Η έλλειψη ακινήτου ή χώρου για κηπουρική δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να καλλιεργήσετε τα δικά σας φρέσκα λαχανικά. Την τελευταία δεκαετία, η κηπουρική σε δοχεία έχει εκραγεί, καθώς οι άνθρωποι που ζουν στις πόλεις βρήκαν την επιθυμία να καλλιεργούν τα δικά τους τρόφιμα.

Πριν δούμε αυτά τα λαχανικά, είναι σημαντικό να σημειώσουμε μερικά πράγματα.

Πρώτον, σχεδόν όλα τα λαχανικά ΜΠΟΡΟΥΝ να καλλιεργηθούν σε δοχείο. Ίσως χρειαστεί να βρείτε μια τεράστια γλάστρα, αλλά εφόσον έχετε ένα σημείο για το δοχείο, είναι μια δυνατότητα. Έτσι, αν υπάρχει κάτι που θέλετε να καλλιεργήσετε σε γλάστρες, μπορείτε να το κάνετε.

Δεύτερον, από την άλλη πλευρά αυτού που μόλις είπα, θα πρέπει επίσης να καταλάβετε ότι ορισμένα πράγματα δεν παράγονται τόσο καλά σε δοχεία.

Μπορεί να καταλήξετε με μικρότερη συγκομιδή επειδή το ριζικό σύστημα δεν μπόρεσε να εξαπλωθεί τόσο καλά όσο μπορεί όταν φυτεύεται στο έδαφος.

Μην το αφήσετε να σας σταματήσει. Η κηπουρική σε δοχεία είναι πολύ δημοφιλής αυτή τη στιγμή για καλό λόγο και μπορείτε να γεμίσετε τη βεράντα σας με φυτά που ξεχειλίζουν από φρέσκα τρόφιμα για το τραπέζι σας.

Το κίνημα της καλλιέργειας της δικής σας τροφής έχει απογειωθεί, ακόμη και στις πόλεις όπου οι άνθρωποι έχουν ελάχιστο ή καθόλου χώρο στην αυλή. Πολλές ποικιλίες λαχανικών ευδοκιμούν σε δοχεία, οπότε δεν υπάρχει κανένας λόγος για τον οποίο δεν μπορείτε να έχετε έναν λαχανόκηπο αποκλειστικά σε δοχεία.

Οι γλάστρες μπορούν να χωρέσουν σε κάθε δυνατή γωνιά και τραπέζι, οπότε αν σας ενδιαφέρουν τα φρέσκα λαχανικά που καλλιεργούνται σε δοχεία, δείτε εδώ τα 15 πιο εύκολα λαχανικά που είναι ιδιαίτερα κατάλληλα για κήπο σε δοχείο.

15 ευκολότερα λαχανικά για καλλιέργεια σε γλάστρες και δοχεία

Υπάρχουν πολλά λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε γλάστρες, όπως ντομάτες, πατάτες, πιπεριές, φασόλια, παντζάρια, σέσκουλα, ραπανάκια, μπιζέλια, καρότα, αγγούρια, κολοκύθια, κολοκυθάκια και άλλα φυλλώδη χόρτα για να αναπτυχθούν σε δοχεία είναι το σπανάκι και το λάχανο.

Όχι μόνο μεγαλώνουν, αλλά θα μεγαλώσουν καλά και θα σας προσφέρουν μια εξαιρετική συγκομιδή αυτή την καλλιεργητική περίοδο.

Ας ρίξουμε μια ματιά σε 15 ποικιλίες λαχανικών που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε δοχεία και γλάστρες.

1. Ντομάτες

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 5 έως 11
• Ανάγκες έκθεσης στον ήλιο: Πλήρες ηλιακό φως
• Ανάγκες εδάφους: Βαθύ, υγρό με καλή αποστράγγιση

Οι περισσότεροι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε ντομάτες σε δοχεία. Χωρίς αμφιβολία, οι ντομάτες μπορούν να θεωρηθούν ένα από τα πιο παραγωγικά λαχανικά που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε γλάστρες.

