पहेँलो र सुन्तला टमाटरले हेर्नमा सुन्दर र खानमा स्वादिष्ट हुने दुई गुणा फाइदा दिन्छ।

तपाईलाई थाहा नहुन सक्छ कि तिनीहरूमा सामान्यतया रातो टमाटर प्रजातिहरू भन्दा कम एसिड सामग्री हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई विभिन्न पाक प्रयोगका लागि थप अनुकूलनीय बनाउँछ र संवेदनशील पेट भएकाहरूका लागि उत्तम विकल्प हो।

हामीले सुन्तला र पहेँलो टमाटरका बीस प्रजातिहरूको सूची कम्पाइल गरेका छौं, दुबै टुक्रा र चेरीहरू, ताकि तपाईं आफैंले तिनीहरूसँग प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरूले प्रदान गर्ने फाइदाहरू अनुभव गर्न सक्नुहुन्छ।

20 पहेँलो र सुन्तला टमाटरको प्रजातिहरू बढ्नको लागि

पहेँलो र सुन्तला टमाटरको सबैभन्दा स्वादिष्ट र सबैभन्दा चाखलाग्दो प्रजातिहरूको सूचीमा डुबौं, र एक पटकमा धेरै रोप्न नडराउनुहोस्!

तपाईलाई कुन मन पर्छ भनेर मिक्स गर्नुहोस् र मिलाउनुहोस्, र हामीले तिनीहरूलाई ठूला टुक्रा फलफूल र साना चेरी टमाटरहरूमा विभाजन गरेका छौं ताकि तपाईंले आफ्नो आवश्यकताको लागि उपयुक्त किसिमको विविधता पाउन सक्नुहुन्छ।

स्लाइसिङ टमाटर

टमाटर स्लाइसिङले धेरै ठूला, रसदार फलहरू उत्पादन गर्दछ जुन ठूला रिंगहरूमा काट्न र स्यान्डविच र बर्गरहरू लगाउन वा घरको ससहरूमा प्रयोग गर्नका लागि उपयुक्त हुन्छ। यहाँ हाम्रा मनपर्नेहरू छन्:

1: पहेंलो ब्रान्डीवाइन

यो टमाटरले गहिरो पहेंलो, सीमा रेखा सुन्तला फलहरू उत्पादन गर्दछ जुन अनिश्चित दाखिलाहरूमा बढ्छ। यसमा समृद्ध स्वाद र बाक्लो मासु छ जसले यसलाई सूप वा स्यान्डविचको लागि उत्कृष्ट टमाटर बनाउँछ।

यो बिरुवा मध्य-सिजन उत्पादक जुन प्रत्यारोपण पछि लगभग 78 दिनमा परिपक्व हुन्छ।

2: अमाना सुन्तला

यो विशाल विरासत टमाटर टमाटर भन्दा सानो कद्दू जस्तो देखिन्छ, जसमा सुन्तला-पहेँलो फलहरू छन्। जसको तौल लगभग २ पाउण्ड हुन्छ! यो ढिलो-मौसम हो, अनिश्चित टमाटर जुन प्रत्यारोपण पछि 85 देखि 90 दिनको बीचमा परिपक्व हुन्छ।

यो उब्जाउनको लागि उत्कृष्ट टमाटर हो यदि तपाईं एक शो-स्टपिङ पुरस्कार-योग्य टमाटर चाहनुहुन्छ जसले साथीहरू र छिमेकीहरूलाई अन्तहीन प्रभाव पार्छ!

3: Kentucky Beefsteak

केन्टकीको एक ठूलो पहेंलो बीफस्टीक, यो अत्यधिक उत्पादक टमाटरको हल्का स्वाद छ र अपूर्ण अवस्थाहरूमा धेरै सहनशील छ।

यो अर्को ढिलो-सिजन अनिश्चित बिरुवा हो, जुन परिपक्वतामा पुग्न 100 दिन लाग्न सक्छ- त्यसैले आफ्नो पैसाको लागि सबैभन्दा धेरै ब्यांग प्राप्त गर्नको लागि यसलाई जमिनमा सकेसम्म चाँडो ल्याउनुहोस्।

