การทำสวนผักที่บ้านเป็นครั้งแรกเป็นเรื่องที่น่ากังวล แต่เมื่อแมลงกัดสวน ก็ไม่มีทางหันหลังกลับ แต่ถ้าคุณไม่เคยทำสวนมาก่อน คุณอาจสงสัยว่าผักชนิดไหนปลูกง่ายที่สุดจากเมล็ดที่บ้าน

สควอช ซูกินี มะเขือเทศ ถั่วพุ่ม ชาร์ดสวิส ปลูกง่ายที่สุดจากต้นอ่อนที่คุณซื้อที่ ศูนย์สวน ไม่ว่าฉันจะละเลยพวกเขามากแค่ไหน ผักบางชนิด เช่น ผักกาดหอม แครอท คะน้า แตงกวาเป็นผักที่ดีที่สุดและเป็นผักที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้จากเมล็ด

ฤดูกาลทำสวนแรกของฉันค่อนข้างยุ่งยาก ฉันต้องการปลูกทุกอย่าง และหลายอย่างที่ฉันปลูกล้มเหลวเพราะไม่รู้ว่าพืชแต่ละชนิดมีข้อกำหนดและความต้องการที่แตกต่างกัน ฉันไม่รู้มาก่อนว่าต้นไม้บางชนิดเติบโตยากกว่าพืชชนิดอื่นๆ และฉันก็ไม่เข้าใจด้วยว่าต้นไม้บางชนิดต้องลงดินเร็วกว่านั้น

การจัดสวนต้องใช้เวลาลองผิดลองถูก บวกกับงานจำนวนมาก

อย่าถูกข่มขู่! การเริ่มต้นทำสวนเป็นเรื่องง่ายหากคุณปลูกพืชที่เหมาะสม เพื่อให้ง่ายสำหรับคุณ หลังจากมีสวนผักที่ประสบความสำเร็จมากว่าเจ็ดปี ฉันได้เลือกดอกไม้ที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถปลูกได้จากเมล็ด - เพื่อให้คุณสามารถเพลิดเพลินกับบ้านที่ปลูกในเวลาไม่นาน

ผักตามรายการด้านล่างมักให้ผลผลิตเพียงพอโดยไม่ต้องใช้แรงงานมาก การจัดสวนแห่งแรกของคุณเพื่อความสำเร็จจะนำไปสู่ฤดูกาลเพาะปลูกที่ดีขึ้นในอนาคต

งั้นมาเจาะลึกกันแตงกวาเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่งอย่างไม่ต้องสงสัย

แตงกวาเติบโตได้ดีในดินหรือปลูกในภาชนะ ชาวสวนสามารถปลูกเมล็ดลงดินได้โดยตรงเมื่ออันตรายจากน้ำค้างแข็งผ่านไป หรือเริ่มเพาะเมล็ดในที่ร่มสามสัปดาห์ก่อนวันปลูกที่ต้องการ

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแตงกวาเป็นพืชผลในฤดูร้อน ดังนั้นคุณต้องปลูกหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในภูมิภาคของคุณ หากสัมผัสกับน้ำค้างแข็งพืชจะตาย

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการปลูกแตงกวาในสวนของคุณ

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีดินที่ระบายน้ำได้ดี และปลูกแตงกวาในที่ที่มีแสงแดดเพียงพอ
• ปรับปรุงดิน ด้วยปุ๋ยหมักเพื่อช่วยให้พืชเติบโตได้ดี
• แตงกวาเป็นพืชเถา ดังนั้นพวกมันจึงต้องการพื้นที่และระบบสนับสนุนเพื่อให้พืชเติบโตสูงขึ้น
• หากคุณต้องการปลูกมันในภาชนะ มองหาต้นแตงกวาที่มีขนาดกะทัดรัด และอย่าลืมรวมระบบสนับสนุนขนาดเล็กสำหรับพืชไว้ด้วย อย่าลืมปลูกแตงกวาเพียงต้นเดียวในแต่ละภาชนะ
• รดน้ำต้นแตงกวาของคุณให้เพียงพอ แตงกวามีน้ำเป็นส่วนประกอบ ดังนั้นตามธรรมชาติแล้ว พวกมันต้องการน้ำเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนา หากขาดน้ำ ใบไม้จะเริ่มเหี่ยวเฉาทันที ส่งสัญญาณให้คุณรู้ว่าถึงเวลารดน้ำอย่างอุดมสมบูรณ์แล้ว

