Možno ste už počuli, že pestovanie mrkvy môže byť náročné, ale pestovanie v kvetináčoch vám dáva ďalšiu výhodu, pretože vám umožňuje vytvoriť dokonalé, mikroorganizované podmienky pre jej prosperitu.

Ak máte dostatočne hlbokú nádobu s množstvom dobrej pôdy a slnečné miesto, mrkva sa bude pekne vyvíjať a stane sa základom vašej nádobovej záhrady.

Tento sprievodca vás prevedie každým krokom pestovania mrkvy v nádobách, aby ste nepochybovali, že to zvládnete!

Ako úspešne pestovať mrkvu v nádobách

1. Vyberte si menšiu mrkvu Odrody na pestovanie v nádobách

Mrkva rastie najlepšie, keď sa semená zasadia priamo do pôdy, na rozdiel od nákupu sadeníc v škôlke. To platí pre väčšinu koreňovej zeleniny.

Existujú stovky odrôd semien mrkvy, preto si urobte prieskum a premyslite si, aký druh by ste chceli pestovať. Dostupné farby ďaleko presahujú typickú oranžovú farbu zo supermarketu a dosť sa líšia aj v chuti.

Ak je vaša nádoba trochu plytká, vyberte si kratšiu mrkvu, napríklad Parisian Heirloom alebo Little Fingers. Ak máte extra hlbokú, dobre odvodnenú nádobu, môžete pestovať odrody, ktoré sa vám najviac páčia (osobne mám najradšej Kaleidoscope Mix, ktorá má všetky farby dúhy).

2. Vyberte si širokú a hlbokú nádobu S drenážnymi otvormi

• Pri mrkve platí, že čím hlbší kvetináč, tým lepšie, ale dbajte na to, aby bola nádoba hlboká minimálne 1 stopu (½ metra), aby mala mrkva dostatok priestoru na rast bez prekážok.
• Ak chcete v jednej nádobe pestovať veľa mrkvy, mala by byť dostatočne široká.
• Najjednoduchšie je zasadiť niekoľko dlhých riadkov do obdĺžnikovej nádoby v tvare koryta, ale môžete si vybrať akýkoľvek tvar.
• Keďže pri mrkve nie je vysychanie pôdy takým veľkým problémom ako pri iných rastlinách, okrem bežných plastových nádob sa môžu používať aj hlinené alebo terakotové kvetináče.
• Uistite sa, že bol od posledného použitia vydezinfikovaný, aby sa zabránilo šíreniu chorôb, plesní a vajíčok škodcov.
• Ak váš kvetináč ešte nemá drenážne otvory, vyvŕtajte ich na dne pomocou vrtáka.
• Keďže mrkva má modifikovaný koreň, v príliš vlhkej pôde začne hniť, a preto je veľmi dôležité, aby mala v kvetináči dobrú drenáž.

3. Umiestnite svoj kontajner Vo vašej záhrade, ktorá bude mať aspoň šesť hodín plného slnečného svetla

• Pred naplnením zeminou umiestnite vybraný kvetináč na požadované miesto, pretože potom bude pomerne ťažký na zdvíhanie.
• Mrkva má rada plné slnko, preto sa uistite, že je kvetináč na mieste, ktoré je orientované na juh a dostáva čo najviac slnečného svetla.
• Presný počet hodín slnečného svetla sa od jari do leta líši, ale mrkva v kvetináčoch potrebuje aspoň 6-8 hodín denne.

4. Naplňte nádoby Dobre odvádzajúce vodu Zmes na pestovanie kvetináčov "bez pôdy"

Ak kupujete zeminu pre mrkvu, vyberte takú, ktorá je určená pre zeleninu v kvetináčoch a má dobrú drenáž. Mala by byť ľahká a vzdušná, aby mrkva počas rastu nemusela bojovať s ťažkou a hustou zeminou.

Dbajte na to, aby obsahovala dostatočné množstvo draslíka a nie príliš vysoké množstvo dusíka. Dusík pomáha vrcholom mrkvy rásť bujne, ale odoberá energiu koreňom a často je príčinou nevyvinutej mrkvy.