4: सुन्तला राजा

सुन्तला राजा एक अर्ध-निर्धारित टमाटर हो जसले चौथाई देखि आधा पाउन्ड फलको ठूलो फसल उत्पादन गर्दछ जुन सूर्यास्त सुन्तला हो। तिनीहरू यस सूचीमा भएका अन्यहरूको तुलनामा विश्व आकारका, रसदार र थोरै टार्ट हुन्छन्, र बिरुवाहरू लगभग 65-दिनको अंकमा चाँडै परिपक्व हुन्छन्।

5: बासिंगा

बासिंगा एक अनिश्चित विरासत टमाटर हो जुन मीठो र सुगन्धित स्वाद छ। मध्य-मौसम टमाटरको रूपमा, यो तपाईंको बगैंचामा प्रत्यारोपण गरेको लगभग 80 दिन पछि परिपक्व हुनेछ र धेरै उच्च उपज छ।

दफलफूल पाकेको बेलामा गुलाबी रंगको अलिकति संकेतको साथ फिक्का पहेँलो हुन्छ, र तिनीहरू बिरुवाको नर्सरीहरूमा फेला पार्न गाह्रो हुन्छन् त्यसैले सिजनको सुरुमा अनलाइन बीउहरू अर्डर गर्न निश्चित गर्नुहोस्।

6: ट्यान्जरिन

यो स्वादिष्ट स्लाइसर उज्ज्वल निर्माण-कोन सुन्तला हो र यसको सुन्दर, मीठो स्वाद छ। तिनीहरू उच्च-उत्पादन हुने अनिश्चित दाखिलाहरूमा बढ्छन्, र फलहरू ट्याङ्गेरिन आकारका साथै रङका हुन्छन्, थोरै समतल ग्लोब जस्तै।

तिनीहरू मध्यदेखि ढिलो सिजनका उत्पादकहरू हुन् जसले परिपक्व हुन 80-85 दिन लिन्छन्, तर तपाईंले थाहा पाउनु अघि नै तपाईंका दाखहरू पूर्ण रूपमा आधा-पाउन्ड फलहरूले भरिएको पाउनुहुनेछ।

7: लेमन ब्वाय

सबैभन्दा प्रख्यात पहेंलो टमाटरहरू मध्ये एक, लेमन ब्वाय फलहरू लगभग नक्कली देखिन्छन् र पाकेको पहेँलो रङ कति चम्किलो र चम्किलो हुन्छ।

तिनीहरू हाइब्रिड अनिश्चित मध्य-मौसम उत्पादकहरू हुन् जुन प्रत्यारोपण गरेपछि ७०-७५ दिनमा फसल काट्न तयार हुन्छन्।

थपिएको बोनसको रूपमा दाखहरू रोग प्रतिरोधी हुन्छन्, त्यसैले तपाईंको उत्तम कागती रङका फलहरूले मौसमभरि कुनै पनि दाग वा दागहरू विकास गर्ने सम्भावना कम हुन्छ।

8: ह्युज

एक पाउन्ड भन्दा बढी भारी हुन सक्ने बीफस्टीक, हगको टमाटर मीठो र भारी वर्षाको समयमा फुट्न वा फुट्न प्रतिरोधी हुन्छ।

तिनीहरू हल्का पहेँलो हुन्छन् र पाकेको बेला तिनीहरूको कोमल बनावट हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई हल्का, मीठो स्वाद मन पराउनेहरूका लागि उत्कृष्ट स्लाइसिङ टमाटर बनाउँछ।

तिनीहरू अनिश्चित हुन्छन् र बढ्दै जान्छन्६ फिट अग्लो हुन सक्ने महत्वाकांक्षी दाखिला, र पहिलो फल ८०-८५ दिन पछि फसलको लागि उपलब्ध हुनेछ।

9: डा. व्याचेको पहेंलो

यो अनिश्चित विरासत ८० दिनमा परिपक्व हुन्छ रोपणबाट र क्रीमयुक्त सुन्तला रङको छाला भएको विशाल एक पाउण्ड फलफूलको प्रशस्त उत्पादन गर्छ। मासु मासु र मीठो छ, र यो टमाटर साँच्चै समृद्ध स्वाद को मामला मा फरक छ।

