Ang dilaw at orange na kamatis ay nagbibigay ng dalawang beses na benepisyo ng pagiging maganda tingnan at masarap kainin.

Maaaring hindi mo alam na ang mga ito ay karaniwang may mas mababang acid content kaysa sa mga pulang uri ng kamatis, na ginagawang mas madaling ibagay ang mga ito para sa iba't ibang gamit sa pagluluto at ang pinakamahusay na pagpipilian para sa mga may sensitibong tiyan.

Nag-compile kami ng listahan ng dalawampung kulay kahel at dilaw na uri ng kamatis, parehong hiwa at seresa, upang ikaw mismo ay makapag-eksperimento sa mga ito at maranasan ang mga benepisyong iniaalok nila.

20 ng Mga Uri ng Dilaw at Kahel na Tomato Upang Lumago

Sumisid tayo sa aming listahan ng pinakamasarap at pinakakawili-wiling mga uri ng dilaw at orange na kamatis, at huwag matakot na magtanim ng maramihan sa isang pagkakataon!

Paghaluin at pagtugmain upang makita kung alin ang pinakagusto mo, at hinati namin ang mga ito sa malalaking hiwa ng prutas at maliliit na cherry tomato upang makahanap ka ng iba't ibang pinakaangkop para sa iyong mga pangangailangan.

Paghiwa ng mga Kamatis

Ang paghiwa ng mga kamatis ay gumagawa ng maraming malalaki at makatas na prutas na perpekto para sa paghiwa sa malalaking singsing at paglalagay ng mga sandwich at burger, o paggamit sa mga lutong bahay na sarsa. Narito ang aming mga paborito:

1: Yellow Brandywine

Ang kamatis na ito ay gumagawa ng malalim na dilaw, borderline na orange na prutas na tumutubo sa hindi tiyak na mga baging. Mayroon itong masaganang lasa at makapal na laman na ginagawa itong isang kamangha-manghang kamatis para sa mga sopas o sandwich.

Ang halaman na ito ay isang mid-season producer na aabot sa maturity humigit-kumulang 78 araw pagkatapos ng paglipat.

2: Amana Orange

Ang higanteng heirloom tomato na ito ay kahawig ng isang maliit na kalabasa na higit pa sa isang kamatis, na may napakalaking orange-dilaw na prutas na tumitimbang ng humigit-kumulang 2 pounds bawat isa! Ito ay isang late-season, hindi tiyak na kamatis na naghihinog sa pagitan ng 85 hanggang 90 araw pagkatapos ng paglipat.

Ito ay isang mahusay na kamatis na lumago kung gusto mo ng isang show-stopping na karapat-dapat sa premyo na kamatis na magpapahanga sa mga kaibigan at kapitbahay nang walang katapusan!

3: Kentucky Beefsteak

Isang napakalaking dilaw na beefsteak mula sa Kentucky, ang napaka-produktibong kamatis na ito ay may banayad na lasa at medyo mapagparaya sa hindi perpektong kondisyon.

Ito ay isa pang late-season indeterminate plant, na maaaring abutin ng 100 araw bago maabot ang maturity- kaya siguraduhing makuha mo ito sa lupa sa lalong madaling panahon upang makuha ang pinakamaraming bang para sa iyong pera.

4: Orange King

Ang Orange King ay isang semi-determinate na kamatis na nagbubunga ng malaking ani ng quarter hanggang kalahating kilo na prutas na kulay kahel sa paglubog ng araw. Ang mga ito ay hugis-globo, makatas at medyo maasim kumpara sa iba sa listahang ito, at ang mga halaman ay maghihinog nang maaga sa paligid ng 65-araw na marka.

5: Basinga

Basinga ay isang hindi tiyak na heirloom na kamatis na may matamis at mabangong lasa. Bilang isang mid-season na kamatis, ito ay magiging mature nang humigit-kumulang 80 araw pagkatapos ilipat sa iyong hardin at napakataas ng ani.

Angang mga prutas ay maputlang dilaw na may kaunting pahiwatig ng pink kapag hinog na, at malamang na mahirap hanapin ang mga ito sa mga nursery ng halaman kaya siguraduhing mag-order ng mga binhi online sa maagang bahagi ng panahon.

