اگرچہ باغیچے کی سب سے مشہور جڑی بوٹیوں کو پھلنے پھولنے کے لیے پوری دھوپ اور گرمی کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن بہت سی زیریں سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیاں ہیں جو آپ کے باغ میں ان سایہ دار جگہوں پر اگیں گی جہاں روزانہ 3 یا 4 گھنٹے سے زیادہ سورج نہیں نکلتا ہے۔

جزوی سایہ کو سنبھالنے والی جڑی بوٹیاں اکثر نم، ٹھنڈی مٹی کے حالات کو ترجیح دیتی ہیں، یا بنیادی طور پر ان کی جڑوں یا پتوں کے لیے کاٹی جاتی ہیں۔

اگرچہ کچھ مشہور پاک جڑی بوٹیاں ہیں، لیکن اس فہرست میں بہت سی کم معلوم لیکن اتنی ہی مفید جڑی بوٹیاں ہیں جو ہمارے خیال میں زیادہ توجہ کے مستحق ہیں!

یہاں ہماری 15 پسندیدہ سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیاں ہیں، ان کو اگانے کا بہترین طریقہ، اور اپنے سایہ دار باغ کو خوشنما رکھنے کے لیے کچھ گرم تجاویز!

مکمل سورج بمقابلہ سایہ برداشت کرنے والا: اپنے باغ میں سورج کی روشنی کی نمائش پر دھیان دیں

اس سے پہلے کہ ہم اپنی فہرست میں جائیں، آئیے جڑی بوٹیوں کی روشنی کی ترجیح کو بیان کرنے کے لیے استعمال ہونے والی دو سب سے عام اصطلاحات کی وضاحت کریں:

مکمل سورج

اس کا مطلب ہے کہ زیر بحث جڑی بوٹی کو اگنے کے لیے روزانہ کم از کم 6 گھنٹے سورج کی روشنی کی ضرورت ہوتی ہے۔

گرمیوں کے مہینوں میں جب دن لمبے ہوتے ہیں، سورج کی مکمل جڑی بوٹیاں ایسی جگہ پر لگانا ممکن ہے جہاں صبح یا دوپہر کو سایہ ملتا ہو، جب تک کہ وہ ابھی بھی وہ 6 گھنٹے حاصل کر رہے ہوں۔ دن

تاہم باقی سال کے لیے، یہ جڑی بوٹیاں سائے میں خوش نہیں ہوں گی اور مرجھا کر مرنا شروع ہو سکتی ہیں۔

سایہ برداشت کرنے والی

کا مطلب ہے کہ جڑی بوٹی برداشت کر سکتی ہے۔جزوی سایہ برداشت کرے گا، اور یہ جرگوں کے لیے ایک اور زبردست جڑی بوٹی ہے جو شہد کی مکھیوں اور تتلیوں کو آپ کے باغ میں لائے گی۔

پھول اور پتے دونوں کے دواؤں اور پاکیزہ استعمال ہوتے ہیں، اور اسے صدیوں سے آنتوں اور سانس کے مسائل کے علاج کے طور پر استعمال کیا جا رہا ہے۔

• بڑھتی ہوئی گائیڈ:<6 Hyssop کو ایسی مٹی میں لگانا چاہیے جس کو کبھی کبھار پانی پلایا جاتا ہو۔ جوان پتے سب سے زیادہ ذائقہ دار ہوتے ہیں اور انہیں صبح کے وقت کاٹنا چاہیے اور ضروری تیلوں کو محفوظ رکھنے کے لیے بغیر دھوئے استعمال کرنا چاہیے۔

سایہ میں جڑی بوٹیاں اگانے کے 5 نکات

حالانکہ بہت سی سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیاں ہیں جنہیں آپ اگ سکتے ہیں، ان کے پھلنے پھولنے میں مدد کرنے کے لیے کچھ باتوں کو ذہن میں رکھنا ضروری ہے، خاص طور پر اگر آپ سایہ دار باغبانی میں نئے ہیں۔ یاد رکھنے کے لیے کچھ اہم نکات یہ ہیں:

1: ہمیشہ سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیوں کا انتخاب یقینی بنائیں