10: गोल्डन जुबली

गोल्डेन जुबली एक मध्यम आकारको अनिश्चित टमाटर हो जसले सुन्दर उत्पादन गर्दछ। सुनौलो पहेंलो, अंडाकार आकारका फलहरू जुन अम्लतामा धेरै कम हुन्छन्।

तिनीहरू यस कारणका लागि उत्कृष्ट जुसिङ टमाटर हुन्, विशेष गरी तिनीहरूको मासुको मासु भित्र धेरै थोरै बीउहरू हुन्छन्।

प्रत्येक फलको तौल लगभग आधा पाउन्ड हुन्छ, र दाखको बोटले धेरै फल दिने र धेरै फलहरू सेट गर्न पर्याप्त तातो पाएपछि धेरै उच्च उत्पादन हुन्छ।

चेरी टमाटर

पहेँलो र सुन्तला चेरी टमाटरहरू केवल तपाईंको मुखमा घामको सानो फटको रूपमा वर्णन गर्न सकिन्छ। तिनीहरू सामान्यतया टमाटरहरू टुक्रा पार्नु भन्दा छिटो बढ्छन् र फलहरू चाँडै पाक्नेछन्, तपाईंको बगैंचालाई पहिलो पप रङ र टमाटरको स्वर्गीय गन्ध प्रदान गर्दै गर्मीको सुरुदेखि मध्यसम्ममा।

11: सनराइज बम्बलबी

सनराईज बम्बलबी एउटा मिठो चेरी टमाटर हो जसको छालाको सतहमा सुन्दर पहेंलो र सुन्तला मार्बल हुन्छ।

यो अनिश्चित छ, दाखका बोटहरूमा बढ्छ र फलहरू नरम हुन्छन्पाकेको बेला स्पर्श। तिनीहरू प्रत्यारोपण पछि लगभग 65-70 दिनमा परिपक्व हुन्छन्, जसले तिनीहरूलाई मध्य-मौसम उत्पादक बनाउँछ।

12: पहेंलो करेन्ट

पहेँलो करेन्ट टमाटर आधा इन्च मात्र हुन्छ र बढ्छ। फलको चम्किलो क्लस्टरहरू जुन क्यान्डी जस्तो देखिन्छ। तिनीहरू पाक्दा थोरै पारदर्शी गहिरो पहेंलो हुन्छन्, र केही बोटहरूले पहेंलो फलहरू भन्दा बढी सुन्तला उत्पादन गर्न सक्छन्।

तिनीहरू धेरै हल्का हुन्छन् र पाकेको बेला हाँगाबाट काट्न सकिन्छ। तिनीहरू रोपेको 60 दिन पछि छनोट गर्न तयार हुन्छन् र तिनीहरूको फल फल्ने ढाँचामा पनि अनिश्चित हुन्छन्।

13: Mirabelle Blanche

यी टमाटरहरू केही पहेँलो टमाटरहरू मध्ये एक हुन्। एकदम अम्लीय, तर यसले तिनीहरूलाई सलाद वा एपेटाइजरहरूमा उत्कृष्ट थप बनाउँछ।

तिनीहरूको छाला एकदमै फिक्का पहेँलो रङको छ जसको बनावटले तिनीहरूलाई पप बनाउँछ, र फलको तल्लो भाग हल्का गुलाबी र छाला स्पर्श गर्न नरम हुँदा तिनीहरू पाकेको बताउन सक्नुहुन्छ।

यो प्रजाति लामो सिजन चेरीहरू मध्ये एक हो, परिपक्वतामा पुग्न 75-80 दिन लाग्छ।

14: Sungold

सायद सबैभन्दा मनपर्ने चेरी टमाटर, सनगोल्ड फलहरू स्वादको साथ फट्छन् र न्यानो पहेंलो रङ हो जुन अस्ताउँदो सूर्यसँग मिल्दोजुल्दो छ।

विभिन्न रोगहरू र कीटहरूका लागि तिनीहरूको प्रतिरोधको कारण तिनीहरू अत्यधिक लोकप्रिय छन्। तिनीहरू अनिश्चित मध्य-मौसम उत्पादकहरू हुन् जुन फसलको लागि तयार छन्प्रत्यारोपण गरेको ७५ दिन पछि।

