Poate că ați auzit că morcovii pot fi dificil de cultivat, dar cultivarea lor în ghiveci vă oferă un avantaj suplimentar, permițându-vă să creați condițiile perfecte, micromanipulate, pentru ca aceștia să se dezvolte.

Atâta timp cât aveți un recipient suficient de adânc, cu mult pământ bun și un loc însorit în care să-i puneți, morcovii se vor dezvolta frumos și vor deveni un element de bază al grădinii dumneavoastră.

Acest ghid vă va însoți în fiecare etapă a cultivării morcovilor în containere, astfel încât să nu mai aveți nicio îndoială că o puteți face!

Cum să crească cu succes morcovi în containere

1. Alege un morcov mai mic Soiuri pentru cultivarea în containere

Morcovii cresc cel mai bine atunci când semințele sunt plantate direct în sol, spre deosebire de achiziționarea de transplanturi de la o pepinieră. Acest lucru este valabil pentru majoritatea legumelor rădăcinoase.

Există sute de varietăți de semințe de morcovi, așa că faceți câteva cercetări și gândiți-vă ce fel de semințe ați dori să cultivați. Culorile disponibile depășesc cu mult portocaliul tipic din supermarket și variază destul de mult și în ceea ce privește gustul lor.

Dacă recipientul dvs. este puțin mai puțin adânc, optați pentru un morcov mai scurt, cum ar fi Parisian Heirloom sau Little Fingers. Dacă aveți un recipient foarte adânc și bine drenat, puteți cultiva orice soi vă place cel mai mult (un favorit personal este Kaleidoscope Mix, care are toate culorile curcubeului).

2. Alegeți un recipient lat și adânc Cu găuri de drenaj

• Când vine vorba de morcovi, cu cât este mai adânc ghiveciul, cu atât mai bine, dar asigurați-vă că alegeți un recipient cu o adâncime de cel puțin ½ metru (1 picior), astfel încât morcovii să aibă suficient spațiu pentru a crește fără obstacole.
• Acesta trebuie să fie suficient de lat dacă doriți să cultivați mulți morcovi într-un singur recipient.
• Un recipient dreptunghiular în formă de jgheab este cel mai ușor de plantat în câteva rânduri lungi, dar puteți alege orice formă doriți.
• Deoarece uscarea solului nu este o problemă atât de mare în cazul morcovilor, în comparație cu alte plante, se pot folosi ghivece de lut sau de teracotă, în plus față de recipientele obișnuite din plastic.
• Asigurați-vă că a fost dezinfectat de la ultima utilizare pentru a preveni răspândirea bolilor, a ciupercilor și a ouălor de dăunători.
• Dacă ghiveciul dvs. nu are deja găuri de drenaj, găuriți-le în partea de jos cu un burghiu.
• Deoarece morcovii au o rădăcină pivotantă modificată, aceștia vor putrezi dacă sunt ținuți într-un sol prea umed, iar un drenaj bun în ghiveci este foarte important.

3. Plasați containerul dvs. În grădina dvs. care va primi cel puțin șase ore de lumină solară integrală

• Așezați ghiveciul ales în locul dorit înainte de a-l umple cu pământ, deoarece va fi destul de greu de ridicat ulterior.
• Morcovilor le place soarele, așa că asigurați-vă că ghiveciul este amplasat într-un loc orientat spre sud și că primește cât mai multă lumină solară posibil.
• Numărul exact de ore de lumină solară variază de la primăvară la vară, dar morcovii în ghiveci au nevoie de cel puțin 6-8 ore pe zi.

4. Umpleți containerele cu un Bine drenat Amestec pentru ghiveci "fără sol"

Dacă achiziționați solul pentru morcovi, alegeți unul destinat legumelor la ghiveci, care să aibă un drenaj bun. Acesta trebuie să fie ușor și aerisit, astfel încât morcovii să nu fie nevoiți să se lupte cu pământul greu și gros în timp ce cresc.

