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चिलचिलाती धूप में लंबे घंटे बिताए, ग्रामीण इलाकों में बर्फ पर झुककर बिताए गए दिन भारी कुदाल या कुदाल, गंदे हाथ और दुखती हड्डियाँ...

वह कुछ समय पहले बागवानी कर रहा था। लेकिन यदि आप बागवानी और विशेष रूप से शहरी खेती के भविष्य को देखना चाहते हैं, तो आपको साफ-सुथरे बगीचे और माली दिखाई देंगे, जो टेबलों पर, टैंकों में और पाइपों से, फर्श पर, छाती के स्तर पर और यहां तक ​​कि आपके सिर के ऊपर भी पौधों से घिरे हुए हैं। .

और यह सब हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स के लिए धन्यवाद। तो एरोपोनिक्स और हाइड्रोपोनिक्स के बीच क्या अंतर है?

एरोपोनिक्स हाइड्रोपोनिक्स का एक रूप है; दोनों पौधों को उगाने के लिए मिट्टी का उपयोग नहीं करते हैं, बल्कि पोषक तत्वों के घोल का उपयोग करते हैं, लेकिन जहां हाइड्रोपोनिक्स पौधों की जड़ों को घोल से सींचता है, वहीं एरोपोनिक्स इसे सीधे जड़ों पर स्प्रे करता है।

बिना मिट्टी के बढ़ना : हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स

भविष्य में आपका स्वागत है! और, मैं आपको बता दूं, भविष्य हरा-भरा है! एक ऐसी दुनिया की कल्पना करें जहां हर घर, हर इमारत, यहां तक ​​कि हर कार्यालय में पौधे उग रहे हों...

एक ऐसे शहर की कल्पना करें जहां नए घरों को अंतर्निर्मित बगीचों के साथ डिज़ाइन किया गया है जहां परिवार अपनी सब्जियां उगा सकते हैं। ऐसे पुस्तकालयों की कल्पना करें जहां किताबें पौधों के साथ-साथ हों...

"लेकिन क्या हमारे पास नहीं है," आप पूछ सकते हैं, "जमीन की कमी है?" आप सही हैं - लेकिन हमें पौधे उगाने के लिए मिट्टी की ज़रूरत नहीं है, और वास्तव में हम बढ़ भी रहे हैंहालाँकि बाज़ार में एरोपोनिक किट; लेकिन, उदाहरण के लिए, यदि आपके पास एक ग्रीनहाउस है और आपने इसे एक खेत में बदलने का फैसला किया है, तो इसका आपकी जेब पर काफी प्रभाव पड़ेगा।

यदि आप सस्ते पर बने रहना चाहते हैं, तो आप इसके बजाय खरीद सकते हैं कुछ पाइप, टैंक, पंप आदि और अपने स्थान के अनुरूप एक हाइड्रोपोनिक उद्यान बनाएं।

इस सर्व-निर्णायक श्रेणी में, हाइड्रोपोनिक्स स्पष्ट विजेता है। शायद एक विजेता से भी अधिक, यह हम में से कई लोगों के लिए एकमात्र किफायती समाधान हो सकता है...

हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स के बीच एक बड़ा अंतर: पंप

एक पर आ रहा है तकनीकी बिंदु पर, एरोपोनिक्स के बजाय हाइड्रोपोनिक्स वाले पंप से आप जो चाहते हैं उसमें अंतर है। मैं समझाता हूं...

हाइड्रोपोनिक्स के साथ, जो मायने रखता है वह यह है कि आपको अपने पौधों की जड़ों को पर्याप्त पोषक तत्व मिले।

दूसरी ओर, एरोपोनिक्स के साथ आपको एक कारक जोड़ना होगा: आप पोषक तत्व के घोल का छिड़काव करने की आवश्यकता है, और यही कारण है कि आपको सही दबाव वाले पंप की आवश्यकता है।

इसका मतलब है कि:

हाइड्रोपोनिक्स के साथ, आपको यह जांचने की आवश्यकता है आपके पंप की जीपीएच (गैलन प्रति घंटा) क्षमता आपके ग्रो टैंक को भरने या पर्याप्त पोषक तत्व समाधान प्रदान करने के लिए पर्याप्त है।

एरोपोनिक्स के साथ, आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आपके पंप में पर्याप्त पीएसआई (पाउंड प्रति वर्ग इंच) है ; यह पोषक तत्व समाधान पर पंप का दबाव है।

आप सोच सकते हैं कि यह जल्दी से हल हो गया है; बस अधिकार प्राप्त करेंआपके बगीचे के लिए पीएसआई और सब कुछ ठीक हो जाएगा।

एक तरह से, यदि आप एक किट खरीदते हैं तो यह सच है, लेकिन यदि आप एक पेशेवर उद्यान स्थापित करना चाहते हैं, तो चीजें थोड़ी अधिक जटिल हो जाती हैं।

