Sarı ve turuncu domatesler, bakması güzel ve yemesi lezzetli olmak üzere iki kat fayda sağlar.

Kırmızı domates çeşitlerine göre daha düşük asit içeriğine sahip olduklarını bilmiyor olabilirsiniz, bu da onları farklı mutfak kullanımları için daha uyarlanabilir ve hassas mideleri olanlar için en iyi seçim haline getirir.

Hem dilimlik hem de kirazlık olmak üzere yirmi turuncu ve sarı domates çeşidinin bir listesini derledik, böylece bunları kendiniz deneyebilir ve sundukları faydaları deneyimleyebilirsiniz.

Yetiştirilecek 20 Sarı ve Turuncu Domates Çeşidi

En lezzetli ve en ilginç sarı ve turuncu domates çeşitlerinden oluşan listemize hemen dalalım ve bir seferde birden fazla dikmekten korkmayın!

Hangisini en çok sevdiğinizi görmek için karıştırın ve eşleştirin; ihtiyaçlarınıza en uygun çeşidi bulabilmeniz için onları büyük dilimlenmiş meyveler ve küçük kiraz domatesler olarak ayırdık.

Domates Dilimleme

Dilimlenmiş domatesler, büyük halkalar halinde kesip sandviç ve hamburgerlerin üzerine koymak veya ev yapımı soslarda kullanmak için mükemmel olan çok sayıda büyük, sulu meyve üretir. İşte en sevdiklerimiz:

1: Sarı Brandywine

Bu domates, belirsiz asmalarda yetişen koyu sarı, sınırda turuncu meyveler üretir. Çorbalar veya sandviçler için harika bir domates olmasını sağlayan zengin bir tada ve kalın ete sahiptir.

Bu bitki, dikimden yaklaşık 78 gün sonra olgunluğa ulaşacak olan orta mevsim üreticisidir.

2: Amana Turuncu

Bu dev aile yadigarı domates, her biri yaklaşık 2 kilo ağırlığındaki turuncu-sarı meyveleriyle domatesten çok küçük bir balkabağını andırır! Dikimden sonra 85 ila 90 gün arasında olgunlaşan, geç mevsim, belirsiz bir domatestir.

Arkadaşlarınızı ve komşularınızı sonuna kadar etkileyecek, gösterişli ve ödüle layık bir domates istiyorsanız bu domates yetiştirmek için harika bir seçim!

3: Kentucky Beefsteak

Kentucky'den devasa bir sarı biftek olan bu yüksek verimli domates hafif bir tada sahiptir ve kusurlu koşullara karşı oldukça toleranslıdır.

Olgunluğa ulaşması 100 gün sürebilen bir başka geç mevsim belirsiz bitkidir - bu nedenle paranızın karşılığını en iyi şekilde almak için mümkün olduğunca erken toprağa koyduğunuzdan emin olun.

4: Turuncu Kral

Orange King, gün batımı turuncusu olan çeyrek ila yarım kiloluk meyvelerden oluşan büyük bir ürün üreten yarı kararlı bir domatestir. Küre şeklindedir, sulu ve bu listedeki diğerlerine kıyasla biraz ekşidir ve bitkiler 65 gün civarında erken olgunlaşır.

5: Basinga

Basinga, tatlı ve hoş kokulu bir aromaya sahip, belirsiz bir yadigâr domatestir. Orta mevsim domatesi olarak, bahçenize dikildikten yaklaşık 80 gün sonra olgunlaşır ve çok yüksek verimlidir.

Meyveleri olgunlaştığında soluk sarıdır ve en ufak bir pembe ipucu vardır ve bitki fidanlıklarında bulmak zor olma eğilimindedir, bu nedenle sezonun başlarında çevrimiçi tohum sipariş ettiğinizden emin olun.

6: Mandalina

Bu lezzetli dilimleyici parlak koni turuncusudur ve güzel, tatlı bir tada sahiptir. Yüksek verimli belirsiz asmalarda yetişir ve meyveleri mandalina şeklindedir ve renkli, hafif basık bir küre gibidir.

Olgunlaşmaları 80-85 gün süren orta ila geç sezon üreticileridir, ancak siz farkına varmadan asmalarınızı yarım kiloluk meyvelerle tamamen bombardımana tutmuş bulacaksınız.

7: Limon Çocuk

En ünlü sarı domateslerden biri olan Lemon Boy meyveleri, olgunlaştıklarında sarı renklerinin ne kadar parlak ve parlak olduğu ile neredeyse sahte görünüyor.

Ekimden 70-75 gün sonra hasada hazır olan hibrit belirsiz orta mevsim üreticileridir.

Ek bir bonus olarak asmalar hastalıklara karşı dirençlidir, bu nedenle mükemmel limon renkli meyvelerinizin sezon boyunca herhangi bir leke veya leke geliştirme olasılığı daha düşüktür.

8: Hugh's

Bir kilodan daha ağır olabilen Hugh'un domatesi tatlıdır ve şiddetli yağmur sırasında çatlamaya veya yarılmaya karşı dayanıklıdır.

