I pomodori gialli e arancioni offrono il duplice vantaggio di essere belli da vedere e deliziosi da mangiare.

Forse non sapete che in genere hanno anche un contenuto di acidi inferiore rispetto alle varietà di pomodori rossi, il che li rende più adattabili a diversi usi culinari e la scelta migliore per chi ha lo stomaco sensibile.

Abbiamo compilato un elenco di venti varietà di pomodori arancioni e gialli, sia a fette che a ciliegia, in modo che possiate sperimentarli voi stessi e sperimentare i benefici che hanno da offrire.

20 varietà di pomodori gialli e arancioni da coltivare

Immergiamoci subito nella nostra lista delle varietà più gustose e interessanti di pomodori gialli e arancioni, e non abbiate paura di piantarne più di uno alla volta!

Abbiamo suddiviso i pomodori in grandi frutti e piccoli pomodori ciliegini, in modo che possiate trovare la varietà più adatta alle vostre esigenze.

Affettare i pomodori

I pomodori a fette producono molti frutti grandi e succosi, perfetti per essere tagliati ad anelli grandi e messi su panini e hamburger, o per essere usati nelle salse fatte in casa. Ecco i nostri preferiti:

1: Brandywine giallo

Questo pomodoro produce frutti di colore giallo intenso, al limite dell'arancione, che crescono su viti indeterminate. Ha un sapore ricco e una polpa spessa che lo rende un pomodoro fantastico per zuppe o panini.

Questa pianta è un produttore di mezza stagione che raggiungerà la maturità circa 78 giorni dopo il trapianto.

2: Arancione Amana

Questo gigantesco pomodoro cimelio assomiglia più a una piccola zucca che a un pomodoro, con enormi frutti giallo-arancio che pesano circa 2 libbre ciascuno! È un pomodoro indeterminato di tarda stagione che matura tra gli 85 e i 90 giorni dopo il trapianto.

È un ottimo pomodoro da coltivare se volete un pomodoro da premio che faccia bella mostra di sé e che stupisca amici e vicini di casa!

3: Bistecca di manzo del Kentucky

Questo pomodoro altamente produttivo ha un sapore delicato ed è abbastanza tollerante alle condizioni imperfette.

Si tratta di un'altra pianta indeterminata di tarda stagione, che può impiegare 100 giorni per raggiungere la maturità, quindi assicuratevi di metterla in terra il prima possibile per ottenere il massimo del profitto.

4: Re arancione

Orange King è un pomodoro semi-determinato che produce un grande raccolto di frutti da mezzo chilo a mezzo chilo di colore arancione tramonto, di forma globosa, succosi e un po' aspri rispetto agli altri di questa lista, e le piante maturano precocemente intorno ai 65 giorni.

5: Basinga

Basinga è un pomodoro cimelio indeterminato dal sapore dolce e profumato. È un pomodoro di mezza stagione che matura circa 80 giorni dopo il trapianto nell'orto e ha una resa molto elevata.

I frutti sono di colore giallo pallido con un leggero accenno di rosa quando sono maturi e tendono a essere difficili da trovare nei vivai, quindi assicuratevi di ordinare i semi online all'inizio della stagione.

6: Mandarino

Questa gustosa affettatrice è di colore arancione brillante e ha un bel sapore dolce. Cresce su viti indeterminate ad alto rendimento e i frutti sono a forma di mandarino oltre che colorati, come un globo leggermente appiattito.

Si tratta di una produzione di metà o fine stagione che richiede 80-85 giorni per maturare, ma le vostre viti saranno completamente bombardate da frutti di mezzo chilo prima che ve ne accorgiate.

7: Lemon Boy

Uno dei pomodori gialli più famosi, i frutti di Lemon Boy sembrano quasi finti per quanto il loro colore giallo diventa brillante e luminoso a maturazione.

Si tratta di ibridi indeterminati di mezza stagione, pronti per la raccolta 70-75 giorni dopo il trapianto.

Come ulteriore vantaggio, le viti sono resistenti alle malattie, quindi è meno probabile che i vostri perfetti frutti color limone sviluppino macchie o imperfezioni nel corso della stagione.

8: Hugh's

Una bistecca che può pesare più di un chilo, il pomodoro di Hugh è dolce e resistente alle crepe o alle spaccature in caso di forti piogge.

