Желтые и оранжевые помидоры имеют двойное преимущество - они красивы на вид и вкусны в пищу.

Возможно, вы не знаете, что они также обычно содержат меньше кислоты, чем красные сорта томатов, что делает их более приспособленными для различных кулинарных целей и лучшим выбором для людей с чувствительным желудком.

Мы составили список из двадцати сортов оранжевых и желтых томатов, как нарезки, так и черри, чтобы вы могли сами поэкспериментировать с ними и ощутить все их преимущества.

20 сортов желтых и оранжевых томатов для выращивания

Давайте сразу перейдем к списку самых вкусных и интересных сортов желтых и оранжевых томатов, и не бойтесь сажать сразу несколько!

Мы разделили их на крупные плоды для нарезки и маленькие помидоры черри, чтобы вы могли найти сорт, наиболее подходящий для ваших нужд.

Нарезка томатов

При нарезке томатов образуется много крупных сочных плодов, которые можно нарезать крупными кольцами и положить на бутерброды и гамбургеры, а также использовать в домашних соусах. Вот наши любимые сорта:

1: Желтый брендивайн

Этот томат дает темно-желтые, погранично оранжевые плоды, растущие на индетерминантных лозах. Он обладает насыщенным вкусом и плотной мякотью, что делает его прекрасным томатом для супов и бутербродов.

Это растение - среднеспелый производитель, достигающий зрелости примерно через 78 дней после пересадки.

2: Amana Orange

Этот гигантский репродуктивный томат больше похож на маленькую тыкву, чем на помидор, с огромными оранжево-желтыми плодами весом около 2 кг каждый. Это позднеспелый, индетерминантный томат, созревающий через 85-90 дней после пересадки.

Это отличный сорт, если вы хотите получить томат, который произведет неизгладимое впечатление на друзей и соседей!

3: Бифштекс "Кентукки

Массивный желтый бифштекс из штата Кентукки, этот высокопродуктивный томат обладает мягким вкусом и достаточно устойчив к неблагоприятным условиям.

Это еще одно позднелетнее индетерминантное растение, для достижения зрелости которого может потребоваться 100 дней, поэтому высаживайте его в грунт как можно раньше, чтобы получить максимальную выгоду.

4: Оранжевый король

Оранж Кинг - полудетерминантный томат, дающий большой урожай четверть- или полукилограммовых плодов закатно-оранжевого цвета, шаровидной формы, сочных и немного терпких по сравнению с другими сортами, представленными в этом списке, растения созревают рано, примерно на 65-й день.

5: Basinga

Басинга - индетерминантный репродуктивный томат со сладким и ароматным вкусом. Среднеранний сорт, созревает примерно через 80 дней после высадки в сад и отличается высокой урожайностью.

Плоды бледно-желтые с легким намеком на розовый цвет в спелом состоянии, их трудно найти в питомниках растений, поэтому в начале сезона обязательно закажите семена через Интернет.

6: Мандарин

Этот вкусный сорт имеет ярко-оранжевый цвет и прекрасный сладкий вкус. Выращивается на высокоурожайных индетерминантных лозах, плоды имеют мандариновую форму и окраску, похожую на слегка приплюснутый шар.

Это средне- и позднеспелый сорт, созревание которого занимает 80-85 дней, но вы не успеете оглянуться, как ваши лозы будут полностью завалены полукилограммовыми плодами.

7: Лимонный мальчик

Один из самых известных желтых томатов, плоды Lemon Boy выглядят почти фальшивыми благодаря тому, насколько ярким и блестящим становится их желтый цвет после созревания.

Это гибридные индетерминантные среднеранние производители, готовые к уборке через 70-75 дней после пересадки.

Кроме того, лианы устойчивы к болезням, поэтому вероятность появления пятен и пятен на плодах идеального лимонного цвета в течение сезона снижается.

8: Hugh's

Бифштекс весом более килограмма - сладкий томат Хью, устойчивый к растрескиванию и раскалыванию во время сильного дождя.

