Turp bağınızda əkə biləcəyiniz ən asan, tez yığılan sərin havalarda tərəvəz toxumlarından biridir.

Əksər kök tərəvəzlər kimi, turp da ikiillikdir, yəni qışda yerdə qalsa, ikinci il toxum verəcəkdir.

Onlar sərin havada inkişaf edir və çox sürətlə böyüyürlər, buna görə də yazda bağınızdan yeməyə hazır olan ilk tərəvəzlərdən biri ola bilərlər.

Turp adətən iki kateqoriyaya bölünür: yaz turpları və qış turpları. Yaz növləri, insanların çoxunun turp ilə əlaqələndirdiyi şeylərdir.

Onlar kiçik və yuvarlaq və ya uzunsov, ağ ət və qırmızı dəri var, lakin qara növlər də məşhurdur.

Daikon kimi qış turpları uzun və daralmış, çox vaxt uzunluğu 30-38 sm (12-15 düym) və diametri 6 sm-dən 8 sm-ə (2,5-3,25 düym) çatan böyük köklərdir. .

Yaponiyada əsas məhsuldur, onlar adətən yayda əkilir və qışın əvvəlinə kimi yerdə qalırlar istisna olmaqla, daha çox yayılmış yaz turpu kimi yetişdirilir.

Bu yazıda biz toxumlardan adi yaz turpunu yetişdirməyi öyrənəcəyik, lakin siz bu bilikləri qış turpunu yetişdirmək üçün tətbiq edə biləcəksiniz.

Gəlin bağçanızda toxumdan turp yetişdirmək üçün necə əkmək, becərmək və məhsul yığmağa nəzər salaq.

Bitki becərilməsi və tarixi

Turpun Cənubi Asiyada yarandığı güman edilir.çantaya nəm kağız dəsmal qoya bilərsiniz.

Nəticə

Turp yetişdirilməsi çox asan tərəvəzdir. Onlar əksər iqlimlərdə və demək olar ki, hər bağda böyüyəcəklər.

Siz adətən toxumları yerə atıb bir neçə həftə sonra ədviyyatlı məhsul verə bilərsiniz.

Onlar salatlara əla əlavə olur və çərəzlərlə əla gedir.

Bir çox insanlar baqqal mağazasından əldə edilən isti və acı turplar tərəfindən turpdan imtina ediblər, lakin evdə yetişdirilən turp turp əleyhinə güclü müdafiəçini turp yeyənə çevirəcək.

vəhşi versiyaların hələ də çiçəkləndiyi yerdə. Bu yeməli kök sürətlə bütün qədim dünyaya yayıldı və yunanlar və romalılar arasında məşhur bir yemək idi.

Qədim alim Herodot iddia edir ki, "turp" qədim Misir piramidalarında eramızdan əvvəl III əsrdə görünür, lakin Herodot heroqlifi oxuya bilmədiyi üçün tarixçilər bu iddiaları rədd ediblər.

Asılı olmayaraq, turp min illərdir ki, kulinariya yeməklərində istifadə olunur və antik dövrdə olduğu kimi bu gün də məşhurdur.

Budur, toxumdan ən dadlı, ən sağlam turp yetişdirmək üsulu.

Turp əkmək

Turp ən tez yetişən, çox yönlü və asan yetişən tərəvəzlərdən biridir. toxumdan böyüyür! Onlar bağçaya ilk əkilən toxumlardan və ilk yığılan toxumlardan biridir. Çox sürətli və yaxşı böyüdükləri üçün birbaşa bağda əkilmiş toxumlardan yetişdirilirlər.

1: Turp harada əkilir?

Bağda turp yetişdirərkən gözəl günəşli yer seçin. Turp ən yaxşı günəşdə böyüyür (gündə ən azı 8 saat günəş işığı), həm də qismən kölgədə yaxşı böyüyür.

Əgər siz yayın ortasında turp əkirsinizsə, daha kölgəli yer seçməyi düşünün, çünki onlar sərin mövsüm bitkisidir və istidə o qədər də yaxşı deyil.

Əkin etməzdən əvvəl, turplarınızı böyüdükcə qidalandırmaq üçün yatağınıza yaxşı miqdarda kompost və ya yaxşı çürümüş peyin əlavə edin. Əlavə etdihumus torpaqda suyun saxlanmasını və aerasiyasını yaxşılaşdıracaq və inkişaf edən köklər üçün torpağı gözəl və boş saxlayacaqdır.

