정원사는 엘더베리 덤불을 정원에 추가하는 데 실패하는 경우가 많지만 이 베리는 강력한 힘을 발휘합니다. 엘더베리는 맛이 좋을 뿐만 아니라 수많은 약용 성분으로 유명합니다.

엘더베리는 다목적이며 생산적입니다. 엘더베리는 장식용으로 재배하든, 곤충 수분을 위한 과즙원으로 사용하든, 식용 과일을 위해 재배하든 관계없이 정원에 더할 나위 없이 훌륭한 식물입니다. 미국의 많은 지역에 자생하며 길가와 숲이 우거진 지역을 따라 자유롭게 자랍니다. 엘더베리는 야생 동물에게 그늘과 보호 기능을 제공하고 채집인, 야생 동물 및 벌에게 맛있는 열매를 제공합니다.

그들은 야생에서 자라기 때문에 관리가 거의 필요하지 않으므로 안심하십시오. 귀하의 소유지에 엘더베리 덤불을 추가하기 전에 어떤 엘더베리 품종을 재배하고 싶은지 고려하십시오.

각 유형에는 고유한 것이 있습니다. 귀하의 지역에서 가장 잘 작동하는 것을 선택하십시오.

다양한 유형의 엘더베리 식물에 대해 알아보고 지역에 맞는 다양한 종류의 엘더베리 중에서 선택하십시오.

엘더베리 유형

엘더베리 품종은 두 가지로 나뉩니다. 주요 유형. 뒷마당에 적합한 것을 선택할 수 있도록 각 유형을 아는 것이 중요합니다.

American Elderberry – Sambucus Canadensis

Sambucus canadensis , the겨울용. 수확량을 늘리고 싶다면 '아담스' 품종 근처에 심는 것을 고려해보세요.

최종 생각

엘더베리 품종이 많다는 걸 누가 알았겠어요? 모든 품종이 권장되는 열매를 생산하는 것은 아닙니다. 붉은 열매를 먹지 않도록 주의하십시오.

미국산 엘더베리는 먹기에 가장 좋지만 유럽산 엘더베리 품종은 특히 다른 엘더베리와 무리를 지어 재배할 때 먹을 수 있는 베리가 많이 생산됩니다.

이 품종은 대부분의 대륙 주 전역의 들판과 목초지에서 자랍니다. 여러 줄기로 넓게 퍼지는 이 낙엽 관목은 키가 10~12피트 사이로 자라며 USDA 지역 3~8에서 강건합니다.

과일 생산에 있어 이 유형은 더 많은 과일을 생산하고 품질 더 높게.

유럽산 엘더베리 – Sambucus Nigra

유럽산 엘더베리는 미국산 엘더베리보다 약간 더 크게 자라며 최대 20피트까지 자랍니다. USDA 구역 4~8곳에서는 내한성이 강합니다.

대부분의 사람들은 유럽산 엘더베리를 심는데 아름다운 단풍으로 장식하기 때문입니다. 그들은 장과를 생산하며 근처에 두 번째 덤불을 심으면 수확량이 더 커질 것입니다.

최고의 과일 생산을 위해 최대 과일 생산을 위해 서로 60피트 이내에 서로 다른 두 가지 엘더베리 품종을 심습니다.

덤불은 성장 2년 또는 3년차에 과일을 생산하기 시작합니다. 일부 엘더베리 품종은 자가 수정이 가능하지만 두 개 이상의 덤불에서 생산이 더 좋습니다.

뒷마당에서 자라기에 가장 좋은 14가지 엘더베리 부시 품종

엘더베리로 파이와 젤리를 만들거나 아름다움을 위해 원하든 이 목록은 모두를 위한 품종을 제공합니다.

다음은 자라는 가장 일반적인 14가지 엘더베리 품종입니다.당신의 집 정원.

