• Pinterest 5
• Facebook
• Twitter

Blåbär, eller Vaccinium sect. Cyanococcus, är en grupp fleråriga blommande och bärbärande växter från Amerika, Europa och Asien.

De är bra för kosten, populära som livsmedel över hela världen, men de har också ett stort dekorativt värde tack vare sina vackra blommor, sina färgglada bär och buskarnas övergripande utseende.

Det finns naturliga sorter och hybridsorter, men de fyra viktigaste typerna av blåbär är högväxta, lågväxta blåbär, halvhög hybrid och rabbiteye (de ändrar färg när de mognar).

Blåbär är inte en art, och det finns faktiskt cirka 150 sorters blåbär, och inte alla är faktiskt blå. För att njuta av en hemodlad skörd av blåbär måste du välja sorter som växer bra i din region.

För att hjälpa dig att välja de bästa blåbärssorterna för din region har vi i den här artikeln sammanställt 10 blåbärssorter som är lätta att hitta och odla, med information om odlingszoner och tillväxtvanor, bärkvalitet och mycket mer.

Beskrivning av blåbärsväxter

Blåbär är vanligtvis nedliggande fleråriga buskar, vilket innebär att grenarna tenderar att hålla sig nere på marken. De ingår i släktet Vaccinium, som även omfattar tranbär, blåbär och hucklebär, som de är släkt med.

Men blåbär är inte en art av släktet, utan en sektion, kallad Cyanococcus. En sektion är en grupp mellan släktet och arten, och forskare använder det bara med få växter eller djur.

De är alla blommande växter och blommorna är vanligtvis vita, ibland rosa, "nickande" (de tittar nedåt) och klockformade, och de förekommer i kluster om ett till två dussin på senvåren till sommaren. Bären följer och de sitter kvar på grenarna tills de är mogna, när de faller ner i jorden och fröar av sig.

Men blåbär förökar sig också genom jordstammar vid plantans bas. Den nya lilla buske du får i det här fallet är en exakt klon av moderplantan.

De flesta odlade sorter för livsmedel kommer från Nordamerika, och de brukar delas in i två grupper: lowbush (vanligtvis vild) och highbush (föredragen för odling).

Blåbärens näringsvärde

Blåbär odlas främst för sina enastående näringsvärden. Faktum är att de innehåller ett imponerande och rikt utbud av mikronäringsämnen som vitamin C, A, B1, 2, 3, 5, 6 och 9, E och K, kostmineral mangan, fiber, betakaroten, kalcium, järn, zink och andra mineraler.

Blåbärs hälsofördelar

Det finns så många bevisade hälsofördelar med blåbär, t.ex:

• De minskar DNA-skador.
• De skyddar kolesterolet i kroppen så att det inte skadas.
• De sänker ditt blodtryck.
• De förebygger hjärtsjukdomar.
• de förbättrar ditt minne.
• De förbättrar din tankeförmåga och hjärnans funktion.
• De bidrar till att förebygga diabetes.
• De är fullproppade med antioxidanter.

Så du ser, blåbär är inte bara vackra och läckra. De är också mycket användbara för din hälsa.

Faktablad om skötsel av blåbär

Här är ett lättanvänt faktablad om blåbär som du kan kopiera och sätta upp på kylskåpet (eller på väggen i skjulet) för att hålla alla detaljer du behöver veta om denna växt synliga.

• Botaniskt namn: Vaccinium sekt. Cyanococcus
• Vanliga namn: blåbär.
• Typ av anläggning: flerårig blommande buske.
• Storlek: beror på arten (se enskilda typer). De minsta buskarna når bara 10 cm (4 tum), de största 4 meter (13 fot).
• Krukväxtjord: humusrik och bördig krukväxtjord, rik på organiskt material. Torvmossa (ersättare) är bra (50%), med strimlad bark och / eller kokotorv (50%).
• Jord för utomhusbruk: lerjord eller sandig lerjord.
• Jordmånens pH: surt, mellan 4,2 och 5,2.
• Ljuskrav inomhus: inte lämplig för inomhusodling.
• Ljuskrav utomhus: full sol, fläckig skugga, ljus skugga och halvskugga.
• Krav på vattning: Håll jorden fuktig men inte blöt, öka vattningen under fruktperioden.
• Gödsling: kväverikt organiskt gödselmedel; gödselmedel för azaleor och rhododendron och andra acidofiler är bra.
• Blomningstid: vår och sommar.
• Härdighet: varierar beroende på art.
• Ursprungsort: Nordamerika, Europa och Asien.

Och nu ska vi se alla de olika typerna var för sig, redo?

Topp 10 blåbärssorter för din trädgård

Alla dessa är inte lämpliga för din trädgård. Mycket beror på klimatet, och vissa gillar varmare väder och andra gillar kallare väder.

Vilken zon varje planta gillar kommer du snart att få veta, när vi träffar dem en efter en. Men nu till några fakta om blåbär.