एरोपोनिक्स के लिए पंपों में पीएसआई के कई प्रकार

यदि आप यह तय करना जानते हैं कि अपनी मेज पर ताजा सलाद रखने के लिए कौन सी किट खरीदनी है, तो आप इसे छोड़ सकते हैं इसे और अगले अनुभाग पर जाएं।

लेकिन यदि आप जानकारी के लिए इधर-उधर देख रहे हैं क्योंकि आप एक बड़ा, पेशेवर एरोपोनिक उद्यान चाहते हैं, तो यह अनुभाग काम आएगा।

मुद्दा यह है पंप का पीएसआई आवश्यक रूप से आपके नोजल से प्राप्त पीएसआई में परिवर्तित नहीं होता है।

क्यों? सीधे शब्दों में कहें तो, यह दबाव है, और ऐसे कारक हैं जो इसे पंप छोड़ने के क्षण से लेकर आपके पौधों की जड़ों तक पहुंचने तक बदल देंगे।

अपनी नाक से कुछ इंच दूर एक मोमबत्ती बुझाएं और एक मोमबत्ती बुझाएं। कमरे के दूसरी ओर...

अवधारणा वही है। या एक पुआल के माध्यम से हवा उड़ाएं और फिर इसके बिना फिर से प्रयास करें; क्या आपने देखा कि पुआल के साथ यह अधिक मजबूत हो जाता है?

वास्तव में, आपको नोजल पर मिलने वाला दबाव इस पर निर्भर करेगा:

• पंप की ताकत, निश्चित रूप से।
• पाइप कितने लंबे हैं. हर बार जब आप किसी पाइप में हवा डालते हैं, तो उसे पहले से मौजूद हवा से प्रतिरोध मिलेगा; पाइप जितना लंबा होगा, प्रतिरोध उतना अधिक होगा।
• पाइप कितना बड़ा है।
• आप किस प्रकार के नोजल का उपयोग करते हैं।
• यहाँ तक कि, हाँ,वायुमंडलीय दबाव का i

ऊंचाई अंतर पर प्रभाव पड़ता है: चाहे पाइप ऊपर जाता है, नीचे जाता है, या एक ही स्तर पर रहता है और कितना।

यहां तक ​​​​कि आपके पाइप की सामग्री भी फर्क पड़ता है।

यह आपको निराश करने के लिए नहीं है। यहां तक ​​कि एक उचित आकार के बगीचे के लिए भी, आपको केवल सिस्टम में थोड़ा बदलाव करने की आवश्यकता होगी, शायद अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए छोटे पाइप या बेहतर नोजल प्राप्त करें।

हालांकि, यदि आपके मन में एक बड़ा, पेशेवर उद्यान है, तो आप इन कारकों की गणना करने की आवश्यकता होगी।

सौभाग्य से, ऑनलाइन पीएसआई कैलकुलेटर हैं जिनका आप उपयोग कर सकते हैं, इसलिए, आपको अपनी पुरानी भौतिकी पाठ्यपुस्तक को बाहर निकालने और उन विदेशी दिखने वाले सूत्रों में से एक को लागू करने का प्रयास करने की आवश्यकता नहीं होगी। स्कूल में हमें बुरे सपने आते थे।

क्या मैं एरोपोनिक्स के साथ बढ़ते माध्यम का उपयोग कर सकता हूँ?

नारियल जटा, विस्तारित मिट्टी या वर्मीक्यूलाईट जैसे बढ़ते माध्यम का उपयोग हाइड्रोपोनिक्स में एक प्रमुख कदम है; इसने हमें पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति करने की अनुमति दी है, जबकि समाधान में हर समय जड़ें मौजूद नहीं रहती हैं। लेकिन अगर आप इसे एरोपोनिक्स के साथ उपयोग करने के बारे में सोच रहे थे, तो फिर से सोचें... एरोपोनिक्स के साथ बढ़ते माध्यम का उपयोग करने का मतलब है जड़ों और पोषक तत्वों के स्रोत के बीच बाधा डालना।

बस इसे चित्रित करें: आप एक तरल स्प्रे करते हैं बहुत सारे कंकड़ वाले एक जालीदार बर्तन पर; समाधान का क्या होगा? यह केवल बाहरी कंकड़-पत्थरों में ही प्रवेश कर सकता है और जड़ों तक पहुंचना मुश्किल होगा।

एक तरह से, हालांकि, यह हैएक और बचत, अगर छोटी हो...

