Kui sisestate veebi otsingumootorisse sõna "taimetoit", siis esimesed veebilehed, mis teile avanevad, on paratamatult "väetiste" reklaamid - pudelites toitained, mida inimesed annavad oma taimedele, et aidata neil kasvada. Kuigi enamik inimesi kasutab neid kahte terminit omavahel äravahetamisena, ei ole taimetoit sama, mis väetis.

Taimetoit on glükoos, mida taim ise toodab. Ta kasutab päikese energiat, et muuta vesi ja süsinikdioksiid taimetoiduks, mida ta tarbib või säilitab kasvamiseks ja paljunemiseks. Teisalt on väetised toitained, mida lisatakse mulda, et aidata ja soodustada taimede kasvu.

Need võivad olla looduslikud, nagu merevetikad või kivimineraalid, või neid võib valmistada laboris kindla koostisega vedeliku või pulbrina.

Vaatame, mis on täpselt taimetoit ja väetis ning kuidas need meie aias kokku puutuvad.

Mida söövad taimed toiduks?

Me kõik teame lihasööjaid taimi, eriti legendaarset Veenuse kärbsepüüdjat, ja me kõik oleme tänulikud, et John Wyndhami Triffid on vaid autori kujutlusvõime väljamõeldis.

Aga kuidas on lood ülejäänud taimedega? Puud ja põõsad, rohi, köögiviljad ja lilled meie aias? Mida nad söövad, et aidata neil kasvada? Et mõista täielikult erinevust taimetoidu ja väetise vahel ning nende kahe koostoimet, peame teadma, milliseid elemente taimed vajavad kasvamiseks.

Taim võtab mullast ja õhust elemente ja kasutab neid erinevalt oma elutsükli jooksul.

Need elemendid jagatakse tavaliselt kolme rühma vastavalt sellele, kui palju taime vajab: primaarsed (makrotoitained), sekundaarsed toitained ja mikrotoitained. Kokku on taimedel vaja 16 põhielementi.

Taimele vajalikud peamised toitained on järgmised:

• Süsinik
• Vesinik
• Hapnik
• Lämmastik
• Fosfor
• Kaalium

Sekundaartoitainete hulka kuuluvad:

• Kaltsium
• Magneesium
• Väävel

Mikrotoitained on:

• Boor
• Kloor
• Vask
• Raud
• Mangaan
• Molübdeen
• Tsink

Esmased toitained on kõige olulisemad, kuna taim vajab neid suuremas koguses kui teisi. Näiteks taim koosneb 45% süsinikust ja 45% hapnikust, kuid ainult 0,00001% taimest koosneb molübdeenist.

On ka mõned teised toitained, nimelt koobalt, nikkel, räni, naatrium ja vanaadium, kuid neid vajavad vaid mõned valitud taimed väikestes kogustes ja need ei ole enamiku aedade jaoks hädavajalikud.

Taim võtab neid toitaineid erineval viisil. Süsihappegaas ja muud toitained võetakse sisse lehtede kaudu ja paljud teised toitained tõmmatakse mullast üles juurte kaudu.

Mis on taimetoit - fotosünteesi ime

Taimede toit on glükoos. Meie aedade taimed on autotroofid, mis tähendab, et nad toodavad oma toitu ise. Fotosünteesi käigus kasutab taim päikese energiat, et muuta vesi (H20) ja süsihappegaas (CO2) glükoosiks.

Ta võib glükoosi kohe ära tarbida, muuta selle rakuseinte ehitamiseks tselluloosiks või säilitada seda tärklisena, et seda hiljem vajaduse korral süüa.

Kui taimed kasutavad oma toidu valmistamiseks ainult vett ja süsihappegaasi, siis milleks on teised toitained? Iga toitaine mängib taime eri funktsioonides olulist rolli.

Mõned neist on vajalikud fotosünteesi toimumiseks, teised aitavad kaasa rakkude moodustumisele, parandavad ensüümide aktiivsust ja palju muud.

