Pestovanie šalátu v nádobách je jednou z najjednoduchších druhov zeleniny pre záhradky v nádobách. Šalát dobre rastie aj na malom priestore, a ak máte miesto len pre niekoľko kvetináčov, môžete mať čerstvé šaláty po celé leto.

Nie každá zelenina rastie dobre v kvetináčoch, ale šalát nemá hlboké korene ani nie je príliš veľký. To z neho robí ideálneho kandidáta.

Na získanie úrody nie je potrebný žiadny čas; pri väčšine odrôd trvá od výsadby po zber len osem týždňov.

Ak budete pestovať šalát typu "strihám a opakujem", budete mať neustále k dispozícii čerstvý šalát!

Ako ľahko sa pestuje šalát v nádobách?

• Na pestovanie šalátu v nádobách vyberte kvetináč s hĺbkou 6 cm naplnený kvalitnou zeminou, ktorá dobre prepúšťa vodu.
• Môžete použiť buď presadené rastliny - zakúpené v skleníku alebo založené doma - alebo zasadiť semená priamo do záhradných záhonov.
• S výsadbou začnite 2-4 týždne pred konečným dátumom mrazov a počas vegetačného obdobia každý druhý týždeň zasievajte nový riadok semien.
• Zberajte hneď, ako listy dosiahnu veľkosť, v akú ste dúfali.

Keď pestujete šalát v nádobách, máte rýchly prístup k čerstvým šalátom a nevyžaduje si to veľa práce.

Tento sprievodca vám ukáže všetko, čo potrebujete vedieť o tom, ako pestovať šalát v nádobách, od výberu nádoby po výsadbu semien a správne zavlažovanie.

Pestovanie šalátu v nádobách: Ako začať

Ak ste začínajúci záhradkár, nebojte sa. Šalát je jednou z najjednoduchších rastlín na pestovanie. Nevyžaduje si žiadne špeciálne triky, aby vyrástol. Je to také jednoduché, ako zasadiť semená a nechať ich rásť.

1. Rozhodnite sa, kam umiestnite svoje kvetináče

Vybrať správne miesto na umiestnenie kontajnerového šalátu je trochu zložité. Hoci ide o rastlinu, ktorá miluje slnko, šalát bojuje aj s prílišným slnečným žiarením a teplom.

• Vyberte si miesto, ktoré má plné slnečné svetlo, ale môžete si vybrať aj čiastočne zatienené miesto. Ak máte v záhrade miesto, ktoré je dopoludnia osvetlené slnkom, ale popoludní je v tieni, je to pre šalát vhodné.
• Záhradníci v teplom podnebí musia zabezpečiť, aby bol šalát v tieni počas celého dňa.
• Počas najhorúcejších hodín dňa sa snažte vytvoriť pre rastliny tieň, aby sa pôda nevysušila. Môže to byť prístrešok alebo mreža, ktorá vrhá tieň počas celého dňa.
• Ak všetko ostatné zlyhá, môžete nádobu premiestniť na chladnejšie miesto, keď sa teplota pre rastliny šalátu príliš zvýši.

2. Vyberte si správny kontajner

Keďže šalát nemá hlboké korene, môžete si vybrať široké, plytké nádoby. Skvelou voľbou sú okenné debničky, pokiaľ sú nádoby hlboké 6 cm alebo viac. Ak chcete použiť cirkulačný kvetináč, uistite sa, že má priemer 10-12 cm.

Musíte sa uistiť, že vybraná nádoba má na dne niekoľko drenážnych otvorov. Šalát zhnije, ak zostane stáť vo vode.

Môžete si vybrať hlinené, terakotové alebo plastové kvetináče. Všetky sú výbornou voľbou pre šalátové rastliny. Ak však žijete v teplom podnebí, určite používajte hlinené kvetináče a pestujte odrody odolné voči teplu.

Hlinené nádoby sa považujú za najlepšiu voľbu na pestovanie šalátu, pretože majú porézny povrch, ktorý umožňuje odparovanie prebytočnej vody, čo pomáha zabrániť premočeniu koreňov.

3. Naplňte nádoby najlepšou zeminou pre šalát

Ak chcete vypestovať čo najlepšie šalátové rastliny, všetko sa začína správnou pôdou. Pôda je krmivo pre vaše rastliny.

Pri chudobnej pôde šalátové rastliny rastú, ale nemusia dosiahnuť svoj plný potenciál. Je pravdepodobné, že chcete, aby vaše šalátové rastliny boli plné a dobre sa im darilo.

