Į interneto paieškos sistemą įvedę žodį "maistas augalams", pirmosiose interneto svetainėse neišvengiamai rasite "trąšų" - buteliukų su maistinėmis medžiagomis, kurias žmonės duoda savo augalams, kad šie augtų. Nors dauguma žmonių šias dvi sąvokas vartoja pakaitomis, maistas augalams nėra tas pats, kas trąšos.

Augalų maistas - tai gliukozė, kurią augalas pasigamina pats. Jis naudoja saulės energiją, kad vandenį ir anglies dioksidą paverstų augaliniu maistu, kurį suvartoja arba kaupia augimui ir dauginimuisi. Kita vertus, trąšos - tai maistingosios medžiagos, dedamos į dirvožemį, kad padėtų augalams augti ir skatintų jų augimą.

Jie gali būti natūralūs, pavyzdžiui, jūros dumbliai ar uolienų mineralai, arba pagaminti laboratorijoje kaip tam tikros sudėties skystis ar milteliai.

Apžvelkime, kas yra augalų maistas ir trąšos ir kaip jie sąveikauja mūsų soduose.

Kuo minta augalai?

Visi žinome apie mėsėdžius augalus, ypač apie legendinę Veneros musių gaudyklę, ir visi esame dėkingi, kad Džono Vindemo (John Wyndham) trifidai yra tik autoriaus vaizduotės vaisius.

O kaip kiti augalai? Medžiai ir krūmai, žolė, daržovės ir gėlės mūsų sode? Kuo jie minta, kad galėtų augti? Kad visiškai suprastume, kuo skiriasi augalų maistas ir trąšos ir kaip jie tarpusavyje sąveikauja, turime žinoti, kokių elementų reikia augalams augti.

Augalas absorbuoja elementus iš dirvožemio ir oro ir naudoja juos įvairiais būdais per visą savo gyvavimo ciklą.

Šie elementai paprastai skirstomi į tris grupes pagal tai, kiek jų reikia augalui: pirminės (makro) maistinės medžiagos, antrinės maistinės medžiagos ir mikroelementai. Iš viso augalams reikia 16 pagrindinių elementų.

Pagrindinės augalui reikalingos maistinės medžiagos yra šios:

• Anglis
• Vandenilis
• Deguonis
• Azotas
• Fosforas
• Kalis

Antrinės maistinės medžiagos:

• Kalcis
• Magnis
• Siera

Mikroelementai yra:

• Boras
• Chloras
• Vario
• Geležis
• Manganas
• Molibdenas
• Cinkas

Pagrindinės maisto medžiagos yra svarbiausios, nes augalui jų reikia didesnio kiekio nei kitų. Pavyzdžiui, augalas sudarytas iš 45 % anglies ir 45 % deguonies, tačiau tik 0,00001 % augalo sudaro molibdenas.

Taip pat yra keletas kitų maistinių medžiagų, t. y. kobalto, nikelio, silicio, natrio ir vanadžio, tačiau jų nedideli kiekiai reikalingi tik kai kuriems augalams ir daugumai sodų nėra būtini.

Augalas šias maistines medžiagas pasisavina įvairiais būdais. Anglies dioksidas ir kitos medžiagos įsiurbiamos per lapus, o daug kitų maistinių medžiagų iš dirvožemio pasisavina šaknys.

Kas yra augalų maistas - fotosintezės stebuklas

Augalų maistas yra gliukozė. Mūsų soduose augantys augalai yra autotrofai, t. y. jie patys gamina savo maistą. Fotosintezės proceso metu augalas, naudodamas saulės energiją, vandenį (H20) ir anglies dioksidą (CO2) paverčia gliukoze.

Gliukozę jis gali suvartoti iš karto, paversti į celiuliozę, iš kurios statomos ląstelės sienelės, arba kaupti ją kaip krakmolą, kad prireikus galėtų suvartoti vėliau.

Jei augalai maistui gaminti naudoja tik vandenį ir anglies dioksidą, kam tada reikalingos kitos maistingosios medžiagos? Kiekviena maistingoji medžiaga atlieka svarbų vaidmenį įvairiose augalo funkcijose.

Kai kurios iš jų būtinos fotosintezei vykti, kitos padeda formuotis ląstelėms, gerina fermentų aktyvumą ir dar daugiau.

