गमलों और कंटेनरों में उगाने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ सब्जियाँ

 गमलों और कंटेनरों में उगाने के लिए 15 सर्वश्रेष्ठ सब्जियाँ

Timothy Walker

संपत्ति या बागवानी की जगह की कमी का मतलब यह नहीं है कि आप अपनी खुद की ताज़ी सब्जियाँ नहीं उगा सकते। पिछले दशक में, कंटेनर बागवानी में विस्फोट हुआ है क्योंकि शहरों में रहने वाले लोगों में अपना भोजन स्वयं उगाने की इच्छा पैदा हुई है।

इन सब्जियों पर नज़र डालने से पहले, कुछ बातों पर ध्यान देना ज़रूरी है।

सबसे पहले, लगभग सभी सब्जियाँ एक कंटेनर में उगाई जा सकती हैं। आपको एक विशाल बर्तन ढूंढने की आवश्यकता हो सकती है, लेकिन जब तक आपके पास कंटेनर के लिए जगह है, यह एक संभावना है। इसलिए, यदि कोई ऐसी चीज़ है जिसे आप गमलों में उगाना चाहते हैं, तो आप ऐसा कर सकते हैं।

दूसरा, जो मैंने अभी कहा, उसका दूसरा पहलू यह है कि आपको यह भी समझना चाहिए कि कुछ चीज़ें कंटेनरों में उतनी अच्छी तरह से पैदा नहीं होंगी .

आपको कम फसल मिल सकती है क्योंकि जमीन में रोपे जाने पर जड़ प्रणाली उतनी अच्छी तरह से फैलने में सक्षम नहीं थी जितनी अच्छी तरह से फैल सकती है।

इसे आप पर हावी न होने दें . अच्छे तर्क के लिए कंटेनर बागवानी इस समय बहुत लोकप्रिय है, और आप अपने खाने की मेज के लिए अपने आँगन को ताज़ा भोजन से भरपूर पौधों से भर सकते हैं।

आपका अपना भोजन आंदोलन बढ़ रहा है, यहां तक ​​​​कि उन शहरों में भी जहां लोगों के पास बहुत कम या कोई यार्ड जगह नहीं है। सब्जियों की कई किस्में कंटेनरों में पनपती हैं, इसलिए ऐसा कोई कारण नहीं है कि आप केवल कंटेनरों में सब्जी का बगीचा नहीं बना सकते।

बर्तन हर कोने और टेबल में फिट हो सकते हैं, इसलिए यदि आप ताजी उगाई गई सब्जियों में रुचि रखते हैं कंटेनरों में, यहां 15 सबसे आसान सब्जियां हैं जो हैंरोपण से पहले पोषक तत्वों के लिए.

आपको एक बड़ा बर्तन चुनना होगा जो आम तौर पर 5-गैलन या अधिक हो। उन्हें बढ़ने के लिए बहुत सारी जगह की आवश्यकता होती है, और आपको बेलों को बढ़ने के लिए कंटेनर में एक समर्थन प्रणाली जोड़ने के लिए जगह की आवश्यकता होती है।

13. काले

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 4 से 10
  • सूर्य की रोशनी की आवश्यकताएं: पूर्ण सूर्य के प्रकाश से आंशिक छाया तक
  • मिट्टी की आवश्यकताएं: दोमट, नम, अच्छी जल निकासी वाली

ऐसी सब्जी की तलाश है जो कंटेनरों में अच्छी हो और पोषक तत्वों से भरपूर हो? केल एकदम सही विकल्प है।

यह पोषक तत्वों और विटामिन से भरपूर एक पावरहाउस हरा है जो बहुमुखी है; आप इसे कई तरह से उपयोग कर सकते हैं।

केल भी तेजी से बढ़ता है। यदि आपके पास 3-4 पौधे हैं, तो आप साप्ताहिक रूप से चार लोगों के परिवार को पौधे खिला सकते हैं। वे बहुत प्रचुर मात्रा में बढ़ते हैं!

आपको एक ऐसे गमले की आवश्यकता होगी जिसका व्यास 12 इंच और गहराई 8 इंच हो, और यह न भूलें कि आपको अपनी फसलों के लिए अच्छी जल निकासी वाले, पोषक तत्वों से भरपूर पॉटिंग मिश्रण की आवश्यकता है। .

