Brak nieruchomości lub przestrzeni ogrodniczej nie oznacza, że nie możesz uprawiać własnych świeżych warzyw. W ostatniej dekadzie ogrodnictwo kontenerowe eksplodowało, ponieważ ludzie mieszkający w miastach odkryli chęć uprawiania własnej żywności.

Zanim przyjrzymy się tym warzywom, warto zwrócić uwagę na kilka rzeczy.

Po pierwsze, prawie wszystkie warzywa można uprawiać w pojemnikach. Być może trzeba będzie znaleźć masywną doniczkę, ale tak długo, jak masz miejsce na pojemnik, jest to możliwe. Tak więc, jeśli jest coś, co chcesz uprawiać w doniczkach, możesz to zrobić.

Po drugie, z drugiej strony tego, co właśnie powiedziałem, powinieneś również zrozumieć, że niektóre rzeczy nie będą produkować tak dobrze w pojemnikach.

Może się to skończyć mniejszymi zbiorami, ponieważ system korzeniowy nie był w stanie rozprzestrzenić się tak dobrze, jak po posadzeniu w ziemi.

Ogrodnictwo pojemnikowe jest teraz w modzie nie bez powodu, a ty możesz wypełnić swoje patio roślinami przepełnionymi świeżym jedzeniem na stół.

Ruch uprawy własnej żywności rozwinął się nawet w miastach, w których ludzie mają niewiele miejsca na podwórku. Wiele odmian warzyw rozwija się w pojemnikach, więc nie ma powodu, dla którego nie można mieć ogrodu warzywnego wyłącznie w pojemnikach.

Doniczki mogą zmieścić się w każdym rogu i na każdym stole, więc jeśli jesteś zainteresowany świeżo wyhodowanymi warzywami w pojemnikach, oto 15 najłatwiejszych warzyw, które szczególnie nadają się do ogrodu w pojemnikach.

15 najłatwiejszych warzyw do uprawy w doniczkach i pojemnikach

Istnieje wiele warzyw, które można uprawiać w doniczkach, w tym pomidory, ziemniaki, papryka, fasola, buraki, boćwina, rzodkiewka, groszek, marchew, ogórki, dynia, cukinia i inne warzywa liściaste do uprawy w pojemnikach to szpinak i jarmuż.

Nie tylko rosną, ale także dobrze rosną i zapewniają wyjątkowe zbiory w tym sezonie wegetacyjnym.

Przyjrzyjmy się 15 odmianom warzyw, które można uprawiać w pojemnikach i doniczkach.

1. Pomidory

• Strefy mrozoodporności USDA: od 5 do 11
• Potrzeby w zakresie nasłonecznienia: pełne nasłonecznienie
• Potrzeby glebowe: głęboka, wilgotna gleba z dobrym drenażem

Większość ludzi wie, że pomidory można uprawiać w pojemnikach. Bez wątpienia pomidory można uznać za jedne z najbardziej produktywnych warzyw, które można uprawiać w doniczkach.

Pomidory w ogóle nie lubią niskich temperatur! Upewnij się, że nie wysadzasz roślin zbyt wcześnie, zwłaszcza jeśli istnieje ryzyko przymrozków.

Pomidory nie są w stanie przetrwać mrozów i muszą zostać zahartowane lub stopniowo zaaklimatyzowane do życia na zewnątrz przed wprowadzeniem ich do ogrodu.

Istnieją dwa rodzaje pomidorów: nieokreślone i określone. Ogólnie rzecz biorąc, odmiany określone są najlepsze do pojemników, ponieważ nie są tak duże, ale zbierają wszystkie za jednym razem, więc należy być przygotowanym na szybkie przechowywanie wszystkich pomidorów.

Nieokreślone pojemniki mogą być ogromne, niektóre osiągają wysokość nawet 6 stóp!

Jak można sobie wyobrazić, ten typ wymaga dużej donicy, zwykle 15-galonowego pojemnika, a także systemu podpór dla łodygi.