Sono di colore giallo chiaro e hanno una consistenza tenera quando sono maturi, il che li rende un ottimo pomodoro da affettare per chi ama un sapore dolce e delicato.

Sono indeterminate e crescono su viti ambiziose che possono superare il metro e mezzo di altezza, e i primi frutti saranno disponibili per il raccolto dopo 80-85 giorni.

9: Il giallo del dottor Wyche

Questo cimelio indeterminato matura dopo 80 giorni dalla semina e produce un'abbondante quantità di frutti giganti da un chilo e mezzo, con buccia color arancio crema. La polpa è carnosa e dolce e questo pomodoro si distingue per il suo sapore ricco.

10: Giubileo d'oro

Golden Jubilee è un pomodoro indeterminato di medie dimensioni che produce bellissimi frutti di colore giallo oro, di forma ovale e a bassissima acidità.

Per questo motivo sono un ottimo pomodoro da spremuta, soprattutto perché contengono pochi semi all'interno della loro polpa carnosa.

Ogni frutto pesa circa mezzo chilo e le viti sono molto produttive una volta che si sono sviluppate e hanno avuto il calore sufficiente per ottenere molti frutti.

Pomodori ciliegini

I pomodori ciliegini gialli e arancioni possono essere descritti solo come piccole esplosioni di sole in bocca. In genere hanno una crescita più rapida rispetto ai pomodori a fette e i frutti maturano presto, dando al vostro giardino il primo tocco di colore e il profumo paradisiaco dei pomodori all'inizio della metà dell'estate.

11: Bombo all'alba

Sunrise Bumblebee è un pomodoro ciliegino dolce con bellissime sfumature gialle e arancioni sulla superficie della buccia.

I frutti sono morbidi al tatto e maturano dopo circa 65-70 giorni dal trapianto, il che li rende un produttore prolifico di mezza stagione.

12: Ribes giallo

I pomodori ribes gialli misurano solo mezzo centimetro e crescono in grappoli luminosi che sembrano caramelle; a maturazione diventano di un giallo intenso leggermente traslucido e alcune piante possono produrre più frutti arancioni che gialli.

Sono molto leggere e possono essere raccolte dal ramo quando sono mature. Sono pronte per la raccolta 60 giorni dopo la semina e sono anche indeterminate nella loro fruttificazione.

13: Mirabelle Blanche

Questi pomodori sono tra i pochi pomodori gialli piuttosto acidi, ma questo li rende un'ottima aggiunta alle insalate o agli antipasti.

La buccia è di un giallo molto pallido, con una consistenza solida che la fa risaltare, e si capisce che è matura quando la parte inferiore del frutto è leggermente rosa e la buccia è morbida al tatto.

Questa varietà è una delle ciliegie di stagione più lunga, che richiede 75-80 giorni di crescita prima di raggiungere la maturità.

14: Sungold

Forse uno dei pomodori ciliegini più amati, i frutti Sungold sono ricchi di sapore e di un colore giallo caldo che ricorda il sole al tramonto.

Sono molto popolari anche per la loro resistenza a tutta una serie di malattie e parassiti. Sono produttori indeterminati di mezza stagione, pronti per il raccolto circa 75 giorni dopo il trapianto.

15: Pera gialla

Questa varietà di cimelio produce pomodori a forma di pera, un po' aspri, che crescono su viti altamente produttive, alte fino a 2 metri.

I frutti, che impiegano circa 75 giorni per raggiungere la maturità, sono di colore giallo elettrico e si distinguono per il colore e la forma.

16: Biancaneve

I pomodori Snow White sono più grandi del tipico pomodoro ciliegino e raggiungono i 2 etti al pezzo in condizioni di coltivazione ideali.

I frutti sono di colore bianco crema con una punta di giallo pallido, che continua anche nella polpa. Questa varietà è indeterminata e matura 75 giorni dopo la semina.

17: Scelta del patio giallo

La prima delle due sole varietà di pomodori determinati di questo elenco, Patio Choice Yellow è una piccola pianta di pomodoro nana che cresce solo fino a circa 20 pollici di altezza.

