Radishi ni mojawapo ya mbegu za mboga za hali ya hewa ya baridi zinazovunwa haraka sana unazoweza kupanda kwenye bustani yako.

Kama mboga nyingi za mizizi, figili ni za kila baada ya miaka miwili, kumaanisha kwamba zitazaa mbegu mwaka wa pili zikiachwa ardhini wakati wa msimu wa baridi.

Zinastawi katika hali ya hewa ya baridi na hukua haraka sana, kwa hivyo zinaweza kuwa mojawapo ya mboga za kwanza zilizo tayari kuliwa kutoka kwenye bustani yako wakati wa masika.

Radishi kwa kawaida hugawanywa katika makundi mawili: radishes ya spring na radishes ya baridi. Aina za spring ni nini watu wengi hushirikisha na radishes.

Ni ndogo na ama za mviringo au mviringo, zina nyama nyeupe na ngozi nyekundu, lakini aina nyeusi pia ni maarufu.

Radishi za msimu wa baridi, kama vile daikon, ni mizizi mikubwa ambayo ni ndefu na iliyofupishwa, mara nyingi hufikia urefu wa cm 30 hadi 38 (inchi 12 hadi 15) na kipenyo cha cm 6 hadi 8 (inchi 2.5 hadi 3.25) .

Hupandwa nchini Japani kama figili za masika, isipokuwa kwa kawaida hupandwa wakati wa kiangazi na kuachwa ardhini hadi majira ya baridi kali.

Katika makala haya, tutajifunza jinsi ya kukuza radish ya spring kutoka kwa mbegu, lakini utaweza kutumia ujuzi huu kukuza radish ya majira ya baridi.

Hebu tuangalie jinsi ya kupanda, kulima na kuvuna kukua radishes kutoka kwa mbegu katika bustani yako.

Kilimo cha mimea na historia

Inaaminika kuwa figili asili yake ni Kusini mwa Asia.unaweza kuweka karatasi yenye unyevunyevu kwenye mfuko.

Hitimisho

Radishi ni mboga ambayo ni rahisi sana kukua. Watakua katika hali ya hewa nyingi na karibu kila bustani.

Kwa kawaida unaweza kutupa tu mbegu ardhini na kutoa mavuno mengi wiki chache baadaye.

Wanaongeza sana saladi na hufanya vizuri na dips.

Watu wengi wamezimwa radish na zile moto na chungu kutoka kwa duka la mboga, lakini figili ya nyumbani itabadilisha watetezi wa anti-radish kuwa mlaji wa radish.

ambapo matoleo ya mwitu bado yanashamiri. Mizizi hii ya chakula ilienea haraka katika ulimwengu wa kale na ilikuwa sahani maarufu kati ya Wagiriki na Warumi.

Msomi wa kale Herodotus anadai kwamba "figili" inaonekana kwenye piramidi za kale za Misri katika karne ya 3 KK, lakini wanahistoria wamekanusha madai haya kwa kuwa Herodotus hakuweza kusoma maandishi ya maandishi.

Bila kujali, figili imekuwa ikitumiwa katika vyakula vya upishi kwa maelfu ya miaka, na inajulikana leo kama ilivyokuwa zamani.

Hivi ndivyo jinsi ya kukuza radishi zenye ladha bora na zenye afya zaidi kutoka kwa mbegu.

Kupanda Radishi

Radishi ni mojawapo ya mboga inayokomaa kwa haraka, inayotumika sana, na ambayo ni rahisi kutunza. kukua kutoka kwa mbegu! Ni moja ya mbegu za kwanza kuweka katika bustani, na moja ya kwanza kuvunwa. Kwa sababu hukua haraka na vizuri, hupandwa vyema zaidi kutokana na mbegu zilizopandwa moja kwa moja kwenye bustani.

1: Wapi Kupanda Radishi?

Unapokuza radish kwenye bustani, chagua sehemu nzuri ya jua. Radishi hukua vyema kwenye jua kamili (angalau saa 8 za jua kwa siku), lakini pia hufanya vizuri kwenye kivuli kidogo.

Iwapo unapanda radish zako katikati ya majira ya joto, zingatia kuchagua sehemu yenye kivuli zaidi kwani ni mmea wa msimu wa baridi na haufanyi vizuri kwenye joto.

Kabla ya kupanda, ongeza kiasi kizuri cha mboji au samadi iliyooza vizuri kwenye kitanda chako ili kulisha figili zako zinapokua. Iliyoongezwahumus itaboresha uhifadhi wa maji na uingizaji hewa katika udongo, na kuweka udongo mzuri na huru kwa mizizi inayoendelea.