6: Tangerine

Ang masarap na slicer na ito ay maliwanag na construction-cone na orange at may maganda at matamis na lasa. Lumalaki ang mga ito sa mataas na ani na hindi tiyak na mga baging, at ang mga prutas ay hugis tangerine pati na rin ang kulay, tulad ng isang bahagyang patag na globo.

Sila ay isang prodyuser sa kalagitnaan hanggang huli na panahon na tumatagal ng 80-85 araw upang maging mature, ngunit makikita mo na ang iyong mga baging ay ganap na binomba ng kalahating kilo na mga prutas bago mo ito malaman.

7: Lemon Boy

Isa sa pinakasikat na dilaw na kamatis, ang mga prutas ng Lemon Boy ay halos pekeng sa kung gaano kaliwanag at makintab ang kanilang dilaw na kulay kapag hinog na.

Sila ay hybrid indeterminate mid-season producer na handang anihin 70-75 araw pagkatapos ng paglipat.

Bilang karagdagang bonus ang mga baging ay lumalaban sa sakit, kaya mas malamang na ang iyong perpektong kulay-lemon na mga prutas ay magkakaroon ng anumang mga batik o mantsa sa buong panahon.

8: Hugh's

Isang beefsteak na maaaring mahigit sa kalahating kilong mabigat, ang kamatis ni Hugh ay matamis at lumalaban sa pagbitak o paghahati sa panahon ng malakas na ulan.

Ang mga ito ay mapusyaw na dilaw at may malambot na texture kapag hinog, na ginagawa itong isang mahusay na paghiwa ng kamatis para sa mga gusto ng banayad at matamis na lasa.

Ang mga ito ay hindi tiyak at lumalakiambisyoso na mga baging na maaaring lumampas sa 6 na talampakan ang taas, at ang mga unang bunga ay makukuha na para sa pag-aani pagkatapos ng 80-85 araw.

9: Ang Dilaw ni Dr Wyche

Ang hindi tiyak na pamana na ito ay mature nang 80 araw mula sa pagtatanim at nagbubunga ng masaganang ani ng mga higanteng isang kilo na prutas na may creamy na kulay kahel na balat. Ang laman ay karne at matamis, at ang kamatis na ito ay talagang namumukod-tangi sa mga tuntunin ng masaganang lasa.

10: Golden Jubilee

Golden Jubilee ay isang mid-sized na walang tiyak na kamatis na gumagawa ng maganda ginintuang dilaw, hugis-itlog na mga prutas na napakababa ng kaasiman.

Ang mga ito ay isang mahusay na juicing tomato para sa kadahilanang ito, lalo na dahil mayroon din silang napakakaunting mga buto sa loob ng kanilang karne na laman.

Ang bawat prutas ay humigit-kumulang kalahating libra ang bigat, at ang mga baging ay napakataas na nagbubunga kapag sila ay umusbong at may sapat na init upang maglagay ng maraming prutas.

Cherry Tomatoes

Ang mga dilaw at orange na cherry tomato ay mailalarawan lamang bilang maliit na pagsabog ng sikat ng araw sa iyong bibig. Karaniwang mas mabilis silang lumaki kaysa sa paghiwa ng mga kamatis at ang mga prutas ay mahinog nang maaga, na magbibigay sa iyong hardin ng unang pop ng kulay at makalangit na amoy ng mga kamatis sa maaga hanggang kalagitnaan ng tag-init.

11: Sunrise Bumblebee

Ang Sunrise Bumblebee ay isang matamis na cherry tomato na may magandang dilaw at orange na marbling sa ibabaw ng balat nito.

Ito ay hindi tiyak, tumutubo sa mga baging na malambot ang mga prutasang hawakan kapag hinog na. Nag-mature ang mga ito sa paligid ng 65-70 araw pagkatapos ng paglipat, na ginagawa silang isang prolific mid-season producer.

