Возможно, вы слышали, что морковь может быть привередливой в выращивании, но выращивание ее в горшках дает вам дополнительное преимущество, позволяя создать идеальные, микроуправляемые условия для ее процветания.

Если у вас есть достаточно глубокий контейнер с большим количеством хорошей почвы и солнечное место для посадки, морковь будет хорошо развиваться и станет основным растением вашего контейнерного сада.

В этом руководстве вы пройдете все этапы выращивания моркови в контейнерах, чтобы у вас не осталось сомнений в том, что вы сможете это сделать!

Как успешно выращивать морковь в контейнерах

1. Выберите морковь меньшего размера Сорта для выращивания в контейнерах

Морковь лучше всего растет, если семена высаживать непосредственно в почву, а не покупать пересадочный материал в питомнике. Это относится к большинству корнеплодов.

Существуют сотни сортов семян моркови, поэтому проведите исследование и подумайте, какой сорт вы хотели бы выращивать. Доступные цвета выходят далеко за рамки типичного оранжевого цвета из супермаркета, а также сильно различаются по вкусу.

Если ваш контейнер немного мелковат, выбирайте более короткие сорта моркови, например Parisian Heirloom или Little Fingers. Если у вас очень глубокий контейнер с хорошим дренажем, вы можете выращивать любые сорта, которые вам больше нравятся (лично мне нравится смесь Kaleidoscope Mix, которая имеет все цвета радуги).

2. Выберите широкий и глубокий контейнер С дренажными отверстиями

• Для моркови чем глубже горшок, тем лучше, но обязательно выбирайте контейнер глубиной не менее 1 фута (½ м), чтобы у моркови было достаточно места для роста без помех.
• Она должна быть достаточно широкой, если вы хотите выращивать много моркови в одном контейнере.
• Прямоугольный контейнер в виде корыта удобнее всего для посадки нескольких длинных рядов, но можно выбрать любую форму.
• Поскольку небольшое пересыхание почвы для моркови не является столь серьезной проблемой, как для других растений, в дополнение к обычным пластиковым контейнерам можно использовать глиняные или терракотовые горшки.
• Убедитесь, что после последнего использования он был продезинфицирован, чтобы предотвратить распространение болезней, грибков и яиц вредителей.
• Если в горшке еще нет дренажных отверстий, просверлите их в дне с помощью сверла.
• Поскольку морковь имеет модифицированный корень, она загнивает, если ее держать в слишком влажной почве, поэтому очень важен хороший дренаж в горшке.

3. Разместите свой контейнер В вашем саду, который будет получать не менее шести часов полного солнечного света

• Прежде чем заполнить горшок почвой, поставьте его на нужное место, так как после этого его будет довольно тяжело поднимать.
• Морковь любит полное солнце, поэтому позаботьтесь о том, чтобы ваш горшок находился в месте, обращенном на юг и получающем как можно больше солнечного света.
• Точное количество часов солнечного света варьируется от весны к лету, но моркови в горшках требуется не менее 6-8 часов в день.

4. Заполните контейнеры водой Хорошо дренируемый Смесь для выращивания растений "без почвы"

Почва для моркови должна быть легкой и воздушной, чтобы моркови не приходилось бороться с тяжелой, плотной почвой во время роста.

Азот способствует пышному росту верхушек моркови, но при этом отнимает энергию у корнеплода, что часто является причиной недоразвития моркови.

Если вы хотите узнать больше о том, из чего состоит хорошая почва, сделайте собственную почвенную или беспочвенную среду для выращивания. Все составляющие компоненты можно купить в любом садовом центре.

Торфяной мох - легкая и аэрируемая среда для выращивания, и при его использовании он может составлять примерно половину всей смеси.

Песок для почвенных смесей продается в садовых магазинах и значительно улучшает дренаж. Компост обычно содержит все основные питательные вещества для хорошего роста, а если у вас есть свой собственный, то он бесплатный!

Кокогрунт в сочетании с равными частями песка, перлита и торфяного мха образует хорошую беспочвенную смесь.

5. Равномерно заполнить контейнер

• Равномерно заполните контейнер, не уплотняя почву (это произойдет само собой после полива).
• Всегда полезно прекратить заполнение примерно на дюйм (2,5 см) от верха, чтобы предотвратить пересыпание почвы и оставить место для внесения компоста позже в течение сезона.

