5 مشاركات

• Pinterest 5
• Facebook
• Twitter

Blueberries أو Vaccinium section. Cyanococcus هي مجموعة من النباتات المزهرة والحاملة للتوت من أمريكا وأوروبا وآسيا.

إنها رائعة لنظامك الغذائي ، وهي مشهورة كطعام في جميع أنحاء العالم ، ولكنها تتمتع أيضًا بقيمة زخرفية جيدة ، بفضل جمالها الزهور والتوت الملون والمظهر العام للشجيرات.

أنظر أيضا: 15 شجرة مزهرة بيضاء نقية لإضفاء اللمعان إلى حديقتك

توجد أصناف طبيعية وهجينة ، لكن الأنواع الأربعة الرئيسية من العنب البري هي Highbush ، و Lowbush Blueberries ، و hybrid half high ، و rabbiteye (يتغير لونها مع نضوجها).

العنب البري ليس نوعًا ، وفي الواقع ، هناك حوالي 150 نوعًا من العنب البري ، وليست جميعها زرقاء. للاستمتاع بحصاد العنب البري ، تحتاج إلى اختيار أصناف تنمو جيدًا في منطقتك.

لمساعدتك في تحديد أفضل أنواع نباتات التوت التي تناسب منطقتك ، في هذه المقالة ، قمنا بتجميع تقرير عن 10 أصناف يسهل العثور عليها وزراعتها ، مع معلومات عن مناطق النمو وعادات النمو ، وجودة التوت ، وأكثر من ذلك.

وصف نبات التوت الأزرق

العنب البري هو عادة شجيرات ساجدة معمرة ، مما يعني أن الفروع تميل إلى البقاء منخفضة على الأرض. هم جزء من جنس ، Vaccinium ، والذي يتضمن أيضًا التوت البري والتوت البري والتوت البري ، والتي ترتبط بها.

لكن العنب البري كذلكلا.

10: Blueberry ‘Pink Popcorn’ (Vaccinium Corymbosum ‘MnPink’)

Blueberry ‘Pink Popcorn’ هو صنف استثنائي من هذه الشجيرة. لماذا؟ حسنًا ، التوت ليس في الواقع أزرق أو أسود. في الواقع ، إنه أشبه بـ "قرنفل" أكثر من "توت أزرق".

لقد خمنت بشكل صحيح: التوت من ظلال مختلفة من الأبيض إلى الوردي ، حيث تنتقل من خلال الوردة الفاتحة وتصل إلى درجات اللون الأرجواني الوردي الغامق عند تاج التوت نفسها.

التوت جذابة للغاية وغير عادية ، وتجذب الانتباه على خلفية أوراق الشجر الخضراء الزمردية الزاهية.

لكنها صالحة للأكل ومغذية أيضًا ، ومثالية للتجميد . هذا نبات ممتاز للحدود الرومانسية أو حتى في الحاويات.

• الصلابة: من الصعب أن تصل مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 8.
• الحجم: يصل ارتفاعه إلى 4 أو 5 أقدام وينتشر (120 إلى 150 سم).
• لون التوت: وردي مع بعض الأبيض عندما لا ينضج
• مناسبة للأواني؟ نعم

العنب البري: وليمة للعيون ولمائدتك أيضًا!

أراهن أنك لم تتوقع أن هناك العديد من الأنواع والأصناف المختلفة من العنب البري! يعتقد معظمنا أن العنب البري هو نبات واحد فقط.

بالنسبة لأولئك منا الذين سعدوا برؤية واحدة برية في الغابات الجبلية ، هم تلك التوت الأسود المزرق الذي ينمو في الشجيرات الصغيرة تحت أشجار الصنوبر والتنوب.

لكنك تعلم الآن أن هذه ليست القصة الكاملة. بعضصغيرة ، وبعضها كبير ، وبعضها دائم الخضرة ، وبعضها يحتوي على أزهار وردية والبعض الآخر حتى توت وردي ، وأحدها يحتوي على توت أسود وشعر ...