Angalia pia: Mimea 14 Muhimu ya Kutoa Maua kwa Bustani ya Nchi ya Kiingereza

Shughulikia udongo ili uwe na kilimo kizuri. Ondoa makundi makubwa au uchafu wowote ambao unaweza kuzuia ukuaji na kuharibu mizizi. Radishi hupendelea pH ya udongo ya 6.0 hadi 6.8, kwa hivyo ongeza marekebisho ipasavyo.

Radishi za Kukuza Vyombo : Radishi hukua vizuri kwenye vyombo au bustanini. Wakati wa kupanda kwenye vyombo, hakikisha vyungu vina kina cha angalau sentimita 15 (inchi 6) ili kutoa nafasi ya kutosha kwa mizizi kukua vizuri.

Ingawa mzizi wenyewe ni mdogo, ungependa kuwa na kina cha kutosha kukidhi mzizi mrefu. Jaza chombo na mchanganyiko wa udongo wa chungu na mboji, au tumia udongo kutoka kwenye bustani yako tunapojadili hapa chini.

Weka sufuria mahali penye jua na iwe na maji mengi (kumbuka, udongo kwenye sufuria hukauka haraka kuliko bustani).

2: Wakati wa Kupanda Radishi?

Radishi zinaweza kukuzwa wakati wowote katika msimu wa ukuaji. Panda mbegu kila baada ya wiki 2 au zaidi kuanzia kabla ya baridi ya mwisho ya msimu wa kuchipua hadi takriban wiki tatu kabla ya kutarajia baridi katika vuli.

Radishi hukua vizuri zaidi katika majira ya kuchipua na vuli, kwa hivyo utunzaji wa ziada unaweza kuhitajika wakati wa joto. majira ya joto. Siku za moto ndefu zinaweza kusababisha mizizi ndogo na inaweza kusababisha mmea kufungia na kwenda kwa mbegu.

Radishi huota vyema kwa joto la udongo18 ° C hadi 24 ° C (65 ° F hadi 75 ° F) na wanapaswa kuibuka katika siku 5 hadi 7. Hata hivyo, radish inaweza kupandwa mapema kabisa katika spring.

Kwa ujumla tunaweka upanzi wetu wa kwanza takriban wiki 3 hadi 4 kabla ya baridi ya mwisho ya msimu wa kuchipua na mbegu bado huota kabla ya kila kitu kingine.

Radishi nyingi huwa tayari kuvunwa siku 25 hadi 30 baada ya mbegu hutoka ardhini. Muda mwingi uliopita na zinaweza kuwa kavu, ngumu, na chungu. Hii ndiyo sababu ni vizuri kupanda mbegu chache kila baada ya wiki chache.

3: Radishi za Kupanda na Kuweka Nafasi

Je, unaweza kupanda radishi zako kwa umbali gani. kuamuliwa na aina yako na jinsi mizizi itakua. Kwa ujumla tunapanda figili zetu kwa umbali wa cm 2.5 hadi 5 (inchi 1 hadi 2), katika safu ambazo zimetengana sm 30 (inchi 12).

Kampuni nyingi za mbegu zinapendekeza kupanda mbegu karibu na kuzipunguza baada ya kuota, lakini tunaona hii sio lazima kwa vile mbegu za radish zina kiwango cha juu cha kuota (kwa kawaida ni karibu 80%).

Kumbuka kwamba figili za msimu wa baridi zinaweza kukua sana, kwa hivyo hakikisha unaziweka kwa nafasi ipasavyo.

4: Jinsi ya Kupanda Mbegu za Radishi

Tengeneza mtaro wa kina kifupi kwenye udongo, karibu 5mm hadi 10mm (1/4 hadi 1/2 inch) kina.

Weka mbegu za figili kwenye mtaro na uzifunike kidogo kwa kujaza mfereji ndani.

5: Upandaji Mwenza

Radishi zinaweza kukuzwa kwa njia nyingi tofauti.mboga, kama vile maharagwe, beets, tango, mimea, parsnip, mbaazi, mboga mboga, boga na nyanya.

Badala ya kupanda figili kwenye safu zao wenyewe, njia tunayopendelea ya kukuza figili ni kuzipanda kwa safu pamoja na mboga zingine.

Hii inaepusha kilimo kimoja ambacho husaidia kuzuia magonjwa na wadudu, na figili zinazoota haraka huweka alama kwenye safu hukuruhusu kupalilia kabla ya mazao mengine kuota.

