نقص الممتلكات أو مساحة البستنة لا يعني أنه لا يمكنك زراعة الخضروات الطازجة الخاصة بك. في العقد الماضي ، انتشر البستنة بالحاويات حيث وجد الأشخاص الذين يعيشون في المدن الرغبة في زراعة طعامهم.

قبل أن ننظر إلى هذه الخضار ، من المهم ملاحظة بعض الأشياء.

أولاً ، يمكن زراعة جميع الخضروات تقريبًا في وعاء. قد تحتاج إلى العثور على قدر ضخم ، ولكن طالما لديك مكان للحاوية ، فهذا احتمال. لذا ، إذا كان هناك شيء تريد أن تنمو في الأواني ، فيمكنك القيام بذلك.

ثانيًا ، على الجانب الآخر مما قلته للتو ، يجب أن تفهم أيضًا أن بعض الأشياء لن تنتج جيدًا في الحاويات .

قد ينتهي بك الأمر بحصاد أصغر لأن نظام الجذر لم يكن قادرًا على الانتشار كما يمكن عند زراعته في الأرض.

لا تدع ذلك يوقفك. . البستنة الحاوية هي كل الغضب الآن لمنطق جيد ، ويمكنك ملء فناءك بالنباتات المليئة بالأطعمة الطازجة لطاولة العشاء.

لقد انطلقت حركة نمو الطعام الخاصة بك ، حتى في المدن التي لا يملك فيها الناس مساحة كبيرة أو منعدمة. تزدهر العديد من أنواع الخضروات في حاويات ، لذلك لا يوجد سبب يمنعك من الحصول على حديقة نباتية في حاويات فقط.

يمكن أن تتسع الأواني في كل زاوية وطاولة ممكنة ، لذلك إذا كنت مهتمًا بالخضروات المزروعة حديثًا في الحاويات ، إليك 15 نوعًا من الخضروات الأسهلللمغذيات قبل الزراعة.

تحتاج إلى اختيار قدر كبير حجمه عادة 5 جالون أو أكثر. يحتاجون إلى مساحة كبيرة للنمو ، وتحتاج إلى مساحة لإضافة نظام دعم في الحاوية لتنمو الكروم.

13. كالي

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 4 إلى 10
• متطلبات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل إلى الظل الجزئي
• احتياجات التربة: طمي ، رطب ، تجفيف جيد

هل تبحث عن نبات يعمل بشكل جيد في الحاويات ومليء بالعناصر الغذائية؟ Kale هو الخيار الأمثل.

إنه نبات أخضر قوي مليء بالعناصر الغذائية والفيتامينات المتنوعة ؛ يمكنك استخدامه بعدة طرق.

تنمو Kale أيضًا بسرعة. إذا كان لديك 3-4 نباتات ، يمكنك إطعام عائلة مكونة من أربعة أفراد أسبوعيا بالنباتات. إنها تنمو بغزارة!

ستحتاج إلى إناء يبلغ قطره 12 بوصة وعمقه 8 بوصات ، ولا تنس أنك بحاجة إلى مزيج تأصيص جيد التصريف وغني بالمغذيات لمحاصيلك .

14. القرع

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 3 إلى 9
• احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل يوميًا
• التربة المتطلبات: دبال غني ، تصريف جيد

هل لم تكن لديك فكرة عن إمكانية زراعة القرع في الحاويات؟ حسنًا ، يمكنك ذلك ، طالما كان لديك وعاء كبير.

يتطلب القرع حاوية سعة 20-25 جالونًا كحد أدنى. إذا كنت تحاول زراعة القرع الكبير ، فقد تحتاج إلى حاوية أكبر.

بصرف النظر عنحاوية كبيرة ، القرع عبارة عن مغذيات ثقيلة ، لذلك ستحتاج إلى ملء الحاوية بنصف سماد لتزويد النبات بالكثير من العناصر الغذائية للنمو السليم.

ستحتاج أيضًا إلى التسميد كل أسبوعين أو سوف يفشل النبات في الثمار ويأتي إلى الحصاد.

هناك العديد من أصناف اليقطين الرائعة لتنمو. يمكنك تجربة بعض القرع المصغر الصالحة للأكل والعمل أيضًا كزينة. خيار آخر هو زراعة قرع صغير من 2 إلى 3 أرطال لجميع مغامرات المطبخ الخاصة بك مع الخبز.