ومع اختراع أصناف جديدة طوال الوقت ، يمكننا تأكد من أن هذه التوت اللذيذ والمغذي والمفيد ستوفر الكثير من المتعة لأعيننا وبراعم التذوق لسنوات إذا زرعناها في حديقتنا.

ليس نوعًا من الجنس ، ولكن قسم يسمى Cyanococcus. القسم عبارة عن مجموعة بين الجنس والأنواع ، ولا يستخدمه العلماء إلا مع عدد قليل من النباتات أو الحيوانات.

كلها نباتات مزهرة والأزهار عادة بيضاء ، وأحيانًا وردية ، "إيماءة" (تبدو down) وعلى شكل جرس ، وتظهر في مجموعات من واحد إلى اثنين عشرات في أواخر الربيع إلى الصيف. يتبعها التوت وتبقى على الأغصان حتى تنضج ، عندما تسقط في التربة والبذور.

ومع ذلك ، يتكاثر التوت الأزرق أيضًا من خلال جذور النباتات في قاعدة النباتات. الشجيرة الصغيرة الجديدة التي تحصل عليها في هذه الحالة هي استنساخ دقيق للنبات الأم.

تأتي معظم الأصناف المزروعة للأغذية من أمريكا الشمالية ، وعادة ما يتم تقسيمها إلى مجموعتين: Lowbush (عادةً البرية) و highbush (مفضل للزراعة).

القيمة الغذائية للعنب البري

تزرع العنب البري أساسًا لقيمتها الغذائية المتميزة. في الواقع ، تحتوي على مجموعة رائعة وغنية من المغذيات الدقيقة مثل فيتامين C و A و B1 و 2 و 3 و 5 و 6 و 9 و E و K والمنغنيز المعدني الغذائي والألياف وبيتا كاروتين والكالسيوم والحديد والزنك و معادن أخرى.

الفوائد الصحية للتوت الأزرق

هناك العديد من الفوائد الصحية المثبتة للتوت بما في ذلك:

• إنها تقلل من تلف الحمض النووي.
• تحمي الكوليسترول في جسمك ، لذلك لا يتضرر.
• إنها تخفضضغط دمك.
• تمنع أمراض القلب.
• تحسن ذاكرتك.
• إنها تعمل على تحسين قدرات التفكير ووظيفة الدماغ.
• تساعد في منع مرض السكري.
• مليئة بمضادات الأكسدة.

لذا ، كما ترى ، فإن العنب البري ليس فقط جميلًا ولذيذًا. كما أنها مفيدة جدًا لصحتك.

صحيفة حقائق العناية بالتوت الأزرق

فيما يلي ورقة حقائق سهلة الاستخدام حول التوت الأزرق يمكنك نسخها ولصقها على ثلاجتك (أو جدار سقيفة) ) للحفاظ على جميع التفاصيل التي تحتاج لمعرفتها حول هذا النبات في الأفق.

• الاسم النباتي: Vaccinium section. Cyanococcus
• الاسم (الأسماء) الشائعة: عنبية.
• نوع النبات: شجيرة مزهرة معمرة.
• الحجم : يعتمد على الأنواع (انظر الأنواع الفردية). تصل أصغر الشجيرات إلى 4 بوصات (10 سم) ، وأكبر 13 قدمًا (4 أمتار).
• تربة بوتينغ: دبال غنية بالتربة الخصبة وغنية بالمواد العضوية. الطحالب (البدائل) جيدة (50٪) ، مع لحاء مقطوع و / أو خث جوز الهند (50٪).
• التربة الخارجية: طفيلية أو طفيلية رملية.
• درجة حموضة التربة: حمضية ، بين 4.2 و 5.2.
• متطلبات الإضاءة في الداخل: غير مناسب للنمو الداخلي.
• متطلبات الإضاءة في الهواء الطلق: الشمس الكاملة ، الظل المرقط ، الظل الخفيف والظل الجزئي.
• متطلبات الري: الحفاظ على التربة رطبة ولكن ليست مندي ، زيادة الري أثناءوقت الاثمار.
• التسميد: سماد عضوي غني بالنيتروجين ؛ الأسمدة للأزاليات والرودوديندرون وغيرها من الحموضة جيدة.
• وقت الإزهار: الربيع والصيف.
• الصلابة: تختلف باختلاف الأنواع.
• مكان المنشأ: أمريكا الشمالية وأوروبا وآسيا.

