15 lättodlade örter som faktiskt trivs i skuggan

 15 lättodlade örter som faktiskt trivs i skuggan

Timothy Walker

Även om de flesta populära trädgårdsörter behöver full sol och värme för att trivas, finns det ett antal underskattade skuggtoleranta örter som kommer att växa i de skuggiga fläckarna i din trädgård som inte får mer än 3 eller 4 timmars sol dagligen.

Örter som kan hantera halvskugga är ofta de som föredrar fuktiga, svala markförhållanden, eller skördas främst för sina rötter eller blad.

Även om vissa är populära köksväxter finns det många mindre kända men lika användbara örter på denna lista som vi tycker förtjänar mer uppmärksamhet!

Här är våra 15 bästa skuggtoleranta örter, det bästa sättet att odla dem och några heta tips för att hålla din skuggträdgård frodig!

Full sol vs skugga tolerant: Var uppmärksam på solljus exponering i din trädgård

Innan vi dyker ner i vår lista, låt oss definiera de två vanligaste termerna som används för att beskriva ljus preferens av örter:

Full sol

Innebär att örten i fråga kräver minst 6 timmars solljus per dag för att växa.

Se även: 12 olika typer av grönkål att odla och hur man använder dem

Under sommarmånaderna när dagarna är långa är det möjligt att plantera fullsolsväxter på en plats som får skugga på morgonen eller eftermiddagen, så länge de fortfarande får de 6 timmarna någon gång under dagen.

Men under resten av året kommer dessa örter inte att trivas i skuggan och kan börja vissna och dö.

Skuggtolerant

Innebär att örten tål halvskugga, men ändå behöver några timmars solljus (2-4 timmar) för att trivas.

Många skuggtoleranta örter föredrar full sol och kan vara beniga eller något mindre produktiva i skuggan, men kommer inte att ha några större problem.

På baksidan kommer vissa av dem faktiskt att föredra halvskugga och bli stressade när de planteras i full sol.

Hur som helst är örterna som listas nedan bra alternativ för en trädgård med skugga.

15 skuggtoleranta örter som kommer att trivas i de skuggiga platserna i din trädgård

Så vilka örter uppfyller kriterierna för att vara skuggtoleranta? Här är 15 av de bästa örterna som kommer att klara sig bra när de odlas i halvskugga.

1. Mynta

Mynta är en kraftig växt även under de sämsta förhållandena och växer gärna och förökar sig snabbt i skuggiga områden.

Så länge den får några timmars solljus per dag kommer den att trivas, och den kan faktiskt börja ta över skuggade områden i din trädgård.

Det finns många sorters mynta som kan odlas (spearmint, pepparmint, chokladmynta), så denna ört erbjuder många olika alternativ för skuggiga trädgårdar.

  • Vägledning för odling: Plantera sticklingar av mynta i näringsrik jord på våren. Mynta föredrar fuktiga förhållanden och bör mulchas och vattnas halvfrekvent. Tänk på att i skuggan kommer bevattnat vatten att avdunsta mindre snabbt, så var noga med att inte råka övervattna. När stjälkarna är minst 5 tum långa kan du skörda dem när det behövs.

2. Koriander

Koriander är en skuggtålig ört men uppskattar definitivt så mycket sol som den kan få, så plantera den på den soligaste av dina skuggade platser där den får minst 4-5 timmars sol per dag.

Växterna har en ganska kort skördesäsong och är känsliga för bultning när temperaturen är för hög, så lite ljus skugga kan faktiskt bidra till att fördröja denna process.

Hur som helst bör du plantera korianderfrön med några veckors mellanrum under sommaren för att förskjuta din skörd.

  • Vägledning för odling: Plantera koriander i lerig jord med bra dränering. Liksom mynta behöver koriander något fuktig jord men den bör aldrig bli fuktig. När stjälkarna är 5-7 tum långa, skörda dem genom att klippa så nära plantans bas som möjligt och lämna alltid 2/3 av växten för att återväxa.

3. Citronverbena

Citronverbena är en väldoftande flerårig buske som är attraktiv för pollinerare och oattraktiv för myggor och flugor (fantastiskt, eller hur?), men bör planteras i en behållare i kalla väderområden där temperaturen sjunker under fryspunkten.

Behållaren kan placeras på en delvis skuggad plats i din trädgård, men citronverbena bör få minst 4-5 timmars sol per dag. Busken kan växa upp till sex meter och växer bra som följeslagare till andra örter.

  • Vägledning för odling: Plantera denna ört i väldränerande, rik jord som har ett alkaliskt pH. Sand- eller lerjordar är bäst eftersom lerjordar hindrar dränering och denna växt är mycket känslig för rotröta. Vattna sällan och låt jorden torka ut mellan vattningarna. Skörda regelbundet för att hålla växten under kontroll.

