Kõige sagedamini valivad aednikud selle köögiviljaga seotud sügavpunast rabarberit, nii et võite olla üllatunud, kui kuulete, et rabarberit on palju erinevaid sorte.

Rabarberi värvusel on vähe pisteline või roosa maitse, seega võib leida ka laigulisi või roosasid sorte.

Proovige sel aastal oma köögiviljaaeda lisada erinevaid rabarberisorte. Võib-olla leiate mõne tootlikuma või teistest magusama sordi.

Vaatleme mõningaid rabarberisorte, mida võiksite proovida.

14 parimat rabarberisorti, mida sel hooajal istutada

Rabarber on suurepärane taim kõigile aednikele, nii uutele kui ka kogenud aednikele, sest see on mitmeaastane taim. See tähendab, et rabarber kasvab aasta-aastalt, andes teile minimaalse tööga mitmekordse saagi.

Kõigepealt tuleb leida rabarberisort (või -sordid), mida soovite oma aias kasvatada. Kõigil neil taimedel on väikesed erinevused, mis muudavad nad kõik huvitavaks ja ainulaadseks.

1. Holsteini veripunane punane rabarber

Kui soovite klassikalist punast rabarberit, siis Holstein Bloodred pakub aednikele jõuliselt kasvavat taime. See annab mahlaseid, sügavpunaseid varsi. Holstein on meisterlik kasvataja ja võib toota 5-10 kilo varsi ühest taimest!

Iga taim võib ulatuda kahe meetri kõrguseks ja viie meetri laiuseks. Nagu võite ette kujutada, on need suured taimed, mis kasvatavad palju rabarberit. Kui armastate rabarberit ja soovite oma ülejääke müüa, oleks see suurepärane valik.

Holstein on pärilikkusetaim, seega on see olnud olemas juba aastaid. See on tuntud kui viljakas kasvataja ja annab aasta-aastalt järjepidevalt head toodangut.

2. Chipman's Canadian Red R hubarb

See rabarberisort annab kirsipunaseid varsi. Kõige olulisem erinevus Kanada punasest rabarberist on see, et varred on magusamad, mahlakamad ja vähem hapud.

Küpsedes saavutab see sort kolme kuni nelja jala kõrguse ja sama laiuse.

Kui elate vööndites 3-8, võite kasvatada Canadian Redi, kuid see kasvab väga hästi Kanadas Manitobas või sarnase kliimaga piirkondades, mis tähendab, et see on fantastiline valik põhjapoolsetele aednikele.

See tuleb istutada välja sügisel, talvel või varakevadel. Tehke seda niipea, kui maapind on sulanud. Siis võite oodata saaki aprillist juunini. Parim on oodata saagikoristusega vähemalt üks aasta, kui olete krooni istutanud.

3. Glaskins Perpetual

Glaskins Perpetual on rabarberisort, mis sai alguse Brightonis Suurbritannias umbes 1920. aastal. See annab pikki, erkpunaseid varsi, millel on tugev maitse ja palju mahla.

Kui otsite hilisema hooaja rabarberisorti, on Glaskin's üks väheseid, mida saate valida. See sobib hästi hilisema hooaja koristuseks, sest selle oksaalhappesisaldus on madalam.

Oksalhape on see, mis annab toorele rabarberile selle terava maitse. Kui rabarberit keedetakse, eemaldatakse sellest suurem osa.

Glaskin's kasvab hästi vööndites 3-9, kuid eelistab jahedama suvega piirkondi. Esimesel aastal võite üldiselt võtta väikese saagi, kuid jätke kindlasti suurem osa maha. Järgmisel aastal võite oodata palju rikkalikumat saaki.

See sort saavutab maksimaalsel küpsusajal ainult kahe jala pikkuse ja laiuse. Kuna ta on väiksem, saab seda rabarberit kasvatada konteinerites.

4. Colorado Red

Üks asi, mis rabarberit aias silma paistab, on tema värvus. Punasus tõmbab inimeste silmad, kuid enamik ei ole seest ja väljast punane.

Colorado punane rabarber, mida sageli nimetatakse Hardy Tarty'ks, on kogu varre ulatuses kaunist punast värvi.

Need varred on umbes selleri suurused ja sobivad oma värvi tõttu suurepäraselt želeede ja mooside valmistamiseks.

Kui mahlata Colorado punast rabarberit, jääb sellest punane vedelik. Sellest sordist saab teha muljetavaldavat tarretist!

Hardy Tarty on sort, mis talub sooje temperatuure, kuid see on loetletud tsoonide 3-8 jaoks. Seega sobib see hästi lõunapoolsetele ja põhjapoolsetele aednikele.

Täisküpses eas kasvab see kahe kuni kolme meetri kõrguseks ja laiuseks ning valige kindlasti päikesepoolne koht, kus seda kasvatada!