15. كوسة

• مناطق الصلابة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية: 4 إلى 10
• متطلبات ضوء الشمس: الشمس الكاملة - 6 إلى 8 ساعات
• احتياجات التربة: غنية ، تصريف جيد ، حمضية

قد لا تفكر في النمو كوسة في أواني ، لكن هذا ممكن ، ويمكنك حتى تدريبهم على نمو تعريشة للحصول على دعم إضافي.

نظرًا لأن هذه نباتات كبيرة ، فأنت بحاجة إلى وعاء كبير الحجم يتناسب مع نمو وحجم الكوسة.

سترغب في إناء بقطر 24 بوصة على الأقل وبعمق 12 بوصة على الأقل.

الكوسا مغذيات ثقيلة مثل العديد من أنواع القرع. لذلك ، تأكد من إضافة الكثير من السماد إلى تربتك قبل زراعة بذور الكوسة. خطط لإضافة السماد عدة مرات خلال موسم النمو أيضًا.

إذا كنت تريد ، يمكنك إضافة نظام تعريشة لدعم كروم الكوسة. التعريشة على شكل A هي خيار رائع ويمكنك القيام بذلكتأمين الكروم بشريط الحديقة. بعد ذلك ، يمكنك استخدام الجوارب الطويلة لتكون بمثابة حبال لدعم الكوسة أثناء نموها على النبات.

ابدأ النمو في الأواني

إذا لم يكن لديك مساحة للحديقة ، يمكنك تجربة بعض من أفضل الخضروات لتنمو في الأواني. تعتبر زراعة الحدائق وسيلة فعالة ومتعددة الاستخدامات لزراعة الخضار الطازجة في المنزل لعائلتك إذا لم يكن لديك مساحة حديقة.

أسهل 15 نوعًا من الخضروات تنمو في الأواني والحاويات

هناك الكثير من الخضروات التي يمكنك زراعتها في الأواني ، بما في ذلك الطماطم والبطاطس ، الفلفل ، البنجر ، السلق السويسري ، الفجل ، البازلاء ، الجزر ، الخيار ، القرع ، الكوسة وغيرها من الخضر الورقية لتنمو في حاويات هي السبانخ واللفت.

لا تنمو هذه فقط ، ولكنها تنمو سوف تنمو بشكل جيد وتوفر لك حصادًا استثنائيًا في موسم النمو هذا.

دعونا نلقي نظرة على 15 نوعًا من الخضروات التي يمكنك زراعتها في حاويات وأواني.

1. الطماطم

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 5 إلى 11
• احتياجات التعرض لأشعة الشمس: ضوء الشمس الكامل
• احتياجات التربة: عميقة ورطبة مع تصريف جيد

يعرف معظم الناس أنه يمكنك زراعة الطماطم في حاويات. بدون شك ، يمكن اعتبار الطماطم (البندورة) واحدة من أكثر الخضروات إنتاجية التي يمكنك زراعتها في الأواني.

الطماطم لا تحب الطقس البارد على الإطلاق! تأكد من عدم إخراج النباتات في وقت مبكر جدًا ، خاصة إذا كان هناك خطر الصقيع.

لا تستطيع الطماطم البقاء على قيد الحياة خلال الصقيع. إنهم بحاجة إلى التقوية أو التأقلم تدريجيًا للعيش في الخارج قبل وضعها في حديقتك.

هناك نوعان من الطماطم: غير محددة ومحددة. بشكل عام ، تعد الأصناف المحددة هي الأفضل للحاويات لأنها ليست كبيرة الحجم ، ولكنها تحصد جميعها في وقت واحد ، لذا يجبعلى استعداد لحفظ كل الطماطم بسرعة.

يمكن أن تكون الحاويات غير المحددة ضخمة ، يصل ارتفاع بعضها إلى 6 أقدام! وكذلك نظام دعم للساق.

2. البطاطس

• مناطق نمو وزارة الزراعة الأمريكية: من 3 إلى 10
• التعرض لأشعة الشمس: ضوء الشمس الكامل
• احتياجات التربة : تصريف جيد ، غني بالمغذيات

تعد زراعة البطاطس في حاويات من أسهل الطرق لزراعتها. نظرًا لأنك تحتاج إلى الاستمرار في وضع الأوساخ فوق النباتات أثناء نموها ، فإن الحاويات تجعل العملية أسهل.

