हालाँकि अधिकांश लोकप्रिय उद्यान जड़ी-बूटियों को पनपने के लिए पूर्ण सूर्य और गर्मी की आवश्यकता होती है, लेकिन ऐसी कई छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ हैं जो आपके बगीचे में उन छायादार स्थानों पर उगेंगी जहाँ प्रतिदिन 3 या 4 घंटे से अधिक धूप नहीं मिलती है।

जड़ी-बूटियाँ जो आंशिक छाया को संभाल सकती हैं वे अक्सर वे होती हैं जो नम, ठंडी मिट्टी की स्थिति पसंद करती हैं, या मुख्य रूप से उनकी जड़ों या पत्तियों के लिए काटी जाती हैं।

हालाँकि कुछ लोकप्रिय पाक जड़ी-बूटियाँ हैं, इस सूची में कई कम ज्ञात लेकिन समान रूप से उपयोगी जड़ी-बूटियाँ हैं जिनके बारे में हमारा मानना ​​है कि अधिक ध्यान देने की आवश्यकता है!

यहां हमारी शीर्ष 15 पसंदीदा छाया सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ, उन्हें उगाने का सबसे अच्छा तरीका और आपके छायादार बगीचे को आकर्षक बनाए रखने के लिए कुछ युक्तियाँ दी गई हैं!

पूर्ण सूर्य बनाम छाया सहिष्णु: अपने बगीचे में सूर्य के प्रकाश के संपर्क पर ध्यान दें

इससे पहले कि हम अपनी सूची में उतरें, आइए जड़ी-बूटियों की प्रकाश प्राथमिकता का वर्णन करने के लिए उपयोग किए जाने वाले दो सबसे सामान्य शब्दों को परिभाषित करें:

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पूर्ण सूर्य

इसका तात्पर्य यह है कि विचाराधीन जड़ी-बूटी को उगने के लिए प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता होती है।

गर्मियों के महीनों में जब दिन लंबे होते हैं, ऐसे स्थान पर पूर्ण सूर्य की जड़ी-बूटियाँ लगाना संभव है जहाँ सुबह या दोपहर में छाया मिलती है, जब तक कि उन्हें अभी भी वे 6 घंटे मिलते हैं दिन।

हालाँकि, शेष वर्ष के लिए, ये जड़ी-बूटियाँ छाया में खुश नहीं रहेंगी और मुरझाकर मरना शुरू कर सकती हैं।

छाया सहिष्णु

इसका मतलब है कि जड़ी-बूटी सहन कर सकती हैआंशिक छाया को सहन करेगा, और परागणकों के लिए एक और बढ़िया जड़ी बूटी है जो आपके बगीचे में मधुमक्खियों और तितलियों को लाएगी।

फूलों और पत्तियों दोनों का औषधीय और पाक उपयोग होता है, और इसका उपयोग सदियों से आंतों और श्वसन संबंधी समस्याओं के इलाज के लिए किया जाता रहा है।

• ग्रोइंग गाइड: हाईसॉप को समृद्ध मिट्टी में लगाया जाना चाहिए जिसमें बहुत कम पानी दिया जाता है। नई पत्तियाँ सबसे स्वादिष्ट होती हैं और उन्हें सुबह काटा जाना चाहिए और आवश्यक तेलों को संरक्षित करने के लिए बिना धोए उपयोग किया जाना चाहिए।

छाया में जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए 5 युक्तियाँ

हालांकि वहाँ कई छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ हैं जिन्हें आप उगा सकते हैं, उन्हें पनपने में मदद करने के लिए कुछ बातों को ध्यान में रखना महत्वपूर्ण है, खासकर यदि आप छायादार बागवानी में नए हैं। यहां याद रखने योग्य कुछ महत्वपूर्ण सुझाव दिए गए हैं:

1: हमेशा छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियों का चयन करना सुनिश्चित करें

