5 бөлісу

• Pinterest 5
• Facebook
• Twitter

Blueberries немесе Vaccinium сектасы. Цианококк — Америка, Еуропа және Азиядан келген көпжылдық гүлді және жидек беретін өсімдіктер тобы.

Олар сіздің диетаңызға тамаша, бүкіл әлемде тағам ретінде танымал, бірақ әдемілігінің арқасында жақсы сәндік құндылыққа ие. гүлдер, олардың түрлі-түсті жидектері және бұталардың жалпы көрінісі.

Табиғи және гибридті сорттары бар, бірақ көкжидектердің негізгі төрт түрі - биік бұталы, аласа көкжидек, будандастырылған жартылай биік және қоянкөз (олар жетілген сайын түсін өзгертеді).

Көкжидек - бұл түр емес, және шын мәнінде, көкжидектің 150-ге жуық түрі бар, олардың барлығы көк емес. Үйде өсірілген көкжидек егінін алу үшін сіз өзіңіздің аймағыңызда жақсы өсетін сорттарды таңдауыңыз керек.

Өңіріңізге сәйкес келетін көкжидек өсімдіктерінің ең жақсы түрлерін анықтауға көмектесу үшін осы мақалада біз өсіру аймақтары туралы ақпаратпен бірге табуға болатын және өсірілетін 10 көкжидек сорттарын жинадық. және өсу әдеттері, жидек сапасы және т.б.

Көкжидек өсімдігінің сипаттамасы

Көкжидек әдетте көпжылдық бұталар болып табылады, бұл бұтақтардың жер бетінде төмен тұруын білдіреді. Олар Vaccinium тұқымдастарының бір бөлігі, оған мүкжидек, қаражидек және қаражидек жатады.

Бірақ көкжидек.No.

10: Көкжидек 'Қызғылт попкорн' (Vaccinium Corymbosum 'MnPink')

Қызғылт попкорн — бұл бұтаның ерекше сорты. Неліктен? Жидектер шын мәнінде көк немесе қара емес. Шындығында бұл «көкжидектен» гөрі «қызғылт жидек» болып табылады.

Сіз дұрыс түсіндіңіз: жидектер ақ-қызғылт реңктері әртүрлі, ашық раушанға қарамастан және тәжінде қою қызғылт күлгін реңктерге жетеді. жидектердің өздері.

Жидектер өте тартымды және ерекше, жарқын изумруд жасыл жапырақтардың фонында нағыз көздің жауын алады.

Бірақ олар жеуге жарамды және қоректік және мұздатуға өте ыңғайлы. . Бұл романтикалық шекараға немесе тіпті контейнерлерге арналған тамаша өсімдік.

• Қаттылық: ол USDA 4-8 аймақтарына төзімді.
• Өлшемі: биіктігі 4 немесе 5 футқа дейін және жайылған (120-ден 150 см-ге дейін).
• Жидектердің түсі: қызғылт, піспеген кезде ақ түсті.
• Кәстрөлдерге жарамды ма? Иә.

Көкжидек: көзге және сіздің дастарханыңызға арналған мереке!

Сіз көкжидектердің әртүрлі түрлері мен сорттары көп екенін күтпеген шығарсыз! Көбіміз көкжидектерді бір өсімдік деп есептейміз.

Тау ормандарында жабайы өсімдіктерді көруді ұнататындар үшін бұл қарағай мен шыршаның астындағы кішкентай бұталарда өсетін көкшіл қара жидектер.

Бірақ енді сіз бұл оқиғаның бәрі емес екенін білесіз. Кейбіркішкентай, кейбіреулері үлкен, кейбіреулері мәңгі жасыл, кейбіреулері қызғылт гүлдері бар, ал басқалары тіпті қызғылт жидектер, ал олардың бірінде тіпті қара және түкті жидектер бар ...