Στις ντομάτες δεν αρέσει καθόλου το κρύο! Βεβαιωθείτε ότι δεν βγάζετε τα φυτά πολύ νωρίς, ειδικά αν υπάρχει κίνδυνος παγετού.

Οι ντομάτες δεν μπορούν να επιβιώσουν από παγετό. Πρέπει να σκληρυνθούν ή να εγκλιματιστούν σταδιακά για να ζήσουν έξω πριν τις βάλετε στον κήπο σας.

Υπάρχουν δύο τύποι ντομάτας: οι απροσδιόριστες και οι προσδιορισμένες. Γενικά, οι προσδιορισμένες ποικιλίες είναι οι καλύτερες για δοχεία, επειδή δεν είναι τόσο μεγάλες, αλλά συγκομίζουν όλες μαζί, οπότε πρέπει να είστε προετοιμασμένοι να διατηρήσετε όλες τις ντομάτες γρήγορα.

Τα αόριστα δοχεία μπορεί να είναι τεράστια, μερικά φτάνουν σε ύψος μέχρι και 6 πόδια!

Όπως μπορείτε να φανταστείτε, αυτός ο τύπος απαιτεί μια μεγάλη γλάστρα, συνήθως ένα δοχείο 15 γαλονιών, καθώς και ένα σύστημα στήριξης για το στέλεχος.

2. Πατάτες

• Ζώνες καλλιέργειας USDA: 3 έως 10
• Έκθεση στον ήλιο: Πλήρες ηλιακό φως
• Ανάγκες εδάφους: Καλά αποστραγγιζόμενο, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά

Η καλλιέργεια πατάτας σε δοχεία είναι ένας από τους ευκολότερους τρόπους καλλιέργειας. Δεδομένου ότι πρέπει να συνεχίσετε να συσσωρεύετε το χώμα πάνω από τα φυτά καθώς αυτά μεγαλώνουν, τα δοχεία διευκολύνουν τη διαδικασία.

Η καλλιέργεια πατάτας σε γλάστρες απαιτεί πολύ χώμα και νερό, αλλά αξίζει τον κόπο γιατί οι φρέσκες πατάτες είναι πεντανόστιμες.

Η χρήση δοχείων αντί για κηπουρική στο έδαφος μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης μυκήτων και κηλίδων, οι οποίες εξαπλώνονται πολύ πιο εύκολα όταν βρίσκονται στο έδαφος παρά σε μια γλάστρα.

Χρειάζεστε μεγάλα δοχεία με άφθονη αποστράγγιση για τις πατάτες. Μια επιλογή είναι να καλλιεργήσετε πατάτες σε μεγάλα κιβώτια καλλιέργειας, ή μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σακούλες καλλιέργειας.

Όποιο δοχείο και αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε, βεβαιωθείτε ότι το τοποθετείτε σε μια θέση που έχει 6-8 ώρες ηλιακό φως και ότι ποτίζετε συνεχώς.

3. Πιπεριές

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: USDA 5-11
• Έκθεση στον ήλιο: Πλήρες ηλιακό φως
• Εδαφικές απαιτήσεις: Καλή αποστράγγιση με συνεχές πότισμα

Ένα άλλο λαχανικό που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε γλάστρες είναι οι πιπεριές. Όταν καλλιεργούνται σε δοχεία, οι πιπεριές είναι παραγωγικές και συμβάλλουν στη μείωση της διασταυρούμενης γονιμοποίησης μεταξύ των τύπων πιπεριάς.

Τόσο οι καυτερές όσο και οι γλυκές πιπεριές μπορούν να καλλιεργηθούν σε δοχεία και τα πάνε καλά σε κιβώτια καλλιέργειας. Υπάρχουν μερικές πολύχρωμες πιπεριές που φαίνονται υπέροχα στον κήπο σας.