14. कद्दू

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 3 से 9
  • सूर्य की रोशनी की आवश्यकताएं: प्रतिदिन पूर्ण सूर्य की रोशनी
  • मिट्टी आवश्यकताएँ: ह्यूमस से भरपूर, अच्छी जल निकासी वाला

क्या आपको पता नहीं था कि कंटेनरों में कद्दू उगाना संभव है? ठीक है, आप कर सकते हैं, जब तक आपके पास एक बड़ा कंटेनर है।

कद्दू को एक कंटेनर की आवश्यकता होती है जो कम से कम 20-25 गैलन का हो। यदि आप बड़े कद्दू उगाने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको और भी बड़े कंटेनर की आवश्यकता हो सकती है।

एक के अलावाबड़े कंटेनर, कद्दू भारी फीडर हैं, इसलिए आपको पौधे को उचित विकास के लिए भरपूर मात्रा में पोषक तत्व प्रदान करने के लिए कंटेनर को आधा खाद से भरना होगा।

यह सभी देखें: हाइड्रोपोनिक्स के साथ उगाने के लिए 22 सर्वश्रेष्ठ पौधे (सब्जियां, जड़ी-बूटियां और फल)।

आपको हर दूसरे सप्ताह या अपने आप को उर्वरक देने की भी आवश्यकता होगी पौधा फल देने और कटाई करने में विफल रहेगा।

कद्दू की बहुत सारी शानदार किस्में हैं उगाने के लिए। आप कुछ छोटे कद्दू आज़मा सकते हैं जो खाने योग्य हैं और सजावट के रूप में भी काम आते हैं। एक अन्य विकल्प यह है कि बेकिंग के साथ अपनी रसोई की सभी गतिविधियों के लिए 2 से 3 पौंड के छोटे पाई कद्दू उगाएं।

15. तोरी

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 4 से 10
  • सूर्य की रोशनी की आवश्यकताएं: पूर्ण सूर्य - 6 से 8 घंटे
  • मिट्टी की जरूरतें: समृद्ध, अच्छी जल निकासी वाली, अम्लीय

आप शायद बढ़ने के बारे में नहीं सोचते होंगे गमलों में तोरी, लेकिन यह संभव है, और आप उन्हें अतिरिक्त सहायता के लिए एक जाली उगाने के लिए प्रशिक्षित भी कर सकते हैं।

चूंकि ये बड़े पौधे हैं, इसलिए आपको तोरी की वृद्धि और आकार से मेल खाने के लिए एक बड़े आकार के कंटेनर की आवश्यकता है।

आपको ऐसा बर्तन चाहिए जिसका व्यास कम से कम 24 इंच हो और गहराई कम से कम 12 इंच हो।

स्क्वैश की कई किस्मों की तरह तोरई भी भारी पोषक होती है। इसलिए, तोरी के बीज बोने से पहले अपनी मिट्टी में भरपूर खाद अवश्य डालें। बढ़ते मौसम के दौरान भी कई बार उर्वरक डालने की योजना बनाएं।

यदि आप चाहें, तो आप तोरी की बेलों को सहारा देने के लिए एक जालीदार प्रणाली जोड़ सकते हैं। ए-आकार की जाली एक बढ़िया विकल्प है, और आप ऐसा कर सकते हैंबेलों को बगीचे के टेप से सुरक्षित करें। फिर, आप पौधे पर उगने पर तोरी को सहारा देने के लिए स्लिंग के रूप में पेंटीहोज का उपयोग कर सकते हैं।

गमलों में उगाना शुरू करें

यदि आपके पास बगीचे के लिए जगह नहीं है, तो आप गमलों में उगाने के लिए कुछ बेहतरीन सब्जियाँ आज़मा सकते हैं। यदि आपके पास बगीचे में जगह नहीं है तो कंटेनर बागवानी आपके परिवार के लिए घर पर ताज़ी सब्जियाँ उगाने का एक कुशल, बहुमुखी तरीका है।

विशेष रूप से कंटेनर गार्डन के लिए उपयुक्त।

गमलों और कंटेनरों में उगाने के लिए 15 सबसे आसान सब्जियाँ

ऐसी बहुत सारी सब्जियाँ हैं जिन्हें आप गमलों में उगा सकते हैं, जिनमें टमाटर, आलू शामिल हैं , मिर्च, बीन्स, चुकंदर, स्विस चार्ड, मूली, मटर, गाजर, खीरे, कद्दू, तोरी और कंटेनरों में उगाए जाने वाले अन्य पत्तेदार साग पालक और केल हैं।

