Липсата на имот или място за градинарство не означава, че не можете да отглеждате собствени пресни зеленчуци. През последното десетилетие градинарството в контейнери се разрасна, тъй като хората, живеещи в градовете, откриха желание да отглеждат собствена храна.

Преди да разгледаме тези зеленчуци, е важно да отбележим няколко неща.

Първо, почти всички зеленчуци МОГАТ да се отглеждат в контейнер. Може да се наложи да намерите масивна саксия, но стига да имате място за контейнера, това е възможно. Така че, ако има нещо, което искате да отглеждате в саксии, можете да го направите.

Второ, от другата страна на това, което току-що казах, трябва да разберете, че някои неща няма да се произвеждат толкова добре в контейнери.

Възможно е да получите по-малка реколта, тъй като кореновата система не е успяла да се разпространи толкова добре, колкото може да се разпространи при засаждане в земята.

Не позволявайте това да ви спре. Градинарството в контейнери е на мода в момента по основателни причини и можете да напълните вътрешния си двор с растения, преливащи от прясна храна за трапезата ви.

Движението за отглеждане на собствена храна се разраства дори в градовете, където хората разполагат с малко или никакво дворно пространство. Много сортове зеленчуци виреят добре в контейнери, така че няма причина да не можете да имате зеленчукова градина само в контейнери.

Саксиите могат да се поберат във всеки възможен ъгъл и маса, така че ако се интересувате от прясно отгледани зеленчуци в контейнери, ето 15 най-лесни зеленчука, които са особено подходящи за градина в контейнер.

15 най-лесни зеленчука за отглеждане в саксии и контейнери

Има много зеленчуци, които можете да отглеждате в саксии, включително домати, картофи, пипер, боб, цвекло, манголд, репички, грах, моркови, краставици, тикви, тиквички и други зеленолистни зеленчуци за отглеждане в контейнери - спанак и кейл.

Те не само растат, но и ще растат добре и ще ви осигурят изключителна реколта през този вегетационен сезон.

Нека разгледаме 15 зеленчукови сорта, които можете да отглеждате в контейнери и саксии.

1. Домати

• Зони на издръжливост на USDA: от 5 до 11
• Нужди се от слънчево изложение: пълна слънчева светлина
• Нужди се от почва: дълбока, влажна, с добър дренаж

Повечето хора знаят, че можете да отглеждате домати в контейнери. Без съмнение доматите могат да се считат за един от най-продуктивните зеленчуци, които можете да отглеждате в саксии.

Доматите изобщо не обичат студеното време! Уверете се, че не поставяте растенията навън твърде рано, особено ако има опасност от слани.

Доматите не могат да оцелеят при измръзване. Преди да ги поставите в градината, те трябва да се закалят или постепенно да се аклиматизират за живот навън.

Съществуват два вида домати: неопределими и определящи се. Като цяло определящите се сортове са най-подходящи за контейнери, защото не са толкова големи, но те се събират наведнъж, така че трябва да сте подготвени да запазите всички домати бързо.

Неопределяемите контейнери могат да бъдат огромни, като някои достигат височина до 6 фута!

Както можете да си представите, този вид изисква голяма саксия, обикновено 15-галонен контейнер, както и система за опора на стъблото.

2. Картофи

• Зони за отглеждане на USDA: от 3 до 10
• Излагане на слънце: пълна слънчева светлина
• Нужди се от почва: добре дренирана, богата на хранителни вещества

Отглеждането на картофи в контейнери е един от най-лесните начини за отглеждането им. Тъй като е необходимо да продължите да насипвате пръст върху растенията, докато те растат, контейнерите улесняват процеса.

Отглеждането на картофи в саксии изисква много почва и вода, но си заслужава, защото пресните картофи са много вкусни.

Използването на контейнери вместо градинарство в земята намалява риска от гъбички и зарази, които се разпространяват много по-лесно в земята, отколкото в саксия.

За картофите са необходими големи контейнери с достатъчно дренаж. Един от вариантите е да отглеждате картофи в големи сандъчета или да използвате торбички за отглеждане.

Независимо какъв съд ще използвате, уверете се, че сте го поставили на място с 6-8 часа слънчева светлина и че постоянно го поливате.