जैसा कि आप ऊपर दी गई सूची से देख सकते हैं, कई संख्याएं हैं ऐसी जड़ी-बूटियाँ जो अच्छी तरह विकसित होंगी और छायादार परिस्थितियों को सहन करेंगी।

हालाँकि बहुत सारे ऐसे हैं जो बिल्कुल विपरीत हैं और उन्हें संचालित करने के लिए पूर्ण सूर्य की आवश्यकता होती है, जैसे रोज़मेरी और थाइम, और वे आपके छायादार बगीचे में नष्ट हो जाएंगे। धारणाएं न बनाएं, और रोपण से पहले हमेशा अपना शोध करें।

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2: सुनिश्चित करें कि छायादार स्थानों में अभी भी अच्छा वायु प्रवाह है

कभी-कभी छायादार भागों में उद्यान चारदीवारी वाले क्षेत्रों या बड़े पेड़ों और झाड़ियों के स्थान का परिणाम होगासूरज की रोशनी को रोकना.

इस तरह के स्थानों में जड़ी-बूटियों को एक-दूसरे से थोड़ी दूरी पर रोपें, जहां हवा का प्रवाह पहले से ही कम हो सकता है, और जब पौधों में भीड़ हो तो अनावश्यक पत्तियों को काट देना सुनिश्चित करें।

अत्यधिक नमी वाली स्थितियों और फंगल रोगों के विकास से बचने के लिए अधिकांश जड़ी-बूटियों को अच्छे परिसंचरण की आवश्यकता होती है।

3: सुनिश्चित करें कि छायांकित स्थानों पर अभी भी समृद्ध मिट्टी हो।

चूंकि छायादार जड़ी-बूटियों में पहले से ही सूरज की रोशनी की कमी होती है, इसलिए यह महत्वपूर्ण है कि मिट्टी में उनके अच्छे विकास के लिए आवश्यक सभी पोषण हों।

इस सूची की कुछ जड़ी-बूटियाँ खराब मिट्टी की स्थिति के प्रति सहनशील हैं, लेकिन अधिकांश को ऐसी जगह रोपने में मज़ा आएगा जहाँ खाद या टूटी-फूटी खाद के साथ संशोधन किया गया हो।

बहुत कम जड़ी-बूटियाँ मिट्टी की मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होती हैं, खासकर छायादार परिस्थितियों में, इसलिए यदि आपकी मिट्टी मिट्टी आधारित है तो जल निकासी में सुधार के लिए इसे पर्लाइट, प्यूमिस, बागवानी रेत और कोको कॉयर के साथ संशोधित करें, या गमलों में रोपें।

4: अधिक रोशनी देने के लिए जंगली जड़ी-बूटियों या झाड़ियों की छँटाई और कटाई करें

चूंकि इनमें से कुछ छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ अत्यधिक झाड़ीदार और झाड़ीदार हो सकती हैं -जैसे, अतिरिक्त छंटाई से उन्हें जगह खाली करने और उपलब्ध सूर्य के प्रकाश के लिए पत्तियों की विभिन्न परतों तक प्रवेश के लिए प्रवेश द्वार बनाने से लाभ होगा।

यह विशेष रूप से सच है यदि आप किसी लम्बे पौधे के बगल में कम उगने वाली जड़ी-बूटी उगा रहे हैं, ताकि छोटे पौधे को और अधिक छाया देने से रोका जा सके। सबसे अच्छी बात यह है कि आप इसका उपयोग भी कर सकते हैं और खा भी सकते हैंछँटी हुई पत्तियाँ!

