• Pinterest 5
• Facebook
• Twitter

Bosbessen, of Vaccinium sect. Cyanococcus is een groep overblijvende bloeiende en besdragende planten uit Amerika, Europa en Azië.

Ze zijn geweldig voor je dieet, wereldwijd populair als voedsel, maar ze hebben ook een goede decoratieve waarde, dankzij hun mooie bloemen, hun kleurrijke bessen en het algehele uiterlijk van de struiken.

Er zijn natuurlijke en hybride cultivars, maar de belangrijkste vier soorten bosbessen zijn highbush, lowbush bosbessen, halfhoge hybride en rabbiteye (ze veranderen van kleur als ze rijpen).

Bosbessen zijn geen soort en er zijn ongeveer 150 soorten bosbessen, die niet allemaal echt blauw zijn. Om te kunnen genieten van een zelfgekweekte bosbessenoogst, moet je cultivars kiezen die goed groeien in jouw regio.

Om je te helpen beslissen welke soorten bosbessenplanten het meest geschikt zijn voor jouw regio, hebben we in dit artikel een overzicht gemaakt van 10 gemakkelijk te vinden en te telen bosbessenrassen, met informatie over teeltzones en groeigewoonten, bessenkwaliteit en meer.

Bosbessenplant beschrijving

Bosbessen zijn meestal overblijvende struiken, wat betekent dat de takken laag bij de grond blijven. Ze maken deel uit van een geslacht, Vaccinium, waartoe ook veenbessen, bosbessen en koekoeksbessen behoren, waarmee ze verwant zijn.

Maar bosbessen zijn geen soort van het geslacht, maar een sectie, genaamd Cyanococcus. Een sectie is een groep tussen het geslacht en de soort, en wetenschappers gebruiken het alleen bij weinig planten of dieren.

Het zijn allemaal bloeiende planten en de bloemen zijn meestal wit, soms roze, "knikkend" (ze kijken naar beneden) en klokvormig, en ze verschijnen in clusters van één tot twee dozijn in de late lente tot de zomer. De bessen volgen en ze blijven aan de takken tot ze volwassen zijn, wanneer ze op de grond vallen en zaad vormen.

Bosbessen planten zich echter ook voort via wortelstokken aan de basis van de planten. De nieuwe kleine struik die je in dit geval krijgt, is een exacte kloon van de moederplant.

De meeste gecultiveerde variëteiten voor voedsel komen uit Noord-Amerika en worden meestal verdeeld in twee groepen: lowbush (meestal wild) en highbush (geprefereerd voor cultivatie).

Voedingswaarde van bosbessen

Bosbessen worden voornamelijk geteeld voor hun uitstekende voedingswaarden. Ze bevatten namelijk een indrukwekkende en rijke reeks micronutriënten zoals vitamine C, A, B1, 2, 3, 5, 6 en 9, E en K, voedingsmineraal mangaan, vezels, bètacaroteen, calcium, ijzer, zink en andere mineralen.

Voordelen van blauwe bessen voor de gezondheid

Er zijn zoveel bewezen gezondheidsvoordelen van bosbessen, waaronder:

• Ze verminderen DNA-beschadiging.
• Ze beschermen het cholesterol in je lichaam, zodat het niet beschadigd raakt.
• Ze verlagen je bloeddruk.
• Ze voorkomen hartaandoeningen.
• ze verbeteren je geheugen.
• Ze verbeteren je denkvermogen en hersenfunctie.
• Ze helpen diabetes voorkomen.
• Ze zitten boordevol antioxidanten.

Blauwe bessen zijn dus niet alleen mooi en lekker, ze zijn ook heel nuttig voor je gezondheid.

Verzorging van bosbessen

Hier is een gemakkelijk te gebruiken informatieblad over bosbessen dat je kunt kopiëren en op je koelkast (of schuur) kunt plakken om alle details die je moet weten over deze plant in het zicht te houden.