2) Ziemniaki

• Strefy uprawy USDA: od 3 do 10
• Ekspozycja na słońce: pełne nasłonecznienie
• Potrzeby glebowe: dobrze przepuszczalna, bogata w składniki odżywcze

Uprawa ziemniaków w pojemnikach to jeden z najłatwiejszych sposobów na ich uprawę. Ponieważ w miarę wzrostu roślin należy nadal kopać ziemię nad roślinami, pojemniki ułatwiają ten proces.

Uprawa ziemniaków w doniczkach wymaga dużej ilości gleby i wody, ale warto to robić, ponieważ świeże ziemniaki są pyszne.

Używanie pojemników zamiast uprawy w gruncie zmniejsza ryzyko wystąpienia grzybów i zarazy, które rozprzestrzeniają się znacznie łatwiej w gruncie niż w doniczce.

Do uprawy ziemniaków potrzebne są duże pojemniki z dużą ilością drenażu. Jedną z opcji jest uprawa ziemniaków w dużych skrzyniach lub w workach.

Bez względu na to, jakiego pojemnika zdecydujesz się użyć, upewnij się, że umieścisz go w miejscu, które ma 6-8 godzin światła słonecznego i że stale podlewasz.

3. papryka

• Strefy mrozoodporności USDA: USDA 5-11
• Ekspozycja na słońce: pełne nasłonecznienie
• Wymagania glebowe: dobry drenaż z konsekwentnym podlewaniem

Innym warzywem, które można uprawiać w doniczkach, jest papryka. Uprawiana w pojemnikach papryka jest wydajna i pomaga ograniczyć zapylenie krzyżowe między różnymi rodzajami papryki.

Zarówno ostra, jak i słodka papryka może być uprawiana w pojemnikach i dobrze radzi sobie w skrzynkach do uprawy. Istnieje kilka kolorowych papryk, które wspaniale wyglądają w ogrodzie.

Każda doniczka musi mieć co najmniej 12 cali głębokości dla idealnego wzrostu. Doniczki muszą być przechowywane w miejscu, które otrzymuje 6-8 godzin światła słonecznego, ale idealnie byłoby, gdyby rośliny otrzymywały 8-10 godzin słońca.

Papryka potrzebuje dobrego drenażu w pojemnikach i powinna być stale podlewana. Jednak zbyt mokra gleba jest szkodliwa dla papryki; nie lubi ona stojącej wody.

Jeśli uprawiasz paprykę w pojemnikach, możesz rozważyć przeniesienie doniczek podczas burzowej pogody, aby zapobiec nadmiernemu zamoczeniu gleby.

4. fasola

• Strefy mrozoodporności USDA: od 2 do 10
• Nasłonecznienie: pełne światło słoneczne
• Potrzeby glebowe: Dobrze przepuszczalna, piaszczysta, gliniasta gleba

Nie myśl, że świeża zielona fasolka jest poza twoim zasięgiem. Stanowi idealny dodatek do każdego tarasu lub balkonu.

Po pierwsze, musisz wybrać odpowiedni pojemnik. Doniczka musi mieć minimalną głębokość 12 cali. Fasola nie lubi stojącej wody, więc upewnij się, że doniczka ma wiele otworów drenażowych.

Następnie musisz zdecydować, czy chcesz odmianę krzewiastą fasoli, która nie wymaga dodatkowego wsparcia, czy też chcesz fasolę tyczkową, która wymaga kratki.

Fasola tyczkowa to dobry wybór, jeśli chcesz wykorzystać pionową przestrzeń.

Fasola tyczkowa może rosnąć na istniejących ogrodzeniach i systemach podpór, a także na ścianach. Jednocześnie zbiory fasoli tyczkowej trwają dłużej.

Fasola szparagowa to mniejsze rośliny, zwykle o wysokości 18-24 cali, które dają plony w ciągu 60 dni lub krócej. W zależności od strefy uprawy, możesz mieć dwa nasadzenia fasoli!

5. buraki

• Strefy mrozoodporności USDA
• Nasłonecznienie: pełne światło słoneczne
• Potrzeby glebowe: Gleba gliniasta, kwaśna

Możesz być zaskoczony, widząc rośliny korzeniowe na tej liście, ale o dziwo, rośliny korzeniowe radzą sobie wyjątkowo dobrze w pojemnikach, ponieważ można zapewnić, że gleba pozostanie puszysta, a nie ubita.