1. 아담스

가장 잘 알려진 두 가지 엘더베리 품종은 아담스 #1과 아담스 #2입니다. 둘 다 큰 과일 송이를 생산하며 9월 초에 익고 몇 주 동안 생산됩니다.

아담스는 북미 전역에서 자라는 가장 흔한 엘더베리 품종으로 야생에서 자라는 종류와 비슷합니다. 이들은 시그니처인 흰색 꽃과 짙은 짙은 자주색 과일의 큰 송이 때문에 쉽게 식별할 수 있습니다. 과일 생산을 위해 식별하기 쉬울 뿐만 아니라 아름다운 관상용 식물을 만듭니다.

Adams는 일반적으로 키가 6~10피트에 이르며 USDA 지역 3~9에서 잘 자랍니다.

2. 블랙 뷰티

이름에서 알 수 있듯이 이 유럽 엘더베리 품종은 아름다운 장식용으로 선택되었습니다. 식물은 보라색 단풍과 분홍색의 레몬 향이 나는 꽃을 생산합니다. 높이와 너비가 최대 8피트에 달하므로 충분한 공간을 준비하십시오.

'블랙 뷰티'는 USDA 지역 4~7곳에서 잘 자라며 습한 재배 조건을 선호합니다. 다른 품종과 달리 이 식물은 가지치기에 잘 반응합니다.

건강한 베리 생산을 원한다면 적절한 교차 수분을 위해 두 개의 덤불이 필요합니다. 이 베리는 맛있는 와인을 만듭니다.

3. 블랙 레이스

깊은 톱니 모양의 자주색 잎을 생산하는 또 다른 아름다운 유럽 품종이 있습니다. 이 관목은 높이가 8피트에 이르며,분홍 꽃을 피웁니다.

어떤 이들은 색이 일본 단풍나무와 비슷하다고 합니다. 이 식물은 조경에 가장 적합한 높이로 가지치기가 쉽습니다.

다른 유럽 품종에 비해 '블랙 레이스'는 다양한 베리를 생산합니다. 이 관목은 관상용으로 이상적일 수 있지만 맛있는 열매를 맺기도 합니다.

많은 정원사에 따르면 이 품종은 다른 품종보다 더 많은 수분을 필요로 하는 것 같다고 합니다. ' 샷. 4~7구역에 거주하는 경우 이 엘더베리 품종을 재배해 보십시오.

4. 블루

미국 서부 일부, 멕시코 또는 서부 해안에 거주하는 사람들에게 '블루'는 훌륭한 엘더베리 품종입니다.

블루베리와 혼동하기 쉬운 크고 가루 같은 블루 베리를 생산합니다. 열매가 눈에 띌 뿐만 아니라 풍부한 풍미를 지닌 것으로 알려져 있습니다.

이 품종은 꺾꽂이보다는 씨에서 가장 잘 자라기 때문에 다른 품종과도 다릅니다. USDA 지역 3~10에서 자라기에 적합한 따뜻한 지역을 선호합니다. 완전히 성숙하면 덤불은 높이가 10~30피트가 되고 너비가 18피트로 퍼집니다.

'블루' 엘더베리가 매우 다양하다고 말하는 것은 삼가면서 말하는 것입니다.

5. 밥 고든

엘더베리 품종의 이름이 뭐죠? '밥 고든' 엘더베리 식물은 다음 중 일부를 생산합니다.가장 맛이 좋고 달콤한 과일. 일부 연구에 따르면 이들은 무거운 생산 식물이며 베리 클러스터가 늘어져 새가 간식으로 만들기가 더 어렵습니다.

이 열매는 체리와 유사한 높은 수준의 항산화제를 함유하고 있습니다. 이 식물은 파이, 잼, 시럽 및 와인에 적합한 ¼인치 크기의 엘더베리를 재배하는 대량 생산자입니다.

'Bob Gordon'은 목록에 있는 다른 품종보다 조금 늦게 익기 때문에 너무 북쪽에 살면 열매를 돕기 위해 충분한 햇빛이 필요하기 때문에 심는 것은 좋은 생각이 아닐 수 있습니다. 익히다. 4~9구역에서 가장 잘 자랍니다.