Κάθε γλάστρα πρέπει να έχει βάθος τουλάχιστον 12 ίντσες για ιδανική ανάπτυξη. Οι γλάστρες πρέπει να φυλάσσονται σε μέρος που δέχεται 6-8 ώρες ηλιοφάνεια, αλλά ιδανικά, τα φυτά θα έπρεπε να δέχονται 8-10 ώρες ήλιο.

Οι πιπεριές χρειάζονται καλή αποστράγγιση στα δοχεία και θα πρέπει να ποτίζετε συνεχώς. Ωστόσο, το υπερβολικά υγρό χώμα είναι κακό για τις πιπεριές- δεν τους αρέσει το στάσιμο νερό.

Όταν καλλιεργείτε πιπεριές σε δοχεία, θα μπορούσατε να σκεφτείτε να μετακινήσετε τα δοχεία κατά τη διάρκεια καταιγίδων, για να αποφύγετε την υπερβολική διαβροχή του εδάφους.

4. Φασόλια

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 2 έως 10
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως
• Εδαφικές ανάγκες: Καλά αποστραγγιζόμενο, αμμώδες, αργιλώδες έδαφος

Μην νομίζετε ότι τα φρέσκα φασολάκια είναι απρόσιτα. Αποτελούν την τέλεια προσθήκη σε κάθε αίθριο ή μπαλκόνι.

Πρώτον, πρέπει να επιλέξετε το κατάλληλο δοχείο. Η γλάστρα πρέπει να έχει ελάχιστο βάθος 12 ίντσες. Στα φασόλια δεν αρέσει το στάσιμο νερό, οπότε βεβαιωθείτε ότι η γλάστρα έχει πολλές οπές αποστράγγισης.

Στη συνέχεια, θα πρέπει να αποφασίσετε αν θέλετε μια ποικιλία φασολιών με θάμνο που δεν χρειάζεται επιπλέον στήριξη ή αν θέλετε μια ποικιλία φασολιών με στύλο που χρειάζεται πέργκολα.

Τα φασόλια σε στύλους είναι μια καλή επιλογή αν θέλετε να εκμεταλλευτείτε τον κάθετο χώρο.

Μπορούν να αναπτυχθούν σε υπάρχοντες φράχτες και συστήματα στήριξης, καθώς και σε τοίχους. Ταυτόχρονα, τα φασόλια χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να παράγουν σοδειά.

Τα φασόλια είναι μικρότερα φυτά, συνήθως 18-24 ίντσες ψηλά, και παράγουν σοδειά σε 60 ημέρες ή λιγότερο. Ανάλογα με τη ζώνη καλλιέργειάς σας, μπορεί να έχετε δύο φυτείες φασολιών!

5. Παντζάρια

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως
• Εδαφικές ανάγκες: αργιλώδες, όξινο έδαφος

Ίσως εκπλαγείτε που θα δείτε μια ριζική καλλιέργεια σε αυτόν τον κατάλογο, αλλά παραδόξως, οι ριζικές καλλιέργειες τα καταφέρνουν εξαιρετικά καλά σε δοχεία, επειδή μπορείτε να εξασφαλίσετε ότι το χώμα παραμένει αφράτο και όχι συμπιεσμένο.

Τα παντζάρια είναι ιδανικά για καλλιέργεια σε μικρούς χώρους, οπότε καταλαβαίνετε γιατί είναι ιδανικά για κηπουρική σε δοχεία.

Το δοχείο που θα επιλέξετε πρέπει να έχει βάθος 12-18 ίντσες.Το βάθος του δοχείου σας είναι το πιο σημαντικό στοιχείο, επειδή πρέπει να μπορούν να αναπτυχθούν και να αναπτυχθούν ελεύθερα. Το ελάχιστο βάθος των 12 ιντσών είναι ιδανικό για επαρκή ανάπτυξη των ριζών.

Διατηρείτε τα δοχεία σας σε πλήρη ηλιακή ακτινοβολία, η οποία θεωρείται 6 ώρες ηλιακού φωτός κάθε μέρα.