Jei aplinkiniame dirvožemyje šių elementų trūksta, tai stabdo augalo augimą.

Čia dauguma žmonių klaidingai griebiasi trąšų buteliuko.

Kas yra trąšos

Trąšos - tai dirvožemio papildas, dedamas į dirvožemį, kad padidintų tam tikrų trūkstamų maistinių medžiagų kiekį.

Jei dirvožemyje trūksta tam tikrų maistinių medžiagų, augalas negali tinkamai vykdyti fotosintezės arba jam trūksta kitų medžiagų, todėl trąšų paskirtis - pakeisti maistines medžiagas ir padėti augalui.

Greta anglies, deguonies ir vandenilio labiausiai paplitę augalo elementai yra azotas (N), fosforas (P) ir kalis (K), todėl dauguma komercinių trąšų parduodamos pagal N-P-K klasifikaciją.

Šis įvertinimas rodo, kiek procentų trąšose yra kiekvienos atitinkamos maistinės medžiagos. Kai kuriose trąšose taip pat yra nedideli kiekiai antrinių ir mikroelementų.

Yra kelios skirtingos trąšų rūšys:

• Natūralios trąšos: Tai iš gamtos gautos trąšos, kurios dažnai būna mineralinės arba kitos organinės medžiagos, pavyzdžiui, jūros dumbliai, kalkakmenis, kaulų miltai, žaliasis smėlis arba liucernos miltai ir kt. Natūralios trąšos dažnai yra geriausias pasirinkimas, nes jos užtikrina sveikesnius ir ilgiau trunkančius rezultatus nei cheminės medžiagos.
• Pramoninės trąšos: Nors jos sudarytos iš "natūralių" elementų, tai labai dirbtinis būdas pagerinti sodą. Pramoninių trąšų niekada negalima naudoti soduose. Pramoninių trąšų poveikis ne tik trumpalaikis, jas reikia dažnai naudoti, bet dažnai į dirvožemį įterpiama pavojingų cheminių medžiagų, kurių neįmanoma pašalinti.

Ar augalams reikia trąšų?

Augalams reikia maistinių medžiagų, tačiau tai nereiškia, kad jiems reikia trąšų.

Trąšos skirtos augalams maitinti, t. y. tiekti maistinių medžiagų perteklių, kuris skatina augalų augimą.

Tačiau tai yra tik bandomasis sprendimas, kuris ilgainiui nepadės nei jūsų augalams, nei sodui. Dauguma trąšų yra tirpios vandenyje, todėl dauguma maistinių medžiagų išplaunamos iš dirvožemio.

Tie, kurie lieka, augalui teikia trumpalaikę naudą, todėl trąšas paprastai siūloma naudoti kas metus ar net kas tris mėnesius.

Daugeliu atvejų maisto medžiagų dirvožemyje iš tikrųjų netrūksta, tačiau jos yra nesubalansuotos, todėl negali būti tinkamai įsisavintos. Tokiu atveju trąšų įterpimas yra tarsi benzino pylimas į liepsną ir iš tikrųjų gali dar labiau sutrikdyti dirvožemio pusiausvyrą.

Vis dėlto yra keletas atvejų, kai tręšti natūraliomis trąšomis yra gera idėja ir gali padėti jūsų sodui.

Kur kas geriau dirvą maitinti kompostu arba užsiimti kita dirvožemį stiprinančia veikla.

Ar kompostas yra trąša?

Kompostas - tai tamsios, turtingos organinės dirvožemio medžiagos, pagamintos iš suirusių lapų, augalų, mėšlo ir kitų organinių medžiagų.

Kompostas nėra trąša, jį geriau laikyti dirvožemio papildymu arba dirvožemio statytoju. Nors jis, be abejo, tiekia dirvožemiui svarbiausias maistines medžiagas, kaip ir trąšos, jis taip pat stato ir gerina dirvožemį, o trąšos to nedaro.

Kas yra organinės trąšos?

Panašiai kaip ir dėl skirtumų tarp sąvokų "augalų maistas" ir "trąšos", taip ir dėl to, ką reiškia organinės trąšos, kyla neaiškumų.

