Rrepkat janë një nga farat e perimeve më të lehta dhe të shpejta për t'u korrur në mot të freskët që mund të mbillni në kopshtin tuaj.

Ashtu si shumica e perimeve me rrënjë, rrepkat janë dyvjeçare, që do të thotë se ato do të japin fara vitin e dytë nëse lihen në tokë gjatë dimrit.

Ato lulëzojnë në mot të freskët dhe rriten shumë shpejt, kështu që mund të jenë një nga perimet e para të gatshme për t'u ngrënë nga kopshti juaj në pranverë.

Rrepkat zakonisht ndahen në dy kategori: rrepka pranverore dhe rrepka dimri. Varietetet e pranverës janë ato që shumica e njerëzve shoqërojnë me rrepka.

Janë të vegjël dhe të rrumbullakët ose të zgjatur, kanë mish të bardhë dhe lëkurë të kuqe, por varietetet e zeza janë gjithashtu të njohura.

Rrepkat e dimrit, të tilla si daikon, janë rrënjë të mëdha që janë të gjata dhe të ngushta, shpesh duke arritur nga 30 cm deri në 38 cm (12 deri në 15 inç) në gjatësi dhe 6 cm në 8 cm (2,5 deri në 3,25 inç) në diametër .

Një shtyllë kryesore në Japoni, ato rriten si rrepka më e zakonshme e pranverës, përveçse zakonisht mbillen në verë dhe lihen në tokë deri në fillim të dimrit.

Në këtë artikull, ne do të mësojmë se si të rritim rrepkën e zakonshme të pranverës nga farat, por ju do të jeni në gjendje t'i zbatoni këto njohuri për të rritur rrepkën e dimrit.

Le të hedhim një vështrim se si të mbillni, kultivoni dhe korrni rrepkë nga farat në kopshtin tuaj.

Kultivimi dhe historia e bimëve

Besohet se rrepka e ka origjinën në Azinë Jugoremund të vendosni një copë letre të lagur në çantë.

Përfundim

Rrepkat janë një perime jashtëzakonisht e lehtë për t'u rritur. Ata do të rriten në shumicën e klimave dhe pothuajse çdo kopsht.

Zakonisht mund të hidhni farat në tokë dhe të prodhoni një korrje pikante disa javë më vonë.

Shiko gjithashtu: 10 pemë të mrekullueshme të brendshme me dritë të ulët që sfidojnë shanset në dhomat me ndriçim të dobët

Ato i bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme sallatave dhe shkojnë shumë me zhytje.

Shumë njerëzve u janë hequr rrepkat nga ato të nxehta dhe të hidhura nga dyqanet ushqimore, por rrepka e rritur në shtëpi do ta shndërrojë mbrojtësin e patundur kundër rrepkës në një rrepkëngrënëse.

ku ende lulëzojnë versionet e egra. Kjo rrënjë e ngrënshme u përhap shpejt në të gjithë botën e lashtë dhe ishte një pjatë e njohur midis grekëve dhe romakëve.

Dijetari i lashtë Herodoti pretendon se "rrepka" shfaqet në piramidat e lashta egjiptiane në shekullin III para Krishtit, por historianët i kanë diskredituar këto pretendime pasi Herodoti nuk mund të lexonte hieroglifë.

Pavarësisht, rrepka është shijuar në gatimet e kuzhinës për mijëra vjet dhe është po aq popullore sot sa ishte në antikitet.

Ja se si të rritni rrepkat me shije më të mirë dhe më të shëndetshme nga farat.

Mbjellja e rrepkave

Rrepkat janë një nga perimet më të pjekura, të gjithanshme dhe më të lehta për t'u rriten nga farat! Ato janë një nga farat e para që vendosen në kopsht dhe nga të parat që korren. Për shkak se rriten kaq shpejt dhe aq mirë, ato rriten më së miri nga farat e mbjella direkt në kopsht.

1: Ku të mbillni rrepka?

Kur rritni rrepka në kopsht, zgjidhni një vend të këndshëm me diell. Rrepkat rriten më mirë në diell të plotë (të paktën 8 orë rrezet e diellit në ditë), por edhe në hije të pjesshme.

Nëse po i mbillni rrepkat tuaja në mes të verës, merrni parasysh të zgjidhni një vend më të hije, pasi ato janë një bimë e sezonit të ftohtë dhe nuk bëjnë aq mirë në vapë.

Para mbjelljes, shtoni një sasi të mirë plehrash ose pleh organik të kalbur mirë në shtratin tuaj për të ushqyer rrepkat tuaja ndërsa rriten. E shtuarahumusi do të përmirësojë mbajtjen e ujit dhe ajrimin në tokë, dhe do ta mbajë tokën të këndshme dhe të lirshme për rrënjët në zhvillim.