والآن ، دعنا نرى جميع الأنواع المختلفة بشكل فردي ، جاهز؟

أفضل 10 أصناف عنبية لحديقتك

لن تكون كل هذه الأشياء مناسبة لحديقتك. يعتمد الكثير على المناخ ، وبعضها يحب الطقس الأكثر دفئًا والبعض الآخر مثل الطقس البارد.

سوف تجد المنطقة التي يحبها كل مصنع قريبًا ، عندما نلتقي بهم واحدًا تلو الآخر. الآن ، مع ذلك ، بعض الحقائق عن التوت الأزرق.

فيما يلي 10 من أصناف العنب البري المفضلة لدينا ليشملها بستاني المنزل.

1: Blueberry 'Sunshine Blue' (Vaccinium Corymbosum 'Sunshine Blue')

Blueberry 'Sunshine Blue' هو أحد أصناف المرتفعات ذات الصفات الزخرفية الرائعة. في الواقع ، الزهور ذات لون وردي جميل ، ولكن بالطبع ، اسمها يأتي من اللون الأزرق الزاهي للتوت.

إنها ليست صغيرة وليست طويلة بشكل خاص ، مما يجعلها مثالية للحدود والتحوطات المنخفضة . ستجذب الكثير من الطيور أيضًا إلى حديقتك عندما تبدأ التوت الأزرق في النضج ، وستعطي أوراق الشجر لونًا أخيرًا ، وتتخذ ظلالًا حمراء ، عند حلول الخريف ويحل الموسمالنهاية.

أنظر أيضا: دليل المبتدئين لزراعة ونمو البروكلي في حاويات

• الصلابة: ليست شديدة التحمل ، مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 9.
• الحجم: بطول 3 إلى 4 أقدام (90 إلى 120 سم) وحوالي 2 إلى 3 أقدام في انتشار (60 إلى 90 سم).
• لون التوت: أزرق نابض بالحياة.
• مناسب للأواني ؟ نعم.

2: Blueberry 'Bluecrop' (Vaccinium Corymbosum 'Bluecrop')

Blueberry bluecrop عبارة عن مجموعة متنوعة شديدة التحمل على البارد مع عائد جيد بفضل حجمها كبير إلى حد ما. يسهل تسويق هذا التوت أيضًا ، بفضل حجمه الكبير ولونه الأزرق الغامق الكلاسيكي. هذا ، في الواقع ، هو الصنف الأكثر شعبية في العالم.

بينما هو بشكل أساسي مجموعة متنوعة من المحاصيل ، فإنه يقدم عرضًا جميلًا بأزهاره البيضاء الوفيرة ، والسيقان الحمراء بين أوراق الشجر الخضراء الزاهية و ثم ، بالطبع ، التوت الأسود تقريبًا.

• الصلابة: بارد هاردي لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 7.
• الحجم: يصل طوله إلى 6 أقدام ومنتشر (180 سم).
• لون التوت: أزرق داكن جدًا ، أسود تقريبًا.
• مناسب للأواني؟ رقم

3: Lowbush Blueberry (Vaccinium Angustifolium)

Vaccinium angustifolium ، المعروف باسم توت لوبوش البري ، هو نوع من أنواع التوت البري البري من كندا وشمال الولايات المتحدة.