Ekologiškos trąšos kartais reiškia trąšas, gautas iš natūralių šaltinių, pavyzdžiui, jūros dumblių, arba natūralų ar sintetinį produktą, sertifikuotą ekologiškam maistui gaminti.

Ar kambariniams augalams reikia trąšų?

Jei ieškosite šio klausimo internete, dažnai rasite diagramas, kiek trąšų reguliariai tręšti kambarinius augalus.

Tačiau daugeliu atvejų kambariniams augalams trąšų nereikia ir tikrai ne taip reguliariai, kaip siūloma.

Dažnai manome, kad kambariniai augalai namuose laikomi ne pačiomis geriausiomis sąlygomis, todėl turime tai kompensuoti trąšomis, tačiau iš tiesų kambariniams augalams trąšų beveik nereikia.

Ar augalų maistas ir trąšos yra tas pats?

Ne, augalų maistas ir trąšos yra du skirtingi dalykai. Augalų maistas yra produktas, kurį augalai patys pasigamina, o trąšos yra žmogaus sukurtas produktas, kuris dedamas į dirvožemį, kad jame atsirastų maistinių medžiagų, kurių gali trūkti.

Šie du dalykai labai glaudžiai susiję, nes be tinkamų maistinių medžiagų dirvožemyje (dažnai tiekiamų su trąšomis) augalas negali tinkamai pasigaminti augalams reikalingų maisto medžiagų, kad išgyventų ir klestėtų.

DUK

K: Ar trąšos yra geresnės už augalų maistą?

A: Tai labai klaidinantis klausimas, į kurį dažnai atsakoma neteisingai, nes augalų maistas ir trąšos yra du labai skirtingi dalykai. Augalų maistas yra nepakeičiamas.

Trumpai tariant, augalinio maisto nepakeis, tačiau trąšos gali padėti augalui pasigaminti augalinio maisto (arba gliukozės).

K: Kokiems augalams reikia trąšų?

A: Nors kai kuriais atvejais natūralios trąšos gali suteikti tam tikros naudos nualintam dirvožemiui, daugumai mūsų sodų nereikia jokių trąšų.

Daug geriau dirvą gerinti kompostu, kuris savo ruožtu padės augalui pasigaminti maisto medžiagų.

K: Kokiems augalams naudingos trąšos?

Atsakymas: Jei augalai sunkiai auga, jiems gali būti naudinga natūralių arba organinių trąšų dozė, nes dirvožemiui reikia laiko susiformuoti.

Jei abejojate, rinkitės universalias trąšas arba ieškokite trąšų, skirtų augalui, kurį norite auginti.

K: Ar trąšos yra veganiškos?

A: Daugelis trąšų nėra tinkamos veganams ar vegetarams. Pramoninės trąšos kenkia laukinei gamtai, o daugelyje natūralių trąšų yra mėšlo, kraujo ar kaulų miltų.

Yra keletas veganiškų trąšų variantų.

K: Ar dirvožemio pH turi įtakos augalų maistui ir trąšoms?

A: Taip, ideali pH pusiausvyra yra apie 5,5-7,0. Už šio intervalo ribų daugelis maistinių medžiagų tampa tirpios ir išplaunamos arba užsilaiko dirvožemyje.

Tai stabdo fotosintezę ir netiksliai parodo turimų maistinių medžiagų kiekį, todėl sunku tinkamai tręšti.

K: Ar trąšos gali pakenkti augalams?

A: Daugeliu atvejų per didelis trąšų kiekis gali nudeginti augalus arba kitaip pakenkti jų vystymuisi. Jei tręšiate, svarbu pirmiausia ištirti dirvožemį ir tręšti pagal pakuotės instrukcijas.

Trąšos nėra augalų maistas

Dabar labiau nei bet kada anksčiau svarbu, kokius žodžius vartojame, ir nors iš pirmo žvilgsnio toks nereikšmingas dalykas kaip augalų maistas ir trąšos gali nieko nekeisti, jis gali turėti didelį poveikį aplinkai.

Augalų maistas yra nuostabus gamtos procesas, o augalų maistas - apgailėtinas žmogaus bandymas pagerinti dirvožemį.

Nors natūralioms trąšoms gali būti vietos sveikame sode, dauguma trąšų yra cheminės medžiagos, kurių niekada nereikėtų naudoti mūsų soduose.