Gule og orange tomater har den dobbelte fordel, at de er smukke at se på og lækre at spise.

Du ved måske ikke, at de også typisk har et lavere syreindhold end røde tomatsorter, hvilket gør dem mere anvendelige til forskellige kulinariske formål og det bedste valg for dem med følsomme maver.

Vi har samlet en liste med tyve orange og gule tomatsorter, både snit- og cherrytomater, så du selv kan eksperimentere med dem og opleve de fordele, de har at byde på.

20 gule og orange tomatsorter, du kan dyrke

Lad os dykke ned i vores liste over de mest velsmagende og interessante sorter af gule og orange tomater, og vær ikke bange for at plante flere ad gangen!

Bland og match for at se, hvilke du bedst kan lide, og vi har opdelt dem i store skærefrugter og små cherrytomater, så du kan finde en sort, der passer bedst til dine behov.

Skæring af tomater

Skivetomater giver masser af store, saftige frugter, som er perfekte til at skære i store ringe og lægge på sandwich og burgere eller bruge i hjemmelavede saucer. Her er vores favoritter:

1: Gul Brandywine

Denne tomat producerer dybgule, grænsende til orange frugter, der vokser på ubestemmelige vinstokke. Den har en rig smag og et tykt kød, der gør den til en fantastisk tomat til supper eller sandwich.

Denne plante er en mellemsæsonproducent, der vil nå modenhed ca. 78 dage efter udplantning.

2: Amana Orange

Denne gigantiske arvetomat ligner mere et lille græskar end en tomat med kæmpestore orangegule frugter, der hver vejer omkring 2 pund! Det er en ubestemmelig tomat, der modner mellem 85 og 90 dage efter udplantning.

Det er en fantastisk tomat at dyrke, hvis du vil have en flot og prisværdig tomat, der vil imponere venner og naboer i en uendelighed!

3: Kentucky Beefsteak

En massiv gul bøftomat fra Kentucky, der er meget produktiv, har en mild smag og er ret tolerant over for ufuldkomne forhold.

Det er endnu en ubestemmelig plante, som det kan tage 100 dage at modne - så sørg for at få den i jorden så tidligt som muligt, så du får mest muligt for pengene.

4: Orange konge

Orange King er en semi-determineret tomat, der producerer en stor høst af frugter på et kvart til et halvt pund, som er orange ved solnedgang. De er kugleformede, saftige og lidt syrlige sammenlignet med andre på denne liste, og planterne modnes tidligt omkring 65-dages-mærket.

5: Basinga

Basinga er en ubestemt arvetomat, der har en sød og velduftende smag. Som mellemsæsontomat modner den ca. 80 dage efter udplantning i haven, og den giver et meget højt udbytte.

Frugterne er lysegule med et lille strejf af pink, når de er modne, og de kan være svære at finde i planteskolerne, så sørg for at bestille frø online tidligt på sæsonen.

6: Mandarin

Denne velsmagende slicer er lysende kegleformet orange og har en smuk, sød smag. De vokser på højtydende ubestemmelige vinstokke, og frugterne er både mandarinformede og farvede, som en let fladtrykt kugle.

De er en midterste til sene sæsonproducent, der tager 80-85 dage om at modne, men du vil finde dine vinstokke fuldstændig bombarderet med de halvkilo tunge frugter, før du ved af det.

7: Citrondrengen

Lemon Boy er en af de mest berømte gule tomater, og frugterne ser næsten falske ud, fordi deres gule farve bliver så lys og skinnende, når de er modne.

De er hybride, ubestemte mellemsæsonproducenter, der er klar til høst 70-75 dage efter udplantning.

Som en ekstra bonus er vinstokkene sygdomsresistente, så det er mindre sandsynligt, at dine perfekte citronfarvede frugter udvikler pletter eller plamager i løbet af sæsonen.

8: Hugh's

Hughs tomat er en bøftomat, der kan veje over et halvt kilo, og den er sød og modstandsdygtig over for revner og sprækker i kraftig regn.