Ak sa chcete dozvedieť viac o tom, čo tvorí dobrú pôdu, vyrobte si vlastný substrát na báze pôdy alebo bez pôdy. Všetky zložky sa dajú kúpiť v každom záhradnom centre.

Rašelinový mach je ľahký a prevzdušnený substrát, a ak sa používa, môže tvoriť približne polovicu vašej zmesi.

Piesok do pôdnych zmesí sa predáva v záhradkárskych obchodoch a výrazne zlepšuje odvodnenie. Kompost zvyčajne obsahuje všetky základné živiny pre dobrý rast, a ak máte vlastný, je zadarmo!

Kokosová zmes v kombinácii s rovnakým dielom piesku, perlitu a rašelinového machu vytvorí dobrú zmes bez pôdy.

5. Rovnomerne naplňte nádobu

• Nádobu naplňte rovnomerne bez stláčania zeminy (to sa urobí samo, keď sa zavlaží).
• Vždy je dobré prestať plniť asi centimeter (2,5 cm) od vrcholu, aby sa zabránilo preliatiu zeminy cez vrch a aby zostal priestor na pridanie kompostu neskôr v sezóne.

6. Sadenie semien mrkvy po posledných mrazoch

• Semená mrkvy by sa mali vysádzať do nádoby po posledných mrazoch vo vašej oblasti skoro na jar a ak máte k dispozícii niekoľko rôznych nádob, môžete ich vysádzať priebežne počas vegetačného obdobia každé tri týždne.
• Vo všeobecnosti sú najšťastnejšie pri nižších teplotách na jar a na jeseň, približne pri 10 - 20 ℃ alebo 50 - 68 ℃.
• Mrkva znáša letné teploty, pokiaľ nepresiahnu 30 ℃ (~85℉) na dlhší čas, pretože to spôsobí, že rastliny budú vädnúť.
• Aby ste sa vyhli cyklom kladenia vajíčok hrdzou mrkvovou (ak sa to vzťahuje na váš región), nevysádzajte v máji ani v auguste (viac informácií o škodcoch nájdete v piatom kroku nižšie).

7. Zalievanie pôdy Pred výsadbou semien

• Pred výsadbou zalejte pôdu v kvetináči tak, aby bola vlhká, ale nie premočená.
• Semená sú tak zasadené do už pripraveného prostredia a nemusíte riskovať, že ich po zasadení zaplavíte vodou.

8. Vytvárajte priekopy prstom

Ako uvidíte, semená mrkvy sú maličké, a preto existuje niekoľko rôznych spôsobov ich výsadby.

Ak chcete, môžete použiť inú techniku, ale naozaj jednoduchou metódou je vytvoriť prstom malé plytké ryhy v pôde.

• Zapichnite ukazovák do pôdy tesne pred prvý kĺb a nakreslite čiaru do stredu nádoby, čím vytvoríte malé koryto.
• Ak máte dlhú obdĺžnikovú nádobu, vytvorte viacero radov s odstupom asi 5 palcov (7,5 cm) po celej dĺžke koryta.
• Ak máte kruhový kvetináč, buďte kreatívni a možno urobte špirálu s každou slučkou vzdialenou 5 cm od predchádzajúcej (ak máte dostatok miesta).

9. Posypte semienkami mrkvy Vlhká zmes pre kvetináče

• Zľahka posypte semienka mrkvy do vytvorených priekop, môžete sa snažiť, aby boli semienka od seba vzdialené asi 1 cm alebo ½ cm, ale nestrácajte čas prílišnou presnosťou.
• Zvyčajne nie všetky semená vyklíčia a je oveľa jednoduchšie len preriediť tie, ktoré sú príliš blízko pri sebe, keď rastliny skutočne vidíte.
• Pri snahe vybrať jedno semienko sa vám budú zbiehať oči.