सिंचाई चक्र में अंतर

यदि आप हाइड्रोपोनिक्स के कुछ ज्ञान के साथ इस लेख पर आते हैं , आपको पता होगा कि कुछ प्रणालियों (उतार-चढ़ाव, यहां तक ​​कि कई मामलों में ड्रिप प्रणाली) में एक सिंचाई चक्र होता है; आप नियमित अंतराल पर पौधों को पोषक तत्व भेजते हैं।

यह पौधों को खिलाने और पानी देने के साथ-साथ उन्हें जड़ों को ऑक्सीजन देने के लिए पर्याप्त समय देने के लिए है।

सभी हाइड्रोपोनिक सिस्टम चक्र का उपयोग नहीं करते हैं , गहरे पानी की संस्कृति, बाती प्रणाली और क्रैटकी इसका उपयोग नहीं करते हैं। न ही सभी एयरोपोनिक सिस्टम।

वास्तव में दो मुख्य एयरोपोनिक सिस्टम हैं:

कम दबाव एयरोपोनिक्स (एलपीए) पानी की बूंदों को नीचे भेजता है जड़ों पर कम दबाव. यह प्रणाली ज्यादातर मामलों में लगातार चलती है।

उच्च दबाव एरोपोनिक्स (एचपीए), इसके बजाय, स्ट्रिंग बिट रुक-रुक कर फटने पर बूंदों को जड़ों तक भेजने का प्रबंधन करता है।

एचपीए है एलपीए से अधिक कुशल, लेकिन अधिक जटिल भी; आपको मौसम और तापमान, फसलों और यहां तक ​​कि हवा की नमी के अनुसार चक्रों को विनियमित करने की आवश्यकता होगी।

ईबब और फ्लो हाइड्रोपोनिक्स में, सिंचाई भी भिन्न होती है, लेकिन यह हर 2 घंटे में 5 से 15 मिनट के बीच होती है। दिन में और रात में एक या दो बार (यदि यह बहुत गर्म और शुष्क है)।

यहां फिर से, यह गर्मी, फसल और यहां तक ​​​​कि अगर आप बढ़ते माध्यम का उपयोग करते हैं, पर निर्भर करता है, जो अवशोषित करने में थोड़ा अधिक समय लेता है नंगी जड़ों की तुलना में पोषक तत्व।

मेंदूसरी ओर, एचपीए, ये चक्र छोटे और अधिक बार होते हैं। यह भी फसल, आपके पौधों के जीवन चरण, तापमान आदि पर निर्भर करता है। हालांकि, औसत हर 5 मिनट में 5 सेकंड है।

हालांकि चिंता न करें; दोनों ही मामलों में, आपको हर समय पंप को चालू और बंद करते समय कलाई में दर्द नहीं होगा, आपको बस एक टाइमर सेट करना होगा...

आपकी योजनाओं के स्वास्थ्य के लिए कौन सा सिस्टम बेहतर है? हाइड्रोपोनिक्स या एरोपोनिक्स?

कई हाइड्रोपोनिक प्रणालियों में, पौधे पानी और पोषक तत्व साझा करते हैं; जब तक आपके पास अलग-अलग ग्रो टैंकों में पौधे नहीं हैं (जैसे कि डच बकेट सिस्टम के साथ), इसका मतलब है कि पोषक तत्व का घोल एक पौधे से दूसरे पौधे में बीमारी फैला सकता है। इसके विपरीत, एरोपोनिक्स के साथ, बूंदें नोजल से सीधे व्यक्तिगत पौधों तक जाती हैं; इससे बीमारी फैलने का खतरा कम हो जाता है।

हालांकि, दोनों विधियां मिट्टी की बागवानी की तुलना में अधिक स्वस्थ पौधे देती हैं।

रखरखाव के बारे में क्या ख्याल है?

भविष्य की हरित शहरी दुनिया के लिए आपका रास्ता अब एक मोड़ पर है; एक ओर, आपके पास एक आसान लेकिन फिर भी पुरस्कृत जीवन है, दूसरी ओर एक कठिन लेकिन अधिक उत्पादक जीवन है...

एरोपोनिक्स को निरंतर जांच और निरंतर निगरानी की आवश्यकता है; इस दृष्टिकोण से हाइड्रोपोनिक्स की मांग बहुत कम है।

सभी एयरोपोनिक सिस्टम पूरी तरह से बिजली पर निर्भर हैं; सभी हाइड्रोपोनिक प्रणालियाँ नहीं हैं।

न केवल, बल्कि इसलिए क्योंकि एचपीए का चक्र तेज़ और छोटा है, कोई भीविद्युत विफलता, भले ही कम हो, के गंभीर परिणाम हो सकते हैं।

कई एयरोपोनिक विशेषज्ञों का कहना है कि एरोपोनिक कक्ष में आर्द्रता और गर्मी की स्थिति को स्थिर रखना एक चुनौती हो सकती है।

समस्या इससे भी बदतर है छोटे कक्ष, जबकि बड़े कक्षों में स्थिर स्थितियाँ होती हैं।

इस प्रकार, कुल मिलाकर, यदि आप एक आसान जीवन चाहते हैं, तो हाइड्रोपोनिक्स एक बेहतर विकल्प है।