Angalia pia: Maua 10 Mazuri Yanayofanana na Peoni Yenye Maua Yanayopendeza Sawa

Hii inafanya kazi vizuri sana kwa mboga zinazoota polepole kama vile karoti, parsnips, vitunguu kijani kutaja chache.

Mbali na kuwa vialamisho asili vya safu mlalo, figili zinaweza kuwa na manufaa mengine kwa bustani yako. Je! unakumbuka jinsi radish zitakavyokuwa kwenye joto?

Wacha figili zako chache kwenye bustani ili zikomae kabisa. Maua mazuri yatavutia idadi kubwa ya wadudu waharibifu ambao watazuia wadudu wasiohitajika kuvamia bustani yako.

Maua pia yatavutia wachavushaji kama vile nyuki na ndege aina ya hummingbird. Mara tu maua yamefifia, maganda ya mbegu yataundwa ambayo yanaweza kuvunwa, kukaushwa na kupandwa kwenye bustani mwaka ujao. Maganda haya ya mbegu yanaweza kuliwa, na ninapendelea ladha yake zaidi ya mzizi wa figili yenyewe

Kutunza Radishi

Wakati wa ukuaji wao mfupi, figili hazihitaji uangalizi mdogo. Hapa kuna mambo machache ya kutazama, hata hivyo, ili upate mavuno bora zaidi.

1: Kumwagilia

Kiasi cha maji radish zako hupatainaweza kuathiri jinsi zilivyo "moto". Maji kidogo sana husababisha ukuaji wa polepole ambao unaweza kuzifanya kuwa spicier, ambapo maji ya kutosha yatazisaidia kukua haraka na kuwa na ladha isiyo ya kawaida.

Ukosefu wa maji pia unaweza kusababisha figili zako kuwa ngumu. Lakini kuwa mwangalifu usinywe maji kupita kiasi kwani hii inaweza kusababisha mizizi kuoza. Kuongeza matandazo ya kikaboni, kama vile majani, kunaweza kusaidia kuhifadhi unyevu kwenye udongo bila hatari ya kumwagilia kupita kiasi.

2: Je, Radishi Zinahitaji Kurutubishwa?

Kwa sababu hukua haraka sana, kwa kawaida si lazima kulisha figili zako kabla ya kuvuna.

Dau lako bora ni kuzianzisha kwa kiwango kizuri cha mboji kwenye udongo na zinapaswa kulishwa vizuri kwa wiki chache kwenye bustani.

Matatizo ya Kawaida ya Kuotesha Radishi

Licha ya msimu wao mfupi wa kukua, kuna magonjwa na vimelea vingi vinavyoweza kushambulia radish zako. Njia bora zaidi za kulinda figili zako ni kuzungusha mazao yako, kuepuka kupanda mimea moja, kuongeza mboji, kuondoa mimea iliyoshambuliwa na kutumia vifuniko vya mistari vinavyoelea.

Mzunguko wa mazao (kupanda radish katika sehemu tofauti ya bustani kila mwaka) kutazuia magonjwa na fangasi kuongezeka kwenye udongo wako. Kwa matokeo bora zaidi, usipande radish katika sehemu moja kwa karibu miaka 3 hadi 4.

Ukulima mmoja hutengeneza bafe ya kila unachoweza kula kwa magonjwa na wadudu. Kupanda radishes yako na mboga nyingine na mimea rafikihuunda mazingira yenye afya na mdudu mmoja hataweza kuchukua nafasi.

Kwa kuwa magonjwa na fangasi nyingi hupenda mazingira yenye unyevunyevu, kuongeza mboji kutaboresha mifereji ya maji na kuzuia udongo wako kuwa na unyevu kupita kiasi. Mboji pia itaanzisha bakteria yenye manufaa ambayo itazuia mambo mabaya kuchukua nafasi.

Hakikisha umeondoa mimea yoyote iliyo wagonjwa au iliyoshambuliwa mara moja ili kuzuia suala hilo kuenea. Usiziweke kwenye mboji au unaweza kuibua tatizo tena mwaka ujao.

Ili kukabiliana na wadudu wanaovamia, unaweza kuweka vifuniko vya safu mlalo juu ya zao lako. Hii italinda mimea yako, na kukomesha wadudu kabla hata hawajafikia radish zako.