هو عبارة عن شجيرات منخفضة ذات أوراق خضراء زاهية وجميلة ، ويكون التوت ذو لون أزرق زاهي جميل.

يتم البحث عن التوت لنكهته العاليةالقيمة الغذائية. حتى لو كانت صغيرة ، فإنها ستنتج محاصيل سخية للغاية: ما يصل إلى 150 مليون زهرة لكل فدان ، وسينتج معظمها التوت! إنه تنوع ممتاز للغابات الغذائية ، حيث يمكن أن ينمو جيدًا تحت ظلال الأشجار المرقطة ، بما في ذلك الصنوبريات.

• الصلابة: شديدة الصلابة لمناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 2 إلى 6.
• الحجم: 2 إلى 24 بوصة وطولها (من 5 إلى 60 سم).
• لون التوت: أزرق فاتح.
• مناسب للأواني؟ نعم

4: Blueberry ' Pink Icing (Vaccinium 'Pink Icing' أو الصنف ZF06-079)

Blueberry 'Pink Icing' هو صنف شاب ممتاز لأغراض الديكور. في الواقع ، الاسم لا يأتي من التوت. هذه تتحول إلى اللون الأزرق الداكن عندما تنضج.

ومع ذلك ، فإن أوراق الشجر من هذا الصنف الهايبوش تقدم عرضًا رائعًا للألوان. إنها خضراء مع بعض اللون الوردي والأزرق وحتى الفيروزي في الشتاء. ومع ذلك ، يعتمد اللون كثيرًا على الضوء ، لذا فمن الأفضل أن تنمو في الشمس الكاملة.

التوت أيضًا خاص لأن له نكهة أقوى بكثير من معظم التوت الأزرق.

• الصلابة: من الصعب على مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 11.
• الحجم: بطول 3 إلى 4 أقدام (90 إلى 120 سم) و 4 إلى 5 أقدام في انتشار (120 إلى 150 سم).
• لون التوت: أزرق داكن.
• مناسب للأواني؟ نعم ، ولكن أنت بحاجة لأخرى كبيرة.

5: Blueberry 'Top Hat' (Vaccinium 'Top Hat)

صنف "توب هات" من العنب البري يحتوي على توت أزرق غامق للغاية ، وأوراق شجر خضراء غنية للصياد وأبعاد متواضعة.

هذا الصنف القزم مثالي للمساحات الصغيرة ، مثل المدرجات أو أحواض الزهور ، أو حتى الحدود المنخفضة. إنه يعطي مظهر "الفرشاة السفلية المعتدلة" للمكان الذي تختاره له.

تم تطويره من قبل جامعة ولاية ميتشيغان بشكل أساسي كنبات حديقة مزخرف ، مع زهور بيضاء بينما تتحول الأوراق إلى برونزية في الخريف. يمكن أيضًا تدريب هذا التنوع في بونساي وهو مثالي للأواني.

• الصلابة: من الصعب أن تصل إلى مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 4 إلى 7.
• الحجم: طوله حوالي 18 إلى 24 بوصة (45 إلى 60 سم) و 1 إلى 2 قدم في الانتشار (30 إلى 60 سم).
• لون التوت: أزرق داكن ،
• مناسب للأواني؟ نعم

6: Blueberry ' Brightwell '

Blueberry' Brightwell 'عبارة عن توت كبير من Rabbiteye Blueberry مع التوت الأزرق الداكن الكبير. هذا هو نوع من المحاصيل بشكل أساسي.

في الواقع ، نظرًا لخطأه إلى حد ما ولكن حجمه يمكن التحكم فيه ، يمكن زراعته في صفوف طويلة توفر عائدًا جيدًا جدًا من التوت القابل للتسويق. كما أنها سخية جدًا مع المحصول.