جیسا کہ آپ اوپر دی گئی فہرست سے دیکھ سکتے ہیں، یہاں ایک عدد موجود ہے۔ جڑی بوٹیوں کی جو اچھی طرح سے بڑھیں گی اور سایہ دار حالات کو برداشت کریں گی۔

تاہم بہت ساری چیزیں اس کے بالکل برعکس ہیں اور انہیں کام کرنے کے لیے پوری دھوپ کی ضرورت ہوتی ہے، جیسے دونی اور تائیم، اور وہ آپ کے سایہ دار باغ میں فنا ہو جائیں گے۔ قیاس آرائیاں نہ کریں اور پودے لگانے سے پہلے ہمیشہ اپنی تحقیق کریں۔

2: یقینی بنائیں کہ سایہ دار جگہوں پر ہوا کا بہاؤ اب بھی اچھا ہے

بعض اوقات سایہ دار حصوں میں باغ دیواروں والے علاقوں یا بڑے درختوں اور جھاڑیوں کے محل وقوع کا نتیجہ ہوگا۔سورج کی روشنی کو روکنا.

اس طرح کی جگہوں پر جڑی بوٹیاں ایک دوسرے سے تھوڑا سا دور لگائیں، جہاں ہوا کا بہاؤ پہلے ہی کم ہو سکتا ہے، اور جب پودوں پر ہجوم ہو جائے تو غیر ضروری پودوں کی کٹائی کو یقینی بنائیں۔

زیادہ تر جڑی بوٹیوں کو بہت زیادہ مرطوب حالات اور کوکیی بیماریوں کی نشوونما سے بچنے کے لیے اچھی گردش کی ضرورت ہوتی ہے۔

3: یقینی بنائیں کہ سایہ دار دھبوں میں اب بھی بھرپور مٹی موجود ہے۔

چونکہ سایہ دار جڑی بوٹیوں میں پہلے ہی سورج کی روشنی کی کمی ہوتی ہے، اس لیے یہ ضروری ہے کہ مٹی میں وہ تمام غذائیت موجود ہو جو انہیں اچھی طرح اگنے کے لیے درکار ہے۔

اس فہرست میں شامل کچھ جڑی بوٹیاں مٹی کے خراب حالات کو برداشت کرنے والی ہیں، لیکن زیادہ تر ایسی جگہوں پر لگانے سے لطف اندوز ہوں گی جہاں کھاد یا ٹوٹی ہوئی کھاد سے ترمیم کی گئی ہو۔

مٹی کی مٹی میں بہت کم جڑی بوٹیاں اچھی طرح اگتی ہیں، خاص طور پر سایہ دار حالات میں، اس لیے اگر آپ کی مٹی مٹی پر مبنی ہے تو اسے پرلائٹ، پومیس، باغبانی ریت، اور کوکو کوئر سے بہتر کریں تاکہ نکاسی آب کو بہتر بنایا جا سکے، یا گملوں میں لگائیں۔

4: جھاڑی دار جڑی بوٹیوں یا جھاڑیوں کی کٹائی کریں تاکہ زیادہ روشنی ہو سکے

چونکہ ان میں سے کچھ سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیاں انتہائی جھاڑی اور جھاڑی بن سکتی ہیں۔ -جیسے، وہ جگہ خالی کرنے کے لیے اضافی کٹائی سے فائدہ اٹھائیں گے اور دستیاب سورج کی روشنی کو پتوں کی مختلف تہوں میں داخل کرنے کے لیے داخلی راستے بنائیں گے۔

یہ خاص طور پر درست ہے اگر چھوٹے پودے کو زیادہ سایہ دار ہونے سے روکنے کے لیے ایک لمبے لمبے کے ساتھ کم اگنے والی جڑی بوٹی اگائی جائے۔ سب سے اچھی بات یہ ہے کہ آپ اسے استعمال اور کھا سکتے ہیں۔کٹے ہوئے پتے!