Här är 10 av våra favoritblåbärssorter för hemträdgårdsmästaren att inkludera.

1: Blåbär 'Sunshine Blue' (Vaccinium Corymbosum 'Sunshine Blue')

Blueberry 'Sunshine Blue' är en högväxande sort med stora dekorativa egenskaper. Blommorna har faktiskt en fin rosa färg, men namnet kommer naturligtvis från bärens livfulla blå färg.

Den är inte liten och inte särskilt hög, vilket gör den idealisk för rabatter och låga häckar. Den kommer också att locka massor av fåglar till din trädgård när blåbären börjar mogna, och bladverket kommer att ge en sista färgstänk, med röda nyanser, när hösten kommer och säsongen går mot sitt slut.

• Härdighet: inte särskilt härdig, USDA zon 6 till 9.
• Storlek: 3 till 4 meter hög (90 till 120 cm) och ca 2 till 3 meter i utbredning (60 till 90 cm).
• Färg på bär: livfullt blått.
• Lämplig för krukor? Ja, det stämmer.

2: Blåbär 'Bluecrop' (Vaccinium Corymbosum 'Bluecrop')

Blueberry bluecrop är en högväxande kallhärdig sort med god avkastning tack vare sin ganska stora storlek. Dessa bär är också lätta att sälja tack vare sin stora storlek och klassiska djupa mörkblå färg. Detta är i själva verket den mest populära sorten i världen.

Även om det främst är en odlingssort, har den en vacker show med sina rikliga vita blommor, röda stjälkar mellan det ljusgröna bladverket och sedan, naturligtvis, de nästan svarta blåbären.

• Härdighet: kallhärdig i USDA zon 4 till 7.
• Storlek: upp till 6 meter lång och med 180 cm utbredning.
• Färg på bär: mycket mörkblå, nästan svart.
• Lämplig för krukor? Nej.

3: Lågväxande blåbär (Vaccinium Angustifolium)

Vaccinium angustifolium, allmänt känt som det vilda lågväxta blåbäret, är en lågväxande och vild blåbärssort från Kanada och de norra delarna av USA.

Den bildar låga buskar med ljusgröna och vackra blad, och bären har en vacker ljusblå färg.

Bären är eftertraktade för sin smak och sitt höga näringsvärde. Även om den är liten ger den mycket generösa skördar: upp till 150 miljoner blommor per hektar, och de flesta ger ett bär! Det är en utmärkt sort för matskogar, eftersom den kan växa bra under den dolda skuggan av träd, inklusive barrträd.

• Härdighet: mycket tålig i USDA zon 2 till 6.
• Storlek: 2 till 24 tum lång och spridd (5 till 60 cm).
• Färg på bär: ljusblå.
• Lämplig för krukor? Ja, det stämmer.

4: Blåbär 'Pink Icing' (Vaccinium 'Pink Icing' Or Cultivar ZF06-079)

Blueberry 'Pink Icing' är en utmärkt ung sort för dekorativa ändamål. Namnet kommer faktiskt inte från bären; dessa blir mörkblå när de är mogna.

Bladverket på denna highbush-sort har dock en fantastisk färgskala. De är gröna med lite rosa, blått och till och med turkos på vintern. Färgen beror dock mycket på ljuset, så det är bäst att odla den i full sol.

Bären är också speciella eftersom de har en mycket starkare smak än de flesta blåbär.

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 5 till 11.
• Storlek: 3 till 4 meter hög (90 till 120 cm) och 4 till 5 meter i utbredning (120 till 150 cm).
• Färg på bär: mörkblå.
• Lämplig för krukor? Ja, men du behöver stora.

5: Blåbär 'Top Hat' (Vaccinium 'Top Hat')

Blåbärssorten "Top Hat" har mycket mörkblå bär, ett rikt jägargrönt bladverk och blygsamma dimensioner.

Denna dvärgsort är idealisk för små utrymmen, som terrasser eller blomsterrabatter, eller till och med låga rabatter. Den ger "tempererad undervegetation" till den plats du väljer för den.

Den utvecklades av Michigan State University främst som en dekorativ trädgårdsväxt, med vita blommor medan bladen blir bronsfärgade på hösten. Denna sort kan också tränas till bonsai och den är idealisk för krukor.

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 4 till 7.
• Storlek: cirka 45 till 60 cm hög (18 till 24 tum) och 30 till 60 cm bred (1 till 2 fot).
• Färg på bär: mörkblå,
• Lämplig för krukor? Ja, det stämmer.

6: Blåbär 'Brightwell'

Blueberry 'Brightwell' är en stor variant av rabbiteye blueberry med stora och mörkblå bär. Detta är främst en odlingssort.

Eftersom den är ganska liten men hanterbar kan den planteras i höga rader som ger en mycket bra avkastning av säljbara bär. Den är också mycket generös med avkastningen.

