Du vet vad de säger, blommor är mer än vad man tror. Visst, de är vackra att titta på och deras söta dofter kan lyfta vem som helst, men visste du att vissa blommor kan göra mer än att bara blända våra sinnen? Faktum är att många blommor kan vara extremt fördelaktiga när de planteras i eller nära en grönsaksträdgård.

Att plantera blommor tillsammans med dina grönsaker kan hjälpa dig att bevara jordens näringsämnen, förhindra erosion och till och med locka till dig viktiga pollinerare och nyttiga insekter samtidigt som du stöter bort de otäcka insekterna.

Och här kommer det avgörande - några av dessa nyttiga blommor kanske inte är de vackraste eller mest väldoftande där ute, men de har verkligen en slagkraft när det gäller att hjälpa dina grönsaker att växa.

Vissa av dessa nyttiga blommor är estetiskt vackra och doftar gott, medan andra kanske inte är så tilltalande för oss, men ändå gynnar de grönsaker som växer i närheten av dem.

Om detta låter som något du är nyfiken på, kanske du undrar vad som är några av de bästa blommorna att plantera i din grönsaks trädgård.

Två av de bästa vännerna för en köksträdgård är fransk ringblomma och krasse. Men detta är bara toppen av ett mycket väldoftande isberg.

För att verkligen hitta de bästa kombinationerna av blommor för din trädgård måste du titta närmare på de bästa sorterna, odlingsförhållandena, säsongstiderna och bestämma hur nära eller långt blommorna ska planteras från de mest populära trädgårdsgrönsakerna.

Men lita på mig, resultatet är värt det. Din trädgård kommer att tacka dig för denna vackra och funktionella relation mellan blommor och grönsaker.

Så är du redo att ta din grönsaksodling till nästa nivå med några blommiga vänner? Låt oss dyka in och upptäcka fördelarna med att blanda blommor och grönsaker tillsammans och jag kommer också att dela några av mina favoritkompisblommor som passar bra ihop med grönsaker.

Varför bör du alltid plantera blommor i ditt grönsaksland?

Utöver enkel visuell estetik används blommor i en grönsaksträdgård vanligtvis för att locka till sig nyttiga insekter, stöta bort skadliga insekter samt för att skapa en doftande gräns för att avskräcka vissa djur.

• Attrahera insekter - Idag minskar populationen av viktiga pollinerare som honungsbin, humlor och fjärilar dramatiskt. Genom att plantera vissa väldoftande blommor nära dina grönsaksbäddar kan du hjälpa dessa nyttiga pollinerare att hitta din trädgård och öka antalet blommor som utvecklas till skördebar frukt.
• Avskräcka insekter - Vissa blommor avger en lukt som skadliga insekter som nattfjärilar, flugor och bladlöss ogillar. De kan planteras nära specifika, sårbara växter eller som en kant runt upphöjda bäddar och specifika rader av grönsaker.
• Djuravvisande gränser - Det finns vissa blommor som skadedjur inte gillar eller som anses vara giftiga. Om du planterar dem nära trädgårdsstaket kan du förstärka gränsen för att stärka försvaret mot rådjur, kaniner och tvättbjörnar. Många av dessa gränser hjälper också till att bekämpa erosion eller hålla jorden på plats i gradvisa sluttningar.

Kan blommor användas för växelbruk?

Växtföljden var en av de viktigaste faktorerna som hjälpte det medeltida Europa att omfamna renässansen.

När en viss typ av växt odlas om och om igen i samma jord kan den utarma viktiga näringsämnen, vilket leder till mindre avkastning år efter år samt planteringsbäddar som är mer benägna att drabbas av vanliga växtsjukdomar eller svampinfektioner.

Att plantera blommor som en del av en trädgårdsrotationsplan kan låta jorden fyllas på och samtidigt minska jordförlusten på grund av erosion, samtidigt som du får något attraktivt att klippa till köks- och bordsbuketter.

11 av de bästa blommorna för att gynna en grönsaksträdgård

Att plantera blommor i eller som en kant runt din grönsaksodling kan ha flera fördelar, t.ex. att avvisa skadedjur, locka till sig vanliga skadedjur som en offerväxt eller öka näringsämnena i den omgivande jorden.