3. Чушки

• Зони на издръжливост на USDA: USDA 5-11
• Излагане на слънце: пълна слънчева светлина
• Изисквания към почвата: Добър дренаж с постоянно поливане

Друг зеленчук, който може да се отглежда в саксии, са чушките. Когато се отглеждат в контейнери, чушките са продуктивни и това помага да се намали кръстосаното опрашване между видовете чушки.

Както лютите, така и сладките чушки могат да се отглеждат в контейнери и се справят добре в сандъчета за отглеждане. Има някои цветни чушки, които изглеждат чудесно в градината ви.

Всяка саксия трябва да е дълбока поне 12 инча, за да расте идеално. Саксиите трябва да се държат на място, което получава 6-8 часа слънчева светлина, но в идеалния случай растенията трябва да получават 8-10 часа слънце.

Чушките се нуждаят от добър дренаж в контейнерите и трябва постоянно да се поливат. Прекалено влажната почва обаче е вредна за чушките; те не обичат стояща вода.

Когато отглеждате чушки в контейнери, може да помислите за преместване на саксиите по време на бурно време, за да предотвратите прекомерното навлажняване на почвата.

4. Фасул

• Зони на издръжливост на USDA: от 2 до 10
• Нужди се от слънчева светлина: пълна слънчева светлина
• Нужди от почва: добре дренирана, песъчлива, глинеста почва

Не си мислете, че пресните зелени бобчета са недостъпни за вас. Те са идеалното допълнение към всеки вътрешен двор или балкон.

Първо, трябва да изберете подходящия съд. Саксията трябва да е с минимална дълбочина 12 инча. Бобът не обича да има стояща вода, затова се уверете, че саксията има много дренажни отвори.

След това трябва да решите дали искате да отглеждате фасул в храст, който не се нуждае от допълнителна опора, или искате фасул на пръчки, който се нуждае от решетка.

Фасулът на пръчки е добър избор, ако искате да се възползвате от вертикалното пространство.

Те могат да израснат до съществуващи огради и подпорни системи, както и до стени. В същото време при фасула на пръчки реколтата се събира за по-дълго време.

Бобът е по-малък, обикновено с височина 18-24 инча, и дава реколта за 60 дни или по-малко. В зависимост от зоната на отглеждане може да имате две насаждения с боб!

5. Цвекло

• Зони на издръжливост на USDA
• Нужди се от слънчева светлина: пълна слънчева светлина
• Нужди от почва: глинеста, кисела почва

Може би ще се изненадате, че в този списък има кореноплодни, но изненадващо кореноплодните се справят изключително добре в контейнери, тъй като можете да осигурите, че почвата ще остане пухкава, а не уплътнена.

Цвеклото е идеално за отглеждане в малки пространства, така че можете да разберете защо е чудесно за градинарство в контейнери.

Избраният от вас контейнер трябва да е с дълбочина 12-18 см. Дълбочината на контейнера е най-важното съображение, тъй като те трябва да могат да растат и да се развиват свободно. Минимум 12 см дълбочина е идеална за достатъчен растеж на корените.

Дръжте контейнерите си на пълна слънчева светлина, за която се считат 6 часа слънчева светлина всеки ден.

Уверете се, че поддържате нивото на рН на почвата между 6,0 и 7,5. Можете да добавите малко дървесна пепел, за да увеличите киселинността на почвата.

6. Швейцарско манголдче

• Зони на издръжливост на USDA: от 3 до 10
• Нужди се от слънчева светлина: от пълна слънчева светлина до частична сянка
• Нужди се от почва: леко кисела, добре отцеждаща се почва

Всеки, който обича градинарството в контейнер, може да ви каже, че зелените растения са фантастичен избор. Швейцарският манголд често е подценявано растение, което е тъжно, защото се предлага в различни цветове. Ако искате цветна градина, би било срамно да не включите колкото се може повече манголд.

Помислете за контейнер с дълбочина поне 8 инча; много градинари предпочитат дълги контейнери, в които могат да се съберат няколко насаждения манголд заедно. Това прави вземането на част от тях за салата още по-лесно.

Дъгообразният манголд е отличен сорт за засаждане. Предлага се смесен с червени, бели, розови и жълти стъбла. След 50-60 дни може да бъде готов за прибиране на реколтата.

