• Pinterest 5
• Facebook
• Twitter

Afinele, sau Vaccinium sect. Cyanocococcus, sunt un grup de plante perene cu flori și fructe de pădure din America, Europa și Asia.

Sunt foarte bune pentru dieta ta, populare ca hrană în întreaga lume, dar au și o bună valoare decorativă, datorită florilor lor frumoase, a fructelor lor colorate și a aspectului general al arbuștilor.

Există cultivare naturale și hibride, dar principalele patru tipuri de afine sunt afinele highbush, afinele lowbush, hibridul half-high și rabbiteye (își schimbă culoarea pe măsură ce se maturizează).

Afinele nu sunt o specie și, de fapt, există aproximativ 150 de varietăți de afine și nu toate sunt chiar albastre. Pentru a vă bucura de o recoltă de afine cultivate în casă, trebuie să alegeți soiuri care să crească bine în regiunea dumneavoastră.

Pentru a vă ajuta să decideți care sunt cele mai bune tipuri de plante de afine potrivite pentru regiunea dvs., în acest articol, am pregătit o listă de 10 soiuri de afine ușor de găsit și de cultivat, cu informații despre zonele de creștere și obiceiurile de creștere, calitatea boabelor și multe altele.

Descrierea plantei de afine

Afinele sunt, de obicei, arbuști pereni protagoniști, ceea ce înseamnă că ramurile tind să stea jos pe sol. Fac parte dintr-un gen, Vaccinium, care include și afinele, afinele și merișoarele, cu care sunt înrudite.

Dar afinele nu sunt o specie a genului, ci o secțiune, numită Cyanococcus. O secțiune este un grup între gen și specie, iar oamenii de știință o folosesc doar pentru câteva plante sau animale.

Toate sunt plante cu flori, iar florile sunt de obicei albe, uneori roz, "înclinate" (privesc în jos) și în formă de clopot, și apar în ciorchini de una până la două duzini la sfârșitul primăverii spre vară. Urmează boabele, care rămân pe ramuri până la maturitate, când cad în sol și se însămânțează.

Totuși, afinele se reproduc și prin rizomii de la baza plantelor. Noul arbust mic pe care îl obțineți în acest caz este o clonă exactă a plantei mamă.

Cele mai multe soiuri cultivate pentru alimentație provin din America de Nord și sunt de obicei împărțite în două grupe: lowbush (de obicei sălbatic) și highbush (preferat pentru cultivare).

Valoarea nutritivă a afine

Afinele sunt cultivate în principal pentru valorile lor nutritive excepționale. De fapt, ele conțin o gamă impresionantă și bogată de micronutrienți, cum ar fi vitamina C, A, B1, 2, 3, 5, 6 și 9, E și K, manganul mineral dietetic, fibre, beta-caroten, calciu, fier, zinc și alte minerale.

Beneficiile pentru sănătate ale afine

Există atât de multe beneficii dovedite pentru sănătate de afine, inclusiv:

• Acestea reduc deteriorarea ADN-ului.
• Acestea protejează colesterolul din organism, astfel încât acesta să nu se deterioreze.
• Acestea scad tensiunea arterială.
• Acestea previn bolile de inimă.
• îți îmbunătățesc memoria.
• Acestea vă îmbunătățesc capacitatea de gândire și funcția creierului.
• Acestea ajută la prevenirea diabetului.
• Acestea sunt pline de antioxidanți.

Deci, vedeți, afinele nu sunt doar frumoase și delicioase, ci și foarte utile pentru sănătate.

Îngrijirea afine Fișa de date de îngrijire

Iată o fișă informativă ușor de utilizat despre afine, pe care o puteți copia și lipi pe frigider (sau pe peretele magaziei) pentru a avea la vedere toate detaliile pe care trebuie să le cunoașteți despre această plantă.