De er lysegule og har en blød tekstur, når de er modne, hvilket gør dem til en god skiveskæringstomat for dem, der kan lide en mild, sød smag.

De er ubestemmelige og vokser på ambitiøse vinstokke, der kan være over 1,80 meter høje, og de første frugter kan høstes efter 80-85 dage.

9: Dr. Wyches gule

Denne ubestemmelige arvetomat modner 80 dage efter plantning og giver et rigeligt udbytte af kæmpe frugter på et pund, der har cremet orangefarvet skind. Kødet er kødfuldt og sødt, og denne tomat skiller sig virkelig ud med hensyn til rig smag.

10: Gyldent jubilæum

Golden Jubilee er en mellemstor, ubestemmelig tomat, som giver smukke, gyldengule, ovale frugter med et meget lavt syreindhold.

Derfor er de gode til saftpresning, især fordi de også indeholder meget få kerner i deres kødfulde kød.

Hver frugt vejer omkring et halvt kilo, og vinstokkene giver et meget højt udbytte, når de først kommer i gang og får varme nok til at sætte masser af frugt.

Kirsebærtomater

Gule og orange cherrytomater kan kun beskrives som små solstråler i munden. De vokser typisk hurtigere end skiveskårne tomater, og frugterne modner tidligt, så din have får den første farvepragt og himmelske duft af tomater i begyndelsen eller midten af sommeren.

11: Solopgang Humlebi

Sunrise Bumblebee er en sød cherrytomat med smukke gule og orange marmoreringer på overfladen af skindet.

Den er ubestemmelig, vokser på vinstokke, der og frugterne er bløde at røre ved, når de er modne. De modnes omkring 65-70 dage efter udplantning, hvilket gør dem til en produktiv mellemsæsonsproducent.

12: Gule ribs

Gule ribstomater er kun en halv tomme i diameter og vokser i glødende klynger af frugter, der ligner slik. De bliver en smule gennemsigtige dybe gule, når de er modne, og nogle planter kan producere flere orange end gule frugter.

De er meget lette og kan høstes på grenen, når de er modne. De er klar til plukning 60 dage efter plantning og er også ubestemmelige i deres frugtbærende mønster.

13: Mirabelle Blanche

Disse tomater er en af de få gule tomater, der er ret sure, men det gør dem til en fremragende tilføjelse til salater eller forretter.

Skindet er meget lysegult med en fast tekstur, der får dem til at poppe, og man kan se, at de er modne, når bunden af frugten er svagt lyserød, og skindet er blødt at røre ved.

Denne sort er et af de kirsebær, der har en længere sæson, og det tager 75-80 dage at få dem til at vokse, før de er modne.

14: Sungold

Sungold er måske en af de mest elskede cherrytomater, og frugterne er sprængfyldt med smag og har en varm gul farve, der ligner solnedgangen.

De er også meget populære på grund af deres modstandsdygtighed over for en lang række forskellige sygdomme og skadedyr. De er ubestemte mellemsæsonproducenter, der er klar til høst ca. 75 dage efter udplantning.

15: Gul pære

Denne arvesort producerer pæreformede tomater, der er en smule syrlige og vokser på meget produktive vinstokke, der kan blive op til 1,8 meter høje.

Det tager omkring 75 dage, før de er modne, og frugterne er elektrisk gule, når de er modne, hvilket gør, at de virkelig skiller sig ud i farve og form.

16: Snehvide

Snow White-tomater er større end de typiske cherrytomater og vejer op til 1,5 gram pr. stk. under ideelle vækstbetingelser.

De har en cremet hvid farve med et strejf af lysegul, som også fortsætter i frugtkødet. Denne sort er ubestemmelig og modner 75 dage efter plantning.

17: Patio Choice Gul

Patio Choice Yellow er den første af kun to bestemte tomatsorter på denne liste, og det er en lille dværgtomatplante, som kun bliver omkring 20 cm høj.

