Ако унесете „храну за биљке“ у веб претраживач, први веб-сајтови које добијете ће неизбежно оглашавати „ђубрива“ – боце хранљивих материја које људи дају својим биљкама да им помогну да расту. Док већина људи користи два термина наизменично, биљна храна није исто што и ђубриво.

Биљна храна је глукоза коју биљка сама производи. Користи енергију сунца за претварање воде и угљен-диоксида у биљну храну коју конзумира или складишти за раст и репродукцију. С друге стране, ђубрива су хранљиве материје које се додају тлу да помогну и подстичу раст биљака.

Могу бити природни, попут морских алги или камених минерала, или се могу формулисати у лабораторији као течност или прах са специфичним саставом.

Хајде да погледамо шта су тачно биљна храна и ђубриво и како они међусобно делују у нашим баштама.

Шта биљке једу за храну?

Сви знамо о биљкама месождерима, посебно о легендарној Венериној мушоловци, и сви смо захвални што су Трифиди Џона Виндема само плод ауторове маште.

Али шта је са осталим биљкама? Дрвеће и жбуње, трава, поврће и цвеће у нашој башти? Шта једу да би им помогли да расту? Да бисмо у потпуности разумели разлику између биљне хране и ђубрива и како ова два у интеракцији, морамо знати који елементи биљке требају да расту.

Биљка апсорбује елементе из земље и ваздуха и користиих на различите начине током свог животног циклуса.

Ови елементи се обично деле у три групе према томе колико је биљци потребно: примарне (макро) хранљиве материје, секундарне хранљиве материје и микронутријенте. Све у свему, постоји 16 есенцијалних елемената потребних биљкама.

Примарни хранљиви састојци потребни биљци су:

• Угљеник
• Водоник
• Кисеоник
• Азот
• Фосфор
• Калијум

Секундарне хранљиве материје укључују:

• Калцијум
• Магнезијум
• Сумпор

Микронутријенти су:

• Бор
• Хлор
• Бакар
• Гвожђе
• Манган
• Молибден
• Цинк

Примарни хранљиви састојци су најважнији јер су биљци потребни у већим количинама од осталих . На пример, биљка се састоји од 45% угљеника и 45% кисеоника, али само 0,00001% биљке је направљено од молибдена.

Постоји и неколико других хранљивих материја, наиме кобалт, никл, силицијум, натријум и ванадијум, али они су потребни само у малим количинама одабраном броју биљака и нису неопходни за већину башта.

Биљка апсорбује ове хранљиве материје на различите начине. Угљен диоксид и други се уносе кроз лишће и многе друге хранљиве материје које се извлаче из земље кореном.

Шта је биљна храна – чудо фотосинтезе

Биљна храна је глукоза. Биљке у нашим баштама су аутотрофи, што значи да праве своју храну.Кроз процес фотосинтезе, биљка користи енергију сунца за претварање воде (Х20) и угљен-диоксида (ЦО2) у глукозу.

Може одмах да потроши глукозу, да је претвори у целулозу да би изградио ћелијске зидове или да је складишти као скроб да би јео касније када је потребно.

Ако биљке користе само воду и угљен-диоксид за производњу хране, чему онда служе други хранљиви састојци? Сваки хранљиви састојак игра виталну улогу у различитим функцијама биљке.

Неке од њих су неопходне за фотосинтезу, док друге помажу у формирању ћелија, побољшавају активност ензима и још много тога.

Ако околном земљишту недостају ови елементи, то инхибира раст биљке.

Овде већина људи грешком посеже за флашом ђубрива.

Шта је Ђубриво

Ђубриво је додатак земљишту који се додаје земљишту како би се побољшали одређени хранљиви састојци који недостају.

Ако у земљишту недостају одређене хранљиве материје, биљка не може правилно фотосинтетизирати или ће јој недостајати у другом подручју, тако да је смисао ђубрива да замени хранљиве материје и помогне биљци.

Поред угљеника, кисеоника и водоника, најчешћи елементи у биљци су азот (Н), фосфор (П) и калијум (К), због чега се већина комерцијалних ђубрива продаје по Н-П-К рангу.

Ова оцена показује проценат сваке одговарајуће хранљиве материје у ђубриву. Некиђубрива такође садрже трагове секундарних и микронутријената.

Постоји неколико различитих врста ђубрива:

• Природна ђубрива: Ово су ђубрива која потичу из природе , а често су минерали или друге органске материје као што су морске алге, кречњак, коштано брашно, зелени песак или брашно од луцерке да споменемо само неке. Природна ђубрива су често најбоља опција јер дају здравије и дуготрајније резултате од хемикалија.
• Индустријска ђубрива: Ово су хемикалије које се формулишу у лабораторији. Иако се састоје од „природних“ елемената, они су веома вештачки начин да побољшате своју башту. Индустријска ђубрива никада не би требало да се користе у нашим баштама. Не само да су ефекти краткотрајни и захтевају честу примену, они често додају опасне хемикалије у земљиште које се никада не могу уклонити.

Да ли је биљкама потребно ђубриво?

Биљкама су потребне хранљиве материје, али то не значи да им је потребно ђубриво.

