Ačkoli většina oblíbených zahradních bylinek potřebuje ke svému růstu plné slunce a teplo, existuje řada podceňovaných bylinek odolných vůči stínu, které porostou i na stinných místech vaší zahrady, kam nedopadají více než 3 až 4 hodiny slunce denně.

Bylinky, které snesou částečný stín, jsou často ty, které preferují vlhké a chladné půdní podmínky nebo se sbírají především pro své kořeny nebo listy.

Ačkoli některé z nich jsou oblíbené kulinářské bylinky, na tomto seznamu je mnoho méně známých, ale stejně užitečných bylinek, které si podle nás zaslouží více pozornosti!

Zde je našich 15 nejoblíbenějších bylinek odolných vůči stínu, nejlepší způsob jejich pěstování a několik horkých tipů, jak udržet vaši zahradu ve stínu svěží!

Plné slunce vs. stín tolerantní: věnujte pozornost expozici zahrady slunečnímu světlu

Než se ponoříme do našeho seznamu, definujme si dva nejčastější termíny, které se používají k popisu lehké preference bylinek:

Plné slunce

To znamená, že daná bylina potřebuje ke svému růstu alespoň 6 hodin slunečního světla denně.

V letních měsících, kdy jsou dny dlouhé, je možné vysadit bylinky na plném slunci na místě, které je ráno nebo odpoledne ve stínu, pokud se jim v určitou denní dobu dostane oněch 6 hodin.

Po zbytek roku však tyto byliny nebudou ve stínu spokojené a mohou začít usychat a odumírat.

Odolný vůči stínu

Znamená to, že bylina snese částečný stín, ale přesto potřebuje několik hodin slunečního světla (2-4 hodiny), aby byla spokojená.

Mnohé byliny tolerantní vůči stínu dávají přednost plnému slunci a ve stínu mohou být nohaté nebo o něco méně produktivní, ale nebudou mít žádné větší problémy.

Na druhou stranu, některé z nich ve skutečnosti preferují polostín a jsou stresovány, pokud jsou vysazeny na plném slunci.

V každém případě jsou níže uvedené bylinky vhodnou volbou pro zahradu ve stínu.

15 bylin odolných vůči stínu, kterým se bude dařit na stinných místech vaší zahrady

Které bylinky tedy splňují kritéria odolnosti vůči stínu? Zde je 15 nejlepších bylinek, kterým se bude dařit i v polostínu.

1. Máta

Máta je bujně rostoucí rostlina i v těch nejhorších podmínkách a ráda roste a rychle se množí i na stinných místech.

Pokud bude mít několik hodin slunečního světla denně, bude spokojená a může začít obsazovat zastíněné části zahrady.

Existuje mnoho odrůd máty, které lze pěstovat (máta kopinatá, máta peprná, máta čokoládová), takže tato bylina nabízí mnoho rozmanitých možností pro zastíněné zahrady.

• Průvodce pěstováním: Řízky máty zasaďte na jaře do půdy bohaté na živiny. Máta má ráda vlhké prostředí, měla by být mulčována a polévána. Mějte na paměti, že ve stínu se zavlažovaná voda odpařuje méně rychle, proto dávejte pozor, abyste ji náhodou nepřelévali. Jakmile jsou stonky vysoké alespoň 5 cm, sklízejte je podle potřeby.

2. Koriandr

Koriandr je bylina odolná vůči stínu, ale rozhodně ocení co nejvíce slunce, takže ho vysaďte na nejslunnější stinné místo, kde bude mít alespoň 4-5 hodin slunečního svitu denně.

Rostliny mají poměrně krátkou sklizňovou sezónu a jsou citlivé na bolení při příliš vysokých teplotách, takže lehké zastínění může tento proces oddálit.

V každém případě byste měli semínka koriandru vysazovat každých několik týdnů během léta, abyste sklizeň rozložili.

• Průvodce pěstováním: Koriandr sázejte do hlinité půdy s dobrou drenáží. Stejně jako máta potřebuje koriandr mírně vlhkou půdu, ale nikdy by neměla být přemokřená. Když jsou stonky vysoké 5-7 cm, sklízejte je řezem co nejblíže k bázi rostliny a vždy nechte 2/3 rostliny dorůst.

3. Citronová verbena

Citronová verbena je voňavý vytrvalý keř, který je atraktivní pro opylovače a nevábí komáry a mouchy (úžasné, že?), ale v chladných oblastech, kde teploty klesají pod bod mrazu, by měla být vysazena v nádobě.

