मालीहरू प्रायः आफ्नो बगैंचामा एल्डरबेरीको झाडीहरू थप्न असफल हुन्छन्, तर यी जामुनहरूले एक मुक्का प्याक गर्छन्। तिनीहरू स्वादिष्ट मात्र होइन, तर एल्डरबेरीहरू तिनीहरूका असंख्य औषधीय गुणहरूको लागि परिचित छन्।

एल्डरबेरी बहुमुखी र उत्पादक छन्; तपाईंले तिनीहरूलाई तिनीहरूको सजावटी गुणहरू, परागकण कीराहरूका लागि अमृत स्रोतहरू, वा खाद्य फलहरूका लागि हुर्काउने छनौट गर्नुहोस्, एल्डरबेरी तपाईंको बगैंचामा उत्कृष्ट थप हो।

एल्डरबेरी (साम्बुकस) एक अनुकूलन योग्य ठूला झाडीहरू वा झाडीहरू हुन्। संयुक्त राज्य अमेरिकाका धेरै भागहरूमा मूल निवासी, सडकको किनार र जंगली क्षेत्रहरूमा स्वतन्त्र रूपमा बढ्दै। एल्डरबेरीले वन्यजन्तुलाई छाया र सुरक्षा प्रदान गर्दछ र चारा, वन्यजन्तु र माहुरीहरूको लागि स्वादिष्ट जामुन।

तिनीहरू जङ्गली हुर्केकाले, यिनीहरूलाई थोरै वा कुनै हेरचाह चाहिन्छ भन्ने कुरामा ढुक्क हुनुहोस्। तपाईंको सम्पत्तीमा एल्डरबेरी झाडीहरू थप्नु अघि, तपाईं कुन एल्डरबेरी प्रजातिहरू बढ्न चाहनुहुन्छ विचार गर्नुहोस्।

प्रत्येक प्रकारको केहि अद्वितीय हुन्छ; आफ्नो क्षेत्रमा राम्रो काम गर्ने एउटा छान्नुहोस्।

एल्डरबेरीका विभिन्न प्रकारका बिरुवाहरू बारे जान्नको लागि पढ्नुहोस् र तपाईंको क्षेत्रका लागि उपयुक्त एल्डरबेरीका धेरै प्रजातिहरू मध्येबाट छनौट गर्नुहोस्।

एल्डरबेरीका प्रकारहरू

एल्डरबेरीका प्रजातिहरूलाई दुई भागमा विभाजन गरिएको छ। मुख्य प्रकारहरू। यी प्रत्येक प्रकारहरू जान्न आवश्यक छ ताकि तपाईं आफ्नो घरपछाडिको लागि सही छनौट गर्न सक्नुहुन्छ।

अमेरिकी एल्डरबेरी – साम्बुकस क्यानाडेन्सिस

साम्बुकस क्यानाडेन्सिस ,जाडोको लागि। यदि तपाईं यसको उत्पादन बढाउन चाहनुहुन्छ भने, 'एडम्स' प्रजाति नजिकै रोप्ने विचार गर्नुहोस्।

अन्तिम विचारहरू

कसलाई थाहा थियो त्यहाँ धेरै एल्डरबेरी प्रजातिहरू छन्? सबै प्रजातिहरूले जामुन उत्पादन गर्दैनन् जुन खानको लागि सुझाव दिइन्छ; रातो जामुन खानबाट टाढा रहन नबिर्सनुहोस्।

अमेरिकी एल्डरबेरी खानको लागि उत्तम हो, तर युरोपेली एल्डरबेरी प्रजातिहरूले खानको लागि प्रशस्त मात्रामा जामुन उत्पादन गर्दछ, विशेष गरी अन्य एल्डरबेरीहरूसँग समूहमा हुर्काउँदा।

यो विविधता धेरैजसो महाद्वीपीय राज्यहरूमा खेत र घाँसे मैदानमा बढ्छ। यो बहु-स्टेम, फराकिलो फराकिलो पातलो झाडी १० देखि १२ फिट अग्लो हुन्छ र USDA जोनमा तीन देखि आठसम्म कडा हुन्छ।