Buraki są idealne do uprawy w małych przestrzeniach, więc można zrozumieć, dlaczego świetnie nadają się do uprawy w pojemnikach.

Wybrany pojemnik powinien mieć głębokość od 12 do 18 cali. Głębokość pojemnika jest najważniejsza, ponieważ rośliny muszą mieć możliwość swobodnego wzrostu i rozwoju. Głębokość co najmniej 12 cali jest idealna dla odpowiedniego wzrostu korzeni.

Pojemniki powinny być w pełni nasłonecznione, co oznacza 6 godzin światła słonecznego każdego dnia.

Upewnij się, że utrzymujesz poziom pH gleby między 6,0 a 7,5. Możesz dodać trochę popiołu drzewnego, aby zwiększyć kwasowość gleby.

6) Boćwina szwajcarska

• Strefy mrozoodporności USDA: od 3 do 10
• Zapotrzebowanie na światło słoneczne: od pełnego nasłonecznienia do częściowego cienia
• Potrzeby glebowe: lekko kwaśna, dobrze przepuszczalna gleba

Każdy, kto kocha ogrodnictwo pojemnikowe, może powiedzieć, że zielenina to fantastyczny wybór. Boćwina jest często niedocenianą rośliną, co jest smutne, ponieważ występuje w różnych kolorach. Jeśli chcesz mieć kolorowy ogród, szkoda byłoby nie uwzględnić jak największej ilości boćwiny.

Rozważ pojemnik o głębokości co najmniej 8 cali; wielu ogrodników lubi długie pojemniki, które mogą pomieścić kilka sadzonek boćwiny razem. Dzięki temu zabranie części na sałatkę jest jeszcze łatwiejsze.

Tęczowa boćwina to doskonała odmiana do sadzenia. Występuje z czerwonymi, białymi, różowymi i żółtymi łodygami. Po 50-60 dniach może być gotowa do zbioru.

7) Sałata

• Strefy mrozoodporności USDA: od 2 do 10
• Zapotrzebowanie na światło słoneczne: od pełnego nasłonecznienia do częściowego cienia
• Wymagania glebowe: piaszczysta, gliniasta, dobrze przepuszczalna

Oto kolejna zielona roślina, którą można uprawiać w pojemnikach, a kto nie lubi sałaty? Masz szansę zebrać trochę liściastej sałaty kilka razy w ciągu sezonu wegetacyjnego.

Sałata to roślina sezonowa, którą można sadzić na kilka tygodni przed ostateczną datą przymrozków w danym obszarze.

Warto wybrać szeroką donicę o głębokości co najmniej sześciu cali, która pozwoli na posadzenie kilku rodzajów sałaty.

Jeśli uprawiasz sałatę liściastą, a nie głowiastą, możesz uprawiać je bliżej siebie, zwykle w odległości 4 cali od siebie.

Oprócz wybrania odpowiedniego pojemnika, upewnij się, że używasz dobrze przepuszczalnej gleby i często podlewaj. Sałata potrzebuje dużo wilgotnej gleby, a pojemniki wysychają szybciej niż ziemia w ziemi.

8) Rzodkiewki

• Strefy mrozoodporności USDA: od 2 do 10
• Zapotrzebowanie na światło słoneczne: od pełnego nasłonecznienia do częściowego cienia
• Potrzeby glebowe: Dobrze przepuszczalna, piaszczysta gleba

Oto kolejna roślina korzeniowa, która wyjątkowo dobrze radzi sobie w pojemnikach. Rzodkiewki są często niedoceniane lub pomijane przez ogrodników,

Są to jedne z najszybciej rosnących warzyw. Świetnie nadają się również do ogrodów dziecięcych, ponieważ mogą osiągnąć zbiory w zaledwie 30 dni.

Ponieważ są to rośliny korzeniowe, należy upewnić się, że gleba jest ładna i puszysta dla optymalnego wzrostu.

Rzodkiewki preferują pojemniki o głębokości co najmniej sześciu cali, ale jeśli chcesz uprawiać większe odmiany, wybierz doniczki o głębokości 8-10 cali. Każda rzodkiewka potrzebuje trzech cali przestrzeni .