5: سائے میں جڑی بوٹیوں کے لیے اپنے آبپاشی کے نظام الاوقات کو موافق بنائیں۔

اس فہرست میں موجود جڑی بوٹیاں نمی سے پیار کرنے والی اور خشک سالی کو برداشت کرنے والی مرکب ہیں، اور دونوں ترجیحات سایہ میں متاثر ہوتی ہیں۔

کم براہ راست سورج کی روشنی کا مطلب کم بخارات بننا ہے، لہذا بیرونی بیرونی درجہ حرارت پر منحصر ہے، آپ کو اپنے آبپاشی کے شیڈول کو ایڈجسٹ کرنے کی ضرورت ہوگی۔

00جزوی سایہ، لیکن خوش رہنے کے لیے چند گھنٹے سورج کی روشنی (2-4 گھنٹے) کی ضرورت ہے۔

کئی سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیاں پوری دھوپ کو ترجیح دیں گی اور سایہ میں ٹانگوں والی یا قدرے کم پیداواری ہوسکتی ہیں، لیکن ان میں کوئی بڑا مسئلہ نہیں ہوگا۔

دوسری طرف، ان میں سے کچھ دراصل جزوی سایہ کو ترجیح دیں گے اور پوری دھوپ میں لگائے جانے پر تناؤ کا شکار ہوں گے۔

کسی بھی طرح سے، نیچے دی گئی جڑی بوٹیاں سایہ والے باغ کے لیے اچھے اختیارات ہیں۔

15 سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹیاں جو آپ کے باغ کے سایہ دار مقامات پر پروان چڑھیں گی

تو کون سی جڑی بوٹیاں سایہ برداشت کرنے کے معیار پر پورا اترتی ہیں؟ یہاں 15 بہترین جڑی بوٹیاں ہیں جو جزوی سایہ میں اگنے پر بالکل ٹھیک کام کرتی ہیں۔

1. پودینہ

پودینہ غریب ترین حالات میں بھی ایک بھرپور کاشتکار ہے، اور سایہ دار علاقوں میں تیزی سے بڑھنے اور دوبارہ پیدا کرنے میں خوش ہیں۔

جب تک اسے روزانہ چند گھنٹے سورج کی روشنی ملتی ہے، یہ خوش رہے گا، اور درحقیقت یہ آپ کے باغ کے سایہ دار علاقوں پر قبضہ کرنا شروع کر سکتا ہے۔

پودینہ کی بہت سی قسمیں ہیں جو اگائی جا سکتی ہیں (اسپرمنٹ، پیپرمنٹ، چاکلیٹ پودینہ)، اس لیے یہ جڑی بوٹی سایہ دار باغات کے لیے بہت سے متنوع اختیارات پیش کرتی ہے۔

• گائیڈ : موسم بہار میں غذائیت سے بھرپور مٹی میں پودینہ کی کٹنگیں لگائیں۔ پودینہ نم حالات کو ترجیح دیتا ہے اور اسے ملچ اور نیم کثرت سے پانی پلایا جانا چاہیے۔ اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ سایہ میں سیراب ہونے والا پانی کم تیزی سے بخارات بن جائے گا، اس لیے خیال رکھیں کہ حادثاتی طور پر پانی زیادہ نہ ہو جائے۔ ایک بارتنے کم از کم 5 انچ لمبے ہوتے ہیں، جب بھی ضرورت ہو ان کی کٹائی کریں۔

2. Cilantro

Cilantro سایہ برداشت کرنے والی جڑی بوٹی ہے لیکن یقینی طور پر اتنی دھوپ کی قدر کرتی ہے جتنی اسے مل سکتی ہے، اس لیے اسے اپنے سایہ دار مقامات میں سے سب سے زیادہ دھوپ میں لگائیں جہاں اسے روزانہ کم از کم 4-5 گھنٹے دھوپ ملے۔

پودوں میں فصل کی کٹائی کا موسم کافی مختصر ہوتا ہے، اور جب درجہ حرارت بہت زیادہ ہوتا ہے تو وہ بولٹنگ کے لیے حساس ہوتے ہیں، اس لیے کچھ ہلکی سایہ اس عمل میں تاخیر میں مدد کر سکتی ہے۔

کسی بھی طرح سے، آپ کو موسم گرما کے دوران ہر چند ہفتوں میں لال مرچ کے بیج لگانا چاہیے تاکہ آپ اپنی فصل کو لڑکھڑا سکیں۔