Punoni tokën që të jetë një pjerrësi e mirë e imët. Hiqni çdo grumbull ose mbeturinë të madhe që mund të pengojë rritjen dhe të deformojë rrënjët. Rrepkat preferojnë një pH të tokës prej 6,0 deri në 6,8, kështu që shtoni ndryshime në përputhje me rrethanat.

Rrepka për rritjen e kontejnerëve : Rrepkat rriten mirë në kontejnerë ose në kopsht. Kur mbillni në kontejnerë, sigurohuni që vazot të jenë të paktën 15 cm (6 inç) të thella për të siguruar hapësirë ​​të mjaftueshme që rrënjët të zhvillohen siç duhet.

Edhe pse vetë rrënja është mjaft e vogël, ju dëshironi të keni thellësi të mjaftueshme për të akomoduar rrënjën e gjatë. Mbushni enën me një përzierje të dheut për vazo dhe plehrash, ose përdorni tokë nga kopshti juaj siç diskutojmë më poshtë.

Vendoseni tenxheren në një vend me diell dhe mbajini të ujitur mirë (mos harroni, dheu në tenxhere thahet më shpejt se në kopsht).

2: Kur të mbillni rrepka?

Rrepkat mund të rriten në çdo kohë gjatë sezonit të rritjes. Mbillni farat çdo 2 javë ose më shumë duke filluar përpara ngricës së fundit të pranverës deri rreth tre javë përpara se të prisni ngricën në vjeshtë.

Rrepkat rriten më mirë në pranverë dhe vjeshtë, kështu që mund të nevojitet kujdes shtesë gjatë nxehtësisë së verës. Ditët e gjata të nxehta mund të rezultojnë në rrënjë të vogla dhe mund të bëjnë që bima të rrufehet dhe të shkojë në farë.

Shiko gjithashtu: 23 barëra dekorativë të mrekullueshëm për të shtuar interes gjatë gjithë vitit në peizazhin tuaj

Rrepkat mbijnë më mirë me një temperaturë toke prej18°C deri në 24°C (65°F deri në 75°F) dhe ato duhet të dalin në 5 deri në 7 ditë. Megjithatë, rrepkat mund të mbillen mjaft herët në pranverë.

Përgjithësisht e vendosim mbjelljen tonë të parë rreth 3 deri në 4 javë përpara ngricës së fundit të pranverës dhe farat ende mbijnë para çdo gjëje tjetër.

Shumica e rrepkave janë gati për korrje rreth 25 deri në 30 ditë pas farat dalin nga toka. Shumë e kaluar kjo dhe ato mund të bëhen të thata, drunore dhe të hidhura. Kjo është arsyeja pse është mirë të mbillni disa fara çdo disa javë.

3: Mbjellja dhe ndarja e rrepkave

Sa larg njëra-tjetrës do të mbillni rrepkat tuaja përcaktohet nga shumëllojshmëria juaj dhe sa të mëdha do të rriten rrënjët. Ne përgjithësisht mbjellim rrepkat tona rreth 2,5 cm deri në 5 cm (1 deri në 2 inç) larg njëra-tjetrës, në rreshta që janë të ndara 30 cm (12 inç).

Shumica e kompanive të farës sugjerojnë mbjelljen e farave afër njëra-tjetrës dhe më pas rrallimin e tyre pas mbirjes, por ne zbulojmë se kjo është shpesh e panevojshme pasi farat e rrepkës kanë një shkallë mjaft të lartë mbirjeje (zakonisht rreth 80%).

Mos harroni se rrepkat e dimrit mund të rriten mjaft të mëdha, prandaj sigurohuni që t'i vendosni ato në hapësirë ​​në përputhje me rrethanat.

4: Si të mbillni farat e rrepkës

Bëni një llogore e cekët në tokë, rreth 5 mm deri në 10 mm (1/4 deri në 1/2 inç) të thellë.

Vendosni farat e rrepkës në llogore dhe mbulojini lehtësisht duke e mbushur kanalin.

5: Mbjellja e shoqëruesve

Rrepkat mund të rriten me shumë të ndryshmeperime, të tilla si fasule, panxhar, kastravec, barishte, majdanoz, bizele, zarzavate, kunguj dhe domate.

Në vend që të mbjellim rrepka në rreshtat e tyre, mënyra jonë e preferuar për të rritur rrepka është t'i mbjellim ato në rreshta me perime të tjera.