Açık sarı renktedirler ve olgunlaştıklarında yumuşak bir dokuya sahiptirler, bu da onları hafif, tatlı bir lezzet sevenler için harika bir dilimleme domatesi yapar.

Belirsizdirler ve 6 feet boyunu aşabilen iddialı asmalar üzerinde büyürler ve ilk meyveler 80-85 gün sonra hasat için hazır olacaktır.

9: Dr Wyche'nin Sarısı

Bu belirsiz yadigâr domates, ekimden 80 gün sonra olgunlaşır ve kremsi turuncu renkli kabuğa sahip bir kiloluk dev meyvelerden bol miktarda üretir. Meyve eti etli ve tatlıdır ve bu domates zengin lezzet açısından gerçekten öne çıkar.

10: Altın Jübile

Golden Jubilee, asit oranı çok düşük olan güzel altın sarısı, oval şekilli meyveler üreten orta büyüklükte, belirsiz bir domatestir.

Bu nedenle harika bir meyve suyu domatesidir, özellikle de etli etinin içinde çok az tohum içerdiğinden.

Her bir meyve yaklaşık yarım kilo ağırlığındadır ve asmalar bir kez başladıktan ve çok sayıda meyve vermek için yeterli ısıya sahip olduktan sonra çok yüksek verimlidir.

Çeri Domates

Sarı ve turuncu çeri domatesler sadece ağzınızda küçük güneş ışığı patlamaları olarak tanımlanabilir. Genellikle dilimlenmiş domateslerden daha hızlı büyürler ve meyveler erken olgunlaşarak bahçenize yaz başından ortasına kadar ilk renk patlamasını ve cennet gibi domates kokusunu verir.

11: Gündoğumu Yabanarısı

Sunrise Bumblebee, kabuğunun yüzeyi boyunca güzel sarı ve turuncu ebruları olan tatlı bir kiraz domatesidir.

Belirsizdir, asmalar üzerinde büyür ve meyveler olgunlaştığında dokunulduğunda yumuşaktır. Dikimden yaklaşık 65-70 gün sonra olgunlaşırlar, bu da onları üretken bir sezon ortası üreticisi yapar.

12: Sarı Frenk Üzümü

Sarı frenk üzümü domatesleri sadece yarım inç genişliğindedir ve şeker gibi görünen parlayan meyve kümeleri halinde büyür. Olgunlaştıklarında hafif yarı saydam koyu sarı olurlar ve bazı bitkiler sarı meyvelerden daha fazla turuncu üretebilir.

Çok hafiftirler ve olgunlaştıklarında dalından hasat edilebilirler. Dikimden 60 gün sonra toplanmaya hazırdırlar ve meyve verme düzenlerinde de belirsizdirler.

13: Mirabelle Blanche

Bu domatesler oldukça asidik olan birkaç sarı domatesten biridir, ancak bu onları salatalara veya mezelere mükemmel bir katkı sağlar.

Kabukları çok soluk sarı renktedir ve sert bir dokuya sahiptir; meyvelerin alt kısmı hafifçe pembeleştiğinde ve kabuğu dokunulduğunda yumuşak olduğunda olgunlaştıklarını anlayabilirsiniz.

Bu çeşit daha uzun mevsim kirazlarından biridir ve olgunluğa ulaşmadan önce büyümesi 75-80 gün sürer.

14: Sungold

Belki de en sevilen kiraz domateslerden biri olan Sungold meyveleri lezzetle doludur ve batan güneşi andıran sıcak sarı bir renge sahiptir.

Farklı hastalık ve zararlılara karşı dirençli olmaları nedeniyle de oldukça popülerdirler. Ekimden yaklaşık 75 gün sonra hasada hazır olan belirsiz orta mevsim üreticileridir.

15: Sarı Armut

Bu aile yadigarı çeşit, biraz ekşi olan ve 6 feet boyuna kadar yükselebilen oldukça verimli asmalarda yetişen armut biçimli domatesler üretir.

Olgunluğa ulaşmaları yaklaşık 75 gün sürer ve meyveler olgunlaştığında elektrik sarısıdır, bu da onları renk ve şekil olarak gerçekten öne çıkarır.

16: Pamuk Prenses

Snow White domatesleri tipik çeri domateslerden daha büyüktür ve ideal yetiştirme koşullarında tanesi 2 onsa ulaşır.

Kremsi beyaz renktedirler ve meyve eti boyunca da devam eden soluk sarı bir ipucu vardır. Bu çeşit belirsizdir ve ekimden 75 gün sonra olgunlaşır.

17: Veranda Seçimi Sarı

Bu listedeki sadece iki kararlı domates çeşidinden ilki olan Patio Choice Yellow, sadece yaklaşık 20 inç boyunda büyüyen küçük bir cüce domates bitkisidir.

