Sie haben vielleicht schon gehört, dass Möhren schwierig zu züchten sind, aber der Anbau in Töpfen bietet Ihnen einen zusätzlichen Vorteil, da Sie so die perfekten, mikroskopisch kleinen Bedingungen für ihr Gedeihen schaffen können.

Solange Sie einen ausreichend tiefen Behälter mit viel guter Erde und einem sonnigen Platz zur Verfügung haben, werden sich Ihre Möhren gut entwickeln und zu einem festen Bestandteil Ihres Containergartens werden.

Dieser Leitfaden führt Sie Schritt für Schritt durch den Anbau von Möhren in Containern, damit Sie keinen Zweifel daran haben, dass Sie es schaffen können!

Erfolgreicher Anbau von Karotten in Containern

1. Kleinere Karotte wählen Sorten für den Containeranbau

Möhren gedeihen am besten, wenn die Samen direkt in die Erde gepflanzt werden, anstatt sie in einer Gärtnerei zu kaufen. Das gilt für die meisten Wurzelgemüse.

Es gibt Hunderte von Möhrensaatgut-Sorten, also recherchieren Sie ein wenig und überlegen Sie, welche Art Sie anbauen möchten. Die verfügbaren Farben gehen weit über das typische Supermarkt-Orange hinaus und unterscheiden sich auch im Geschmack.

Wenn Ihr Gefäß etwas flacher ist, wählen Sie eine kürzere Möhre wie Parisian Heirloom oder Little Fingers. Wenn Sie ein extra tiefes, gut drainierendes Gefäß haben, können Sie die Sorten anbauen, die Ihnen am besten gefallen (mein persönlicher Favorit ist der Kaleidoscope Mix, der alle Regenbogenfarben enthält).

2. Wählen Sie einen breiten und tiefen Behälter Mit Entwässerungslöchern

• Bei Möhren gilt: Je tiefer der Topf, desto besser. Achten Sie aber darauf, dass der Behälter mindestens 1 Fuß (½ Meter) tief ist, damit die Möhren genügend Platz haben, um ungehindert zu wachsen.
• Er sollte ausreichend breit sein, wenn Sie viele Möhren in einem Behälter anbauen wollen.
• Ein rechteckiger Trog ist am einfachsten, um ein paar lange Reihen zu pflanzen, aber Sie können jede Form wählen, die Ihnen gefällt.
• Da das Austrocknen des Bodens bei Möhren im Vergleich zu anderen Pflanzen kein so großes Problem darstellt, können neben den üblichen Plastikgefäßen auch Ton- oder Terrakottatöpfe verwendet werden.
• Vergewissern Sie sich, dass er seit der letzten Benutzung desinfiziert wurde, um die Verbreitung von Krankheiten, Pilzen und Schädlingseiern zu verhindern.
• Wenn Ihr Topf noch keine Drainagelöcher hat, bohren Sie diese mit einem Bohrer in den Boden.
• Da Möhren eine modifizierte Pfahlwurzel sind, verfaulen sie, wenn sie in zu nasser Erde gehalten werden, und eine gute Drainage in Ihrem Topf ist sehr wichtig.

3. Platzieren Sie Ihren Container In Ihrem Garten, der mindestens sechs Stunden lang volles Sonnenlicht erhält

• Stellen Sie den ausgewählten Topf an den gewünschten Ort, bevor Sie ihn mit Erde füllen, da er anschließend recht schwer zu heben sein wird.
• Möhren mögen pralle Sonne. Achten Sie also darauf, dass Ihr Topf an einem Platz steht, der nach Süden ausgerichtet ist und so viel Sonne wie möglich abbekommt.
• Die genaue Anzahl der Sonnenstunden variiert von Frühjahr bis Sommer, aber Topfmöhren brauchen mindestens 6-8 Stunden pro Tag.

4. Füllen Sie die Behälter mit A Gut entwässert "Bodenlose" Blumenmischung

Wenn Sie die Erde für Ihre Möhren kaufen, wählen Sie eine Erde für Topfgemüse, die eine gute Drainage hat. Sie sollte leicht und luftig sein, damit die Möhren während ihres Wachstums nicht mit schwerer, dicker Erde kämpfen müssen.

Achten Sie auf einen ausreichenden Kaliumgehalt und einen nicht zu hohen Stickstoffgehalt, denn Stickstoff lässt die Möhrenspitzen üppig wachsen, entzieht aber der Wurzel Energie und ist oft der Grund für unterentwickelte Möhren.