ये न केवल बढ़ते हैं, बल्कि ये 'यह अच्छी तरह से विकसित होगा और आपको इस बढ़ते मौसम में एक असाधारण फसल प्रदान करेगा।

आइए उन 15 सब्जियों की किस्मों पर एक नज़र डालें जिन्हें आप कंटेनरों और गमलों में उगा सकते हैं।

1. टमाटर

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 5 से 11
  • सूर्य एक्सपोजर की जरूरतें: पूर्ण सूर्य की रोशनी
  • मिट्टी की जरूरतें: अच्छी जल निकासी के साथ गहरी, नम

ज्यादातर लोग जानते हैं कि आप कंटेनरों में टमाटर उगा सकते हैं। बिना किसी संदेह के, टमाटर को सबसे अधिक उत्पादक सब्जियों में से एक माना जा सकता है जिसे आप गमलों में उगा सकते हैं।

टमाटर को ठंडा मौसम बिल्कुल पसंद नहीं है! सुनिश्चित करें कि आप पौधों को बहुत जल्दी बाहर न निकालें, खासकर यदि पाले का खतरा हो।

टमाटर पाले से जीवित नहीं रह सकते। इससे पहले कि आप उन्हें अपने बगीचे में रखें, उन्हें सख्त होने या धीरे-धीरे बाहर रहने के लिए अभ्यस्त होने की जरूरत है।

टमाटर दो प्रकार के होते हैं: अनिश्चित और निश्चित। सामान्य तौर पर, निश्चित किस्में कंटेनरों के लिए सर्वोत्तम होती हैं क्योंकि वे उतनी बड़ी नहीं होती हैं, लेकिन वे एक ही समय में फसल काटती हैं, इसलिए ऐसा करेंसभी टमाटरों को शीघ्रता से संरक्षित करने के लिए तैयार।

अनिश्चित कंटेनर विशाल हो सकते हैं, कुछ की ऊंचाई 6 फीट तक होती है!

जैसा कि आप कल्पना कर सकते हैं, इस प्रकार के लिए एक बड़े बर्तन की आवश्यकता होती है, आमतौर पर 15-गैलन कंटेनर, साथ ही तने के लिए एक समर्थन प्रणाली भी।

2. आलू

  • यूएसडीए उगाने वाले क्षेत्र: 3 से 10
  • सूर्य एक्सपोजर: पूर्ण सूर्य की रोशनी
  • मिट्टी की जरूरतें : अच्छी जल निकास वाली, पोषक तत्वों से भरपूर

आलू को कंटेनरों में उगाना उन्हें उगाने के सबसे आसान तरीकों में से एक है। चूंकि पौधों के बड़े होने पर आपको उनके ऊपर मिट्टी जमा करना जारी रखना होगा, कंटेनर इस प्रक्रिया को आसान बनाते हैं।

आलू को गमलों में उगाने के लिए बहुत अधिक मिट्टी और पानी की आवश्यकता होती है, लेकिन ऐसा करना उचित है क्योंकि ताजा होते हैं। आलू स्वादिष्ट होते हैं।

जमीन के भीतर बागवानी के बजाय कंटेनरों का उपयोग करने से कवक और ब्लाइट का खतरा कम हो जाता है, जो गमले की बजाय जमीन के अंदर अधिक आसानी से फैलता है।

यह सभी देखें: मेरे ऑर्किड की पत्तियाँ लंगड़ी और झुर्रीदार क्यों हैं? और कैसे ठीक करें

आलू के लिए आपको भरपूर जल निकासी वाले बड़े कंटेनरों की आवश्यकता होगी। एक विकल्प बड़े ग्रो बॉक्स में आलू उगाना है, या आप ग्रो बैग का उपयोग कर सकते हैं।

कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप किस कंटेनर का उपयोग करने का निर्णय लेते हैं, सुनिश्चित करें कि आप इसे ऐसे स्थान पर रखें जहां 6-8 घंटे हों सूरज की रोशनी और आप लगातार पानी दें।

3. मिर्च

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: यूएसडीए 5-11
  • सूर्य एक्सपोजर: पूर्ण सूरज की रोशनी
  • मिट्टी की आवश्यकताएं: लगातार पानी देने के साथ अच्छी जल निकासी

एक और सब्जीगमलों में उगाना है मिर्च. कंटेनरों में उगाए जाने पर, मिर्च उत्पादक होती है, और यह विभिन्न प्रकार की मिर्चों के बीच क्रॉस-परागण को कम करने में मदद करती है।