फल उत्पादनको कुरा गर्दा, यस प्रकारले बढी फल उत्पादन गर्छ, र गुणस्तरमा झुकाव हुन्छ। उच्च हुन।

युरोपेली एल्डरबेरी – साम्बुकस निग्रा

एल्डरबेरीको युरोपेली प्रजाति अमेरिकी प्रजाति भन्दा अलि अग्लो हुन्छ, २० फिटसम्म अग्लो हुन्छ। तिनीहरू USDA क्षेत्रहरू चार देखि आठमा कडा हुन्छन्।

धेरै मानिसहरू युरोपेली एल्डरबेरी रोप्छन् किनभने तिनीहरू सुन्दर पातहरूसहित सजावटी हुन्छन्। तिनीहरूले जामुन उत्पादन गर्छन् र, यदि तपाईंले नजिकै दोस्रो झाडी रोप्नुभयो भने, फसल ठूलो हुनेछ।

उत्तम फल उत्पादनको लागि, अधिकतम फल उत्पादनको लागि एक अर्काको 60 फिट भित्र दुई फरक एल्डरबेरी प्रजातिहरू रोप्नुहोस्।

झाडहरूले आफ्नो वृद्धिको दोस्रो वा तेस्रो वर्षमा फलहरू उत्पादन गर्न थाल्छन्। केही एल्डरबेरी किस्महरू आत्म-उर्जा हुन्छन्, तर उत्पादन दुई वा बढी झाडीहरूसँग राम्रो हुन्छ।

14 तपाईंको घरपछाडि बढ्नका लागि एल्डरबेरी बुश प्रजातिहरू

तपाईं एल्डरबेरीहरू पाई र जेली बनाउन चाहनुहुन्छ वा तिनीहरूको सौन्दर्यको लागि, यो सूचीले सबैका लागि खेतीहरू प्रदान गर्दछ।

यहाँ 14 वटा सबैभन्दा सामान्य एल्डरबेरी प्रजातिहरू उब्जनीका लागि छन्आफ्नो घरको बगैचा।

1. एडम्स

एडम्स #1 र एडम्स #2 सबैभन्दा प्रसिद्ध एल्डरबेरी प्रजातिहरू मध्ये दुई हुन्। दुवैले ठूला फलफूल समूहहरू उत्पादन गर्छन्, सेप्टेम्बरको सुरुमा पाक्छन् र धेरै हप्तासम्म उत्पादन गर्छन्।

एडम्स उत्तरी अमेरिकाभरि उब्जाउने सबैभन्दा सामान्य एल्डरबेरी प्रजाति हो, र यो जंगलमा हुर्कने प्रकारहरू जस्तै छ। तिनीहरूको हस्ताक्षर सेतो फूलहरू र गहिरो, गाढा बैजनी फलहरूको ठूला समूहहरूको कारण यी पहिचान गर्न सजिलो छ। फलफूल उत्पादनको लागि पहिचान गर्न सजिलो मात्र होइन, तर यसले सुन्दर सजावटी बोट बनाउँछ।

एडमहरू सामान्यतया छ र दस फिटको बीचमा पुग्छन्, USDA क्षेत्रहरूमा तीन देखि नौ फीटमा राम्रोसँग बढ्छ।

2. ब्ल्याक ब्यूटी

नामले सुझाव दिन्छ, यो युरोपेली एल्डरबेरी विविधता सुन्दर छ, यसको सजावटी मूल्यको लागि छनोट गरिएको छ। बिरुवाहरूले बैजनी पातहरू र गुलाबी, कागती-सुगन्धित फूलहरू उत्पादन गर्छन्। यी आठ फिट अग्लो र चौडाइसम्म पुग्छन्, त्यसैले तिनीहरूका लागि प्रशस्त ठाउँ तयार गर्नुहोस्।

‘ब्ल्याक ब्यूटी’ USDA जोन चारदेखि सातमा राम्रोसँग बढ्छ, ओसिलो बढ्दो अवस्थालाई प्राथमिकता दिन्छ। अन्य प्रजातिहरूको विपरीत, यी बिरुवाहरूले छाँटका लागि राम्रो प्रतिक्रिया दिन्छन्।

