ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਕਸਰ ਆਪਣੇ ਬਗੀਚੇ ਵਿੱਚ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਬੇਰੀਆਂ ਇੱਕ ਪੰਚ ਪੈਕ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ। ਨਾ ਸਿਰਫ ਉਹ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਆਪਣੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਗੁਣਾਂ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਬਹੁਪੱਖੀ ਅਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਹਨ; ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਜਾਵਟੀ ਗੁਣਾਂ, ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕੀੜਿਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਅੰਮ੍ਰਿਤ ਸਰੋਤ, ਜਾਂ ਖਾਣ ਯੋਗ ਫਲਾਂ ਲਈ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਬਜ਼ੁਰਗਬੇਰੀ ਤੁਹਾਡੇ ਬਾਗ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੈ।

ਐਲਡਰਬੇਰੀ (ਸੈਂਬੂਕਸ) ਇੱਕ ਅਨੁਕੂਲ ਵੱਡੇ ਬੂਟੇ ਜਾਂ ਝਾੜੀਆਂ ਹਨ। ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਦੇ ਮੂਲ ਨਿਵਾਸੀ, ਸੜਕਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਅਤੇ ਜੰਗਲੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਵਧਦੇ ਹਨ। ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਨੂੰ ਛਾਂ ਅਤੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਚਾਰੇ, ਜੰਗਲੀ ਜੀਵਾਂ ਅਤੇ ਮਧੂ-ਮੱਖੀਆਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਬੇਰੀਆਂ।

ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਜੰਗਲੀ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹੋਏ ਯਕੀਨ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਕੋਈ ਦੇਖਭਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ ਵਿੱਚ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।

ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਵਿਲੱਖਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ; ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਚੁਣੋ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ।

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਖੇਤਰ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚੁਣੋ।

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ

ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਮੁੱਖ ਕਿਸਮ. ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਹਰੇਕ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਵਿਹੜੇ ਲਈ ਸਹੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕੋ।

ਅਮਰੀਕਨ ਐਲਡਰਬੇਰੀ – ਸੈਮਬੁਕਸ ਕੈਨੇਡੇਨਸਿਸ

ਸੈਂਬੂਕਸ ਕੈਨੇਡੇਨਸਿਸ ,ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 'ਐਡਮਜ਼' ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੇੜੇ ਬੀਜਣ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ।

ਅੰਤਿਮ ਵਿਚਾਰ

ਕੌਣ ਜਾਣਦਾ ਸੀ ਕਿ ਇੱਥੇ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ? ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗ ਪੈਦਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀਆਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ; ਲਾਲ ਬੇਰੀਆਂ ਖਾਣ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹਿਣਾ ਯਾਦ ਰੱਖੋ।

ਅਮਰੀਕੀ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਖਾਣ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਪਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਖਾਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜਦੋਂ ਦੂਜੀਆਂ ਵੱਡੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਕਿਸਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਹਾਂਦੀਪੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਮੈਦਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬਹੁ-ਤੰਡੀ ਵਾਲਾ, ਚੌੜਾ ਫੈਲਣ ਵਾਲਾ ਪਤਝੜ ਵਾਲਾ ਝਾੜੀ 10 ਤੋਂ 12 ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਅੱਠ ਤੱਕ ਸਖ਼ਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਗੱਲ ਆਉਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵਧੇਰੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਉੱਚਾ ਹੋਣ ਲਈ.

ਯੂਰੋਪੀਅਨ ਐਲਡਰਬੇਰੀ - ਸੈਮਬੁਕਸ ਨਿਗਰਾ

ਏਲਡਬੇਰੀ ਦੀ ਯੂਰਪੀ ਕਿਸਮ ਅਮਰੀਕੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, 20 ਫੁੱਟ ਉੱਚੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਉਹ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ ਦੇ ਚਾਰ ਤੋਂ ਅੱਠ ਵਿੱਚ ਸਖ਼ਤ ਹਨ।

ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਬੀਜਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਉਗ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨੇੜੇ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਝਾੜੀ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਵਾਢੀ ਵੱਡੀ ਹੋਵੇਗੀ।

ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ, ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ 60 ਫੁੱਟ ਦੇ ਅੰਦਰ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਲਗਾਓ।

ਝਾੜਾਂ ਆਪਣੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਦੂਜੇ ਜਾਂ ਤੀਜੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਕੁਝ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਸਵੈ-ਉਪਜਾਊ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਪਰ ਦੋ ਜਾਂ ਦੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜੀਆਂ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦਨ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਤੁਹਾਡੇ ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ 14 ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਬੁਸ਼ ਕਿਸਮਾਂ

ਚਾਹੇ ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਲਈ, ਇਹ ਸੂਚੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਇੱਥੇ ਵਧਣ ਲਈ 14 ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨਤੁਹਾਡੇ ਘਰ ਦਾ ਬਾਗ.

1. ਐਡਮਸ

ਐਡਮਜ਼ #1 ਅਤੇ ਐਡਮਜ਼ #2 ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਦੋ ਹਨ। ਦੋਵੇਂ ਵੱਡੇ ਫਲਾਂ ਦੇ ਸਮੂਹ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਈ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।

ਐਡਮਸ ਉੱਤਰੀ ਅਮਰੀਕਾ ਵਿੱਚ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ ਉੱਗਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਰਗੀ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਨਿਸ਼ਾਨਦੇਹੀ ਵਾਲੇ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਅਤੇ ਡੂੰਘੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਜਾਮਨੀ ਫਲਾਂ ਦੇ ਵੱਡੇ ਗੁੱਛਿਆਂ ਕਾਰਨ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨੀ ਆਸਾਨ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਇਹ ਪਛਾਣਨਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।

ਐਡਮਜ਼ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਛੇ ਤੋਂ ਦਸ ਫੁੱਟ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਨੌਂ ਤੱਕ ਵਧਦੇ ਹਨ।

2. ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਸਜਾਵਟੀ ਮੁੱਲ ਲਈ ਚੁਣੀ ਗਈ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਜਾਮਨੀ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬੀ, ਨਿੰਬੂ-ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੇ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਅੱਠ ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ ਅਤੇ ਚੌੜੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਥਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰੋ।

'ਬਲੈਕ ਬਿਊਟੀ' USDA ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਨਮੀ ਵਾਲੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ। ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਹ ਪੌਦੇ ਛਾਂਟਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਤੀਕਿਰਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦਨ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਹੀ ਕਰਾਸ-ਪੋਲਿਨੇਸ਼ਨ ਲਈ ਦੋ ਝਾੜੀਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ। ਇਹ ਬੇਰੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਵਾਈਨ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।

3. ਬਲੈਕ ਲੇਸ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਯੂਰਪੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਡੂੰਘੇ ਸੇਰੇਟਿਡ, ਜਾਮਨੀ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਬੂਟੇ ਅੱਠ ਫੁੱਟ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ,ਗੁਲਾਬੀ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਕਈਆਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਰੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਪਾਨੀ ਮੈਪਲ ਦੇ ਸਮਾਨ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਪੌਦੇ ਉੱਚਾਈ ਤੱਕ ਛਾਂਟਣ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਹੋਰ ਯੂਰਪੀਅਨ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ, 'ਬਲੈਕ ਲੇਸ' ਬਹੁਪੱਖੀ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਝਾੜੀ ਸਜਾਵਟੀ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਉਗ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ।

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਮੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 'ਬਲੈਕ ਲੇਸ' ਦਿਓ। ' ਇੱਕ ਸ਼ਾਟ. ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਰ ਤੋਂ ਸੱਤ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ।

4. ਨੀਲਾ

ਪੱਛਮੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ, ਮੈਕਸੀਕੋ, ਜਾਂ ਪੱਛਮੀ ਤੱਟ ਦੇ ਕੁਝ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ, 'ਬਲੂ' ਉੱਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।