5. Kirsipunane

Siin on veel üks punane rabarberisort. Kirsipunane rabarber kasvatab pehmeid, magusaid varsi, mis on pikad ja paksud.

Kuna see on üks magusamaid sorte, sobib see suurepäraselt aednikele, kes on veidi närvilised, sest nad on kuulnud, kui mõru võib rabarber olla.

Cherry Red kasvab hästi USDA karastusvööndites 2-8 ja areneb hästi sellistes piirkondades nagu Põhja-California.

See võib ulatuda kuni kolme meetri kõrgusele ja kolme meetri laiusele, nii et see on teie aias üsna silmapaistev.

See sort armastab kasvada täispäikese või osalise varju all, et saavutada optimaalne kasv. Saaki saab korjata aprillist juunini.

6. Victoria

Victoria, mida sageli nimetatakse suureks Victoria rabarberiks, on ainulaadne sort, mis toodab keskmise suurusega varsi, mis algavad tumeda vaarikapunase värvusega taime tüvel.

Seejärel muutuvad varred järk-järgult rohelisemaks, kui nad jõuavad taime tipus olevatele lehtedele lähemale.

Victoria on üks vanimaid rabarberisorte, mis pärineb umbes aastast 1837! Sellest ajast peale on aednikud oma aiapeenrisse lisanud.

Üks erinevus Victoria rabarberi puhul on see, et see on üks hilise valmimisega sortidest.

Varred valmivad tavaliselt maist augustini, olles 36-48 tolli pikad. Parima tulemuse saavutamiseks veenduge, et istutate selle sordi täispäikesele ja viljakale pinnasele.

7. MacDonald's Canadian Red

Siin on veel üks punane rabarberisort, mida saab külmutada, konserveerida või küpsetada. MacDonald's Red toodab suuri varsi ja need kasvavad jõudsalt.

Neid hinnatakse selle poolest, et nad on väga produktiivsed ja närbumiskindlad, samuti on nad vastupidavad juuremädanikule.

Varred on erksaid purpurpunaseid ning tänu oma värvusele sobib see sort suurepäraselt pirukate ja mooside valmistamiseks. Kuna varred on magusad, on magustoitude valmistamiseks vaja vähem suhkrut.

Kindlasti istutage see sort viljakale, hästi kuivendavale, savisele pinnasele. Saate eeldatavasti saaki korjata aprillist juunini.

8. Crimson Red

Vaikse ookeani loodeosas elavate inimeste jaoks on Crimson Red suurepärane valik, sest ta armastab niiskeid ja jahedaid temperatuure.

See annab erkpunaseid varsi, mis tulevad toime Oregoni ja Washingtoni niiske ilmaga. Teile meeldib nende varte magus-mõrkjas maitse.

Kui te ei ela Vaikse ookeani loodeosas, sobib see sort hästi USDA tsoonides 3-8 ja see õitseb nii päikese käes kui ka pilvise ja vihmase ilmaga.

Istutage paljasjuursed pallid kogu sügisel või kaks kuni neli nädalat enne viimast talvepakastust.

Crimson Redi saagikoristus võtab aega ühe aasta, ja kui ta on küps, võib oodata, et ta saavutab kolme kuni nelja meetri kõrguse ja kolme jala laiuse. Siis koristage varred aprillist juunini.

9. Riverside'i hiiglane

Kui soovite proovida rohelist rabarberit, siis Riverside Giant võiks olla suurepärane valik! See on külmakindel sort, mis annab pikki ja paksu rohelise varre.

See talub temperatuuri kuni -40℉, nii et see võib olla vastupidav kuni 2b, kui kasvatate seda külma raami. Riverside kasvab tsoonides 2-7.

Üks Riverside Giant'i eripära on see, et ta kasvab kõrgemaks ja laiemaks kui teised sordid. Ta võib ulatuda kuni kahe meetri kõrguseks ja nelja meetri laiuseks.

Miinuseks on see, et see on ka üks kõige aeglasemalt kasvavaid rabarberisorte ja enne esimest saaki tuleb oodata umbes kolm aastat.

10. Prints Albert

Pildi allikas: chrisbowers.co.uk

Prince Albert on pärandkultuuriks olev rabarberisort, mis on olnud kasutusel juba sadu aastaid ja mille varred on punakasrohelised, mis keetmisel muutuvad roosakasroosaks.

Aednikud armastavad seda sorti moosi või pirukate täidisena. Varred on suuremad ja mahlasemad kui teistel sortidel ning nende viljad on hapu ja magusa segu.

Prince Albert rabarberit saab kasvatada tsoonides 3-8 ja see on koristusvalmis aprilli algusest mai lõpuni. Need taimed saavutavad sobivates tingimustes kasvatades kolme kuni nelja jala pikkuse ja laiuse.

11. Saksa vein

Kas otsite rabarberisorti, mis avaldaks muljet neile, kes teie aeda külastavad?