Губриво је намењено да храни биљку, што значи да обезбеђујете вишак хранљивих материја који биљкама дају подстицај у њиховом расту.

Ово је, међутим, само решење за фластер који дугорочно неће помоћи вашим биљкама или башти. Већина ђубрива је растворљива у води, тако да се већина хранљивих материја испере из земље.

Они који остану дају краткорочне користи за постројење и затођубрива генерално предлажу примену сваке године или чак свака три месеца.

У многим случајевима, хранљиве материје заправо не недостају у тлу, већ су у неравнотежи тако да се не могу правилно апсорбовати. У овом случају, додавање ђубрива је као бацање бензина на пламен и заправо може створити још већу неравнотежу у земљишту.

И поред тога, постоји неколико случајева у којима је примена природног ђубрива добра идеја и може помоћи вашој башти.

Далеко је боље хранити земљу додавањем компоста или другим активностима изградње земљишта.

Да ли је компост ђубриво?

Компост је тамна, богата органска материја у земљишту направљена од распаднутог лишћа, биљака, стајњака и других органских извора.

Компост није ђубриво и боље га је сматрати допуном тла или градитељем тла. Иако сигурно снабдева тло есенцијалним хранљивим материјама попут ђубрива, он такође гради и побољшава земљиште што ђубрива не чине.

Шта је органско ђубриво?

Баш као неслагања између „биљне хране“ и „ђубрива“, постоји одређена конфузија о томе шта значи органско ђубриво.

Органско се понекад користи за означавање ђубрива које је добијено из природних извора, као што су морске алге, или може значити производ, природан или синтетички, који је сертификован за производњу органске хране.

Да ли су кућним биљкама потребна ђубрива?

Акоако тражите ово питање на мрежи, често ћете пронаћи графиконе о томе колико ђубрива треба редовно да примењујете на ваше собне биљке.

У већини случајева, међутим, кућне биљке не захтевају ђубриво и свакако не са редовношћу која се предлаже.

Често мислимо да зато што се собне биљке држе у мање од идеалних услова у нашим за куће, морамо то надокнадити додавањем ђубрива, али, у ствари, потребе за ђубривом за собну биљку готово да и не постоје.

Да ли су биљна храна и ђубриво иста ствар?

Не, биљна храна и ђубриво су две различите ствари. Биљна храна је производ који биљке праве саме, док је ђубриво вештачки производ који се додаје земљишту да би обезбедио хранљиве материје које можда недостају.

Ова два функционишу веома блиско јер немају одговарајуће хранљиве материје у земљиште (често се добија помоћу ђубрива) биљка не може правилно да направи биљну храну која јој је потребна да би преживела и напредовала.

ФАК

П: Да ли је ђубриво боље од биљне хране?

О: Ово је веома погрешно питање на које се често даје нетачан одговор јер су биљна храна и ђубриво две веома различите ствари. Биљна храна је незаменљива.

Укратко, не постоји замена за биљну храну, али ђубрива могу помоћи биљци да направи биљну храну (или глукозу).

П: Шта биљке ПотребаЂубриво?

А: Ниједан од њих. Док у неким случајевима природна ђубрива могу пружити специфичне предности исцрпљеном тлу, већини наших вртова није потребно ђубриво било које врсте.

Далеко је боље изградити тло додавањем компоста који ће, заузврат, помоћи биљци да направи храну.

П: Које биљке имају користи од ђубрива?

О: Ако се ваше биљке боре да напредују, могле би имати користи од дозе природног или органског ђубрива јер је вашем тлу потребно време да се изгради.

Ако сте у недоумици, изаберите вишенаменско ђубриво или пронађите једно специфично за биљку коју покушавате да узгајате.

П: Да ли су ђубрива веганска?

А: Многа ђубрива нису погодна за вегане или вегетаријанце. Индустријска ђубрива су штетна за дивље животиње и многа природна ђубрива садрже стајњак, крв или коштано брашно.

Доступно је неколико веганских опција ђубрива.

П: Да ли пХ тла утиче на биљну храну и ђубриво?

А: Да, уравнотежен пХ око 5,5 и 7,0 је идеалан. Изван овог опсега, многи хранљиви састојци ће или постати растворљиви и испрати се или ће остати заробљени у земљишту.

Ово ће инхибирати фотосинтезу и дати нетачно очитавање доступних хранљивих материја, што отежава правилно ђубриво.

П: Може ли ђубриво бити лоше за биљке?

О: У многим случајевима, превише ђубрива може сагоретибиљке или на други начин поремете њихов развој. Ако вршите ђубриво, важно је прво да тестирате земљиште и примените га у складу са упутствима на паковању.

Ђубриво није биљна храна

Сада, више него икада, речи које користимо су важне и док нешто тако наизглед тривијално као што су биљна храна и ђубриво можда неће направити разлику, може имати значајан утицај на животну средину.

Биљна храна је диван процес природе, док је биљна храна патетичан људски покушај да побољша тло.

Иако природна ђубрива могу да имају своје место у здравој башти, већина ђубрива су хемикалије које никада не би требало да се користе у нашим баштама.