Βεβαιωθείτε ότι διατηρείτε το pH του εδάφους μεταξύ 6,0 και 7,5. Μπορείτε να προσθέσετε λίγη τέφρα ξύλου για να αυξήσετε την οξύτητα του εδάφους σας.

6. Σέσκουλα Ελβετίας

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 3 έως 10
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως έως μερική σκιά
• Ανάγκες εδάφους: Ελαφρά όξινο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος

Όποιος αγαπάει την κηπουρική σε δοχεία μπορεί να σας πει ότι τα χόρτα είναι μια φανταστική επιλογή. Τα σέσκουλα είναι συχνά ένα υποτιμημένο φυτό, το οποίο είναι λυπηρό, επειδή έρχονται σε μια ποικιλία χρωμάτων. Αν θέλετε έναν πολύχρωμο κήπο, θα ήταν κρίμα να μην συμπεριλάβετε όσο το δυνατόν περισσότερα σέσκουλα.

Σκεφτείτε ένα δοχείο με βάθος τουλάχιστον 8 ίντσες- σε πολλούς κηπουρούς αρέσουν τα μακρόστενα δοχεία που μπορούν να συγκρατήσουν πολλαπλές φυτεύσεις σέσκουλων μαζί. Αυτό κάνει τη λήψη μερικών για σαλάτα ακόμα πιο εύκολη.

Το σέσκουλο ουράνιο τόξο είναι μια εξαιρετική ποικιλία για φύτευση. Έρχεται ανάμεικτο με κόκκινα, λευκά, ροζ και κίτρινα στελέχη. Σε 50-60 ημέρες μπορεί να είναι έτοιμο για συγκομιδή.

7. Μαρούλι

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 2 έως 10
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως έως μερική σκιά
• Εδαφικές απαιτήσεις: Αμμώδες, αργιλώδες, καλά αποστραγγιζόμενο

Αυτό είναι άλλο ένα πράσινο που μπορείτε να καλλιεργήσετε σε δοχεία, και ποιος δεν αγαπάει το μαρούλι; Έχετε την ευκαιρία να συγκομίσετε μερικά φύλλα μαρουλιού αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Το μαρούλι είναι μια καλλιέργεια ψυχρής εποχής που μπορείτε να φυτέψετε αρκετές εβδομάδες πριν από την τελική ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας.

Θα πρέπει να επιλέξετε μια φαρδιά γλάστρα με βάθος τουλάχιστον έξι ίντσες. Αυτό σας επιτρέπει να φυτέψετε πολλά είδη μαρουλιού.

Εάν καλλιεργείτε μαρούλια σε φύλλα αντί για μαρούλια κεφαλής, μπορείτε να τα καλλιεργήσετε πιο κοντά μεταξύ τους, συνήθως σε απόσταση 4 ίντσες μεταξύ τους.

Εκτός από την επιλογή του σωστού δοχείου, βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε καλά στραγγιζόμενο χώμα και ποτίζετε συχνά. Το μαρούλι χρειάζεται άφθονο υγρό χώμα και τα δοχεία στεγνώνουν ταχύτερα από ό,τι το χώμα στο έδαφος.

8. Ραπανάκια

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 2 έως 10
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως έως μερική σκιά
• Ανάγκες εδάφους: Καλά αποστραγγιζόμενο, αμμώδες έδαφος

Εδώ είναι μια άλλη καλλιέργεια ρίζας που τα καταφέρνει εξαιρετικά καλά σε δοχεία. Τα ραπανάκια συχνά υποτιμώνται ή παρακάμπτονται από τους κηπουρούς,

αλλά είναι ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα λαχανικά. Αποτελούν επίσης εξαιρετική προσθήκη σε παιδικούς κήπους, επειδή μπορούν να φτάσουν στη συγκομιδή σε μόλις 30 ημέρες.