Kui jah, siis on Saksa Viinapuu see, mida te vajate. Sellel on ainulaadne välimus roheliste varte ja roosade laikudega. Samuti arvatakse, et see on üks magusamaid rabarberitaimi turul.

Saksa veini rabarber on hübriidsort, mis sobib suurepäraselt veini valmistamiseks, nagu nimest võib juba arvata.

Need, kes on sellest taimest veini valmistanud, väidavad, et see maitseb nagu roosavein. Peale veini on see sort üks magusamaid, nii et sellest saab teha kastet jäätise või muude magustoitude jaoks.

See sort on teistest taimedest väiksem, saavutades täisküpsuses vaid kuni ühe meetri kõrguse ja kahe kuni kolme meetri laiuse. Oma väiksema suuruse tõttu sobib see hästi konteinerites või väiksemates aiapeenardes.

Istuta kevadel juurtega palli või krooni jagamine ja saad juba esimesel aastal saaki!

12. Timperley Early

Aednikud armastavad Timperley Early't, sest see on mitmekülgne sort, mis on tuntud varase valmimise poolest.

Need taimed võivad olla valmis juba märtsis, sõltuvalt temperatuurist ja elukohast. Kui Timperley on rajatud, talub ta enamikku haigusi ja kasvatab üle 24 tolli pikkuseid varsi.

Veel üks asi, mida Timperley Early puhul nautida, on see, et esimesel aastal saab väikese koguse saaki korjata.

Kõiki rabarberitüüpe ei tohiks esimesel aastal koristada, kuid Timperley on erandiks. Teisel aastal võib oodata jõulist saaki, nagu ka järgneval kümnel aastal.

13. Päikesetõus

Pildi allikas: frenchharvest.com.au

Sunrise rabarber paistab silma oma kaunite roosade varte poolest, mis on paksemad kui keskmine rabarberivars.

See sobib hästi pirukate, tarretiste, konservide ja külmutamise jaoks, nii et see on fantastiline valik aednikele.

Üks põhjus, miks ta nii hästi külmutub, on see, et ta kasvatab tugevaid, eriti paksu varsi. Need ei muutu mahlakaks ega jämedaks nagu teised rabarberitaimed.

Nii saad keset talve värskeid rabarberivarsi.

Sunrise rabarber saavutab täisküpsuse saavutamisel kolme jala pikkuse ja laiuse. Ta sobib hästi tsoonides 3-8 ja saaki võib planeerida aprillist juunini.

14. Kangarhu

Peate hindama selle sordi imearmsat nime. Kangarhu toodab eredaid purpurpunaseid varsi oma iseloomulikku punast värvi ja varred säilitavad oma värvi, kui need on keedetud.

See sort kasvab hästi vööndites 4-8, mis on suurepärane valik kesklääne või lõunapoolsete aednike jaoks.

Need varred on punased ja hapukad, hapukas maiuspala. Taim saavutab küpsedes kolme jala pikkuse ja laiuse. Taim kasvab hästi nii osalises varjus kui ka täielikus päikeses ning Kangarhu saaki saab korjata hiliskevadest varasügiseni.

Kuidas hoolitseda rabarberitaimede eest

Rabarber võib kasvada peaaegu kõikjal Ameerika Ühendriikides; see on külmakindel taim, mis areneb hästi USDA kõvadusvööndites 3-8. Seda kasvatatakse, et süüa varsi, kuid peaksite teadma, et lehed EI ole söödavad.

Kui soovite proovida rabarberi kasvatamist oma aias, on siin mõned lühifaktid, mis aitavad teil alustada.

1: Vajalik pinnas

Istutage rabarber hästi kuivendavasse, viljakasse mulda, mis sisaldab rohkelt orgaanilist ainet. Soovitatav on lisada istutusalale suur annus komposti ja seejärel igal aastal külvata seda täiendavate toitainete saamiseks.

2: Vajalik päikesevalgus

Mõned liigid võivad hästi kasvada osalises varjus, kuid kõik neist kasvavad hästi täispäikeses. Veenduge, et leiate sobiva päikesevalguse nõudmistega asukoha.

3: Vee vajadus

Rabarber eelistab niisket mulda, kuid ta ei taha olla niiskes mullas. Planeeri kastmist üks ja kaks korda nädalas, kastes iga kord sügavalt. Kui ilm on peamiselt kuiv või kuum, kasta kindlasti ka kolmandat korda.

Lõplikud mõtted

Õigete rabarberisortide valimine oma aeda sõltub sellest, mida te kavatsete rabarberiga teha. Kas kavatsete seda müüa? Kas teile meeldib rabarberist küpsetada või soovite seda külmutada, et hiljem kasutada?

Need on küsimused, mida peate esitama, et teha õige valik. Õnneks on kõik need sordid hämmastavad ja maitsevad omal moel maitsvalt. Proovige mõnda neist oma aias.