12: Yellow Currant

Ang yellow currant tomatoes ay kalahating pulgada lamang ang lapad at lumalaki ito. kumikinang na kumpol ng prutas na parang kendi. Ang mga ito ay nagiging medyo translucent na malalim na dilaw kapag hinog na, at ang ilang mga halaman ay maaaring makagawa ng mas maraming orange kaysa sa mga dilaw na prutas.

Ang mga ito ay napakagaan at maaaring anihin ng sanga kapag hinog na. Handa na silang mamitas ng 60 araw pagkatapos itanim at hindi rin tiyak ang pattern ng kanilang pamumunga.

13: Mirabelle Blanche

Ang mga kamatis na ito ay isa sa ilang dilaw na kamatis na medyo acidic, ngunit ginagawa itong isang mahusay na karagdagan sa mga salad o appetizer.

Ang kanilang balat ay isang napakaputlang dilaw na may matibay na texture na nagpapasikat sa kanila, at masasabi mong hinog na sila kapag ang ilalim ng prutas ay bahagyang kulay rosas at ang balat ay malambot sa pagpindot.

Ang iba't ibang ito ay isa sa mas mahabang panahon ng mga cherry, na tumatagal ng 75-80 araw upang lumaki bago sila umabot sa kapanahunan.

14: Sungold

Siguro isa sa mga karamihan sa mga minamahal na cherry tomatoes, ang mga Sungold na prutas ay sumasabog sa lasa at isang mainit na dilaw na kulay na kahawig ng papalubog na araw.

Sikat din ang mga ito dahil sa kanilang panlaban sa isang buong lihim ng iba't ibang sakit at peste. Ang mga ito ay hindi tiyak na mga producer sa kalagitnaan ng panahon na handa nang anihin75 araw pagkatapos ng paglipat.

15: Yellow Pear

Ang heirloom variety na ito ay gumagawa ng hugis peras na mga kamatis na medyo maasim at tumutubo sa mataas na produktibong mga baging na maaaring umusbong upang maging 6 talampakan ang taas.

Sila ay tumatagal ng humigit-kumulang 75 araw upang maabot ang maturity, at ang mga prutas ay electric yellow kapag hinog, na ginagawang talagang kakaiba ang kulay at hugis nito.

16: Snow White

Ang mga Snow White na kamatis ay mas malaki kaysa sa iyong karaniwang cherry tomato, na umaabot sa 2 onsa bawat piraso sa perpektong kondisyon ng paglaki.

Ang mga ito ay isang creamy white na kulay na may pahiwatig lamang ng maputlang dilaw, na nagpapatuloy din sa buong laman ng prutas. Ang barayti na ito ay hindi tiyak at magiging mature 75 araw pagkatapos itanim.

17: Patio Choice Yellow

Ang una sa dalawang tiyak na uri ng kamatis sa listahang ito, Patio Choice Yellow ay isang maliit dwarf tomato plant na lumalaki lamang sa humigit-kumulang 20 pulgada ang taas.

Sa kabila ng maikling tangkad nito, ang kamatis na ito ay gumagawa ng mataas na ani ng mga dilaw na prutas na may banayad na lasa na tumitimbang sa bush. Ito rin ang pinakamaagang producer sa listahang ito, na tumatagal lamang ng 45 araw para maging mature para matustusan ka ng masasarap at hinog na prutas.

18: Isis Candy

Ang mga kamatis ng Isis Candy ay hindi tiyak at mature sa loob ng 65 araw sa pag-akyat ng mga baging, na may matamis na prutas na may masaganang lasa at magandang dark orange na kulay na kapag hinog ay nagkakaroon ng dilaw na kulay sa ilalim. silaay may matamis na lasa, kaya ang pangalan, at mapagparaya sa mataas na init at tuyo na mga kondisyon.

19: Sweet Orange

Ang kamatis na ito ay maliwanag na orange at kasiya-siyang tingnan dahil ito. ay halos perpektong bilog at lumalaban sa paghahati. Ang bawat prutas ay humigit-kumulang 1 pulgada ang diyametro, at sila ay magiging handa para sa pag-aani 70 araw pagkatapos ng paglipat.

Kilala itong napaka-produktibo, kaya ihanda ang iyong sarili para sa isang malaking pananim kapag nagsimulang mahinog ang mga unang bunga.