Δεδομένου ότι πρόκειται για ριζικές καλλιέργειες, πρέπει να διασφαλίσετε ότι το έδαφος είναι ωραίο και αφράτο για βέλτιστη ανάπτυξη.

Τα ραπανάκια προτιμούν δοχεία με βάθος τουλάχιστον έξι ίντσες, αλλά αν θέλετε να καλλιεργήσετε μεγαλύτερες ποικιλίες, επιλέξτε γλάστρες με βάθος 8-10 ίντσες. Κάθε ραπανάκι χρειάζεται τρεις ίντσες χώρο. .

9. Σπανάκι

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 2 έως 9
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως έως μερική σκιά
• Ανάγκες εδάφους: Καλά αποστραγγιζόμενο, πυκνό σε θρεπτικά συστατικά

Το σπανάκι είναι ένα από τα καλύτερα λαχανικά για καλλιέργεια σε γλάστρες. Μπορεί να αναπτυχθεί καλά σε μερική σκιά ή πλήρη ηλιοφάνεια και προσαρμόζεται εύκολα σε κάθε είδους χώρο.

Μπορείτε ακόμη και να καλλιεργήσετε σπανάκι σε εσωτερικό χώρο σε ένα ηλιόλουστο περβάζι του παραθύρου- δεν τείνει να είναι πολύ επιλεκτικό.

Τα δοχεία που χρησιμοποιείτε για την καλλιέργεια σπανακιού πρέπει να έχουν βάθος τουλάχιστον 6-8 ίντσες. Είναι πιο σημαντικό να επιλέξετε μια γεμάτη γλάστρα παρά μια βαθιά.

10. Μπιζέλια

• Ζώνες καλλιέργειας USDA: 2 έως 11
• Έκθεση στον ήλιο: Πλήρες ηλιακό φως
• Εδαφικές ανάγκες: Καλή αποστράγγιση, αργιλώδες έδαφος

Μπορεί να μη νομίζετε ότι μπορείτε να καλλιεργήσετε μπιζέλια σε δοχεία, επειδή αναπτύσσονται σε πέργκολα ή σύστημα στήριξης.

Αν επιλέξετε ένα νάνο ή θαμνώδες είδος αρακά, η καλλιέργεια σε γλάστρες δεν είναι καθόλου μεγάλη υπόθεση. Επιπλέον, τα παιδιά λατρεύουν την καλλιέργεια αρακά- μπορεί να εκπλαγείτε από το πόσο πολύ τα παιδιά σας λατρεύουν τον φρέσκο αρακά.

Ο αρακάς είναι καλλιέργεια ψυχρής εποχής, επομένως πρέπει να φυτεύεται την άνοιξη, όταν οι θερμοκρασίες δεν είναι πολύ ζεστές ή πολύ κρύες.

Δεν χρειάζονται μεγάλη γλάστρα- είναι πιο σημαντικό να έχετε μια γεμάτη γλάστρα παρά μια βαθιά. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα δοχείο με πλάτος 6-8 ίντσες.

Τα μπιζέλια αναπτύσσονται γρήγορα χωρίς να χρειάζεται να τους δώσετε πολλή προσοχή ή δουλειά.

Δεδομένου ότι πρόκειται για καλλιέργεια ψυχρής εποχής, προτιμώνται συχνά και τακτικά ποτίσματα για να διατηρείται το έδαφος ελαφρώς υγρό. Πρέπει να φυτεύονται σε μέρος που να δέχονται πλήρη ηλιακή ακτινοβολία.

Κάτι μοναδικό στην καλλιέργεια μπιζελιών είναι ότι μπορείτε να τα φυτέψετε δύο φορές μέσα στο χρόνο για ακόμη πιο πλούσια συγκομιδή. Φυτέψτε τα νωρίς την άνοιξη και στη συνέχεια ξανά το φθινόπωρο. Είναι επίσης ιδανικά για διαδοχική φύτευση.

