Можливо, ви чули, що морква може бути вибагливою у вирощуванні, але вирощування її в горщиках дає вам додаткову перевагу, дозволяючи створити ідеальні, керовані на мікрорівні умови для її процвітання.

Якщо у вас достатньо глибокий контейнер з хорошою землею і сонячне місце для посадки, морква буде добре розвиватися і стане основною культурою вашого контейнерного саду.

Цей посібник проведе вас через кожен крок вирощування моркви в контейнерах, щоб у вас не залишилося жодних сумнівів у тому, що ви зможете це зробити!

Як успішно вирощувати моркву в контейнерах

1. Виберіть меншу морквину Сорти для контейнерного вирощування

Морква найкраще росте, коли насіння висаджують безпосередньо в ґрунт, а не купують саджанці з розсадника. Це справедливо для більшості коренеплодів.

Існують сотні сортів насіння моркви, тому проведіть дослідження і подумайте, який сорт ви хотіли б виростити. Доступні кольори виходять далеко за межі типового помаранчевого з супермаркету, а також досить сильно відрізняються за смаковими якостями.

Якщо ваш контейнер трохи неглибокий, виберіть коротшу моркву, наприклад, Паризьку реліквію або Маленькі пальчики. Якщо у вас дуже глибокий, добре дренований контейнер, ви можете вирощувати будь-які сорти, які вам найбільше подобаються (мій особистий фаворит - сорт Калейдоскоп Мікс, який має всі кольори веселки).

2. Виберіть широкий і глибокий контейнер З дренажними отворами

• Що стосується моркви, то чим глибший горщик, тим краще, але обов'язково вибирайте контейнер глибиною не менше 1 фута (½ метра), щоб морква мала достатньо місця для безперешкодного росту.
• Вона повинна бути достатньо широкою, якщо ви хочете виростити багато моркви в одному контейнері.
• Прямокутний контейнер у формі корита найпростіше висадити в кілька довгих рядів, але ви можете вибрати будь-яку форму, яка вам подобається.
• Оскільки пересихання ґрунту не є такою великою проблемою для моркви, як для інших рослин, можна використовувати глиняні або теракотові горщики на додаток до звичайних пластикових контейнерів.
• Переконайтеся, що він був продезінфікований після останнього використання, щоб запобігти поширенню хвороб, грибків та яєць шкідників.
• Якщо у вашому горщику ще немає дренажних отворів, просвердліть їх у дні за допомогою свердла.
• Оскільки морква є видозміненим стрижневим коренем, вона буде гнити, якщо тримати її в занадто вологому ґрунті, тому дуже важливий хороший дренаж у вашому горщику.

3. Розмістіть свій контейнер У вашому саду, який буде отримувати щонайменше шість годин повного сонячного світла

• Поставте обраний вами горщик на потрібне місце, перш ніж заповнювати його землею, оскільки потім його буде досить важко піднімати.
• Морква любить повне сонце, тому переконайтеся, що ваш горщик стоїть на південній стороні і отримує якомога більше сонячного світла.
• Точні години сонячного світла варіюються від весни до літа, але морква в горщиках потребує щонайменше 6-8 годин на день.

4. Заповніть контейнери з Добре дренований "Безґрунтова" ґрунтосуміш

Купуючи ґрунт для моркви, обирайте такий, що призначений для овочів у горщиках, з хорошим дренажем. Він має бути легким і повітряним, щоб моркві не довелося боротися з важким, щільним ґрунтом під час росту.

Переконайтеся, що вона має достатній рівень калію і не надто високий рівень азоту. Азот допомагає бадиллям моркви рости соковитими, але він забирає енергію з кореня і часто є причиною недорозвиненості моркви.

Якщо ви хочете дізнатися більше про те, що входить до складу хорошого ґрунту, зробіть власне ґрунтове або безґрунтове живильне середовище. Всі складові інгредієнти можна купити в будь-якому садовому центрі.

Торф'яний мох - це легке і аероване середовище для вирощування, і якщо його використовувати, він може складати близько половини вашої суміші.

Пісок для ґрунтових сумішей продається в садових магазинах і значно покращує дренаж. Компост зазвичай містить всі основні поживні речовини для гарного росту, а якщо у вас є власний, він безкоштовний!

Кокос у поєднанні з рівними частинами піску, перліту та торф'яного моху створить гарну безґрунтову суміш.

5. Рівномірно заповніть контейнер

• Наповніть контейнер рівномірно, не ущільнюючи ґрунт (він зробить це самостійно після поливу).
• Завжди корисно припинити наповнення приблизно на дюйм (2,5 см) від верху, щоб запобігти висипанню ґрунту зверху і залишити місце для додавання компосту пізніше в сезоні.