แตงกวาปลูกค่อนข้างง่าย พวกมันงอกเร็ว โดยปกติภายใน 4-10 วัน ตราบเท่าที่ดินมีความชื้นและพวกมันเต็มแสงแดด. ขึ้นอยู่กับพันธุ์ที่คุณปลูก คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้ระหว่าง 50-65 วัน

7. หัวไชเท้า

มีคนจำนวนมากเกินไปที่ลดราคาหัวไชเท้าเพราะเป็นผักที่พบได้น้อย ถึงจะโตแต่อร่อยและปลูกง่ายแม้กับเด็กๆ โดยทั่วไปแล้ว ผักรากทุกชนิดปลูกง่าย แต่หัวไชเท้าจะได้รับความนิยมสูงสุด

หัวไชเท้าเป็นพืชฤดูหนาวที่สามารถปลูกได้สามถึงสี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย ตราบเท่าที่ดินยังใช้งานได้และไม่เป็นน้ำแข็ง

เหตุผลหนึ่งที่หัวไชเท้าเหมาะสำหรับชาวสวนมือใหม่คือสามารถเก็บเกี่ยวได้ภายในไม่กี่สัปดาห์

บางสายพันธุ์เติบโตเต็มที่ในเวลาเพียง 24 วัน ที่ช่วยสร้างความมั่นใจให้กับชาวสวนมือใหม่ และช่วยดึงดูดความสนใจของเด็กๆ ที่ทำสวน

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการปลูกหัวไชเท้าที่ดีที่สุดในสวนของคุณ

• ประเภทของสิ่งสกปรกที่ คุณมีเรื่องมากมายสำหรับหัวไชเท้า ดินเหนียวหรือดินที่จับตัวเป็นก้อนจะทำให้หัวไชเท้าอ้วนเตี้ยถ้าพวกมันเติบโตเลย
• ประเภทของดินที่คุณมีมีความสำคัญมากสำหรับหัวไชเท้า ดินเหนียวหรือดินร่วนซุยจะให้หัวไชเท้าอ้วนเตี้ยหากเติบโตเลย
• หัวไชเท้าต้องการน้ำปริมาณมากจึงจะเติบโตได้ดีเพราะเป็นพืชที่มีอากาศเย็น รักษาดินให้ชุ่มชื้นเพื่อการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

8. แครอท

ใช่ แครอทจัดอยู่ในรายชื่อผักที่ปลูกง่ายที่สุดเช่นกัน ชาวสวนบางคนเชื่ออย่างไม่ถูกต้องว่าเป็นแครอทซับซ้อน แต่ฉันจะบอกคุณว่ากุญแจสำคัญในการปลูกแครอท - ดิน

การมีดินที่เหมาะสมเป็นปัจจัยสำคัญในการปลูกแครอทที่ยาวและแข็งแรง แครอทต้องการดินที่ไม่อัดแน่นขนาด 6-12 นิ้ว

พวกมันจะเติบโตได้ไม่ดีในดินเหนียวหรือดินที่จับตัวเป็นก้อน เพราะพวกมันไม่สามารถดันเข้าไปในดินที่อัดแน่นได้ ให้มันเบาและฟู แล้วคุณจะมีแครอทที่สวยงาม

สำหรับชาวสวนมือใหม่ ฉันแนะนำให้ปลูกแครอทในภาชนะก่อน ภาชนะบรรจุมีโอกาสน้อยที่จะมีดินอัดแน่น ดังนั้นมันจึงง่ายต่อการปลูกแครอท เมื่อคุณคุ้นเคยกับการปลูกแครอทในภาชนะแล้ว ให้ลองปลูกแครอทในแปลงยกสูง

แครอทเป็นพืชผลฤดูหนาว ดังนั้นควรปลูกในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง คุณสามารถปลูกแครอทได้สามถึงสี่สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