घर के अंदर और बाहर

दुर्भाग्य से, यहां आपके पास कोई विकल्प नहीं है। हाइड्रोपोनिक सिस्टम को बाहरी स्थानों के लिए अनुकूलित किया जा सकता है, जबकि एरोपोनिक्स ज्यादातर इनडोर स्थानों के लिए उपयुक्त है।

यदि आपके घर, गैरेज, या यहां तक ​​​​कि ग्रीनहाउस में जगह नहीं है, तो हाइड्रोपोनिक्स ही आपका एकमात्र विकल्प है।

भविष्य में वापस

आइए हरे शहरों की उस दुनिया में वापस जाएं जहां घरों में अंतर्निर्मित हाइड्रोपोनिक और एरोपोनिक उद्यान होते हैं... हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स क्या होंगे, मान लीजिए, दस या बीस साल अभी से?

हाइड्रोपोनिक्स एक अच्छी तरह से स्थापित क्षेत्र है, इसमें नए विकास हो सकते हैं, लेकिन अगर वे आते हैं, तो वे ऐसा मुख्य रूप से नई प्रणालियों के आविष्कार से करेंगे।

हमने नए समाधान देखे हैं पिछले दशकों में आए: पहले यह गहरे पानी की संस्कृति थी, फिर बाती प्रणाली, फिर हम उतार-चढ़ाव में चले गए, फिर पोषक तत्वों को टपकाना...

फिर... एरोपोनिक्स आया... और यहां हमने पाया कि दबाव अलग-अलग होता है , चक्र, यहां तक ​​​​कि एरोपोनिक कक्ष का आकार, हमने केवल "थोड़ा सा बदलाव" करके, बड़े सुधार हासिल किएमूल मॉडल के साथ।

अब अल्ट्रासोनिक फॉगर्स, उच्च दबाव प्रणाली हैं, हम एरोपोनिक्स पर आसानी से लागू चुंबकीय पानी के उपयोग की भी कल्पना कर सकते हैं...

संतुलन पर, हम एरोपोनिक्स को तेजी से विकसित होते हुए देख सकते हैं और आने वाले वर्षों में आसानी से, और यह हमारे, हमारे परिवारों और पूरी दुनिया के भविष्य को आकार देगा, यहां तक ​​कि शायद अर्थव्यवस्था को भी नया आकार देगा, और हर शहरी घर में स्थिरता लाएगा।

भविष्य है यहाँ, लेकिन कौन सा बेहतर है, हाइड्रोपोनिक्स या एरोपोनिक्स?

एरोपोनिक्स और हाइड्रोपोनिक्स दोनों मिट्टी की बागवानी की तुलना में बेहतर परिणाम और उपज देते हैं और इनडोर और शहरी स्थानों के लिए उपयुक्त हैं, लेकिन एरोपोनिक्स बड़ी पैदावार देता है, स्वस्थ पौधे देता है, इसकी संचालन लागत कम होती है और भविष्य के विकास के लिए तैयार दिखता है। जबकि हाइड्रोपोनिक्स को स्थापित करना और प्रबंधित करना आसान है और अधिकांश लोगों और फसलों के लिए उपयुक्त है, घर के अंदर और बाहर दोनों जगह, जबकि एरोपोनिक्स मुख्य रूप से इनडोर बागवानी के लिए उपयुक्त है।

“लेकिन वास्तव में कौन सा है बेहतर,'' आप पूछ सकते हैं? कुल मिलाकर, एयरोपोनिक्स बेहतर है यदि आप एक उच्च तकनीक प्रणाली चाहते हैं और आप दूरदर्शी बागवानी विधियों में विशेषज्ञता चाहते हैं, लेकिन साथ ही यदि आपके पास शुरू करने के लिए अच्छा बजट है और आपके पास इसके लिए समय और जानकारी है इसका रखरखाव।

दूसरी ओर, यदि आप एक आसान और सस्ता सिस्टम स्थापित करना चाहते हैं, जो कम रखरखाव वाला हो और कई आजमाई हुई और परखी हुई तकनीकों से युक्त हो जो कि व्यापक रेंज के लिए उपयुक्त हो।फसलें, तो हाइड्रोपोनिक्स आपके लिए सबसे अच्छा है।

अभी कुछ साल आगे बढ़ें... और अपने चारों ओर देखें... आपका घर पौधों से भरा है, स्ट्रॉबेरी, सलाद, तुलसी के पौधे अपनी खुशबू से आपके लिविंग रूम को भर देते हैं; यहां तक ​​कि आपके बाथरूम का वह कोना भी, जो कई सालों से खाली था, अब उस पर हरी पत्तियों वाला एक टावर है...