Kjo shmang monokulturën, e cila ndihmon në shmangien e sëmundjeve dhe dëmtuesve, dhe rrepkat që mbijnë shpejt shënojnë rreshtat që ju lejojnë të pastroni para se të korrat të shfaqen.

Kjo funksionon veçanërisht mirë me perimet me mbirje të ngadaltë si karotat, majdanozët, qepët e njoma për të përmendur disa.

Përveç se janë shënues natyralë të rreshtave, rrepkat mund të kenë përfitime të tjera për kopshtin tuaj. Mos harroni se si rrepka do të bulon në nxehtësi?

Lërini disa nga rrepkat tuaja në kopsht të piqen plotësisht. Lulet e bukura do të tërheqin sasi të bollshme të insekteve grabitqare të dobishme të cilat do të pengojnë insektet e padëshiruara të pushtojnë kopshtin tuaj.

Lulet gjithashtu do të tërheqin pjalmues të tillë si bletët dhe kolibrat. Pasi lulet të jenë zbehur, do të formohen bishtaja të farave të cilat mund të korren, thahen dhe mbillen në kopsht vitin e ardhshëm. Këto fara janë të ngrënshme, dhe unë në fakt preferoj shijen e tyre mbi vetë rrënjën e rrepkës

Kujdesi për rrepkat

Gjatë kohës së tyre të shkurtër të rritjes, rrepkat kanë nevojë për pak kujdes. Këtu janë disa gjëra për t'u kujdesur, megjithatë, në mënyrë që të merrni korrjen më të mirë të mundshme.

1: Lotim

Sasia e ujit që marrin rrepkat tuajamund të ndikojë se sa "të nxehtë" janë. Shumë pak ujë rezulton në rritje më të ngadaltë që mund t'i bëjë ato më pikante, ndërsa uji i mjaftueshëm do t'i ndihmojë ata të rriten shpejt dhe të kenë një aromë më të butë.

Mungesa e ujit gjithashtu mund të bëjë që rrepkat tuaja të bëhen drunore. Por kini kujdes që të mos ujisni shumë pasi kjo mund të shkaktojë kalbjen e rrënjëve. Shtimi i një mulçi organik, si kashta, mund të ndihmojë në ruajtjen e lagështirës në tokë pa rrezikun e ujitjes së tepërt.

2: A kanë nevojë për plehërim rrepka?

Për shkak se ato rriten shumë shpejt, zakonisht nuk është e nevojshme të ushqeni rrepkat tuaja përpara korrjes.

Basti juaj më i mirë është t'i filloni ato drejt me një dozë të mirë plehrash në tokë dhe ato duhet të ushqehen mirë për disa javë të shkurtra në kopsht.

Problemet e zakonshme me rritjen e rrepkës

Megjithë sezonin e tyre të shkurtër të rritjes, ka shumë sëmundje dhe parazitë që mund të infektojnë rrepkat tuaja. Mënyrat më të mira për të mbrojtur rrepkat tuaja janë të rrotulloni të korrat tuaja, të shmangni monokulturën, të shtoni kompost, të hiqni bimët e infektuara dhe të përdorni mbulesa të rreshtave lundrues.

Rrotullimi i të korrave (mbjellja e rrepkave në një vend të ndryshëm të kopshtit çdo vit) do të pengojë që sëmundjet dhe kërpudhat të grumbullohen në tokën tuaj. Për rezultate më të mira, mos mbillni rrepka në të njëjtin vend për rreth 3 deri në 4 vjet.

Monokultura krijon një shuplakë që mund të hani gjithçka për sëmundjet dhe insektet. Mbjellja e rrepkës me perime të tjera dhe bimë shoqëruesekrijon një mjedis të shëndetshëm dhe një dëmtues i vetëm nuk do të jetë në gjendje të marrë përsipër.

Meqenëse shumica e sëmundjeve dhe kërpudhave pëlqejnë mjediset me lagështi, shtimi i kompostos do të përmirësojë kullimin dhe do të mbajë tokën tuaj që të mos laget shumë. Komposti do të prezantojë gjithashtu baktere të dobishme të cilat do të mbajnë gjërat e këqija që të mos marrin përsipër.

Sigurohuni që të hiqni menjëherë çdo bimë të sëmurë ose të infektuar për të parandaluar përhapjen e problemit. Mos i vendosni në plehra ose mund ta rifusni problemin vitin e ardhshëm.

Për të luftuar insektet pushtuese, mund të vendosni mbulesa të rreshtave lundrues mbi të korrat tuaja. Kjo do t'i mbrojë bimët tuaja dhe do të ndalojë insektet para se të arrijnë në rrepkat tuaja.