यदि तपाईं स्वस्थ बेरी उत्पादन चाहनुहुन्छ भने तपाईंलाई उचित क्रस-परागणको लागि दुईवटा झाडीहरू चाहिन्छ। यी जामुनहरूले स्वादिष्ट मदिरा बनाउँछन्।

3. कालो फीता

यहाँ अर्को सुन्दर युरोपेली खेती छ जसले गहिरो दाँतेदार, बैजनी पातहरू उत्पादन गर्दछ। यी झाडीहरू आठ फिटसम्म अग्लो हुन्छन्,गुलाबी फूलहरू उत्पादन गर्दै।

केही भन्छन् कि यी रङको साथ जापानी म्यापल जस्तै देखिन्छ। यी बिरुवाहरू तपाईंको परिदृश्यको लागि उत्तम काम गर्ने उचाइमा छाँट्न सजिलो छ।

अन्य युरोपेली प्रजातिहरूको तुलनामा, 'ब्ल्याक लेस' ले बहुमुखी जामुन उत्पादन गर्छ। झाडी सजावटी उद्देश्यका लागि उपयुक्त हुन सक्छ, तर यसले स्वादिष्ट जामुन पनि उत्पादन गर्छ।

धेरै मालीहरूका अनुसार, यो प्रजातिलाई अरूको तुलनामा बढी नमी चाहिन्छ, त्यसैले यदि तपाईंले धेरै वर्षा पाउनुभयो भने, 'ब्ल्याक लेस' दिनुहोस्। 'शट। यदि तपाईं चार देखि सात क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने यो एल्डरबेरी खेती बढाउन प्रयास गर्नुहोस्।

4. नीलो

पश्चिमी संयुक्त राज्य अमेरिका, मेक्सिको, वा पश्चिमी तटका भागहरूमा बसोबास गर्नेहरूका लागि, 'ब्लू' एक उत्कृष्ट एल्डरबेरी प्रजाति हो।

यसले ठूला, पाउडर-निलो बेरीहरू उत्पादन गर्छ जुन ब्लुबेरीसँग भ्रमित गर्न सजिलो हुन्छ। जामुन मात्र बाहिर खडा छैन, तर यी जामुन एक समृद्ध स्वादको लागि परिचित छन्।

यो जात अरु भन्दा फरक छ किनभने यो काटेर भन्दा बीउबाट राम्रो हुन्छ। यसले न्यानो क्षेत्रहरू रुचाउँछ, USDA जोन तीन देखि दससम्म बढ्नको लागि उपयुक्त। जब यो पूर्ण परिपक्वतामा पुग्छ, झाडीहरू १० देखि ३० फिट अग्लो हुन सक्छ, 18 फिट चौडा फैलिन्छ।

'निलो' एल्डरबेरीहरू ठूलो विविधता हो भनी भन्नु एउटा सानो कुरा हुनेछ।

5. बब गोर्डन

एल्डरबेरी विविधताको नाम के हो, हैन? 'बब गोर्डन' एल्डरबेरी बिरुवाहरूले केही उत्पादन गर्छन्सबै भन्दा राम्रो स्वाद र मीठो फल। केही अध्ययनहरूले सुझाव दिन्छ कि यी भारी उत्पादन गर्ने बिरुवाहरू हुन्, र बेरी क्लस्टरहरू झुण्डिएका छन्, यसले चराहरूलाई यी खाना बनाउन गाह्रो बनाउँछ।

यी जामुनहरूमा चेरीजस्तै एन्टिअक्सिडेन्टको उच्च स्तर हुन्छ। बिरुवाहरू भारी उत्पादकहरू, बढ्दो एल्डरबेरीहरू जसले ¼-इन्च नाप्छन्, पाई, जाम, सिरप र वाइनका लागि उपयुक्त छन्।