गर्म और मीठी मिर्च दोनों को कंटेनरों में उगाया जा सकता है, और वे ग्रो बॉक्स में अच्छा प्रदर्शन करते हैं। वहाँ कुछ रंगीन मिर्च हैं जो आपके बगीचे में अद्भुत दिखती हैं।

आदर्श विकास के लिए प्रत्येक गमले को कम से कम 12 इंच गहरा होना चाहिए। गमलों को ऐसी जगह रखना चाहिए जहां 6-8 घंटे की धूप मिले, लेकिन आदर्श रूप से, पौधों को 8-10 घंटे की धूप मिलेगी।

मिर्च को कंटेनरों में अच्छी जल निकासी की आवश्यकता होती है, और आपको लगातार पानी देना चाहिए। हालाँकि, अत्यधिक गीली मिट्टी मिर्च के लिए खराब होती है; उन्हें खड़ा पानी पसंद नहीं है।

जब आप कंटेनरों में मिर्च उगाते हैं, तो आप मिट्टी को बहुत अधिक गीला होने से बचाने के लिए तूफानी मौसम के दौरान बर्तनों को स्थानांतरित करने पर विचार कर सकते हैं।

4. बीन्स

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 2 से 10
  • सूरज की रोशनी की आवश्यकताएं: पूर्ण सूर्य की रोशनी
  • मिट्टी की जरूरतें: अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली, दोमट मिट्टी

ऐसा मत सोचो कि ताज़ी हरी फलियाँ आपकी पहुँच से बाहर हैं। वे किसी भी आँगन या बालकनी के लिए उत्तम संयोजन हैं।

सबसे पहले, आपको सही कंटेनर चुनना होगा। गमले की गहराई कम से कम 12 इंच होनी चाहिए। बीन्स को खड़ा पानी पसंद नहीं है, इसलिए सुनिश्चित करें कि बर्तन में जल निकासी के लिए पर्याप्त छेद हों।

फिर, आपको यह तय करने की आवश्यकता है कि क्या आप एक झाड़ीदार किस्म की फलियाँ चाहते हैं जिसके लिए किसी अतिरिक्त सहायता की आवश्यकता नहीं है यायदि आप एक पोल बीन चाहते हैं जिसके लिए एक जाली की आवश्यकता है।

यदि आप ऊर्ध्वाधर स्थान का लाभ उठाना चाहते हैं तो पोल बीन्स एक अच्छा विकल्प है।

वे मौजूदा बाड़ और समर्थन प्रणालियों के साथ-साथ दीवारों को भी विकसित कर सकते हैं। साथ ही, पोल बीन्स को फसल पैदा करने में अधिक समय लगता है।

बुश बीन्स छोटे पौधे होते हैं, आमतौर पर 18-24 इंच लंबे होते हैं, और वे 60 दिनों या उससे कम समय में फसल पैदा करते हैं। आपके बढ़ते क्षेत्र के आधार पर, आप सेम के दो पौधे लगाने में सक्षम हो सकते हैं!

5. चुकंदर

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र
  • सूर्य के प्रकाश की आवश्यकताएँ: पूर्ण सूर्य के प्रकाश
  • मिट्टी की आवश्यकताएँ: दोमट, अम्लीय मिट्टी

आप इस सूची में जड़ वाली फसल को देखकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं, लेकिन आश्चर्य की बात यह है कि जड़ वाली फसलें कंटेनरों में बहुत अच्छी तरह से पनपती हैं। क्योंकि आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि मिट्टी सघन होने के बजाय भुरभुरी बनी रहे।

चुकंदर छोटी जगहों में उगाने के लिए बिल्कुल सही हैं, इसलिए आप देख सकते हैं कि वे कंटेनर बागवानी के लिए क्यों अच्छे हैं।

आप जिस कंटेनर का चयन करते हैं गहराई 12-18 इंच होनी चाहिए। आपके कंटेनर की गहराई सबसे महत्वपूर्ण विचार है क्योंकि उन्हें स्वतंत्र रूप से बढ़ने और विकसित करने में सक्षम होना चाहिए। जड़ों के पर्याप्त विकास के लिए कम से कम 12 इंच की गहराई आदर्श है।