6. 유러피안 레드

여기 유럽산 엘더베리 품종이 있는데 '유러피안 레드'는 가을에 체리 레드 열매를 맺는다고 해서 수입한 엘더베리입니다. 일반적인 보라색이 아닙니다.

이 식물의 잎은 깃털처럼 보이는 연녹색으로 조경 설계에 적합합니다. 이 식물은 크고 아름다운 꽃을 피우기 때문에 나비를 포함한 많은 수분 매개자를 끌어들이는 것으로 알려져 있습니다.

이상적인 조건에서 자란 '유러피언 레드'는 USDA 재배 지역 3~8곳에서 키가 20피트까지 자랍니다.

엘더베리를 먹고 싶다면 이 품종을 멀리하세요. 많은 전문가들은 붉은 엘더베리를 먹을 때 주의를 촉구하는데, 엘더베리는 씨앗이 너무 많아 맛이 떫고 쓴 경향이 있습니다.

7. 존스

'Johns'는 수확량이 많은 것으로 알려진 미국산 엘더베리의 초기 생산 관목입니다. 많은 사람들은 이 열매가 젤리를 만들기에 완벽하고 식물이 크다고 말합니다. 10피트 지팡이로 각각의 높이와 너비가 최대 12피트에 달할 것으로 예상합니다.

살포가 거의 필요하지 않거나 전혀 필요하지 않은 유지 관리가 적은 식물입니다. 녹색 잎은 아름다운 광택이 있어 장식용으로도 사용되며, 봄에는 관목 전체에 거대한 흰색 꽃 무리가 나타납니다.

늦여름이 되면 이 흰색 꽃은 거의 검은색에 가까운 짙은 보라색으로 변합니다. 딸기. 3~9구역에 거주하는 경우 'Johns'는 훌륭한 엘더베리 품종입니다.

8. 레몬레이스

레모니레이스라고도 불리는 이 품종은 가을에 깃털 같은 연녹색 잎과 붉은 열매를 맺는 화려하고 강건한 품종입니다. 붉은 열매가 맺히기 전에 하얀 꽃송이가 핀다.

'레몬레이스'는 사슴, 추위, 바람에 강해 내한성 관상용 식물이다. 그것은 완전한 햇빛에서 잘 자라지만 오후 태양이 가혹한 남부 주에서 자라면 부분적인 그늘을 처리합니다.

이 품종은 더 작은 품종으로 최대 높이와 ​​너비가 3~5피트에 불과합니다. USDA 구역 3-7에 거주하는 경우 심습니다.

'레몬 레이스'도 붉은 열매를 맺기 때문에 전문가들은 이 열매를 먹지 말 것을 권장합니다.

9. 노바

크고 달콤한 열매를 맺는 미국산 엘더베리 품종입니다. 다른 유형과 달리 Nova는 더 작고 높이와 너비가 6피트에 불과합니다. 봄에는 관목에 아름다운 꽃이 피고 8월에는 달콤한 열매가 꽃을 대신합니다.

와인, 파이, 젤리에 '노바' 베리를 사용하십시오. 봄에는 꽃을 반죽에 담그고 튀김으로 만들면 맛이 좋습니다.

이 식물은 자가 결실을 하고 근처에 다른 덤불이 필요하지 않지만, '노바'는 다른 미국산 엘더베리가 근처에 있을 때 번성하여 엄청난 수확을 거둘 것입니다. 같은 품종일 필요는 없습니다.

10. Ranch

열악한 토양을 포함하여 다양한 조건에서 잘 자라는 활기차고 수확량이 많은 엘더베리 품종입니다. . 토양이 척박하고 비옥하지 않다면 '랜치' 엘더베리가 좋습니다. 절단에서 가장 빨리 뿌리를 내리고 강하고 곧은 줄기가 자라며 덤불이 빨리 자리를 잡습니다.

