Os xardineiros adoitan non engadir arbustos de sabugueiro ao seu xardín, pero estas bagas teñen un gran impacto. Non só teñen un sabor delicioso, senón que os sabugueiros son coñecidos polas súas numerosas propiedades medicinais.

Os sabugueiros son versátiles e produtivos; Tanto se elixes cultivalas polas súas calidades ornamentais, como fontes de néctar para polinizar insectos ou para cultivar froitas comestibles, as bagas de sabugueiro son un excelente complemento para o teu xardín.

O sabugueiro (Sambucus) é un arbusto ou arbustos grandes adaptables. orixinaria de moitas partes dos Estados Unidos, crecendo libremente ao longo das estradas e zonas boscosas. As bagas de sabugueiro ofrecen sombra e protección á vida salvaxe e froitas saborosas para os recolectores, a vida salvaxe e as abellas.

Xa que medran silvestres, pode estar seguro de que estes requiren pouco ou ningún coidado. Antes de engadir arbustos de sabugueiro á túa propiedade, considera as variedades de sabugueiro que queres cultivar.

Cada tipo ten algo único; asegúrate de escoller o que mellor funcione na túa rexión.

Continúa lendo para coñecer os diferentes tipos de plantas de sabugueiro e escolle entre as moitas variedades de sabugueiro adecuadas para a túa rexión.

Tipos de sabugueiro

As variedades de sabugueiro divídense en dous tipos principais. É esencial coñecer cada un destes tipos para poder escoller o adecuado para o teu xardín.

Sabugueiro americano - Sambucus Canadensis

Sambucus canadensis , opara o inverno. Se queres aumentar o seu rendemento, considera plantar preto dunha variedade 'Adams'.

Pensamentos finais

Quen sabía que había moitas variedades de sabugueiro? Non todas as variedades producen bagas que se suxire comer; recorda que non debes comer froitas vermellas.

Os sabugueiros americanos son os mellores para comer, pero as variedades europeas de sabugueiro producen moitas bagas para comer, especialmente cando se cultivan en grupos con outras.

Esta variedade crece en campos e prados na maioría dos estados continentais. Este arbusto caducifolio de múltiples talos e ampla extensión crece entre dez e 12 pés de altura e é resistente nas zonas USDA de tres a oito.

Cando se trata de produción de froitas, este tipo produce máis froitas e a calidade tende ser máis alto.

Sabugueiro europeo - Sambucus Nigra

A variedade europea de sabugueiro crece lixeiramente máis alta que a variedade americana, alcanzando ata 20 pés de altura. Son resistentes nas zonas do USDA catro a oito.

A maioría da xente planta sabugueiros europeos porque son ornamentais cunha follaxe fermosa. Producen bagas e, se plantas un segundo arbusto preto, a colleita será maior.

Para obter a mellor produción de froitas, planta dúas variedades de sabugueiro a menos de 60 pés unha da outra para obter a máxima produción de froitas.

Os arbustos comezan a producir froitos no segundo ou terceiro ano de crecemento. Algunhas variedades de sabugueiro son autofértiles, pero a produción é mellor con dous ou máis arbustos.

14 mellores variedades de sabugueiro para cultivar no teu curro

Se queres que os sabugueiros fagan tortas e marmeladas ou pola súa beleza, esta lista ofrece cultivares para todos.

Aquí tes 14 variedades de sabugueiro máis comúns para cultivaro xardín da túa casa.

1. Adams

Dúas das variedades de sabugueiro máis coñecidas son Adams #1 e Adams #2. Ambos producen grandes racimos de froitos, que maduran a principios de setembro e producen durante varias semanas.

Adams é a variedade de sabugueiro máis común que se cultiva en América do Norte, e é semellante aos tipos que crecen na natureza. Son fáciles de identificar polas súas flores brancas e grandes racimos de froitos de cor vermella escuro. Non só é fácil de identificar para a produción de froitas, senón que fai unha fermosa planta ornamental.

Os Adams adoitan alcanzar entre seis e dez pés de altura, crecendo ben nas zonas USDA de tres a nove.

2. Black Beauty

Como indica o nome, esta variedade de sabugueiro europeo é fermosa, escollida polo seu valor ornamental. As plantas producen follaxe roxa e flores rosas con aroma a limón. Estes alcanzan ata oito pés de alto e ancho, polo que prepare moito espazo para eles.

'Black Beauty' medra ben nas zonas de catro a sete do USDA, prefire condicións de crecemento húmido. A diferenza doutras variedades, estas plantas responden ben á poda.

Necesitarás dous arbustos para unha correcta polinización cruzada se queres unha produción de bagas saudable. Estas bagas fan viños deliciosos.