Bladen är huvudsakligen gröna, men de är också vackra, och om du vill kan du dubbla dess produktiva användning med dess dekorativa potential. Den kan bilda häckar, även höga sådana, och den kan till och med vara en del av ett vindskydd.

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 6 till 9.
• Storlek: 8 till 10 fot lång och spridd (2,4 till 3 meter!)
• Färg på bär: mörkblå, stor.
• Lämplig för krukor? Nej.

7: Blåbär med kaninöga (Vaccinium Virgatum)

Rabbit-eye blueberry är en vild art från sydöstra USA. Den ger också frukt, men jag skulle föreslå den främst som en dekorativ växt.

I själva verket har denna buske ett mycket elegant, upprätt och öppet växtsätt, med tunna och långa stjälkar som bär de vita klockformade blommorna och sedan de mörkblå bären. Effekten är delikat och lämplig för gränser och häckar i informella trädgårdar.

Bären och blommorna är faktiskt utspridda över grenarna, inte i stora kluster som hos andra sorter. Detta gör denna naturliga highbush mycket originell.

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 5 till 9.
• Storlek: 3 till 6 meter hög (90 till 180 cm) och 3 meter i utbredning (90 cm).
• Färg på bär: mörkblå.
• Lämplig för krukor? Nej.

8: Vintergrönt blåbär (Vaccinium Darrowii)

Evergreen blueberry är en inhemsk art från sydöstra USA, där den växer i den sura jorden i tallskogar. Den bildar ganska tjocka buskar med vackert strukturerat grönt och blågrönt bladverk.

De har ett ovalt till runt växtsätt och är mycket dekorativa i trädgårdar, där de kan tränas till att anta grova geometriska former.

Blommorna är benvita och fylliga och bären mörkblå. Det finns några sorter av denna art, till exempel "O' Neil", "Cape Fear" och "Legacy". Den stora fördelen med detta blåbär som trädgårdsbuske är naturligtvis att det är vintergrönt!

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 5 till 10.
• Storlek: mellan 1 och 4 meter hög och spridd (30 till 120 cm).
• Färg på bär: mörkblå.
• Lämplig för krukor? Ja, i stora, till och med på terrasser.

9: Blåbär med hårig frukt (Vaccinium Hirsutum)

Hårfruktad blåbärsris är en ovanlig buske i denna grupp... Den är faktiskt perfekt om du vill vara originell, och den har några mycket speciella egenskaper som gör den ganska intressant som dekorativ trädgårdsväxt. Varför?

Till skillnad från alla andra blåbär vi har sett hittills har den här tjocka, stora elliptiska blad och bären är svarta ... men täckta av en lurvig hinna som gör att de sticker ut från sina systrar ...

Det är en naturlig art från Tennessee, Georgia och Carolinas, så den anpassar sig mycket bra till tempererade regioner. Dess naturliga miljö är ek- och bergsryggar och den ser faktiskt perfekt ut för en informell, skogsinspirerad trädgård.

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 6 till 9.
• Storlek: upp till 28 tum lång och spridd (75 cm).
• Färg på bär: mörkblå, nästan svart.
• Lämplig för krukor? Nej.

10: Blåbär 'Pink Popcorn' (Vaccinium Corymbosum 'MnPink')

Blueberry 'Pink Popcorn' är en exceptionell sort av denna buske. Varför? Bären är faktiskt inte blå eller svarta. Det är faktiskt mer av en "pinkberry" än en "blueberry".

Du gissade rätt: bären har olika vita till rosa nyanser, som går från ljusrosa till djupt rosa lila nyanser i själva bärkronan.

Bären är ganska attraktiva och ovanliga, riktiga blickfång mot bakgrund av det ljusa smaragdgröna bladverket.

Men de är också ätliga och näringsrika och perfekta att frysa in. Detta är en utmärkt växt för en romantisk rabatt eller till och med i krukor.

• Härdighet: Den är härdig i USDA-zonerna 4 till 8.
• Storlek: upp till 4 eller 5 fot i höjd och utbredning (120 till 150 cm).
• Färg på bär: rosa med lite vitt när de inte är mogna.
• Lämplig för krukor? Ja, det stämmer.

Blåbär: En fröjd för ögat och för matbordet!

Jag slår vad om att du inte hade förväntat dig att det finns så många olika typer och sorter av blåbär! De flesta av oss tror att blåbär bara är en växt.

För dem av oss som har haft nöjet att se vildapel i bergsskogar är det de blåsvarta bär som växer i små buskar under tallar och granar.

Men nu vet du att det inte är hela sanningen. Vissa är små, vissa är stora, vissa är vintergröna, vissa har rosa blommor och andra till och med rosa bär, och en av dem har till och med svarta och håriga bär...

Och med nya sorter som uppfinns hela tiden kan vi vara säkra på att dessa läckra och näringsrika och nyttiga bär kommer att ge våra ögon och smaklökar mycket nöje i flera år om vi planterar dem i vår trädgård.