आपके बच्चों ने एक नया शौक अपनाया है जो उन्हें हमारे सामूहिक अतीत में वापस ले जाता है: पौधे उगाना आत्मनिर्भर।

और, चाहे आप हाइड्रोपोनिक्स या एरोपोनिक्स चुनें, आप अपने बच्चों की आंखों में देख पाएंगे और कह पाएंगे, "तुम्हें पता है, सनशाइन, मैं इस हरित नए के अग्रदूतों में से एक था दुनिया…”

क्या यह सब इसके लायक नहीं था?

लेकिन कैसे? बस, हाइड्रोपोनिक्स और इससे भी अधिक भविष्यवादी दिखने वाली एयरोपोनिक बागवानी के साथ।

महत्वपूर्ण दिखता है

विशुद्ध रूप से सौंदर्यवादी दृष्टिकोण से, एरोपोनिक्स में वह चिकना लुक है जो चिल्लाता है, "नवाचार!" दूसरी ओर, अधिकांश लोग अभी भी हाइड्रोपोनिक्स को कम परिष्कृत रूप से जोड़ते हैं।

लेकिन यह भी सटीक नहीं है; ऐसे हाइड्रोपोनिक किट और सिस्टम हैं जो ऐसे दिखते हैं जैसे वे किसी विज्ञान-फाई फिल्म के सेट से आए हों।

उपकरण के योग्य नाम आपको यूएसएस एंटरप्राइज पर मिलेंगे, हालांकि, इन दो बागवानी विधियों की प्रमुख अवधारणाएं हैं बहुत सरल।

हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स के बीच क्या अंतर है?

एरोपोनिक्स वास्तव में हाइड्रोपोनिक्स का एक "उपक्षेत्र" है, लेकिन दोनों को अक्सर दो प्रतिस्पर्धी के रूप में देखा जाता है खेत। हालाँकि, दोनों के सिद्धांत समान हैं:

• हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स दोनों पौधों को उगाने के लिए मिट्टी का उपयोग नहीं करते हैं।
• दोनों पौधों को खिलाने के लिए एक पोषक तत्व समाधान (पानी में घुले पोषक तत्व) का उपयोग करते हैं।
• पौधों की जड़ों तक पोषक तत्व पहुंचाने के लिए दोनों तंत्र (अक्सर पंप) का उपयोग करते हैं।

हालांकि दोनों के बीच एक महत्वपूर्ण अंतर है:

हाइड्रोपोनिक्स पौधों की जड़ों तक पोषक तत्व का घोल (पानी और पोषक तत्व) पहुंचाता है, जबकि एरोपोनिक्स पौधों की जड़ों पर घोल की बूंदें छिड़कता है।

"हाइड्रोपोनिक्स" शब्द कहां से आया है दो प्राचीनग्रीक शब्द, "हाइड्रोस" (पानी) और "पोनोस" (कार्य, श्रम), जबकि "एरोपोनिक्स" शब्द "एअर" (हवा) और फिर से "पोनोस" से बना है। तो, हाइड्रोपोनिक्स का अर्थ है "पानी का श्रम" जबकि एरोपोनिक्स का "हवा का श्रम"।

एरोपोनिक्स का आविष्कार कैसे हुआ?

इतिहास और विकास के शुरुआती चरणों में हाइड्रोपोनिक्स में, शोधकर्ताओं को हल करने के लिए एक महत्वपूर्ण समस्या का सामना करना पड़ा: जड़ों को हवा की आवश्यकता होती है, क्योंकि उन्हें सांस लेने के साथ-साथ पानी और पोषक तत्वों को अवशोषित करने की भी आवश्यकता होती है। पहली प्रतिक्रिया पोषक तत्व के घोल को ऑक्सीजन देने के लिए एक वायु पंप का उपयोग करना था।

ऐसा लग सकता है कि यह काम करेगा, लेकिन यह एक अपर्याप्त समाधान निकला। एक वायु पंप जड़ों को कुछ वातन प्रदान कर सकता है, लेकिन यह अक्सर अपर्याप्त और असमान होता है।

इसके बारे में सोचें; यदि आपके पास बड़े ग्रो टैंक हैं, तो आप पंप का एयर स्टोन कहां रखेंगे? यदि आप इसे बीच में रखेंगे तो किनारों के आसपास के पौधों को कम हवा मिलेगी। यदि आप इसे एक तरफ रखते हैं, तो दूसरे छोर पर पौधे बिल्कुल भी नहीं मिलेंगे...