11. Καρότα

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 3 έως 10
• Ζώνες ηλιακού φωτός: Πλήρες ηλιακό φως
• Εδαφικές απαιτήσεις: Χαλαρό, αργιλώδες, αμμώδες, καλά αποστραγγιζόμενο

Τα καρότα είναι μια άλλη καλλιέργεια ρίζας που αναπτύσσεται καλά σε δοχεία και είναι μια καλλιέργεια ψυχρού καιρού που μπορεί να φυτευτεί 2-3 εβδομάδες πριν από την τελική ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας.

Ένα πράγμα που πρέπει να θυμάστε σχετικά με την καλλιέργεια καρότων σε δοχεία είναι ότι χρειάζονται τακτικό πότισμα και υγρό έδαφος.

Εάν το έδαφος στεγνώσει, οι ρίζες αρχίζουν να ξηραίνονται και να σπάνε, με αποτέλεσμα να μην έχουμε καλή συγκομιδή.

Όπως και άλλες ριζώδεις καλλιέργειες, τα καρότα χρειάζονται μια βαθύτερη γλάστρα, τουλάχιστον 8 ίντσες βάθος. Εδώ θέλετε τις ρίζες! Κρατήστε το χώμα όσο το δυνατόν πιο αφράτο και όχι συμπαγές.

12. Αγγούρια

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 4 έως 11
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως
• Εδαφικές απαιτήσεις: αργιλώδες, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος

Αν υπάρχει ένα λαχανικό που φωνάζει καλοκαίρι, αυτό είναι τα αγγούρια. Ποιος δεν λατρεύει τα φρέσκα αγγούρια στις σαλάτες του;

Μπορείτε επίσης να τα απολαύσετε καλλιεργώντας αγγούρια σε δοχεία στη βεράντα σας.

Υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε για την κηπουρική σε δοχεία και τα αγγούρια. Πρώτον, είναι βαριά τροφή και χρειάζονται τακτικό πότισμα.

Μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει και βεβαιωθείτε ότι έχει προστεθεί άφθονο κομπόστ για θρεπτικά συστατικά πριν από τη φύτευση.

Πρέπει να επιλέξετε μια μεγάλη γλάστρα που συνήθως είναι 5 γαλόνια ή περισσότερο. Χρειάζονται άφθονο χώρο για να αναπτυχθούν και χρειάζεστε χώρο για να προσθέσετε ένα σύστημα στήριξης στο δοχείο για να αναπτυχθούν τα αμπέλια.

13. Λάχανο

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 4 έως 10
• Απαιτήσεις ηλιακού φωτός: Πλήρες ηλιακό φως έως μερική σκιά
• Ανάγκες εδάφους: αργιλώδες, υγρό, καλά αποστραγγιζόμενο

Ψάχνετε για ένα λαχανικό που ταιριάζει καλά σε δοχεία και είναι επίσης γεμάτο θρεπτικά συστατικά; Το λάχανο είναι η τέλεια επιλογή.

Πρόκειται για ένα πράσινο λαχανικό γεμάτο θρεπτικά συστατικά και βιταμίνες, το οποίο είναι ευέλικτο και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους.

Το λάχανο αναπτύσσεται επίσης γρήγορα. Αν έχετε 3-4 φυτά, μπορείτε να ταΐσετε μια τετραμελή οικογένεια εβδομαδιαίως με τα φυτά. Αναπτύσσονται τόσο παραγωγικά!

Θα χρειαστείτε μια γλάστρα με διάμετρο 12 ίντσες και βάθος 8 ίντσες και μην ξεχνάτε ότι χρειάζεστε ένα καλά στραγγιζόμενο, πυκνό σε θρεπτικά συστατικά μείγμα γλάστρας για τις καλλιέργειές σας.