Torpağı işləyin ki, gözəl incə əkin olsun. Böyüməyə mane ola biləcək və kökləri deformasiya edə biləcək hər hansı böyük yığınları və ya zibilləri çıxarın. Turp 6,0 ilə 6,8 arasında olan torpağın pH-sına üstünlük verir, buna görə də müvafiq düzəlişlər əlavə edin.

Konteynerdə yetişdirilən turp : Turp qablarda və ya bağçada yaxşı böyüyür. Konteynerlərə əkərkən, köklərin düzgün inkişafı üçün kifayət qədər yer təmin etmək üçün qabların ən azı 15 sm (6 düym) dərinliyində olduğundan əmin olun.

Kökün özü kifayət qədər kiçik olsa da, siz uzun kök kökünü yerləşdirmək üçün kifayət qədər dərinliyə sahib olmaq istəyirsiniz. Konteyneri dibçək torpağı və kompost qarışığı ilə doldurun və ya aşağıda müzakirə etdiyimiz kimi bağçanızın torpağından istifadə edin.

Qabı günəşli yerə qoyun və yaxşıca suvarın (unutmayın ki, qablardakı torpaq bağdakı torpaqdan daha tez quruyur).

2: Turp nə vaxt əkmək lazımdır?

Rediska vegetasiya dövründə istənilən vaxt yetişdirilə bilər. Payızda şaxta gözlədiyinizdən təxminən üç həftə əvvələ kimi, hər 2 həftədən bir və ya daha çox toxum səpin. yay. Uzun isti günlər kiçik köklərə səbəb ola bilər və bitkinin cücərməsinə və toxuma getməsinə səbəb ola bilər.

Turp torpağın temperaturu ilə ən yaxşı cücərir18°C-dən 24°C-dək (65°F-dən 75°F-ə qədər) və onlar 5-7 gün ərzində çıxmalıdırlar. Bununla belə, turp yazda olduqca erkən əkilə bilər.

Biz ilk əkinimizi ümumiyyətlə sonuncu yaz şaxtasından təxminən 3-4 həftə əvvəl qoyuruq və toxumlar hələ hər şeydən əvvəl cücərirlər.

Bir çox turp təxminən 25-30 gün sonra məhsula hazırdır. toxum yerdən çıxır. Bundan çox keçmiş və onlar quru, odunlu və acı ola bilər. Buna görə bir neçə həftədən bir bir neçə toxum əkmək yaxşıdır.

3: Turp əkmək və aralarındakı məsafələr

Türpləri bir-birindən nə qədər məsafədə əkmək lazımdır. müxtəlifliyinizə və köklərin nə qədər böyüyəcəyinə görə müəyyən edilir. Biz ümumiyyətlə turplarımızı bir-birindən təxminən 2,5 sm-dən 5 sm-ə qədər (1-2 düym) 30 sm (12 düym) məsafədə olan cərgələrə əkrik.

Əksər toxum şirkətləri toxumları bir-birinə yaxın səpməyi və sonra cücərdikdən sonra onları seyreltməyi təklif edir, lakin biz bunun çox vaxt lazımsız olduğunu görürük, çünki turp toxumlarının kifayət qədər yüksək cücərmə sürəti var (adətən təxminən 80%).

Unutmayın ki, qış turpları kifayət qədər böyüyə bilər, ona görə də onları müvafiq olaraq yerləşdirdiyinizə əmin olun.

4: Turp toxumlarını necə əkmək olar

torpaqda dayaz xəndək, təxminən 5 mm ilə 10 mm (1/4 - 1/2 düym) dərinlikdə.

Turp toxumlarını xəndəyə qoyun və xəndəyi yenidən dolduraraq yüngülcə örtün.

5: Yoldaş əkilməsi

Turp müxtəlif növlərlə yetişdirilə bilər.lobya, çuğundur, xiyar, göyərti, parsnip, noxud, göyərti, balqabaq və pomidor kimi tərəvəzlər.

Turpları öz cərgələrində əkmək əvəzinə, turp yetişdirmək üçün üstünlük verdiyimiz üsul onları digər tərəvəzlərlə birlikdə cərgələrə səpməkdir.

Bu, xəstəlik və zərərvericilərdən qaçmağa kömək edən monokəsmənin qarşısını alır və sürətli cücərən turplar digər məhsul çıxmazdan əvvəl alaq otlarına imkan verən sıraları qeyd edir.

Bu, yerkökü, cəfəri, yaşıl soğan kimi yavaş cücərən tərəvəzlərlə xüsusilə yaxşı işləyir.

Təbii sıra işarələri olmaqla yanaşı, turp bağınız üçün başqa faydalar da verə bilər. Turpun istidə necə boltlanacağını xatırlayın?