इसलिए, शोधकर्ता इस समस्या को हल करने के लिए उतार और प्रवाह जैसे नए तरीके लेकर आए। इनमें से, कुछ ने समाधान के रूप में जड़ों पर पानी की बूंदें छिड़कने पर विचार करना शुरू कर दिया।

यह पहले से ही चल रहे अध्ययनों से मिला जहां जीवविज्ञानी अपने विकास का परीक्षण करने के लिए जड़ों पर पोषक तत्वों का छिड़काव कर रहे थे। इसलिए, 1957 में डच जीवविज्ञानी फ्रिट्स वार्मोल्ट वेंट ने "हाइड्रोपोनिक्स" शब्द गढ़ा और 1983 तक पहली एरोपोनिक किटें बनाई गईं।बाज़ार में उपलब्ध है।

हालाँकि, यह 1911 में शुरू हुए एक लंबे शोध प्रयास का परिणाम था, जब रूसी एक्सोबायोलॉजिस्ट व्लादिमीर आर्टसिखोवस्की ने "ऑन एयर प्लांट कल्चर" नामक एक अध्ययन प्रकाशित किया था। एक्सोबायोलॉजी क्या है? यह अन्य ग्रहों पर जीवन का अध्ययन है... और हम पूर्ण विज्ञान-कल्पना चक्र में आ गए हैं...

हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स बनाम। मृदा बागवानी

इतिहास "कोने" को बंद करते हुए, बड़ा सवाल यह है कि हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स की तुलना मृदा बागवानी से कैसे की जाती है? वे कहीं बेहतर हैं:

• मिट्टी की बागवानी की तुलना में हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स में उपज काफी अधिक है: वास्तव में 3 से 20 गुना अधिक!
• पानी की खपत बहुत कम है; मुझे पता है कि यह उल्टा लगता है, लेकिन यह मिट्टी की बागवानी में आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले उपयोग का लगभग 10% है।
• पौधे स्वस्थ और लगभग रोग मुक्त होते हैं।
• पौधे 30-50% तेजी से बढ़ते हैं।

इसलिए, हम अपनी मैत्रीपूर्ण प्रतिस्पर्धा से मृदा बागवानी को आसानी से अचयनित कर सकते हैं। लेकिन दो फाइनलिस्टों के बारे में क्या ख्याल है? कौन सा बहतर है? हाइड्रोपोनिक्स या एरोपोनिक्स?

हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स - पौधों की वृद्धि

मिट्टी की खेती की तुलना में हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स से पौधे बड़े और तेजी से बढ़ते हैं। यह उन अहसासों में से एक था जिसने दुनिया को बदल दिया, और यह अब लगभग 80 वर्षों से एक स्थापित तथ्य है।

लेकिन हाइड्रोपोनिक्स और पौधों के विकास में एक अलग पैटर्न होता है। एरोपोनिक्स अब, कल्पना कीजिए कि आप वही पौधा लगाते हैंदो प्रणालियों में रोपाई, क्या होगा? सूरजमुखी पर एक प्रयोग एक बहुत ही अजीब घटना दिखाता है:

• सबसे पहले, हाइड्रोपोनिक पौधे तेजी से बढ़ते हैं; ऐसा इस तथ्य के कारण प्रतीत होता है कि वे अपनी जड़ें जल्दी स्थापित कर सकते हैं।
• इसके विपरीत, एरोपोनिक पौधों की प्रारंभिक अवस्था में धीमी वृद्धि होती है, और यह संभवतः इस तथ्य के कारण है कि उन्हें बहुत सारे विकास की आवश्यकता होती है अपनी जड़ प्रणाली को विकसित करने में ऊर्जा।
• हालांकि, कुछ हफ्तों के बाद, जब एरोपोनिक पौधे अपनी जड़ प्रणाली स्थापित करते हैं, तो वे हाइड्रोपोनिक पौधों की बराबरी कर लेते हैं।
• जब तक वे युवा वयस्क होते हैं, एयरोपोनिक पौधे हाइड्रोपोनिक पौधों से बड़े होते हैं। मैंने जिन सूरजमुखी का उल्लेख किया है, जो तेजी से बढ़ने वाले पौधे हैं, एरोपोनिक वाले 6 सप्ताह के बाद हाइड्रोपोनिक वाले की तुलना में लगभग 30% बड़े थे। हाइड्रोपोनिक सूरजमुखी औसतन 30 सेमी लंबे (12 इंच) थे, जबकि एरोपोनिक सूरजमुखी 40 सेमी लंबे (लगभग 16 इंच) थे।
• हालांकि, छह सप्ताह के बाद, एरोपोनिक पौधों की वृद्धि दर थोड़ी कम हो जाती है हाइड्रोपोनिक पौधों की और दो स्तर बाहर। यह विथानिया सोम्नीफेरा उर्फ ​​भारतीय जिनसेंग पर एक अध्ययन से आया है।

अंत में इन सबका क्या मतलब है? यदि इन अध्ययनों की पुष्टि की जाती है, क्योंकि अधिकांश वार्षिक पौधों के लिए पहले छह सप्ताह, वह समय होता है जब विकास तेजी से होता है, यदि आप एरोपोनिक्स का उपयोग करते हैं तो आपके पास बड़े पौधे होंगे।

पौधों की वृद्धि के संदर्भ में , एरोपोनिक्स एक स्पष्ट विजेता हैफिर!

हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स में पोषक तत्वों का अवशोषण

जब आप अच्छा खाते-पीते हैं, तो आप अच्छा महसूस करते हैं। यही बात पौधों पर भी लागू होती है। सभी शोध से पता चलता है कि पौधे हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में एरोपोनिक्स के साथ अधिक पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं।

वास्तव में, उदाहरण के लिए मैक्रोन्यूट्रिएंट्स का अवशोषण, लेट्यूस पर एक अध्ययन में एक स्पष्ट तस्वीर दिखाता है:

• नाइट्रोजन: हाइड्रोपोनिक्स के साथ 2.13%, एरोपोनिक्स के साथ 3.29%
• फॉस्फोरस: हाइड्रोपोनिक्स के साथ 0.82%, एरोपोनिक्स के साथ 1.25%
• पोटेशियम: हाइड्रोपोनिक्स के साथ 1.81%, एरोपोनिक्स के साथ 2.46%
• कैल्शियम: हाइड्रोपोनिक्स के साथ 0.32%, एरोपोनिक्स के साथ 0.43%
• मैग्नीशियम: 0.40% हाइड्रोपोनिक्स, एरोपोनिक्स के साथ 0.44%

यह बताता है कि एरोपोनिक्स के साथ पौधे तेजी से क्यों बढ़ते हैं, लेकिन इसका मतलब यह भी है कि आपके पास पोषक तत्वों की बर्बादी कम होगी, जिसका लंबे समय में मतलब है पैसे की बचत।

एरोपोनिक्स और हाइड्रोपोनिक्स उपज तुलना

हालांकि आकार ही सब कुछ नहीं है, और बड़े पौधों का मतलब जरूरी नहीं कि बड़ी फसलें हों, खासकर अगर हम टमाटर, मिर्च और खीरे जैसी फल सब्जियों के बारे में बात कर रहे हैं . लेकिन आइए इस बारे में बात न करें: कौन अधिक पैदावार देता है?

यह निर्भर करता है...

• कुल मिलाकर, कुछ हाइड्रोपोनिक प्रणालियों की तुलना में एरोपोनिक्स अधिक उत्पादक है , विशेष रूप से डीडब्ल्यूसी (गहरे पानी की संस्कृति) और इसी तरह की विधियां (क्रैटकी विधि और बाती प्रणाली)। हालाँकि एक हालिया अध्ययन कहता है कि विनम्र क्रैटकीउपज के मामले में यह विधि "अपने वजन से ऊपर वार करती है"।
• कुछ पौधों के लिए, विशेष रूप से सलाद, पालक और क्रेस जैसी कम जीवन वाली पत्तेदार सब्जियों के लिए, एरोपोनिक्स आपको बड़ी उपज दे सकता है। वास्तव में, इन सब्जियों की कटाई लगभग 6 सप्ताह के बाद (उचित मार्जिन के साथ) की जाती है, और ठीक उसी समय हम एरोपोनिक वृद्धि का चरम देखते हैं।
• अन्य प्रकार की सब्जियों पर, पर्याप्त शोध नहीं हुआ है आपको एक स्पष्ट उत्तर देने के लिए, लेकिन अच्छी खबर यह है कि एरोपोनिक्स जड़ वाली सब्जियों के साथ भी बहुत अच्छी पैदावार देता है।
• यह कहने के बाद, चेरी टमाटर, चुकंदर और सलाद पर एक छोटे से अध्ययन से पता चलता है कि एरोपोनिक्स एक देता है हाइड्रोपोनिक प्रणालियों की तुलना में काफी अधिक उपज (आश्चर्यजनक रूप से क्रैटकी विधि दूसरे स्थान पर रही)।

लेकिन जल्दबाजी न करें... यह एक छोटा सा शोध था और उन्होंने एक अल्ट्रासोनिक फॉगर का उपयोग किया, जो इसके लिए नहीं आता है मुफ़्त।

उपज के संदर्भ में, फिलहाल हम केवल निर्णय को निलंबित कर सकते हैं; फिर भी, ऐसा लग रहा है कि एरोपोनिक जल्द ही एक विजेता के रूप में सामने आ सकता है।

हाइड्रोपोनिक्स और एरोपोनिक्स में बंद और खुला वातावरण

अब मैं आपको बताता हूँ हाइड्रोकल्चर (हाइड्रोपोनिक्स, एरोपोनिक्स और एक्वापोनिक्स) की भविष्य की दुनिया में एक बहुत ही महत्वपूर्ण बहस; क्या पौधों की जड़ों को बंद या खुले वातावरण (उदाहरण के लिए एक ग्रो टैंक) में रखना बेहतर है?