14. Κολοκύθες

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 3 έως 9
• Ανάγκες σε ηλιακό φως: Πλήρες ηλιακό φως καθημερινά
• Εδαφικές απαιτήσεις: Πλούσιο σε χούμους, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος

Δεν είχατε ιδέα ότι η καλλιέργεια κολοκύθας σε δοχεία είναι δυνατή; Λοιπόν, μπορείτε, αρκεί να έχετε ένα μεγάλο δοχείο.

Οι κολοκύθες απαιτούν ένα δοχείο 20-25 λίτρων τουλάχιστον. Αν προσπαθείτε να καλλιεργήσετε μεγάλες κολοκύθες, μπορεί να χρειαστείτε ακόμη μεγαλύτερο δοχείο.

Εκτός από ένα μεγάλο δοχείο, οι κολοκύθες είναι βαριά τροφοδότες, οπότε θα πρέπει να γεμίσετε το δοχείο με μισό κομπόστ για να παρέχετε στο φυτό άφθονα θρεπτικά συστατικά για σωστή ανάπτυξη.

Θα πρέπει επίσης να λιπαίνετε κάθε δεύτερη εβδομάδα, αλλιώς το φυτό σας θα αποτύχει να καρποφορήσει και να έρθει στη συγκομιδή.

Υπάρχουν τόσες πολλές φοβερές ποικιλίες κολοκύθας για να καλλιεργήσετε. Μπορείτε να δοκιμάσετε μερικές μικροσκοπικές κολοκύθες που τρώγονται και λειτουργούν επίσης ως διακοσμητικά. Μια άλλη επιλογή είναι να καλλιεργήσετε μικρές κολοκύθες πίτας 2 έως 3 λίβρες για όλες τις περιπέτειες της κουζίνας σας με το ψήσιμο.

15. Κολοκυθάκια

• Ζώνες ανθεκτικότητας USDA: 4 έως 10
• Απαιτήσεις σε ηλιακό φως: Πλήρης ήλιος - 6 έως 8 ώρες
• Ανάγκες εδάφους: Πλούσιο, καλά αποστραγγιζόμενο, όξινο

Μπορεί να μη σκέφτεστε να καλλιεργήσετε κολοκυθάκια σε γλάστρες, αλλά είναι εφικτό, και μπορείτε ακόμη και να τα εκπαιδεύσετε να μεγαλώνουν σε μια πέργκολα για πρόσθετη στήριξη.

Δεδομένου ότι πρόκειται για μεγάλα φυτά, χρειάζεστε ένα δοχείο μεγάλου μεγέθους για να ταιριάζει με την ανάπτυξη και το μέγεθος των κολοκυθιών.

Θα χρειαστείτε μια γλάστρα με διάμετρο τουλάχιστον 24 ίντσες και ελάχιστο βάθος 12 ίντσες.

Τα κολοκυθάκια είναι βαριά τροφοδότες, όπως πολλές ποικιλίες κολοκυθιών. Επομένως, φροντίστε να προσθέσετε άφθονο λίπασμα στο χώμα σας πριν φυτέψετε σπόρους κολοκυθιών. Προγραμματίστε να προσθέσετε λίπασμα αρκετές φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε ένα σύστημα πέργκολας για να στηρίξετε τα αμπέλια κολοκυθιού. Μια πέργκολα σε σχήμα Α είναι μια εξαιρετική επιλογή και μπορείτε να στερεώσετε τα αμπέλια με ταινία κήπου. Στη συνέχεια, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καλσόν για να λειτουργήσετε ως σφεντόνα για να στηρίξετε τα κολοκυθάκια καθώς μεγαλώνουν στο φυτό.

Ξεκινήστε την καλλιέργεια σε γλάστρες

Αν δεν έχετε χώρο για κήπο, μπορείτε να δοκιμάσετε μερικά από τα καλύτερα λαχανικά για καλλιέργεια σε γλάστρες. Η κηπουρική σε δοχεία είναι ένας αποτελεσματικός, ευέλικτος τρόπος για να καλλιεργήσετε φρέσκα λαχανικά στο σπίτι για την οικογένειά σας, αν δεν έχετε χώρο στον κήπο.