พวกมันยังใช้ได้ผลในสวนฤดูใบไม้ร่วงอีกด้วย ปลูกพวกมันเจ็ดถึงแปดสัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรกในพื้นที่ของคุณ แต่อย่าเครียดหากเจอน้ำค้างแข็ง แครอทเป็นพืชที่ทนต่อความเย็นจัด

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับบางประการสำหรับการปลูกแครอทในสวนของคุณ

• แครอทเติบโตได้ดีที่สุดในเตียงและภาชนะในสวนที่ยกสูง นำกอหรือหินออกจากแปลงสวนของคุณก่อนปลูกเพราะจะขัดขวางการเจริญเติบโต
• ใช้ปุ๋ยหมักเพื่อปรับสภาพดินของคุณ ปุ๋ยหมักช่วยเพิ่มสารอาหารในขณะเดียวกันก็ช่วยให้ดินระบายน้ำได้ดีและฟู
• ใช้ปุ๋ยหมักเพื่อปรับปรุงดินของคุณ ปุ๋ยหมักช่วยเพิ่มสารอาหารในขณะเดียวกันก็ดูแลดินด้วยระบายน้ำได้ดีและนุ่ม
• แครอทเติบโตได้ดีที่สุดในแสงแดดจัดหรือในที่ร่มบางส่วน

9. กระเทียม

ชาวสวนจำนวนมากรอเวลาหลายปีเพื่อลองปลูกกระเทียม แต่มันเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่ง สิ่งที่คุณต้องมีคือเวลาในการเตรียมและวางแผน แล้วคุณก็จะได้เก็บเกี่ยวกระเทียมจำนวนมากโดยไม่ต้องเสียเวลาหรือความพยายามมากนัก

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเลือกพันธุ์ที่เติบโตได้ดีที่สุดในพื้นที่ของคุณ ผู้ที่อาศัยอยู่ทางเหนือควรปลูกกระเทียม 6-8 สัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งเฉลี่ยครั้งแรกในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับผู้ที่อยู่ทางใต้ ให้ปลูกกระเทียมในเดือนกุมภาพันธ์และมีนาคม

เชื่อหรือไม่ว่าหัวกระเทียมงอกออกมาจากกลีบแต่ละกลีบที่ปลูกอยู่ภายในหัว สิ่งที่คุณต้องทำคือแยกกานพลูและปลูกกานพลูในดิน กานพลูแต่ละกลีบควรลึกสี่นิ้วและห่างกันหกนิ้ว

รดน้ำกระเทียมของคุณจนตั้งยอด เนื่องจากฤดูหนาวมักมีฝนตกชุก ให้รดน้ำเฉพาะเมื่อพืชของคุณเผชิญกับสภาวะแห้งแล้งเท่านั้น

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการปลูกกระเทียมในสวนของคุณ

• กระเทียมจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อมีดินร่วนเพราะเป็นพืชที่มีราก หากพบกระจุกหรือหิน อาจขัดขวางการเจริญเติบโตของหัวกระเทียม
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่ที่คุณเลือกได้รับแสงแดด 6-8 ชั่วโมงในแต่ละวัน นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้ปลูกหัวหอมหรือพืชตระกูลถั่วอื่นๆ ในพื้นที่เดียวกันภายในปีที่แล้ว
• คลุมด้วยหญ้าเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อปลูกกระเทียมคลุมด้วยหญ้าคลุมดินเสมอเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช รักษาความชื้น และป้องกันรากในช่วงฤดูหนาว
• คลุมด้วยหญ้าเป็นสิ่งจำเป็นเมื่อปลูกกระเทียม คลุมดินเสมอเพื่อป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืช รักษาความชื้น และป้องกันรากในช่วงฤดูหนาว

10. มะเขือเทศ

มะเขือเทศเป็นผักฤดูร้อนที่สำคัญที่ทุกคน ต้องการเติบโต มะเขือเทศที่ปลูกเองมีรสชาติดีกว่าทุกอย่างที่คุณอาจซื้อในร้านค้า

สำหรับชาวสวนมือใหม่ มะเขือเทศอาจปลูกได้ยากสักหน่อย เนื่องจากพวกมันต้องการการรดน้ำเป็นพิเศษ และแมลงศัตรูพืชก็รักพวกมันพอๆ กับมนุษย์ ไม่ได้หมายความว่าคุณไม่ควรลองปลูกมะเขือเทศในสวนแรกของคุณ – คุณควร!