Samtidigt erbjuder de vackra blommor till färska snittbuketter.

Här är 11 av de bästa blommorna att odla som följeslagare i eller nära din grönsaks trädgård för att avskräcka skadedjur, locka nyttiga insekter och förbättra din jord.

1. Ringblommor

Ringblommor är en något annorlunda familj av blommor som är kända för sin aromatiska närvaro.

Ringblommor anses vara mycket fördelaktiga för växter som tomater och många andra växter. Medan de vanligare afrikanska ringblommorna har ett mindre aromatiskt och visuellt värde, är franska ringblommor som Tashkent mer doftande och gör ett bättre jobb med att avvisa malar, liksom många av de flugor, som morotsflugor, som plågar många vanliga trädgårdsväxter.

Franska ringblommor hjälper till att stöta bort ett brett spektrum av insekter, inklusive bladlöss, kålmaskar, potatisbaggar, majsöronmaskar & skäror, gurkbaggar, loppor, japanska skalbaggar, Nematoder och Squash buggar.

Samtidigt bidrar deras aromatiska natur till att locka till sig ett brett spektrum av nyttiga pollinerare. De tenderar också att vara visuellt fantastiska för skärbordsbuketter.

Här är några vanliga trädgårdsgrödor som njuter av ringblommans följeslagare:

• Basilika
• Broccoli
• Kål
• Gurkor
• Aubergine
• Kalebasser
• Grönkål
• Potatis
• Squash
• Tomater

Ringblommor bör inte planteras nära bönor.

2. Ringblomma

Calendula är en mycket populär årlig blomma som odlas i många grönsaks trädgårdar. Den ser lite ut som en ljusgul tusensköna och kan växa upp till 24 tum lång.

Ett av de sätt som ringblomman hjälper grönsaksodlingar är med sin klibbiga saft som först lockar till sig och sedan fångar in mindre insekter som bladlöss och vita flygare, vilket sedan håller dem borta från närliggande grödor.

Samtidigt bidrar ringblommorna också till att locka till sig många olika typer av pollinerare och andra nyttiga insekter, t.ex. nyckelpigor och blomflugor, samt gröna lacewings som hjälper till att döda andra skadedjur som ofta plågar grönsaksodlingar.

I de södra delarna och i solbältet där vintererosion är ett problem kan ringblommor planteras på hösten efter skörden för att hjälpa till att hålla jorden på plats.

Calendula är mest fördelaktig för

• Gurkor
• Tomater
• Ärtor
• Morötter
• Sparris
• Grönsaker i vårsallad
• Mesclun gröna grönsaker

3. Tysk kamomill

Tysk kamomill är också en uppskattad medicinalväxt och har flera fördelar för grönsaksodlingar.

När den planteras som en kant eller får växa mellan rader av grönsaker hjälper tysk kamomill till att locka till sig nyttiga insekter och pollinerare.

Samtidigt sträcker sig tysk kamomill också ner djupa rötter som hjälper till att dra näringsämnen och lossa underjorden.

Huvuddelen av dessa näringsämnen stannar kvar i växten, som sedan engagerar sig i matjordslagren när den dör. Detta gör också tysk kamomill till ett utmärkt alternativ för större trädgårdar och hobbyodlingar som använder en rotationsstrategi med träda sektioner.

5. Kaprifol

Nasturtium är tekniskt sett en årlig ört som har peppriga blad samt livfulla ätbara blommor. Den är känd för att avge en stark lukt som hjälper till att stöta bort skadedjur.

När den är utbildad kan den breda ut sig, vilket också gör den till en bra följeslagare för grönsaker som gurka.

När den får breda ut sig på marken blir den ett utmärkt marktäckare som ger skugga och hjälper till att bevara fuktnivåerna för högre grönsaker som tomater och paprika.

När den sedan dör tillbaka tillför näringsämnena mulchvärde till de övre jordlagren.

Följande är alla utmärkta krasse följeslagare:

• Gurkor
• Tomater
• Peppar
• Aubergine
• Okra

6. Borage

Borage är en ettårig blomma som är ett utmärkt tillskott i många grönsaksodlingar. Själva blomman är ätbar och kan ge sommarsallader både färg och örtig smak.