5: छाया में जड़ी-बूटियों के लिए अपने सिंचाई कार्यक्रम को अनुकूलित करें।

इस सूची की जड़ी-बूटियाँ नमी-प्रेमी और सूखा प्रतिरोधी का मिश्रण हैं, और छाया में दोनों प्राथमिकताएँ प्रभावित होती हैं।

कम सीधी धूप का मतलब कम वाष्पीकरण है, इसलिए परिवेश के बाहरी तापमान के आधार पर, आपको अपने सिंचाई कार्यक्रम को समायोजित करने की आवश्यकता होगी।

अपनी जड़ी-बूटियों को सामान्य से कम पानी देने से शुरुआत करें, और उसके बाद केवल तभी बढ़ाएं जब आपको इसकी आवश्यकता महसूस हो।

यह गलती से दलदली मिट्टी की स्थिति पैदा होने से रोकेगा, जो छायादार बगीचों में एक आम गिरावट है।

आंशिक छाया, लेकिन खुश रहने के लिए अभी भी कुछ घंटों (2-4 घंटे) की धूप की जरूरत है।

कई छाया-सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ पूर्ण सूर्य को पसंद करेंगी और छाया में लंबी या थोड़ी कम उत्पादक हो सकती हैं, लेकिन कोई बड़ी समस्या नहीं होगी।

दूसरी ओर, उनमें से कुछ वास्तव में आंशिक छाया पसंद करेंगे और पूर्ण सूर्य में लगाए जाने पर तनावग्रस्त होंगे।

किसी भी तरह से, नीचे सूचीबद्ध जड़ी-बूटियाँ छाया वाले बगीचे के लिए अच्छे विकल्प हैं।

15 छाया सहिष्णु जड़ी-बूटियाँ जो आपके बगीचे के छायादार स्थानों में पनपेंगी <3

तो कौन सी जड़ी-बूटियाँ छाया-सहिष्णु होने के मानदंडों को पूरा करती हैं? यहां 15 सर्वोत्तम जड़ी-बूटियां दी गई हैं जो आंशिक छाया में उगाए जाने पर बहुत अच्छा काम करेंगी।

1. पुदीना

पुदीना सबसे खराब परिस्थितियों में भी एक जोरदार उत्पादक है, और है छायादार क्षेत्रों में तेजी से बढ़ने और प्रजनन करने में खुशी होती है।

जब तक इसे प्रतिदिन कुछ घंटों की धूप मिलती है, यह खुश रहेगा, और वास्तव में यह आपके बगीचे के छायादार क्षेत्रों पर कब्ज़ा करना शुरू कर सकता है।

पुदीना की कई किस्में हैं जिन्हें उगाया जा सकता है (स्पीयरमिंट, पेपरमिंट, चॉकलेट मिंट), इसलिए यह जड़ी बूटी छायादार बगीचों के लिए कई विविध विकल्प प्रदान करती है।

• ग्रोइंग गाइड : वसंत ऋतु में पोषक तत्वों से भरपूर मिट्टी में पुदीने की कलम लगाएं। पुदीना नम स्थितियों को पसंद करता है और उसे मल्च करके आधा-अधूरा पानी देना चाहिए। ध्यान रखें कि छाया में सिंचाई करने पर पानी कम तेजी से वाष्पित होगा, इसलिए ध्यान रखें कि गलती से भी पानी अधिक न हो जाए। एक बारतने कम से कम 5 इंच लंबे हों, जब भी जरूरत हो, उनकी कटाई करें।

2. सीलेंट्रो

सिलेंट्रो छाया सहने वाली जड़ी-बूटी है, लेकिन निश्चित रूप से जितना हो सके उतनी धूप की सराहना करता है, इसलिए इसे अपने सबसे धूप वाले छायादार स्थान पर लगाएं जहां इसे प्रतिदिन कम से कम 4-5 घंटे सूरज मिले।

पौधों की कटाई का मौसम काफी छोटा होता है, और तापमान बहुत अधिक होने पर वे बोल्टिंग के प्रति संवेदनशील होते हैं, इसलिए कुछ हल्की छाया वास्तव में इस प्रक्रिया में देरी करने में मदद कर सकती है।

किसी भी तरह से, आपको अपनी फसल को कम करने के लिए गर्मियों के दौरान हर कुछ हफ्तों में धनिया के बीज बोने चाहिए।