มะเขือเทศเป็นพืชฤดูร้อนที่ควรปลูกในสวนหลังจากวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ เมล็ดมะเขือเทศต้องเริ่มปลูกภายในอาคาร 6-8 สัปดาห์ก่อนวันดังกล่าว เพื่อให้แน่ใจว่าเมล็ดมะเขือเทศมีขนาดที่เหมาะสมและแข็งตัวเพื่อรับมือกับสภาวะภายนอก

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการปลูกมะเขือเทศในสวนของคุณ

• มะเขือเทศจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและดินที่มีการระบายน้ำดี น้ำนิ่งจะทำให้รากเน่าและต้นตายได้
• หากต้นมะเขือเทศของคุณเปลี่ยนเป็นสีเหลือง แสดงว่าขาดไนโตรเจน ใส่กระดูกป่นหรือเลือดป่นรอบๆ โคนต้นเพื่อช่วยเพิ่มไนโตรเจนที่จำเป็น
• มะเขือเทศต้องการน้ำปริมาณมาก แต่ให้แน่ใจว่าคุณน้ำที่ฐานของพืช การรดน้ำที่ใบจะเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่กระจายของโรค
• มะเขือเทศส่วนใหญ่ให้ผลผลิตระหว่าง 60 ถึง 100 วันหลังจากย้ายปลูกในสวน

เลือกผักที่ง่ายที่สุดในการปลูก

หนึ่งในขั้นตอนแรกเมื่อคุณวางแผนสวนผักแห่งแรกของคุณคือการเลือกผักที่ปลูกง่ายที่สุด ผักทั้ง 9 ชนิดนี้ต้องการปริมาณงานน้อยที่สุดและให้ผลผลิตสูงสุด

ผักเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาและโรคแมลงน้อยกว่า อย่าลืมใส่ผักเหล่านี้บางส่วนหรือทั้งหมดในสวนของคุณในปีนี้

10 ผักที่ปลูกง่ายที่สุดสำหรับผู้เริ่มต้น

ผักบางชนิดปลูกยากเพราะต้องดูแลเอาใจใส่ตลอดฤดูปลูก

ผักอื่นๆ มีแนวโน้มที่จะเผชิญกับโรคและ ศัตรูพืช ในฐานะชาวสวนมือใหม่จำเป็นต้องปลูกผักด้วยอัตราความสำเร็จสูงสุดเพื่อให้ตัวเองได้รับโอกาสในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

นี่คือผักที่ปลูกง่าย 10 อันดับแรกที่ปลูกได้ดีที่สุด จากเมล็ด

1. ถั่วลันเตา

ลูกๆ ของฉันชอบถั่วที่ปลูกเอง ถั่วลันเตาสด และถั่วลันเตาเป็นผักที่ปลูกง่ายที่สุดชนิดหนึ่งในสวน ถั่วสดมีรสหวานและอร่อยเมื่อเทียบกับพันธุ์กระป๋อง

ถั่วลันเตาเป็นพืชผลในฤดูหนาว ดังนั้นชาวสวนจึงสามารถปลูกถั่วเหล่านี้ได้หลายสัปดาห์ก่อนวันที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของคุณ

โดยปกติแล้วฉัน ปลูกถั่วของฉันสามถึงสี่สัปดาห์ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้ายในพื้นที่ของเรา ถั่วลันเตารับมือกับน้ำค้างแข็งเบาบางได้ดี และผ้าห่มที่มีน้ำค้างแข็งจะช่วยปกป้องพวกมันหากเกิดน้ำค้างแข็งแข็งกระทันหัน

การหว่านเมล็ดถั่วที่มีวันครบกำหนดที่แตกต่างกันจะทำให้การเก็บเกี่ยวของคุณกระจายออกไปตลอดหลายสัปดาห์ จากนั้นหว่านถั่วอีกสองสัปดาห์ต่อมา ทำรูปแบบนี้ต่อไปจนถึงกลางเดือนมิถุนายน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณเก็บเกี่ยวถั่วลันเตาอยู่เสมอ