20: Gold Nugget

Ang pangalawa , at ang huli, tiyak na kamatis sa listahang ito, ang Golden Nugget ay isa pang napakaliit na kamatis na karaniwang umaabot sa 25 pulgada ang taas.

Ito ay angkop para sa container na lumalaki sa mga patio at balkonahe, lalo na sa mga short-season growing zone. Masaya itong magtatakda ng prutas sa bahagyang mas malamig na temperatura at maghihinog sa loob lamang ng 56 na araw.

Ang maliliit na prutas ay malalim na dilaw at walang buto para sa karamihan ng pananim hanggang sa huling batch ng season.

Mga Dapat Tandaan para sa Dilaw at Kahel na mga Kamatis

Kapag nagtatanim ng dilaw at orange na mga kamatis, dapat mong sundin ang parehong mga kasanayan sa pangangalaga at pagpapanatili na gagawin mo para sa lahat ng iba pang uri ng mga kamatis.

Isang pulgada ng tubig bawat linggo, pagpapataba kung kinakailangan, pagmamalts sa ibabaw ng lupa, pruning suckers , at trellising indeterminate vines. Ngunit bilang karagdagan mayroong ilang mga pangunahing bagay na dapat tandaan sa mga makulay na itovarieties:

Huwag Ibase ang Pagkahinog sa Kulay ng Prutas

Kung bago ka sa paglaki ng dilaw at orange na kamatis, dapat kang gumamit ng iba pang sukatan upang matukoy kapag ang prutas ay hinog na bukod sa kulay.

Marami sa mga kamatis ay magiging maputla, translucent, o marmol kapag hinog na- lahat ng ito ay maaaring mahirap gamitin bilang senyales ng pagkahinog kung hindi ka pamilyar sa kung ano ang hitsura ng mga ito.

Gamitin ang iyong iba pang mga pandama upang matukoy kung kailan hinog na ang mga kamatis: dapat ay malambot ang mga ito sa pagpindot, madaling matanggal sa puno ng ubas sa pamamagitan ng banayad na paghila, at mabango ang amoy kapag itinapat mo ang iyong ilong sa bunga, at lasa ng full-flavored at masarap!

Dapat Dilaw ang Mga Prutas, Hindi Dahon

Marami sa mga varieties na ito ay may kawili-wili at iba't ibang kulay ng prutas, ngunit lahat ng mga ito ay may parehong malalim na berdeng dahon na katangian ng mga halaman ng kamatis.

Kung napansin mong naninilaw ang dulo ng iyong mga dahon ng kamatis, ito ay sintomas ng isang isyu sa iyong mga halaman at dapat na matugunan kaagad.

Ang mga kakulangan sa nitrogen sa lupa o kakulangan ng tubig ay maaaring magdulot nito, ngunit maaari rin itong maging senyales ng isang mas seryosong isyu tulad ng impeksyon mula sa isang virus o fungal disease.

Piliin Mo ang Paboritong Kulay Ngunit Magtanim din ng Pinakamahusay na Iba't Para sa Iyong Pangangailangan

Lahat ng mga uri na ito ay nahuhulog sa isang lugar sa spectrum ng kulay mula sa isang maputla, halos puting dilaw hanggang sa isang malalim na mapulang kahel, at dapat talagaitanim ang mga sa tingin mo ay pinaka-kapansin-pansin.

Gayunpaman, isaalang-alang din ang iba't ibang pagpapahintulot na mayroon ang mga kamatis na ito sa mas malamig na kondisyon, paghahati, o sakit, upang alinmang halaman ang iyong tutubo ay may pinakamagandang pagkakataon na magtagumpay sa iyong rehiyon.

Kung nakatira ka sa isang maikling panahon ng paglaki, isaalang-alang ang maagang pagkahinog determinate varieties na 'Patio Choice Yellow' o 'Gold Nugget' para masulit ang iyong oras. O kung nakatira ka sa isang lugar kung saan ang tag-araw ay maaaring maging partikular na maulan at basa-basa, pumunta para sa 'Hugh's' o 'Sweet Orange' upang maiwasan ang iyong mga prutas na mahati.