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, was eine gute Erde ausmacht, stellen Sie Ihr eigenes erdgebundenes oder erdloses Kultursubstrat her. Alle Bestandteile können in jedem Gartencenter gekauft werden.

Torfmoos ist ein leichtes und gut durchlüftetes Kultursubstrat und kann etwa die Hälfte der Mischung ausmachen, wenn es verwendet wird.

Sand für Bodenmischungen ist in Gartengeschäften erhältlich und verbessert die Drainage erheblich. Kompost enthält in der Regel alle Grundnährstoffe für ein gutes Wachstum, und wenn Sie Ihren eigenen haben, ist er kostenlos!

Kokosfasern in Kombination mit gleichen Teilen Sand, Perlit und Torfmoos ergeben eine gute erdlose Mischung.

5. Füllen Sie Ihren Behälter gleichmäßig

• Füllen Sie das Gefäß gleichmäßig auf, ohne die Erde zu verdichten (das macht sie von selbst, sobald sie gewässert wird).
• Es ist immer eine gute Idee, die Befüllung etwa 2,5 cm vor dem oberen Rand zu beenden, um zu verhindern, dass die Erde überläuft, und um Platz für die spätere Zugabe von Kompost zu lassen.

6. Karottensamen nach dem letzten Frost pflanzen

• Karottensamen sollten nach dem letzten Frost in Ihrer Region im zeitigen Frühjahr in den Container gepflanzt werden und können während der Vegetationsperiode alle drei Wochen gepflanzt werden, wenn Sie einige verschiedene Töpfe verwenden.
• Am wohlsten fühlen sie sich im Allgemeinen bei kühleren Temperaturen im Frühjahr und Herbst bei etwa 10- 20℃ oder 50- 68℉.
• Möhren können sommerliche Temperaturen vertragen, solange sie nicht über längere Zeit über 30℃ (~85℉) steigen, da die Pflanzen sonst schießen.
• Um die Eiablage der Möhrenrostfliege zu vermeiden (falls in Ihrer Region zutreffend), pflanzen Sie nicht im Mai oder August (siehe Schritt fünf weiter unten für weitere Einzelheiten über Schädlinge).

7. Den Boden bewässern Vor dem Einpflanzen von Saatgut

• Gießen Sie die Erde in Ihrem Topf vor dem Einpflanzen, damit sie feucht, aber nicht nass ist.
• Auf diese Weise wird das Saatgut in eine bereits vorbereitete Umgebung gepflanzt, und Sie müssen nicht riskieren, es nach dem Pflanzen durch Gießen zu überschwemmen.

8. Mit dem Finger Furchen ziehen

Wie Sie sehen werden, sind Karottensamen winzig klein, und deshalb gibt es verschiedene Methoden, sie zu pflanzen.

Sie können auch eine andere Technik anwenden, aber eine wirklich einfache Methode ist es, mit dem Finger kleine, flache Gräben in den Boden zu ziehen.

• Stecken Sie Ihren Zeigefinger bis kurz vor den ersten Fingerknöchel in die Erde und ziehen Sie eine Linie in der Mitte des Behälters, so dass eine kleine Mulde entsteht.
• Wenn Sie einen langen rechteckigen Behälter haben, legen Sie mehrere Reihen im Abstand von 7,5 cm über die gesamte Länge des Troges an.
• Wenn Sie einen runden Topf haben, werden Sie kreativ und machen Sie vielleicht eine Spirale, bei der jede Schleife 5 Zoll von der vorherigen entfernt ist (wenn Sie den Platz haben).

9. Karottensamen streuen Over The Moist Potting Mix

• Streuen Sie die Karottensamen leicht in die entstandenen Gräben. Versuchen Sie, die Samen in einem Abstand von etwa 1 cm zu verteilen, aber verschwenden Sie keine Zeit damit, zu genau zu sein.
• In der Regel werden nicht alle Samen keimen, und es ist viel einfacher, die zu dicht beieinander liegenden auszulichten, sobald man die Pflanzen sehen kann.
• Sie werden die Augen verdrehen, wenn Sie versuchen, ein einzelnes Samenkorn herauszusuchen.

10. Bedecken Sie die Samen mit Blumenerde

Halten Sie Ihre Hand flach knapp über und parallel zum Bodenniveau und stäuben Sie die Erde von den Seiten der Gräben zurück über die Oberseite der gepflanzten Samen.