تتطلب زراعة البطاطس في الأواني الكثير من التربة والمياه ، ولكن الأمر يستحق القيام بذلك لأن البطاطس طازجة البطاطس لذيذة.

استخدام الحاويات بدلاً من البستنة في الأرض يقلل من مخاطر الفطريات واللفحة ، والتي تنتشر بسهولة أكبر عندما تكون في الأرض بدلاً من وعاء.

أنت بحاجة إلى حاويات كبيرة بها الكثير من التصريف للبطاطس. أحد الخيارات هو زراعة البطاطس في صناديق كبيرة للنمو ، أو يمكنك استخدام أكياس النمو.

بغض النظر عن الحاوية التي قررت استخدامها ، تأكد من وضعها في مكان به 6-8 ساعات من ضوء الشمس وأنك تسقي باستمرار.

3. الفلفل

• مناطق الصلابة بوزارة الزراعة الأمريكية: USDA 5-11
• التعرض للشمس: ممتلئ ضوء الشمس
• متطلبات التربة: تصريف جيد مع سقي متسق

خضروات أخرىالفلفل ينمو في الأواني. عندما يُزرع الفلفل في أوعية ، يكون منتِجًا ، ويساعد على تقليل التلقيح المتبادل بين أنواع الفلفل.

يمكن زراعة الفلفل الحار والحلو في حاويات ، ويفعلون ذلك جيدًا في صناديق الزراعة. هناك بعض الفلفل الملون الذي يبدو رائعًا في حديقتك.

يجب أن يكون عمق كل وعاء 12 بوصة على الأقل لنمو مثالي. يجب حفظ الأواني في مكان يتلقى 6-8 ساعات من ضوء الشمس ، ولكن من الناحية المثالية ، ستتلقى النباتات 8-10 ساعات من الشمس.

يحتاج الفلفل إلى تصريف جيد في الحاويات ، ويجب أن تسقي باستمرار. ومع ذلك ، فإن التربة شديدة الرطوبة ضارة بالفلفل. لا يحبون المياه الراكدة.

عندما تزرع الفلفل في حاويات ، قد تفكر في تحريك الأواني بدلاً من ذلك أثناء الطقس العاصف لمنع التربة من أن تصبح رطبة جدًا.

4. الفاصوليا

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 2 إلى 10
• احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل
• احتياجات التربة: تجفيف جيد ، رملي ، طمي التربة

لا تعتقد أن الفاصوليا الخضراء الطازجة بعيدة عن متناول يدك. إنها إضافة مثالية لأي فناء أو شرفة.

أولاً ، عليك اختيار الحاوية المناسبة. يحتاج القدر إلى عمق وعاء لا يقل عن 12 بوصة. لا تحب الفاصوليا المياه الراكدة ، لذا تأكد من وجود الكثير من فتحات التصريف في الوعاء.

بعد ذلك ، عليك أن تقرر ما إذا كنت تريد مجموعة متنوعة من الحبوب التي لا تتطلب أي دعم إضافي أوإذا كنت تريد حبة قطب تحتاج إلى تعريشة.

تعد حبوب القطب خيارًا جيدًا إذا كنت ترغب في الاستفادة من المساحة الرأسية.

يمكنهم إنشاء الأسوار وأنظمة الدعم الموجودة ، وكذلك الجدران. في الوقت نفسه ، تستغرق حبوب الفاصوليا وقتًا أطول لإنتاج المحصول.

حبوب بوش هي نباتات أصغر ، يبلغ طولها عادة 18-24 بوصة ، وتنتج محصولًا في 60 يومًا أو أقل. اعتمادًا على منطقة النمو الخاصة بك ، قد تكون قادرًا على الحصول على مزرعتين من الفاصوليا! احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل

قد تفاجأ برؤية محصول جذري في هذه القائمة ، ولكن من المدهش أن المحاصيل الجذرية تعمل بشكل جيد للغاية في الحاويات لأنه يمكنك ضمان بقاء التربة رقيقًا بدلاً من ضغطها.