3. Black Lace

Aquí tes outro fermoso cultivar europeo que produce unha follaxe roxa profundamente serrada. Estes arbustos alcanzan ata oito pés de altura,producindo flores rosas.

Algúns din que se parecen a un arce xaponés coa cor. Estas plantas son fáciles de podar ata a altura que mellor se adapte á súa paisaxe.

En comparación con outras variedades europeas, 'Black Lace' produce bagas versátiles. O arbusto pode ser ideal para fins ornamentais, pero tamén produce froitas deliciosas.

Segundo moitos xardineiros, esta variedade parece necesitar máis humidade que outras, polo que se chove moito, dálle 'Black Lace'. 'un tiro. Tenta cultivar este cultivar de sabugueiro se vives nas zonas catro a sete.

4. Azul

Para os que viven en partes do oeste dos Estados Unidos, México ou a costa oeste, o 'Blue' é unha excelente variedade de sabugueiro para cultivar.

Produce froitas grandes e azuis en po que son fáciles de confundir cos arándanos. Non só destacan as bagas, senón que estas bagas son coñecidas por ter un rico sabor.

Esta variedade tamén é diferente das outras porque crece mellor a partir de sementes que dun corte. Prefire rexións cálidas, adecuadas para crecer nas zonas USDA tres a dez. Cando alcanza a madurez total, os arbustos poden medir de 10 a 30 pés de alto, estendéndose 18 pés de ancho.

Dicir que os sabugueiros "azuis" son unha gran variedade sería un eufemismo.

5. Bob Gordon

Que nome para unha variedade de sabugueiro, non? As plantas de sabugueiro 'Bob Gordon' producen algunhas dasas froitas máis doces e con mellor sabor. Algúns estudos suxiren que estas son as plantas que máis producen e que os racimos de bagas colgan cara abaixo, o que dificulta que as aves fagan destas un lanche.

Estas bagas conteñen altos niveis de antioxidantes, semellantes ás cereixas. As plantas son grandes produtores, cultivando sabugueiros que miden ¼ de polgada, perfectos para empanadas, marmeladas, xarope e viño.

"Bob Gordon" madura un pouco máis tarde que algunhas das outras variedades da lista, polo que se vives demasiado ao norte, plantalas pode non ser unha boa idea porque necesitas moita luz solar para axudar ás bagas. madurar. Crecen mellor nas zonas catro a nove.

6. Vermello europeo

Aquí hai unha variedade de sabugueiro europea importada chamada 'European Red' porque produce froitos vermellos cereixa no outono. en lugar do típico roxo.

A follaxe destas plantas é de cor verde claro cun aspecto plumoso, polo que é perfecta para deseños de paisaxes. Dado que estas plantas producen flores grandes e fermosas, é coñecida por atraer moitos polinizadores, incluídas as bolboretas.

Cando se cultiva en condicións ideais, o 'European Red' alcanza ata 20 pés de altura nas zonas de cultivo do USDA de tres a oito.

Se queres comer sabugueiro, mantéñase lonxe desta variedade. Moitos expertos piden precaución ao comer sabugueiros vermellos, e o seu sabor adoita ser picante e amargo cunha cantidade excesiva de sementes.

7. Johns.

O 'Johns' é un arbusto de sabugueiro americano de produción temperá coñecido polas súas prolíficas colleitas. Moitos din que estas bagas son perfectas para facer marmelada e que as plantas son grandes. Espere que cada un alcance ata 12 pés de alto e ancho con bastóns de dez pés.

Estas son plantas de baixo mantemento que requiren pouca ou ningunha pulverización. A follaxe verde ten un bonito brillo que o fai tamén ornamental, e na primavera aparecen xigantes acios de flores brancas por todo o arbusto.

A finais do verán, esas flores brancas cambian a un vermello intenso, case negro. bagas. Se vives nas zonas tres a nove, "Johns" é unha excelente variedade de sabugueiro para cultivar.

8. Lemon Lace

Ás veces chamada Lemony Lace, esta é unha variedade vistosa e resistente que produce follas plumosas de cor verde claro e froitos vermellos no outono. Antes de que aparezan os froitos vermellos, a planta presenta acios de flores brancas.

O 'Encaixe de limón' é cervo, resistente ao frío e ao vento, polo que é unha planta ornamental resistente. Crece ben a pleno sol pero manexa a sombra parcial se crece nos estados do sur onde o sol da tarde é duro.

Este é un cultivar máis pequeno, que só alcanza unha altura e un ancho máximos de tres a cinco pés. Plantalo se vives nas zonas USDA tres a sete.