Они светло-желтые, нежные, когда созревают, что делает их отличным вариантом для нарезки томатов для тех, кто любит мягкий, сладкий вкус.

Они являются индетерминантными и растут на амбициозных лозах, высота которых может превышать 6 футов, а первые плоды можно будет собрать через 80-85 дней.

9: Dr Wyche's Yellow

Этот индетерминантный сорт созревает через 80 дней после посадки и дает обильный урожай огромных килограммовых плодов с кремово-оранжевым цветом кожицы. Мякоть мясистая и сладкая, этот томат действительно выделяется богатым вкусом.

10: Золотой юбилей

Золотой юбилей - среднерослый индетерминантный томат, дающий красивые золотисто-желтые плоды овальной формы с очень низкой кислотностью.

По этой причине они отлично подходят для приготовления сока, тем более что в их мясистой мякоти содержится очень мало семян.

Каждый плод весит около полуфунта, и лозы очень высокоурожайны, когда они начинают развиваться и получают достаточно тепла для образования большого количества плодов.

Помидоры черри

Желтые и оранжевые помидоры черри можно описать только как маленькие всплески солнечного света во рту. Они обычно растут быстрее, чем помидоры для нарезки, и плоды созревают раньше, давая вашему саду первый всплеск цвета и райский аромат помидоров в начале-середине лета.

11: Шмель на восходе солнца

Sunrise Bumblebee - сладкий томат черри с красивой желто-оранжевой каемкой по всей поверхности кожицы.

Это индетерминантный сорт, растущий на лозах, плоды которого при созревании становятся мягкими на ощупь. Они созревают примерно через 65-70 дней после пересадки, что делает их урожайными в середине сезона.

12: Желтая смородина

Помидоры желтой смородины достигают в поперечнике всего полдюйма и растут в светящихся гроздьях, похожих на конфеты. После созревания они становятся слегка полупрозрачными, темно-желтыми, а некоторые растения могут давать больше оранжевых, чем желтых плодов.

Они очень легкие, и при созревании их можно собирать по веткам. Они готовы к сбору через 60 дней после посадки, а также являются индетерминантными по характеру плодоношения.

13: Мирабель Бланш

Эти помидоры - одни из немногих желтых томатов, которые обладают достаточно высокой кислотностью, но это делает их отличным дополнением к салатам или закускам.

Их кожица очень бледно-желтого цвета с упругой текстурой, которая придает им выразительность, и вы можете определить, что они созрели, когда нижняя часть плода становится тускло-розовой, а кожица мягкой на ощупь.

Этот сорт относится к вишням с более продолжительным периодом созревания: до достижения зрелости проходит 75-80 дней.

14: Sungold

Пожалуй, один из самых любимых сортов томатов черри, плоды Sungold отличаются ярким вкусом и теплым желтым цветом, напоминающим заходящее солнце.

Это индетерминантные среднеспелые сорта, готовые к уборке примерно через 75 дней после посадки.

15: Желтая груша

Этот реликтовный сорт дает грушевидные, немного терпкие помидоры, растущие на высокопродуктивных лозах, которые могут вырастать до 6 футов в высоту.

Для достижения зрелости им требуется около 75 дней, а плоды в зрелом состоянии имеют электрический желтый цвет, что делает их очень привлекательными по цвету и форме.

16: Белоснежка

Помидоры сорта Белоснежка крупнее, чем обычные помидоры черри, и в идеальных условиях выращивания достигают 2 унций в штуке.

Они имеют кремово-белый цвет с легким оттенком бледно-желтого, который распространяется и на мякоть плода. Этот сорт является индетерминантным и созревает через 75 дней после посадки.

17: Выбор патио желтого цвета

Первый из двух детерминантных сортов томатов в этом списке, Patio Choice Yellow - это миниатюрное карликовое растение высотой всего 20 дюймов.