15: पहेँलो नाशपाती

यो विरासतको प्रजातिले नाशपातीको आकारको टमाटर उत्पादन गर्छ जुन अलिकति चर्को हुन्छ र उच्च उत्पादनशील दाखमा हुर्कन्छ जुन टुक्रा टुक्रा बन्न सक्छ। ६ फिट अग्लो।

तिनीहरू परिपक्व हुन करिब ७५ दिन लाग्छन्, र फल पाक्दा बिजुली पहेंलो हुन्छ, जसले तिनीहरूलाई रंग र आकारमा साँच्चै फरक बनाउँछ।

16: स्नो व्हाइट

स्नो सेतो टमाटरहरू तपाईंको सामान्य चेरी टमाटर भन्दा ठूला हुन्छन्, आदर्श बढ्दो अवस्थाहरूमा 2 औंस सम्म पुग्छन्।

तिनीहरू पहेंलो पहेँलोको मात्र सङ्केत भएको क्रीमी सेतो रङ हुन्, जुन फलफूलको सम्पूर्ण मासुमा पनि जारी रहन्छ। यो प्रजाति अनिश्चित छ र रोपेको ७५ दिन पछि परिपक्व हुनेछ।

17: आँगन छनोट पहेंलो

यस सूचीमा दुईवटा निर्धारण गर्ने टमाटर प्रजातिहरू मध्ये पहिलो, आँगन छनोट पहेंलो सानो छ। बौना टमाटर बोट जुन लगभग 20 इन्च अग्लो मात्र हुन्छ।

यसको छोटो कदको बावजुद, यो टमाटरले हल्का स्वादका पहेंलो फलहरूको उच्च उत्पादन दिन्छ जुन झाडीलाई तौल दिन्छ। यो यस सूचीमा सबैभन्दा प्रारम्भिक उत्पादक पनि हो, तपाईंलाई स्वादिष्ट, पाकेको फलफूलहरू उपलब्ध गराउन परिपक्व हुन मात्र ४५ दिन लाग्छ।

18: Isis Candy

Isis Candy टमाटर अनिश्चित र आरोहणको बोटमा ६५ दिनमा परिपक्व हुन्छ, जसमा मीठो स्वाद र सुन्दर गाढा सुन्तला रङका फलफूल पाक्दा तलको भागमा पहेँलो रंगको हुन्छ। तिनीहरूलेएक मीठो स्वाद छ, त्यसैले नाम, र उच्च गर्मी र सुख्खा अवस्था को लागी सहनशील छ।

19: मीठो सुन्तला

यो टमाटर चम्किलो सुन्तला र यसलाई हेर्दा सन्तोषजनक छ। लगभग पूर्ण रूपमा गोल र विभाजन गर्न प्रतिरोधी छ। प्रत्येक फलको व्यास लगभग 1 इन्च हुन्छ, र तिनीहरू प्रत्यारोपणको 70 दिन पछि फसलको लागि तयार हुनेछन्।

यो असाधारण रूपमा उत्पादक मानिन्छ, त्यसैले पहिलो फल पाक्न थालेपछि ठूलो फसलको लागि आफैलाई तयार गर्नुहोस्।

20: गोल्ड नगेट

दोस्रो , र अन्तिममा, यस सूचीमा टमाटर निर्धारण गर्नुहोस्, गोल्डेन नगेट अर्को असाधारण रूपमा सानो टमाटर हो जुन सामान्यतया 25 इन्च अग्लो हुन्छ।

यो आँगन र बाल्कनीहरूमा बढ्दो कन्टेनरको लागि राम्रोसँग उपयुक्त छ, विशेष गरी छोटो-सिजन बढ्दो क्षेत्रमा। यसले खुसीसाथ थोरै चिसो तापक्रममा फल दिन्छ र केवल 56 दिनमा परिपक्व हुन्छ।

साना फलहरू सिजनको अन्तिम ब्याचसम्म अधिकांश बालीका लागि गहिरो पहेँलो र बीउविहीन हुन्छन्।

पहेँलो र सुन्तला टमाटरका लागि ध्यान दिनुपर्ने कुराहरू

पहेँलो र सुन्तला टमाटर हुर्काउँदा तपाईंले अन्य सबै प्रकारका टमाटरहरूको लागि समान हेरचाह र मर्मत अभ्यासहरू पालना गर्नुपर्छ।