Ten en conta que "Lemon Lace" tamén produce froitos vermellos, e os expertos recomendan que non comas estas bagas.

9. Nova

Esta é unha variedade americana de froitos de sabugueiro que produce froitos grandes e doces. A diferenza dalgúns dos outros tipos, Nova é máis pequena, só alcanza os seis pés de alto e ancho. Na primavera, o arbusto énchese de fermosas flores e, en agosto, as bagas doces substitúen as flores.

Utiliza bagas "Nova" para viño, empanadas e marmelada. Na primavera, as flores teñen un bo sabor cando se mollan na masa e se converten en buñuelos.

Aínda que esta planta é autofrutificante e non necesita outro arbusto nas proximidades, "Nova" prosperará e producirá unha colleita masiva cando outro sabugueiro americano estea preto. Non ten por que ser a mesma variedade.

10. Rancho

Aquí hai unha variedade de sabugueiro vigorosa e de gran rendemento que crece ben nunha variedade de condicións, incluíndo solos pobres . Se tes un solo pobre e non fértil, o sabugueiro "Rancho" é o camiño a seguir. É o máis rápido de enraizar a partir de estacas, crecendo talos fortes e erguidos e os arbustos se establecen rapidamente.

Cree ou non, os sabugueiros "rancho" foron descubertos nunha antiga casa abandonada; crese que son orixinarios do 1800, e convertéronse rapidamente nun dos favoritos.

As plantas son fortes e de baixa estatura, e medran de cinco a seis pés de altura. Os racimos de froitos aparecen no medio ata a parte superior da planta.

Espera que estes arbustos de sabugueiro madurezan un pouco antes que algúns dos outros, pero aínda está ena categoría de maduración tardía.

Isto significa que non é ideal para os xardineiros do norte. Suxírese para xardineiros en zonas de resistencia catro a nove.

11. Scotia

'Scotia' orixinouse de Nova Escocia, de aí o nome, e converteuse nunha opción fantástica para os xardineiros canadenses. Cultívanse comercialmente en todo o Canadá.

Esta variedade produce bagas moi doces, perfectas para facer sobremesas e xelea. De feito, de entre todas as variedades de sabugueiro, esta ten o maior contido en azucre, polo que é perfecta para pratos culinarios. Tamén produce algunhas das bagas máis pequenas en arbustos vigorosos coñecidos pola sobreprodución.

'Scotia' é un arbusto máis pequeno que outros tipos, polo que é mellor se non tes espazo na túa propiedade. O arbusto madura cedo, normalmente a finais de xullo ou principios de agosto. Crecen ben dende as zonas tres ata as nove.

12. Variegada

Como o nome indica, 'Variegated' é unha variedade europea de sabugueiro cunha follaxe verde e branca rechamante. Estes arbustos alcanzan ata 12 pés de altura, un verdadeiro espectáculo na túa paisaxe.

Este cultivar cultívase pola súa fermosa follaxe en lugar da produción de bagas, pero produce bagas. Espere que as colleitas sexan significativamente menores.

Utiliza sabugueiros "abigarrados" como sebes ou marcadores de propiedade. O seu tamaño permítelles bloquear as vistas antiestéticas, mentres seguen producindo bagas comestibles.

Se tesplanta un segundo arbusto "abigarrado" preto, a produción de froitos case se duplica. Esta variedade crece ben nas zonas USDA catro a nove.

13. Wydlewood

Os que viven no Medio Oeste poden gozar desta variedade de sabugueiros chamada "Wydlewood". Orixinouse de Oklahome na década de 1990, creado por Jack Millican.

Wydlewood é coñecida por producir excelentes colleitas e froitas con sabores doces e deliciosos. O conxunto de froitas é fiable, así que non te preocupes por ter malos anos.

Estes arbustos son totalmente indeterminados, o que significa que seguen producindo flores e bagas ata que a xeada detén o crecemento, nalgún momento de finais do outono a principios de inverno. Nalgunhas zonas, aínda aparecen flores en decembro.

'Wydlewood' é unha variedade de maduración tardía, polo que é mellor cultivar estas bagas só se vives nas zonas USDA catro a nove.

14. York

O 'York' é unha variedade de sabugueiro americano que produce as bagas máis grandes de todos os cultivares, e combina ben con 'Nova' para polinizar. Este é un arbusto máis pequeno, só alcanza uns seis pés de alto e ancho, que madura a finais de agosto.

A "York" é unha variedade resistente, que crece ben nas zonas tres a nove; é coñecido por ser tolerante ao frío e manexar fortes xeadas como un campión.

O outono é a mellor época para ver estas plantas, que trae moitos cambios de cor. A follaxe cambia a un vermello brillante antes de caer