अपने कंटेनरों को पूरी धूप में रखें, जिसे हर दिन 6 घंटे धूप माना जाता है।

सुनिश्चित करें कि आप मिट्टी का पीएच स्तर 6.0 से 7.5 के बीच रखें। आप अपनी मिट्टी में अम्लता बढ़ाने के लिए कुछ लकड़ी की राख मिला सकते हैं।

6.स्विस चार्ड

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 3 से 10
  • सूरज की रोशनी की जरूरतें: पूर्ण धूप से आंशिक छाया तक
  • मिट्टी की जरूरतें: थोड़ा अम्लीय, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी

जो कोई भी कंटेनर बागवानी पसंद करता है वह आपको बता सकता है कि हरी सब्जियाँ एक शानदार विकल्प हैं। स्विस चार्ड अक्सर एक कम महत्व वाला पौधा है, जो दुखद है क्योंकि वे विभिन्न रंगों में आते हैं। यदि आप एक रंगीन बगीचा चाहते हैं, तो जितना संभव हो उतना चार्ड शामिल न करना शर्म की बात होगी।

एक कंटेनर पर विचार करें जो कम से कम 8 इंच गहरा हो; कई माली लंबे कंटेनरों को पसंद करते हैं जिनमें चार्ड के कई पौधे एक साथ रखे जा सकें। इससे सलाद के लिए कुछ लेना और भी आसान हो जाता है।

रेनबो चार्ड रोपण के लिए एक उत्कृष्ट किस्म है। यह लाल, सफेद, गुलाबी और पीले डंठलों के साथ मिश्रित होता है। 50-60 दिनों में, यह कटाई के लिए तैयार हो सकता है।

7. सलाद

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 2 से 10
  • सूर्य के प्रकाश की आवश्यकताएँ: पूर्ण सूर्य के प्रकाश से आंशिक छाया तक
  • मिट्टी की आवश्यकताएँ: रेतीली, दोमट, अच्छी जल निकास वाली

यहां एक और हरा पौधा है जिसे आप कंटेनरों में उगा सकते हैं, और इसे कौन पसंद नहीं करेगा सलाद पत्ता? आपके पास अपने बढ़ते मौसम के दौरान कई बार कुछ पत्तेदार सलाद की कटाई करने का मौका है।

सलाद एक ठंडे मौसम की फसल है जिसे आप अपने क्षेत्र में अंतिम ठंढ की तारीख से कई सप्ताह पहले लगा सकते हैं।

आप एक विस्तृत प्लांटर का चयन करना चाहेंगे जो कम से कम छह इंच गहरा हो . यह आपको कई चीजें लगाने की अनुमति देता हैलेट्यूस का।

यदि आप हेड लेट्यूस के बजाय लीफ लेट्यूस उगा रहे हैं, तो आप उन्हें एक-दूसरे के करीब उगा सकते हैं, आमतौर पर 4 इंच की दूरी पर।

सही कंटेनर चुनने के अलावा, सुनिश्चित करें कि आप अक्सर अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और पानी का उपयोग करें। लेट्यूस को प्रचुर मात्रा में नम मिट्टी की आवश्यकता होती है, और कंटेनर जमीन में मौजूद गंदगी की तुलना में तेजी से सूखते हैं।

8. मूली

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 2 से 10
  • सूर्य की रोशनी की आवश्यकताएं: पूर्ण सूर्य के प्रकाश से आंशिक छाया तक
  • मिट्टी की जरूरतें: अच्छी जल निकासी वाली, रेतीली मिट्टी

यहां एक और जड़ वाली फसल है जो कंटेनरों में असाधारण रूप से अच्छी होती है। मूली को अक्सर बागवानों द्वारा कम आंका जाता है या नजरअंदाज कर दिया जाता है,

लेकिन वे सबसे तेजी से बढ़ने वाली सब्जियों में से एक हैं। वे बच्चों के बगीचों में भी बढ़िया योगदान करते हैं क्योंकि वे कम से कम 30 दिनों में फसल तैयार कर सकते हैं।

चूंकि ये जड़ वाली फसलें हैं, इसलिए आपको इष्टतम विकास के लिए यह सुनिश्चित करना होगा कि मिट्टी अच्छी और भुरभुरी हो।

मूली ऐसे कंटेनर पसंद करती हैं जो कम से कम छह इंच गहरे हों, लेकिन यदि यदि आप बड़ी किस्में उगाना चाहते हैं तो 8-10 इंच गहरे गमले चुनें। प्रत्येक मूली को तीन इंच जगह की आवश्यकता होती है