Kui ümbritsevas mullas puuduvad need elemendid, pärsib see taime kasvu.

See on koht, kus enamik inimesi jõuab ekslikult väetisepudeli järele.

Mis on väetis

Väetis on mullaparandus, mida lisatakse mullale, et suurendada teatud puuduolevate toitainete sisaldust.

Kui mullast puuduvad teatavad toitained, ei saa taim korralikult fotosünteesida või on puudu mõnes muus valdkonnas, seega on väetise eesmärk asendada toitained ja aidata taime.

Süsiniku, hapniku ja vesiniku kõrval on taimede kõige levinumad elemendid lämmastik (N), fosfor (P) ja kaalium (K), mistõttu enamik kaubanduslikke väetisi müüakse N-P-K klassifikatsiooni järgi.

See hinnang näitab iga vastava toitaine protsentuaalset sisaldust väetises. Mõned väetised sisaldavad ka mikro- ja sekundaar- ja mikrotoitaineid.

On olemas mitmeid erinevaid väetisi:

• Looduslikud väetised: Need on loodusest saadud väetised, mis on sageli mineraalid või muud orgaanilised ained, näiteks merevetikad, lubjakivi, luujahu, roheline liiv või lutsernijahu, et nimetada vaid mõned. Looduslikud väetised on sageli parim valik, sest need annavad tervislikumaid ja kauem kestvaid tulemusi kui kemikaalid.
• Tööstuslikud väetised: Need on laboris koostatud kemikaalid. Kuigi need koosnevad "looduslikest" elementidest, on need väga kunstlik viis oma aia täiustamiseks. Tööstuslikke väetisi ei tohiks meie aedades kunagi kasutada. Nende mõju ei ole mitte ainult lühiajaline ja nõuab sagedast kasutamist, vaid need lisavad sageli mullale ohtlikke kemikaale, mida ei saa kunagi eemaldada.

Kas taimed vajavad väetist?

Taimed vajavad toitaineid, kuid see ei tähenda, et nad vajavad väetist.

Väetis on mõeldud taimede toitmiseks, mis tähendab, et annate taimele liigselt toitaineid, mis annavad taimede kasvule tõuke.

See on aga ainult abinõude lahendus, mis ei aita teie taimi ega aeda pikemas perspektiivis. Enamik väetisi on vees lahustuvad, nii et enamik toitaineid pestakse mullast välja.

Need, mis jäävad, annavad taimele lühiajalist kasu, mistõttu soovitatakse väetisi üldiselt kasutada igal aastal või isegi iga kolme kuu tagant.

Paljudel juhtudel ei ole toitained mullast tegelikult puudu, vaid on tasakaalust väljas, nii et need ei saa korralikult imenduda. Sellisel juhul on väetise lisamine nagu bensiini leekidele viskamine ja võib tegelikult tekitada mullas veelgi suuremat tasakaalustamatust.

Sellegipoolest on mõned juhud, mil loodusliku väetise kasutamine on hea mõte ja võib teie aeda aidata.

Palju parem on mulda toita komposti lisamise või muude mullakujundavate tegevuste abil.

Kas kompost on väetis?

Kompost on mulla tumedad, rikkalikud orgaanilised ained, mis on valmistatud lagunenud lehtedest, taimedest, sõnnikust ja muudest orgaanilistest allikatest.

Kompost ei ole väetis ja seda tuleks pidada pigem mullaparanduseks või mulla ülesehitajaks. Kuigi see annab kindlasti mullale olulisi toitaineid nagu väetis, ehitab ja parandab mullapinda, mida väetised ei tee.

Mis on orgaaniline väetis?

Nii nagu "taimetoidu" ja "väetise" vahelised lahknevused, valitseb ka segadus selles osas, mida tähendab orgaaniline väetis.

Mõnikord kasutatakse mahepõllumajanduslikku väetist, mis on saadud looduslikest allikatest, näiteks merevetikast, või võib see tähendada kas looduslikku või sünteetilist toodet, mis on sertifitseeritud mahepõllumajandusliku toidu tootmiseks.