• بڑھانے کی رہنمائی: چکنی مٹی میں اچھی طرح سے پودے لگائیں۔ نکاسی آب پودینہ کی طرح، لال مرچ کو تھوڑی نم مٹی کی ضرورت ہوتی ہے لیکن اسے کبھی بھیگنا نہیں ہونا چاہیے۔ جب تنے 5-7 انچ لمبے ہوں، تو انہیں پودے کی بنیاد کے قریب سے کاٹ کر جتنا ہو سکے کاٹ لیں، اور ہمیشہ پودے کا 2/3 حصہ دوبارہ اگنے کے لیے چھوڑ دیں۔

3. لیمن وربینا

لیموں وربینا ایک خوشبودار بارہماسی جھاڑی ہے جو جرگوں کے لیے پرکشش ہوتی ہے اور مچھروں اور مکھیوں کے لیے غیر کشش رکھتی ہے (حیرت انگیز، ٹھیک ہے؟)، لیکن اسے ٹھنڈے موسم والے علاقوں میں کنٹینر میں لگایا جانا چاہیے جہاں درجہ حرارت نیچے گر جاتا ہے۔ منجمد

کنٹینر کو آپ کے باغ کے جزوی طور پر سایہ دار جگہ پر رکھا جا سکتا ہے، لیکن لیمن وربینا کو روزانہ کم از کم 4-5 گھنٹے دھوپ ملنی چاہیے۔ جھاڑی چھ فٹ تک بڑھ سکتی ہے اور دوسری جڑی بوٹیوں کے ساتھی کے طور پر اچھی طرح بڑھتی ہے۔اس جڑی بوٹی کو اچھی طرح سے نکاسی والی، بھرپور مٹی میں لگائیں جس میں الکلائن پی ایچ ہو۔ ریتلی یا چکنی مٹی بہترین ہوتی ہے کیونکہ چکنی مٹی نکاسی کو روکتی ہے اور یہ پودا جڑوں کے سڑنے کا بہت زیادہ خطرہ ہوتا ہے۔ کبھی کبھار پانی دیں اور پانی دینے کے درمیان مٹی کو خشک ہونے دیں۔ پودے کو کنٹرول میں رکھنے کے لیے باقاعدگی سے کٹائی کریں۔

4. بے لارل

ایک بارہماسی درخت جسے اکثر جھاڑیوں کی اونچائی تک کاٹا جاتا ہے، بے لارل ایک میں ٹھیک کام کرے گا۔ جزوی سایہ دار جگہ۔

اگر آپ معتدل آب و ہوا میں رہتے ہیں جہاں سردیاں انجماد سے نیچے گرتی ہیں، تو ایسے کنٹینر میں پودے لگائیں جسے سردیوں کے لیے گھر کے اندر لایا جا سکتا ہے۔

0 موسم بہار میں مٹی میں ہلکے تیزابی پی ایچ اور بہت سارے نامیاتی مادے کے ساتھ لگائے جاتے ہیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اس جگہ پر نکاسی کا اچھا انتظام ہے کیونکہ یہ درخت گیلی جڑوں کو ناپسند کرتا ہے۔ سائز کو منظم کرنے کے لیے کٹائی کریں اور پودوں سے صرف دو سال کی عمر میں ہی پتے کاٹنا شروع کریں۔

5. ڈل

ڈل ایک کم دیکھ بھال والی دو سالہ جڑی بوٹی ہے جو کہ معتدل آب و ہوا میں سالانہ کے طور پر اگایا جاتا ہے۔

یہ جزوی سایہ کو برداشت کر سکتا ہے اور ہوا کی کچھ پناہ گاہوں سے فائدہ اٹھا سکتا ہے، اس لیے ایسی جگہ پر پودے لگائیں جو کسی چیز سے سایہ دار ہو جو ہوا کی رکاوٹ کے طور پر دوگنا ہو سکتی ہے، جیسے کہ ایک نیچی دیوار۔

اس کی جڑ کا نظام نازک ہے اس لیے ہاتھ سے گھاس کاٹنا اور اس کی بنیاد کے ارد گرد کدال یا اسی طرح کے آلے کا استعمال نہیں کرنایہ جڑی بوٹی. یہ ایک قدرتی کیڑوں سے بچنے والا پودا ہے، اور کسی بھی براسیکاس کے لیے ایک بہترین ساتھی پودا ہے۔