Auch hier ist eine sehr sanfte Berührung notwendig, da Sie die Samen nicht versehentlich stören wollen.

• Nehmen Sie als zusätzliche Maßnahme eine Handvoll Erde und streuen Sie sie über den gepflanzten Topf an den Stellen, an denen die Erde nicht gleichmäßig ist. Sie wollen sicherstellen, dass die Samen bedeckt sind, aber nur mit einer dünnen Schicht Erde.
• Da Sie den Boden bereits vor dem Einpflanzen bewässert haben, brauchen Sie ihn nicht noch einmal zu wässern.

11. Boden während der Keimung feucht halten

Während der nächsten Tage, in denen die Karottensamen keimen, sollten Sie vorsichtig gießen, damit die Samen nicht versehentlich ertränkt oder zu weit nach unten in den Topf gedrückt werden.

• Um dies zu vermeiden, sollten Sie Ihren Schlauch sanft sprühen oder einen Zerstäuber verwenden. Achten Sie aber darauf, dass die Erde feucht bleibt, damit die Samen lebendig werden können.
• Je nach Wetterlage in Ihrer Region können Sie Ihre Topfmöhren jeden Tag oder jeden zweiten Tag gießen.
• Stecken Sie einen Finger bis zum zweiten Fingerknöchel in den Boden. Ist er in dieser Tiefe trocken, brauchen die Möhren Wasser.
• Beachten Sie, dass Topfgemüse schneller austrocknet als Bodengemüse. Überwachen Sie daher sorgfältig den Wasserbedarf, damit Ihre Karotten nicht darunter leiden.

12. Überfüllte Setzlinge ausdünnen

Sobald die kleinen Möhrensetzlinge aufgegangen sind, warten Sie, bis sie mindestens einen Zentimeter groß sind (das dauert ein paar Wochen), damit Sie sie alle gut sehen können, bevor Sie sie ausdünnen.

Beim Ausdünnen werden einfach die Pflanzen entfernt, die zu dicht beieinander stehen, damit die anderen nicht um den Platz konkurrieren.

Sie können die überzähligen Sämlinge ausrupfen oder eine Schere verwenden. Manche Leute sagen, dass das Ausrupfen die anderen Pflanzen schädigt, aber wenn Sie vorsichtig sind, geht es im Allgemeinen viel schneller, als wenn Sie jede Pflanze an der Basis abschneiden, da sie in diesem Stadium noch sehr klein sind.

Da die verschiedenen Sorten bei der Reife unterschiedlich breit sind, sollten Sie auf der Packung nachsehen, welche Abstände empfohlen werden. 5 cm sind in der Regel die Norm.

Wenn die Pflanzen reif sind, können Sie sie bei Bedarf ein zweites Mal ausdünnen, und die Möhren aus der zweiten Ausdünnung sind in der Regel groß genug, um sie zu essen. Selbst gezogene Baby-Möhren!

13. Nach Bedarf düngen

• Wenn die Möhren größer werden, kann es gut sein, sie ein wenig zu unterstützen. Verwenden Sie gut verrotteten Kompost und streuen Sie ihn über die Pflanzen. Versuchen Sie, den Boden zu erreichen, nicht die Blätter.
• Wenn die Spitzen üppig aussehen, Sie aber beim zweiten Ausdünnen feststellen, dass die Möhren sehr schwach entwickelt sind, enthält Ihr Boden oder Dünger möglicherweise zu viel Stickstoff, und Sie sollten bei Bedarf nacharbeiten.

14. Töpfe mit dünnem Stoff abdecken Zum Schutz vor Schädlingen

Je nach Region gibt es eine ganze Reihe von Schädlingen, die es auf Möhren abgesehen haben: Die Möhrenrostfliege ist ein Insekt, das im Frühjahr und Spätsommer Eier in den Boden legt, aus denen die Larven schlüpfen, die sich in die Möhren eingraben und eine rostähnliche Verfärbung verursachen.

Legen Sie Ihre Pflanzungen zeitlich so, dass sie nicht mit der Brutzeit übereinstimmen, oder legen Sie modifizierte schwimmende Abdeckungen mit dünnem Stoff auf Ihre Töpfe, um Ihre Pflanzen vor diesem und anderen Schädlingen zu schützen.

