گھریلو باغبانوں کے لیے بلیو بیری کی 10 بہترین اقسام
فہرست کا خانہ
- Pinterest 5
بلیو بیریز، یا ویکسینیم فرقہ۔ سائانوکوکس امریکہ، یورپ اور ایشیا کے بارہماسی پھولوں اور بیری والے پودوں کا ایک گروپ ہے۔
وہ آپ کی خوراک کے لیے بہترین ہیں، جو دنیا بھر میں کھانے کے طور پر مشہور ہیں، لیکن ان کی آرائشی قیمت بھی اچھی ہے، ان کی خوبصورتی کی بدولت پھول، ان کے رنگین بیر، اور جھاڑیوں کی مجموعی شکل۔
یہاں قدرتی اور ہائبرڈ کھیتی ہیں، لیکن بلیو بیریز کی اہم چار اقسام ہیں ہائی بش، لو بش بلو بیری، ہائبرڈ ہاف ہائی، اور ربیٹائی (وہ بالغ ہوتے ہی رنگ بدلتے ہیں)۔
بلیو بیری کوئی نوع نہیں ہے، اور درحقیقت، بلیو بیری کی تقریباً 150 قسمیں ہیں، اور سبھی اصل میں نیلی نہیں ہیں۔ بلیو بیری کی گھریلو فصل سے لطف اندوز ہونے کے لیے، آپ کو ایسی کاشت کا انتخاب کرنے کی ضرورت ہے جو آپ کے علاقے میں اچھی طرح اگتے ہوں۔
آپ کو یہ فیصلہ کرنے میں مدد کرنے کے لیے کہ بلیو بیری کے پودوں کی بہترین اقسام آپ کے علاقے کے لیے موزوں ہیں، اس مضمون میں، ہم نے بلو بیری کی 10 اقسام کی آسانی سے تلاش اور اگائی ہے، جس میں بڑھتے ہوئے زونز کے بارے میں معلومات فراہم کی گئی ہیں۔ اور بڑھوتری کی عادات، بیری کا معیار، اور بہت کچھ۔
بلیو بیری پلانٹ کی تفصیل
بلیو بیری عام طور پر بارہماسی جھاڑیاں ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ شاخیں زمین پر کم رہتی ہیں۔ یہ ایک جینس، ویکسینیم کا حصہ ہیں، جس میں کرین بیریز، بلبیری اور ہکلبیری بھی شامل ہیں، جس سے ان کا تعلق ہے۔
لیکن بلیو بیریزنمبر
10: بلیو بیری 'پنک پاپ کارن' (ویکسینیئم کوریمبوسم 'MnPink')
بلیو بیری 'پنک پاپ کارن' اس جھاڑی کی ایک غیر معمولی کاشت ہے۔ کیوں؟ ٹھیک ہے، بیر اصل میں نیلے یا سیاہ نہیں ہیں. درحقیقت یہ ایک "بلو بیری" سے زیادہ "گلابی" ہے۔
آپ نے صحیح اندازہ لگایا: بیریاں مختلف سفید سے گلابی رنگوں کی ہوتی ہیں، اگرچہ ہلکی گلابی ہوتی ہیں اور گہرے گلابی جامنی رنگ کے تاج پر پہنچ جاتی ہیں۔ خود بیریاں۔
بھی دیکھو: سورج مکھی کی 12 بونی اقسام جو چھوٹی جگہوں کے لیے بہترین ہیں۔بیری کافی پرکشش اور غیر معمولی ہیں، چمکدار زمرد کے سبز پودوں کے پس منظر میں حقیقی چشم کشا ہیں۔
لیکن یہ کھانے کے قابل اور غذائیت سے بھرپور ہیں، اور جمنے کے لیے بہترین ہیں۔ . یہ رومانوی سرحد کے لیے یا کنٹینرز میں بھی ایک بہترین پودا ہے۔
- سختی: یہ USDA زون 4 سے 8 کے لیے سخت ہے۔
- سائز: اونچائی اور پھیلاؤ میں 4 یا 5 فٹ تک (120 سے 150 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: پکا نہ ہونے پر کچھ سفید کے ساتھ گلابی۔
- برتن کے لیے موزوں؟ ہاں۔
بلیو بیریز: آنکھوں کے لیے اور آپ کی میز کے لیے بھی!