• बढ़ने के लिए गाइड: अच्छी तरह से दोमट मिट्टी में धनिया का पौधा लगाएं जल निकासी. पुदीने की तरह, सीताफल को थोड़ी नम मिट्टी की आवश्यकता होती है लेकिन यह कभी भी गीली नहीं होनी चाहिए। जब तना 5-7 इंच लंबा हो जाए, तो उन्हें पौधे के आधार के जितना करीब हो सके काट लें, और हमेशा पौधे के 2/3 हिस्से को दोबारा उगने के लिए छोड़ दें।

3. लेमन वर्बेना

नींबू वर्बेना एक सुगंधित बारहमासी झाड़ी है जो परागणकों के लिए आकर्षक है और मच्छरों और मक्खियों के लिए अनाकर्षक है (बहुत बढ़िया, है ना?), लेकिन इसे ठंडे मौसम वाले क्षेत्रों में एक कंटेनर में लगाया जाना चाहिए जहां तापमान नीचे गिर जाता है जमना।

कंटेनर को आपके बगीचे के आंशिक रूप से छायादार स्थान पर रखा जा सकता है, लेकिन लेमन वर्बेना को प्रतिदिन कम से कम 4-5 घंटे धूप मिलनी चाहिए। झाड़ी छह फीट तक बढ़ सकती है और अन्य जड़ी-बूटियों के साथी के रूप में अच्छी तरह से बढ़ती है।

• बढ़ने के लिए गाइड: इस जड़ी बूटी को अच्छी जल निकासी वाली, क्षारीय पीएच वाली समृद्ध मिट्टी में रोपित करें। रेतीली या दोमट मिट्टी सबसे अच्छी होती है क्योंकि चिकनी मिट्टी जल निकासी को बाधित करेगी और यह पौधा जड़ सड़न के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होता है। पानी कभी-कभार दें और पानी देने के बीच मिट्टी को सूखने दें। पौधे को नियंत्रण में रखने के लिए नियमित रूप से कटाई करें।

4. बे लॉरेल

एक बारहमासी पेड़ जिसे अक्सर झाड़ियों की ऊंचाई तक काट दिया जाता है, बे लॉरेल एक ही समय में ठीक रहेगा आंशिक रूप से छायांकित स्थान.

यदि आप समशीतोष्ण जलवायु में रहते हैं जहां सर्दियाँ शून्य से नीचे चली जाती हैं, तो एक कंटेनर में पौधे लगाएं जिसे सर्दियों के लिए घर के अंदर लाया जा सके।

ध्यान दें कि तेज पत्ते कई जानवरों (लेकिन मनुष्यों के लिए नहीं) के लिए जहरीले होते हैं, इसलिए पालतू जानवरों को इससे दूर रखें।

• बढ़ने के लिए गाइड: पेड़ के पौधे होने चाहिए वसंत ऋतु में हल्के अम्लीय पीएच और बहुत सारे कार्बनिक पदार्थ वाली मिट्टी में लगाया जाता है। सुनिश्चित करें कि स्थान में अच्छी जल निकासी हो क्योंकि इस पेड़ को गीली जड़ें पसंद नहीं हैं। आकार को प्रबंधित करने के लिए छँटाई करें और पौधों से पत्तियों की कटाई तभी शुरू करें जब वे दो साल के हो जाएँ।

5. डिल

डिल एक कम रखरखाव वाली द्विवार्षिक जड़ी बूटी है। समशीतोष्ण जलवायु में वार्षिक रूप में उगाया जाता है।

यह आंशिक छाया को सहन कर सकता है और कुछ पवन आश्रय से लाभ उठा सकता है, इसलिए ऐसे स्थान पर पौधे लगाएं जो किसी ऐसी चीज़ से छायांकित हो जो हवा अवरोधक के रूप में काम कर सकती है, जैसे कि निचली दीवार।

