Se escribes "alimentos vexetais" nun motor de busca web, os primeiros sitios web que consigas inevitablemente mostrarán anuncios de "fertilizantes": botellas de nutrientes que a xente dá ás súas plantas para axudalas a crecer. Aínda que a maioría da xente usa os dous termos indistintamente, o alimento vexetal non é o mesmo que o fertilizante.

O alimento vexetal é a glicosa que fabrica a propia planta. Utiliza a enerxía do sol para converter a auga e o dióxido de carbono en alimento vexetal que consome ou almacena para crecer e reproducirse. Por outra banda, os fertilizantes son nutrientes engadidos ao chan para axudar e promover o crecemento das plantas.

Poden ser naturais, como algas ou minerais de rocha, ou poden formularse nun laboratorio como líquido ou en po cunha composición específica.

Démoslle un ollo ao que son exactamente os alimentos vexetais e os fertilizantes, e como interactúan nos nosos xardíns.

Que comen as plantas para alimentarse?

Todos coñecemos as plantas carnívoras, especialmente a lendaria Venus Fly Trap, e todos estamos agradecidos de que os Triffids de John Wyndham sexan só un produto da imaxinación do autor.

Pero que pasa co resto das plantas? As árbores e arbustos, a herba, as verduras e as flores do noso xardín? Que comen para axudarlles a medrar? Para comprender completamente a diferenza entre o alimento vexetal e o fertilizante e como interactúan estes dous, debemos saber que elementos necesitan as plantas para crecer.

Unha planta absorbe elementos do solo e do aire e utilizade diferentes xeitos ao longo do seu ciclo de vida.

Estes elementos normalmente divídense en tres grupos segundo a cantidade que necesite unha planta: nutrientes primarios (macro), nutrientes secundarios e micronutrientes. En total, as plantas necesitan 16 elementos esenciais.

Os nutrientes primarios que necesita unha planta son:

• Carbono
• Hidróxeno
• Oxíxeno
• Nitróxeno
• Fósforo
• Potasio

Os nutrientes secundarios inclúen:

• Calcio
• Magnesio
• Xofre

Os micronutrientes son:

• Boro
• Cloro
• Cobre
• Ferro
• Manganeso
• Molibdeno
• Zinc

Os nutrientes primarios son máis importantes xa que unha planta os necesita en cantidades maiores que as demais. . Por exemplo, unha planta está composta por un 45% de carbono e un 45% de osíxeno, pero só o 0,00001% da planta está feita de molibdeno.

Tamén hai outros nutrientes, como cobalto, níquel, silicio, sodio e vanadio, pero só son necesarios en pequenas cantidades por un número selecto de plantas e non son esenciais para a maioría dos xardíns.

Unha planta absorbe estes nutrientes de diferentes xeitos. O dióxido de carbono e outros son absorbidos a través das follas e de moitos outros nutrientes e extraídos do chan polas raíces.

Que é o alimento vexetal: o milagre da fotosíntese

O alimento vexetal é a glicosa. As plantas dos nosos xardíns son autótrofas, é dicir, fabrican o seu propio alimento.A través do proceso da fotosíntese, unha planta utiliza a enerxía do sol para converter a auga (H20) e o dióxido de carbono (CO2) en glicosa.

Pode consumir a glicosa de inmediato, convertela en celulosa para construír as súas paredes celulares ou almacenala como amidón para comer máis tarde cando sexa necesario.

Se as plantas só usan auga e dióxido de carbono para facer o seu alimento, entón para que serven os outros nutrientes? Cada nutriente desempeña un papel vital en varias funcións da planta.

Algúns deles son necesarios para que se produza a fotosíntese, mentres que outros axudan á formación celular, melloran a actividade enzimática e moito máis.

Se o chan circundante carece destes elementos, inhibe o crecemento da planta.

É aquí onde a maioría da xente busca por erro unha botella de fertilizante.

Que é Fertilizante

O fertilizante é unha modificación do solo que se engade ao chan para mellorar certos nutrientes que faltan.

Se no chan faltan certos nutrientes, unha planta non pode facer a fotosíntese adecuadamente ou faltará noutra zona, polo que o propósito do fertilizante é substituír os nutrientes e axudar á planta.

Junto ao carbono, o osíxeno e o hidróxeno, os elementos máis comúns nunha planta son o nitróxeno (N), o fósforo (P) e o potasio (K), polo que a maioría dos fertilizantes comerciais véndense cunha clasificación N-P-K.

Esta clasificación mostra a porcentaxe de cada nutriente respectivo no fertilizante. Algunhasos fertilizantes tamén conteñen trazas de micronutrientes e secundarios.

Hai varios tipos diferentes de fertilizantes:

• Fertilizantes naturais: Estes son fertilizantes que se derivan da natureza. , e adoitan ser minerais ou outras materias orgánicas como algas, pedra caliza, fariña de ósos, area verde ou fariña de alfalfa, por citar algunhas. Os fertilizantes naturais adoitan ser a mellor opción xa que proporcionan resultados máis saudables e duradeiros que os produtos químicos.
• Fertilizantes industriais: Estes son produtos químicos que se formulan nun laboratorio. Aínda que están compostos por elementos "naturais", son unha forma moi artificial de mellorar o teu xardín. Os fertilizantes industriais nunca deben usarse nos nosos xardíns. Os efectos non só son de curta duración e requiren aplicacións frecuentes, senón que a miúdo engaden produtos químicos perigosos ao chan que nunca se poden eliminar.

Necesitan fertilizantes as plantas?

As plantas necesitan os nutrientes, pero isto non significa que necesiten fertilizantes.