میں شرط لگاتا ہوں کہ آپ نے توقع نہیں کی تھی کہ بلیو بیریز کی بہت سی مختلف اقسام اور اقسام ہیں! ہم میں سے اکثر لوگ یہ سمجھتے ہیں کہ بلیو بیریز صرف ایک پودا ہے۔
ہم میں سے جو لوگ پہاڑی جنگلات میں جنگلی کو دیکھ کر خوشی محسوس کرتے ہیں، وہ وہ نیلے رنگ کے سیاہ بیر ہیں جو دیودار کے درختوں کے نیچے چھوٹی جھاڑیوں میں اگتے ہیں۔
لیکن اب آپ جانتے ہیں کہ یہ پوری کہانی نہیں ہے۔ کچھچھوٹے ہوتے ہیں، کچھ بڑے ہوتے ہیں، کچھ سدا بہار ہوتے ہیں، کچھ میں گلابی پھول ہوتے ہیں اور کچھ کے گلابی بیر ہوتے ہیں، اور ان میں سے ایک میں سیاہ اور بالوں والے بیر ہوتے ہیں…
اور ہر وقت نئی اقسام کی ایجاد ہونے کے ساتھ، ہم کر سکتے ہیں یقین رکھیں کہ یہ مزیدار اور غذائیت سے بھرپور اور فائدہ مند بیر اگر ہم انہیں اپنے باغ میں لگائیں تو برسوں تک ہماری آنکھوں اور ذائقے کی کلیوں کو بہت خوشی دیں گے۔
جینس کی ایک نوع نہیں، بلکہ ایک حصہ، جسے Cyanococcus کہتے ہیں۔ ایک سیکشن جینس اور پرجاتیوں کے درمیان ایک گروپ ہے، اور سائنس دان اسے صرف چند پودوں یا جانوروں کے ساتھ استعمال کرتے ہیں۔وہ تمام پھول دار پودے ہیں اور پھول عام طور پر سفید، کبھی کبھی گلابی، "ہلکا ہوا" ہوتے ہیں (وہ نظر آتے ہیں نیچے) اور گھنٹی کی شکل میں، اور وہ موسم بہار کے آخر سے گرمیوں میں ایک سے دو درجن کے جھرمٹ میں ظاہر ہوتے ہیں۔ بیریاں اس کی پیروی کرتی ہیں اور وہ شاخوں پر اس وقت تک رہتی ہیں جب تک کہ وہ پختہ نہ ہو جائیں، جب وہ مٹی اور بیج میں گر جاتے ہیں۔
تاہم بلیو بیریز پودوں کی بنیاد پر ریزوم کے ذریعے بھی دوبارہ پیدا ہوتی ہیں۔ اس معاملے میں آپ کو جو نئی چھوٹی جھاڑی ملتی ہے وہ مدر پلانٹ کا بالکل ٹھیک کلون ہے۔
کھانے کے لیے زیادہ تر کاشت کی جانے والی اقسام شمالی امریکہ سے آتی ہیں، اور انہیں عام طور پر دو گروپوں میں تقسیم کیا جاتا ہے: لو بش (عام طور پر جنگلی) اور اونچی جھاڑی۔ (کاشت کے لیے ترجیح دی جاتی ہے)۔
بلیو بیری کی غذائی قدر
بلیو بیریز بنیادی طور پر ان کی شاندار غذائیت کی قدروں کے لیے اگائی جاتی ہیں۔ درحقیقت، ان میں وٹامن سی، اے، بی1، 2، 3، 5، 6 اور 9، ای اور کے، غذائی معدنی مینگنیج، فائبر، بیٹا کیروٹین، کیلشیم، آئرن، زنک اور جیسے خوردنی اجزاء کی ایک متاثر کن اور بھرپور صف ہوتی ہے۔ دیگر معدنیات۔
بلیو بیری کے صحت سے متعلق فوائد
بلیو بیری کے بہت سے ثابت شدہ صحت کے فوائد ہیں جن میں شامل ہیں:
- یہ ڈی این اے کے نقصان کو کم کرتے ہیں۔
- وہ آپ کے جسم میں کولیسٹرول کی حفاظت کرتے ہیں، اس لیے اسے نقصان نہیں پہنچتا۔