• Botanische naam: Vaccinium sect. Cyanococcus
• Gebruikelijke naam: bosbes.
• Type plant: overblijvende bloeiende struik.
• Grootte: Het hangt af van de soort (zie individuele soorten). De kleinste struiken bereiken slechts 10 cm, de grootste 4 meter.
• Potgrond: humusrijke en vruchtbare potgrond, rijk aan organisch materiaal. Veenmos(vervangers) zijn goed (50%), met versnipperde schors en/of cocopeat (50%).
• Buitenbodem: leem of zandleem.
• pH van de bodem: zuur, tussen 4,2 en 5,2.
• Lichtvereisten binnenshuis: niet geschikt voor binnenkweek.
• Lichtvereisten buiten: volle zon, gevlekte schaduw, lichte schaduw en gedeeltelijke schaduw.
• Vereisten voor water geven: houd de grond vochtig maar niet drassig, geef meer water tijdens de vruchtvorming.
• Bemesten: stikstofrijke organische meststof; meststof voor azalea's en rododendrons en andere acidofielen is prima.
• Bloeitijd: lente en zomer.
• Winterhard: varieert per soort.
• Plaats van herkomst: Noord-Amerika, Europa en Azië.

En laten we nu alle verschillende types afzonderlijk bekijken, klaar?

Top 10 bosbessenrassen voor uw tuin

Veel hangt af van het klimaat, en sommige houden van warmer weer en andere van kouder weer.

Je zult snel zien van welke zone elke plant houdt, wanneer we ze één voor één ontmoeten. Nu echter enkele feiten over bosbessen.

Hier zijn 10 van onze favoriete cultivars van bosbessen voor de thuistuinier.

1: Blauwe bosbes 'Sunshine Blue' (Vaccinium Corymbosum 'Sunshine Blue')

Blueberry 'Sunshine Blue' is een highbush cultivar met geweldige decoratieve kwaliteiten. De bloemen hebben een mooie roze kleur, maar de naam komt natuurlijk van de levendige blauwe kleur van de bessen.

Hij is niet klein en niet bijzonder hoog, wat hem ideaal maakt voor borders en lage hagen. Hij zal ook veel vogels naar je tuin lokken wanneer de bosbessen beginnen te rijpen, en het gebladerte zal een laatste beetje kleur geven, door rode tinten aan te nemen, wanneer de herfst aanbreekt en het seizoen ten einde loopt.

• Winterhard: niet erg winterhard, USDA zones 6 tot 9.
• Grootte: 90 tot 120 cm hoog en 60 tot 90 cm breed.
• Kleur van bessen: levendig blauw.
• Geschikt voor potten? Ja.

2: Blauwe bosbes 'Bluecrop' (Vaccinium Corymbosum 'Bluecrop')

Blueberry bluecrop is een highbush koudhardende variëteit met een goede opbrengst dankzij zijn vrij grote omvang. Deze bessen zijn ook gemakkelijk te verhandelen dankzij hun grote omvang en klassieke diep donkerblauwe kleur. Dit is in feite de populairste cultivar ter wereld.

Hoewel het vooral een gewasvariëteit is, geeft ze een prachtige show met haar overvloedige witte bloemen, rode stengels tussen het felgroene gebladerte en natuurlijk haar bijna zwarte bosbessen.

• Winterhard: winterhard tot USDA zones 4 tot 7.
• Grootte: tot 6 m hoog en 180 cm breed.
• Kleur van bessen: heel donkerblauw, bijna zwart.
• Geschikt voor potten? Nee.

3: Lage bosbes (Vaccinium Angustifolium)

Vaccinium angustifolium, beter bekend als de wilde lowbush bosbes, is een lowbush en wilde bosbessensoort uit Canada en het noorden van de Verenigde Staten.

Hij vormt lage struiken met heldergroene en mooie bladeren en de bessen hebben een prachtige helderblauwe kleur.

De bessen zijn gewild om hun smaak en hoge voedingswaarde. Zelfs als hij klein is, produceert hij zeer gulle oogsten: tot 150 miljoen bloesems per hectare, en de meeste produceren een bes! Het is een uitstekende variëteit voor voedselbossen, omdat hij goed kan groeien in de schaduw van bomen, waaronder naaldbomen.