มีถั่วหลากหลายประเภทที่คุณสามารถปลูกได้ในสวนผักแห่งแรกของคุณ

ถั่วลันเตา

คุณอาจรู้จักถั่วหิมะเป็นฝักถั่วในผัดจีนของคุณ ถั่วเหล่านี้เป็นฝักแบนที่กินได้โดยมีเมล็ดเล็กๆ อยู่ภายในฝักที่ยังไม่อวบอ้วน

แม้ว่าจะเก็บเกี่ยวก่อนที่เมล็ดจะอวบอิ่ม ถั่วลันเตาก็ใช้เวลาในการเติบโตนานกว่าถั่วชนิดอื่นๆ

ถั่วลันเตาน้ำตาล

ถั่วลันเตาน้ำตาลเป็นลูกผสมระหว่างถั่วลันเตากับถั่วลันเตา เมล็ดจะอวบอิ่มและมีขนาดใหญ่ภายในฝัก แต่ฝักจะกรอบและกินได้ไม่เหมือนถั่วลันเตา คุณไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกเว้นแต่คุณต้องการทำ

ถั่วลันเตา

บางครั้งเรียกว่าถั่วลันเตา ถั่วลันเตาไม่มีฝักที่กินได้ รอจนกว่าถั่วในฝักจะมีขนาดใหญ่และอวบอิ่มก่อนที่จะเก็บเกี่ยว ปลอกเปลือก และรับประทาน

ถั่วลันเตาเป็นถั่วประเภทที่สุกเร็วที่สุด พันธุ์ไม้พุ่มบางชนิดเก็บเกี่ยวได้ในเวลาเพียง 50 วัน

ถั่วลันเตาส่วนใหญ่เป็นพืชเถา ดังนั้นพวกมันจึงต้องการโครงสร้างค้ำยันเพื่อให้เติบโตสูงขึ้น พวกมันเติบโตได้ดีเหนือส่วนโค้งหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง หากคุณต้องการปลูกถั่วลันเตาในภาชนะ กรงหรือเสาเล็กๆ สามารถรองรับต้นถั่วของคุณได้ หรือเลือกพันธุ์ไม้พุ่มที่ออกแบบมาสำหรับการเจริญเติบโตขนาดเล็กในกระถาง

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ สำหรับการปลูกถั่วลันเตาในสวนของคุณ

• ถั่วลันเตาจะเติบโตได้ดีที่สุดในดินร่วนปนทรายที่อุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี แต่ก็ทนต่อดินที่หนักได้ อย่างไรก็ตาม การเจริญเติบโตจะไม่เหมาะสมเท่าที่ควร
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินของคุณมีค่า pH อยู่ระหว่าง6.0-7.5.
• ไม่จำเป็นต้องปลูกเมล็ดถั่วในที่ร่ม เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกมันในดินในสวนของคุณเพราะต้นกล้าถั่วปลูกได้ไม่ดี หากคุณรบกวนราก ผลผลิตจะลดลงในฤดูต่อมา
• อย่าใส่ปุ๋ยมากเกินไป ถั่วลันเตาเป็นอาหารที่เบาและไม่ค่อยต้องการปุ๋ยมากเกินไปถ้ามี หากคุณเติมไนโตรเจนลงในดินมากเกินไป จะทำให้มีใบมากเกินไปและผลผลิตถั่วลันเตาไม่เพียงพอ
• รดน้ำต้นถั่วลันเตาให้ลึก ดินไม่ควรแห้ง มิฉะนั้น ผลผลิตจะลดลงอย่างมาก เน้นการรดน้ำมากที่สุดในช่วงฤดูดอกและผลผลิต

2. ถั่วเขียว

ผักที่ฉันชอบปลูกคือถั่วเขียว พืชที่เรียบง่ายเหล่านี้ให้ผลผลิตมากมายโดยที่คุณทำงานเพียงเล็กน้อย และถั่วพุ่มก็ให้ผลผลิตเร็วมากจนฉันปลูกสองครั้งในแต่ละฤดูกาล