10. Zakryte semená s kvetináčovou zmesou

Držte ruku rovnobežne s úrovňou pôdy a poprášte zeminu zo strán priekopy späť na vrch vysadených semien.

Aj v tomto prípade je potrebný veľmi jemný dotyk, pretože nechcete náhodne narušiť semená.

• Ako dodatočné opatrenie si vezmite hrsť zeminy navyše a posypte ňou vysadený kvetináč na miestach, kde nie je rovná úroveň pôdy. Chcete sa uistiť, že semená sú pokryté, ale len tenkou vrstvou zeminy.
• Keďže ste pôdu pred výsadbou už zavlažili, nie je potrebné ju zalievať znova.

11. Udržujte pôdu počas klíčenia vlhkú

Počas niekoľkých nasledujúcich dní, kým semená mrkvy klíčia, buďte opatrní pri zalievaní, aby ste semená náhodou neutopili alebo ich nezatlačili príliš hlboko do kvetináča.

• Aby ste tomu zabránili, použite jemné nastavenie postreku na hadici alebo rozprašovač, ale dbajte na to, aby pôda zostala vlhká, aby semená mohli ožiť.
• V závislosti od počasia vo vašej oblasti môžete mrkvu v kvetináčoch zalievať každý deň alebo každý druhý deň.
• Zapichnite prst do pôdy až po druhý kĺb a ak je v tejto hĺbke suchá, mrkva potrebuje vodu.
• Nezabudnite, že zelenina v kvetináčoch vysychá rýchlejšie ako zelenina v zemi, preto pozorne sledujte potrebu vody, aby vaša mrkva neutrpela.

12. Zriedenie preplnených sadeníc

Keď vyrastú malé semenáčiky mrkvy, počkajte, kým dorastú aspoň do výšky jedného centimetra (potrvá to niekoľko týždňov), aby ste ich pred prerezávaním mohli všetky dobre vidieť.

Prerezávanie je len odstraňovanie rastlín, ktoré sú príliš blízko pri sebe, aby ostatné nesúperili o miesto.

Môžete vytrhávať preplnené semenáčiky alebo použiť nožnice, niektorí ľudia tvrdia, že vytrhávanie poškodzuje ostatné rastliny, ale ak ste opatrní, je to spravidla oveľa rýchlejšie ako strihanie každej rastliny pri báze, pretože v tomto štádiu sú ešte veľmi malé.

Keďže rôzne odrody majú v čase dozrievania rôznu šírku, pozrite si na obale so semenami odporúčania pre rozstupy. Štandardom je zvyčajne rozstup približne 2 palce (5 cm).

Keď rastliny dozrejú, môžete v prípade potreby urobiť druhé prerezávanie a mrkva z druhého prerezávania je zvyčajne dostatočne veľká na konzumáciu. Domáca baby mrkvička!

13. Hnojenie podľa potreby

• Keď sa mrkva zväčší, je dobré ju trochu prihnojiť. Použite dobre zhnitý kompost a posypte ním rastliny. Snažte sa zasypať pôdu, nie listy.
• Ak vrcholky vyzerajú sviežo, ale pri druhom prerezávaní ste si všimli veľmi nevyvinutú mrkvu, vaša pôda alebo hnojivo môže obsahovať príliš veľa dusíka a mali by ste ho podľa potreby doplniť.

14. Zakryte hrnce tenkou textíliou Na ochranu pred škodcami

V závislosti od vášho regiónu existuje pomerne veľa škodcov, ktorí mrkvu napadnú. Mrkvová hrdza je hmyz, ktorý na jar a koncom leta kladie do pôdy vajíčka, a keď sa vyliahnu larvy, zahrabú sa do mrkvy, čo spôsobí zmenu farby, ktorá vyzerá ako hrdza.

Načasujte si výsadbu tak, aby nebola synchronizovaná s obdobím rozmnožovania, alebo si na kvetináče vytvorte upravené plávajúce kryty riadkov s tenkou textíliou, ktoré vaše rastliny ochránia okrem iného aj pred týmto škodcom.