Несмотря на невысокий рост, этот томат дает высокий урожай желтых плодов с мягким вкусом, утяжеляющих куст, и является самым ранним в этом списке: всего 45 дней требуется для созревания, чтобы обеспечить вас вкусными, спелыми плодами.

18: Isis Candy

Томаты сорта Изида Кэнди - индетерминантные, созревают за 65 дней на вьющихся лозах, имеют сладкие плоды с насыщенным вкусом и красивым темно-оранжевым цветом, которые при созревании приобретают желтый оттенок снизу. Они обладают сладким вкусом, отсюда и название, устойчивы к сильной жаре и засушливым условиям.

19: Сладкий апельсин

Этот томат имеет ярко-оранжевый цвет и приятен на вид, так как имеет почти идеально круглую форму и устойчив к растрескиванию. Каждый плод диаметром около 1 дюйма, и они будут готовы к сбору урожая через 70 дней после пересадки.

Известно, что это растение необычайно урожайно, так что готовьтесь к огромному урожаю, как только начнут созревать первые плоды.

20: Золотой самородок

Второй и последний детерминантный томат в этом списке - Золотой самородок - еще один исключительно миниатюрный томат, высота которого обычно не превышает 25 дюймов.

Хорошо подходит для выращивания в контейнерах на террасах и балконах, особенно в зонах с коротким сезоном выращивания. Плодоносит при чуть более низких температурах, созревает всего за 56 дней.

Маленькие плоды темно-желтого цвета и бессемянные в течение большей части урожая до последней партии сезона.

О чем следует помнить при выращивании желтых и оранжевых томатов

При выращивании желтых и оранжевых томатов следует соблюдать те же правила ухода и содержания, что и при выращивании всех остальных сортов томатов.

Еженедельно поливать водой на один дюйм, по мере необходимости вносить удобрения, мульчировать поверхность почвы, обрезать сосули и подвязывать к шпалере индетерминантные лианы. Но кроме этого, есть несколько ключевых моментов, о которых следует помнить при выращивании этих красочных сортов:

Не следует ориентироваться на цвет плодов

Если вы только начинаете выращивать желтые и оранжевые томаты, то для определения степени зрелости плодов, кроме цвета, следует использовать и другие показатели.

Многие помидоры при созревании становятся бледными, полупрозрачными или мраморными - все это может быть трудно использовать в качестве сигнала спелости, если вы не знаете, как они должны выглядеть.

Чтобы определить спелость помидоров, используйте другие органы чувств: они должны быть нежными на ощупь, легко сниматься с лозы при легком нажатии, пахнуть ароматно, если поднести нос к плоду, и быть вкусными и ароматными!

Желтеть должны плоды, а не листья

Многие из этих сортов отличаются интересной и разнообразной окраской плодов, но все они имеют одинаковые темно-зеленые листья, характерные для томатных растений.

Если вы заметили, что кончики листьев томатов пожелтели, это свидетельствует о проблемах с растениями, и их следует немедленно устранить.

Это может быть вызвано нехваткой азота в почве или недостатком влаги, но может быть и признаком более серьезной проблемы, например, инфекции, вызванной вирусом или грибковым заболеванием.

Выберите любимый цвет, но при этом посадите лучший сорт для ваших нужд

Все эти сорта находятся в цветовом спектре от бледного, почти белого желтого до насыщенного красновато-оранжевого, и вы обязательно должны посадить те из них, которые кажутся вам наиболее яркими.

Однако при этом следует также учитывать различную устойчивость этих томатов к более холодным условиям, растрескиванию или болезням, чтобы то или иное растение, которое вы в итоге будете выращивать, имело наилучшие шансы на успех в вашем регионе.

Если вы живете в условиях короткого вегетационного периода, обратите внимание на раннеспелые детерминантные сорта 'Patio Choice Yellow' или 'Gold Nugget', чтобы максимально использовать свое время. Если же вы живете там, где лето может быть особенно дождливым и влажным, выбирайте сорта 'Hugh's' или 'Sweet Orange', чтобы предотвратить растрескивание плодов.