• Winterhard: Zeer winterhard voor USDA zones 2 tot 6.
• Grootte: 5 tot 60 cm hoog en verspreid.
• Kleur van bessen: helder blauw.
• Geschikt voor potten? Ja.

4: Blauwe bosbes 'Pink Icing' (Vaccinium 'Pink Icing' of Cultivar ZF06-079)

Blueberry 'Pink Icing' is een uitstekende jonge cultivar voor decoratieve doeleinden. In feite komt de naam niet van de bessen; deze worden donkerblauw als ze volwassen zijn.

Het gebladerte van deze highbush variëteit geeft echter een prachtig kleurenschouwspel te zien. Ze zijn groen met wat roze, blauw en zelfs turkoois in de winter. De kleur is echter sterk afhankelijk van het licht, dus je kunt ze het beste in de volle zon laten groeien.

De bessen zijn ook bijzonder omdat ze een veel sterkere smaak hebben dan de meeste bosbessen.

• Winterhard: ze is winterhard in USDA zones 5 tot 11.
• Grootte: 90 tot 120 cm hoog en 120 tot 150 cm breed.
• Kleur van bessen: donkerblauw.
• Geschikt voor potten? Ja, maar je hebt grote nodig.

5: Blauwe bosbes 'Top Hat' (Vaccinium 'Top Hat')

De 'Top Hat' cultivar van blauwe bessen heeft zeer donkerblauwe bessen, rijk jagergroen gekleurd blad en bescheiden afmetingen.

Deze dwergcultivar is ideaal voor kleine ruimtes, zoals terrassen of bloembedden, of zelfs lage borders. Hij geeft de 'gematigde ondergroei'-look aan de plek die je ervoor kiest.

Hij werd ontwikkeld door de Michigan State University, voornamelijk als decoratieve tuinplant, met witte bloemen terwijl de bladeren in de herfst bronskleurig worden. Deze variëteit kan ook tot een bonsai getraind worden en is ideaal voor potten.

• Winterhard: is winterhard in USDA zones 4 tot 7.
• Grootte: ongeveer 45 tot 60 cm hoog en 30 tot 60 cm breed.
• Kleur van bessen: donkerblauw,
• Geschikt voor potten? Ja.

6: Blauwe bosbes 'Brightwell

Blueberry 'Brightwell' is een grote konijnenoog blauwe bes met grote en donkerblauwe bessen. Dit is voornamelijk een gewassoort.

Gezien zijn vrij grote maar beheersbare formaat, kan hij zelfs in hoge rijen worden geplant die een zeer goede opbrengst van verkoopbare bessen geven. Hij is ook zeer gul met de opbrengst.

De bladeren zijn voornamelijk groen; ze zijn ook mooi en als je wilt, kun je het productieve gebruik verdubbelen met het decoratieve potentieel. Hij kan hagen vormen, zelfs hoge, en hij kan zelfs deel uitmaken van een windscherm.

• Winterhard: is winterhard in USDA zones 6 tot 9.
• Grootte: 8 tot 10 meter hoog en verspreid (2,4 tot 3 meter!)
• Kleur van bessen: donkerblauw, groot.
• Geschikt voor potten? Nee.

7: konijnenoog blauwe bes (Vaccinium Virgatum)

Rabbit-eye blueberry is een wilde soort uit het zuidoosten van de Verenigde Staten. Hij geeft ook vruchten, maar ik zou hem vooral aanraden als decoratieve plant.

In feite heeft deze struik een zeer elegante, rechtopstaande en open groeiwijze, met dunne en lange stengels die de witte klokvormige bloemen dragen en vervolgens de donkerblauwe bessen. Het effect is delicaat en geschikt voor borders en hagen in informele tuinen.

De bessen en bloemen zitten namelijk verspreid over de takken, niet in grote trossen zoals bij andere variëteiten. Dit maakt deze natuurlijke highbush erg origineel.

• Winterhard: is winterhard in USDA zones 5 tot 9.
• Grootte: 90 tot 180 cm hoog en 90 cm breed.
• Kleur van bessen: donkerblauw.
• Geschikt voor potten? Nee.