- وہ کم ہوتے ہیںآپ کا بلڈ پریشر۔
- وہ دل کی بیماری کو روکتے ہیں۔
- وہ آپ کی یادداشت کو بہتر بناتے ہیں۔
- وہ آپ کی سوچنے کی صلاحیتوں اور دماغی افعال کو بہتر بناتے ہیں۔
- وہ ذیابیطس کو روکنے میں مدد کرتے ہیں۔
- ان میں اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔
تو، آپ نے دیکھا، بلیو بیریز صرف خوبصورت اور مزیدار نہیں ہیں۔ یہ آپ کی صحت کے لیے بھی بہت مفید ہیں۔
بلیو بیری کیئر فیکٹ شیٹ
یہاں بلیو بیری پر استعمال کرنے کے لیے ایک آسان فیکٹ شیٹ ہے جسے آپ اپنے فریج (یا شیڈ وال) پر کاپی کرکے چپک سکتے ہیں۔ ) اس پودے کے بارے میں جاننے کے لیے درکار تمام تفصیلات کو نظر میں رکھنے کے لیے۔
- نباتی نام: ویکسینیم فرقہ۔ سائانوکوکس
- مشترکہ نام: بلیو بیری۔
- پودے کی قسم: بارہماسی پھولوں والی جھاڑی۔
- سائز : یہ انواع پر منحصر ہے (انفرادی اقسام دیکھیں)۔ سب سے چھوٹی جھاڑیاں صرف 4 انچ (10 سینٹی میٹر) تک پہنچتی ہیں، سب سے بڑی 13 فٹ (4 میٹر)۔
- گڑھانے والی مٹی: ہمس سے بھرپور اور زرخیز برتن والی مٹی، جو نامیاتی مادے سے بھرپور ہوتی ہے۔ کٹی ہوئی چھال اور / یا کوکو پیٹ (50%) کے ساتھ پیٹ کی کائی (متبادل) اچھی ہوتی ہے (50%)۔
- بیرونی مٹی: لوم یا سینڈی لوم۔ <1 مٹی پی ایچ: تیزابی، 4.2 اور 5.2 کے درمیان۔
- گھر کے اندر روشنی کی ضروریات: انڈور اگانے کے لیے موزوں نہیں۔
- روشنی کی ضروریات باہر: پورا دھوپ، ہلکا سایہ، ہلکا سایہ اور جزوی سایہ۔
- پانی کے تقاضے: مٹی کو نم رکھیں لیکن گیلے نہ ہوں، اس دوران پانی میں اضافہ کریں۔پھل آنے کا وقت۔
- فرٹیلائزنگ: نائٹروجن سے بھرپور نامیاتی کھاد؛ azaleas اور rhododendrons اور دیگر acidophiles کے لیے کھاد ٹھیک ہے۔
- کھولنے کا وقت: بہار اور موسم گرما۔
- سختی: پرجاتیوں کے ساتھ مختلف ہوتی ہے۔
- مقام کی اصل: 7>یہ سب آپ کے باغ کے لیے موزوں نہیں ہوں گے۔ بہت کچھ آب و ہوا پر منحصر ہے، اور کچھ کو گرم موسم اور کچھ کو سرد موسم پسند ہے۔
آپ کو جلد ہی پتہ چل جائے گا کہ ہر پودا کون سا زون پسند کرتا ہے، جب ہم ان سے ایک ایک کرکے ملیں گے۔ تاہم، اب بلو بیریز کے بارے میں کچھ حقائق۔
گھر کے باغبان کے لیے ہماری پسندیدہ کاشت کرنے والی بلیو بیری کی 10 اقسام یہاں شامل ہیں۔
1: بلیو بیری 'سن شائن بلیو' (Vaccinium Corymbosum 'Sunshine Blue')
بلیو بیری 'سنشائن بلیو' ایک اعلیٰ جھاڑی کی کاشت ہے جس میں عمدہ آرائشی خصوصیات ہیں۔ درحقیقت پھول اچھے گلابی رنگ کے ہوتے ہیں، لیکن یقیناً، اس کا نام بیر کے وشد نیلے رنگ سے آیا ہے۔