इसकी जड़ प्रणाली नाजुक होती है, इसलिए हाथ से निराई करें और इसके आधार के आसपास कभी भी कुदाल या इसी तरह के उपकरण का उपयोग न करें।यह जड़ी बूटी. यह एक प्राकृतिक कीट निवारक है, और किसी भी ब्रैसिका के लिए एक महान साथी पौधा है।

• ग्रोइंग गाइड: थोड़ी अम्लीय, दोमट मिट्टी में उगाएं जिसे खाद या खाद के साथ संशोधित किया गया है . जब पौधों में कम से कम 6-8 स्वस्थ, पंखदार पत्तियाँ आ जाएँ तो आप पुरानी टहनियों की कटाई शुरू कर सकते हैं। पत्तियों की कटाई के लिए कैंची का उपयोग करें क्योंकि पौधे को खींचने से दुर्घटनावश जड़ उखड़ सकती है।

6. अजमोद

अजमोद एक और द्विवार्षिक जड़ी बूटी है जिसे अक्सर वार्षिक रूप में उगाया जाता है। और दो सबसे अधिक उगाई जाने वाली किस्में घुंघराले और चपटी पत्ती वाली हैं, जिनमें से प्रत्येक की पत्ती का आकार अलग-अलग है।

अजमोद वसंत और शरद ऋतु के ठंडे मौसम में सबसे अच्छा बढ़ता है, क्योंकि यह अक्सर तनावग्रस्त हो जाता है और उच्च तापमान में फंस जाता है।

यह अजमोद को ऐसे स्थान पर रोपने के लिए उपयुक्त बनाता है जहां दोपहर की छाया मिलती है, जहां फसल को गर्म गर्मी के महीनों तक बढ़ाया जा सकता है।

• बढ़ने के लिए गाइड: समृद्ध मिट्टी में पौधे लगाएं जिसमें कम्पोस्ट खाद या कार्बनिक पदार्थ खोदा गया हो, और पानी देने के बीच मिट्टी की सतह को सूखने दें। यह अक्सर वसंत ऋतु में जड़ी-बूटियों की पहली फसल में से एक है, और जब पौधे कम से कम 4 इंच ऊंचे हो जाएं तो आप आवश्यकतानुसार तनों को काट सकते हैं।

7. तारगोन

एक बारहमासी जड़ी बूटी, तारगोन को प्रति दिन कम से कम 4-5 घंटे धूप की आवश्यकता होती है, लेकिन गर्मियों के दिनों में यह हल्की छाया सहन कर सकता है।

इसे आसानी से बनाए रखा जा सकता है और पत्तियों में संकेत के साथ भरपूर स्वाद होता हैसौंफ का. फ्रांसीसी तारगोन पाक उपयोग के लिए अधिक लोकप्रिय है, लेकिन रूसी तारगोन ठंडी जलवायु में अधिक कठोर है।

• बढ़ने के लिए गाइड: तारगोन को रेतीली या दोमट मिट्टी में लगाएं जिसमें उत्कृष्ट जल निकासी हो। यदि आपके छायांकित स्थान की मिट्टी मिट्टी आधारित या दलदली है, तो तारगोन को जमीन के ऊपर एक गमले में लगाया जाना चाहिए। यह अत्यधिक पानी भरने के प्रति बहुत संवेदनशील है और पानी देने के बीच मिट्टी को पूरी तरह सूखने देना चाहिए। जब भी जरूरत हो कैंची से नई पत्तियों की कटाई करें।

8. सोरेल

सोरेल एक बहुआयामी बारहमासी है जिसे सलाद के रूप में खाया जा सकता है या जड़ी-बूटी के रूप में एक बार इस्तेमाल किया जा सकता है। पत्ते पुराने हैं.