9. szpinak

• Strefy mrozoodporności USDA: od 2 do 9
• Zapotrzebowanie na światło słoneczne: od pełnego nasłonecznienia do częściowego cienia
• Potrzeby glebowe: dobrze przepuszczalna, bogata w składniki odżywcze

Szpinak jest jednym z najlepszych warzyw do uprawy w doniczkach. Może dobrze rosnąć w półcieniu lub w pełnym słońcu i łatwo dostosowuje się do każdego rodzaju przestrzeni.

Szpinak można nawet uprawiać w pomieszczeniu na słonecznym parapecie; nie jest on zbyt wybredny.

Pojemniki używane do uprawy szpinaku muszą mieć co najmniej 6-8 cali głębokości. Ważniejsze jest, aby wybrać pełną doniczkę, a nie głęboką.

10. groszek

• Strefy uprawy USDA: od 2 do 11
• Ekspozycja na słońce: pełne nasłonecznienie
• Potrzeby glebowe: dobry drenaż, gleba gliniasta

Może się wydawać, że groszek nie nadaje się do uprawy w pojemnikach, ponieważ rośnie na kratce lub systemie podpór.

Jeśli wybierzesz karłowatą lub krzaczastą odmianę groszku, uprawa w doniczkach nie jest wcale wielkim problemem. Ponadto dzieci uwielbiają uprawiać groszek; możesz być zaskoczony, jak bardzo Twoje dzieci uwielbiają świeży groszek.

Groch jest uprawą sezonową, dlatego należy go sadzić wiosną, gdy temperatury nie są zbyt wysokie ani zbyt niskie.

Nie potrzebują dużej doniczki; ważniejsze jest, aby doniczka była pełna niż głęboka. Wystarczy pojemnik o szerokości 6-8 cali.

Groszek rośnie szybko, bez konieczności poświęcania mu zbyt wiele uwagi lub pracy.

Ponieważ jest to roślina chłodna, preferowane jest częste, regularne podlewanie, aby gleba była lekko wilgotna. Należy ją sadzić w miejscu, w którym może być w pełni nasłoneczniona.

Wyjątkowość uprawy grochu polega na tym, że można go sadzić dwa razy w roku, aby uzyskać jeszcze bardziej obfite zbiory. Posadź je wczesną wiosną, a następnie ponownie jesienią. Są również idealne do sadzenia sukcesyjnego.

11. marchew

• Strefy mrozoodporności USDA: od 3 do 10
• Strefy nasłonecznienia: Pełne nasłonecznienie
• Wymagania glebowe: Luźna, gliniasta, piaszczysta, dobrze przepuszczalna

Marchew to kolejna roślina korzeniowa, która dobrze rośnie w pojemnikach i jest uprawą na chłodną pogodę, którą można sadzić 2-3 tygodnie przed ostateczną datą przymrozków w danym obszarze.

Jedną rzeczą, o której należy pamiętać przy uprawie marchwi w pojemnikach, jest to, że wymaga ona regularnego podlewania i wilgotnej gleby.

Jeśli gleba wysycha, korzenie zaczynają wysychać i pękać, co prowadzi do złych zbiorów.

Podobnie jak inne rośliny korzeniowe, marchew wymaga głębszej doniczki, o głębokości co najmniej ośmiu cali. Korzenie są tym, czego potrzebujesz! Gleba powinna być jak najbardziej puszysta, a nie zbita.

12. ogórki

• Strefy mrozoodporności USDA: od 4 do 11
• Nasłonecznienie: pełne światło słoneczne
• Wymagania glebowe: gliniasta, dobrze przepuszczalna

Jeśli jest jakieś warzywo, które krzyczy latem, to są to ogórki. Kto nie uwielbia świeżych ogórków w sałatkach?

Można się nimi również cieszyć, uprawiając ogórki w pojemnikach na patio.

Jest kilka rzeczy, które należy wiedzieć o ogrodnictwie pojemnikowym i ogórkach. Po pierwsze, są one ciężkostrawne i wymagają regularnego podlewania.

Nie dopuść do wyschnięcia gleby i upewnij się, że przed sadzeniem dodano do niej dużo kompostu w celu dostarczenia składników odżywczych.