4. Lagerblad

Ett flerårigt träd som ofta beskärs till buskhöjd, lagerhägg kommer att klara sig bra på en delvis skuggad plats.

Om du bor i ett tempererat klimat där vintrarna sjunker under fryspunkten, plantera i en behållare som kan tas inomhus för vintern.

Observera att lagerblad är giftiga för många djur (men inte för människor), så håll husdjur borta från dem.

  • Vägledning för odling: Trädplantor bör planteras på våren i jord med ett milt surt pH och mycket organiskt material. Se till att platsen har bra dränering eftersom detta träd ogillar att ha våta rötter. Beskär för att hantera storlek och börja bara skörda löv från växter när de är två år gamla.

5. Dill

Dill är en tvåårig ört med lågt underhåll som odlas som en årlig i tempererade klimat.

Den tål halvskugga och drar nytta av lite vindskydd, så plantera på en plats som skuggas av något som kan fungera som vindskydd, t.ex. en låg mur.

Den har ett ömtåligt rotsystem så rensa för hand och använd aldrig en hacka eller liknande verktyg runt basen av denna ört. Det är en naturlig skadedjursavskräckande och är en bra följeslagare för alla Brassicas.

  • Vägledning för odling: Växa i lätt sura, leriga jordar som har kompletterats med kompost eller gödsel. Du kan börja skörda äldre kvistar när växterna har minst 6-8 friska, fjädrade blad. Använd sax för att skörda blad eftersom dragning på växten kan resultera i oavsiktlig upprotning.

6. persilja

Persilja är en annan tvåårig ört som ofta odlas som ettårig, och de två vanligaste sorterna är krusig och plattbladig, båda med tydligt olika bladformer.

Persilja växer bäst under de svalare årstiderna på våren och hösten, eftersom den ofta blir stressad och bultar i höga temperaturer.

Detta gör persilja väl lämpad att planteras på en plats som får eftermiddagsskugga, där skörden kan förlängas till de varmare sommarmånaderna.

  • Vägledning för odling: Plantera i rik jord som har komposterats med gödsel eller organiskt material, och låt jordytan torka mellan vattningarna. Det är ofta en av de första örtskördarna på våren, och du kan skära bort stjälkar efter behov när växterna är minst 4 tum höga.

7. Dragon

En flerårig ört, dragon behöver minst 4-5 timmar sol per dag men kan hantera lite ljus sommartid skugga.

Den är lättskött och bladen har en rik smak med inslag av anis. Fransk dragon är mer populär för kulinariska ändamål, men rysk dragon är härdigare i kalla klimat.

  • Vägledning för odling: Plantera dragon i sandig eller lerig jord som har utmärkt dränering. Om jorden på din skuggade plats är lerbaserad eller sumpig, dragon bör planteras i en kruka ovanför marken. Det är mycket känsligt för övervattning och jorden bör tillåtas torka ut helt mellan vattningarna. Skörda unga löv med sax när det behövs.

8. Sorrel

Sorrel är en mångsidig perenn som kan ätas som salladsgrönt eller användas som ört när bladen är äldre.

Som många andra bladgrönsaker är ängssyra skuggtolerant och dess unga blad har en liknande smak som spenat. Mogna växter dör tillbaka på vintern men dyker upp igen varje vår.

  • Vägledning för odling: Plantera ängssyra i bördig jord som håller kvar lite fukt och täck jordytan efter plantering. Vattna tillräckligt ofta för att jorden aldrig ska torka ut helt, men den får aldrig bli fuktig. Plocka unga blad för rå ätning men låt äldre blad vara kvar på växten för att utveckla en starkare smak för örtanvändning.

9. Valeriana

Valeriana är en flerårig blomma och ört vars rot populärt används i teer som sömnhjälpmedel. Ju mer sol desto bättre, men valeriana kommer fortfarande att växa bra med några timmars skugga per dag.

Det är ett utmärkt sätt att locka fjärilar och andra pollinerare till de mer skuggiga områdena i trädgården, eftersom blommorna lockar till sig vissa arter av flugor som fjärilarna kan livnära sig på.

  • Vägledning för odling: Plantera flera plantor åt gången om du odlar för roten, även om det är möjligt att skörda rotdelar och återplantera kan det vara knepigt. Vänderot gillar lerig, fuktig jord som är rik på organiskt material. Skörda hela roten eller delar av den efter det andra tillväxtåret på våren eller hösten.

10. Körvel

Körvel, en kusin till persilja som ibland kallas fransk persilja, är en tvåårig ört (vanligtvis odlad som en årlig) som växer bra i halvskugga.