Borage är också lätt att odla och kommer att självså om den lämnas till sina egna enheter, vilket ger dig upprepade grödor varje år från bara en sådd.

Borage hjälper också till att locka bin och andra nyttiga pollinerare till din trädgård, vilket bidrar till att förbättra skörden av fruktväxter.

Den fungerar också som en fälla för bladlöss, samtidigt som den lockar insektsätande fåglar till din trädgård. Den kan också hjälpa till att stöta bort vissa av de malar och larver som angriper tomater, t.ex. hornmaskar.

När vi tittar under ytan upptäcker vi att gurkört också hjälper till att bryta upp och lufta jorden med ett mångsidigt rotsystem.

Samtidigt är den känd för att vara en dynamisk ackumulator av näringsämnen. I slutet av säsongen kan du skörda gurkörten när den dör tillbaka för att tillföra viktiga näringsämnen till din komposthög under hösten och vintern.

Plantera gurkört med dessa trädgårdar grönsaker för att hålla grödorna friska, bördiga och fria från skadedjur:

• Tomater
• Kål
• Jordgubbar
• Sommarens squash
• Vintersquash
• Pumpor

7. Solrosor

Solrosor är vackra och majestätiska att se på, och de gör också ett bra jobb med att locka pollinerare till din grönsaksodling. För vissa trädgårdsgrödor kan de också ge skugga, vilket gör dem till en bra följeslagare för sensommar- och tidig höstgrönsaker.

De fungerar också bra som en funktionell gräns och när säsongen är slut kan du skörda deras frön som ett mellanmål samt kompostera deras stjälkar för att ge din kompostbehållare extra kol och luftning.

Solrosor kan också fungera som stång eller påle för vinande grönsaker som bönor och gurkor. Tänk bara på att de tenderar att ha en negativ allelopatisk effekt på vissa växter. Du bör undvika att plantera solrosor med stångbönor, buskbönor och potatis.

Solros är en utmärkt följeslagare för dessa grönsaker

• Sallad & Mesclun-grönsaker
• Sommarsquash som zucchinis
• Lök
• Grönkål
• Gurkor
• Tomater
• Peppar

Solrosor bör inte odlas i närheten av

• Potatis
• Bönor
• Bush-bönor

8. Lavendel

Lavendel är en blomma med ätliga och medicinska egenskaper som används över hela världen. Detta gör den till ett värdefullt tillskott till din trädgård på egen hand. Lavendel hjälper också till att locka till sig nyttiga pollinerare, inklusive honungsbin och humlor som flyttar från blomma till blomma.

Detta gör dem till ett utmärkt tillskott till en trädgård där antalet pollinerare är lågt och du vill uppmuntra bin att stanna i din trädgård och pollinera växter när de hoppar från lavendelblomma till lavendelblomma.

Lavendel kan planteras nära

• Brassicas
• Lök
• Tomater
• Oregano
• Timjan
• Mejram
• Salvia
• Rosmarin
• Basilika
• Citronmeliss
• Vintersquash
• Sommarens squash

Lavendel bör inte planteras nära mynta.

9. Lupiner

Lupiner är en perfekt blomma att plantera bredvid grönsaker som tomater, paprika, grönsaker och majs som kräver höga kvävenivåer. Lupiner fixerar kväve på samma sätt som baljväxter som ärtor och bönor gör. De fångar upp kväve från luften och deponerar det i jorden i knölar nära rötterna.

Detta gör lupiner till en utmärkt blomma för att återställa ett utarmat fält i en växtföljdscykel, eller som följeslagare till andra kväveälskande grönsaker med hög näringstillförsel

Dessa grönsaker är lyckliga följeslagare till lupiner

• Majs
• Tomater
• Peppar
• Andra kvävebehövande växter

10. Kungsmynta

Comfrey är en flerårig blomma som utvecklar en expansiv bladstruktur när den växer. Den utvecklar ett mycket djupt taproot-system. Detta gör den bättre som en gränsväxt än något som kommer att leva inuti den faktiska planteringsbädden.