البنجر مثالي للنمو في المساحات الصغيرة ، لذا يمكنك معرفة سبب كونه رائعًا لزراعة الحدائق.

الحاوية التي تختارها يجب أن يكون عمقها 12-18 بوصة. يعتبر عمق الحاوية الخاصة بك هو أهم اعتبار لأنها تحتاج إلى أن تكون قادرة على النمو والتطور بحرية. يعتبر عمق 12 بوصة على الأقل مثاليًا لنمو جذر مناسب.

احتفظ بالحاويات الخاصة بك في ضوء الشمس الكامل ، والذي يعتبر 6 ساعات من ضوء الشمس كل يوم.

تأكد من الحفاظ على مستوى درجة الحموضة في التربة بين 6.0 إلى 7.5. يمكنك إضافة بعض رماد الخشب لزيادة الحموضة في التربة الخاصة بك.

6.السلق السويسري

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 3 إلى 10
• احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل إلى الظل الجزئي
• احتياجات التربة: حمضية قليلاً ، تصريف جيد التربة

يمكن لأي شخص يحب زراعة الحدائق أن يخبرك أن الخضر خيار رائع. غالبًا ما يكون السلق السويسري نباتًا تم التقليل من قيمته ، وهو أمر محزن لأنه يأتي بألوان متنوعة. إذا كنت تريد حديقة ملونة ، فسيكون من العار ألا تحتوي على أكبر قدر ممكن من السلق.

ضع في اعتبارك حاوية بعمق 8 بوصات على الأقل ؛ يحب العديد من البستانيين الحاويات الطويلة التي يمكن أن تحتوي على عدة غرسات من السلق معًا. هذا يجعل أخذ البعض للسلطة أسهل.

السلق قوس قزح هو تنوع ممتاز للزراعة. يأتي ممزوجًا بسيقان حمراء وبيضاء ووردية وصفراء. في غضون 50-60 يومًا ، يمكن أن يكون جاهزًا للحصاد.

7. الخس

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 2 إلى 10
• احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل إلى الظل الجزئي
• متطلبات التربة: رملي ، طمي ، تصريف جيد

هنا أخضر آخر يمكنك زراعته في حاويات ، ومن لا يحب خَسّ؟ لديك فرصة لحصد بعض الخس الورقي عدة مرات خلال موسم النمو.

الخس هو محصول موسم بارد يمكنك زراعته قبل عدة أسابيع من تاريخ الصقيع النهائي في منطقتك.

سترغب في تحديد وعاء زارع عريض يبلغ عمقه ست بوصات على الأقل. . هذا يسمح لك بزرع العديد من الأشياءمن الخس.

إذا كنت تزرع أوراق الخس بدلاً من خس الرأس ، فيمكنك زرعها بالقرب من بعضها البعض ، وعادة ما تكون المسافة بينهما 4 بوصات.

بصرف النظر عن اختيار الحاوية المناسبة ، تأكد من استخدام تربة جيدة التصريف والمياه كثيرًا. يحتاج الخس إلى الكثير من التربة الرطبة ، وتجف الحاويات أسرع من الأوساخ الموجودة في الأرض.

8. الفجل

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 2 إلى 10
• احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل إلى الظل الجزئي
• احتياجات التربة: تصريف جيد ، تربة رملية

هنا محصول جذري آخر يعمل بشكل جيد للغاية في الحاويات. غالبًا ما يتم التقليل من قيمة الفجل أو تجاوزه من قبل البستانيين ،

لكنها من أسرع الخضروات نموًا. يضيفون أيضًا إضافات رائعة إلى حدائق الأطفال لأنهم يصلون إلى موسم الحصاد في أقل من 30 يومًا.

نظرًا لأن هذه محاصيل جذرية ، فأنت بحاجة إلى التأكد من أن التربة لطيفة ورقيقة لتحقيق النمو الأمثل.

يفضل الفجل الحاويات التي يبلغ عمقها ست بوصات على الأقل ، ولكن إذا تريد أن تزرع أصنافًا أكبر ، اختر الأواني التي يبلغ عمقها 8-10 بوصات. يحتاج كل فجل ثلاث بوصات من الفضاء .