På trods af sin korte statur giver denne tomat et stort udbytte af gule frugter med mild smag, som tynger busken ned. Den er også den tidligste producent på denne liste og er kun 45 dage om at modne og forsyne dig med lækre, modne frugter.

18: Isis-slik

Isis Candy-tomater er ubestemmelige og modnes på 65 dage på klatrende vinstokke med søde frugter, der har en rig smag og en smuk mørk orange farve, der, når de er modne, udvikler et gult skær på bunden. De har en sød smag, deraf navnet, og er tolerante over for høj varme og tørre forhold.

19: Sød appelsin

Denne tomat er lys orange og tilfredsstillende at se på, da den er næsten perfekt rund og modstandsdygtig over for at dele sig. Hver frugt er omkring 1 tomme i diameter, og de vil være klar til høst 70 dage efter udplantning.

Den er kendt for at være særdeles produktiv, så forbered dig på en enorm høst, når de første frugter begynder at modnes.

20: Guldklump

Den anden og sidste determinate tomat på denne liste, Golden Nugget, er endnu en usædvanlig lille tomat, der typisk bliver maks. 25 cm høj.

Den er velegnet til containerdyrkning på terrasser og balkoner, især i vækstzoner med kort sæson. Den sætter gerne frugt i lidt køligere temperaturer og modner på kun 56 dage.

De små frugter er dybe gule og kerneløse i det meste af høsten indtil sæsonens sidste parti.

Ting at huske på ved gule og orange tomater

Når du dyrker gule og orange tomater, skal du følge de samme pleje- og vedligeholdelsesmetoder, som du ville gøre med alle andre typer tomater.

En tomme vand hver uge, gødning efter behov, mulch på jordoverfladen, beskæring af slyngplanter og opbinding af ubestemte vinstokke. Men derudover er der et par vigtige ting, man skal huske på med disse farverige sorter:

Basér ikke modenhed udelukkende på frugtens farve

Hvis det er nyt for dig at dyrke gule og orange tomater, bør du bruge andre parametre end farven til at afgøre, hvornår frugterne er modne.

Mange tomater vil være blege, gennemsigtige eller marmorerede, når de er modne - alt sammen noget, der kan være svært at bruge som tegn på modenhed, hvis man ikke er bekendt med, hvordan de skal se ud.

Brug dine andre sanser til at afgøre, hvornår tomaterne er modne: De skal føles møre at røre ved, løsne sig let fra vinstokken med et let ryk, dufte velduftende, når du sætter næsen lige på frugten, og smage fyldigt og lækkert!

Frugterne skal være gule, ikke bladene

Mange af disse sorter har interessante og varierede frugtfarver, men de har alle de samme dybgrønne blade, som er karakteristiske for tomatplanter.

Hvis du opdager, at dine tomatblade bliver gule, er det et symptom på et problem med dine planter, og det skal løses med det samme.

Kvælstofmangel i jorden eller mangel på vand kan forårsage dette, men det kan også være et tegn på et mere alvorligt problem som en infektion fra en virus eller svampesygdom.

Vælg din yndlingsfarve, men plant også den bedste sort til dine behov

Alle disse sorter ligger et sted på farvespektret fra en bleg, næsten hvid gul til en dyb rødlig orange, og du bør helt sikkert plante dem, du synes er mest iøjnefaldende.

Men overvej også de forskellige tolerancer, disse tomater har over for køligere forhold, spaltning eller sygdomme, så den plante, du ender med at dyrke, har den bedste chance for succes i din region.

Hvis du bor i en kort vækstsæson, kan du overveje de tidligt modne sorter 'Patio Choice Yellow' eller 'Gold Nugget' for at få mest muligt ud af din tid. Eller hvis du bor et sted, hvor somrene kan være særligt regnfulde og fugtige, kan du vælge 'Hugh's' eller 'Sweet Orange' for at forhindre, at dine frugter sprækker.