Možná jste už slyšeli, že mrkev bývá náročná na pěstování, ale pěstování v květináčích vám přináší další výhodu, protože vám umožní vytvořit dokonalé podmínky pro její prospívání.

Pokud máte dostatečně hlubokou nádobu s dostatkem dobré půdy a slunné místo, mrkev se bude dobře vyvíjet a stane se základem vaší nádobové zahrady.

Tento průvodce vás provede každým krokem pěstování mrkve v nádobách, abyste nepochybovali, že to zvládnete!

Jak úspěšně pěstovat mrkev v nádobách

1. Vyberte si menší mrkev Odrůdy pro pěstování v nádobách

Mrkev roste nejlépe, když se semínka zasadí přímo do půdy, na rozdíl od nákupu přesazených rostlin ze školky. To platí pro většinu kořenové zeleniny.

Existují stovky odrůd mrkve, takže si udělejte průzkum a promyslete si, jaký druh byste chtěli pěstovat. Dostupné barvy jsou mnohem širší než typická oranžová ze supermarketu a liší se i chutí.

Pokud je vaše nádoba poněkud mělčí, zvolte kratší mrkev, například Parisian Heirloom nebo Little Fingers. Pokud máte extra hlubokou, dobře odvodněnou nádobu, můžete pěstovat odrůdy, které se vám nejvíce líbí (osobním favoritem je Kaleidoscope Mix, která má všechny barvy duhy).

2. Zvolte širokou a hlubokou nádobu S odvodňovacími otvory

• U mrkve platí, že čím hlubší nádoba, tím lépe, ale dbejte na to, aby byla hluboká minimálně 1 stopu (½ metru), aby měla mrkev dostatek prostoru k růstu bez překážek.
• Pokud chcete v jedné nádobě pěstovat mnoho mrkví, měla by být dostatečně široká.
• Nejjednodušší je zasadit několik dlouhých řádků do obdélníkové nádoby ve tvaru koryta, ale můžete zvolit jakýkoli tvar.
• Vzhledem k tomu, že u mrkve není vysychání půdy tak velkým problémem jako u jiných rostlin, lze kromě běžných plastových nádob použít i hliněné nebo terakotové květináče.
• Ujistěte se, že byl od posledního použití dezinfikován, aby se zabránilo šíření chorob, plísní a vajíček škůdců.
• Pokud váš květináč ještě nemá odtokové otvory, vyvrtejte je do dna vrtákem.
• Vzhledem k tomu, že mrkev má modifikovaný kůlový kořen, v příliš vlhké půdě zahnívá, a proto je velmi důležitá dobrá drenáž v květináči.

3. Umístěte svůj kontejner Na zahradě, která bude mít alespoň šest hodin plného slunečního světla

• Před naplněním zeminou umístěte vybraný květináč na požadované místo, protože pak bude poměrně těžký na zvedání.
• Mrkev má ráda plné slunce, proto se ujistěte, že je květináč na jižním místě, kam dopadá co nejvíce slunečních paprsků.
• Přesný počet hodin slunečního svitu se od jara do léta liší, ale mrkev v květináči potřebuje alespoň 6-8 hodin denně.

4. Naplňte nádoby Dobře odvádějící vodu Směs pro pěstování květináčů "bez půdy"

Pokud kupujete zeminu pro mrkev, vyberte takovou, která je určena pro zeleninu v květináčích a má dobrou drenáž. Měla by být lehká a vzdušná, aby mrkev při růstu nemusela bojovat s těžkou a hustou zeminou.

Ujistěte se, že obsahuje dostatečné množství draslíku a ne příliš vysoké množství dusíku. Dusík pomáhá vrcholkům mrkve růst bujně, ale odebírá energii kořenům a často je příčinou nevyvinuté mrkve.

Pokud se chcete dozvědět více o tom, co tvoří dobrou půdu, vyrobte si vlastní půdní nebo bezorebné pěstební médium. Všechny složky lze zakoupit v každém zahradnickém centru.

Rašelinový mech je lehké a provzdušněné pěstební médium, a pokud se používá, může tvořit přibližně polovinu směsi.

Písek do půdních směsí se prodává v zahradnictvích a výrazně zlepšuje odvodnění. Kompost obvykle obsahuje všechny základní živiny pro dobrý růst, a pokud máte vlastní, je zdarma!

Kokosová směs v kombinaci se stejným dílem písku, perlitu a rašelinového mechu vytvoří dobrou směs bez půdy.

5. Rovnoměrně naplňte nádobu

• Nádobu naplňte rovnoměrně, aniž byste zeminu stlačovali (to se stane samo, jakmile se zavlaží).
• Vždy je dobré přestat plnit asi palec (2,5 cm) od vrcholu, aby se zemina nerozsypala a zbylo místo pro přidání kompostu později v sezóně.