7. Маруля

• Зони на издръжливост на USDA: от 2 до 10
• Нужди се от слънчева светлина: от пълна слънчева светлина до частична сянка
• Изисквания към почвата: песъчлива, глинеста, добре дренирана

Това е още едно зелено растение, което можете да отглеждате в контейнери, а кой не обича маруля? Имате възможност да събирате листна маруля няколко пъти през целия сезон на отглеждане.

Марулята е хладнокръвна култура, която можете да засадите няколко седмици преди крайната дата на замръзване във вашия район.

Трябва да изберете широка саксия, която да е дълбока поне шест инча. Това ви позволява да засадите няколко броя марули.

Ако отглеждате листни, а не главни марули, можете да ги отглеждате по-близо една до друга, обикновено на разстояние 4 инча.

Освен че трябва да изберете подходящия съд, не забравяйте да използвате добре дренирана почва и да поливате често. Салатата се нуждае от много влажна почва, а контейнерите изсъхват по-бързо от пръстта в земята.

8. Репички

• Зони на издръжливост на USDA: от 2 до 10
• Нужди се от слънчева светлина: от пълна слънчева светлина до частична сянка
• Нужди се от почва: добре дренирана, песъчлива почва

Ето още една кореноплодна култура, която се развива изключително добре в контейнери. Репичките често са подценявани или подминавани от градинарите,

Но те са един от най-бързо растящите зеленчуци. Те са чудесно допълнение и към детските градини, защото могат да достигнат реколта само за 30 дни.

Тъй като това са кореноплоди, трябва да се уверите, че почвата е хубава и пухкава за оптимален растеж.

Репичките предпочитат контейнери с дълбочина поне шест инча, но ако искате да отглеждате по-големи сортове, изберете саксии с дълбочина 8-10 инча. Всяка репичка се нуждае от три инча пространство. .

9. Спанак

• Зони на издръжливост на USDA: от 2 до 9
• Нужди се от слънчева светлина: от пълна слънчева светлина до частична сянка
• Нужди се от почва: добре дренирана, с много хранителни вещества

Спанакът е един от най-добрите зеленчуци за отглеждане в саксии. Той може да расте добре на частична сянка или на пълна слънчева светлина и лесно се адаптира към всякакви пространства.

Можете дори да отглеждате спанак на закрито на слънчев перваз на прозореца; той не е много придирчив.

Контейнерите, които използвате за отглеждане на спанак, трябва да са дълбоки поне 6-8 см. По-важно е да изберете пълна, а не дълбока саксия.

10. Грах

• Зони за отглеждане на USDA: от 2 до 11
• Излагане на слънце: пълна слънчева светлина
• Нужди от почва: добър дренаж, глинеста почва

Може би не мислите, че можете да отглеждате грах в контейнери, защото той расте нагоре по решетка или система за поддръжка.

Ако изберете джуджета или храстовидни видове грах, отглеждането в саксии не е никак трудно. Освен това децата обичат да отглеждат грах; може да се изненадате колко много децата ви обичат пресен грах.

Грахът е хладнокръвна култура, така че трябва да се засажда през пролетта, когато температурите не са твърде високи или твърде ниски.

Те не се нуждаят от голяма саксия; по-важно е саксията да е пълна, отколкото да е дълбока. Нужен ви е само съд, който е широк 6-8 инча.

Грахът расте бързо, без да е необходимо да му отделяте много внимание или работа.

Тъй като са хладни култури, за предпочитане е честото и редовно поливане, за да се поддържа почвата леко влажна. Трябва да се засадят на място, където да получават пълна слънчева светлина.

Нещо уникално при отглеждането на грах е, че можете да го засаждате два пъти в годината за още по-богата реколта. Засадете го рано напролет и след това отново през есента. Той е идеален и за последователно засаждане.

11. Моркови

• Зони на издръжливост на USDA: от 3 до 10
• Зони на слънчева светлина: пълна слънчева светлина
• Изисквания към почвата: рохкава, глинеста, песъчлива, добре дренирана

Морковите са друга кореноплодна култура, която се отглежда добре в контейнери, и са хладна култура, която може да се засади 2-3 седмици преди крайната дата на замръзване във вашия район.

Едно нещо, което трябва да запомните при отглеждането на моркови в контейнери, е, че те се нуждаят от редовно поливане и влажна почва.

Ако почвата изсъхне, корените започват да изсъхват и да се напукват, което води до лоша реколта.