• Naplňte kvetináče kvalitnou zmesou zeminy, ktorá obsahuje organické látky. Hľadajte zmes, ktorá obsahuje materiál ako perlit, pretože zabezpečuje drenáž a správne prevzdušnenie.
• Nezabudnite primiešať kompost a/alebo rašelinový mach. Ďalšou možnosťou je dobre zhnitý hnoj.
• Je tiež dôležité, aby bola použitá pôda hlinitá a dobre odvodnená. Šalát nemôžete pestovať v pôde, ktorá zadržiava príliš veľa vody.
• Ak nechcete hnojiť počas celej vegetačnej sezóny, vyhľadajte zmes do kvetináčov, ktorá obsahuje hnojivo s pomalým uvoľňovaním, ktoré je už pridané do pôdy. Potom môžete zasadiť semená šalátu a zabudnúť na kŕmenie po zvyšok vegetačnej sezóny!
• Naplňte kvetináče takmer po vrch, pričom nechajte 1-2 cm voľného miesta. Nechcete, aby sa zemina pri zalievaní vyplavovala cez steny.

4. Vedieť, kedy sadiť šalát

Šalát je skorá jarná a chladná plodina. Hoci dokáže prežiť letné horúčavy, najlepší rast dosiahnete na jar a na jeseň. Šalát však najlepšie rastie v zime, ak žijete v subtropických alebo tropických častiach sveta.

• Semená šalátu ťažko klíčia, ak je teplota pôdy vyššia ako 75℉. Zároveň ich nemožno prikryť mrazom.
• Ak chcete začať skôr, ako sa odporúča, budete potrebovať studený rám alebo prikrývku proti mrazu na zakrytie záhradných záhonov.

Prvé semená šalátu by ste mali zasadiť 2-3 týždne pred konečným termínom mrazov.

Aj keď ste stále zraniteľní a môžete zažiť ešte niekoľko mrazov, nebezpečenstvo silných mrazov už pominulo.

Zelenina znesie aj slabý mráz, ale silný a silný mráz rastliny šalátu zničí.

Potom môžete použiť postupnú výsadbu a každé dva týždne po prvej výsadbe vysadiť nový riadok. Takto postupujte až do ôsmich týždňov pred konečným termínom mrazov.

Použitie tejto techniky vám pomôže vypestovať viac šalátu a neplytvať tým, čo máte k dispozícii. Čas zberu bude rozložený, namiesto toho, aby sa všetok šalát zberal naraz.

5. Rozhodnite sa, či chcete zasiať semená alebo začať s presádzaním v interiéri

Na rozdiel od iných plodín môžete šalát pestovať zo semien aj z presadenín. Presadeniny si môžete založiť doma alebo kúpiť v miestnom skleníku.

Ak sa rozhodnete pre možnosti, ktoré ponúka vaša miestna škôlka, budete mať menší výber.

Ak chcete začať so semenami v interiéri, zasejte ich do bytov alebo štartovacích misiek 3-4 týždne pred presadením von.

• Naplňte svoje byty alebo misky zmesou na zakladanie semien.
• Semená zasejte do hĺbky ¼ palca a potom ich dôkladne zalejte.
• Udržujte svoje byty na chladnom mieste - v okolí 65℉ Ak ich budete mať na teplejšom mieste ako 75℉, semená by mohli ťažko vyklíčiť.
• Pôdu naďalej udržiavajte vlhkú, ale dbajte na to, aby nebola premočená alebo rozmočená. Keď semená vyklíčia, je potrebné ich udržiavať pod pestovateľským osvetlením alebo žiarivkami. Semená šalátu môžu rásť aj v slnečnej časti vášho domu, ak majú dostatok svetla.
• Nedovoľte, aby pôda vyschla; sadenice majú malý koreňový systém, takže nemajú prístup k vode na dne misky.
• Ak je to možné, majte v blízkosti sadeníc ventilátor, pretože správna cirkulácia vzduchu je veľmi dôležitá. Malý izbový ventilátor môže zvýšiť cirkuláciu vzduchu. Stačí ho spustiť na 15 - 20 minút denne, aby sa zabezpečilo potrebné prevzdušnenie.
• Predtým, ako sadenice vysadíte vonku, je potrebné ich otužovať. Tento proces začnete zvyčajne 3 - 4 dni pred plánovaným časom výsadby. Prvý deň vynesiete sadenice na hodinu alebo dve von a potom ich vrátite späť dovnútra. Každý deň ich vonku vystavíte na dlhší čas, kým si nezvyknú na silu slnka.

6. Vysaďte si do záhrady šalát

Najprv sa budeme venovať výsadbe šalátu zo semien a potom výsadbe presadených rastlín.