1: Sëmundjet e zakonshme

Fatkeqësisht, ka shumë sëmundje që mund të ndikojnë në rrepkat tuaja. Fatmirësisht, ato shpesh mund të eliminohen duke ndjekur sugjerimet e mësipërme. Ja se si të identifikoni sëmundjet kryesore që do të hasin rrepka juaj:

• Njolla e gjetheve të Septoria është një sëmundje kërpudhore e identifikuar nga njolla të verdha të zbehta dhe gri në gjethe.
• Myku i pushit është një tjetër sëmundje kërpudhore. Shfaqet si njolla jeshile të zbehtë në majë të gjetheve dhe një rritje vjollcë me push në pjesën e poshtme të gjetheve.
• Këmba e zezë , një tjetër problem mykotik, quhet kështu sepse baza e kërcelli bëhet i zi dhe i rrëshqitshëm. Gjethet shpesh do të zverdhen dhe do të kaçurrela.

2: Dëmtuesit e zakonshëm

Insektet e këqija do tëpushtojnë kopshtin tuaj herë pas here. Si dhe idetë e mësipërme, përhapja e tokës diatomike rreth rrepkave tuaja mund të ndihmojë në eliminimin e shumë insekteve të padëshiruara (por kini kujdes që të mos dëmtoni insektet e mira në proces). Ja se si të identifikoni pushtuesit më të zakonshëm.

• Larvat janë larva mizash që hanë vrimat nëpër rrënjët tuaja të rrepkës. Problemi më i zakonshëm i "dëmtuesve", së pari mund të vëreni një infektim me krimba nëse gjethet fillojnë të veniten dhe bëhen të varura.
• Burrat e Harlequin jetojnë nga lëngjet e indeve të bimëve dhe do të bëjnë që gjethet të deformohen ose të thahen. Ata janë të lehtë për t'u identifikuar si një insekt i zi me shenja portokalli, të verdhë ose të kuqe.
• Brumbujt e pleshtave janë brumbuj shumë të vegjël që do të hapin vrima të vogla në gjethet e rrepkës. Infektimi i këtyre insekteve të vogla mund t'i bëjë shumë dëm të korrave tuaja.

Varietetet e rekomanduara të rrepkës për t'u rritur

Ka shumë varietete të ndryshme rrepkë për të zgjedhur. Këtu janë disa sugjerime:

• Rudolf janë një rrepkë e kuqe e ndezur me një rrënjë të bukur të rrumbullakët. Ata janë një kulturë shumë e besueshme me një aromë të mirë.
• Mëngjesi francez janë një varietet trashëgimie me rrënjë të gjata cilindrike. Janë një varietet i mirë për t'u zgjedhur për t'u rritur gjatë gjithë verës.
• Rrumbullakët e zezë spanjolle kanë një rrënjë të madhe me lëkurë të zezë që mbush një pickim. Mbillni këtë varietet për t'i shtuar disa unike kopshtit tuaj dhetavolinë.
• Miyashige është një rrepkë tradicionale japoneze daikon që rrit rrënjë të shijshme që mund të arrijnë 40 cm (16 inç) të gjata.

Si dhe kur të korrni Rrepkat

Mesatarisht, shumica e rrepkave janë gati për korrje në 20 deri në 30 ditë, ose kur janë rreth 2,5 cm (1 inç) në diametër, megjithëse kjo varet nga varieteti që po rritni.

Ndiq këta hapa të thjeshtë për të korrur me sukses rrepkat tuaja:

• Për të kuptuar nëse rrepkat tuaja janë gati për korrje, mund të gërmoni butësisht pranë një rrënjëje me gisht, ose mundeni shkul një nga toka. Nëse i lini në tokë për një kohë të gjatë, ato mund të çahen dhe të bëhen të hidhura dhe të drunjta.
• Shumica e rrepkave do të dalin me një tërheqje të thjeshtë. Kapni gjethet, pak sipër rrënjës dhe tërhiqni butësisht.
• Nëse toka juaj është e ngjeshur, ose nëse rrënjët janë veçanërisht kokëfortë, ju rrezikoni të rrënjosni rrënjën në tokë. Gërmoni pranë rrepkave me një pirun ose lopatë kopshti dhe ngrini butësisht dheun. Pastaj rrepkat duhet të dalin lehtësisht.

Dhe mos harroni të lini disa rrepka në kopsht për të prodhuar bishtaja të ngrënshme të farave që kanë një aromë të butë rrepkë.

Magazinimi

Rrepkat mund të ruhen në frigorifer për disa javë.

• Lani papastërtinë e tepërt, por mos i lani.
• Hiqni majat dhe vendosini në një qese me zinxhir në frigorifer.
• Nëse thahen shumë,