ਇਹ ਵੱਡੇ, ਪਾਊਡਰ-ਨੀਲੇ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਬਲੂਬੇਰੀ ਨਾਲ ਉਲਝਣ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਗ ਬਾਹਰ ਖੜ੍ਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਉਗ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਇਹ ਕਿਸਮ ਵੀ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਕਟਾਈ ਦੀ ਬਜਾਏ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉੱਗਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਨਿੱਘੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਦਸ ਤੱਕ ਵਧਣ ਲਈ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ। ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ 'ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਝਾੜੀਆਂ 18 ਫੁੱਟ ਚੌੜੀਆਂ, 10 ਤੋਂ 30 ਫੁੱਟ ਉੱਚੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਕਿ 'ਬਲੂ' ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਗੱਲ ਹੋਵੇਗੀ।

5. ਬੌਬ ਗੋਰਡਨ

ਏਲਡਬੇਰੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਕੀ ਨਾਮ ਹੈ, ਠੀਕ ਹੈ? 'ਬੌਬ ਗੋਰਡਨ' ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੇ ਪੌਦੇ ਕੁਝ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਫਲ। ਕੁਝ ਅਧਿਐਨਾਂ ਤੋਂ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਭਾਰੀ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੇਰੀ ਦੇ ਸਮੂਹ ਹੇਠਾਂ ਲਟਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੰਛੀਆਂ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਚੈਰੀ ਵਾਂਗ। ਪੌਦੇ ਇੱਕ ਭਾਰੀ ਉਤਪਾਦਕ ਹਨ, ਵੱਡੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਜੋ ¼-ਇੰਚ ਮਾਪਦੇ ਹਨ, ਪਕੌੜੇ, ਜੈਮ, ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ।

'ਬੌਬ ਗੋਰਡਨ' ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜੀ ਦੇਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਹੁਤ ਦੂਰ ਉੱਤਰ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੀਜਣਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਪੱਕਣਾ ਉਹ ਚਾਰ ਤੋਂ ਨੌਂ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉੱਗਦੇ ਹਨ।

6. ਯੂਰਪੀਅਨ ਲਾਲ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਗਈ ਯੂਰਪੀਅਨ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ 'ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੈੱਡ' ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਚੈਰੀ-ਲਾਲ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਆਮ ਜਾਮਨੀ ਰੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ।

ਇਨ੍ਹਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਰੰਗ ਹਲਕਾ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਦਿੱਖ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਪੌਦੇ ਵੱਡੇ, ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਤਿਤਲੀਆਂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਾਗਿਤਕਾਂ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਜਦੋਂ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ 'ਯੂਰਪੀਅਨ ਰੈੱਡ' USDA ਵਧਣ ਵਾਲੇ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਅੱਠ ਤੱਕ 20 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਤੋਂ ਦੂਰ ਰਹੋ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ ਲਾਲ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਖਾਣ ਵੇਲੇ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਰਤਣ ਦੀ ਤਾਕੀਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਤਿੱਖਾ ਅਤੇ ਕੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।

7. ਜੌਨਸ

'ਜਾਨਸ' ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਉਤਪਾਦਕ ਅਮਰੀਕੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਝਾੜੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਦੀ ਉਪਜਾਊ ਫਸਲ ਲਈ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਉਗ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਵੱਡੇ ਹਨ. ਹਰੇਕ ਨੂੰ ਦਸ-ਫੁੱਟ ਕੈਨ ਦੇ ਨਾਲ 12 ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ।

ਇਹ ਘੱਟ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ ਛਿੜਕਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਚਮਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਸਜਾਵਟੀ ਵੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਵਿਸ਼ਾਲ ਗੁੱਛੇ ਸਾਰੇ ਬੂਟੇ ਉੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਗਰਮੀਆਂ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੱਕ, ਉਹ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਡੂੰਘੇ ਜਾਮਨੀ, ਲਗਭਗ ਕਾਲੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਗ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਨੌਂ ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ 'ਜੌਨਸ' ਉੱਗਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ।

8. ਲੈਮਨ ਲੇਸ

ਕਈ ਵਾਰ ਲੇਮੋਨੀ ਲੇਸ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਖੰਭਾਂ ਵਾਲੇ, ਹਲਕੇ-ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਲਾਲ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਪੌਦੇ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