یہ چھوٹا نہیں خاص طور پر لمبا نہیں ہے، جو اسے سرحدوں اور کم باڑوں کے لیے مثالی بناتا ہے۔ . یہ آپ کے باغ میں بہت سے پرندوں کو بھی اپنی طرف متوجہ کرے گا جب بلیو بیریز پکنا شروع ہو جائیں گے، اور جب موسم خزاں آئے گا اور موسم شروع ہو جائے گا، تو پتے سرخ رنگوں کو لے کر آخری رنگ دے گا۔آخر۔
- سختی: بہت سخت نہیں، USDA زونز 6 سے 9۔
- سائز: 3 سے 4 فٹ لمبا (90 120 سینٹی میٹر تک) اور تقریباً 2 سے 3 فٹ پھیلے ہوئے (60 سے 90 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: متحرک نیلا۔
- برتن کے لیے موزوں ? ہاں۔
2: بلیو بیری 'بلیو کراپ' (ویکسینیئم کوریمبوسم 'بلیو کراپ')
بلیو بیری بلیو کراپ ایک اعلیٰ جھاڑیوں والی سردی سے بھرپور قسم ہے جس کی بدولت اچھی پیداوار ہوتی ہے۔ اس کا سائز کافی بڑا ہے. یہ بیر اپنے بڑے سائز اور کلاسیکی گہرے گہرے نیلے رنگ کی بدولت مارکیٹ میں بھی آسان ہیں۔ درحقیقت یہ دنیا میں سب سے زیادہ مقبول کھیتی ہے۔
جبکہ یہ بنیادی طور پر فصل کی قسم ہے، یہ اپنے بیش بہا سفید پھولوں، چمکدار سبز پودوں کے درمیان سرخ تنوں کے ساتھ ایک خوبصورت نمائش پیش کرتی ہے۔ پھر، یقینا، اس کے تقریبا سیاہ بلوبیری.
- سختی: یو ایس ڈی اے زونز 4 سے 7 تک کولڈ ہارڈی۔
- سائز: 6 فٹ تک لمبا اور پھیلاؤ میں (180 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: بہت گہرا نیلا، تقریباً کالا۔
- برتن کے لیے موزوں ہے؟ نمبر
3: Lowbush Blueberry (Vaccinium Angustifolium)
Vaccinium angustifolium، جسے عام طور پر وائلڈ لو بش بلو بیری کے نام سے جانا جاتا ہے، کینیڈا اور ریاستہائے متحدہ کے شمال سے تعلق رکھنے والی ایک لو بش اور جنگلی بلو بیری کی قسم ہے۔
<4غذائی اہمیت. یہاں تک کہ اگر یہ چھوٹا ہے، تو یہ بہت فراخدلی فصلیں پیدا کرے گا: فی ایکڑ 150 ملین تک پھول، اور زیادہ تر ایک بیری پیدا کرے گا! یہ کھانے کے جنگلات کے لیے ایک بہترین قسم ہے، کیونکہ یہ درختوں کے چھائے ہوئے سایہ میں اچھی طرح اگ سکتی ہے، بشمول کونیفر۔- سختی: USDA زونز 2 سے 6 کے لیے بہت سخت ہے۔
- سائز: 2 سے 24 انچ لمبا اور پھیلاؤ میں (5 سے 60 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: چمکدار نیلا۔
- برتن کے لیے موزوں؟ ہاں۔
4: بلیو بیری ' پنک آئسنگ (Vaccinium 'Pink Icing' Or Cultivar ZF06-079)
بلوبیری 'پنک آئسنگ' آرائشی مقاصد کے لیے ایک بہترین نوجوان کاشت ہے۔ اصل میں، نام بیر سے نہیں آتا ہے؛ بالغ ہونے پر یہ گہرے نیلے ہو جاتے ہیں۔