Należy wybrać dużą doniczkę, która zazwyczaj ma 5 galonów lub więcej. Potrzebują one dużo miejsca do wzrostu, a w pojemniku należy dodać system podpór, aby pnącza mogły rosnąć w górę.

13. jarmuż

• Strefy mrozoodporności USDA: od 4 do 10
• Wymagania dotyczące światła słonecznego: od pełnego nasłonecznienia do częściowego cienia
• Potrzeby glebowe: gliniasta, wilgotna, dobrze przepuszczalna

Szukasz warzywa, które dobrze radzi sobie w pojemnikach, a jednocześnie jest pełne składników odżywczych? Jarmuż to idealna opcja.

Jest to zielona roślina pełna składników odżywczych i witamin, która jest wszechstronna; można ją wykorzystać na wiele sposobów.

Jarmuż również rośnie szybko. Jeśli masz 3-4 rośliny, możesz wyżywić nimi czteroosobową rodzinę tygodniowo. Rośnie tak obficie!

Będziesz potrzebować doniczki o średnicy 12 cali i głębokości 8 cali. Nie zapominaj, że potrzebujesz dobrze przepuszczalnej, bogatej w składniki odżywcze mieszanki doniczkowej dla swoich upraw.

14. dynie

• Strefy mrozoodporności USDA: od 3 do 9
• Zapotrzebowanie na światło słoneczne: codziennie w pełnym słońcu
• Wymagania glebowe: bogata w próchnicę, dobrze przepuszczalna

Czy nie miałeś pojęcia, że uprawa dyni w pojemnikach jest możliwa? Cóż, możesz, o ile masz duży pojemnik.

Dynie wymagają pojemnika o pojemności co najmniej 20-25 galonów. Jeśli chcesz uprawiać duże dynie, możesz potrzebować jeszcze większego pojemnika.

Oprócz dużego pojemnika, dynie są ciężkostrawne, więc należy wypełnić pojemnik w połowie kompostem, aby zapewnić roślinie mnóstwo składników odżywczych do prawidłowego wzrostu.

Konieczne będzie również nawożenie co drugi tydzień, w przeciwnym razie roślina nie będzie w stanie owocować i zbierać plonów.

Istnieje tak wiele wspaniałych odmian dyni do uprawy. Możesz wypróbować miniaturowe dynie, które są jadalne i nadają się również jako dekoracje. Inną opcją jest wyhodowanie małych dyń o wadze od 2 do 3 funtów, które przydadzą się podczas wszystkich kuchennych przygód z pieczeniem.

15. cukinia

• Strefy mrozoodporności USDA: od 4 do 10
• Wymagania dotyczące nasłonecznienia: Pełne słońce - od 6 do 8 godzin
• Potrzeby glebowe: bogate, dobrze przepuszczalne, kwaśne

Być może nie myślisz o uprawie cukinii w doniczkach, ale jest to możliwe, a nawet można je trenować, aby rosły na kratce dla dodatkowego wsparcia.

Ponieważ są to duże rośliny, potrzebny jest duży pojemnik, aby dopasować go do wzrostu i wielkości cukinii.

Potrzebna będzie doniczka o średnicy co najmniej 24 cali i minimalnej głębokości 12 cali.

Cukinia, podobnie jak wiele innych odmian dyniowatych, jest rośliną ciężkostrawną, dlatego przed zasadzeniem nasion cukinii należy dodać do gleby dużo kompostu. W trakcie sezonu wegetacyjnego należy również kilkakrotnie dodawać nawóz.

Jeśli chcesz, możesz dodać system krat, aby podeprzeć winorośl cukinii. Kratka w kształcie litery A to świetny wybór, a winorośl można zabezpieczyć taśmą ogrodową. Następnie możesz użyć rajstop, aby działały jak proca do podtrzymywania cukinii, gdy rosną na roślinie.

Rozpocznij uprawę w doniczkach

Jeśli nie masz miejsca na ogród, możesz wypróbować niektóre z najlepszych warzyw do uprawy w doniczkach. Ogrodnictwo w pojemnikach to skuteczny i wszechstronny sposób na uprawę świeżych warzyw w domu dla swojej rodziny, jeśli nie masz miejsca na ogród.