Husto zasejte semená, ¼ až ½ palca hlboké Potom rad semien zľahka zasypte zeminou. Pôda musí zostať vlhká, kým nedôjde ku klíčeniu.

Keď semienka vyklíčia a začnú rásť, prerieďte ich a vyberajte jemné mladé listy. Tie nevyhadzujte! Mladé listy môžete pridať do šalátov.

Väčšina odrôd šalátu sa reže a znovu prichádza, takže na rozostupoch príliš nezáleží. Budete zbierať pravidelne a veľkosti sa vám nevymknú z rúk.

• Keď začnete prerezávať sadenice, udržiavajte vzdialenosť medzi rastlinami 4-6 palcov, podľa toho, aké veľké listy chcete mať pri zbere.
• Odrody hlávkového šalátu potrebujú väčšie rozostupy ako listové šaláty. Musíte tiež zväčšiť hĺbku výsevu. Plánujte, že sadenice budú od seba vzdialené 8 palcov.
• Väčšie odrody chrumkavých hláv musia byť od seba vzdialené 12-18 palcov.

Ak sadíte presadené rastliny, nebudete nič riediť. Namiesto toho si odmerajte vhodnú vzdialenosť medzi rastlinami a vykopajte jamu, do ktorej sa presadené rastliny zmestia.

Vyberte sadenicu z nádoby, jemne uvoľnite korene prstami a umiestnite ju do jamky.

Zvyšok otvoru vyplňte zeminou a rukami ho spevnite. Takto postupujte, kým nebude kvetináč plný.

Dôkladne zalievajte, aby ste rastlinám pomohli usadiť sa v pôde. Chcete, aby vaše rastliny začali rásť čo najskôr!

7. Zvážte pridanie sprievodných rastlín do kontajnera

Vedeli ste, že do nádoby môžete pridať viac ako jeden druh rastliny? Ak máte dostatočne veľkú nádobu, môžete skúsiť pridať niekoľko sprievodných rastlín.

Spoločná výsadba je, keď sa pridávajú vzájomne prospešné rastliny, ktoré si navzájom pomáhajú v raste tým, že odháňajú škodcov, chytajú ich do pascí alebo zlepšujú pôdu.

Medzi sprievodné rastliny šalátu patria:

• Reďkovky
• Uhorky
• Špenát
• Petržlenová vňať
• Violy

Ako sa starať o šalát pestovaný v nádobách

Šalát nevyžaduje veľa údržby a starostlivosti, ale ak budete vedieť, čo vaše rastliny potrebujú, zaistíte, že z nich budete mať čo najviac. Tu je to, čo potrebujete vedieť.

1. Často zalievajte rastliny

Šalát patrí medzi plodiny chladného obdobia, takže podobne ako mnohé iné zelené rastliny potrebuje veľa vody. Šalát obsahuje 95 % vody!

Suchá pôda spôsobí, že rastliny zvädnú, ale zároveň nechcete mať stojatú vodu, ktorá by viedla k hnilobe plodín.

• Keďže pestujete v nádobách, musíte denne kontrolovať, či je potrebné rastliny zalievať.
• Vložte prst do pôdy a zistite, či je v hĺbke 2 cm suchá. Ak je, je čas zaliať. Ak je stále vlhká, môžete so zalievaním počkať do neskoršieho dňa alebo do zajtra.
• Premáčanie šalátu pestovaného v nádobách je rovnako nebezpečné ako premokrenie kvôli hnilobe koreňov. Nezalievajte príliš veľa.

2. Zvýšenie rastu pomocou hnojiva

Rýchlo zistíte, že šalátové rastliny rastú rýchlo. Nemali by ste hnojiť hneď. Dajte im niekoľko týždňov, sadenice potrebujú čas, aby sa udomácnili a začali rásť.

Po 4-5 týždňoch je čas použiť hnojivo, aby sa pokračovalo v rýchlom raste.

• Používajte vyvážené granulované hnojivo, napríklad 10-10-10.
• Ak chcete rastlinám rýchlo dodať energiu, môžete použiť tekuté hnojivo. Vždy sa riaďte pokynmi výrobcu, pretože nadmerné alebo nedostatočné hnojenie môže byť pre vaše rastliny škodlivé.
• Počas vegetačného obdobia môže byť potrebné hnojiť viackrát. Sledujte svoje rastliny! Ak si všimnete, že sa rýchlosť ich rastu začína spomaľovať, je čas znovu použiť hnojivo.

3. Vyhnite sa skrutkovaniu

Hlávkový šalát má sklon k boľavosti, čo je prípad, keď plodina predčasne dozrieva a začína produkovať semená. Ak šalát boľavie, môže to spôsobiť, že listy získajú horkú chuť, ktorá nie je vôbec lákavá.