कई अन्य पत्तेदार सब्जियों की तरह, सॉरेल छाया-सहिष्णु है और इसकी नई पत्तियों का स्वाद पालक के समान होता है। परिपक्व पौधे सर्दियों में मर जाएंगे लेकिन हर वसंत में फिर से उग आते हैं।

• ग्रोइंग गाइड: सॉरेल को उपजाऊ मिट्टी में रोपें जो कुछ नमी बरकरार रखती है, और रोपण के बाद मिट्टी की सतह को गीला कर दें। . बार-बार इतना पानी दें कि मिट्टी कभी भी पूरी तरह न सूखे, लेकिन वह कभी भी गीली नहीं होनी चाहिए। कच्ची खाने के लिए नई पत्तियाँ चुनें लेकिन हर्बल उपयोग के लिए तेज़ स्वाद विकसित करने के लिए पुरानी पत्तियों को पौधे पर ही रहने दें।

9. वेलेरियन

वेलेरियन एक बारहमासी फूल है और वह जड़ी-बूटी जिसकी जड़ का उपयोग चाय में नींद लाने में सहायक के रूप में किया जाता है। जितना अधिक सूरज उतना बेहतर, लेकिन प्रति दिन कुछ घंटों की छाया के साथ वेलेरियन अभी भी अच्छी तरह से विकसित होगा।

यह एक हैअपने बगीचे के अधिक छायादार क्षेत्रों में तितलियों और अन्य परागणकों को लाने का शानदार तरीका, क्योंकि फूल मक्खियों की कुछ प्रजातियों को आकर्षित करते हैं जिन्हें तितलियाँ खाएँगी।

• बढ़ने के लिए गाइड: पौधे एक समय में कई पौधे यदि इसकी जड़ के लिए उगाए जा रहे हैं, हालांकि जड़ वाले हिस्सों को काटना और दोबारा रोपना संभव है, लेकिन यह मुश्किल हो सकता है। वेलेरियन को दोमट, नम मिट्टी पसंद है जो कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो। विकास के दूसरे वर्ष के बाद वसंत या शरद ऋतु में इसकी पूरी जड़ या कुछ हिस्सों की कटाई करें।

10. चेरविल

चेरविल, अजमोद का एक चचेरा भाई जो कभी-कभी होता है फ्रेंच पार्सले के रूप में जाना जाने वाला, एक द्विवार्षिक जड़ी बूटी है (आमतौर पर वार्षिक रूप में उगाया जाता है) जो आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है।

इसे ठंडा तापमान पसंद है और यह उन कुछ जड़ी-बूटियों में से एक है जो वास्तव में आंशिक रूप से छायादार बढ़ती परिस्थितियों को पसंद करती है और पूर्ण सूर्य में नहीं पनपेगी। यह अत्यधिक पौष्टिक है और इसके कई पाक उपयोग हैं।

• ग्रोइंग गाइड: वसंत में बीज को समृद्ध, दोमट मिट्टी में रोपें जिसे खाद के साथ संशोधित किया गया है। पूरे मौसम में निरंतर फसल बनाए रखने के लिए हर कुछ हफ्तों में नए बीज बोएं और मिट्टी को हल्का नम रखें। जब भी जरूरत हो, पौधे के आधार के करीब से तने की कटाई करें।

11. लवेज

लवेज आपके छायादार जड़ी-बूटी उद्यान के लिए एक अत्यधिक कार्यात्मक अतिरिक्त है, जिसमें कई खाद्य भाग होते हैं, सजावटी फूल, और कई औषधीय गुण।

यह एक बारहमासी पौधा हैचेरिल के समान ठंडी परिस्थितियों को पसंद करता है, और आंशिक छाया पसंद करता है। पत्तियों में हल्का खट्टा स्वाद होता है और फूलों पर चमकीले पीले रंग के फूल होते हैं जो गर्मियों के बीच में आपके बगीचे में रौनक लाते हैं।

• बढ़ने के लिए गाइड: थोड़ी अम्लीय मिट्टी में उगें जो पोषक तत्वों से भरपूर है. मिट्टी की सतह को नम रखने के लिए बीच-बीच में पानी दें और पौधों के आधार के चारों ओर गीली घास डालना एक अच्छा विचार है। झाड़ियों की वृद्धि को नियंत्रित करने के लिए पौधों की छँटाई करें, और आवश्यकतानुसार कटाई करें, हमेशा पौधे के कम से कम 1/3 भाग को ठीक होने के लिए छोड़ दें।