คุณควรหว่านเมล็ดถั่วเขียวโดยตรงในสวนของคุณ อย่าเริ่มต้นภายใน ทางที่ดีควรแช่เมล็ดพันธุ์ไว้ 12-24 ชั่วโมงก่อนปลูกเพื่อช่วยให้เมล็ดงอกเร็วขึ้นเมื่อปลูกในสวนของคุณ

ถั่วเขียวที่ควรปลูกมี 2 ประเภทหลัก:

ถั่วพุ่ม

ตามชื่อที่แนะนำ ถั่วพุ่มเติบโตเป็นพืชที่มีรูปทรงพุ่ม พวกมันมีขนาดเล็ก โดยทั่วไปแล้วจะสูงไม่เกิน 2 ฟุตและกว้าง 1 ฟุต

ถั่วพุ่มใช้เวลาในการเก็บเกี่ยวระหว่าง 55-70 วัน และการเก็บเกี่ยวจะมาถึงพร้อมกันทั้งหมด คุณจะเก็บเกี่ยวอย่างหนักเป็นเวลาหลายวันแล้วพืชผลก็เสร็จสิ้น

ขึ้นอยู่กับระยะเวลาของฤดูปลูกของคุณ ถึงเวลาปลูกถั่วเขียวรอบที่สองแล้ว

การปลูกถั่วพุ่มมีข้อดีหลายประการ พันธุ์ที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือถั่วบุชและเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่าถั่วพู นอกจากนี้ยังปลูกง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น

ถั่วพู

ถั่วพูนั้นแตกต่างออกไปเพราะพวกมันปลูกในแนวตั้ง คุณต้องมีระบบสนับสนุน เช่น ซุ้มประตูหรือโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง เพื่อปลูกถั่วพูของคุณ สิ่งนี้มีประโยชน์เพราะใช้พื้นที่ในสวนของคุณน้อยลง ทำให้คุณมีที่ว่างสำหรับปลูกพืชชนิดอื่น

การเก็บเกี่ยวถั่วฝักยาวก็แตกต่างกันเช่นกัน แทนที่จะเก็บเกี่ยวให้สุกพร้อมกันทั้งหมด ถั่วปากอ้าจะกระจายผลผลิตออกครั้งละหลายสัปดาห์หรือหลายเดือน

บางคนชอบวิธีนี้เพราะไม่ต้องรีบร้อนที่จะใช้และเก็บรักษาถั่วเขียว แต่แต่ละเมล็ด การเก็บเกี่ยวมีขนาดเล็กลง

ไม่ว่าคุณจะตัดสินใจปลูกประเภทใด พืชเหล่านี้เป็นพืชฤดูร้อน ดังนั้นอย่าปลูกจนกว่าอันตรายจากน้ำค้างแข็งจะผ่านพ้นไป

ขึ้นอยู่กับว่าคุณอาศัยอยู่ที่ไหน ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายน . น้ำค้างแข็งจะฆ่าต้นกล้าถั่ว ดังนั้นอย่าลืมดูการคาดการณ์ให้ดีก่อนปลูก

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการปลูกถั่วเขียวในสวนของคุณ

• ถั่วเขียวต้องการน้ำที่เพียงพอ หากขาดน้ำจะเริ่มเหี่ยวแห้งเหี่ยวเฉา
• พืชเหล่านี้ต้องการไนโตรเจนจำนวนมากในการเจริญเติบโตเช่นกัน หากต้นไม้ของคุณเริ่มเปลี่ยนเป็นสีเหลือง นั่นเป็นเพราะดินของคุณขาดธาตุไนโตรเจน การโรยเลือดป่นหรือกระดูกป่นรอบๆ ต้นไม้ของคุณจะเพิ่มระดับไนโตรเจน เช่นเดียวกับการใช้เศษหญ้าคลุมดิน
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณปลูกถั่วเขียวในที่ที่มีแสงแดดส่องถึงหรือในที่ร่มบางส่วน

3. ผักกาดหอม

น่าแปลกที่มีผักกาดหลายชนิดที่คุณสามารถปลูกในสวนของคุณได้ เช่น ผักกาดใบหรือผักกาดหัว

คนส่วนใหญ่นึกถึงแต่ไอซ์เบิร์กหรือโรเมน แต่ฉันชอบปลูกผักกาดใบ เช่น บัตเตอร์เฮด มีรสชาติที่ดีในสลัดและการเก็บเกี่ยวจะเริ่มต้นเร็ว

ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีสภาพอากาศเย็น ดังนั้นจึงควรปลูกในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง การปลูกผักกาดหอมในฤดูร้อนเป็นไปได้หากคุณเลือกพันธุ์ที่สามารถรับมือกับอุณหภูมิที่อบอุ่นได้ดีกว่า

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปลูกผักกาดคือการหว่านเมล็ดผักกาดลงในดินโดยตรง ต้นกล้าผักกาดหอมรับมือกับน้ำค้างแข็งได้เล็กน้อย ดังนั้นควรวางแผนปลูกไว้ 3-4 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย การมีที่คลุมแถวจะช่วยป้องกันต้นกล้าได้หากอุณหภูมิลดลงต่ำเกินไปโดยไม่คาดคิด

การปลูกผักกาดเป็นเรื่องง่ายด้วยเหตุผลหลายประการ

• ทนต่อความหนาวเย็น ดังนั้นหากมีน้ำค้างแข็งเล็กน้อย คุณก็ไม่ต้องกังวลว่าต้นไม้จะตาย
• ชาวสวนควรปลูกเมล็ดพันธุ์โดยตรงในสวน ไม่จำเป็นต้องเริ่มเมล็ดเหล่านี้ภายใน
• พันธุ์ใบมีขนาดเก็บเกี่ยวได้ภายใน 60 วัน คุณจึงไม่ต้องรอผักกาดสดตลอดไป

หากคุณต้องการปลูกผักกาดหอมในสวนของคุณ นี่คือ เคล็ดลับเล็กน้อย

• เล็มต้นกล้าออกเมื่อสูงประมาณ 3-4 นิ้ว เนื่องจากเมล็ดมีขนาดเล็กมาก จึงยากที่จะหาระยะห่างที่เหมาะสมเมื่อคุณปลูกครั้งแรก ไม่ต้องกังวล; ผอมในภายหลัง
• ปลูกเพียงเล็กน้อยในครั้งเดียว หากคุณปลูกผักกาดหอมทั้งหมดในคราวเดียว พืชทั้งหมดจะเก็บเกี่ยวพร้อมกัน หลังจากนั้นคุณจะไม่มีผักกาดหอม ลองหว่านแถวทุกสองสัปดาห์ วิธีนี้ช่วยให้คุณมีผักกาดหอมสดใหม่ให้เก็บเกี่ยวอยู่เสมอโดยไม่เกิดผลเสีย
• อย่าลืมรดน้ำบ่อยๆ ผักกาดหอมเป็นพืชที่มีอากาศเย็น ดังนั้นมันจึงชอบดินชื้นมากกว่าดินแห้ง หากคุณโดนคาถาร้อน อย่าลืมรดน้ำให้มากขึ้น มิฉะนั้นพืชจะเริ่มเหี่ยวเฉา

4. คะน้า

คะน้าได้รับความชื่นชมอย่างมากในช่วงที่ผ่านมา หลายปีที่ผู้คนตระหนักว่าสีเขียวนี้เต็มไปด้วยสารอาหารที่หนาแน่น สำหรับชาวสวน คะน้าเป็นพืชที่ปลูกง่ายและแข็งแรง ดังนั้นหากคุณชอบรับประทานคะน้า อย่าอายที่จะปลูกมัน

หนึ่งในเหตุผลที่ดีในการปลูกผักคะน้าคือคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ในระยะต่างๆ ดอกไม้และดอกตูมกินได้

คุณไม่ต้องรอจนกว่าพืชจะโตเต็มที่เพื่อเก็บเกี่ยว กินใบไม้ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ

คะน้าเป็นผักเย็น-พืชสภาพอากาศที่ชาวสวนส่วนใหญ่ปลูกในต้นฤดูใบไม้ผลิ วางต้นกล้า 3-4 สัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งครั้งสุดท้าย

คุณยังสามารถปลูกผักคะน้าได้ตลอดช่วงต้นฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง บางพันธุ์เป็นมิตรกับความร้อนมากกว่าพันธุ์อื่น