• Denumire botanică: Vaccinium sect. Cyanococcus
• Denumire comună (denumiri comune): afine.
• Tipul de plantă: arbust cu flori perene.
• Dimensiune: depinde de specie (a se vedea tipurile individuale). Cei mai mici arbuști ajung doar la 10 cm, iar cei mai mari la 4 metri.
• Sol pentru ghiveci: pământ de ghiveci bogat în humus și fertil, bogat în materie organică. Este bun mușchiul de turbă (înlocuitori) (50%), cu scoarță mărunțită și/sau turbă de cocos (50%).
• Sol în aer liber: argilă sau argilă nisipoasă.
• pH-ul solului: acidă, între 4,2 și 5,2.
• Cerințe de lumină în interior: nu este adecvată pentru cultivarea în interior.
• Cerințe de lumină în aer liber: Soare deplin, umbră, umbră ușoară și umbră parțială.
• Cerințe de udare: mențineți solul umed, dar nu îmbibat, măriți udarea în timpul perioadei de fructificare.
• Fertilizare: îngrășământ organic bogat în azot; îngrășământul pentru azalee, rododendroni și alte acidofile este bun.
• Perioada de înflorire: primăvara și vara.
• Hardiness: variază în funcție de specie.
• Locul de origine: America de Nord, Europa și Asia.

Și acum, să vedem toate tipurile diferite în mod individual, gata?

Top 10 soiuri de afine pentru grădina ta

Nu toate aceste plante vor fi potrivite pentru grădina dvs. Multe depind de climă, iar unora le place vremea caldă, iar altora le place vremea rece.

Veți afla ce zonă îi place fiecărei plante în curând, când le vom cunoaște pe rând. Acum, însă, câteva date despre afine.

Iată 10 dintre soiurile noastre preferate de cultivare a afinelor pentru grădinarul de acasă.

1: Merișor "Sunshine Blue" (Vaccinium Corymbosum "Sunshine Blue")

Merișorul "Sunshine Blue" este un cultivator cu tufă înaltă, cu calități decorative deosebite. De fapt, florile sunt de o culoare roz frumos, dar, desigur, numele său provine de la culoarea albastră vie a boabelor.

Nu este mic, nu este deosebit de înalt, ceea ce îl face ideal pentru borduri și garduri joase. Va atrage o mulțime de păsări și în grădina dvs. atunci când afinele încep să se coacă, iar frunzișul va da un ultim strop de culoare, căpătând nuanțe roșii, atunci când vine toamna și sezonul se încheie.

• Hardiness: nu foarte rezistent, zonele USDA 6-9.
• Dimensiune: Între 90 și 120 cm înălțime și 60 și 90 cm întindere.
• Culoarea boabelor: albastru vibrant.
• Potrivit pentru ghivece? Da.

2: Merișor "Bluecrop" (Vaccinium Corymbosum "Bluecrop")

Blueberry bluecrop este un soi de afine înalte, rezistent la frig, cu un randament bun datorită dimensiunii sale destul de mari. Aceste fructe de pădure sunt, de asemenea, ușor de comercializat, datorită dimensiunii mari și a clasicului dolor albastru închis închis clasic. Acesta este, de fapt, cel mai popular soi din lume.

Deși este în principal un soi de cultură, acesta oferă un spectacol frumos cu florile sale albe abundente, cu tulpinile roșii între frunzele verzi strălucitoare și apoi, desigur, cu afinele sale aproape negre.

• Hardiness: rezistent la frig în zonele USDA 4-7.
• Dimensiune: până la 6 picioare înălțime și întindere (180 cm).
• Culoarea boabelor: albastru foarte închis, aproape negru.
• Potrivit pentru ghivece? Nu.

3: Afine de câmp (Vaccinium Angustifolium)

Vaccinium angustifolium, cunoscut sub numele de afine sălbatice, este un soi de afine sălbatice și de afine sălbatice din Canada și din nordul Statelor Unite.

Formează tufe joase, cu frunze de un verde strălucitor și frumoase, iar fructele de pădure sunt de un albastru strălucitor.

