Rafanoj estas unu el la plej facilaj, rapide rikolteblaj malvarmetaj legomsemoj, kiujn vi povas planti en via ĝardeno.

Kiel la plej multaj radikaj legomoj, rafanoj estas dujara, tio signifas, ke ili naskos semojn la duan jaron se ili lasas en la grundo dum vintro.

Ili prosperas en malvarmeta vetero kaj ili kreskas tre rapide, do ili povas esti unu el la unuaj legomoj pretaj por manĝi el via ĝardeno printempe.

Rafanoj estas kutime dividitaj en du kategoriojn: printempaj rafanoj kaj vintraj rafanoj. La printempaj varioj estas tio, kion plej multaj homoj asocias kun rafanoj.

Ili estas malgrandaj kaj aŭ rondaj aŭ oblongaj, havas blankan karnon kaj ruĝan haŭton, sed nigraj variaĵoj ankaŭ estas popularaj.

Vintraj rafanoj, kiel ekzemple la daikon, estas grandaj radikoj kiuj estas longaj kaj mallarĝaj, ofte atingante 30 cm ĝis 38 cm (12 ĝis 15 coloj) en longo kaj 6 cm ĝis 8 cm (2,5 ĝis 3,25 coloj) en diametro. .

Plapo en Japanio, ili estas kultivitaj kiel la pli ofta printempa rafano, krom ili estas kutime plantitaj en la somero kaj lasitaj en la grundo ĝis la frua vintro.

En ĉi tiu artikolo, ni lernos kiel kreskigi la komunan printempan rafano el semoj, sed vi povos apliki ĉi tiun scion por kreskigi la vintran rafano.

Ni rigardu kiel semi, kultivi kaj rikolti kreski rafanoj el semo en via ĝardeno.

Plantkultivado kaj historio

Oni kredas ke la rafano originis de Suda Aziovi povas meti malsekan papertukon en la sakon.

Konkludo

Rafanoj estas mirinde facila legomo kultivebla. Ili kreskos en plej multaj klimatoj kaj preskaŭ ĉiuj ĝardenoj.

Vi povas kutime nur ĵeti la semojn en la teron kaj produkti spican rikolton kelkajn semajnojn poste.

Ili faras bonegan aldonon al salatoj kaj bonege kongruas kun trempaĵoj.

Multaj homoj estis malŝaltitaj de la varmegaj kaj amaraj rafanoj el la nutraĵvendejo, sed la hejmkultivita rafano konvertiĝos la fervorajn kontraŭrafanojn en rafanoj-manĝanton.

kie ankoraŭ floras sovaĝaj versioj. Ĉi tiu manĝebla radiko rapide disvastiĝis tra la antikva mondo kaj estis populara plado inter la grekoj kaj romianoj.

La antikva akademiulo Herodoto asertas, ke la "rafano" aperas sur antikvaj egiptaj piramidoj en la 3-a jarcento a.K., sed historiistoj misfamigis tiujn asertojn ĉar Herodoto ne povis legi hieroglifojn.

Ĉiaokaze, la rafano estis ĝuita en kuirartaj pladoj dum miloj da jaroj, kaj ĝi estas same populara hodiaŭ kiel ĝi estis en la antikveco.

Jen kiel kultivi la plej bongustajn, plej sanajn rafanoj ĉirkaŭe el semoj.

Plantado de rafanoj

Rafanoj estas unu el la plej rapide maturiĝantaj, multflankaj, facilaj legomoj. kreski el semoj! Ili estas unu el la unuaj semoj metitaj en la ĝardenon, kaj unu el la unuaj rikoltaj. Ĉar ili kreskas tiel rapide kaj tiel bone, ili estas plej bone kreskitaj el semoj plantitaj rekte en la ĝardeno.

1: Kie Planti Rafanojn?

Dum kultivado de rafanoj en la ĝardeno, elektu belan sunan lokon. Rafanoj kreskas plej bone en plena suno (almenaŭ 8 horoj da sunlumo tage), sed ankaŭ fartas bone en parta ombro.

Se vi plantas viajn rafanoj meze de somero, konsideru elekti pli ombritan lokon ĉar ili estas malvarmeta sezono kaj ne fartas tiel bone en varmego.

Antaŭ ol planti, aldonu bonan kvanton da kompoŝto aŭ bone putritan sterkon al via lito por nutri viajn rafojn dum ili kreskas. La aldonitahumo plibonigos akvoretenon kaj aerigon en la grundo, kaj konservos la grundon bela kaj loza por la evoluantaj radikoj.