O fertilizante está destinado a alimentar a planta, o que significa que proporcionas un exceso de nutrientes que lle dan un impulso ás plantas. no seu crecemento.

Non obstante, esta é só unha solución de curita que non axudará ás túas plantas ou xardín a longo prazo. A maioría dos fertilizantes son solubles en auga, polo que a maioría dos nutrientes son eliminados do chan.

As que quedan proporcionan beneficios a curto prazo para a planta, por isoOs fertilizantes xeralmente suxiren aplicar cada ano ou incluso cada tres meses.

En moitos casos, os nutrientes non faltan no chan, pero están desequilibrados polo que non se poden absorber adecuadamente. Neste caso, engadir fertilizante é como botar gasolina nunha chama e realmente pode crear un desequilibrio aínda maior no chan.

Dito isto, hai algúns casos nos que aplicar un fertilizante natural é unha boa idea e pode axudar ao teu xardín.

É moito mellor alimentar o chan engadindo compost ou practicando outras actividades de construción do solo.

É o compost un fertilizante?

O compost é a materia orgánica escura e rica do chan feita de follas descompostas, plantas, esterco e outras fontes orgánicas.

O compost non é un fertilizante e considérase mellor como un emendador do solo ou un construtor de solo. Aínda que certamente fornece nutrientes esenciais ao chan como fertilizantes, tamén constrúe e mellora o chan que os fertilizantes non.

Que é o fertilizante orgánico?

Do mesmo xeito que as discrepancias entre "alimento vexetal" e "fertilizante", hai certa confusión sobre o que significa fertilizante orgánico.

Ás veces úsase orgánico para significar fertilizantes derivados de fontes naturais, como algas mariñas, ou pode significar un produto, natural ou sintético, que está certificado para a produción de alimentos orgánicos.

As plantas de casa necesitan fertilizantes?

Sebuscas esta pregunta en liña, moitas veces atoparás gráficos de canto fertilizante aplicar regularmente ás túas plantas de interior.

Na maioría dos casos, con todo, as plantas de interior non necesitan fertilizantes e, por suposto, non coa regularidade que se suxire.

Moitas veces pensamos que porque as plantas de interior se manteñen en condicións menos que ideais no noso país. casas, debemos compensalo engadindo fertilizantes, pero, en realidade, os requisitos de fertilizantes dunha planta de interior son case inexistentes.

¿Son a mesma cousa o alimento vexetal e o fertilizante?

Non, o alimento vexetal e o fertilizante son dúas cousas diferentes. O alimento vexetal é un produto que as plantas elaboran por si mesmas, mentres que o fertilizante é un produto artificial que se engade ao chan para proporcionar nutrientes que poden faltar.

Estes dous traballan moi xuntos xa que sen nutrientes axeitados no chan. solo (a miúdo proporcionado por fertilizantes) unha planta non pode fabricar correctamente o alimento vexetal que necesita para sobrevivir e prosperar.

Preguntas frecuentes

P: ¿O fertilizante é mellor que o alimento vexetal?

R: Esta é unha pregunta moi enganosa que moitas veces se responde incorrectamente xa que o alimento vexetal e o fertilizante son dúas cousas moi diferentes. O alimento vexetal é insubstituíble.

En resumo, non hai un substituto para o alimento vexetal, pero os fertilizantes poden axudar á planta a facer o alimento vexetal (ou a glicosa).

P: Que plantas NecesidadeFertilizante?

A: Ningún deles. Aínda que nalgúns casos, os fertilizantes naturais poden proporcionar beneficios específicos ao solo esgotado, a maioría dos nosos xardíns non necesitan ningún tipo de fertilizante.

É moito mellor construír o chan engadindo compost que, á súa vez, axudará á planta a producir o seu alimento.

P: Que plantas se benefician dos fertilizantes?

R: Se as túas plantas están a loitar por prosperar, poderían beneficiarse dunha dose de fertilizante natural ou orgánico xa que o teu chan leva tempo en formarse.

En caso de dúbida, escolle un fertilizante multiuso ou busca un específico para a planta que estás a cultivar.

P: Os fertilizantes son veganos?

R: Moitos fertilizantes non son veganos ou vexetarianos. Os fertilizantes industriais son prexudiciais para a fauna e moitos fertilizantes naturais conteñen esterco, sangue ou fariña de ósos.

Hai varias opcións veganas de fertilizantes dispoñibles.

P: Afecta o pH do solo aos alimentos e fertilizantes vexetais?

R: Si, un pH equilibrado en torno a 5,5 e 7,0 é ideal. Fóra deste intervalo, moitos nutrientes volveranse solubles e lavaranse ou quedarán atrapados no chan.

Isto inhibirá a fotosíntese e dará unha lectura inexacta dos nutrientes dispoñibles que dificultará fertilizar correctamente.

P: ¿O fertilizante pode ser malo para as plantas?

R: En moitos casos, demasiado fertilizante pode queimarplantas ou prexudicar doutro xeito o seu desenvolvemento. Se fai fertilizantes, é importante probar primeiro o chan e aplicar segundo as instrucións do paquete.

O fertilizante non é alimento vexetal

Agora, máis que nunca, as palabras que usamos son importantes e aínda que algo tan aparentemente trivial como os alimentos vexetais e os fertilizantes pode non marcar a diferenza, pode ter importantes impactos ambientais.

A comida vexetal é un proceso marabilloso da natureza, mentres que a comida vexetal é un patético intento humano por mellorar o chan.

Aínda que os fertilizantes naturais poden ocupar o seu lugar nun xardín saudable, a maioría dos fertilizantes son produtos químicos que nunca deben usarse nos nosos xardíns.