Kısa boyuna rağmen, bu domates çalıya ağırlık veren hafif aromalı sarı meyvelerden yüksek verim sağlar. Aynı zamanda bu listedeki en erken üretici olup, size lezzetli, olgun meyveler sağlamak için olgunlaşması sadece 45 gün sürer.

18: Isis Şekeri

Isis Candy domatesleri belirsizdir ve tırmanan asmalarda 65 günde olgunlaşır, zengin bir tada ve güzel koyu turuncu renge sahip tatlı meyveleri vardır ve olgunlaştıklarında alt kısımlarında sarı bir renk oluşur. Tatlı bir tada sahiptirler, dolayısıyla adı da buradan gelir ve yüksek ısıya ve kuru koşullara toleranslıdırlar.

19: Tatlı Portakal

Bu domates parlak turuncu renktedir ve neredeyse mükemmel bir şekilde yuvarlak ve yarılmaya karşı dayanıklı olduğu için bakması tatmin edicidir. Her bir meyve yaklaşık 1 inç çapındadır ve ekimden 70 gün sonra hasat için hazır olurlar.

Olağanüstü verimli olduğu bilinmektedir, bu nedenle ilk meyveler olgunlaşmaya başladığında kendinizi büyük bir ürüne hazırlayın.

20: Altın Külçesi

Bu listedeki ikinci ve son domates olan Golden Nugget, tipik olarak en fazla 25 inç boyunda olan bir başka olağanüstü küçük domatestir.

Özellikle kısa mevsim yetiştirme bölgelerinde, teras ve balkonlarda konteyner yetiştiriciliği için çok uygundur. Biraz daha soğuk sıcaklıklarda mutlu bir şekilde meyve verir ve sadece 56 günde olgunlaşır.

Küçük meyveler, sezonun son partisine kadar mahsulün çoğu için koyu sarı ve çekirdeksizdir.

Sarı ve Turuncu Domatesler İçin Akılda Tutulması Gerekenler

Sarı ve turuncu domatesleri yetiştirirken diğer tüm domates türleri için uyguladığınız bakım ve koruma uygulamalarını takip etmelisiniz.

Her hafta bir inç su, gerektiği kadar gübreleme, toprak yüzeyini malçlama, emicileri budama ve belirsiz asmaları kafesleme. Ancak bu renkli çeşitlerle ilgili akılda tutulması gereken birkaç önemli nokta vardır:

Olgunluğu Tamamen Meyve Rengine Dayandırmayın

Sarı ve turuncu domates yetiştirme konusunda yeniyseniz, meyvenin ne zaman olgunlaştığını belirlemek için renk dışında başka ölçütler de kullanmalısınız.

Domateslerin birçoğu olgunlaştığında soluk, yarı saydam veya mermerimsi bir renk alır; nasıl görünmeleri gerektiğine aşina değilseniz bunların hepsini olgunluk işareti olarak kullanmak zor olabilir.

Domateslerin ne zaman olgunlaştığını anlamak için diğer duyularınızı kullanın: dokunulduğunda yumuşak hissetmeli, hafifçe çekildiğinde asmadan kolayca çıkmalı, burnunuzu meyvenin tam üzerine koyduğunuzda güzel kokmalı ve tadı tam aromalı ve lezzetli olmalıdır!

Meyveler Sarı Olmalı, Yapraklar Değil

Bu çeşitlerin birçoğu ilginç ve çeşitli meyve renklerine sahiptir, ancak hepsi domates bitkilerinin karakteristik koyu yeşil yapraklarına sahiptir.

Domates yaprak uçlarınızın sarardığını fark ederseniz, bu durum bitkilerinizle ilgili bir sorunun belirtisidir ve derhal ele alınmalıdır.

Topraktaki azot eksiklikleri veya su eksikliği buna neden olabilir, ancak aynı zamanda bir virüs veya mantar hastalığından kaynaklanan bir enfeksiyon gibi daha ciddi bir sorunun işareti de olabilir.

En Sevdiğiniz Rengi Seçin Ama İhtiyaçlarınız İçin En İyi Çeşidi de Dikin

Bu çeşitlerin hepsi soluk, neredeyse beyaz sarıdan koyu kırmızımsı turuncuya kadar renk spektrumunda bir yere düşer ve en çarpıcı olduğunu düşündüklerinizi kesinlikle dikmelisiniz.

Bununla birlikte, bu domateslerin daha soğuk koşullara, yarılmaya veya hastalıklara karşı farklı toleransları olduğunu da göz önünde bulundurun, böylece hangi bitkiyi yetiştirirseniz yetiştirin bölgenizde en iyi başarı şansına sahip olursunuz.

Kısa bir yetiştirme sezonunda yaşıyorsanız, zamanınızı en iyi şekilde değerlendirmek için erken olgunlaşan 'Patio Choice Yellow' veya 'Gold Nugget' çeşitlerini düşünün. Veya yazların özellikle yağmurlu ve nemli olabileceği bir yerde yaşıyorsanız, meyvelerinizin yarılmasını önlemek için 'Hugh's' veya 'Sweet Orange' çeşitlerini tercih edin.