Laboru la grundon por ke ĝi estu bela fajna kultivaĵo. Forigu iujn grandajn amasojn aŭ derompaĵojn, kiuj povas malhelpi kreskon kaj deformi la radikojn. Rafanoj preferas grundan pH de 6,0 ĝis 6,8, do aldonu amendojn laŭe.

Ujajn Kreskantojn de Rafanoj : Rafanoj bone kreskas en ujoj aŭ en la ĝardeno. Dum plantado en ujoj, certigu, ke la potoj estas almenaŭ 15 cm (6 coloj) profundaj por havigi sufiĉe da spaco por ke la radikoj taŭge disvolviĝu.

Kvankam la radiko mem estas sufiĉe malgranda, vi volas havi sufiĉe da profundo por alĝustigi la longan pivotradikon. Plenigu la ujon per miksaĵo de planto kaj kompoŝto, aŭ uzu grundon de via ĝardeno kiel ni diskutas sube.

Metu la poton en sunplenan lokon kaj tenu ilin bone akvumataj (memoru, ke la grundo en potoj sekiĝas pli rapide ol en la ĝardeno).

2: Kiam Planti Rafanojn?

Rafanoj povas esti kultivitaj iam ajn dum la kresksezono. Semu semojn ĉiujn 2 semajnojn proksimume komencante antaŭ la lasta printempa frosto ĝis ĉirkaŭ tri semajnoj antaŭ ol vi atendas froston en la aŭtuno.

Rafanoj kreskas plej bone printempe kaj aŭtune, do eble necesas plia zorgo dum la varmo de somero. Longaj varmaj tagoj povas rezultigi malgrandajn radikojn kaj povas kaŭzi la planton rigli kaj iri al semo.

Rafanoj ĝermas plej bone kun grunda temperaturo de18 °C ĝis 24 °C (65 °F ĝis 75 °F) kaj ili aperu en 5 ĝis 7 tagoj. Tamen, rafanoj povas esti plantitaj sufiĉe frue printempe.

Ni ĝenerale metas nian unuan plantadon ĉirkaŭ 3 ĝis 4 semajnojn antaŭ la lasta printempa frosto kaj la semoj ankoraŭ ĝermas antaŭ ĉio alia.

La plej multaj rafanoj estas pretaj por rikolto ĉirkaŭ 25 ĝis 30 tagojn post la semoj eliras el la tero. Multe preter tio kaj ili povas fariĝi sekaj, lignecaj kaj amaraj. Jen kial estas bone planti kelkajn semojn ĉiujn kelkajn semajnojn.

3: Plantado kaj interspacigo de rafanoj

Kiom malproksime planti viajn rafanoj estos estu determinita de via vario kaj kiom grandaj kreskos la radikoj. Ni ĝenerale plantas niajn rafojn ĉirkaŭ 2,5 cm ĝis 5 cm (1 ĝis 2 coloj) dise, en vicoj kiuj estas interspacigitaj 30 cm (12 coloj).

Plej multaj semoj sugestas semi la semojn proksime kune kaj poste maldikigi ilin post ĝermado, sed ni trovas, ke tio ofte estas nenecesa ĉar semoj de rafano havas sufiĉe altan ĝermadan indicon (kutime ĉirkaŭ 80%).

Memoru, ke vintraj rafanoj povas kreski sufiĉe grandaj, do zorgu, ke vi interspacigu ilin laŭe.

Vidu ankaŭ: 15 Nanaj Ĉiamverdaj Arbedoj Por Malgrandaj Ĝardenoj Kaj Pejzaĝoj

4: Kiel Semi Radiajn Semojn

Faru malprofunda tranĉeo en la grundo, ĉirkaŭ 5 mm ĝis 10 mm (1/4 ĝis 1/2 colo) profunda.

Metu la semojn de rafano en la tranĉeon kaj malpeze kovru ilin replenigante la tranĉeon.

5: Kuna Plantado

Rafanoj povas esti kultivitaj kun multaj malsamaj;legomoj, kiel faboj, betoj, kukumo, herboj, pastinako, pizoj, legomoj, kukurbo kaj tomatoj.

Anstataŭ planti rafojn en siaj propraj vicoj, nia preferata maniero kreskigi rafojn estas semi ilin en vicoj kun aliaj legomoj.