6. Висаджуйте насіння моркви після останніх заморозків

• Насіння моркви слід висаджувати в контейнер після останніх заморозків у вашій місцевості ранньою весною, і можна висаджувати протягом вегетації кожні три тижні, якщо у вас є кілька різних горщиків.
• Як правило, вони найкраще почуваються при прохолодних температурах навесні та восени, приблизно 10-20℃ або 50-68℉.
• Морква може переносити літні температури, якщо вони не піднімаються вище 30℃ (~85℉) протягом тривалого періоду часу, оскільки це може призвести до в'янення рослин.
• Щоб уникнути циклів відкладання яєць морквяної іржі (якщо це можливо у вашому регіоні), не саджайте моркву в травні або серпні (див. п'ятий крок нижче для більш детальної інформації про шкідників).

7. Поливаємо ґрунт Перед посадкою насіння

• Перед посадкою полийте ґрунт у горщику так, щоб він був вологим, але не мокрим.
• Це робиться для того, щоб насіння було висаджене у вже підготовлене середовище, і вам не потрібно було б ризикувати, поливаючи його після посадки.

8. Створюйте траншеї пальцем

Як ви побачите, насіння моркви крихітне, і, як наслідок, існує кілька різних способів його висаджування.

Ви можете використовувати іншу техніку, якщо бажаєте, але найпростіший спосіб - це просто пальцем створити невеликі неглибокі траншеї в ґрунті.

• Застроміть вказівний палець у ґрунт до першої кісточки і проведіть лінію по центру контейнера, створюючи невелике корито.
• Якщо у вас довгий прямокутний контейнер, зробіть кілька рядів на відстані приблизно 5 дюймів (7,5 см) один від одного по довжині корита.
• Якщо у вас круглий горщик, пофантазуйте і, можливо, зробіть спіраль з кожною петлею на відстані 5 дюймів від попередньої (якщо у вас є місце).

9. Посипте насіння моркви Над вологою ґрунтовою сумішшю

• Злегка розсипте насіння моркви у створені вами траншеї, ви можете спробувати покласти насіння на відстані приблизно 1 см або ½ дюйма одне від одного, але не витрачайте час, намагаючись бути надто точними.
• Зазвичай не все насіння проростає, і набагато простіше просто прорідити ті, що розташовані надто близько одне до одного, коли ви зможете побачити рослини.
• Ви будете ходити з перехрещеними очима, намагаючись вибрати одну окрему насінину.

10. Накрийте насіння з ґрунтовою сумішшю

Тримаючи руку рівно над рівнем ґрунту і паралельно йому, присипте ґрунт з боків траншей назад поверх висадженого насіння.

Знову ж таки, тут необхідний дуже легкий дотик, оскільки ви не хочете випадково потривожити насіння.

• Як додатковий захід, візьміть жменю додаткового ґрунту і посипте ним горщик з рослинами в тих місцях, де рівень ґрунту нерівний. Ви хочете переконатися, що насіння вкрите, але тільки тонким шаром ґрунту.
• Оскільки ви вже поливали ґрунт перед посадкою, немає необхідності поливати його ще раз.

11. Підтримуйте ґрунт вологим під час проростання

Протягом наступних кількох днів, поки насіння моркви проростає, будьте обережні з поливом, щоб випадково не втопити насіння або не заглибити його занадто глибоко в горщик.

• Щоб уникнути цього, використовуйте м'який режим розпилення на шлангу або розпилювачі, але переконайтеся, що ґрунт залишається вологим, щоб насіння могло прорости.
• Залежно від погоди у вашому регіоні, ви можете поливати моркву в горщиках щодня або через день.
• Застроміть палець у ґрунт до другого суглоба, і якщо він сухий на цій глибині, моркві потрібна вода.
• Зверніть увагу, що овочі в горщиках висихають швидше, ніж у ґрунті, тому уважно стежте за потребою у воді, щоб ваша морква не постраждала.

12. Проріджуйте переповнені саджанці

Після того, як маленькі сходи моркви зійдуть, зачекайте, поки вони виростуть принаймні на дюйм (це займе пару тижнів), щоб ви могли добре їх бачити перед проріджуванням.

Проріджування - це видалення рослин, які ростуть надто близько одна до одної, щоб інші не конкурували за простір.

Ви можете висмикнути скупчені саджанці або скористатися ножицями, деякі люди кажуть, що висмикування пошкоджує інші рослини, але якщо ви будете обережними, це, як правило, набагато швидше, ніж обрізати кожну рослину біля основи, оскільки на цьому етапі вони все ще дуже маленькі.

Оскільки різні сорти мають різну ширину у зрілому стані, перевірте на упаковці насіння рекомендації щодо відстані між рослинами. Зазвичай стандартною є відстань близько 2 дюймів (5 см).