Comfreys blommor lockar till sig nyttiga pollinerare och kan även locka till sig insekter som angriper skadedjur.

Sniglar och snäckor dras också till vallört, vilket gör den till en bra offerväxt för att bekämpa dessa skadedjur i trädgården under våta förhållanden.

Se bara till att plocka bort sniglarna då och då för att hålla populationen på en låg nivå.

Comfreys blad kan också skäras ner i slutet av sommaren för att göra ett kväverikt tillskott till din komposthög eller mulch för kväveutarmade planteringsbäddar i din trädgård.

Om du är duktig på att tillverka dina egna naturliga gödningsmedel kan comfreys blad skäras ner i mitten av sommaren och användas för att göra en speciell organisk gödningsvätska.

Eftersom pålroten är djup och stark kommer bladen att växa tillbaka på en etablerad planta trots aggressiv klippning.

Comfrey kan växa bra med

• Tomater
• Peppar
• Sommarens squash
• Vintersquash
• Gurkor
• Meloner

11. Kosmos

Kosmos är ofta tänkt som en vacker snittblomma. Men de hjälper också till att locka nyttiga pollinatörer till din trädgård. Detta gör dem till ett utmärkt tillskott för områden där naturliga pollinatörspopulationer är låga.

Kosmos är också mycket attraktivt för bladlöss och andra små trädgårdsinsekter, vilket kan hjälpa till att hålla dem borta från andra bladluskänsliga växter.

Cosmos kan planteras med

• Tomater
• Peppar
• Sommarens squash
• Vintersquash
• Meloner
• Jordgubbar

Är det en bra idé att plantera fleråriga blommor i min trädgård?

Perenner som kungsängslilja kan bidra till att stärka din trädgård genom att locka till sig nyttiga pollinerare eller hjälpa till att hantera vanliga skadedjur i trädgården.

Även om de är en verklig investering och när de väl har etablerat sig kan de vara mycket svåra att avlägsna på ett effektivt sätt.

Detta kan begränsa dina alternativ år senare om du någonsin vill ändra din trädgårds layout eller rotera grönsaker för att förbättra jordens näringsnivåer. Med detta i åtanke är det bättre att plantera perenner som comfrey som en gräns snarare än i de faktiska trädgårdsplanteringsbäddarna.

Vad är en offerväxt?

Med "offerväxt" menas en växt som lockar till sig vanliga skadedjur som sniglar, bladlöss, sniglar och havsborstmaskar.

Dessa insekter angriper växten snarare än dina kära grönsaker. Men du måste ändå regelbundet avlägsna dessa skadedjur från offerväxten för att den verkligen ska vara till nytta.

Annars kommer skadeinsekterna helt enkelt att trivas på växten, växa i antal och så småningom sprida sig tillbaka till de grönsaker som du hoppades kunna skydda.

Vilka blommor bör inte planteras nära grönsaker?

Det finns vissa växter och blommor som växer kraftigt och kan kväva trädgårdsväxter eller stjäla viktiga näringsämnen från trädgårdsjorden.

Blommor som du inte bör plantera nära grönsaker inkluderar: Klöver, Golden Creeping Jenny eller Moneywort, Mazus Reptans, Phlox och Red Creeping Thyme.

Att plantera blommor med grönsaker kan vara roligt och fördelaktigt

Det finns några fantastiska blommor där ute som hjälper till att locka nyttiga insekter till din trädgård eller hålla skadedjur borta. Några kommer till och med att fungera som offerplantor samtidigt som de fungerar som en färgstark kant. Några hjälper till och med till att fixera kväve i jorden för att öka tunga matande grönsaker och örter.

Om du till exempel har tomater och paprika som gynnas av en pollinerande population över genomsnittet, kan du kombinera dem med blommor som gurkört och kosmos för att få in bin och fjärilar.

Om din trädgård ofta drabbas av sniglar och snäckor varje år kan en rabatt med flerårig vallört vara precis vad du behöver för att hålla dem borta från paprika och squash.

Med lite handplockning kan populationen hållas låg. Sedan kan bladen bidra till kvävenivån i komposthögen på hösten.