كيف ينمو الجزر في الحاويات: دليل النمو الكامل

 كيف ينمو الجزر في الحاويات: دليل النمو الكامل

Timothy Walker

جدول المحتويات

ربما تكون قد سمعت أن نمو الجزر قد يكون صعبًا ، لكن زراعته في أصص يمنحك ميزة إضافية من خلال السماح لك بخلق الظروف المثالية التي تتم إدارتها بشكل دقيق لكي تزدهر.

طالما لديك وعاء عميق بما يكفي به الكثير من التربة الجيدة وبقعة مشمسة لوضعها فيها ، فإن الجزر الخاص بك سوف ينمو بشكل جيد ويصبح عنصرًا أساسيًا في حديقة الحاوية الخاصة بك.

سيرشدك هذا الدليل خلال كل خطوة من خطوات زراعة الجزر في حاويات ، لذلك ليس هناك شك في أنه يمكنك القيام بذلك!

كيفية زراعة الجزر بنجاح في الحاويات

1. اختر جزر أصغر أصناف لزراعة الحاوية

جزر تنمو بشكل أفضل عندما تزرع البذور مباشرة في التربة ، بدلاً من شراء الشتلات من المشتل. هذا صحيح بالنسبة لمعظم الخضار الجذرية.

هناك المئات من أنواع بذور الجزر ، لذا قم ببعض الأبحاث وفكر في النوع الذي ترغب في زراعته. تتجاوز الألوان المتاحة اللون البرتقالي المعتاد في السوبر ماركت الخاص بك ، وتختلف قليلاً في طريقة ذوقها أيضًا.

إذا كانت الحاوية الخاصة بك على الجانب الضحل قليلاً ، فاختر جزرة أقصر مثل الإرث الباريسي أو الأصابع الصغيرة. إذا كان لديك وعاء عميق وجيد التصريف ، يمكنك زراعة أي نوع تفضله (المفضل الشخصي هو Kaleidoscope Mix الذي يحتوي على جميع ألوان قوس قزح).

2. اختر حاوية واسعة وعميقة معثم اجمع البذور وفقًا لذلك. يمكن الاحتفاظ بالبذور عادة لمدة تصل إلى ثلاث سنوات إذا تم تخزينها بشكل صحيح.

استمتع بحصادك!

الآن بعد أن نجحت في زراعة الجزر الخاص بك في وعاء ، فقد حان الوقت لجني الفوائد. تعد الأنواع المختلفة جيدة لوصفات مختلفة ، ولكن تناول القليل منها على الأقل نيئًا حتى تتمكن من تجربة القرمشة المنعشة للجزر الطازج.

قمم الجزر صالحة للأكل أيضًا ، ويمكن استخدامها كمكون. في صلصة البيستو أو السلطات أو العصائر الخضراء.

لتخزين الجزر الطازج ، اغسله أولاً ثم احتفظ به في الثلاجة. يمكن أن تستمر لمدة تصل إلى شهر عند تخزينها بهذه الطريقة ، على الرغم من أن الخضر ستحتفظ بها لمدة أسبوع تقريبًا.

لا يُنصح عادةً بزراعة الجزر باستمرار في نفس المكان بسبب ذبابة الصدأ والحشرات الأخرى ، ولكن بما أنك نمت هذه الحشرات في أصيص ، قم برمي التربة على كومة السماد وغسل الوعاء قبل أن يصبح جديدًا. الغرسات.

ثقوب الصرف
  • عندما يتعلق الأمر بالجزر ، كلما كان الوعاء أعمق كان ذلك أفضل ، ولكن تأكد من تحديد وعاء بعمق 1 قدم (متر) على الأقل ، بحيث يكون الجزر لديك مساحة كافية لتنمو دون عوائق.
  • يجب أن تكون واسعة بما يكفي إذا كنت تريد زراعة العديد من الجزر في وعاء واحد.
  • الحاوية المستطيلة على شكل حوض هي الأسهل لزرع صفين طويلين فيها ، ولكن يمكنك تحديد أي شكل تريده.
  • نظرًا لأن جفاف التربة قليلاً لا يمثل مصدر قلق كبير مع الجزر مقارنة بالنباتات الأخرى ، يمكن استخدام الأواني الفخارية أو التيراكوتا بالإضافة إلى الحاويات البلاستيكية العادية.
  • تأكد من تطهيرها منذ آخر استخدام لها لمنع انتشار الأمراض والفطريات وبيض الآفات .
  • إذا لم يكن وعاءك يحتوي بالفعل على فتحات تصريف ، فقم بحفرها في الأسفل باستخدام ريشة المثقاب.
  • نظرًا لأن الجزر هو جذر رئيسي معدل ، فسوف يتعفن إذا تم الاحتفاظ به في تربة شديدة الرطوبة ، كما أن الصرف الجيد في الوعاء مهم جدًا.