Asigurați-vă că are niveluri adecvate de potasiu și niveluri nu prea ridicate de azot. Azotul ajută vârfurile morcovilor să crească luxuriante, dar acest lucru ia energie de la rădăcină și este adesea motivul pentru care morcovii nu sunt dezvoltați.

Dacă vreți să aflați mai multe despre ceea ce compune un sol bun, faceți-vă propriul mediu de cultură pe bază de sol sau fără sol. Toate ingredientele componente pot fi cumpărate de la orice centru de grădinărit.

Mușchiul de turbă este un mediu de creștere ușor și aerisit și, dacă este utilizat, poate reprezenta aproximativ jumătate din amestec.

Nisipul pentru amestecurile de sol se vinde la magazinele de grădinărit și îmbunătățește foarte mult drenajul. Compostul conține de obicei toți nutrienții de bază pentru o bună creștere, iar dacă aveți propriul compost este gratuit!

Cococoirul combinat cu părți egale de nisip, perlit și mușchi de turbă va crea un bun amestec fără sol.

5. Umpleți uniform recipientul

• Umpleți uniform recipientul fără a comprima pământul (acesta se va umple singur după ce va fi udat).
• Este întotdeauna o idee bună să nu mai umpleți la aproximativ 2,5 cm (1,5 cm) de partea superioară pentru a evita ca pământul să se verse peste vârf și pentru a lăsa spațiu pentru adăugarea de compost mai târziu în sezon.

6. Plantați semințele de morcov după ultimul îngheț

• Semințele de morcovi trebuie plantate în recipientul dumneavoastră după ultimul îngheț din zona dumneavoastră, la începutul primăverii, și pot fi plantate în mod continuu pe tot parcursul sezonului de creștere, la fiecare trei săptămâni, dacă aveți câteva ghivece diferite de folosit.
• În general, acestea sunt cele mai fericite la temperaturi mai scăzute în timpul primăverii și toamnei, la aproximativ 10- 20℃ sau 50- 68℉.
• Morcovii pot tolera temperaturile de vară, atâta timp cât nu depășesc 30℃ (~85℉) pentru perioade lungi de timp, deoarece acest lucru va face ca plantele să se încolțească.
• Pentru a evita ciclurile de depunere a ouălor de către musca ruginii morcovului (dacă se aplică în regiunea dumneavoastră), nu plantați în mai sau august (a se vedea pasul cinci de mai jos pentru mai multe detalii despre dăunători).

7. Udarea solului Înainte de plantarea semințelor

• Udați solul din ghiveci înainte de plantare, astfel încât să fie umed, dar nu îmbibat.
• Astfel, semințele sunt plantate într-un mediu deja pregătit și nu trebuie să riscați să le inundați prin udare după plantare.

8. Creați șanțuri cu degetul

După cum veți vedea, semințele de morcov sunt foarte mici și, prin urmare, există mai multe metode diferite de a le planta.

Puteți folosi o altă tehnică, dacă preferați, dar o metodă foarte ușoară este să vă folosiți degetul pentru a crea mici șanțuri puțin adânci în sol.

• Înfigeți degetul arătător în pământ până chiar înainte de primul deget și trageți o linie în jos, în centrul recipientului, creând un mic jgheab.
• Dacă aveți un recipient dreptunghiular lung, faceți mai multe rânduri la o distanță de aproximativ 7,5 cm (5 inci) unul de celălalt, pe toată lungimea jgheabului.
• Dacă aveți un ghiveci circular, fiți creativi și poate faceți o spirală cu fiecare buclă la 8 cm de cea anterioară (dacă aveți spațiu).

9. Se presară semințe de morcov Amestec pentru ghiveciuri Over The Moist

• Împrăștiați ușor semințele de morcov în șanțurile pe care le-ați creat, puteți încerca să le împrăștiați la o distanță de aproximativ 1 cm sau ½ inch, dar nu vă pierdeți timpul încercând să fiți prea precis.
• De obicei, nu toate semințele vor germina și este mult mai ușor să le eliminați pe cele care sunt prea apropiate una de cealaltă, odată ce puteți vedea plantele.
• Vei face ochii cruciș încercând să alegi o singură sămânță.