9. السبانخ

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 2 إلى 9
• احتياجات ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل إلى الظل الجزئي
• احتياجات التربة : تصريف جيد ، مغذيات كثيفة

السبانخ هي واحدة من أفضل الخضروات التي تنمو في الأواني. يمكن أن تنمو بشكل جيد في الظل الجزئي أو ضوء الشمس الكامل ، ويمكن أن تتكيف بسهولةلجميع أنواع الفضاء.

يمكنك حتى زراعة السبانخ في الداخل على حافة النافذة المشمسة ؛ لا يميل إلى أن يكون صعب الإرضاء.

يجب أن يبلغ عمق الحاويات التي تستخدمها لزراعة السبانخ 6-8 بوصات على الأقل. من المهم اختيار رهان كامل بدلاً من وعاء عميق.

10. البازلاء

• مناطق نمو وزارة الزراعة الأمريكية: من 2 إلى 11
• التعرض للشمس: ضوء الشمس الكامل
• احتياجات التربة : تصريف جيد ، تربة طميية

قد لا تعتقد أنه يمكنك زراعة البازلاء في حاويات لأنها تنمو في تعريشة أو نظام دعم.

إذا اخترت نوعًا قزمًا أو كثيفًا من البازلاء ، فإن الزراعة في الأواني ليست صفقة ضخمة على الإطلاق. بالإضافة إلى ذلك ، يحب الأطفال زراعة البازلاء ؛ قد تتفاجأ كم يحب أطفالك البازلاء الطازجة.

البازلاء هي محصول موسم بارد ، لذلك يجب زراعتها في الربيع عندما لا تكون درجات الحرارة شديدة الحرارة أو شديدة البرودة.

فهي لا تحتاج إلى قدر كبير ؛ من المهم أن يكون لديك وعاء ممتلئ أكثر من أن يكون لديك وعاء عميق. كل ما تحتاجه هو وعاء بعرض 6-8 بوصات.

تنمو البازلاء بسرعة دون الحاجة إلى منحها الكثير من الاهتمام أو العمل.

نظرًا لأنها محصول موسم بارد ، يفضل الري المتكرر والمنتظم للحفاظ على التربة رطبة قليلاً. يجب أن تزرع في مكان ما بحيث يمكنهم تلقي ضوء الشمس الكامل.

هناك شيء فريد في زراعة البازلاء وهو أنه يمكنك زراعتها مرتين في السنة للحصول على حصاد أكثر وفرة. زرعها فيأوائل الربيع ثم مرة أخرى في الخريف. كما أنها مثالية لزراعة الخلافة.

11. الجزر

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 3 إلى 10
• مناطق ضوء الشمس: ضوء الشمس الكامل
• متطلبات التربة : فضفاض ، طمي ، رملي ، تجفيف جيد

الجزر هو محصول جذري آخر ينمو جيدًا في الحاويات ، وهو محصول بارد الطقس يمكن زراعته قبل 2-3 أسابيع من المباراة النهائية. تاريخ الصقيع في منطقتك.

شيء واحد يجب تذكره حول زراعة الجزر في الحاويات هو أنه يحتاج إلى سقي منتظم وتربة رطبة.

إذا جفت التربة ، تبدأ الجذور في الجفاف والتشقق ، مما يؤدي إلى حصاد سيئ.

مثل المحاصيل الجذرية الأخرى ، يحتاج الجزر إلى قدر أعمق بعمق ثماني بوصات على الأقل. الجذور هي ما تريده هنا! حافظ على التربة رقيقًا قدر الإمكان بدلاً من أن تكون مضغوطة.

12. الخيار

• مناطق الصلابة في وزارة الزراعة الأمريكية: من 4 إلى 11
• احتياجات ضوء الشمس : ضوء الشمس الكامل
• متطلبات التربة: طمي ، تجفيف جيد

إذا كان هناك نبات واحد يصرخ في الصيف ، فهو خيار. من منا لا يحب الخيار الطازج في سلطاته؟

يمكنك الاستمتاع به أيضًا من خلال زراعة الخيار في حاويات في الفناء الخاص بك.

هناك بعض الأشياء التي تحتاج إلى معرفتها حول زراعة الحدائق والخيار. أولاً ، إنها مغذيات ثقيلة ، وتحتاج إلى سقي منتظم.

لا تدع التربة تجف ، وتأكد من أنها تحتوي على الكثير من السماد المضاف