'ਲੇਮਨ ਲੇਸ' ਹਿਰਨ, ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਹਵਾ-ਰੋਧਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਧਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਪੂਰੀ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦਾ ਹੈ ਪਰ ਦੱਖਣੀ ਰਾਜਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ 'ਤੇ ਜਿੱਥੇ ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਸੂਰਜ ਕਠੋਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਅੰਸ਼ਕ ਛਾਂ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਫੁੱਟ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਚਾਈ ਅਤੇ ਚੌੜਾਈ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ USDA ਜ਼ੋਨ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਸੱਤ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਲਗਾਓ।

ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ 'ਲੇਮਨ ਲੇਸ' ਲਾਲ ਫਲ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੀ ਸਲਾਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਹਨਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਨਾ ਖਾਓ।

9. ਨੋਵਾ

ਇਹ ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ, ਸਵੈ-ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਵੱਡੇ, ਮਿੱਠੇ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਕੁਝ ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਉਲਟ, ਨੋਵਾ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਛੇ ਫੁੱਟ ਲੰਬਾ ਅਤੇ ਚੌੜਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਝਾੜੀ ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਗਸਤ ਤੱਕ, ਮਿੱਠੇ ਉਗ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦੇ ਹਨ।

ਵਾਈਨ, ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਲਈ 'ਨੋਵਾ' ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ। ਬਸੰਤ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕੌੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਪੌਦਾ ਸਵੈ-ਫਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਝਾੜੀ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਹੋਰ ਅਮਰੀਕੀ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਨੇੜੇ ਹੋਵੇ ਤਾਂ 'ਨੋਵਾ' ਵਧ-ਫੁੱਲੇਗਾ ਅਤੇ ਵੱਡੀ ਫ਼ਸਲ ਪੈਦਾ ਕਰੇਗਾ। ਇਹ ਇੱਕੋ ਕਿਸਮ ਦੀ ਹੋਣੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ।

10. ਖੇਤ

ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਜੋਰਦਾਰ, ਭਾਰੀ ਝਾੜ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਮਾੜੀ ਮਿੱਟੀ ਸਮੇਤ ਕਈ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ। . ਜੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਮਾੜੀ, ਗੈਰ-ਉਪਜਾਊ ਮਿੱਟੀ ਹੈ, ਤਾਂ 'ਰੈਂਚ' ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਜਾਣ ਦਾ ਰਸਤਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਤੋਂ ਜੜ੍ਹ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਤੇਜ਼ ਹੈ, ਮਜ਼ਬੂਤ, ਸਿੱਧੇ ਤਣੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਝਾੜੀਆਂ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਸਥਾਪਿਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਇਸ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕਰੋ ਜਾਂ ਨਾ ਕਰੋ, 'ਰੈਂਚ' ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੁਰਾਣੇ, ਛੱਡੇ ਹੋਏ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਗਿਆ ਸੀ; ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ 1800 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਉਹ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਬਣ ਗਏ।

ਪੌਦੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਅਤੇ ਕੱਦ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪੰਜ ਤੋਂ ਛੇ ਫੁੱਟ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਫਲਾਂ ਦੇ ਗੁੱਛੇ ਪੌਦੇ ਦੇ ਮੱਧ ਤੋਂ ਸਿਖਰ ਤੱਕ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

ਉਮੀਦ ਕਰੋ ਕਿ ਇਹ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਝਾੜੀਆਂ ਕੁਝ ਹੋਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਕਣਗੀਆਂ, ਪਰ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਅੰਦਰ ਹਨਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸ਼੍ਰੇਣੀ।

ਇਸ ਲਈ ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉੱਤਰੀ ਬਾਗਬਾਨਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਇਹ ਚਾਰ ਤੋਂ ਨੌਂ ਤਕ ਸਖ਼ਤੀ ਵਾਲੇ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਸੁਝਾਅ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।

11. Scotia

'Scotia' ਨੋਵਾ ਸਕੋਸ਼ੀਆ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਨਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਨੇਡੀਅਨ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹੈ। ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਕੈਨੇਡਾ ਵਿੱਚ ਵਪਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਜੈਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ। ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖੰਡ ਸਮੱਗਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਸੰਪੂਰਨ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਝਾੜੀਆਂ 'ਤੇ ਕੁਝ ਛੋਟੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਵੀ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਜ਼ਿਆਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ।