Nádobu můžete umístit na částečně zastíněné místo na zahradě, ale verbena citronová by měla mít alespoň 4-5 hodin slunečního svitu denně. Keř může dorůst až do výšky 6 stop a dobře roste jako doplněk jiných bylinek.

• Průvodce pěstováním: Tuto bylinu vysazujte do dobře propustné, bohaté půdy se zásaditým pH. Nejlepší jsou písčité nebo hlinité půdy, protože jílovité půdy brání drenáži a rostlina je velmi náchylná k hnilobě kořenů. Zalévejte zřídka a mezi zálivkami nechte půdu vyschnout. Rostlinu pravidelně sklízejte, abyste ji měli pod kontrolou.

4. Bay Laurel

Vavřín je vytrvalý strom, který se často stříhá na výšku keře, a dobře se mu daří i na částečně zastíněném místě.

Pokud žijete v mírném podnebí, kde zimy klesají pod bod mrazu, zasaďte rostlinu do nádoby, kterou lze na zimu přenést do interiéru.

Všimněte si, že bobkové listy jsou pro mnoho zvířat (ale ne pro lidi) jedovaté, proto je držte dál od domácích zvířat.

• Průvodce pěstováním: Stromky by se měly vysazovat na jaře do půdy s mírně kyselým pH a velkým množstvím organických látek. Dbejte na to, aby místo mělo dobrou drenáž, protože tento stromek nemá rád mokré kořeny. Stříhejte tak, abyste dosáhli požadované velikosti, a listy začněte sklízet až po dvou letech.

5. Kopr

Kopr je dvouletá bylina nenáročná na údržbu, která se v mírném podnebí pěstuje jako jednoletka.

Snáší částečný stín a prospívá jí ochrana před větrem, proto ji vysazujte na místo, které je zastíněné něčím, co může sloužit jako větrná bariéra, například nízkou zídkou.

Má křehký kořenový systém, takže plevel odstraňujte ručně a nikdy nepoužívejte motyku nebo podobné nářadí v okolí základny této byliny. Je přirozeným odpuzovačem škůdců a je skvělou doprovodnou rostlinou pro všechny kapustovité rostliny.

• Průvodce pěstováním: Pěstujte v mírně kyselých, hlinitých půdách s přídavkem kompostu nebo hnoje. Starší větvičky můžete začít sklízet, až budou mít rostliny alespoň 6-8 zdravých, zpeřených listů. Ke sklizni listů používejte nůžky, protože tahání za rostlinu může vést k náhodnému vyvrácení.

6. Petržel

Petržel je další dvouletá bylina, která se často pěstuje jako jednoletá, a nejčastěji se pěstují dvě odrůdy: kadeřavá a plocholistá, každá s výrazně odlišným tvarem listů.

Petržel roste nejlépe v chladnějším období na jaře a na podzim, protože při vysokých teplotách často podléhá stresu a škůdcům.

Petržel je proto vhodné vysadit na místo v odpoledním stínu, kde se sklizeň může protáhnout až do horkých letních měsíců.

• Průvodce pěstováním: Sázejte do bohaté půdy, do které byl zapraven kompostovaný hnůj nebo organická hmota, a mezi zaléváním nechte povrch půdy vyschnout. Často je to jedna z prvních jarních sklizní bylinek, a jakmile jsou rostliny vysoké alespoň 4 cm, můžete stonky podle potřeby odřezávat.

7. Tarragon

Estragon je vytrvalá bylina, která potřebuje alespoň 4-5 hodin slunečního svitu denně, ale snese i lehký letní stín.

Snadno se udržuje a listy mají bohatou chuť s nádechem anýzu. Francouzský estragon je oblíbenější pro kulinářské použití, ale ruský estragon je odolnější v chladném podnebí.

• Průvodce pěstováním: Estragon sázejte do písčité nebo hlinité půdy, která má výbornou drenáž. Pokud je půda na zastíněném místě hlinitá nebo bažinatá, měl by být estragon vysazen v květináči nad zemí. Je velmi citlivý na přemokření a mezi zálivkami by se měla půda nechat zcela vyschnout. Mladé listy sklízejte nůžkami, kdykoli je třeba.

8. Šťovík

Šťovík je víceúčelová trvalka, kterou lze jíst jako zelený salát nebo ji používat jako bylinu, jakmile listy vyrostou.