Tio evitas monokultivadon kiu helpas eviti malsanojn kaj plagojn, kaj la rapide ĝermantaj rafanoj markas la vicojn permesante al vi sarki antaŭ ol la alia rikolto aperis.

Vidu ankaŭ: Akvaponiko kontraŭ Hidroponiko: Kio Estas La Diferenco kaj kiu estas Pli bona

Ĉi tio funkcias precipe bone kun malrapide ĝermantaj legomoj kiel karotoj, pastinakoj, verdaj cepoj por nomi kelkajn.

Krom naturaj vicomarkoj, rafanoj povas havi aliajn avantaĝojn por via ĝardeno. Memoru kiel rafanoj riglis en la varmego?

Lasu kelkajn el viaj rafanoj en la ĝardeno por plene maturiĝi. La belaj floroj altiros abundajn kvantojn da utilaj predansektoj, kiuj malhelpos nedezirindajn cimojn invadi vian ĝardenon.

La floroj ankaŭ altiros polenigistojn kiel abelojn kaj kolibrojn. Post kiam la floroj velkis, formiĝos semoj, kiuj povas esti rikoltitaj, sekigitaj kaj semitaj en la ĝardeno venontjare. Ĉi tiuj sempodetoj estas manĝeblaj, kaj mi fakte preferas la guston de ili ol la radiko mem de rafano

Prizorgado de rafanoj

Dum ilia mallonga kreska tempo, rafanoj bezonas malmulte da zorgo. Jen kelkaj aferoj por atenti, tamen, por ke vi ricevos la plej bonan rikolton ebla.

1: Akvumado

La kvanto da akvo ricevas viajn rafanoj.povas influi kiom "varmaj" ili estas. Tro malmulte da akvo rezultigas pli malrapidan kreskon, kio povas igi ilin pli spicaj, dum adekvata akvo helpos ilin kreski rapide kaj havi pli mildan guston.

Manko de akvo ankaŭ povas kaŭzi, ke viaj rafanoj fariĝas lignecaj. Sed atentu ne troakvumi, ĉar ĉi tio povas kaŭzi putriĝon de la radikoj. Aldono de organika mulĉo, kiel pajlo, povas helpi reteni humidon en la grundo sen la danĝero de troakvumado.

2: Ĉu rafanoj bezonas sterki?

Ĉar ili kreskas tiel rapide, kutime ne necesas nutri viajn rafojn antaŭ la rikolto.

Via plej bona veto estas komenci ilin ĝuste kun bona dozo da kompoŝto en la grundo kaj ili devus esti bone nutrataj dum siaj malmultaj mallongaj semajnoj en la ĝardeno.

Oftaj Problemoj kun kultivado de rafanoj.

Malgraŭ ilia mallonga kresksezono, ekzistas multaj malsanoj kaj parazitoj kiuj povas infesti viajn rafojn. La plej bonaj manieroj por protekti viajn rafojn estas rotacii viajn rikoltojn, eviti monokultivadon, aldoni kompoŝton, forigi infektitajn plantojn kaj uzi flosajn vicokovrojn.

Rikoltorotacio (planti rafojn en malsama loko de la ĝardeno ĉiujare) evitos malsanojn kaj fungojn de amasiĝo en via grundo. Por plej bonaj rezultoj, ne plantu rafojn en la sama loko dum ĉirkaŭ 3 ĝis 4 jaroj.

Monokultivado kreas manĝeblan bufedon por malsanoj kaj insektoj. Plantante viajn rafojn kun aliaj legomoj kaj kunulaj plantojkreas sanan medion kaj ununura plago ne povos transpreni.

Ĉar la plej multaj malsanoj kaj fungoj ŝatas humidajn mediojn, aldonado de kompoŝto plibonigos drenadon kaj evitos vian grundon tro malseka. La kompoŝto ankaŭ enkondukos utilajn bakteriojn, kiuj malhelpos la malbonajn aferojn transpreni.

Nepre forigu iujn malsanajn aŭ infektitajn plantojn tuj por malhelpi la disvastiĝon de la afero. Ne metu ilin en la kompoŝton aŭ vi povas reenkonduki la aferon venontjare.

Por kontraŭbatali invadajn insektojn, vi povas meti flosajn vicokovraĵojn super vian rikolton. Ĉi tio ŝirmos viajn plantojn, kaj haltigos la insektojn antaŭ ol ili eĉ atingos viajn rafanoj.