Және үнемі ойлап табылған жаңа сорттардың арқасында біз жасай аламыз. Бұл дәмді және қоректік және пайдалы жидектер, егер біз оларды бақшамызға отырғызсақ, жылдар бойы біздің көзімізге және дәм бүршігімізге үлкен ләззат беретініне сенімді болыңыз.

Сондай-ақ_қараңыз: Сіздің бақшаңызды жыл бойы бальзамдау үшін 16 хош иісті бұталар тұқымдастың бір түрі емес, цианококк деп аталатын бөлім. Бөлім - бұл тұқым мен түр арасындағы топ және ғалымдар оны аз өсімдіктер немесе жануарлармен ғана пайдаланады.

Олардың барлығы гүлді өсімдіктер және гүлдер әдетте ақ, ​​кейде қызғылт, «бас шайқайды» (олар көрінеді). төмен) және қоңырау тәрізді және олар көктемнің аяғынан жазға дейін бір-екі ондаған шоғырда пайда болады. Жидектер соңынан еріп, олар топыраққа және тұқымға түскенде пісіп-жетілгенге дейін бұтақтарда қалады.

Бірақ көкжидек өсімдіктердің түбіндегі тамырсабақ арқылы да көбейеді. Бұл жағдайда сіз алатын жаңа кішкентай бұта аналық өсімдіктің дәл клоны болып табылады.

Азық-түлік үшін мәдени сорттардың көпшілігі Солтүстік Америкадан келеді және олар әдетте екі топқа бөлінеді: аласа бұта (әдетте жабайы) және биік бұта. (өсіру үшін қолайлы).

Көкжидектің тағамдық құндылығы

Көкжидек негізінен қоректік құндылығы жоғары болғандықтан өсіріледі. Шындығында, олардың құрамында С, А, В1, 2, 3, 5, 6 және 9, Е және К дәрумендері, диеталық минералды марганец, талшық, бета-каротин, кальций, темір, мырыш және микроэлементтердің әсерлі және бай жиынтығы бар. басқа минералдар.

Көкжидектің денсаулыққа пайдасы

Көкжидектің денсаулыққа пайдасы өте көп дәлелденген, соның ішінде:

• Олар ДНҚ зақымдануын азайтады.
• Олар сіздің денеңіздегі холестеринді қорғайды, сондықтан оны зақымдамайды.
• Олар холестеринді төмендетеді.қан қысымыңыз.
• Олар жүрек ауруларының алдын алады.
• Олар есте сақтауды жақсартады.
• Олар сіздің ойлау қабілеттеріңізді және ми жұмысын жақсартады.
• Олар қант диабетінің алдын алуға көмектеседі.
• Олар антиоксиданттарға толы.

Сонымен, қара жидек тек әдемі және дәмді емес. Олар сіздің денсаулығыңыз үшін де өте пайдалы.

Көкжидек күтімі туралы ақпарат парағы

Міне, көкжидек туралы пайдалану оңай ақпарат парағы, оны көшіруге және тоңазытқышқа (немесе қабырғаға) жабыстыруға болады. ) осы өсімдік туралы білуіңіз керек барлық мәліметтерді сақтау үшін.

Сондай-ақ_қараңыз: Цуккини сквошын қашан таңдау керек және оларды тамаша өнім алу үшін қалай жинау керек