9. पालक

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 2 से 9
  • सूरज की रोशनी की जरूरतें: पूर्ण धूप से आंशिक छाया तक
  • मिट्टी की जरूरतें : अच्छी जल निकास वाली, पोषक तत्वों से भरपूर

पालक गमलों में उगाई जाने वाली सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है। यह आंशिक छाया या पूर्ण सूर्य के प्रकाश में अच्छी तरह से विकसित हो सकता है और आसानी से अनुकूल हो जाता हैसभी प्रकार की जगह के लिए।

आप पालक को घर के अंदर धूप वाली खिड़की पर भी उगा सकते हैं; यह बहुत अधिक चयनात्मक नहीं होता है।

पालक उगाने के लिए आप जिस कंटेनर का उपयोग करते हैं वह कम से कम 6-8 इंच गहरा होना चाहिए। गहरे बर्तन के बजाय पूर्ण बर्तन का चयन करना अधिक महत्वपूर्ण है।

10. मटर

  • यूएसडीए उत्पादक क्षेत्र: 2 से 11
  • सूर्य एक्सपोजर: पूर्ण सूर्य का प्रकाश
  • मिट्टी की जरूरतें : अच्छी जल निकासी, दोमट मिट्टी

आप यह नहीं सोच सकते कि आप मटर को कंटेनरों में उगा सकते हैं क्योंकि वे एक जालीदार या समर्थन प्रणाली के रूप में विकसित होते हैं।

यदि आप बौनी या झाड़ीदार किस्म चुनते हैं मटर को गमलों में उगाना कोई बड़ी बात नहीं है। साथ ही, बच्चों को मटर उगाना बहुत पसंद है; आपको आश्चर्य हो सकता है कि आपके बच्चों को ताज़ी मटर कितनी पसंद है।

मटर ठंडे मौसम की फसल है, इसलिए इसे वसंत ऋतु में बोया जाना चाहिए जब तापमान बहुत गर्म या बहुत ठंडा न हो।

उन्हें बड़े बर्तन की आवश्यकता नहीं होती है; गहरे बर्तन की तुलना में भरा हुआ बर्तन होना अधिक महत्वपूर्ण है। आपको बस एक कंटेनर चाहिए जो 6-8 इंच चौड़ा हो।

मटर बिना ज्यादा ध्यान दिए या मेहनत किए तेजी से बढ़ते हैं।

चूंकि वे ठंडे मौसम की फसल हैं, इसलिए मिट्टी को थोड़ा नम रखने के लिए बार-बार, नियमित रूप से पानी देना पसंद किया जाता है। उन्हें ऐसी जगह रोपने की ज़रूरत है जहां उन्हें पूरी धूप मिल सके।

मटर उगाने की अनोखी बात यह है कि आप अधिक प्रचुर फसल के लिए इसे साल में दो बार लगा सकते हैं। में उन्हें रोपेंशुरुआती वसंत में और फिर पतझड़ में। वे उत्तराधिकार रोपण के लिए भी आदर्श हैं।

11. गाजर

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 3 से 10
  • सूर्य प्रकाश क्षेत्र: पूर्ण सूर्य का प्रकाश
  • मिट्टी की आवश्यकताएं : ढीली, दोमट, रेतीली, अच्छी जल निकासी वाली

गाजर एक अन्य जड़ वाली फसल है जो कंटेनरों में अच्छी तरह से बढ़ती है, और यह ठंडे मौसम की फसल है जिसे अंतिम फसल से 2-3 सप्ताह पहले लगाया जा सकता है। आपके क्षेत्र में पाला पड़ने की तिथि।

कंटेनरों में गाजर उगाने के बारे में याद रखने वाली एक बात यह है कि उन्हें नियमित रूप से पानी देने और नम मिट्टी की आवश्यकता होती है।

यदि मिट्टी सूख जाती है, तो जड़ें सूखने लगती हैं और फटने लगती हैं, जिससे एक बीमारी हो जाती है। ख़राब फसल.

अन्य जड़ वाली फसलों की तरह, गाजर को भी गहरे गमले की जरूरत होती है, कम से कम आठ इंच गहरे। जड़ें वही हैं जो आप यहाँ चाहते हैं! मिट्टी को सघन के बजाय जितना संभव हो उतना भुरभुरा रखें।

12. खीरे

  • यूएसडीए कठोरता क्षेत्र: 4 से 11
  • सूरज की रोशनी की जरूरत : पूर्ण सूर्य की रोशनी
  • मिट्टी की आवश्यकताएं: दोमट, अच्छी जल निकासी वाली

अगर कोई एक सब्जी है जो गर्मियों में सबसे ज्यादा आकर्षित करती है, तो वह खीरे हैं। अपने सलाद में ताजा खीरे किसे पसंद नहीं हैं?