6. Высаживать семена моркови после последних заморозков

• Семена моркови следует высаживать в контейнер после наступления последних заморозков в вашем регионе ранней весной, а в течение вегетационного периода их можно постоянно высаживать каждые три недели, если у вас есть несколько разных горшков.
• Как правило, они лучше всего чувствуют себя при более низких температурах весной и осенью - около 10 - 20℃ или 50 - 68℉.
• Морковь хорошо переносит летние температуры, если они не превышают 30℃ (~85℉) в течение длительного времени, так как это приведет к гибели растений.
• Чтобы избежать циклов откладки яиц морковной ржавчинной мухи (если это применимо для вашего региона), не сажайте растения в мае или августе (более подробно о вредителях см. шаг 5 ниже).

7. Поливать почву Перед посадкой семян

• Перед посадкой полить почву в горшке, чтобы она была влажной, но не мокрой.
• Это необходимо для того, чтобы семена высаживались в уже подготовленную среду, и не нужно было рисковать, поливая их после посадки.

8. Создание траншей с помощью пальца

Как вы увидите, семена моркови совсем крошечные, и поэтому существует несколько различных способов их посадки.

При желании можно использовать и другую технику, но очень простой способ - просто сделать пальцем небольшие неглубокие траншеи в почве.

• Воткните указательный палец в почву до самой первой костяшки и проведите линию по центру контейнера, создавая небольшое корыто.
• Если у вас длинный прямоугольный контейнер, сделайте несколько рядов на расстоянии около 5 дюймов (7,5 см) друг от друга по всей длине лотка.
• Если у вас круглый горшок, проявите изобретательность и, возможно, сделайте спираль с каждой петлей на расстоянии 5 дюймов от предыдущей (если у вас есть свободное пространство).

9. Посыпать семенами моркови Смесь для выращивания растений "Over The Moist Potting Mix

• Слегка посыпьте семена моркови в созданные траншеи, стараясь расположить их на расстоянии примерно 1 см или ½ дюйма друг от друга, но не тратьте время на то, чтобы быть слишком точным.
• Обычно не все семена прорастают, и гораздо проще просто проредить те, которые находятся слишком близко друг к другу, как только вы сможете увидеть растения.
• Вы будете скрещивать глаза, пытаясь выбрать одно отдельное семя.

10. Накрыть семена с горшечной смесью

Держа руку плашмя чуть выше и параллельно уровню почвы, сотрите пыль с боковых сторон траншей и присыпьте ею высаженные семена.

Опять же, здесь необходимо очень легкое прикосновение, так как вы не хотите случайно потревожить семена.

• В качестве дополнительной меры возьмите горсть дополнительной почвы и насыпьте ее на горшок с растением в тех местах, где уровень почвы неравномерен. Вы хотите, чтобы семена были покрыты только тонким слоем почвы.
• Поскольку перед посадкой почва уже была полита, нет необходимости поливать ее еще раз.

11. Поддерживать почву во влажном состоянии во время прорастания

В течение следующих нескольких дней, пока семена моркови прорастают, будьте осторожны с поливом, чтобы случайно не утопить семена или не загнать их слишком далеко в горшок.

• Чтобы избежать этого, используйте мягкую настройку распыления на шланге или распылитель, но следите за тем, чтобы почва оставалась влажной, чтобы семена могли ожить.
• В зависимости от погоды в вашем регионе морковь в горшках можно поливать каждый день или через день.
• Засуньте палец в почву до второй костяшки, и если на этой глубине он сухой, значит, морковь нуждается в воде.
• Обратите внимание, что горшечные овощи высыхают быстрее, чем те, которые выращиваются в грунте, поэтому тщательно следите за потребностью в воде, чтобы морковь не пострадала.

12. Прореживать загущенные всходы

После того как проклюнутся маленькие ростки моркови, подождите, пока они вырастут хотя бы на дюйм (это займет пару недель), чтобы их можно было как следует рассмотреть перед прореживанием.

Прореживание - это удаление слишком близко расположенных друг к другу растений, чтобы остальные не конкурировали за место.

Вы можете вырвать переполненные ростки или использовать ножницы. Некоторые говорят, что выщипывание повреждает другие растения, но если вы будете осторожны, то это будет гораздо быстрее, чем вырезать каждое растение у основания, поскольку на этом этапе они еще очень малы.

Поскольку разные сорта имеют разную ширину при созревании, проверьте рекомендации по расстоянию между семенами на упаковке. Обычно стандартным считается расстояние около 2 дюймов (5 см).