Stejně jako mnoho jiných listových zelenin je šťovík odolný vůči stínu a jeho mladé listy mají podobnou chuť jako špenát. Dospělé rostliny v zimě odumírají, ale každé jaro znovu vyraší.

• Průvodce pěstováním: Šťovík sázejte do úrodné půdy, která si udržuje určitou vlhkost, a po výsadbě povrch půdy mulčujte. Zalévejte tak často, aby půda nikdy zcela nevyschla, ale nikdy by neměla být přemokřená. Sbírejte mladé listy pro syrovou konzumaci, ale starší listy nechte na rostlině, aby získaly silnější chuť pro bylinné použití.

9. Kozlík lékařský

Kozlík lékařský je vytrvalá květina a bylina, jejíž kořen se s oblibou používá v čajích jako prostředek na spaní. Čím více slunce, tím lépe, ale kozlík lékařský dobře poroste i při několika hodinách stínu denně.

Je to skvělý způsob, jak přilákat motýly a další opylovače do stinnějších částí zahrady, protože květy lákají určité druhy mušek, kterými se motýli živí.

• Průvodce pěstováním: Pokud pěstujete pro kořen, vysazujte několik rostlin najednou, protože i když je možné sklízet části kořenů a přesazovat je, může to být složité. Kozlík má rád hlinitou, vlhkou půdu bohatou na organické látky. Celý kořen nebo jeho části sklízejte po druhém roce růstu na jaře nebo na podzim.

10. Chervil

Petržel, příbuzná petrželi, která se někdy označuje jako francouzská petržel, je dvouletá bylina (obvykle se pěstuje jako jednoletá), která dobře roste v polostínu.

Má ráda chladnější teploty a je jednou z mála bylin, které upřednostňují částečně zastíněné podmínky a na plném slunci se jim nedaří. Je velmi výživná a má mnoho kulinářských využití.

• Průvodce pěstováním: Semena vysazujte na jaře do bohaté, hlinité půdy s přídavkem kompostu. Každých několik týdnů vysazujte nová semena, abyste udrželi kontinuální sklizeň po celou sezónu, a udržujte půdu mírně vlhkou. V případě potřeby sklízejte stonky blízko báze rostliny.

11. Lovage

Libeček je velmi funkční doplněk vaší bylinkové zahrádky ve stínu s mnoha jedlými částmi, okrasnými květy a mnoha léčivými vlastnostmi.

Je to trvalka, která má ráda chladnější podmínky, podobně jako kerblík, a má ráda polostín. Listy mají lehkou citrusovou příchuť a květy jasně žluté květy, které uprostřed léta zpestří vaši zahradu.

• Průvodce pěstováním: Pěstujte v mírně kyselé půdě bohaté na živiny. Zalévejte poločasto, aby byl povrch půdy vlhký, a je dobré mulčovat kolem báze rostlin. Rostliny stříhejte, abyste regulovali bujný růst, a sklízejte podle potřeby, vždy ponechte alespoň 1/3 rostliny k obnově.

12. Šanta kočičí

Šanta kočičí je další vytrvalá bylina z čeledi mátovitých, která má ráda částečně zastíněná a vlhká místa na zahradě.

V souladu se svým jménem je oblíbená u kočkovitých šelem, které se často válejí kolem rostlin, takže pokud máte v okolí kočky nebo toulavé psy, dbejte na to, abyste ji umístili trochu dál od ostatních rostlin, aby nedošlo k jejímu poškození. Šanta kočičí se také běžně používá jako přísada do čajových směsí.

• Průvodce pěstováním: Semena nebo řízky sázejte na jaře do bohaté a vlhké půdy. Catnip roste bujně, proto pravidelně stříhejte a otrhávejte květy, abyste prodloužili sklizeň. Listy a stonky odstřihávejte, kdykoli je potřeba, a jejich vůně se sušením ještě znásobí.

13. Heřmánek

Heřmánek německý je jednoletá rostlina a heřmánek ruský je trvalka, obě patří do čeledi sedmikráskovitých, které snášejí stín.

Jejich květy se podobají velkým sedmikráskám a jsou často nejvyužívanější částí rostliny pro přípravu uklidňujících čajových nálevů.

Rostliny by měly být na slunci alespoň 4-5 hodin denně, ale nevadí jim ani ranní nebo odpolední stín.