'बब गोर्डन' सूचीमा रहेका अन्य प्रजातिहरू भन्दा अलि पछि पाक्छ, त्यसैले यदि तपाईं धेरै टाढा उत्तरमा बस्नुहुन्छ भने, यी रोपण गर्नु राम्रो विचार नहुन सक्छ किनभने जामुनहरूलाई मद्दत गर्न तपाईंलाई प्रशस्त सूर्यको प्रकाश चाहिन्छ। पाक्नु। तिनीहरू चार देखि नौ क्षेत्रमा राम्रो हुर्कन्छन्।

6. युरोपेली रेड

यहाँ आयात गरिएको युरोपेली एल्डरबेरी प्रजातिलाई 'युरोपियन रेड' भनिन्छ किनभने यसले शरद ऋतुमा चेरी-रातो फलहरू उत्पादन गर्छ। सामान्य बैजनी रंगको भन्दा।

यी बिरुवाहरूमा पातहरू हल्का हरियो र प्वाँखहरू देखिने भएकाले यसलाई ल्यान्डस्केप डिजाइनका लागि उपयुक्त बनाउँछ। यी बिरुवाहरूले ठूला, सुन्दर फूलहरू उत्पादन गर्ने भएकाले, यो पुतलीहरू सहित प्रशस्त परागकणहरूलाई आकर्षित गर्नका लागि परिचित छ।

जब आदर्श अवस्थामा हुर्किन्छ, 'युरोपियन रेड' USDA बढ्दो क्षेत्रहरूमा तीन देखि आठसम्म 20 फिटसम्म अग्लो हुन्छ।

यदि तपाईं एल्डरबेरीहरू खान चाहनुहुन्छ भने, यस किसिमबाट टाढा रहनुहोस्। धेरै विज्ञहरूले रातो एल्डरबेरी खाँदा सावधानी अपनाउन आग्रह गर्छन्, र तिनीहरूको स्वाद अधिक मात्रामा बीउको साथ तितो र तितो हुन जान्छ।

7. जोन्स

'जोन्स' प्रारम्भिक उत्पादन गर्ने अमेरिकी एल्डरबेरी झुप्रो हो जुन यसको प्रचुर फसलका लागि परिचित छ। धेरै भन्छन् कि यी जामुन जेली बनाउनको लागि एकदम सही छन्, र बिरुवाहरू ठूलो छन्। प्रत्येक 12 फिट अग्लो र चौडा दस-फुट केन्स संग पुग्न को लागी आशा गर्नुहोस्।

यी कम मर्मतसम्भार गर्ने बिरुवाहरू हुन् जसलाई थोरै वा कुनै स्प्रेको आवश्यकता पर्दैन। हरियो पातहरूमा राम्रो चमक हुन्छ जसले यसलाई सजावटी पनि बनाउँछ, र वसन्तमा, सेतो फूलहरूको विशाल समूहहरू सबै झाडीहरूमा देखा पर्दछ।

ग्रीष्मको अन्त्यमा, ती सेतो फूलहरू गहिरो बैजनी, लगभग कालोमा परिणत हुन्छन्। जामुन। यदि तपाईं तीन देखि नौ क्षेत्रमा बस्नुहुन्छ भने, 'जोन्स' एक उत्कृष्ट एल्डरबेरी प्रजाति हो।

8. लेमन लेस

कहिलेकाहीं लेमोनी लेस भनिन्छ, यो एक आकर्षक, कडा प्रजाति हो जसले पतनमा प्वाँखदार, हल्का-हरियो रंगका पातहरू र रातो फलहरू उत्पादन गर्दछ। रातो फलहरू देखा पर्नु अघि, बोटमा सेतो फूलहरूको गुच्छा हुन्छ।

'लेमन लेस' हिरण, चिसो र हावा-प्रतिरोधी हो, यसले यसलाई बढ्नको लागि कडा सजावटी बोट बनाउँछ। यो पूर्ण सूर्यको प्रकाशमा राम्रोसँग बढ्छ तर दिउँसोको घाम कडा हुने दक्षिणी राज्यहरूमा बढ्दै गएमा आंशिक छायालाई सम्हाल्छ।

यो सानो खेती हो, अधिकतम उचाइ र तीन देखि पाँच फिट चौडाइमा मात्र पुग्छ। यदि तपाईं USDA जोन तीन देखि सातमा बस्नुहुन्छ भने यसलाई रोप्नुहोस्।