6. Výsadba semen mrkve po posledních mrazech

• Semena mrkve by měla být vysazena do kontejneru po posledních mrazech ve vaší oblasti brzy na jaře, a pokud máte k dispozici několik různých květináčů, můžete je vysazovat průběžně po celé vegetační období každé tři týdny.
• Obecně jsou nejšťastnější při nižších teplotách na jaře a na podzim při teplotách kolem 10-20 ℃ nebo 50-68 ℃.
• Mrkev snáší letní teploty, pokud nepřesáhnou 30 ℃ (~85℉) po delší dobu, protože to způsobí, že rostliny uschnou.
• Abyste se vyhnuli cyklům kladení vajíček rzí mrkvovou (pokud je to ve vašem regionu možné), nesázejte v květnu nebo v srpnu (další podrobnosti o škůdcích najdete v pátém kroku níže).

7. Zavlažování půdy Před výsadbou semen

• Před výsadbou zalijte půdu v květináči tak, aby byla vlhká, ale ne přemokřená.
• Semena jsou tak zasazena do již připraveného prostředí a nemusíte riskovat, že je po zasazení zaplavíte vodou.

8. Vytváření příkopů prstem

Jak uvidíte, semínka mrkve jsou malinká, a proto existuje řada různých způsobů jejich výsadby.

Pokud chcete, můžete použít jinou techniku, ale opravdu snadnou metodou je vytvořit prstem malé mělké rýhy v půdě.

• Zabořte ukazováček do půdy až těsně před první kloub a nakreslete uprostřed nádoby čáru, která vytvoří malé koryto.
• Pokud máte dlouhou obdélníkovou nádobu, vytvořte několik řad vzdálených od sebe asi 5 palců (7,5 cm) po celé délce koryta.
• Pokud máte kruhový květináč, buďte kreativní a udělejte třeba spirálu s každou smyčkou vzdálenou 5 palců od předchozí (pokud máte místo).

9. Posypte semínky mrkve Směs pro pěstování květináčů Over The Moist

• Do vytvořených rýh lehce nasypte semínka mrkve, můžete se snažit, aby byla semínka od sebe vzdálená asi 1 cm nebo půl centimetru, ale neztrácejte čas přílišnou přesností.
• Obvykle ne všechna semena vyklíčí a je mnohem snazší prořezat ta, která jsou příliš blízko u sebe, jakmile rostliny skutečně uvidíte.
• Při snaze vybrat jedno semínko se vám budou klížit oči.

10. Přikryjte semena se směsí pro pěstování v květináčích

Držte ruku naplocho těsně nad úrovní půdy a rovnoběžně s ní a odhrnujte půdu ze stran rýh zpět na vrchol zasazených semen.

Opět je třeba postupovat velmi opatrně, abyste semínka náhodou neporušili.

• Pro jistotu si vezměte hrst zeminy navíc a posypte jí zasazený květináč v místech, kde není půda rovnoměrná. Chtěli byste mít jistotu, že jsou semena zakrytá, ale jen tenkou vrstvou zeminy.
• Vzhledem k tomu, že jste půdu zalili již před výsadbou, není třeba ji znovu zalévat.

11. Udržujte půdu během klíčení vlhkou

V následujících dnech, kdy semínka mrkve klíčí, zalévejte opatrně, abyste je náhodou neutopili nebo nezatlačili příliš hluboko do květináče.

• Abyste tomu předešli, použijte jemný postřik hadicí nebo rozprašovačem, ale dbejte na to, aby půda zůstala vlhká a semena mohla ožít.
• V závislosti na počasí ve vaší oblasti můžete mrkev v květináči zalévat každý den nebo každý druhý den.
• Píchněte prstem do půdy až po druhý kloub, a pokud je v této hloubce suchá, mrkev potřebuje vodu.
• Nezapomeňte, že zelenina v květináčích vysychá rychleji než zelenina v zemi, proto pečlivě sledujte potřebu vody, aby vaše mrkev neutrpěla újmu.

12. Prořezávání přeplněných sazenic

Jakmile malé sazeničky mrkve vyrostou, počkejte, až dorostou alespoň do výšky jednoho centimetru (to bude trvat několik týdnů), abyste je před prořezáním mohli všechny pořádně vidět.

Prořezávání je pouze odstraňování rostlin, které jsou příliš blízko u sebe, aby ostatní nesoutěžily o místo.

Přeplněné sazenice můžete vytrhat nebo použít nůžky.Někteří lidé tvrdí, že vytrhávání poškozuje ostatní rostliny, ale pokud jste opatrní, je to obecně mnohem rychlejší než stříhání všech rostlin u báze, protože jsou v této fázi ještě velmi malé.

Vzhledem k tomu, že různé odrůdy mají v době zralosti různou šířku, zkontrolujte si na obalu s osivem, zda jsou doporučené rozestupy. Standardem je obvykle vzdálenost kolem 2 palců (5 cm).

Když rostliny dozrají, můžete je v případě potřeby prořezat podruhé a mrkev z druhého prořezání je obvykle dostatečně velká, aby se dala jíst. Domácí baby mrkev!