10. Acoperiți semințele cu amestec pentru ghiveci

Ținând mâna dreaptă deasupra și paralel cu nivelul solului, prăfuiți pământul de pe laturile șanțurilor peste semințele plantate.

Din nou, este necesară o atingere foarte ușoară, deoarece nu doriți să deranjați accidental semințele.

• Ca o măsură suplimentară, luați o mână de pământ în plus și presărați-l peste ghiveciul plantat în toate locurile unde nivelul solului nu este uniform. Vreți să vă asigurați că semințele sunt acoperite, dar numai de un strat subțire de pământ.
• Deoarece ați udat deja solul înainte de plantare, nu este nevoie să îl udați din nou.

11. Păstrați solul umed în timpul germinării

În următoarele câteva zile, în timp ce semințele de morcov germinează, fiți atenți la udare pentru a nu îneca accidental semințele sau pentru a nu le împinge prea mult în ghiveci.

• Pentru a evita acest lucru, folosiți un furtun cu pulverizare blândă sau un pulverizator, dar asigurați-vă că solul rămâne umed pentru ca semințele să prindă viață.
• În funcție de vremea din zona dumneavoastră, puteți uda morcovii în ghiveci în fiecare zi sau o dată la două zile.
• Înfigeți un deget în pământ până la a doua articulație și dacă este uscat la acea adâncime, morcovii au nevoie de apă.
• Rețineți că legumele din ghiveci se usucă mai repede decât cele din pământ, așa că monitorizați cu atenție necesarul de apă pentru a vă asigura că morcovii nu au de suferit.

12. Subțiați răsadurile aglomerate

Odată ce au răsărit micile răsaduri de morcovi, așteptați să ajungă la o înălțime de cel puțin 2,5 cm (acest lucru va dura câteva săptămâni), astfel încât să le puteți vedea bine pe toate înainte de a le rări.

Rărirea înseamnă doar îndepărtarea plantelor care sunt prea apropiate, astfel încât celelalte să nu mai concureze pentru spațiu.

Puteți smulge răsadurile înghesuite sau puteți folosi un foarfece de grădină; unii spun că smulgerea dăunează celorlalte plante, dar, dacă sunteți atent, este, în general, mult mai rapid decât să tăiați fiecare plantă de la bază, deoarece în acest stadiu sunt încă foarte mici.

Deoarece diferite soiuri au lățimi diferite la maturitate, verificați pachetul de semințe pentru recomandări de spațiere. 5 cm (2 inch) este de obicei un standard.

Pe măsură ce plantele se maturizează, puteți face o a doua rărire, dacă este necesar, iar morcovii de la a doua rărire sunt, de obicei, suficient de mari pentru a fi mâncați. Morcovi mici crescuți în casă!

13. Îngrășăminte după cum este necesar

• Pe măsură ce morcovii cresc, este bine să le dați un mic impuls. Folosiți compost bine descompus și presărați-l peste plante. Încercați să vizați solul, nu frunzele.
• Dacă vârfurile arată luxuriante, dar când ați făcut o a doua rărire ați observat că morcovii sunt foarte puțin dezvoltați, este posibil ca solul sau îngrășământul să aibă prea mult azot și ar trebui să modificați, după caz.

14. Acoperiți ghivecele cu o țesătură subțire Pentru a proteja împotriva dăunătorilor

În funcție de regiunea în care vă aflați, există destul de mulți dăunători care se îndreaptă spre morcovi. Musca ruginii morcovului este o insectă care va depune ouă în sol primăvara și la sfârșitul verii, iar când eclozează, larvele se vor înfige în morcovi, ceea ce produce o decolorare care seamănă cu rugina.

Planificați-vă plantațiile astfel încât să nu fie sincronizate cu perioada de reproducere sau creați pe ghivecele dumneavoastră niște capace de rânduri plutitoare modificate cu o țesătură subțire pentru a vă proteja plantele de acest dăunător, printre altele.