Hoci môžete skúsiť zasadiť odrody odolné voči boľavosti, existuje aj niekoľko vecí, ktoré môžete vyskúšať, aby ste obmedzili ničenie úrody boľavosťou.

• Vysaďte plodiny čo najskôr, aj keď to znamená, že semená zasejte do chladiaceho boxu alebo pod strechu.
• Používajte postupnú výsadbu, aby ste zabránili nedostatočne rýchlemu zberu.
• Dbajte na to, aby ste rastliny často zalievali. Ak začnú vädnúť a vysychať, môžu rýchlo spľasnúť.
• Odstráňte kvetináče pred neskorým popoludňajším slnkom, aby ste udržali plodiny čo najchladnejšie.
• Na pôdu položte mulč, najmä organický mulč, ako je pokosená tráva alebo kompost, aby sa pôda udržala v chlade.

4. Udržujte nádobu bez burín

Burina súperí s rastlinami šalátu o živiny, preto chcete odstrániť všetku burinu, ktorú môžete.

Udržiavanie pôdy bez burín je veľmi dôležité, ale tie sa rýchlo objavujú. Urobte si každodennú úlohu a vytrhávajte všetky buriny, ktoré uvidíte.

Bežní škodcovia & amp; Choroby, ktoré obťažujú rastliny šalátu

Jednou z výhod pestovania šalátu v nádobách je, že sa v záhrade stretávate s menším počtom škodcov a chorôb.

Najväčším problémom, s ktorým sa môžete stretnúť, je hmyz požierajúci listy. Ak budete udržiavať svoje rastliny zdravé, riziko napadnutia škodcami alebo chorobami bude nižšie.

Prašivá pleseň

Táto pleseň vyzerá ako biely prášok, ktorý pokrýva vrchnú a spodnú časť listov. Listy niekedy zožltnú alebo zhnednú. Plesne sa zvyčajne objavujú počas vlhkého počasia.

Múčnatku sa môžete pokúsiť zvládnuť aplikáciou síry hneď, ako spozorujete jej príznaky.

Kvapka listu

Ak spozorujete, že vonkajšie listy začínajú vädnúť, pomaly postihujú celú rastlinu alebo na listoch vznikajú mäkké vodnaté lézie, môže ísť o opad listov. Ide o hubu, ktorá žije v pôde celé roky.

Bohužiaľ, neexistuje žiadna liečba, ale môžete sa ju pokúsiť znížiť striedaním plodín. Môžete sa ju pokúsiť znížiť aplikáciou fungicídov po prerezaní rastlín.

Mšice

Mšice sú bezpochyby najčastejším škodcom, s ktorým sa musíte vysporiadať, ak pestujete šalát v nádobách.

Mšice sú drobný hmyz, ktorý sa rád prilepí na spodnú stranu listov a živí sa nimi. Môžu byť zelené, hnedé, oranžové, červené alebo biele.

Vo väčšine prípadov mšice rastlinám vážne neškodia, ale ak sa ich na rastline nahromadí dostatok, môžu znížiť úrodu.

Aby ste sa vyhli mšiciam v šaláte, vždy dôkladne umyte listy šalátu.

Mšice môžete zmyť prúdom z hadice alebo mydlovou vodou na rastliny. Ak je zamorenie príliš silné, môžete na ich odstránenie použiť insekticídne mydlo.

Slimáci

Ďalším škodcom, s ktorým si možno neviete poradiť, sú slimáky. Slimáky šalát milujú - kto by im to vyčítal - a rýchlo dokážu napáchať veľa škody.

Môžete sa pokúsiť umiestniť okolo rastlín rozdrvené vaječné škrupiny, aby ste odradili slimáky od návštevy.

Môžete si tiež vyrobiť pivné pasce na ochranu svojich plodín alebo skúsiť obaliť nádobu medenou páskou, aby sa škodcovia nedostali k vašej zelenine.

Zber šalátu

Spôsob zberu šalátu pestovaného v nádobách sa líši podľa toho, aký typ šalátu pestujete. Neexistuje žiadny pevne stanovený čas, kedy musíte šalát zbierať. Môžete začať, keď sú listy malé alebo keď sú väčšie. Je to na vašom rozhodnutí.