Den gillar svalare temperaturer och är en av de få örter som faktiskt föredrar delvis skuggiga odlingsförhållanden och inte trivs i full sol. Den är mycket näringsrik och har många kulinariska användningsområden.

  • Vägledning för odling: Plantera frön på våren i rik, lerig jord som har kompletterats med kompost. Plantera nya frön med några veckors mellanrum för att upprätthålla en kontinuerlig skörd under hela säsongen, och håll jorden lätt fuktig. Skörda stjälkar nära basen av växten när det behövs.

11. Kärleksört

Kärleksört är ett mycket funktionellt tillskott till din skuggiga örtagård, med många ätbara delar, prydnadsblommor och flera medicinska egenskaper.

Det är en perenn som föredrar svalare förhållanden, liknande körvel, och gillar halvskugga. Bladen har en lätt citrussmak och blommorna har ljusgula blommor som ger din trädgård en poppig känsla mitt i sommaren.

  • Vägledning för odling: Odla i lätt sur jord som är näringsrik. Vattna halvfrekvent för att hålla jordytan fuktig, och det är en bra idé att mulch runt basen av växterna. Beskär växter för att kontrollera den buskiga tillväxten, och skörda efter behov, lämna alltid minst 1/3 av växten för att återhämta sig.

12. Kattmynta

Catnip är en annan flerårig ört i myntafamiljen som gillar de delvis skuggade, fuktiga områdena i din trädgård.

Som namnet antyder är den älskad av kattdjur och de rullar sig ofta runt växterna, så om du har katter eller herrelösa djur i närheten bör du se till att placera den lite längre bort från andra växter för att undvika skador. Kattmynta används också ofta som ingrediens i teblandningar.

Se även: 20 kallhåriga vintergrönsaker att plantera och skörda i din svala säsongsträdgård
  • Vägledning för odling: Plantera frön eller sticklingar på våren i rik, fuktig jord. Catnip växer kraftigt så beskär regelbundet och plocka bort blommor för att förlänga skörden. Klipp bort blad och stjälkar när de behövs, och doften av dem kommer att förstoras genom torkning.

13. Kamomill

Tysk kamomill är en ettårig och rysk kamomill är en flerårig växt, och båda är skuggtoleranta medlemmar av prästkragefamiljen.

Blommorna liknar stora tusenskönor och är ofta den del av växten som används mest för att göra lugnande teinfusioner.

Växterna bör få minst 4-5 timmars sol per dag men klarar sig bra med lite morgon- eller eftermiddagsskugga.

  • Vägledning för odling: Kamomill är i allmänhet ganska lättskött och motståndskraftig mot dåliga förhållanden, men bör helst planteras i rik, bördig jord. Den är torktolerant och bör vattnas sällan. Skörda blommor genom att klippa en tum under huvudena när de är i full blom.

14. ört fänkål

Örten fänkål är en flerårig växt som odlas för sina doftande fjäderliknande blad, och den är tolerant mot suboptimala, skuggiga förhållanden.

Var försiktig så att du inte förväxlar den med bulbfänkål, som är en annan variant av samma art som odlas för sin underjordiska bulbformade rot och har mindre smakrika blad.

Det är en kusin till dill men de bör hållas borta från varandra för att undvika korspollinering, så välj bara en av de två för din skuggträdgård.

  • Vägledning för odling: Örtfänkål föredrar att odlas i lerig, fuktig jord med god dränering, men växer bra i de flesta jordförhållanden. Bladverket på mogna växter kan skördas kontinuerligt under hela säsongen.

15. Isop

Isop är en perenn i myntafamiljen med höga, ljusformade lila blommor. Den föredrar full sol men tål halvskugga, och är en annan bra ört för pollinerare som kommer att föra bin och fjärilar in i din trädgård.

Både blommorna och bladen har medicinska och kulinariska användningsområden och har använts som botemedel mot tarm- och luftvägsproblem i århundraden.

  • Vägledning för odling: Isop bör planteras i rik jord som vattnas sällan. De unga bladen är de mest smakrika och bör skördas på morgonen och användas otvättade för att bevara eteriska oljor.

5 tips för att odla örter i skuggan

Även om det finns ett antal skuggtoleranta örter som du kan odla, är det viktigt att tänka på vissa saker för att hjälpa dem att trivas, särskilt om du är nybörjare på skuggträdgårdsodling. Här är några viktiga tips att komma ihåg:

1: Se alltid till att välja skuggtoleranta örter

Som du kan se från listan ovan finns det ett antal örter som kommer att växa bra och tolerera skuggiga förhållanden.