Kas toataimed vajavad väetisi?

Kui te otsite seda küsimust internetist, leiate sageli tabelid selle kohta, kui palju väetist tuleb regulaarselt kasutada teie toataimedele.

Enamikul juhtudel ei vaja toataimed siiski väetamist ja kindlasti mitte nii regulaarselt, kui soovitatakse.

Me arvame sageli, et kuna toataimi hoitakse meie majades vähem kui ideaalsetes tingimustes, peame seda kompenseerima väetise lisamisega, kuid tegelikult on toataimede väetisvajadus peaaegu olematu.

Kas taimetoit ja väetis on sama asi?

Ei, taimetoit ja väetis on kaks erinevat asja. Taimetoit on toode, mida taimed ise toodavad, samas kui väetis on inimtekkeline toode, mida lisatakse mulda, et anda puuduolevaid toitaineid.

Need kaks toimivad väga tihedalt koos, sest ilma nõuetekohaste toitaineteta mullas (mida sageli annab väetis) ei saa taim korralikult toota taimset toitu, mida ta vajab ellujäämiseks ja õitsenguks.

KKK

K: Kas väetis on parem kui taimetoit?

A: See on väga eksitav küsimus, millele vastatakse sageli valesti, sest taimetoit ja väetis on kaks väga erinevat asja. Taimetoit on asendamatu.

Lühidalt öeldes ei saa taimetoitu asendada, kuid väetised võivad aidata taimele taimetoitu (ehk glükoosi) toota.

K: Millised taimed vajavad väetist?

A: Ükski neist. Kuigi mõnel juhul võivad looduslikud väetised anda konkreetset kasu kurnatud mullale, ei vaja enamik meie aedadest mingit väetist.

Palju parem on ehitada muld komposti lisamisega, mis omakorda aitab taimedel oma toitu toota.

K: Millised taimed saavad väetisest kasu?

V: Kui teie taimedel on raskusi, võiks neile kasuks tulla annus looduslikku või orgaanilist väetist, sest mullale kulub aega, et taime üles ehitada.

Kahtluse korral valige universaalväetis või leidke selline väetis, mis sobib spetsiaalselt sellele taimele, mida soovite kasvatada.

K: Kas väetised on veganid?

A: Paljud väetised ei ole vegan- või taimetoitjasõbralikud. Tööstuslikud väetised on elusloodusele kahjulikud ja paljud looduslikud väetised sisaldavad sõnnikut, vere- või kondijahu.

Saadaval on mitmeid veganväetisi.

K: Kas mulla pH mõjutab taimetoitu ja väetisi?

A: Jah, tasakaalustatud pH on umbes 5,5 ja 7,0. Väljaspool seda vahemikku muutuvad paljud toitained kas lahustuvaks ja pudenevad ära või jäävad mulda kinni.

See pärsib fotosünteesi ja annab ebatäpseid andmeid olemasolevate toitainete kohta, mis raskendab korralikku väetamist.

K: Kas väetis võib olla taimede jaoks halb?

A: Paljudel juhtudel võib liiga palju väetist põletada taimi või kahjustada nende arengut muul viisil. Kui te väetate, on oluline, et te kõigepealt katsetaksite mulda ja kasutaksite väetist vastavalt pakendi juhistele.

Väetis ei ole taimetoit

Nüüd on meie kasutatavad sõnad tähtsamad kui kunagi varem ning kuigi midagi nii triviaalset nagu taimetoit ja väetised ei pruugi midagi muuta, võib sellel olla märkimisväärne mõju keskkonnale.

Taimetoit on looduse imeline protsess, samas kui taimetoit on inimlik katse parandada mulda.

Kuigi looduslikel väetistel võib olla oma koht tervislikus aias, on enamik väetisi kemikaalid, mida ei tohiks meie aias kunagi kasutada.