По мере созревания растений при необходимости можно провести второе прореживание, причем морковь, полученная при втором прореживании, обычно уже достаточно большая для употребления в пищу. Домашняя морковь!

13. Вносить удобрения по мере необходимости

• Когда морковь подрастет, ее можно немного подкормить. Используйте хорошо перегнивший компост и рассыпьте его по растениям. Старайтесь, чтобы он попал в почву, а не на листья.
• Если верхушки выглядят пышными, но при втором прореживании вы заметили очень неразвитую морковь, возможно, в вашей почве или удобрениях слишком много азота, и вам следует внести необходимые поправки.

14. Накрыть горшки тонкой тканью Для защиты от вредителей

В зависимости от региона существует довольно много вредителей, которые могут поражать морковь. Морковная ржавчинная муха - это насекомое, которое откладывает яйца в почву весной и в конце лета, а после отрождения личинки зарываются в морковь, в результате чего она приобретает цвет, похожий на ржавчину.

Приурочьте свои посадки к периоду размножения или создайте модифицированные плавающие укрытия междурядий на горшках из тонкой ткани для защиты растений от этого и других вредителей.

15. Закройте открытые верхушки

По мере созревания моркови из земли могут показаться верхушки, которые можно присыпать землей или мульчей (мульча способствует охлаждению почвы и борьбе с сорняками).

Если оставить их открытыми, то они приобретут зеленый цвет, и эта часть может быть слегка горьковатой на вкус. Возможно, вы видели морковь с зеленым оттенком

16. Уборка моркови в соответствии с пакетиком семян и размером

Опять же, это зависит от выбранного вами сорта моркови, так как мелкие сорта обычно созревают меньше, а крупные - дольше.

Проверьте на пакете с семенами, сколько дней должно пройти до сбора урожая конкретной моркови.

Лучший способ проверить, готова ли морковь, выращенная в контейнере, к сбору урожая, - выдернуть одно из растений и посмотреть, насколько велика морковь (если у вас есть морковь в запасе).

Они обычно слаще, когда меньше, и могут потерять часть вкуса, если перерастут.

17. Сбор урожая вручную с крепким захватом

Собирать морковь в горшке проще, чем в земле. В земле иногда требуются вилы, но почва в горшке никогда не станет такой уплотненной и твердой, поэтому в большинстве случаев можно обойтись руками.

• Возьмите морковь прямо у основания надземной части стебля и, крепко сжав, потяните прямо вверх.
• Если потянуть в сторону, то можно оторвать верхушку, и тогда придется долго ковырять пальцем, чтобы выковырять морковку.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли выращивать морковь в горшках зимой?

Ответ - да, но при этом необходимо защитить почву толстым слоем мульчи, а ранней весной их будет сложнее извлечь из почвы. Убедитесь, что ваши горшки не сделаны из глины, которая растрескается, если оставить их на зиму на улице.

Какие культуры хорошо выращивать с морковью?

Редис, листовая зелень и другие корнеплоды хорошо растут вместе с морковью. Если контейнер достаточно большой, можно чередовать их для разнообразия.

Почему моя морковь имеет странную форму?

В первые несколько недель после прорастания семян моркови растение выпустит длинный тонкий корень, который будет чувствовать окружающую среду. Это определяет длину и форму моркови, и если она ударится о камень или другое препятствие, то немного деформируется. Вкус остается неизменным!

Можно ли сохранить семена моркови?

Безусловно. Пусть некоторые растения завяжутся и дадут цветки, а потом, соответственно, соберут семена. При правильном хранении семена обычно хранятся до трех лет.

Наслаждайтесь урожаем!

Теперь, когда вы успешно вырастили свою собственную морковь в контейнере, пришло время пожинать ее плоды. Разные сорта подходят для разных рецептов, но съешьте хотя бы несколько сырых, чтобы ощутить освежающий хруст свежей моркови.

Верхушки моркови также съедобны и могут быть использованы в качестве ингредиента для приготовления песто, салатов или зеленых коктейлей.

Для хранения свежей моркови ее следует сначала вымыть, а затем убрать в холодильник. При таком хранении она может пролежать до месяца, хотя зелень хранится всего около недели.

Обычно не рекомендуется сажать морковь постоянно на одном и том же месте из-за ржавчинной мухи и других насекомых, но поскольку вы выращивали ее в горшке, просто выбросьте почву на компостную кучу и промойте горшок перед новой посадкой.