Men det finns många som är raka motsatsen och behöver full sol för att fungera, som rosmarin och timjan, och de kommer att dö i din skuggträdgård. Gör inga antaganden, och gör alltid din forskning innan du planterar.

2: Se till att det fortfarande finns ett bra luftflöde på skuggiga platser

Ibland är de skuggigare delarna av trädgården ett resultat av inmurade områden eller placeringen av stora träd och buskar som blockerar solljuset.

Plantera örterna lite längre ifrån varandra på platser som denna, där luftflödet redan kan vara reducerat, och se till att beskära bort onödigt bladverk när växterna blir trånga.

De flesta örter behöver god cirkulation för att undvika för fuktiga förhållanden och svampsjukdomar.

3: Se till att skuggiga platser fortfarande har rik jord.

Eftersom skuggade örter redan saknar solljus är det viktigt att jorden innehåller all den näring de behöver för att växa bra.

Några av örterna på denna lista är toleranta mot dåliga markförhållanden, men de flesta kommer att njuta av att planteras någonstans som har ändrats med kompost eller nedbruten gödsel.

Mycket få örter växer bra i lerjord, särskilt i skuggiga förhållanden, så om din jord är lerbaserad ändra den med perlit, pimpsten, hortikulturell sand och coco coir för att förbättra dräneringen, eller plantera i krukor.

4: Beskär och skörda buskiga örter eller buskar för att släppa in mer ljus

Eftersom vissa av dessa skuggtoleranta örter kan bli väldigt buskiga och buskliknande, kommer de att dra nytta av extra beskärning för att frigöra utrymme och skapa ingångar för det tillgängliga solljuset att tränga igenom till olika bladlager.

Detta gäller särskilt om du odlar en lågväxande ört bredvid en högväxt, för att undvika att den mindre växten skuggas ännu mer. Det bästa är att du kan använda och äta de beskurna bladen!

5: Anpassa dina bevattningsscheman för örter i skuggan.

Örterna på den här listan är en blandning av fuktälskande och torktoleranta, och båda preferenserna påverkas i skuggan.

Mindre direkt solljus innebär mindre avdunstning, så beroende på den omgivande utomhustemperaturen kommer du att behöva justera ditt bevattningsschema.

Börja med att vattna dina örter mindre än normalt, och öka sedan bara om du känner att det behövs.

Detta förhindrar att man av misstag skapar fuktiga markförhållanden, vilket är en vanlig nackdel i skuggträdgårdar.

Timothy Walker

Jeremy Cruz är en ivrig trädgårdsmästare, trädgårdsodlare och naturentusiast som kommer från den pittoreska landsbygden. Med ett skarpt öga för detaljer och en djup passion för växter, inledde Jeremy en livslång resa för att utforska trädgårdsvärlden och dela sin kunskap med andra genom sin blogg, Gardening Guide And Horticulture Advice By Experts.Jeremys fascination för trädgårdsskötsel började under hans barndom, då han tillbringade otaliga timmar tillsammans med sina föräldrar och skötte familjens trädgård. Denna uppväxt främjade inte bara en kärlek till växtlivet utan ingav också en stark arbetsmoral och ett engagemang för ekologiskt och hållbart trädgårdsarbete.Efter att ha avslutat en examen i trädgårdsodling från ett välkänt universitet, finslipade Jeremy sina färdigheter genom att arbeta i olika prestigefyllda botaniska trädgårdar och plantskolor. Hans praktiska erfarenhet, tillsammans med hans omättliga nyfikenhet, gjorde det möjligt för honom att dyka djupt in i krångligheterna hos olika växtarter, trädgårdsdesign och odlingstekniker.På grund av en önskan att utbilda och inspirera andra trädgårdsentusiaster, bestämde sig Jeremy för att dela med sig av sin expertis på sin blogg. Han täcker noggrant ett brett spektrum av ämnen, inklusive växtval, jordberedning, skadedjursbekämpning och säsongsbetonade trädgårdstips. Hans skrivstil är engagerande och tillgänglig, vilket gör komplexa koncept lättsmälta för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare.Bortom hansbloggen, deltar Jeremy aktivt i trädgårdsprojekt i samhället och genomför workshops för att ge individer kunskap och färdigheter att skapa sina egna trädgårdar. Han är övertygad om att kontakt med naturen genom trädgårdsarbete inte bara är terapeutiskt utan också avgörande för individers och miljöns välbefinnande.Med sin smittande entusiasm och djupa expertis har Jeremy Cruz blivit en pålitlig auktoritet i trädgårdssamhället. Oavsett om det handlar om att felsöka en sjuk växt eller att ge inspiration till den perfekta trädgårdsdesignen, fungerar Jeremys blogg som en resurs för trädgårdsråd från en sann trädgårdsexpert.