• Listy šalátu sú pripravené na zber, keď sú vysoké 4 až 6 centimetrov, čo je ideálna veľkosť pre metódu "odrež a vráť".
• Vonkajšie listy môžete zbierať buď jednotlivo, alebo celú rastlinu. Ak chcete, aby sa rastlina opäť vrátila, musíte nechať 1-2 centimetre na báze rastliny.
• Ak budete strihať príliš nízko alebo pod korunou, rastliny uhynú.
• Listový šalát môžete zbierať aj pred dozretím. Odstráňte vonkajšie listy vždy, keď chcete jesť šalát, a stredné listy budú ďalej rásť.
• Ak chcete mať plnohodnotnú hlávku šalátu, nechajte rastliny rásť, kým nedosiahnu zrelosť. Potom ich odrežte priamo pri báze, nad hranicou pôdy.

Najlepší čas na zber šalátu je skoro ráno, pretože listy majú najvyššiu vlhkosť. Aj keď by ste možno chceli počkať, kým sa zber priblíži k večeri, listy majú lepšiu chuť, keď sa zbierajú ráno, a nebudú zvädnuté.

Najlepšie odrody šalátu na pestovanie v nádobách

Našťastie takmer všetky odrody šalátu dobre rastú v nádobách, takže si môžete vybrať to, čo vám najviac chutí.

Existuje nekonečný výber šalátov na pestovanie. Najprv si musíte vybrať typ šalátu, ktorý chcete pestovať, a potom odrodu z tohto typu.

Prejdime si typy šalátov a niekoľko rôznych možností pre každý z nich!

Butterhead

Chcete voľné hlávky s mäkkými, maslovými listami, ktoré sa rozplývajú v ústach? Ak áno, tak práve pre vás je určený hlávkový šalát. Tieto listy sú jemné a sladké, s jemnou chuťou, ktorá je mierne návyková.

• Bibb šalát
• TomThumb Šalát
• Zčervenalý Butterhead
• Blyštivý maslový dub

Crisphead

Podľa tohto názvu možno tušíte, čo tvorí veľké, pevné hlávky. Je veľmi podobný šalátu, ktorý nájdete v obchode a ktorý má okrúhle, veľké, pevné hlávky.

Najobľúbenejší je ľadový šalát - tento názov by vám mal byť známy!

Hoci ide o jedny z najčastejšie pestovaných druhov, existuje niekoľko problémov.

Crispheads uprednostňujú chladné teploty, takže by ste sa ich nemali pokúšať pestovať v lete alebo ak žijete v teplejšom podnebí. Okrem toho sú najťažším typom na pestovanie v kvetináčoch, pretože ich dozrievanie trvá najdlhšie.

• Iglu
• Spoločnosť Hanson sa zlepšila
• Veľké jazerá Crisphead

Voľné listy

Ak ste nikdy nepestovali šalát, voľnolistý šalát je jedným z najjednoduchších druhov na pestovanie. Netvorí sa do pevnej hlávky, ako si možno predstavujete alebo ako ho nájdete v obchode s potravinami.

Jedným z hlavných dôvodov je okrem jednoduchosti aj to, že šalát s voľnými listami má najrýchlejšie dozrievajúce odrody.

Na čerstvý šalát na tanieri si musíte počkať len niekoľko týždňov, pričom niektorým stačí 45 dní do zberu. Ak trpezlivosť nie je vašou cnosťou, vyberte si tento typ!

Voľnolistý šalát má zvyčajne jemnú chuť, ale je silnejší ako hlávkový. Môžete nájsť niektoré kultivary, ktoré znášajú horúce počasie a rastú v širšom rozsahu zón USDA.

• Jazyk jeleňa
• Grand Rapids
• Prizehead
• Zelený ľad
• Červené plachty

Romaine

Väčšina ľudí pozná rímsky šalát; zvyčajne sa používa v šalátoch podávaných v reštauráciách alebo v obľúbenom šaláte Cézar.

Rímsky šalát je známy tým, že rastie vo vzpriamenom habite, ktorý sa líši od ostatných odrôd šalátu. Má skôr pevné, chrumkavé listy ako mäkké.

Rímsky šalát má tendenciu vytvárať listy, ktoré sa formujú okolo úzkeho stredu. V závislosti od toho, čo si vyberiete, sa stavia do voľnej gule alebo oválneho tvaru. Väčšina odrôd dosahuje zrelosť približne 85 dní a znáša určité teplo.

• Cimarron
• Vivian
• Paris White
• Malý klenot

Začnite tento rok!

Dúfame, že aj keď ste nikdy v živote nepestovali zeleninu, tento sprievodca vám ukázal, že pestovanie šalátu v nádobách je oveľa jednoduchšie, ako ste si predstavovali.

Šalát v nádobách dobre rastie a vy budete mať čerstvý šalát na šaláty po celý rok. Vyskúšajte to tento rok, nebudete ľutovať.