Həmçinin bax: 15 Bağlı Məkanlar üçün İvy Bitkilərinin Müxtəlif Növləri & amp; Çöldə (Şəkillərlə)

Tam yetişməsi üçün bir neçə turpunuzu bağçada saxlayın. Gözəl çiçəklər, arzuolunmaz böcəklərin bağınızı işğal etməsinə mane olan çoxlu miqdarda faydalı yırtıcı həşəratları cəlb edəcəkdir.

Çiçəklər arılar və kolibrilər kimi tozlandırıcıları da cəlb edəcək. Çiçəklər solduqdan sonra toxum qabığı əmələ gələcək, onları yığıb qurutmaq və gələn il bağda səpmək olar. Bu toxum yarpaqları yeməli olur və mən əslində onların dadına turp kökündən daha çox üstünlük verirəm

Turpun Qulluğu

Qısa böyümə müddətində turpun az qayğıya ehtiyacı var. Mümkün olan ən yaxşı məhsulu əldə etmək üçün diqqət etməli olduğunuz bir neçə şey var.

1: Suvarma

Turpunuzun aldığı suyun miqdarıonların nə qədər “isti” olduğuna təsir edə bilər. Çox az su böyümənin yavaşlamasına səbəb olur ki, bu da onları daha ədviyyatlı edə bilər, kifayət qədər su isə onların tez böyüməsinə və daha yumşaq bir ləzzətə sahib olmasına kömək edəcəkdir.

Su çatışmazlığı da turplarınızın odunlaşmasına səbəb ola bilər. Ancaq həddindən artıq sulamamağa diqqət yetirin, çünki bu, köklərin çürüməsinə səbəb ola bilər. Saman kimi üzvi malç əlavə etmək, həddindən artıq suvarma təhlükəsi olmadan torpaqda nəmin saxlanmasına kömək edə bilər.

2: Turpun gübrələməsi lazımdırmı?

Çünki onlar çox sürətlə böyüyürlər, adətən məhsul yığımdan əvvəl turplarınızı qidalandırmaq lazım deyil.

Ən yaxşı bahis, onları torpaqda yaxşı bir kompost dozası ilə başlamaqdır və onlar bağda bir neçə qısa həftə ərzində yaxşı qidalanmalıdırlar.

Turp yetişdirilməsi ilə bağlı ümumi problemlər

Qısa böyümək mövsümünə baxmayaraq, turpunuza sirayət edə biləcək bir çox xəstəlik və parazit var. Turplarınızı qorumaq üçün ən yaxşı yollar əkinlərinizi fırlatmaq, monokəsmədən qaçmaq, kompost əlavə etmək, yoluxmuş bitkiləri çıxarmaq və üzən sıra örtüklərindən istifadə etməkdir.

Əkin dövriyyəsi (hər il bağın fərqli yerində turp əkmək) torpağınızda xəstəliklərin və göbələklərin yığılmasının qarşısını alacaq. Ən yaxşı nəticələr üçün, təxminən 3-4 il eyni yerdə turp əkməyin.

Monocropping xəstəliklər və həşəratlar üçün yeyə biləcəyiniz hər cür bufet yaradır. Turplarınızı digər tərəvəz və yoldaş bitkilərlə əkməksağlam mühit yaradır və tək bir zərərverici ələ keçirə bilməyəcək.

Əksər xəstəliklər və göbələklər rütubətli mühitləri sevdiyi üçün kompost əlavə etmək drenajı yaxşılaşdıracaq və torpağınızı çox nəmlənməkdən qoruyacaq. Kompost həmçinin faydalı bakteriyaları da təqdim edəcək ki, bu da pis şeylərin mənimsənilməsinin qarşısını alır.

Məsələnin yayılmasının qarşısını almaq üçün xəstə və ya yoluxmuş bitkiləri dərhal çıxardığınızdan əmin olun. Onları kompostun içinə qoymayın, yoxsa gələn il problemi yenidən gündəmə gətirə bilərsiniz.

İşğal edən həşəratlarla mübarizə aparmaq üçün məhsulunuzun üzərinə üzən sıra örtükləri yerləşdirə bilərsiniz. Bu, bitkilərinizi qoruyacaq və böcəkləri turplarınıza çatmamış dayandıracaq.