3. ضع الحاوية الخاصة بك في حديقتك التي ستتلقى ما لا يقل عن ست ساعات من ضوء الشمس الكامل

  • ضع الوعاء الذي اخترته في المكان الذي تريده تريده قبل ملئه بالتربة ، حيث سيكون من الصعب رفعه بعد ذلك.
  • يشبه الجزر الشمس الكاملة ، لذا تأكد من أن وعاءك في مكان مواجه للجنوب ويتلقى أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس.
  • الساعات بالضبطيختلف ضوء الشمس من الربيع إلى الصيف ، لكن الجزر المحفوظ بوعاء يحتاج ما لا يقل عن 6-8 ساعات في اليوم.

4. املأ الحاويات بـ A تصريف جيد " بدون تربة "مزيج القدر

إذا كنت تشتري تربة للجزر ، فاختر واحدة مصممة للخضروات المحفوظة في أصيص والتي تتمتع بتصريف جيد. يجب أن يكون خفيفًا وجيد التهوية حتى لا يضطر الجزر إلى مقاومة التربة الثقيلة والسميكة أثناء نموه.

تأكد من احتوائه على مستويات كافية من البوتاسيوم ، ومستويات غير عالية جدًا من النيتروجين. يساعد النيتروجين على نمو قمم الجزر فاتنة ، لكن هذا يأخذ الطاقة من الجذر وغالبًا ما يكون سببًا للجزر غير المطوَّر.

إذا كنت تريد معرفة المزيد حول ما يشكل تربة جيدة ، فاجعل التربة الخاصة بك قائمة أو عديمة التربة تزايد المتوسط. يمكن شراء جميع مكونات المكونات في أي مركز حديقة.

الجفت موس هو وسط نمو خفيف ومهوي ، وإذا تم استخدامه يمكن أن يشكل حوالي نصف الخليط الخاص بك.

رمل خليط التربة يباع في متاجر البستنة ويحسن الصرف بشكل كبير. يحتوي الكومبوست عادة على جميع العناصر الغذائية الأساسية للنمو الجيد ، وإذا كان لديك مكوّن خاص بك فهو مجاني!

Cococoir جنبًا إلى جنب مع أجزاء متساوية من الرمل والبيرلايت والطحالب ستخلق مزيجًا جيدًا بدون تربة.

5. املأ الحاوية بالتساوي

  • املأ الوعاء بالتساوي دون ضغط التربة (ستفعل ذلك من تلقاء نفسها بمجرد أن تسقى).
  • إنهدائمًا فكرة جيدة للتوقف عن ملء حوالي 2.5 سم من الأعلى لمنع تسرب التربة من الأعلى وترك مساحة لإضافة السماد في وقت لاحق من الموسم.

6. النبات بذور الجزر بعد الصقيع الأخير

  • يجب أن تزرع بذور الجزر في الوعاء الخاص بك بعد الصقيع الأخير في منطقتك في أوائل الربيع ، ويمكن زراعتها باستمرار خلال موسم النمو كل ثلاثة أسابيع إذا كان لديك عدد قليل من الأواني المختلفة لاستخدامها.
  • يكونون أسعد بشكل عام في درجات الحرارة الأكثر برودة خلال الربيع والخريف عند حوالي 10-20 درجة مئوية أو 50-68 درجة مئوية.
  • يمكن للجزر أن يتحمل درجات حرارة الصيف طالما أنها لا تزيد عن 30 درجة مئوية (~ 85 درجة مئوية) لفترات طويلة من الوقت ، حيث سيؤدي ذلك إلى انغلاق النباتات.
  • لتجنب دورات وضع بيض ذبابة صدأ الجزر (إذا كان ذلك ينطبق على منطقتك) لا تزرع في مايو أو أغسطس (انظر الخطوة الخامسة أدناه لمزيد من التفاصيل حول الآفات).