15. Abdecken der freiliegenden Oberseiten

Wenn die Möhren reif sind, können Sie sie mit Erde oder Mulch abdecken (Mulch hat den zusätzlichen Vorteil, dass er den Boden kühl hält und Unkraut unterdrückt).

Wenn man sie offen liegen lässt, färben sie sich grün, und dieser Teil kann leicht bitter schmecken. Vielleicht haben Sie schon einmal Karotten mit grüner Färbung gesehen

16. Ernten Sie die Möhren entsprechend der Packungsgröße.

Auch dies hängt von der von Ihnen gewählten Karottensorte ab, da die kleineren Karottensorten in der Regel weniger Zeit zum Reifen benötigen und die größeren länger.

Schauen Sie auf der Saatgutpackung nach, wie viele Tage es dauert, bis Sie Ihre Karotten ernten können.

Die beste Methode, um zu prüfen, ob Ihre im Container gezogenen Möhren erntereif sind, ist, eine der Pflanzen herauszuziehen und zu sehen, wie groß die Möhre ist (wenn Sie Möhren übrig haben).

Sie sind in der Regel süßer, wenn sie kleiner sind, und können an Geschmack verlieren, wenn sie überwuchert werden.

17. Ernte von Hand mit festem Griff

Die Ernte von Möhren aus einem Topf ist einfacher als die von Möhren aus dem Boden: Im Boden braucht man manchmal eine Hebegabel, aber der Boden im Topf wird nie so verdichtet und hart, so dass man in der Regel einfach die Hände benutzen kann.

• Fassen Sie die Möhren direkt am Ansatz des oberirdischen Strunks und ziehen Sie sie mit festem Griff direkt nach oben.
• Wenn man zur Seite zieht, reißt der obere Teil ab, und dann muss man mit dem Finger viel kratzen, um die eigentliche Karotte herauszuholen.

Häufig gestellte Fragen

Kann ich im Winter Karotten in Töpfen anbauen?

Die Antwort ist ja, aber Sie müssen die Erde mit einer dicken Mulchschicht schützen, und es könnte schwierig sein, sie im zeitigen Frühjahr aus der Erde zu holen. Achten Sie darauf, dass Ihre Töpfe nicht aus einem Ton bestehen, der rissig wird, wenn sie im Winter draußen stehen.

Welche Pflanzen eignen sich für den Anbau von Möhren?

Radieschen, Blattgemüse und andere Wurzelgemüse gedeihen gut zusammen mit Möhren. Wenn Ihr Behälter groß genug ist, können Sie sie abwechseln, um die Vielfalt zu fördern.

Warum haben meine Karotten seltsame Formen?

In den ersten Wochen nach der Keimung des Karottensamens schickt die Pflanze eine lange, dünne Pfahlwurzel aus, um ihre Umgebung zu ertasten. Diese bestimmt die Länge und Form der Karotte, und wenn sie auf einen Stein oder ein anderes Hindernis trifft, verformt sie sich ein wenig. Der Geschmack bleibt derselbe!

Kann ich Karottensamen aufbewahren?

Lassen Sie einige der Pflanzen schießen und blühen, und sammeln Sie dann die Samen. Die Samen sind bei richtiger Lagerung bis zu drei Jahre haltbar.

Genießen Sie Ihre Ernte!

Nachdem Sie nun erfolgreich Ihre eigenen Möhren im Container angebaut haben, ist es an der Zeit, die Früchte zu ernten. Verschiedene Sorten eignen sich für verschiedene Rezepte, aber essen Sie zumindest ein paar roh, damit Sie das erfrischende Knacken einer frischen Möhre erleben können.

Auch die Spitzen der Möhren sind essbar und können als Zutat für Pesto, Salate oder grüne Smoothies verwendet werden.

Waschen Sie Ihre frischen Möhren zuerst und bewahren Sie sie dann im Kühlschrank auf. Auf diese Weise können sie bis zu einem Monat aufbewahrt werden, während das Grünzeug nur etwa eine Woche hält.

Normalerweise ist es nicht empfehlenswert, Karotten ständig an derselben Stelle zu pflanzen, da sie sonst von Rostfliegen und anderen Insekten befallen werden. Da Sie die Karotten jedoch in einem Topf gezogen haben, werfen Sie die Erde einfach auf Ihren Komposthaufen und waschen Sie den Topf vor dem erneuten Pflanzen aus.