12. कैटनिप

कैटनिप एक अन्य है पुदीना परिवार की बारहमासी जड़ी-बूटी जो आपके बगीचे के आंशिक रूप से छायांकित, नम क्षेत्रों को पसंद करती है।

अपने नाम के अनुरूप, यह बिल्लियों को प्रिय है और वे अक्सर पौधों के चारों ओर घूमती रहती हैं, इसलिए यदि आपके आसपास बिल्लियाँ या आवारा जानवर हैं तो नुकसान से बचने के लिए इसे अन्य पौधों से थोड़ा दूर रखें। कैटनीप का उपयोग आमतौर पर चाय के मिश्रण में एक घटक के रूप में भी किया जाता है।

• ग्रोइंग गाइड: वसंत ऋतु में समृद्ध, नम मिट्टी में बीज या कलम लगाएं। कैटनीप तेजी से बढ़ेगा इसलिए फसल को बढ़ाने के लिए नियमित रूप से छंटाई करें और फूलों को तोड़ें। जब भी जरूरत हो पत्तियों और तनों को काट लें और सूखने पर उनकी खुशबू और बढ़ जाएगी।

13. कैमोमाइल

जर्मन कैमोमाइल एक वार्षिक और रूसी कैमोमाइल है एक बारहमासी है, और दोनों डेज़ी परिवार के छाया-सहिष्णु सदस्य हैं।

उनकाफूल बड़ी डेज़ी के समान होते हैं, और अक्सर शांतिदायक चाय बनाने के लिए पौधे का सबसे अधिक उपयोग किया जाने वाला हिस्सा होते हैं।

पौधों को प्रति दिन कम से कम 4-5 घंटे धूप मिलनी चाहिए, लेकिन सुबह या दोपहर की कुछ छाया उन्हें ठीक लगती है।

• बढ़ने के लिए गाइड: कैमोमाइल आम तौर पर काफी कम रखरखाव और खराब परिस्थितियों के प्रति लचीला, लेकिन आदर्श रूप से इसे समृद्ध, उपजाऊ मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। यह सूखा प्रतिरोधी है और इसे कभी-कभार ही पानी देना चाहिए। जब फूल पूरी तरह खिल जाएं तो उन्हें सिर से एक इंच नीचे से काटकर तोड़ लें।

14. हर्ब सौंफ़

हर्ब सौंफ़ एक बारहमासी पौधा है जो अपनी सुगंधित पंखदार पत्तियों के लिए उगाया जाता है, और उप-इष्टतम, छायादार स्थितियों के प्रति सहनशील है।

सावधान रहें कि इसे बल्ब सौंफ के साथ भ्रमित न करें, जो उसी प्रजाति का एक अलग प्रकार है जो भूमिगत बल्बनुमा जड़ के लिए उगाया जाता है, और इसमें कम स्वादिष्ट पत्तियां होती हैं।

यह डिल का चचेरा भाई है लेकिन क्रॉस-परागण से बचने के लिए उन्हें एक-दूसरे से दूर रखा जाना चाहिए, इसलिए अपने छायादार बगीचे के लिए बस दोनों में से एक को चुनें।

• बढ़ने के लिए गाइड: हर्ब सौंफ़ को अच्छी जल निकासी वाली दोमट, नम मिट्टी में उगाना पसंद किया जाता है, लेकिन अधिकांश मिट्टी की स्थितियों में यह अच्छी तरह से विकसित होगी। परिपक्व पौधों की पत्तियों की कटाई पूरे मौसम में लगातार की जा सकती है।

15. हाईसॉप

हाईसॉप मिंट परिवार में लंबे, मोमबत्ती के आकार के बैंगनी फूलों वाला एक बारहमासी पौधा है। यह पूर्ण सूर्य को पसंद करता है लेकिन