تاہم، اس اونچی جھاڑی کی قسم کے پودوں نے رنگوں کا شاندار مظاہرہ کیا ہے۔ وہ سردیوں میں کچھ گلابی، نیلے اور یہاں تک کہ فیروزی کے ساتھ سبز ہوتے ہیں۔ رنگ، تاہم، روشنی پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے، اس لیے اسے پوری دھوپ میں اگانا بہتر ہے۔
بیری اس لیے بھی خاص ہیں کیونکہ ان کا ذائقہ زیادہ تر بلیو بیریز سے زیادہ مضبوط ہوتا ہے۔
- سختی: یہ USDA زونز 5 سے 11 کے لیے سخت ہے۔
- سائز: 3 سے 4 فٹ لمبا (90 سے 120 سینٹی میٹر) اور 4 پھیلے ہوئے 5 فٹ تک (120 سے 150 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: گہرا نیلا۔
- برتن کے لیے موزوں؟ ہاں، لیکن آپ کو بڑے کی ضرورت ہے۔
5: بلیو بیری 'ٹاپ ہیٹ' (ویکسینیئم 'ٹاپ ہیٹ')
دیبلیو بیریز کی 'ٹاپ ہیٹ' کاشت میں بہت گہرے نیلے رنگ کے بیر، بھرپور شکاری سبز رنگ کے پودوں اور معمولی طول و عرض ہوتے ہیں۔
یہ بونے کاشت چھوٹی جگہوں، جیسے چھتوں یا پھولوں کے بستروں، یا یہاں تک کہ کم سرحدوں کے لیے مثالی ہے۔ یہ آپ کے لیے منتخب کردہ جگہ کو "متعدد انڈر برش" کی شکل دیتا ہے۔
اسے مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی نے بنیادی طور پر ایک آرائشی باغیچے کے پودے کے طور پر تیار کیا تھا، جس میں سفید پھول ہوتے ہیں جبکہ پتے خزاں میں کانسی کے ہو جاتے ہیں۔ اس قسم کو بونسائی میں بھی تربیت دی جا سکتی ہے اور یہ برتنوں کے لیے مثالی ہے۔
- سختی: یہ USDA زون 4 سے 7 کے لیے سخت ہے۔
- سائز: تقریباً 18 سے 24 انچ لمبا (45 سے 60 سینٹی میٹر) اور پھیلاؤ میں 1 سے 2 فٹ (30 سے 60 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: گہرا نیلا،
- برتن کے لیے موزوں ہے؟ ہاں۔
6: بلیو بیری ' برائٹ ویل'
بلیو بیری 'برائٹ ویل' ربیٹائی بلیو بیری کا ایک بڑا اور گہرا نیلا بیر ہے۔ یہ بنیادی طور پر فصل کی ایک قسم ہے۔
بھی دیکھو: 15 بہترین انڈور پھلوں کے درخت جو آپ کے کمرے کے اندر پروان چڑھیں گے۔درحقیقت اس کے کافی بگ لیکن قابل انتظام سائز کے پیش نظر، اسے اونچی قطاروں میں لگایا جا سکتا ہے جو کہ قابل فروخت بیر کی بہت اچھی پیداوار دیتی ہے۔ یہ پیداوار کے لحاظ سے بھی بہت سخی ہے۔
پتے بنیادی طور پر سبز ہوتے ہیں۔ وہ بھی خوبصورت ہیں، اور اگر آپ چاہیں تو، آپ اس کی آرائشی صلاحیت کے ساتھ اس کے پیداواری استعمال کو دوگنا کر سکتے ہیں۔ یہ ہیجز بنا سکتا ہے، یہاں تک کہ لمبے بھی، اور یہ ونڈ بریک کا حصہ بھی ہو سکتا ہے۔
- سختی: یہ USDA زون 6 سے 9 کے لیے مشکل ہے۔
- سائز: 8 سے10 فٹ لمبا اور پھیلے ہوئے (2.4 سے 3 میٹر!)