आप अपने आँगन में कंटेनरों में खीरे उगाकर भी उनका आनंद ले सकते हैं।

कंटेनर बागवानी के बारे में कुछ चीजें हैं जो आपको जानना आवश्यक है और खीरे. सबसे पहले, वे भारी फीडर हैं, और उन्हें नियमित रूप से पानी देने की आवश्यकता होती है।

मिट्टी को सूखने न दें, और सुनिश्चित करें कि इसमें भरपूर मात्रा में खाद डाली गई है

Timothy Walker

जेरेमी क्रूज़ सुरम्य ग्रामीण इलाकों से आने वाले एक शौकीन माली, बागवानी विशेषज्ञ और प्रकृति प्रेमी हैं। विस्तार पर गहरी नजर रखने और पौधों के प्रति गहरी लगन के साथ, जेरेमी ने बागवानी की दुनिया का पता लगाने और अपने ब्लॉग, बागवानी गाइड और विशेषज्ञों द्वारा बागवानी सलाह के माध्यम से दूसरों के साथ अपना ज्ञान साझा करने के लिए एक आजीवन यात्रा शुरू की।जेरेमी का बागवानी के प्रति आकर्षण बचपन से ही शुरू हो गया था, क्योंकि उन्होंने अपने माता-पिता के साथ पारिवारिक बगीचे की देखभाल में अनगिनत घंटे बिताए थे। इस पालन-पोषण ने न केवल पौधों के जीवन के प्रति प्रेम को बढ़ावा दिया, बल्कि एक मजबूत कार्य नीति और जैविक और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं के प्रति प्रतिबद्धता भी पैदा की।एक प्रसिद्ध विश्वविद्यालय से बागवानी में डिग्री पूरी करने के बाद, जेरेमी ने विभिन्न प्रतिष्ठित वनस्पति उद्यानों और नर्सरी में काम करके अपने कौशल को निखारा। उनके व्यावहारिक अनुभव ने, उनकी अतृप्त जिज्ञासा के साथ, उन्हें विभिन्न पौधों की प्रजातियों, उद्यान डिजाइन और खेती तकनीकों की जटिलताओं में गहराई से उतरने की अनुमति दी।अन्य बागवानी उत्साही लोगों को शिक्षित करने और प्रेरित करने की इच्छा से प्रेरित होकर, जेरेमी ने अपनी विशेषज्ञता को अपने ब्लॉग पर साझा करने का निर्णय लिया। वह पौधों के चयन, मिट्टी की तैयारी, कीट नियंत्रण और मौसमी बागवानी युक्तियों सहित विषयों की एक विस्तृत श्रृंखला को सावधानीपूर्वक कवर करता है। उनकी लेखन शैली आकर्षक और सुलभ है, जो नौसिखिया और अनुभवी माली दोनों के लिए जटिल अवधारणाओं को आसानी से पचाने योग्य बनाती है।उसके परेब्लॉग, जेरेमी सामुदायिक बागवानी परियोजनाओं में सक्रिय रूप से भाग लेता है और व्यक्तियों को अपने स्वयं के उद्यान बनाने के लिए ज्ञान और कौशल के साथ सशक्त बनाने के लिए कार्यशालाएं आयोजित करता है। उनका दृढ़ विश्वास है कि बागवानी के माध्यम से प्रकृति से जुड़ना न केवल उपचारात्मक है बल्कि व्यक्तियों और पर्यावरण की भलाई के लिए भी आवश्यक है।अपने संक्रामक उत्साह और गहन विशेषज्ञता के साथ, जेरेमी क्रूज़ बागवानी समुदाय में एक विश्वसनीय प्राधिकारी बन गए हैं। चाहे वह किसी रोगग्रस्त पौधे की समस्या का निवारण करना हो या उत्तम उद्यान डिज़ाइन के लिए प्रेरणा प्रदान करना हो, जेरेमी का ब्लॉग एक सच्चे बागवानी विशेषज्ञ से बागवानी सलाह के लिए एक संसाधन के रूप में कार्य करता है।