สำหรับการปลูกผักคะน้าในฤดูใบไม้ร่วง ให้ปลูกต้นกล้าหกถึงแปดสัปดาห์ก่อนที่น้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ร่วงแรกจะมาถึง อย่าลืมเก็บเกี่ยวใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่พื้นดินจะแข็งตัว

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับในการปลูกผักคะน้า

• คะน้าเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อได้รับแสงแดดเต็มที่ แต่สามารถทนต่อร่มเงาบางส่วนได้
• รักษาดินให้อยู่ระหว่าง 6.5 ถึง 6.8 เพื่อลดโรค ในสวนของคุณ คะน้าชื่นชมดินที่อุดมด้วยไนโตรเจน ดังนั้นควรปรับปรุงด้วยปุ๋ยหมักหรือเลือดป่น
• รดน้ำคะน้าให้ลึก พืชต้องการน้ำ 1-1.5 นิ้วต่อสัปดาห์ ซึ่งเท่ากับหนึ่งแกลลอนต่อตารางฟุต
• ใช้ปุ๋ยเม็ดที่ปล่อยช้าผสมกับดินเพื่อให้ต้นคะน้าได้รับอาหารอย่างสม่ำเสมอและเติบโตได้ดี

5. ซูกินี

ซูกินีเป็นผักชนิดหนึ่งในฤดูร้อน เป็นผักชนิดหนึ่งที่ปลูกง่าย พวกมันง่ายและอุดมสมบูรณ์จนชาวสวนหลายคนขอร้องให้เพื่อนๆ และครอบครัวของพวกเขาปลดพวกมันออกจากมือ

สควอชฤดูร้อนทุกชนิดเป็นพืชฤดูร้อน ดังนั้นคุณควรปลูกมันในสวนหลังจากที่น้ำค้างแข็งผ่านพ้นไป แค่น้ำค้างแข็งครั้งเดียวก็ฆ่าพืชของคุณได้

ชาวสวนสามารถเริ่มเพาะเมล็ดในร่มหรือปลูกได้เมล็ดลงบนเตียงในสวนโดยตรง เรือนเพาะชำในสวนส่วนใหญ่ขายสควอชฤดูร้อนหลากหลายชนิดเพื่อการเก็บเกี่ยวที่รวดเร็วยิ่งขึ้น

ต่อไปนี้เป็นเคล็ดลับสำหรับการปลูกบวบในสวนของคุณ

• บวบฤดูร้อนจะเติบโตได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในปุ๋ยหมักที่เพียงพอเพื่อให้แน่ใจว่าดินระบายน้ำได้ดี
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณ ปลูกบวบในพื้นที่ที่ได้รับแสงแดดโดยตรง พืชเหล่านี้ชอบแสงแดดอุ่นมาก แสงแดดหกถึงแปดชั่วโมงต่อวันเหมาะ
• บวบเป็นพืชขนาดใหญ่ ดังนั้นจึงต้องการพื้นที่มากในการเติบโต ชาวสวนบางคนใช้ระบบสนับสนุน เช่น โครงตาข่าย เพื่อปลูกบวบให้สูงขึ้น มิฉะนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณมีฟุตหลายฟุตในแต่ละด้านของต้นสำหรับต้นบวบ
• ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณรดน้ำสควอชเป็นประจำ บวบประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ ดังนั้นการไม่รดน้ำบ่อยครั้งจะทำให้พืชของคุณเหี่ยวเฉาและผลไม้ไม่เติบโต

ข้อผิดพลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ชาวสวนหลายคนทำเมื่อปลูกบวบไม่ใช่ ให้พื้นที่เพียงพอสำหรับพืชที่จะเติบโต

พืชเหล่านี้เป็นพืชขนาดใหญ่และต้องการพื้นที่ หากคุณไม่ให้พื้นที่นั้น มันจะนำไปสู่ปัญหาการติดผลและการติดเชื้อราที่อาจทำลายพืชของคุณ

6. แตงกวา

แตงกวาเป็นพืชชนิดแรกๆ ที่ฉันปลูก ที่ทำได้ดี เป็นพืชที่ปลูกง่าย และถ้าคุณชอบแตงกวาสดในสลัดหรือผักดองโฮมเมด