15. Zakryte odkryté vrcholy

Keď mrkva dozrie, možno začnete pozorovať, ako jej vrcholky vyčnievajú zo zeme. Keď sa tak stane, môžete ich prikryť väčším množstvom zeminy alebo mulčovaním (mulčovanie má navyše tú výhodu, že udržiava pôdu chladnú a potláča burinu).

Ak ich necháte odkryté, získajú zelenú farbu a táto časť môže mať mierne horkú chuť. Možno ste videli mrkvu so zeleným nádychom

16. Zber mrkvy podľa obalu a veľkosti

Opäť to závisí od odrody mrkvy, ktorú ste si vybrali, pretože menšie odrody mrkvy zvyčajne dozrievajú kratšie a väčšie dlhšie.

Pozrite si obal so semenami a zistite, koľko dní bude trvať zber konkrétnej mrkvy.

Najlepší spôsob, ako skontrolovať, či je mrkva pestovaná v kontajneri pripravená na zber, je vytiahnuť jednu z rastlín a zistiť, aká veľká je mrkva (ak máte mrkvy nazvyš).

Zvyčajne sú sladšie, keď sú menšie, a ak sa prerastú, môžu stratiť časť chuti.

17. Zberajte ručne s pevným úchopom

Zber mrkvy z kvetináča je jednoduchší ako zber mrkvy vypestovanej v zemi. V zemi niekedy potrebujete vidly ako páku, ale pôda v kvetináči nikdy nebude taká zhutnená a tvrdá, takže vám spravidla postačia ruky.

• Uchopte mrkvu priamo pri základni nadzemnej časti stonky a pevným úchopom ju vytiahnite priamo nahor.
• Ak ju potiahnete do strany, môžete odtrhnúť vrchnú časť a potom budete musieť veľa škriabať prstom, aby ste vybrali skutočnú mrkvu.

Často kladené otázky

Môžem v zime pestovať mrkvu v kvetináčoch?

Odpoveď je áno, ale musíte chrániť pôdu hrubým mulčovaním a môže byť zložitejšie dostať ich zo zeme skoro na jar. Uistite sa, že vaše kvetináče nie sú vyrobené z hliny, ktorá by popraskala, ak by ste ju nechali v zime vonku.

Aké plodiny je vhodné pestovať s mrkvou?

S mrkvou dobre rastú reďkovky, listová zelenina a iná koreňová zelenina. Ak je nádoba dostatočne veľká, môžete ich striedať, aby ste podporili rozmanitosť.

Prečo má moja mrkva čudné tvary?

V prvých týždňoch po vyklíčení semienka mrkvy rastlina vyšle dlhý, tenký koreň, ktorý vníma okolie. Ten určuje dĺžku a tvar mrkvy, a ak narazí na kameň alebo inú prekážku, trochu sa zdeformuje. Chuť zostáva rovnaká!

Môžem semená mrkvy zachovať?

Určite. Nechajte niektoré rastliny odnožovať a vytvárať kvety a potom podľa toho zbierajte semená. Semená môžu pri správnom skladovaní vydržať zvyčajne až tri roky.

Užite si svoju úrodu!

Teraz, keď ste si úspešne vypestovali vlastnú mrkvu v nádobe, je čas využiť jej výhody. Rôzne odrody sú vhodné na rôzne recepty, ale zjedzte aspoň niekoľko surových, aby ste mohli zažiť osviežujúce chrumkanie čerstvej mrkvy.

Jedlé sú aj vrcholky mrkvy, ktoré možno použiť ako prísadu do pesta, šalátov alebo zelených smoothies.

Ak chcete čerstvú mrkvu uskladniť, najprv ju umyte a potom ju uložte do chladničky. Takto uskladnená vydrží až mesiac, hoci zelená vydrží len asi týždeň.

Zvyčajne sa neodporúča pestovať mrkvu stále na tom istom mieste kvôli hrdzavým muškám a inému hmyzu, ale keďže ste ju pestovali v kvetináči, jednoducho vysypte zeminu na kompost a pred novým sadením kvetináč umyte.