1: Oftaj Malsanoj

Estas, bedaŭrinde, multaj malsanoj, kiuj povas influi viajn rafojn. Feliĉe, ili ofte povas esti forigitaj sekvante la supre sugestojn. Jen kiel identigi la ĉefajn malsanojn, kiujn viaj rafanoj renkontos:

• Septoria folimakulo estas funga malsano identigita per palflavaj kaj grizaj makuloj sur la folioj.
• Lamilduo estas alia funga malsano. Ĝi aperas kiel palverdaj makuloj sur la supro de la folioj kaj purpura lanuga kreskaĵo sur la fundo de la folioj.
• Nigra kruro , alia funga problemo, estas tiel nomita ĉar la bazo de la tigo fariĝas nigra kaj ŝlima. La folioj ofte flaviĝos kaj kriblos.

2: Oftaj Plagoj

Malbonaj insektoj farosinvadu vian ĝardenon de tempo al tempo. Same kiel la supraj ideoj, disvastigi diatomea tero ĉirkaŭ viaj rafanoj povas helpi forigi multajn nedeziratajn cimojn (sed atentu, ke vi ne vundas la bonajn cimojn en la procezo). Jen kiel identigi la plej oftajn invadantojn.

• Larvoj estas muŝlarvoj kiuj manĝas truojn tra viaj radikoj de rafano. La plej ofta "plago" problemo, vi eble unue rimarkos larvan infestiĝon se la folioj komencas velki kaj malleviĝos.
• Arlekenaj -insektoj vivas de la sukoj de plantaj histoj kaj igos la foliojn misformiĝi aŭ velki. Ili estas facile identigeblaj kiel nigra cimo kun oranĝaj, flavaj aŭ ruĝaj markoj.
• Pulskaraboj estas tre malgrandaj skaraboj kiuj boros etajn truojn en la folioj de rafano. Infestiĝo de ĉi tiuj etaj insektoj povas fari multe da damaĝo al via rikolto.

Rekomenditaj rafano-variaĵoj por kultivi

Estas multaj malsamaj varioj de rafano por elekti. Jen kelkaj sugestoj:

• Rudolf estas helruĝa rafano kun bela ronda radiko. Ili estas tre fidinda rikolto kun bona gusto.
• Franca Matenmanĝo estas hereda variaĵo kun longaj cilindraj radikoj. Ili estas bona vario por elekti kreski dum la somero.
• Nigra Hispana Ronda havas grandan nigrahaŭtan radikon kiu pakas mordon. Plantu ĉi tiun varion por aldoni iom da unikeco al via ĝardeno kajtablo.
• Miyashige estas tradicia japana daikona rafano kiu kultivas bongustajn radikojn kiuj povas atingi 40 cm (16 coloj) longaj.

Kiel Kaj Kiam Rikolti Rafanoj

Averaĝe, plej multaj rafanoj estas pretaj por rikolto en 20 ĝis 30 tagoj, aŭ kiam ili estas ĉirkaŭ 2,5 cm (1 colo) en diametro kvankam tio dependas de la vario, kiun vi kultivas.

Sekvu ĉi tiujn simplajn paŝojn por sukcese rikolti viajn rafanoj:

• Por sciigi ĉu viaj rafanoj estas pretaj por rikolti, vi povas mallaŭte fosi apud radiko per via fingro, aŭ vi povas eltiri unu el la tero. Se vi lasas ilin en la tero tro longe, ili povas fendetiĝi kaj fariĝi amaraj kaj lignecaj.
• La plej multaj rafanoj eliros per simpla tiro. Prenu la foliojn, tuj super la radiko, kaj tiru milde.
• Se via grundo estas kompaktigita, aŭ se la radikoj estas precipe obstinaj, vi riskas fortranĉi la radikon en la grundo. Fosu apud la rafanoj per ĝardena forko aŭ ŝovelilo kaj milde levu la grundon. Tiam la rafanoj eliru facile.

Kaj ne forgesu lasi kelkajn rafojn en la ĝardeno por produkti manĝeblajn semkaptojn, kiuj havas mildan guston de rafano.

Stokado

Rafanoj povas esti konservitaj en la fridujo dum kelkaj semajnoj.

• Forprenu troan malpuraĵon, sed ne lavu.
• Forigu la suprojn kaj metu ilin en ziplock sako en la fridujo.
• Se ili tro sekiĝas,