15. Acoperiți vârfurile expuse

Pe măsură ce morcovii se maturizează, s-ar putea să începeți să vedeți vârfurile ieșind din pământ. Pe măsură ce se întâmplă acest lucru, le puteți acoperi cu mai mult pământ sau cu mulci (mulciul are avantajul suplimentar de a menține solul rece și de a controla buruienile).

Dacă îi lăsați expuși, vor căpăta o culoare verde și partea respectivă poate avea un gust ușor amar. Poate ați văzut morcovi cu tentă verde

16. Recoltați morcovii conform pachetului de semințe și dimensiunilor.

Din nou, acest lucru va depinde de soiul de morcov pe care l-ați ales, deoarece soiurile de morcovi mai mici au nevoie de mai puțin timp pentru a se maturiza, iar cele mai mari de mai mult timp.

Verificați pachetul de semințe pentru a vedea câte zile vor trece până când veți putea recolta morcovii specifici.

Cel mai bun mod de a verifica dacă morcovii cultivați în containere sunt gata de recoltare este să smulgeți una dintre plante și să vedeți cât de mare este morcovul (dacă aveți morcovi de rezervă).

De obicei, sunt mai dulci când sunt mai mici și își pot pierde din aromă dacă cresc prea mult.

17. Recoltare manuală cu o strângere fermă

Recoltarea morcovilor dintr-un ghiveci este mai ușoară decât recoltarea celor crescuți în pământ. În pământ aveți uneori nevoie de o furcă pentru a face pârghie, dar pământul dintr-un ghiveci nu va deveni niciodată atât de compactat și de tare, așa că, în general, vă puteți folosi doar mâinile.

• Prindeți morcovii chiar de la baza tulpinii supraterane și, cu o strângere fermă, trageți direct în sus.
• Dacă trageți în lateral, s-ar putea să rupeți partea de sus și apoi trebuie să vă chinuiți mult cu degetul ca să scoateți morcovul propriu-zis.

Întrebări frecvente

Pot să cultiv morcovi în ghiveci iarna?

Răspunsul este da, dar trebuie să protejați solul cu un mulci gros și s-ar putea să fie mai dificil de scos din pământ la începutul primăverii. Asigurați-vă că ghivecele nu sunt făcute din argilă care se va crăpa dacă sunt lăsate afară iarna.

Ce culturi sunt bune pentru a crește cu morcovi?

Ridichile, verdețurile cu frunze și alte legume rădăcinoase cresc bine cu morcovii. Dacă recipientul dvs. este suficient de mare, le puteți alterna pentru a încuraja diversitatea.

De ce morcovii mei au forme ciudate?

În primele câteva săptămâni după germinarea semințelor de morcov, planta va trimite o rădăcină pivotantă lungă și subțire pentru a-și simți mediul înconjurător. Aceasta determină lungimea și forma morcovului, iar dacă se lovește de o piatră sau de un alt obstacol, se va deforma puțin. Gustul rămâne același!

Pot păstra semințele de morcovi?

Absolut, lăsați unele dintre plante să încolțească și să producă flori, apoi colectați semințele în consecință. Semințele se pot păstra, de obicei, până la trei ani, dacă sunt depozitate corect.

Bucurați-vă de recoltă!

Acum că ați reușit să vă cultivați cu succes proprii morcovi într-un recipient, este timpul să culegeți beneficiile. Diferite soiuri sunt bune pentru diferite rețete, dar mâncați cel puțin câteva crude, astfel încât să puteți experimenta crocantul răcoritor al unui morcov proaspăt.

Vârfurile morcovilor sunt și ele comestibile și pot fi folosite ca ingredient în pesto, salate sau smoothie-uri verzi.

Pentru a vă păstra morcovii proaspeți, spălați-i mai întâi și apoi păstrați-i în frigider. Pot rezista până la o lună dacă sunt păstrați în acest fel, deși verdețurile se vor păstra doar aproximativ o săptămână.

De obicei, nu este recomandat să plantați morcovi în mod continuu în același loc din cauza muștelor de rugină și a altor insecte, dar, din moment ce i-ați cultivat într-un ghiveci, aruncați pământul în grămada de compost și spălați ghiveciul înainte de noi plantări.