1: Ümumi xəstəliklər

Təəssüf ki, turplarınıza təsir edə biləcək bir çox xəstəliklər var. Şükürlər olsun ki, yuxarıdakı tövsiyələrə əməl etməklə çox vaxt onları aradan qaldırmaq olar. Turpunuzun qarşılaşacağı əsas xəstəlikləri necə müəyyənləşdirmək olar:

• Septoria yarpaq ləkəsi yarpaqlarda solğun sarı və boz ləkələrlə müəyyən edilən göbələk xəstəliyidir.
• Tüy kif başqa bir göbələk xəstəliyidir. O, yarpaqların yuxarı hissəsində solğun yaşıl ləkələr və yarpaqların dibində bənövşəyi tüklü böyümə şəklində görünür.
• Qara ayaq , başqa bir göbələk problemi, göbələklərin əsası olduğu üçün belə adlandırılmışdır. gövdə qara və selikli olur. Yarpaqlar tez-tez sarıya çevrilir və qıvrılır.

2: Ümumi zərərvericilər

Pis həşəratlarvaxtaşırı bağınızı işğal edin. Yuxarıdakı fikirlər kimi, turplarınızın ətrafında diatomlu torpağın yayılması bir çox arzuolunmaz böcəkləri aradan qaldırmağa kömək edə bilər (lakin bu prosesdə yaxşı böcəklərə zərər verməmək üçün diqqətli olun). Ən çox yayılmış işğalçıları necə müəyyənləşdirmək olar.

• Qurtçular turp köklərinizdən keçən dəlikləri yeyən milçək sürfələridir. Ən çox rast gəlinən "zərərverici" problemi, yarpaqlar solmağa və sallanmağa başlasa, ilk növbədə qurdun infeksiyasını görə bilərsiniz.
• Arlekin böcəkləri bitki toxumalarının şirələri ilə yaşayır və yarpaqların deformasiyasına və ya solmasına səbəb olur. Onları narıncı, sarı və ya qırmızı işarələri olan qara böcək kimi müəyyən etmək asandır.
• Birə böcəkləri turp yarpaqlarında kiçik deşiklər açacaq çox kiçik böcəklərdir. Bu kiçik böcəklərin yoluxması məhsulunuza çoxlu ziyan vura bilər.

Yetişdirilməsi üçün tövsiyə olunan turp sortları

Seçmək üçün çoxlu müxtəlif turp sortları var. Burada bir neçə təklif var:

Həmçinin bax: Fidanları nə qədər tez-tez suvarmaq - Toxumlar və gənc bitkilər üçün yaxşı suvarma təcrübələri

• Rudolf gözəl yuvarlaq kökü olan parlaq qırmızı turpdur. Onlar yaxşı bir dadı olan çox etibarlı bir məhsuldur.
• Fransız səhər yeməyi uzun silindrik kökləri olan bir yadigar çeşididir. Onlar yay boyu böyümək üçün seçmək üçün yaxşı bir çeşiddir.
• Qara İspan Dəyirmi dişləməni yığan böyük qara dərili kökə malikdir. Bağınıza bir az unikallıq əlavə etmək üçün bu çeşidi əkin vəcədvəl.
• Miyashige 40 sm (16 düym) uzunluğa çata bilən ləzzətli köklər yetişdirən ənənəvi Yapon daikon turpudur.

Necə və Nə vaxt yığılmalı Turp

Orta hesabla, turpların əksəriyyəti 20-30 gün ərzində və ya diametri təxminən 2,5 sm (1 düym) olduqda məhsul üçün hazır olur, baxmayaraq ki, bu, yetişdirdiyiniz çeşiddən asılıdır.

Turpunuzu uğurla yığmaq üçün bu sadə addımları yerinə yetirin:

• Turpunuzun yığmağa hazır olub-olmadığını bilmək üçün barmağınızla kökün yanında yumşaq bir şəkildə qaza bilərsiniz və ya yerdən birini qoparmaq. Onları yerdə çox uzun müddət saxlasanız, onlar parçalana, acı və odunlaşa bilər.
• Əksər turp sadə bir yedəkləmə ilə çıxacaq. Kökün üstündən yarpaqlardan tutun və yumşaq bir şəkildə çəkin.
• Əgər torpağınız sıxılıbsa və ya köklər xüsusilə inadkardırsa, siz torpaqda kökü kəsmək riskiniz var. Bağ çəngəl və ya kürək ilə turpun yanında qazın və torpağı yumşaq bir şəkildə qaldırın. Sonra turp asanlıqla çıxmalıdır.

Və yumşaq turp dadı olan yeməli toxum qabığı yetişdirmək üçün bağda bir neçə turp qoymağı unutmayın.

Saxlama

Turp soyuducuda bir neçə həftə saxlanıla bilər.

• Hər hansı artıq çirki fırça ilə təmizləyin, lakin yumayın.
• Üstləri çıxarın və onları bir qaba qoyun. soyuducuda kilidli çanta.
• Əgər onlar çox qurudursa,