'ਸਕੋਸ਼ੀਆ' ਹੋਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਝਾੜੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਆਪਣੀ ਜਾਇਦਾਦ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਝਾੜੀ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਜਾਂ ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ। ਉਹ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਨੌਂ ਜ਼ੋਨਾਂ ਤੱਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੇ ਹਨ।

12. ਵਿਭਿੰਨ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਾਮ ਤੋਂ ਹੀ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, 'ਵੈਰੀਗੇਟਿਡ' ਇੱਕ ਯੂਰਪੀਅਨ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪੱਤੇ ਹਨ। ਇਹ ਬੂਟੇ 12 ਫੁੱਟ ਤੱਕ ਉੱਚੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਲੈਂਡਸਕੇਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ੋਅ ਜਾਫੀ ਹੈ।

ਇਹ ਕਾਸ਼ਤ ਬੇਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਇਸਦੇ ਸੁੰਦਰ ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਵਾਢੀ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਕਰੋ।

'ਵੈਰੀਗੇਟਿਡ' ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਨੂੰ ਹੇਜਰੋਜ਼ ਜਾਂ ਪ੍ਰਾਪਰਟੀ ਮਾਰਕਰ ਵਜੋਂ ਵਰਤੋ। ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭੈੜੇ ਦ੍ਰਿਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਅਜੇ ਵੀ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਉਗ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਜੇ ਤੁਸੀਂਨੇੜੇ-ਤੇੜੇ ਇੱਕ ਦੂਸਰਾ 'ਵੈਰੀਗੇਟਿਡ' ਝਾੜੀ ਲਗਾਓ, ਫਲਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਲਗਭਗ ਦੁੱਗਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਕਿਸਮ USDA ਜ਼ੋਨ ਚਾਰ ਤੋਂ ਨੌਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ।

13. ਵਾਈਡਲਵੁੱਡ

ਜੋ ਲੋਕ ਮੱਧ-ਪੱਛਮੀ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਉਹ "ਵਾਈਡਲਵੁੱਡ" ਨਾਮਕ ਬਜ਼ੁਰਗ ਬੇਰੀਆਂ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਇਹ 1990 ਦੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿੱਚ ਓਕਲਾਹੋਮ ਤੋਂ ਉਤਪੰਨ ਹੋਇਆ, ਜੈਕ ਮਿਲਿਕਨ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ।

'ਵਾਈਡਲਵੁੱਡ' ਮਿੱਠੇ, ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫਸਲਾਂ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਲਾਂ ਦਾ ਸੈੱਟ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਾੜੇ ਸਾਲਾਂ ਦੀ ਚਿੰਤਾ ਨਾ ਕਰੋ।

ਇਹ ਬੂਟੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨਿਯਮਤ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਠੰਡ ਵਧਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪਤਝੜ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੱਕ। ਸਰਦੀਆਂ ਕੁਝ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ, ਫੁੱਲ ਅਜੇ ਵੀ ਦਸੰਬਰ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ।

'ਵਾਈਡਲਵੁੱਡ' ਇੱਕ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹਨਾਂ ਬੇਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਾਂ ਹੀ ਉਗਾਉਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ USDA ਜ਼ੋਨਾਂ ਵਿੱਚ ਚਾਰ ਤੋਂ ਨੌਂ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹੋ।

14. ਯਾਰਕ

'ਯਾਰਕ' ਇੱਕ ਅਮਰੀਕੀ ਐਲਡਰਬੇਰੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬੇਰੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਦੇ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ 'ਨੋਵਾ' ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜੋੜਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਝਾੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰਫ ਛੇ ਫੁੱਟ ਲੰਬੀ ਅਤੇ ਚੌੜੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੀ ਹੈ।

'ਯਾਰਕ' ਇੱਕ ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਨੌਂ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਧਦੀ ਹੈ; ਇਹ ਠੰਡ-ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਜੇਤੂ ਵਾਂਗ ਭਾਰੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਇਹਨਾਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਲਈ ਪਤਝੜ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਰੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ। ਡਿੱਗਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੱਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਲਾਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