الأوراق خضراء بشكل أساسي ؛ إنها جميلة أيضًا ، وإذا أردت ، يمكنك مضاعفة استخدامها الإنتاجي بإمكانياتها الزخرفية. يمكن أن تشكل تحوطات ، حتى تلك الطويلة ، ويمكن أن تكون جزءًا من مصدات الرياح.

• الصلابة: من الصعب على مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 9.
• الحجم: 8 إلى10 أقدام طويلة ومنتشرة (2.4 إلى 3 أمتار!)
• لون التوت: أزرق داكن ، كبير.
• مناسب للأواني؟ لا. سوف تثمر أيضًا ، لكنني أقترحها بشكل أساسي كنبات زخرفي.

  في الواقع ، هذه الشجيرة لها عادة أنيقة ومستقيمة ومفتوحة للغاية ، مع سيقان رفيعة وطويلة تحمل أزهارًا بيضاء على شكل جرس و ثم التوت الأزرق الداكن. التأثير دقيق ومناسب للحدود والتحوطات في الحدائق غير الرسمية.

  التوت والزهور ، في الواقع ، منتشرة على الأغصان ، وليس في مجموعات كبيرة كما هو الحال مع الأنواع الأخرى. هذا يجعل هذا العشب الطبيعي أصليًا جدًا بالفعل.

  • الصلابة: من الصعب أن تصل إلى مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 9.
  • الحجم: من 3 إلى 6 أقدام (90 إلى 180 سم) و 3 أقدام في الانتشار (90 سم).
  • لون التوت: أزرق داكن.
  • مناسب للأواني؟ لا. تربة غابات الصنوبر. إنها تشكل شجيرات كثيفة إلى حد ما مع أوراق خضراء خضراء وزرقاء مزخرفة بشكل جميل.

    هذه لها عادة بيضاوية مستديرة ، وتبدو مزخرفة حقًا في الحدائق ، حيث يمكن تدريبها على اتخاذ أشكال هندسية خشنة.

    ملفالزهور بيضاء وغزيرة ، والتوت أزرق غامق. هناك عدد قليل من الأصناف في. هذا النوع ، مثل "O" Neil "و" Cape Fear "و" Legacy ". بطبيعة الحال ، فإن الأصل العظيم لهذا العنبية كشجيرة حديقة هو أنه دائم الخضرة!

    • الصلابة: من الصعب على مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 10.
    1> الحجم: يتراوح طوله بين 1 و 4 أقدام ومنتشر (30 إلى 120 سم).
  • لون التوت: أزرق داكن.
  • مناسب للأواني؟ نعم ، في الأواني الكبيرة ، حتى على المدرجات.

  9: عنبية كثيفة الشعر (فاكينيوم هيرسوتوم)

  

  مشعر - العنب البري هو شجيرة غير عادية لهذه المجموعة ... في الواقع ، إنه مثالي إذا كنت تريد أن تكون أصليًا ، وله بعض الميزات الخاصة جدًا التي تجعله ممتعًا للغاية كنبات حديقة زينة. لماذا؟

  على عكس جميع أنواع التوت الأزرق الأخرى التي رأيناها حتى الآن ، فإن هذا النوع له أوراق بيضاوية سميكة وكبيرة والتوت أسود ... ولكنه مغطى بفجر فروي مما يجعلها تبرز عن أخواتها ...

  إنه نوع طبيعي من ولاية تينيسي وجورجيا وكارولينا ، لذلك فهو يتكيف جيدًا مع المناطق المعتدلة. بيئتها الطبيعية عبارة عن تلال من خشب البلوط والصنوبر وهي في الواقع تبدو مثالية لحديقة غير رسمية مستوحاة من الغابات.

  • الصلابة: من الصعب على مناطق وزارة الزراعة الأمريكية من 6 إلى 9.
  • الحجم: يصل طوله إلى 28 بوصة ومنتشر (75 سم).
  • لون التوت: أزرق داكن ، أسود تقريبًا.
  • مناسب للأواني؟