7. سقي التربة قبل زراعة البذور

  • سقي التربة في أصيصك قبل الزراعة بحيث تكون رطبة ولكنها ليست منديّة.
  • هذا حتى يتم زرع البذور في بيئة معدة بالفعل ولا تحتاج إلى المخاطرة بإغراقها بالسقي بعد الزراعة.

8. إنشاء الخنادق بإصبعك

كما سترى ، بذور الجزر صغيرة جدًا ، ونتيجة لذلك هناك عدد من الطرق المختلفة لزراعتها.

يمكنك استخدام أسلوب مختلف إذا كنت تفضل ذلك ، ولكن الطريقة السهلة حقًا هي استخدام إصبعك لإنشاء خنادق صغيرة ضحلة في التربة.

  • أدخل إصبعك السبابة في التربة حتى قبل العقلة الأولى مباشرة ، وارسم خطًا في منتصف الحاوية لإنشاء حوض صغير.
  • إذا كان لديك وعاء مستطيل طويل ، فقم بعمل عدة صفوف بمسافة 5 بوصات (7.5 سم) متباعدة بطول حوضك.
  • إذا كان لديك وعاء دائري ، كن مبدعًا وربما قم بعمل حلزوني مع كل حلقة على بعد 5 بوصات من الحلقة السابقة (إذا كان لديك مساحة).

9. رش بذور الجزر فوق خليط الأواني الرطبة

  • رش بذور الجزر برفق في الخنادق التي قمت بإنشائها ، يمكنك محاولة التخلص من البذور بمسافة 1 سم أو 1 بوصة ، ولكن لا تضيع وقتك في محاولة أن تكون دقيقًا جدًا .
  • عادة لا تنبت كل البذور ، وسيكون من الأسهل بكثير التخلص من البذور القريبة جدًا من بعضها بمجرد أن تتمكن من رؤية النباتات بالفعل.
  • ستحاول انتقاء بذرة واحدة.

10. تغطية البذور بخليط البوتينغ

أمسك يدك بشكل مسطح فوق مستوى التربة مباشرة وبالتوازي مع مستوى التربة ، قم بنفض التربة من جوانب الخنادق مرة أخرى فوق الجزء العلوي من البذور المزروعة.

مرة أخرى ، من الضروري هنا لمسة خفيفة للغاية لأنك لا تريد ذلك عن طريق الخطأتعكير صفو البذور.

  • كإجراء إضافي ، امسك حفنة من التربة الإضافية ورشها فوق الأصيص المزروع في أي مناطق لا يكون فيها مستوى التربة متساويًا. تريد التأكد من أن البذور مغطاة بطبقة رقيقة من التربة فقط.
  • نظرًا لأنك سقيت التربة بالفعل قبل الزراعة ، فلا داعي لسقيها مرة أخرى.

11. حافظ على رطوبة التربة أثناء الإنبات

على مدار الأيام القليلة القادمة أثناء إنبات بذور الجزر ، احذر من الري حتى لا تغرق البذور عن طريق الخطأ أو تدفعها بعيدًا في الإناء.

  • استخدم إعداد رش لطيف على الخرطوم أو سيد لتجنب ذلك ، ولكن تأكد من بقاء التربة رطبة حتى تنبض البذور بالحياة.
  • اعتمادًا على الطقس في منطقتك ، يمكنك سقي الجزر المحفوظ بوعاء كل يوم أو كل يومين.
  • أدخل إصبعًا في التربة حتى المفصل الثاني وإذا كانت جافة عند هذا العمق ، فإن الجزر يحتاج إلى الماء.
  • لاحظ أن الخضروات المحفوظة بوعاء ستجف بسرعة أكبر من تلك الموجودة على الأرض ، لذا راقب احتياجات المياه بعناية لضمان عدم تأثر الجزر.

12. رقيق الشتلات المزدحمة

بمجرد ظهور شتلات الجزر الصغيرة ، انتظر حتى يصل طولها إلى بوصة واحدة على الأقل (هذا سوف يستغرق الأمر بضعة أسابيع) حتى تتمكن من رؤيتها جميعًا بشكل صحيح قبل التخفيف.