13. Hnojení podle potřeby

• Když mrkev vyroste, je dobré ji trochu přihnojit. Použijte dobře shnilý kompost a rostliny jím posypte. Snažte se zasypat půdu, ne listy.
• Pokud vrcholky vypadají bujně, ale při druhém prořezávání jste si všimli velmi málo vyvinuté mrkve, může mít vaše půda nebo hnojivo příliš mnoho dusíku a měli byste ji podle potřeby upravit.

14. Zakryjte květináče tenkou tkaninou Ochrana před škůdci

V závislosti na regionu existuje několik škůdců, kteří mrkev napadají. Rez mrkvová je hmyz, který na jaře a koncem léta klade vajíčka do půdy, a když se z nich vylíhnou larvy, zavrtají se do mrkve, což způsobí změnu barvy, která vypadá jako rez.

Načasujte výsadbu tak, aby nebyla synchronizována s obdobím rozmnožování, nebo vytvořte na květináčích modifikované plovoucí kryty z tenké tkaniny, které rostliny ochrání mimo jiné před tímto škůdcem.

15. Zakryjte odkryté vrcholy

Jak mrkev dozrává, mohou se začít objevovat její vrcholky, které můžete přikrýt další zeminou nebo mulčem (mulč má navíc tu výhodu, že udržuje půdu chladnou a omezuje plevel).

Pokud je necháte odkryté, získají zelenou barvu a tato část může chutnat mírně nahořkle. Možná jste viděli mrkev se zeleně zabarveným

16. Sklízejte mrkev podle velikosti a velikosti na obalu.

I v tomto případě záleží na odrůdě mrkve, kterou jste si vybrali, protože menší odrůdy mrkve obvykle dozrávají kratší dobu a větší déle.

Zkontrolujte si na obalu semen, kolik dní bude trvat, než budete moci sklízet konkrétní mrkev.

Nejlepším způsobem, jak zjistit, zda je mrkev pěstovaná v kontejneru připravena ke sklizni, je vytáhnout jednu z rostlin a zjistit, jak je velká (pokud máte mrkve nazbyt).

Obvykle jsou sladší, když jsou menší, a pokud se přerostou, mohou ztratit část chuti.

17. Sklízejte ručně s pevným uchopením

Sklízet mrkev z květináče je jednodušší než sklízet mrkev pěstovanou v zemi. V zemi někdy potřebujete vidle jako páku, ale půda v květináči nikdy nebude tak zhutnělá a tvrdá, takže většinou stačí použít ruce.

• Uchopte mrkev přímo u paty nadzemní části stonku a pevným stiskem ji vytáhněte přímo nahoru.
• Pokud zatáhnete do strany, můžete si utrhnout vrchní část a pak budete muset prstem hodně škrabat, abyste vydolovali skutečnou mrkev.

Často kladené otázky

Mohu v zimě pěstovat mrkev v květináčích?

Odpověď zní ano, ale je třeba chránit půdu silným mulčem a brzy na jaře může být složitější dostat je z půdy ven. Ujistěte se, že vaše květináče nejsou vyrobeny z hlíny, která by při ponechání venku v zimě popraskala.

Jaké plodiny je vhodné pěstovat s mrkví?

S mrkví dobře rostou ředkvičky, listová zelenina a další kořenová zelenina. Pokud je nádoba dostatečně velká, můžete je střídat, abyste podpořili rozmanitost.

Proč má moje mrkev divné tvary?

V prvních týdnech po vyklíčení semínka mrkve vyšle rostlina dlouhý tenký kořen, který vnímá okolí. Ten určuje délku a tvar mrkve, a pokud narazí na kámen nebo jinou překážku, trochu se zdeformuje. Chuť zůstává stejná!

Mohu semena mrkve uchovat?

Rozhodně. Nechte některé rostliny vyrašit a vytvořit květy, a pak podle toho sbírejte semena. Při správném skladování vydrží semena obvykle až tři roky.

Užijte si úrodu!

Nyní, když jste si úspěšně vypěstovali vlastní mrkev v nádobě, je čas sklízet její plody. Různé odrůdy se hodí do různých receptů, ale alespoň několik jich snězte syrových, abyste mohli zažít osvěžující křupání čerstvé mrkve.

Jedlé jsou i vrcholky mrkve, které lze použít jako přísadu do pesta, salátů nebo zelených koktejlů.

Chcete-li čerstvou mrkev skladovat, nejprve ji omyjte a pak ji uložte do chladničky. Takto skladovaná vydrží až měsíc, i když zelená vydrží jen asi týden.

Obvykle se nedoporučuje pěstovat mrkev stále na stejném místě kvůli rezavé mušce a jinému hmyzu, ale protože jste ji pěstovali v květináči, stačí před novou výsadbou vyhodit zeminu na hromadu kompostu a květináč omýt.