Подобно на другите кореноплодни култури, морковите се нуждаят от по-дълбока саксия, поне 8 см дълбока. Тук се искат корените! Почвата трябва да е възможно най-пухкава, а не компактна.

12. Краставици

• Зони на издръжливост на USDA: от 4 до 11
• Нужди се от слънчева светлина: пълна слънчева светлина
• Изисквания към почвата: глинеста, добре дренирана

Ако има зеленчук, който крещи за лято, това са краставиците. Кой не обича пресни краставици в салатите си?

Можете да им се насладите и като отглеждате краставици в контейнери на терасата си.

Има няколко неща, които трябва да знаете за градинарството в контейнери и краставиците. Първо, те са силно хранещи се и се нуждаят от редовно поливане.

Не позволявайте на почвата да изсъхне и се уверете, че преди засаждането е добавен много компост с хранителни вещества.

Трябва да изберете голяма саксия, която обикновено е 5 галона или повече. Те се нуждаят от много пространство, за да растат, и трябва да имате място, за да добавите система за опора в контейнера, по която да растат лозите.

13. Кале

• Зони на издръжливост на USDA: от 4 до 10
• Изисквания към слънчевата светлина: пълна слънчева светлина до частична сянка
• Нужди се от почва: глинеста, влажна, добре дренирана

Търсите зеленчук, който да се съхранява добре в контейнери и да е пълен с хранителни вещества? Кейлът е идеалният вариант.

Това е зелено растение, пълно с хранителни вещества и витамини, което е универсално и може да се използва по много начини.

Ако имате 3-4 растения, можете да изхранвате седмично четиричленно семейство с тях. Те растат толкова плодотворно!

Нуждаете се от саксия с диаметър 12 инча и дълбочина 8 инча, като не забравяйте, че за културите ви е необходима добре дренираща смес, съдържаща много хранителни вещества.

14. Тикви

• Зони на издръжливост на USDA: от 3 до 9
• Нужди се от слънчева светлина: Пълна слънчева светлина ежедневно
• Изисквания към почвата: богата на хумус, добре дренирана

Нямахте ли представа, че отглеждането на тикви в контейнери е възможно? Е, можете, стига да имате голям контейнер.

Тиквите се нуждаят от контейнер с минимална вместимост 20-25 галона. Ако се опитвате да отглеждате големи тикви, може да ви е необходим още по-голям контейнер.

Освен с голям контейнер, тиквите са силно хранещи се, така че ще трябва да напълните контейнера с половин компост, за да осигурите на растението достатъчно хранителни вещества за правилен растеж.

Освен това трябва да наторявате на всеки две седмици, в противен случай растението няма да успее да даде плод и да се прибере реколтата.

Има толкова много страхотни сортове тикви за отглеждане. Можете да опитате с миниатюрни тикви, които са годни за консумация и могат да се използват и за украса. Друг вариант е да отглеждате малки тикви за пай с тегло от 2 до 3 кг за всички ваши кухненски приключения с печене.

15. Тиквички

• Зони на издръжливост на USDA: от 4 до 10
• Изисквания към слънчевата светлина: пълно слънце - 6 до 8 часа
• Нужди се от почва: богата, добре дренирана, кисела

Може би не си мислите, че ще отглеждате тиквички в саксии, но това е възможно и дори можете да ги обучите да растат нагоре по решетка за допълнителна подкрепа.

Тъй като това са големи растения, е необходим голям съд, който да съответства на растежа и размера на тиквичките.

Необходима е саксия с диаметър поне 24 инча и минимална дълбочина 12 инча.

Тиквичките се хранят усилено, както много други сортове тиквички. Затова не забравяйте да добавите много компост в почвата, преди да засадите семената на тиквичките. Планирайте да добавяте тор и няколко пъти през вегетацията.

Ако желаете, можете да добавите система от решетки, за да поддържате лозите от тиквички. А-образната решетка е чудесен избор, а лозите можете да закрепите с градинска лента. След това можете да използвате чорапогащник, който да служи като прашка за поддържане на тиквичките, докато растат на растението.

Започнете да отглеждате в саксии

Ако не разполагате с място за градина, можете да опитате някои от най-добрите зеленчуци за отглеждане в саксии. Градинарството в контейнери е ефективен и универсален начин да отглеждате пресни зеленчуци у дома за семейството си, ако не разполагате с място за градина.