• بڑھنے کی گائیڈ: قدرے تیزابی، چکنی مٹی میں اگائیں جن میں کمپوسٹ یا کھاد سے ترمیم کی گئی ہو۔ . جب پودوں میں کم از کم 6-8 صحت مند، پروں والے پتے ہوں تو آپ بڑی عمر کے ٹہنیوں کی کٹائی شروع کر سکتے ہیں۔ پتوں کی کٹائی کے لیے قینچی کا استعمال کریں کیونکہ پودے پر کھینچنے سے حادثاتی طور پر جڑیں اکھڑ سکتی ہیں۔

6. پارسلے

پارسلے ایک اور دو سالہ جڑی بوٹی ہے جو اکثر سالانہ کے طور پر اگائی جاتی ہے، اور عام طور پر اگائی جانے والی دو اقسام گھوبگھرالی اور چپٹے پتے ہیں، ہر ایک کی پتی کی شکلیں الگ الگ ہیں۔

پارسلے موسم بہار اور خزاں کے ٹھنڈے موسموں میں بہترین اگتا ہے، کیونکہ یہ اکثر دباؤ کا شکار ہو جاتا ہے اور زیادہ درجہ حرارت میں بولٹ ہو جاتا ہے۔

یہ اجمودا کو ایسی جگہ پر لگانے کے لیے موزوں بناتا ہے جہاں دوپہر کا سایہ ہو، جہاں فصل کو گرمی کے مہینوں تک بڑھایا جا سکتا ہے۔

• بڑھنے کا رہنما: <5 یہ اکثر موسم بہار میں جڑی بوٹیوں کی پہلی فصلوں میں سے ایک ہے، اور جب پودے کم از کم 4 انچ اونچے ہوں تو آپ ضرورت کے مطابق تنوں کو کاٹ سکتے ہیں۔

7. ٹیراگن

<0 ایک بارہماسی جڑی بوٹی، ٹیراگن کو روزانہ کم از کم 4-5 گھنٹے سورج کی ضرورت ہوتی ہے لیکن وہ گرمیوں کے وقت ہلکے سایہ کو سنبھال سکتی ہے۔

یہ آسانی سے برقرار رہتا ہے اور پتے اشارے کے ساتھ بھرپور ذائقہ رکھتے ہیں۔سونف کی فرانسیسی ٹیراگن کھانا پکانے کے لیے زیادہ مقبول ہے، لیکن روسی ٹیراگن سرد موسم میں زیادہ سخت ہے۔

• بڑھنے کی رہنمائی: ریتیلی یا چکنی مٹی میں ٹیراگن لگائیں جس میں نکاسی کا بہترین انتظام ہو۔ اگر آپ کے سایہ دار جگہ کی مٹی مٹی پر مبنی ہے یا دھندلی ہے تو ٹیراگن کو زمین کے اوپر ایک برتن میں لگانا چاہیے۔ یہ پانی سے زیادہ ہونے کے لئے بہت حساس ہے اور پانی کے درمیان مٹی کو مکمل طور پر خشک ہونے دیا جانا چاہئے۔ جب بھی ضرورت ہو قینچی کے ساتھ جوان پتوں کی کٹائی کریں۔

8. سورل

سورل ایک کثیر فعلی بارہماسی ہے جسے سبز سلاد کے طور پر کھایا جاسکتا ہے یا ایک بار جڑی بوٹی کے طور پر استعمال کیا جاسکتا ہے۔ پتے پرانے ہیں.

بہت سے دوسرے پتوں والے سبزوں کی طرح، سورل سایہ برداشت کرنے والا ہوتا ہے اور اس کے جوان پتوں کا ذائقہ پالک جیسا ہوتا ہے۔ بالغ پودے سردیوں میں دوبارہ مر جائیں گے لیکن ہر موسم بہار میں دوبارہ نمودار ہو جائیں گے۔

• بڑھنے کا رہنما: زرخیز مٹی میں سورل لگائیں جو کچھ نمی برقرار رکھتی ہے، اور پودے لگانے کے بعد مٹی کی سطح کو ملچ کریں۔ . اتنی کثرت سے پانی دیں کہ مٹی کبھی مکمل طور پر خشک نہ ہو، لیکن اسے کبھی بھیگنا نہیں ہونا چاہیے۔ کچے کھانے کے لیے جوان پتے چنیں لیکن پرانے پتوں کو پودے پر رہنے دیں تاکہ جڑی بوٹیوں کے استعمال کے لیے ایک مضبوط ذائقہ پیدا ہو۔