التخفيف هو مجرد إزالة النباتات أيضًاقريبين من بعضهم البعض حتى لا يتنافس الآخرون على المساحة.

يمكنك اقتلاع الشتلات المزدحمة أو استخدام قصافة ، يقول بعض الناس أن نتف النبتة يضر بالنباتات الأخرى ، لكن إذا كنت حريصًا ، فهو عمومًا أسرع كثيرًا من قص كل نبات في القاعدة نظرًا لأنها لا تزال صغيرة جدًا في هذه المرحلة.

نظرًا لأن الأصناف المختلفة لها عروض مختلفة عند النضج ، تحقق من حزمة البذور الخاصة بك لمعرفة توصيات التباعد. عادة ما يكون حوالي 2 بوصة (5 سم) قياسيًا.

عندما تنضج النباتات ، يمكنك التخفيف مرة أخرى إذا لزم الأمر ، وعادة ما يكون الجزر من التخفيف الثاني كبيرًا بما يكفي لتناوله. جزر صغير محلي الصنع!

13. قم بالتسميد حسب الحاجة

  • عندما يكبر الجزر ، قد يكون من الجيد إعطائه دفعة بسيطة. استخدم السماد الفاسد جيدًا ورشه على النباتات. حاول أن تستهدف التربة وليس الأوراق.
  • إذا كانت القمم تبدو خصبة ولكنك لاحظت وجود جزر غير مكتمل النمو في التربة أو الأسمدة لديك ، لذا يجب إجراء تعديلات حسب الضرورة. 14. تغطية الأواني بقطعة قماش رقيقة للحماية من الآفات

    اعتمادًا على منطقتك ، هناك عدد غير قليل من الآفات التي ستذهب للجزر. ذبابة صدأ الجزر هي حشرة تضع بيضها في التربة في الربيع وأواخر الصيف ، وعندما تفقس تحفر اليرقات في الجزر مما ينتج عنه تغير في اللون.مثل الصدأ.

    حدد توقيت غرساتك بحيث تكون غير متزامنة مع فترة التكاثر ، أو قم بإنشاء أغطية صف عائمة معدلة على أوانيك بنسيج رقيق لحماية نباتاتك من هذه الآفة وغيرها.

    15. قم بتغطية القمم المكشوفة

    عندما ينضج الجزر ، قد تبدأ في رؤية قمم تخرج من الأرض. كما يفعلون ، يمكنك تغطيتها بمزيد من التربة أو المهاد (للنشارة فائدة إضافية تتمثل في الحفاظ على التربة باردة ومكافحة الأعشاب الضارة).

    أنظر أيضا: كم مرة يجب أن تسقي نبات الصبار؟

    إذا تركتهم مكشوفين فسوف يتحول لونهم إلى اللون الأخضر وقد يكون مذاق هذا الجزء مرًا قليلاً. ربما رأيت جزرًا ذات لون أخضر خفيف

    16. احصد الجزر وفقًا لحزمة البذور والحجم

    مرة أخرى ، سيعتمد هذا على تنوع الجزر لقد اخترت لأن أصناف الجزر الصغيرة عادة ما تستغرق وقتًا أقل لتنضج والأكبر وقتًا أطول.

    أنظر أيضا: كيفية سماد الأوراق وصنع قالب أوراق سهل وسريع

    تحقق من حزمة البذور الخاصة بك لمعرفة عدد الأيام التي سيستغرقها الجزر المحدد قبل أن تتمكن من حصادها.

    أفضل طريقة للتحقق مما إذا كانت عبوات الجزر المزروعة جاهزة للحصاد هي اسحب أحد النباتات وشاهد حجم الجزر (إذا كان لديك جزر لتجنبه).

    عادة ما تكون أكثر حلاوة عندما تكون أصغر ويمكن أن تفقد بعض النكهة إذا نضجت.

    17. الحصاد باليد مع قبضة محكمة

    يعد حصاد الجزر من الأصيص أسهل من حصاد الجزر المزروعة في الأرض. في الأرض أنتفي بعض الأحيان ، تحتاج إلى شوكة ضيقة للرافعة المالية ، لكن التربة الموجودة في وعاء لن تصبح مضغوطة وصلبة أبدًا ، لذلك يمكنك عمومًا استخدام يديك فقط.