- بیریوں کا رنگ: گہرا نیلا، بڑا۔
- برتن کے لیے موزوں؟ نمبر
7: ریبٹ آئی بلو بیری (ویکسینیئم ورگیٹم)
ریبٹ آئی بلو بیری جنوب مشرقی ریاستہائے متحدہ کی ایک جنگلی نسل ہے۔ یہ پھل بھی دے گا، لیکن میں اسے بنیادی طور پر ایک آرائشی پودے کے طور پر تجویز کروں گا۔
درحقیقت، اس جھاڑی کی ایک بہت ہی خوبصورت، سیدھی اور کھلی عادت ہے، جس کے پتلے اور لمبے تنے ہیں جو سفید گھنٹی کے سائز کے پھول اور پھر گہرے نیلے بیر۔ یہ اثر نازک اور غیر رسمی باغات میں بارڈرز اور ہیجز کے لیے موزوں ہے۔
درحقیقت بیر اور پھول شاخوں پر پھیلے ہوئے ہیں، دیگر اقسام کی طرح بڑے جھرمٹ میں نہیں۔ یہ اس قدرتی جھاڑی کو واقعی بہت اصلی بنا دیتا ہے۔
- سختی: یہ USDA زون 5 سے 9 کے لیے مشکل ہے۔
- سائز: 3 سے 6 فٹ لمبا (90 سے 180 سینٹی میٹر) اور 3 فٹ پھیلے ہوئے (90 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: گہرا نیلا۔
- مناسب برتنوں کے لیے؟ نمبر
8: ایورگرین بلو بیری (ویکسینیئم ڈاروئی)
ایورگرین بلو بیری امریکہ کے جنوب مشرق کی ایک مقامی نسل ہے، جہاں یہ تیزابیت میں اگتی ہے۔ دیودار کے جنگلات کی مٹی یہ خوبصورتی سے بناوٹ والے سبز اور نیلے سبز پودوں کے ساتھ کافی گھنی جھاڑیاں بناتی ہے۔
ان میں بیضوی سے گول عادت ہوتی ہے، اور یہ باغات میں واقعی آرائشی نظر آتے ہیں، جہاں انہیں کھردری ہندسی شکلیں لینے کی تربیت دی جا سکتی ہے۔<5
دیپھول سفید اور بہت زیادہ ہیں، اور بیر گہرے نیلے ہیں. اس انواع میں چند اقسام ہیں، جیسے 'او' نیل'، 'کیپ فیئر' اور 'لیگیسی'۔ بلاشبہ، باغیچے کی جھاڑی کے طور پر اس بلیو بیری کا سب سے بڑا اثاثہ یہ ہے کہ یہ سدا بہار ہے!
- سختی: یہ USDA زون 5 سے 10 کے لیے سخت ہے۔
- سائز: 1 سے 4 فٹ لمبا اور پھیلاؤ میں (30 سے 120 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: گہرا نیلا۔ برتنوں کے لیے موزوں ہے؟ ہاں، بڑے برتنوں میں، یہاں تک کہ چھتوں پر بھی۔
9: ہیئری فروٹڈ بلو بیری (ویکسینیئم ہیرسوٹم)
بالوں والے فروٹڈ بلوبیری اس گروپ کی ایک غیر معمولی جھاڑی ہے… درحقیقت، اگر آپ اصلی بننا چاہتے ہیں تو یہ مثالی ہے، اور اس میں کچھ بہت ہی خاص خصوصیات ہیں جو اسے باغیچے کے آرائشی پودے کی طرح کافی دلچسپ بناتی ہیں۔ کیوں؟
4 اس کا قدرتی ماحول بلوط کی دیودار کی چوٹیوں پر مشتمل ہے اور درحقیقت یہ ایک غیر رسمی، جنگل سے متاثر باغ کے لیے بہترین نظر آتا ہے۔- سختی: یہ USDA زون 6 سے 9 کے لیے سخت ہے۔
- سائز: 28 انچ لمبا اور پھیلاؤ میں (75 سینٹی میٹر)۔
- بیریوں کا رنگ: گہرا نیلا، تقریبا کالا۔<2
- برتن کے لیے موزوں ہے؟