अब तक, डेटा से पता चलता है कि बंद वातावरण बेहतर हैं:

• बचाएँ जल वाष्पीकरणजिससे जड़ें सूख जाती हैं और पोषक तत्व का घोल बहुत अधिक गाढ़ा हो जाता है।
• वे पानी को साफ रखते हैं।
• वे शैवाल की वृद्धि को कम करने में मदद कर सकते हैं।
• जड़ों को बनाए रख सकते हैं अधिक स्थिर तापमान पर।

सभी हाइड्रोपोनिक प्रणालियों में बंद ग्रो टैंक नहीं होते हैं, जबकि एरोपोनिक्स केवल तभी काम करता है जब एरोपोनिक कक्ष बंद हो। यह एक "वाष्प कक्ष" के रूप में काम करता है (वे तकनीकी रूप से बूंदें हैं) जहां जड़ें भोजन कर सकती हैं।

आप अपने पौधों को लचीले रबर कॉलर के साथ छेद में रखेंगे जिससे जड़ें एरोपोनिक कक्ष के अंदर लटकती रहेंगी और पोषक तत्वों को अवशोषित करेंगी वहां छिड़का हुआ।

दक्षता तुलना

फिर भी, जब आपको यह चुनने की ज़रूरत होती है कि कौन सी प्रणाली स्थापित करनी है, तो विकास और उपज ही सब कुछ नहीं है, खासकर यदि आप इसे पेशेवर रूप से करना चाहते हैं या किसी भी मामले में आप लागतों के बारे में जानते हैं।

दोनों ही मृदा बागवानी की तुलना में अधिक कुशल हैं, लेकिन जब संसाधनों के सर्वोत्तम उपयोग की बात आती है तो एक विधि दूसरे की तुलना में अधिक कुशल होती है। और, आपने अनुमान लगाया, यह एक बार फिर एक्वापोनिक्स है। वास्तव में, मृदा बागवानी की तुलना में:

सिंचाई जल बचत के संदर्भ में, मृदा बागवानी की तुलना में हाइड्रोपोनिक्स आपको 80% से 90% पानी बचाता है (आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली प्रणाली के आधार पर)। लेकिन एरोपोनिक्स आपको 95% बचाता है!

जब उर्वरक पर बचत की बात आती है, तो हाइड्रोपोनिक्स 55% और 85% के बीच होता है (फिर से सिस्टम पर निर्भर करता है) और एरोपोनिक्स इस सीमा के शीर्ष पर स्थिर है: 85% .

अगर आप चाहेंउत्पादकता में वृद्धि की तुलना, टमाटर की फसलों पर एक अध्ययन से पता चलता है कि हाइड्रोपोनिक्स मिट्टी की खेती की तुलना में 100% से 250% अधिक उत्पादन करता है (अभी भी दोगुना और तीन गुना से अधिक के बीच) लेकिन एरोपोनिक्स 300% के साथ हवा को छिद्रित करता है (थोड़ा सा वाक्य)। अधिक।

इसलिए, संचालन लागत के संदर्भ में, एरोपोनिक्स लंबे समय में हाइड्रोपोनिक्स की तुलना में सस्ता है।

ऐसा कहने के बाद, एरोपोनिक्स की मुख्य लागत पंप द्वारा उपयोग की जाने वाली बिजली हो सकती है; क्योंकि बहुत सारे पंप हैं, और कुछ माली पंप की गुणवत्ता और शक्ति से प्रभावित हो सकते हैं, यदि आप "तकनीकी" मार्ग अपनाते हैं तो चलाने की लागत तेजी से बढ़ सकती है।

में अंतर लागत तय करना

यहां, मुझे खेद है, वह जगह है जहां एयरोपोनिक्स कम आकर्षक हो जाता है। यदि आप बगीचे की स्थापना करते समय उच्च प्रारंभिक लागत नहीं चाहते हैं तो हाइड्रोपोनिक्स पूरी तरह से आकर्षक है। क्यों?

कई हाइड्रोपोनिक विधियां हैं, और कुछ उतनी ही सस्ती हैं जितना कि आपकी चाची द्वारा क्रिसमस उपहार के रूप में दिया गया पुराना जग जिसे आपने धूल इकट्ठा करने के लिए अलमारी में छोड़ दिया था।

आप आसानी से बना सकते हैं स्वयं एक हाइड्रोपोनिक उद्यान; बुनियादी प्लंबिंग कौशल और सस्ते तथा आसानी से खरीदे जाने वाले पंप और कुछ मीटर (पीएच, थर्मामीटर, ईसी गेज) के साथ आप अपने बच्चों के साथ खेलने के लिए एक अच्छी दोपहरी में एक छोटा सा बगीचा बना सकते हैं।

यह बहुत है एरोपोनिक गार्डन को DIY करना कठिन; अधिकांश लोगों को तैयार किट पर निर्भर रहना होगा।

ये काफी सस्ते हैं