प्रत्येक हप्ता एक इन्च पानी, आवश्यकता अनुसार मल बनाउने, माटोको सतहमा मल्च गर्ने, छाँट्ने , र अनिश्चित दाखहरू ट्रेलिङ। तर यसका अतिरिक्त यी रंगीनसँग मनमा राख्नु पर्ने केही मुख्य कुराहरू छन्प्रजातिहरू:

फलफूलको रङमा पूर्णतया परिपक्वतालाई आधार नदिनुहोस्

यदि तपाइँ पहेंलो र सुन्तला टमाटर उब्जाउन नयाँ हुनुहुन्छ भने, तपाइँले निर्धारण गर्न अन्य मेट्रिक्स प्रयोग गर्नुपर्छ। जब फल रङ बाहेक पाक्छ।

धेरै टमाटरहरू पहेंलो, पारदर्शी, वा मार्बलका हुन्छन् जब पाकेको हुन्छ- ती सबै पाक्ने संकेतको रूपमा प्रयोग गर्न गाह्रो हुन सक्छ यदि तपाईं तिनीहरूलाई कसरी हेर्नु पर्छ भनेर परिचित हुनुहुन्न भने।

टमाटरहरू कहिले पाक्छन् निर्धारण गर्न आफ्नो अन्य इन्द्रियहरू प्रयोग गर्नुहोस्: तिनीहरूले स्पर्शमा कोमल महसुस गर्नुपर्छ, हल्का टगको साथ सजिलै दाखको बोटबाट बाहिर निस्कनु पर्छ, र जब तपाईंले आफ्नो नाकलाई फलमा राख्नुहुन्छ भने सुगन्धित गन्ध आउनुपर्छ, र पूर्ण स्वाद र स्वादिष्ट स्वाद!

फलहरू पहेँलो हुनुपर्छ, पातहरू होइन

यी धेरै प्रजातिहरूमा रोचक र विविध फल रंगहरू छन्, तर तिनीहरू सबैको समान छ। टमाटर बिरुवाहरु को विशेषता गहिरो हरियो पातहरु।

यदि तपाईंले आफ्नो टमाटरको पातको टुक्रा पहेंलो भएको देख्नुभयो भने, यो तपाईंको बिरुवामा समस्याको लक्षण हो र यसलाई तुरुन्तै सम्बोधन गर्नुपर्छ।

माटोमा नाइट्रोजनको कमी वा पानीको कमीले यो निम्त्याउन सक्छ, तर यो भाइरस वा फङ्गल रोगबाट हुने संक्रमण जस्ता गम्भीर समस्याको संकेत पनि हुन सक्छ।

तपाईंलाई मनपर्ने रङ छनोट गर्नुहोस् तर तपाईंको आवश्यकताको लागि उत्तम विविधता पनि रोप्नुहोस्

यी सबै प्रजातिहरू पहेंलो, लगभग सेतो पहेँलो देखि रङ स्पेक्ट्रममा कतै खस्छन्। गहिरो रातो सुन्तला, र तपाईंले निश्चित रूपमा गर्नुपर्छती रोप्नुहोस् जुन तपाईलाई सबैभन्दा आकर्षक लाग्छ।

यद्यपि यी टमाटरहरूले चिसो अवस्था, विभाजन, वा रोगहरूका लागि फरक सहनशीलतालाई पनि विचार गर्नुहोस्, ताकि तपाईंले जुन बिरुवा बढाउनुहुन्छ तपाईंको क्षेत्रमा सफलताको उत्तम मौका छ।

यदि तपाईं छोटो बढ्दो सिजनमा बस्नुहुन्छ भने, आफ्नो समयको सदुपयोग गर्न प्रारम्भिक परिपक्व हुने निश्चित प्रजातिहरू 'Patio Choice Yellow' वा 'Gold Nugget' लाई विचार गर्नुहोस्। वा यदि तपाईं कुनै ठाउँमा बस्नुहुन्छ जहाँ ग्रीष्महरू विशेष गरी वर्षा र ओसिलो हुन सक्छ, 'हग' वा 'मिठो सुन्तला' को लागी जानुहोस् तपाईंको फलहरू विभाजित हुनबाट रोक्न।