Fructele de pădure sunt căutate pentru aroma și valoarea nutritivă ridicată. Chiar dacă este mic, va produce recolte foarte generoase: până la 150 de milioane de flori pe acru, iar majoritatea vor produce o boabă! Este un soi excelent pentru pădurile alimentare, deoarece poate crește bine la umbra umbrită a copacilor, inclusiv a coniferelor.

• Hardiness: foarte rezistent în zonele USDA 2 până la 6.
• Dimensiune: 2 până la 24 de centimetri înălțime și întindere (5 până la 60 cm).
• Culoarea boabelor: albastru strălucitor.
• Potrivit pentru ghivece? Da.

4: Merișor "Pink Icing" (Vaccinium "Pink Icing" sau Cultivar ZF06-079)

Merișorul "Pink Icing" este o cultură tânără excelentă pentru scopuri decorative. De fapt, numele nu provine de la boabe; acestea devin albastru închis la maturitate.

Frunzele acestei varietăți highbush, cu toate acestea, prezintă o mare varietate de culori. Sunt verzi cu ceva roz, albastru și chiar turcoaz în timpul iernii. Culoarea, cu toate acestea, depinde foarte mult de lumină, așa că, cel mai bine este să o cultivați în plin soare.

Boabele sunt, de asemenea, deosebite pentru că au o aromă mult mai puternică decât majoritatea afumăturilor.

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 5-11.
• Dimensiune: Între 90 și 120 cm înălțime și 120 și 150 cm întindere.
• Culoarea boabelor: albastru închis.
• Potrivit pentru ghivece? Da, dar aveți nevoie de unele mari.

5: Merișor "Top Hat" (Vaccinium "Top Hat")

Soiul de afine "Top Hat" are fructe de pădure de un albastru foarte închis, frunziș de culoare verde vânător bogat și dimensiuni modeste.

Acest cultivar pitic este ideal pentru spații mici, cum ar fi terasele sau straturile de flori, sau chiar pentru borduri joase. Oferă aspectul de "tufișuri temperate" locului pe care îl alegeți pentru el.

A fost dezvoltat de Michigan State University în principal ca plantă decorativă de grădină, cu flori albe, în timp ce frunzele devin de bronz toamna. Acest soi poate fi, de asemenea, antrenat în bonsai și este ideal pentru ghivece.

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 4-7.
• Dimensiune: Înălțime de 45-60 cm (18-24 inch) și întindere de 30-60 cm (1 până la 2 picioare).
• Culoarea boabelor: albastru închis,
• Potrivit pentru ghivece? Da.

6: Afine "Brightwell

Afine "Brightwell" este un afine mare, cu boabe mari și de culoare albastră închisă. Acesta este în principal un soi de cultură.

De fapt, având în vedere dimensiunea sa destul de mare, dar ușor de gestionat, poate fi plantat în rânduri înalte care dau o producție foarte bună de fructe de pădure comercializabile. Este, de asemenea, foarte generos cu producția.

Frunzele sunt preponderent verzi; sunt și ele frumoase și, dacă vreți, puteți dubla utilizarea sa productivă cu potențialul său decorativ. Poate forma garduri vii, chiar înalte, și poate face parte chiar și dintr-un paravan.

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 6-9.
• Dimensiune: 8 până la 10 picioare înălțime și întindere (2,4 până la 3 metri!)
• Culoarea boabelor: albastru închis, mare.
• Potrivit pentru ghivece? Nu.

7: Merișor cu ochi de iepure (Vaccinium Virgatum)

Afinul cu ochi de iepure este o specie sălbatică din sud-estul Statelor Unite. Va da și fructe, dar v-o sugerez mai ales ca plantă decorativă.

De fapt, acest arbust are un port foarte elegant, vertical și deschis, cu tulpini subțiri și lungi care poartă florile albe în formă de clopot și apoi boabele de culoare albastru închis. Efectul este delicat și potrivit pentru borduri și garduri vii în grădinile informale.

Boabele și florile, de fapt, sunt împrăștiate pe ramuri, nu în grupuri mari, ca la alte soiuri. Acest lucru face ca acest arbust natural să fie foarte original.