Nonostante la sua bassa statura, questo pomodoro produce un'elevata quantità di frutti gialli dal sapore delicato che appesantiscono il cespuglio. È anche il produttore più precoce di questa lista: impiega solo 45 giorni a maturare per fornirvi frutti deliziosi e maturi.

18: Caramelle Iside

I pomodori Isis Candy sono indeterminati e maturano in 65 giorni su viti rampicanti, con frutti dolci dal sapore ricco e dal bel colore arancione scuro che a maturazione sviluppano una sfumatura gialla sul fondo. Hanno un sapore dolce, da cui il nome, e sono tolleranti al caldo elevato e alla siccità.

19: Arancia dolce

Questo pomodoro è di colore arancione brillante e soddisfacente da vedere, poiché è quasi perfettamente rotondo e resistente alle spaccature. Ogni frutto ha un diametro di circa 1 pollice e sarà pronto per la raccolta 70 giorni dopo il trapianto.

È nota per essere straordinariamente produttiva, quindi preparatevi a un enorme raccolto quando i primi frutti inizieranno a maturare.

20: Pepita d'oro

Il secondo e ultimo pomodoro determinato di questo elenco, Golden Nugget, è un altro pomodoro eccezionalmente piccolo che di solito raggiunge i 25 pollici di altezza.

Si presta bene alla coltivazione in vaso su terrazze e balconi, soprattutto nelle zone a bassa stagione; fruttifica volentieri anche a temperature leggermente più basse e matura in soli 56 giorni.

I piccoli frutti sono di colore giallo intenso e senza semi per la maggior parte del raccolto fino all'ultimo lotto della stagione.

Cose da tenere a mente per i pomodori gialli e arancioni

Per la coltivazione dei pomodori gialli e arancioni è necessario seguire le stesse pratiche di cura e manutenzione di tutti gli altri tipi di pomodori.

Un centimetro d'acqua ogni settimana, concimazione secondo le necessità, pacciamatura della superficie del terreno, potatura dei polloni e palificazione delle viti indeterminate. Ma ci sono anche alcune cose fondamentali da tenere a mente con queste varietà colorate:

Non basate il grado di maturazione interamente sul colore del frutto

Se siete alle prime armi con la coltivazione di pomodori gialli e arancioni, dovreste usare altri parametri per determinare quando i frutti sono maturi, oltre al colore.

Molti pomodori sono pallidi, traslucidi o marmorizzati quando sono maturi, tutti elementi che possono essere difficili da usare come segnale di maturazione se non si ha familiarità con l'aspetto che dovrebbero avere.

Usate gli altri sensi per determinare quando i pomodori sono maturi: devono risultare teneri al tatto, staccarsi facilmente dalla pianta con un leggero strattone, avere un profumo fragrante quando si appoggia il naso sul frutto e un sapore pieno e delizioso!

I frutti dovrebbero essere gialli, non le foglie.

Molte di queste varietà hanno frutti dai colori interessanti e variegati, ma tutte hanno le stesse foglie verde intenso caratteristiche delle piante di pomodoro.

Se notate che le punte delle foglie dei vostri pomodori stanno ingiallendo, è sintomo di un problema con le piante e deve essere affrontato immediatamente.

La carenza di azoto nel terreno o la mancanza d'acqua possono causare questo problema, ma può anche essere un segno di un problema più serio come un'infezione da virus o una malattia fungina.

Scegliete il vostro colore preferito ma piantate anche la varietà migliore per le vostre esigenze

Tutte queste varietà si collocano in qualche punto dello spettro cromatico, da un giallo pallido, quasi bianco, a un arancione rossastro intenso, e dovreste assolutamente piantare quelle che vi sembrano più appariscenti.

Tuttavia, considerate anche le diverse tolleranze di questi pomodori alle condizioni più fredde, alle spaccature o alle malattie, in modo che la pianta che finirete per coltivare abbia le migliori possibilità di successo nella vostra regione.

Se vivete in un periodo di crescita breve, prendete in considerazione le varietà determinate a maturazione precoce 'Patio Choice Yellow' o 'Gold Nugget' per sfruttare al meglio il tempo a vostra disposizione. Oppure, se vivete in un luogo dove le estati possono essere particolarmente piovose e umide, scegliete 'Hugh's' o 'Sweet Orange' per evitare che i frutti si spacchino.