ध्यान दिनुहोस् कि 'लेमन लेस' ले पनि रातो फलहरू उत्पादन गर्दछ, र विशेषज्ञहरूले सुझाव दिन्छन् कि तपाइँ यी जामुनहरू नखानुहोस्।

9. नोभा

यो एक अमेरिकी, स्व-फल दिने एल्डरबेरी प्रजाति हो जसले ठूला, मीठो फलहरू उत्पादन गर्दछ। केही अन्य प्रकारको विपरीत, नोभा सानो छ, केवल छ फिट अग्लो र चौडा पुग्छ। वसन्तमा, झाडी सुन्दर फूलहरूले भरिन्छ, र अगस्टमा, मीठो जामुन फूलहरू प्रतिस्थापन गर्दछ।

वाइन, पाई र जेलीको लागि 'नोभा' बेरी प्रयोग गर्नुहोस्। वसन्तमा, पिठोमा डुबाएर फ्रिटरमा परिणत हुँदा फूलहरूको स्वाद राम्रो हुन्छ।

जब यो बिरुवा आफैं फल्ने छ र नजिकै अर्को झाडी आवश्यक पर्दैन, 'नोभा' फस्टाउनेछ र अर्को अमेरिकी एल्डरबेरी नजिकै हुँदा ठूलो फसल उत्पादन गर्नेछ। यो एउटै किसिमको हुनु पर्दैन।

10. खेत

यहाँ एक बलियो, भारी उत्पादन गर्ने एल्डरबेरी जात छ जुन खराब माटो सहित विभिन्न परिस्थितिहरूमा राम्रोसँग बढ्छ। । यदि तपाईंसँग गरीब, गैर उर्वर माटो छ भने, 'Ranch' एल्डरबेरी जाने बाटो हो। यो कटिङबाट जरा फाल्ने सबैभन्दा छिटो हो, बलियो, ठाडो डाँठ बढ्छ, र झाडीहरू चाँडै स्थापना हुन्छ।

पत्याउनुहोस् वा नगर्नुहोस्, 'Ranch' एल्डरबेरीहरू पुरानो, परित्याग गरिएको घरमा फेला परेका थिए; तिनीहरू 1800 बाट उत्पन्न भएको विश्वास गरिन्छ, र तिनीहरू चाँडै मनपर्ने भए।

बिरुवाहरू बलियो र कदमा छोटो हुन्छन्, पाँच देखि छ फिट अग्लो हुन्छन्। बिरुवाको माथिल्लो भागको बीचमा फलहरूका गुच्छाहरू देखा पर्दछन्।

यी एल्डरबेरी झाडीहरू अरू केही भन्दा अलि पहिले पाक्ने अपेक्षा गर्नुहोस्, तर यो अझै छढिलो पकाउने वर्ग।

यसको मतलब यो उत्तरी मालीहरूका लागि उपयुक्त छैन। यो कठोरता क्षेत्र चार देखि नौ मा मालीहरूको लागि सुझाव गरिएको छ।

11. Scotia

'Scotia' नोभा स्कोटियाबाट उत्पन्न भएको हो, त्यसैले यो नाम हो, र यसलाई क्यानाडाली मालीहरूका लागि उत्कृष्ट छनौट बनाउँदैछ। यी क्यानाडाभर व्यावसायिक रूपमा उब्जाउ हुन्छन्।

यस प्रजातिले धेरै मीठो जामुन उत्पादन गर्छ, जुन मिठाई र जेली बनाउनको लागि उपयुक्त हुन्छ। वास्तवमा, सबै एल्डरबेरी प्रजातिहरू मध्ये, यसमा सबैभन्दा बढी चिनी सामग्री छ, जसले यसलाई पाक परिकारहरूको लागि उत्तम बनाउँछ। यसले अतिउत्पादनका लागि चिनिने बलियो झाडीहरूमा केही साना बेरीहरू पनि उत्पादन गर्दछ।