Коли рослини дозріють, ви можете зробити друге проріджування, якщо це необхідно, і морква після другого проріджування зазвичай досить велика, щоб її можна було їсти. Вирощена в домашніх умовах дитяча морква!

13. Вносити добрива за потребою

• Коли морква підросте, її можна трохи підживити. Використовуйте добре перепрілий компост і посипте ним рослини. Намагайтеся цілитися в ґрунт, а не в листя.
• Якщо бадилля виглядає пишним, але під час другого проріджування ви помітили дуже недорозвинену моркву, можливо, у вашому ґрунті або добриві забагато азоту, і вам слід внести відповідні зміни.

14. Накрийте горщики тонкою тканиною Для захисту від шкідників

Залежно від вашого регіону, існує досить багато шкідників, які полюють на моркву. Морквяна іржава муха - це комаха, яка відкладає яйця в ґрунт навесні та наприкінці літа, а коли вони вилуплюються, личинки зариваються в моркву, що призводить до зміни кольору, схожого на іржу.

Висаджуйте рослини так, щоб вони не збігалися з періодом розмноження, або створіть модифіковані плаваючі накриття для горщиків з тонкої тканини, щоб захистити ваші рослини від цього шкідника, серед інших.

15. Закрийте відкриті верхівки

Коли морква дозріє, ви можете почати бачити, як бадилля вискакує з землі. Коли це станеться, ви можете засипати його землею або мульчею (мульча має додаткову перевагу - вона зберігає ґрунт прохолодним і контролює бур'яни).

Якщо залишити їх відкритими, вони набудуть зеленого кольору, і ця частина може бути трохи гіркою на смак. Можливо, ви бачили моркву з зеленим відтінком

16. Збирайте моркву відповідно до пакета з насінням та розміру

Знову ж таки, це буде залежати від сорту моркви, який ви вибрали, оскільки менші сорти моркви зазвичай дозрівають швидше, а більші - довше.

Перевірте на упаковці насіння, скільки днів потрібно для того, щоб зібрати врожай вашої моркви.

Найкращий спосіб перевірити, чи готова ваша морква, вирощена в контейнерах, до збору врожаю, - це вирвати одну з рослин і подивитися, наскільки велика морквина (якщо у вас залишилася морква в запасі).

Зазвичай вони солодші, коли менші за розміром, і можуть втратити частину смаку, якщо переростуть.

17. Збирайте врожай вручну, міцно тримаючись

Збирати моркву з горщика легше, ніж ту, що виросла в ґрунті. У ґрунті вам іноді знадобляться вила для важеля, але ґрунт у горщику ніколи не стане таким же ущільненим і твердим, тому ви можете просто використовувати руки.

• Візьміть моркву біля основи надземної частини стебла і міцно потягніть прямо вгору.
• Якщо ви потягнете вбік, то можете відірвати верхівку, і тоді вам доведеться довго длубатися пальцем, щоб витягти морквину.

Поширені запитання

Чи можна вирощувати моркву в горщиках взимку?

Відповідь - так, але вам потрібно захистити ґрунт товстим шаром мульчі, а ранньою весною їх може бути складніше витягнути з ґрунту. Переконайтеся, що ваші горщики не зроблені з глини, яка потріскається, якщо залишити їх на вулиці взимку.

Які культури добре вирощувати з морквою?

Редиска, зелень та інші коренеплоди добре ростуть разом з морквою. Якщо ваш контейнер достатньо великий, ви можете чергувати їх, щоб урізноманітнити асортимент.

Чому моя морква має дивну форму?

У перші кілька тижнів після того, як насіння моркви проросте, рослина випускає довгий тонкий стрижневий корінь, щоб відчути навколишнє середовище. Це визначає довжину і форму морквини, і якщо вона вдариться об камінь або іншу перешкоду, вона трохи деформується. Смак залишається незмінним!

Чи можна зберігати насіння моркви?

Абсолютно вірно. Дозвольте деяким рослинам зацвісти і дати квіти, а потім збирайте насіння. Насіння зазвичай зберігається до трьох років, якщо його правильно зберігати.

Смачного вам врожаю!

Тепер, коли ви успішно виростили власну моркву в контейнері, настав час пожинати плоди. Різні сорти підходять для різних рецептів, але з'їжте хоча б кілька сирих, щоб відчути освіжаючий хрускіт свіжої моркви.

Бадилля моркви також їстівне, і його можна використовувати як інгредієнт для песто, салатів або зелених смузі.

Щоб зберегти свіжу моркву, спочатку помийте її, а потім покладіть у холодильник. При такому зберіганні вона може пролежати до місяця, хоча зелень зберігатиметься лише близько тижня.

Зазвичай не рекомендується висаджувати моркву на одному і тому ж місці через іржаву муху та інших комах, але оскільки ви вирощували її в горщику, просто викиньте землю на компостну купу і вимийте горщик перед новими посадками.