• Ботаникалық атауы: Вакциниум сектасы. Цианококк
• Жалпы атау(лар): көкжидек.
• Өсімдік түрі: көпжылдық гүлді бұта.
• Мөлшері. : бұл түрге байланысты (жеке түрлерді қараңыз). Ең кішкентай бұталар тек 4 дюймге (10 см), ең үлкені 13 футқа (4 метрге) жетеді.
• Құмыраға арналған топырақ: гумусқа бай және органикалық заттарға бай құнарлы топырақ. Шымтезек мүгі (алмастырғыштар) жақсы (50%), ұсақталған қабығы және/немесе кокос шымтезек (50%).
• Сыртқы топырақ: саз немесе құмды саз.
• Топырақ рН: қышқыл, 4,2 және 5,2 аралығында.
• Үйде жарыққа қойылатын талаптар: үй ішінде өсіруге жарамсыз.
• Жарық талаптары ашық ауада: толық күн, ала көлеңке, ашық көлеңке және жартылай көлеңке.
• Суға қойылатын талаптар: топырақты ылғалды ұстаңыз, бірақ дымқыл емес, суаруды көбейтіңіз.жеміс беру уақыты.
• Тыңайтқыш: азотқа бай органикалық тыңайтқыш; азалиялар мен рододендрондарға және басқа ацидофилдерге арналған тыңайтқыш жақсы.
• Гүлдену уақыты: көктем және жаз.
• Қаттылық: түрлерге байланысты өзгереді.
• Шығу орны: Солтүстік Америка, Еуропа және Азия.

Ал енді барлық түрлерін жеке-жеке қарастырайық, дайын ба?

Сіздің бақшаңызға арналған көкжидектің ең жақсы 10 түрі

Осының бәрі сіздің бақшаңызға жарамайды. Көп нәрсе климатқа байланысты, ал кейбіреулер жылы ауа-райын ұнатады, ал кейбіреулер суық ауа-райын ұнатады.

Әр өсімдіктің қай аймақты жақсы көретінін біз оларды бір-бірден кездестіргенде табасыз. Енді, алайда, көкжидек туралы кейбір фактілер.

Міне, үй бағбандары үшін біздің сүйікті көкжидек сорттарының 10 түрі.

1: Көкжидек 'Күн сәулесі' (Vaccinium Corymbosum 'Sunshine Blue')

Көкжидек 'Sunshine Blue' керемет сәндік қасиеттері бар биік бұталы сорт. Шын мәнінде гүлдер әдемі қызғылт түсті, бірақ, әрине, оның атауы жидектердің ашық көк түсінен шыққан.

Ол кішкентай емес, әсіресе биік емес, бұл оны жиектер мен төмен қоршаулар үшін өте қолайлы етеді. . Көкжидек пісе бастағанда, бұл сіздің бақшаңызға көптеген құстарды тартады, ал жапырақтар күз келіп, жыл мезгілі келгенде қызыл реңктерге ие болып, соңғы түс береді.соңы.

• Қаттылық: өте төзімді емес, USDA аймақтары 6-9.
• Өлшемі: 3-4 фут (90) 120 см-ге дейін) және шамамен 2-3 фут (60-тан 90 см-ге дейін).
• Жидектердің түсі: ашық көк.
• Кәстрөлдерге жарамды. ? Иә.

2: Көкжидек 'Bluecrop' (Vaccinium Corymbosum 'Bluecrop')

Көкжидек - жоғары бұталы суыққа төзімді сорт, оның арқасында жақсы өнім береді. оның айтарлықтай үлкен өлшемі. Бұл жидектер үлкен өлшемдері мен классикалық қою көк түсінің арқасында нарыққа оңай шығарылады. Бұл, шын мәнінде, әлемдегі ең танымал сорт.

Негізінен бұл дақылдық сорт болғанымен, ол өзінің мол ақ гүлдерімен, ашық жасыл жапырақтар мен қызыл түсті сабақтарымен әдемі көрініс береді. содан кейін, әрине, оның дерлік қара көкжидек.

• Төзімділік: USDA аймақтарының 4-тен 7-ге дейінгі суыққа төзімділігі.
• Өлшемі: биіктігі 6 футқа дейін және жайылған (180) см).
• Жидектер түсі: өте қою көк, дерлік қара.
• Кәстрөлдерге жарамды ма? No

3: Lowbush Blueberry (Vaccinium Angustifolium)

Vaccinium angustifolium, әдетте жабайы бұталы көкжидек ретінде белгілі, Канада мен Америка Құрама Штаттарының солтүстігінен алынған аласа бұталы және жабайы көкжидек сорты.