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 5-9.
• Dimensiune: Între 90 și 180 cm înălțime și 90 cm întindere.
• Culoarea boabelor: albastru închis.
• Potrivit pentru ghivece? Nu.

8: Afine (Vaccinium Darrowii)

Afinul veșnic verde este o specie nativă din sud-estul SUA, unde crește în solul acid din pădurile de pini. Formează tufe destul de groase, cu frunziș verde și verde-albastru frumos texturat.

Acestea au un port oval sau rotund și arată foarte decorativ în grădini, unde pot fi antrenate să ia forme geometrice aspre.

Florile sunt albe și abundente, iar boabele de culoare albastru închis. Există câteva soiuri de cultivare ale acestei specii, cum ar fi "O' Neil", "Cape Fear" și "Legacy". Desigur, marele avantaj al acestui afin ca arbust de grădină este că este veșnic verde!

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 5-10.
• Dimensiune: între 1 și 4 picioare înălțime și întindere (30 până la 120 cm).
• Culoarea boabelor: albastru închis.
• Potrivit pentru ghivece? Da, în cele mari, chiar și pe terase.

9: Merișor cu fructe păroase (Vaccinium Hirsutum)

Merișorul cu fructe păroase este un arbust neobișnuit din acest grup... De fapt, este ideal dacă vrei să fii original și are câteva caracteristici foarte speciale care îl fac destul de interesant ca plantă decorativă de grădină. De ce?

Spre deosebire de toate celelalte afine pe care le-am văzut până acum, aceasta are frunze groase, mari și eliptice, iar boabele sunt negre... dar acoperite de o zare de blană care le face să se deosebească de surorile ei...

Este o specie naturală din Tennessee, Georgia și Carolina, așa că se adaptează foarte bine la regiunile temperate. Mediul său natural este reprezentat de crestele de stejar și pin și, de fapt, arată perfect pentru o grădină informală, inspirată de pădure.

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 6-9.
• Dimensiune: până la 28 inch înălțime și întindere (75 cm).
• Culoarea boabelor: albastru închis, aproape negru.
• Potrivit pentru ghivece? Nu.

10: Afine "Pink Popcorn" (Vaccinium Corymbosum "MnPink")

Blueberry "Pink Popcorn" este un soi excepțional al acestui arbust. De ce? Ei bine, boabele nu sunt de fapt nici albastre, nici negre. De fapt, este mai degrabă un "pinkberry" decât un "blueberry".

Ați ghicit bine: boabele sunt de diferite nuanțe de alb spre roz, trecând prin roz deschis și ajungând la nuanțe de roz purpuriu intens în vârful boabelor.

Boabele sunt destul de atractive și neobișnuite, adevărați atractori de priviri pe fundalul frunzișului verde smarald strălucitor.

Dar sunt și comestibile și nutritive, fiind perfecte pentru congelare. Aceasta este o plantă excelentă pentru o frontieră romantică sau chiar în containere.

• Hardiness: este rezistentă în zonele USDA 4-8.
• Dimensiune: până la 4 sau 5 picioare în înălțime și întindere (120-150 cm).
• Culoarea boabelor: roz cu ceva alb când nu sunt coapte.
• Potrivit pentru ghivece? Da.

Afinele: un festin pentru ochi și pentru masă!

Pun pariu că nu v-ați fi așteptat că există atât de multe tipuri și varietăți diferite de afine! Cei mai mulți dintre noi credem că afinele sunt doar o singură plantă.

Pentru aceia dintre noi care au avut plăcerea de a vedea unul sălbatic în pădurile de munte, sunt acele fructe de pădure negre albăstrui care cresc în arbuști mici sub pini și brazi.

Unele sunt mici, altele sunt mari, unele sunt veșnic verzi, unele au flori roz, altele chiar și fructe de pădure roz, iar una dintre ele are chiar și fructe negre și păroase...

Și cum se inventează tot timpul noi soiuri, putem fi siguri că aceste fructe de pădure delicioase, nutritive și benefice ne vor face multă plăcere ochilor și papilelor gustative ani de zile dacă le plantăm în grădina noastră.