9. ویلیرین

ویلیرین ایک بارہماسی پھول ہے اور جڑی بوٹی جس کی جڑ چائے میں نیند کی امداد کے طور پر استعمال ہوتی ہے۔ جتنا زیادہ سورج اتنا ہی بہتر ہے، لیکن والیرین پھر بھی دن میں چند گھنٹوں کے سایہ کے ساتھ اچھی طرح بڑھے گا۔

یہ ایک ہے۔آپ کے باغ کے زیادہ سایہ دار علاقوں میں تتلیوں اور دیگر جرگوں کو لانے کا بہترین طریقہ، کیونکہ پھول مکھیوں کی مخصوص نسلوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں جن کو تتلیاں کھلاتی ہیں۔

• گائیڈ: پودا ایک وقت میں کئی پودے اگر اس کی جڑ کے لیے بڑھ رہے ہوں، اگرچہ جڑ کے حصوں کو کاٹنا اور دوبارہ لگانا ممکن ہے، لیکن یہ مشکل ہوسکتا ہے۔ والیرین کو چکنی، نم مٹی پسند ہے جو نامیاتی مادے سے بھرپور ہوتی ہے۔ موسم بہار یا خزاں میں بڑھنے کے دوسرے سال کے بعد اس کی پوری جڑ یا حصوں کی کٹائی کریں۔

10. Chervil

Chervil، اجمودا کا کزن جو کبھی کبھی فرانسیسی پارسلے کے نام سے جانا جاتا ہے، ایک دو سالہ جڑی بوٹی ہے (عام طور پر سالانہ کے طور پر اگائی جاتی ہے) جو جزوی سایہ میں اچھی طرح اگتی ہے۔

یہ ٹھنڈا درجہ حرارت پسند کرتا ہے اور یہ ان چند جڑی بوٹیوں میں سے ایک ہے جو اصل میں جزوی طور پر سایہ دار اگنے والے حالات کو ترجیح دیتی ہے اور پوری دھوپ میں نہیں پھلے گی۔ یہ انتہائی غذائیت سے بھرپور ہے اور اس کے بہت سے پکوان استعمال ہوتے ہیں۔

• بڑھنے کی رہنمائی: موسم بہار میں بیجوں کو بھرپور، چکنی مٹی میں لگائیں جس میں کھاد کے ساتھ ترمیم کی گئی ہو۔ پورے موسم میں مسلسل کٹائی برقرار رکھنے کے لیے ہر چند ہفتوں میں نئے بیج لگائیں، اور مٹی کو ہلکی نم رکھیں۔ جب بھی ضرورت ہو تو پودے کی بنیاد کے قریب کٹائی کریں۔

11. Lovage

لویج آپ کے سایہ دار جڑی بوٹیوں کے باغ میں ایک انتہائی فعال اضافہ ہے، جس میں بہت سے کھانے کے حصے ہوتے ہیں، سجاوٹی پھول، اور متعدد دواؤں کی خصوصیات۔

یہ ایک بارہماسی ہے۔ٹھنڈے حالات کو ترجیح دیتے ہیں، chervil کی طرح، اور جزوی سایہ پسند کرتے ہیں۔ پتوں میں ہلکا سا لیموں کا ذائقہ ہوتا ہے اور پھولوں میں چمکدار پیلے رنگ کے کھلتے ہیں جو موسم گرما کے وسط میں آپ کے باغ میں چمک پیدا کرتے ہیں۔

• بڑھنے کی ہدایت: تھوڑی تیزابیت والی مٹی میں اگائیں جو کہ غذائیت سے بھرپور ہے۔ مٹی کی سطح کو نم رکھنے کے لیے نیم کثرت سے پانی دیں، اور پودوں کی بنیاد کے ارد گرد ملچ کرنا اچھا خیال ہے۔ جھاڑیوں کی نشوونما کو کنٹرول کرنے کے لیے پودوں کی کٹائی کریں، اور ضرورت کے مطابق کٹائی کریں، ہمیشہ پودے کا کم از کم 1/3 حصہ ٹھیک ہونے کے لیے چھوڑ دیں۔