    • امسك الجزر مباشرة من قاعدة الساق الموجودة فوق الأرض ، وبقبضة محكمة اسحبها لأعلى مباشرة.
    • إذا سحبت إلى الجانب ، فقد تمزق الجزء العلوي ثم يتعين عليك القيام بالكثير من الخربشة بإصبعك لاستخراج الجزرة الفعلية.

    الأسئلة المتداولة

    هل يمكنني زراعة الجزر في الأواني في الشتاء؟

    الإجابة هي نعم ، لكنك تحتاج إلى حماية التربة باستخدام نشارة كثيفة وقد يكون من الأصعب إخراجها من التربة في أوائل الربيع. تأكد من أن الأواني الخاصة بك ليست مصنوعة من الطين الذي سيتشقق إذا تركت بالخارج في الشتاء.

    ما هي المحاصيل الجيدة لزراعة الجزر؟

    ينمو الفجل والخضروات الورقية والخضروات الجذرية الأخرى جيدًا مع الجزر. إذا كانت الحاوية الخاصة بك كبيرة بما يكفي ، يمكنك تبديلها لتشجيع التنوع.

    لماذا يكون الجزر الخاص بي أشكالًا غريبة؟

    في الأسابيع القليلة الأولى بعد الجزرة تنبت البذور ، سيرسل النبات جذرًا طويلًا ورقيقًا لاستشعار بيئته. هذا يحدد طول وشكل الجزرة ، وإذا اصطدمت بصخرة أو أي عائق آخر ، فإنها سوف تتشوه قليلاً. يبقى الطعم كما هو!

    هل يمكنني حفظ بذور الجزر؟

    إطلاقا. دع بعض النباتات تنطلق وتنتج الأزهار ، و

Timothy Walker

جيريمي كروز هو بستاني متعطش وبستنة ومتحمس للطبيعة ينحدر من الريف الخلاب. مع الحرص على التفاصيل وشغف عميق بالنباتات ، شرع جيريمي في رحلة مدى الحياة لاستكشاف عالم البستنة ومشاركة معرفته مع الآخرين من خلال مدونته ، دليل البستنة ونصائح البستنة من قبل الخبراء.بدأ شغف جيريمي بالبستنة خلال طفولته ، حيث أمضى ساعات لا تحصى مع والديه في رعاية حديقة العائلة. لم تعزز هذه التنشئة حب ​​الحياة النباتية فحسب ، بل غرس أيضًا أخلاقيات عمل قوية والتزامًا بممارسات البستنة العضوية والمستدامة.بعد حصوله على درجة علمية في علم البستنة من جامعة مشهورة ، صقل جيريمي مهاراته من خلال العمل في العديد من الحدائق النباتية ودور الحضانة المرموقة. سمحت له خبرته العملية ، إلى جانب فضوله النهم ، بالغطس بعمق في تعقيدات الأنواع النباتية المختلفة ، وتصميم الحدائق ، وتقنيات الزراعة.مدفوعًا برغبته في تثقيف وإلهام عشاق البستنة الآخرين ، قرر جيريمي مشاركة خبرته على مدونته. يغطي بدقة مجموعة واسعة من الموضوعات ، بما في ذلك اختيار النباتات ، وإعداد التربة ، ومكافحة الآفات ، ونصائح البستنة الموسمية. أسلوب كتابته جذاب ويمكن الوصول إليه ، مما يجعل المفاهيم المعقدة سهلة الهضم لكل من البستانيين المبتدئين وذوي الخبرة.وراءهالمدونة ، يشارك جيريمي بنشاط في مشاريع البستنة المجتمعية وينظم ورش عمل لتمكين الأفراد بالمعرفة والمهارات اللازمة لإنشاء حدائقهم الخاصة. إنه يعتقد اعتقادًا راسخًا أن التواصل مع الطبيعة من خلال البستنة ليس علاجيًا فحسب ، بل ضروريًا أيضًا لرفاهية الأفراد والبيئة.بفضل حماسه المعدي وخبرته العميقة ، أصبح جيريمي كروز مرجعًا موثوقًا به في مجتمع البستنة. سواء أكان الأمر يتعلق باستكشاف الأخطاء وإصلاحها في مصنع مريض أو تقديم الإلهام لتصميم الحديقة المثالي ، فإن مدونة Jeremy تعمل كمورد للحصول على مشورة البستنة من خبير حقيقي في البستنة.