Ол ашық жасыл және әдемі жапырақтары бар аласа бұталарды құрайды, ал жидектер әдемі ашық көк түсті.

Жидектер дәмі мен жоғарылығы үшін сұранысқа ие.тағамдық құндылығы. Кішкентай болса да, ол өте жомарт дақылдарды береді: бір акрға 150 миллионға дейін гүлдейді және көпшілігі жидек береді! Бұл азық-түлік ормандары үшін тамаша сорт, өйткені ол ағаштардың, соның ішінде қылқан жапырақтылардың көлеңкесінде жақсы өседі.

• Қаттылық: USDA 2-ден 6-ға дейінгі аймақтарға өте төзімді.
• Өлшемі: биіктігі 2-24 дюйм және жайылған (5-60 см).
• Жидектердің түсі: ашық көк.
• Кәстрөлдерге жарамды ма? Иә.

4: Көкжидек ' Pink Icing' (Vaccinium 'Pink Icing' немесе Cultivar ZF06-079)

Қызыл жидек 'Pink Icing' сәндік мақсатта тамаша жас сорт. Шындығында, атау жидектерден келмейді; олар жетілген кезде қара көк түске боялады.

Алайда бұл биік бұталардың жапырақтары түстердің керемет көрінісін береді. Қыста олар жасыл, қызғылт, көк және тіпті көгілдір түсті. Түсі, дегенмен, жарыққа көп тәуелді, сондықтан оны толық күн сәулесінде өсірген дұрыс.

Жидектер де ерекше, өйткені олардың көптеген көкжидектерге қарағанда әлдеқайда күшті дәмі бар.

• Қаттылық: 5-тен 11-ге дейінгі USDA аймақтарына төзімді.
• Өлшемі: 3-тен 4 футқа дейін (90-120 см) және 4 5 футқа дейін (120-ден 150 см-ге дейін).
• Жидектердің түсі: қою көк.
• Кәстрөлдерге жарамды ма? Иә, бірақ сізге үлкендері керек.

5: көкжидек 'Top Hat' (Vaccinium 'Top Hat')

TheКөкжидектің «Top Hat» сорты өте қою көк жидектерге, бай аңшы жасыл түсті жапырақтарға және қарапайым өлшемдерге ие болды.

Бұл ергежейлі сорт террассалар немесе гүлзарлар немесе тіпті төменгі жиектер сияқты шағын кеңістіктерге өте ыңғайлы. Ол сіз таңдаған жерге «қоңыржай асты щеткасы» көрінісін береді.

Оны Мичиган мемлекеттік университеті негізінен сәндік бау-бақша өсімдігі ретінде әзірледі, ал жапырақтары күзде қолаға айналады, ал ақ гүлдері бар. Бұл сортты бонсайға да үйретуге болады және ол кәстрөлдер үшін өте қолайлы.

• Қаттылық: USDA 4-7 аймақтарына төзімді.
• Өлшемі: биіктігі шамамен 18-24 дюйм (45-60 см) және 1-2 фут (30-60 см).
• Жидектердің түсі: қою көк,
• Кәстрөлдерге жарамды ма? Иә.

6: Көкжидек ' Брайтвелл

Брайтвелл 'Брайтвелл' - үлкен және қою көк жидектері бар қоян көзді қаражидек. Бұл негізінен дақылдардың сорты.

Шын мәнінде оның қателігі, бірақ реттелетін мөлшерін ескере отырып, оны жоғары қатарларға отырғызуға болады, бұл тауарлық жидектерден өте жақсы өнім береді. Ол сондай-ақ шығымдылығымен өте жомарт.

Жапырақтары негізінен жасыл; олар да әдемі, ал егер қаласаңыз, оның сәндік әлеуеті арқылы өнімді пайдалануды екі есе арттыра аласыз. Ол хеджирлеуді, тіпті биіктерді де құра алады және ол тіпті желге қарсы қорғаныстың бір бөлігі болуы мүмкін.