8: Groenblijvende bosbes (Vaccinium Darrowii)

Wintergroene bosbes is een inheemse soort uit het zuidoosten van de VS, waar hij groeit op de zure grond van dennenbossen. Hij vormt vrij dikke struiken met prachtig groen en blauwgroen blad.

Ze hebben een ovale tot ronde groeiwijze en zien er erg decoratief uit in tuinen, waar ze getraind kunnen worden om ruwe geometrische vormen aan te nemen.

De bloemen zijn gebroken wit en overvloedig, en de bessen donkerblauw. Er zijn een paar cultivars in deze soort, zoals 'O' Neil', 'Cape Fear' en 'Legacy'. Natuurlijk is de grote troef van deze bosbes als tuinheester dat hij groenblijvend is!

• Winterhard: is winterhard in USDA zones 5 tot 10.
• Grootte: tussen 1 en 4 meter hoog en verspreid (30 tot 120 cm).
• Kleur van bessen: donkerblauw.
• Geschikt voor potten? Ja, in grote, zelfs op terrassen.

9: Harig-vruchtige bosbes (Vaccinium Hirsutum)

Harig-vruchtige bosbes is een ongewone struik uit deze groep... Hij is ideaal als je origineel wilt zijn en hij heeft een aantal heel bijzondere eigenschappen die hem heel interessant maken als decoratieve tuinplant. Waarom?

In tegenstelling tot alle andere blauwe bessen die we tot nu toe hebben gezien, heeft deze dikke, grote elliptische bladeren en de bessen zijn zwart... maar bedekt met een harige dauw waardoor ze zich onderscheiden van haar zussen...

Het is een natuurlijke soort uit Tennessee, Georgia en de Carolina's, dus hij past zich heel goed aan aan gematigde streken. Zijn natuurlijke omgeving bestaat uit eiken- en dennenbossen en hij is dan ook perfect voor een informele, op het bos geïnspireerde tuin.

• Winterhard: is winterhard in USDA zones 6 tot 9.
• Grootte: tot 28 inch hoog en 75 cm breed.
• Kleur van bessen: donkerblauw, bijna zwart.
• Geschikt voor potten? Nee.

10: Blauwe bosbes 'Pink Popcorn' (Vaccinium Corymbosum 'MnPink')

Blueberry 'Pink Popcorn' is een uitzonderlijke cultivar van deze struik. Waarom? Nou, de bessen zijn niet echt blauw of zwart. In feite is het meer een 'pinkberry' dan een 'blueberry'.

Je raadt het al: de bessen hebben verschillende witte tot roze tinten, die overgaan in lichtroze en dieproze paarse tinten bij de kroon van de bessen zelf.

De bessen zijn heel aantrekkelijk en ongewoon, echte blikvangers tegen de achtergrond van het heldere smaragdgroene blad.

Maar ze zijn ook eetbaar en voedzaam, en perfect om in te vriezen. Dit is een uitstekende plant voor een romantische border of zelfs in containers.

• Winterhard: is winterhard in USDA zones 4 tot 8.
• Grootte: tot 4 of 5 voet hoog en verspreid (120 tot 150 cm).
• Kleur van bessen: roze met wat wit als ze niet rijp zijn.
• Geschikt voor potten? Ja.

Bosbessen: een feest voor het oog en ook voor op tafel!

Je had vast niet verwacht dat er zoveel verschillende soorten en variëteiten blauwe bessen zijn! De meesten van ons denken dat blauwe bessen maar één plant zijn.

Voor degenen onder ons die het genoegen hebben gehad om wilde bessen in bergbossen te zien, zijn het die blauwzwarte bessen die in kleine struikjes onder pijnbomen en sparren groeien.

Maar nu weet je dat dit niet het hele verhaal is. Sommige zijn klein, sommige zijn groot, sommige zijn groenblijvend, sommige hebben roze bloemen en andere zelfs roze bessen, en eentje heeft zelfs zwarte en harige bessen...

En omdat er steeds nieuwe cultivars worden uitgevonden, kunnen we er zeker van zijn dat deze heerlijke, voedzame en heilzame bessen jarenlang veel plezier zullen geven aan onze ogen en smaakpapillen als we ze in onze tuin planten.