12. کیٹنیپ

کیٹنیپ ایک اور چیز ہے۔ پودینہ کے خاندان میں بارہماسی جڑی بوٹی جو آپ کے باغ کے جزوی طور پر سایہ دار، نم علاقوں کو پسند کرتی ہے۔

بھی دیکھو: فرن کی اقسام: 20 مختلف اقسام کے گھر کے اندر اور باہر فرن کے پودے تصویروں کے ساتھ

اس کے نام کے مطابق، یہ بلیوں کو پیارا ہے اور یہ اکثر پودوں کے گرد گھومتے ہیں اس لیے اگر آپ کے پاس بلیاں یا آوارہ ہیں تو اسے نقصان سے بچنے کے لیے دوسرے پودوں سے تھوڑا آگے رکھنے کا خیال رکھیں۔ کیٹنیپ کو عام طور پر چائے کے آمیزے میں ایک جزو کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا ہے۔

• بڑھنے کی رہنمائی: بھرپور، نم مٹی میں موسم بہار میں بیج یا کٹنگ لگائیں۔ کٹنیپ بھرپور طریقے سے بڑھے گا اس لیے باقاعدگی سے کٹائی کریں اور فصل کو بڑھانے کے لیے پھولوں کو توڑ دیں۔ جب بھی ضرورت ہو پتوں اور تنوں کو کاٹ لیں، اور ان کی خوشبو کو خشک کرنے سے مزید بڑھ جائے گی۔

13. کیمومائل

جرمن کیمومائل ایک سالانہ اور روسی کیمومائل ہے۔ ایک بارہماسی ہے، اور دونوں گل داؤدی خاندان کے سایہ برداشت کرنے والے ارکان ہیں۔

ان کےپھول بڑے گل داؤدی سے ملتے جلتے ہیں، اور اکثر چائے کو پرسکون کرنے کے لیے پودے کا سب سے زیادہ استعمال ہونے والا حصہ ہوتے ہیں۔

پودوں کو روزانہ کم از کم 4-5 گھنٹے دھوپ ملنی چاہیے لیکن وہ صبح یا دوپہر کے سایہ کے ساتھ ٹھیک رہتے ہیں۔

• بڑھنے کی رہنمائی: کیمومائل عام طور پر ہوتی ہے۔ بہت کم دیکھ بھال اور غریب حالات کے لئے لچکدار، لیکن مثالی طور پر امیر، زرخیز مٹی میں لگایا جانا چاہئے. یہ خشک سالی برداشت کرتا ہے اور اسے کبھی کبھار پانی پلایا جانا چاہیے۔ جب پھول پوری طرح کھل جائیں تو سروں سے ایک انچ نیچے تراش کر ان کی کٹائی کریں۔

14. بوٹی سونف

بوٹی سونف ایک بارہماسی ہے جو اس کے خوشبودار پنکھوں والے پتوں کے لیے اگائی جاتی ہے، اور سب سے زیادہ، سایہ دار حالات کے لیے روادار ہے۔

ہوشیار رہیں کہ اسے بلب سونف کے ساتھ الجھائیں، جو کہ اسی نوع کی ایک مختلف قسم ہے جو اس کی زیر زمین بلبس جڑ کے لیے اگائی جاتی ہے، اور اس کے پتے کم ذائقہ دار ہوتے ہیں۔

0> اگانے کے لیے رہنما:جڑی بوٹی سونف اچھی نکاسی کے ساتھ نم مٹی میں اگنے کو ترجیح دیتی ہے، لیکن زیادہ تر مٹی کے حالات میں بالکل ٹھیک اگے گی۔ بالغ پودوں کے پودوں کو پورے موسم میں لگاتار کاٹا جا سکتا ہے۔

15. Hyssop

Hyssop پودینہ کے خاندان میں ایک بارہماسی ہے جس میں لمبے، موم بتی کے سائز کے جامنی پھول ہوتے ہیں۔ یہ مکمل سورج کو ترجیح دیتا ہے لیکن

بھی دیکھو: یہاں آپ کے ٹماٹر کیوں پھٹ رہے ہیں اور ٹماٹروں کو پھٹنے سے کیسے روکا جائے۔