1: Magonjwa ya Kawaida

Kuna, kwa bahati mbaya, magonjwa mengi ambayo yanaweza kuathiri radish zako. Kwa kupendeza, mara nyingi zinaweza kuondolewa kwa kufuata mapendekezo hapo juu. Hivi ndivyo jinsi ya kutambua magonjwa makuu ambayo radish zako zitakutana nazo:

• Septoria leaf spot ni ugonjwa wa ukungu unaotambuliwa na madoa ya manjano iliyokolea na kijivu kwenye majani.
• Downy mildew ni ugonjwa mwingine wa ukungu. Inaonekana kama madoa ya kijani kibichi juu ya majani na kiota cha zambarau chini chini ya majani.
• Blackleg , tatizo lingine la ukungu, limepewa jina hilo kwa sababu msingi wa shina inakuwa nyeusi na slimy. Majani mara nyingi yatageuka manjano na kujikunja.

2: Wadudu wa kawaida

Wadudu wabayakuvamia bustani yako mara kwa mara. Pamoja na mawazo yaliyo hapo juu, kueneza ardhi ya diatomaceous karibu na radishes yako inaweza kusaidia kuondoa mende nyingi zisizohitajika (lakini kuwa mwangalifu usijeruhi mende nzuri katika mchakato). Hivi ndivyo jinsi ya kutambua wavamizi wanaojulikana zaidi.

• Fungu ni vibuu vya inzi ambao hula mashimo kupitia mizizi yako ya radish. Tatizo la kawaida zaidi la "wadudu", unaweza kwanza kugundua uvamizi wa funza ikiwa majani yataanza kunyauka na kulegea.
• Harlequin kunguni huishi kwa kutumia juisi kutoka kwa tishu za mimea na watasababisha majani kuharibika au kunyauka. Ni rahisi kuwatambua kama mdudu mweusi mwenye alama za rangi ya chungwa, njano au nyekundu.
• Mende ni mende wadogo sana ambao hutoboa matundu madogo kwenye majani ya figili. Kushambuliwa kwa wadudu hawa wadogo kunaweza kufanya uharibifu mkubwa kwa mazao yako.

Aina za Radishi Zinazopendekezwa za Kukuza

Kuna aina nyingi tofauti za figili za kuchagua. Hapa kuna mapendekezo machache:

• Rudolf ni radish nyekundu yenye mzizi mzuri wa mviringo. Ni zao linalotegemewa sana na ladha nzuri.
• French Breakfast ni aina ya urithi yenye mizizi mirefu ya silinda. Wao ni aina nzuri ya kuchagua kukua katika majira ya joto.
• Mzunguko wa Kihispania Weusi wana mzizi mkubwa wa ngozi nyeusi ambao unauma. Panda aina hii ili kuongeza upekee kwenye bustani yako nameza.
• Miyashige ni figili ya daikon ya kitamaduni ya Kijapani ambayo huota mizizi yenye ladha ambayo inaweza kufikia urefu wa sentimita 40 (inchi 16).

Jinsi na Wakati wa Kuvuna. Radishi

Kwa wastani, figili nyingi huwa tayari kuvunwa baada ya siku 20 hadi 30, au zikiwa na kipenyo cha 2.5cm (inchi 1) ingawa hii inategemea aina unayopanda.

Fuata hatua hizi rahisi ili kuvuna radishi zako kwa mafanikio:

• Ili kujua kama figili zako ziko tayari kuvunwa, unaweza kuchimba chini taratibu kando ya mzizi kwa kidole chako, au unaweza ng'oa moja kutoka ardhini. Ukiziacha ardhini kwa muda mrefu sana, zinaweza kugawanyika na kuwa chungu na kuwa ngumu.
• Radishi nyingi zitatoka kwa mvutano rahisi. Shikilia majani, juu tu ya mzizi, na kuvuta kwa upole.
• Iwapo udongo wako umegandamizwa, au ikiwa mizizi ni migumu sana, unaweza kuwa katika hatari ya kufyeka mzizi ardhini. Chimba kando ya radishes na uma wa bustani au koleo na uinulie udongo kwa upole. Kisha figili zitoke kwa urahisi.

Na usisahau kuacha figili chache kwenye bustani ili kutoa maganda ya mbegu yanayoweza kuliwa ambayo yana ladha ya radish.

Hifadhi

Radishi zinaweza kuhifadhiwa kwenye friji kwa wiki kadhaa.

• Safisha uchafu wowote uliozidi, lakini usioge.
• Ondoa sehemu za juu na uziweke kwenye chombo mfuko wa ziplock kwenye jokofu.
• Ikiwa kavu sana,