'Scotia' अन्य प्रकारको भन्दा सानो झाडी हो, त्यसैले यो राम्रो छ यदि तपाईं आफ्नो सम्पत्ती मा ठाउँ अभाव छ। झाडी चाँडै पाक्छ, सामान्यतया जुलाईको अन्त्यमा वा अगस्तको शुरुमा। तिनीहरू तीन देखि नौ क्षेत्रसम्म राम्ररी बढ्छन्।

12. वैरिएगेटेड

नामले सुझाव दिएझैं, 'भ्यारिगेटेड' आकर्षक हरियो र सेतो पातहरू भएको युरोपेली एल्डरबेरी प्रजाति हो। यी झाडीहरू 12 फिटसम्म अग्लो हुन्छन्, तपाईंको परिदृश्यमा एक वास्तविक शो स्टपर।

यो खेती बेरी उत्पादनको सट्टा यसको सुन्दर पातहरूको लागि हुर्किन्छ, तर यसले जामुन उत्पादन गर्छ। फसलहरू उल्लेखनीय रूपमा सानो हुने अपेक्षा गर्नुहोस्।

हेजरो वा सम्पत्ति मार्करको रूपमा 'भ्यारिगेटेड' एल्डरबेरीहरू प्रयोग गर्नुहोस्। तिनीहरूको आकारले तिनीहरूलाई भद्दा दृश्यहरू रोक्न अनुमति दिन्छ, जबकि अझै पनि खाद्य जामुन उत्पादन गर्दछ।

यदि तपाईंनजिकै दोस्रो 'भ्यारिगेटेड' झाडी रोप्नुहोस्, फल उत्पादन लगभग दोब्बर हुन्छ। यो विविधता USDA जोन चार देखि नौ मा राम्रोसँग बढ्छ।

13. Wydlewood

मध्यपश्चिममा बस्नेहरूले "वाइडलवुड" भनिने एल्डरबेरीको यो विविधताको मजा लिन सक्छन्। यो 1990 मा ओक्लाहोम बाट उत्पन्न भएको हो, जैक मिलिकन द्वारा बनाईएको।

'Wydlewood' मीठो, स्वादिष्ट स्वादका साथ उत्कृष्ट फसल र जामुन उत्पादन गर्नका लागि परिचित छ। फलको सेट भरपर्दो छ, त्यसैले खराब वर्षको बारेमा चिन्ता नगर्नुहोस्।

यी झाडीहरू पूर्णतया अनिश्चित हुन्छन्, जसको मतलब तिनीहरूले शीतले वृद्धि नरोक्दासम्म फूल र जामुन उत्पादन गर्न जारी राख्छन्, कहिलेकाहीँ ढिलो पतनमा प्रारम्भमा। जाडो। केही क्षेत्रहरूमा, फूलहरू अझै पनि डिसेम्बरमा देखा पर्दछ।

'Wydlewood' ढिलो पकाउने विविधता हो, त्यसैले यदि तपाईं USDA जोन चार देखि नौमा बस्नुहुन्छ भने मात्र यी जामुनहरू उब्जाउनु राम्रो हुन्छ।

14. योर्क

'योर्क' एक अमेरिकी एल्डरबेरी प्रजाति हो जसले सबै प्रजातिहरूमध्ये सबैभन्दा ठूलो जामुन उत्पादन गर्छ, र यो परागकण उद्देश्यका लागि 'नोभा' सँग राम्रोसँग जोडिन्छ। यो सानो झाडी हो, लगभग छ फिट अग्लो र चौडाइमा पुग्छ, अगस्टको अन्त्यमा परिपक्व हुन्छ।

'योर्क' एक कडा प्रजाति हो, जो तीन देखि नौ क्षेत्रमा राम्रोसँग बढ्छ; यो चिसो सहिष्णु र च्याम्प जस्तै भारी फ्रस्ट ह्यान्डल गर्न को लागी परिचित छ।

यी बिरुवाहरू हेर्नको लागि पतन सबैभन्दा राम्रो समय हो, धेरै रंग परिवर्तनहरू ल्याउँछ। पातहरू झर्नु अघि चम्किलो रातोमा परिवर्तन हुन्छ