믿거나 말거나, 오래되고 버려진 농가에서 '목장' 엘더베리가 발견되었습니다. 1800년대부터 시작되었다고 믿어지며 빠르게 인기를 얻었습니다.

식물은 강하고 키가 작으며 키가 5~6피트까지 자랍니다. 과일의 클러스터는 식물의 중간에서 상단에 나타납니다.

이 엘더베리 덤불은 다른 것보다 약간 더 일찍 익을 것으로 예상되지만 아직늦은 숙성 카테고리입니다.

따라서 북부 정원사에게 적합하지 않습니다. 내한성 구역 4에서 9까지의 정원사에게 권장됩니다.

11. Scotia

'Scotia'는 Nova Scotia에서 유래한 이름으로 캐나다 정원사에게 환상적인 선택입니다. 이들은 캐나다 전역에서 상업적으로 재배됩니다.

이 품종은 디저트와 젤리를 만들기에 완벽한 매우 달콤한 베리를 생산합니다. 사실, 모든 엘더베리 품종 중에서 당도가 가장 높아 요리에 적합합니다. 또한 과잉 생산으로 알려진 활발한 덤불에서 가장 작은 열매를 생산합니다.

'스코샤'는 다른 종류에 비해 덤불이 작아서 땅에 공간이 부족할 때 좋습니다. 덤불은 일반적으로 7월 말이나 8월 초에 일찍 익습니다. 3구역에서 9구역까지 잘 자랍니다.

12. 잡색

이름에서 알 수 있듯이 '잡색'은 녹색과 흰색 잎이 인상적인 유럽산 엘더베리 품종입니다. 이 관목은 높이가 12피트에 이르며 풍경에서 정말 눈에 띕니다.

이 품종은 베리 생산보다는 아름다운 잎사귀를 위해 재배되지만 베리를 생산합니다. 수확량은 훨씬 적을 것으로 예상됩니다.

'잡색' 엘더베리를 울타리나 재산 표지로 사용하십시오. 그들의 크기는 여전히 식용 열매를 생산하면서 보기 흉한 전망을 차단할 수 있습니다.

근처에 두 번째 '잡색' 관목을 심으면 과일 생산량이 거의 두 배가 됩니다. 이 품종은 USDA 구역 4-9에서 잘 자랍니다.

13. 와이들우드

중서부에 사는 사람들은 "와이들우드"라고 불리는 다양한 엘더베리를 즐길 수 있습니다. Jack Millican이 만든 1990년대 Oklahome에서 시작되었습니다.

'와이들우드'는 풍작과 달콤하고 맛있는 베리를 생산하는 것으로 유명합니다. 과일 세트는 신뢰할 수 있으므로 나쁜 년에 대해 걱정하지 마십시오.

이 관목은 완전히 불확정적입니다. 즉, 서리가 성장을 멈출 때까지, 때로는 늦가을에서 초가을 때까지 꽃과 열매를 계속 생산합니다. 겨울. 일부 지역에서는 여전히 12월에 꽃이 핀다.

'와이들우드'는 늦게 익는 품종이므로 USDA 구역 4~9개에 거주하는 경우에만 이 베리를 재배하는 것이 가장 좋습니다.

14. 요크

'요크'는 모든 품종 중에서 가장 큰 장과를 생산하는 미국산 엘더베리 품종으로 수분 목적의 '노바'와 잘 어울립니다. 키와 너비가 약 6피트에 달하는 더 작은 덤불로 8월 말에 익습니다.

'요크'는 3~9구역에서 잘 자라는 강인한 품종입니다. 추위에 강하고 챔피언처럼 무거운 서리를 다루는 것으로 유명합니다.

가을은 이 식물을 볼 수 있는 가장 좋은 시기로 다양한 색상 변화를 가져옵니다. 잎은 떨어지기 전에 밝은 빨간색으로 바뀝니다.