• Қаттылық: ол USDA 6-9 аймақтарына төзімді.
• Өлшемі: 8-денБиіктігі 10 фут және жайылған (2,4-3 метр!)
• Жидектердің түсі: қою көк, үлкен.
• Кәстрөлдерге жарамды ма? №

7: Қоян көзді көкжидек (Vaccinium Virgatum)

Қоян көзді көкжидек АҚШ-тың оңтүстік-шығысындағы жабайы түр. Ол да жеміс береді, бірақ мен оны негізінен сәндік өсімдік ретінде ұсынар едім.

Шын мәнінде, бұл бұтаның өте талғампаз, тік және ашық әдеті бар, ақ қоңырау тәрізді гүлдері бар жіңішке және ұзын сабақтары бар және содан кейін қара көк жидектер. Әсер нәзік және бейресми бақшалардағы шекаралар мен қоршауларға жарамды.

Жидектер мен гүлдер, шын мәнінде, басқа сорттар сияқты үлкен кластерлерде емес, бұтақтардың үстіне таралады. Бұл бұл табиғи биік бұтаны өте ерекше етеді.

• Қаттылық: ол USDA 5-9 аймақтарына төзімді.
• Өлшемі: Биіктігі 3-6 фут (90-180 см) және 3 фут (90 см) жайылған.
• Жидектер түсі: қою көк.
• Жарамды кәстрөлдер үшін? No.

8: Мәңгі жасыл көкжидек (Vaccinium Darrowii)

Мәңгі жасыл көкжидек АҚШ-тың оңтүстік-шығысында қышқыл топырақта өсетін жергілікті түр. қарағайлы ормандардың топырағы. Ол әдемі құрылымды жасыл және көк жасыл жапырақтары бар жеткілікті қалың бұталарды құрайды.

Олардың сопақтан дөңгелекке дейінгі әдеті бар және олар өрескел геометриялық пішіндерді алуға үйретуге болатын бақшаларда шынымен сәндік көрінеді.

Theгүлдері ақшыл және мол, ал жидектер қою көк. Бұл түрдің бірнеше сорттары бар, мысалы, 'O' Neil', 'Cape Fear' және 'Legacy'. Әрине, бұл көкжидектің бау-бақша бұтасы ретіндегі үлкен қасиеті оның мәңгі жасыл болуы!

• Қаттылық: USDA 5-тен 10-ға дейінгі аймақтарға төзімді.
• Өлшемі: биіктігі 1-4 фут және жайылған (30-120 см).
• Жидектер түсі: қара көк.
• Кәстрөлдерге жарамды ма? Иә, үлкендерде, тіпті террассаларда.

9: Түкті-жемісті көкжидек (Vaccinium Hirsutum)

Шашты -жемісті көкжидек – бұл топтың ерекше бұталары… Шындығында, ол түпнұсқа болғыңыз келсе, өте қолайлы және оның сәндік бақша өсімдігі ретінде өте қызықты ететін ерекше ерекшеліктері бар. Неліктен?

Біз осы уақытқа дейін көрген барлық басқа көкжидектерден айырмашылығы, оның қалың, үлкен эллипс тәрізді жапырақтары бар және жидектер қара түсті... бірақ оларды әпкелерінен ерекше етіп тұратын түкті таң жауып тұрады...

Бұл Теннесси, Джорджия және Каролина штаттарының табиғи түрі, сондықтан ол қалыпты аймақтарға өте жақсы бейімделеді. Оның табиғи ортасы емен-қарағай жоталары болып табылады және іс жүзінде ол бейресми, орман шабыттандырылған бақ үшін тамаша көрінеді.

• Қаттылық: ол USDA 6-9 аймақтарына төзімді.
• Өлшемі: биіктігі 28 дюймге дейін және жайылған (75 см).
• Жидектердің түсі: қара көк, дерлік қара.
• Кәстрөлдерге жарамды ма?