• Průvodce pěstováním: Heřmánek je obecně poměrně nenáročný na údržbu a odolný vůči špatným podmínkám, ale ideálně by měl být vysazen do bohaté, úrodné půdy. Je odolný vůči suchu a měl by se zalévat jen zřídka. Květy sklízíme odstřižením centimetr pod hlávkami, když jsou v plném květu.

14. Bylinný fenykl

Fenykl je trvalka pěstovaná pro své voňavé zpeřené listy, která snáší i stinné podmínky.

Pozor, nezaměňujte ho s fenyklem cibulkonosným, což je jiná varianta stejného druhu, která se pěstuje pro podzemní cibulovitý kořen a má méně aromatické listy.

Je to příbuzný kopru, ale měly by se od sebe držet dál, aby nedocházelo ke křížovému opylení, takže si pro svou zahradu ve stínu vyberte jen jeden z nich.

• Průvodce pěstováním: Bylinný fenykl má nejraději hlinitou, vlhkou půdu s dobrou drenáží, ale roste dobře ve většině půdních podmínek. Listy dospělých rostlin lze sklízet průběžně po celou sezónu.

15. Yzop

Yzop je trvalka z čeledi mátovitých s vysokými fialovými květy ve tvaru svíček. Dává přednost plnému slunci, ale snese i polostín, a je další skvělou bylinou pro opylovače, která do vaší zahrady přiláká včely a motýly.

Květy i listy mají léčebné i kulinářské využití a po staletí se používá jako lék na střevní a dýchací potíže.

• Průvodce pěstováním: Yzop by měl být vysazen do bohaté půdy, která se zřídka zalévá. Mladé listy jsou nejchutnější a měly by se sklízet ráno a používat neumyté, aby se zachovaly éterické oleje.

5 tipů pro pěstování bylinek ve stínu

Ačkoli existuje řada bylinek, které lze pěstovat ve stínu, je důležité mít na paměti určité aspekty, které jim pomohou prospívat, zejména pokud se zahradničením ve stínu začínáte. Zde je několik důležitých rad, které je třeba mít na paměti:

1: Vždy dbejte na to, abyste vybrali bylinky, které snášejí stín.

Jak vidíte z výše uvedeného seznamu, existuje řada bylin, které dobře rostou a snášejí zastínění.

Existuje však spousta rostlin, které jsou pravým opakem a ke svému růstu potřebují plné slunce, jako například rozmarýn a tymián, a na vaší zahradě ve stínu zahynou. Nedělejte si domněnky a před výsadbou si vždy udělejte průzkum.

2: Ujistěte se, že na stinných místech je stále dobré proudění vzduchu.

Někdy jsou stinnější části zahrady způsobeny zdmi nebo velkými stromy a keři, které brání slunečnímu světlu.

Na takových místech, kde je již omezené proudění vzduchu, sázejte bylinky trochu dál od sebe a nezapomeňte odstřihnout nepotřebné listy, když se rostliny přeplní.

Většina bylin potřebuje dobrou cirkulaci vzduchu, aby se zabránilo vzniku příliš vlhkých podmínek a plísňových onemocnění.

3: Zajistěte, aby na zastíněných místech zůstala bohatá půda.

Vzhledem k tomu, že bylinky ve stínu mají již tak nedostatek slunečního světla, je důležité, aby půda poskytovala veškerou výživu, kterou potřebují k dobrému růstu.

Některé bylinky z tohoto seznamu snášejí špatné půdní podmínky, ale většina z nich bude ráda vysazena na místě, které bylo upraveno kompostem nebo rozmělněným hnojem.

Jen málo bylinek roste dobře v jílovité půdě, zejména ve stinných podmínkách, takže pokud je vaše půda jílovitá, doplňte ji perlitem, pemzou, zahradnickým pískem a kokosovým vláknem, abyste zlepšili drenáž, nebo je zasaďte do květináčů.

4: Prořezávejte a sklízejte keřovité byliny nebo keře, aby k nim pronikalo více světla.

Protože některé z těchto bylin, které snášejí stín, mohou být velmi bujné a připomínat keře, prospěje jim dodatečný řez, který uvolní místo a vytvoří průchody pro dostupné sluneční světlo, které proniká do různých vrstev listů.

To platí zejména v případě, že pěstujete nízkou bylinu vedle vysoké, abyste zabránili ještě většímu zastínění menší rostliny. Nejlepší na tom je, že odřezané listy můžete použít a sníst!

5: Přizpůsobte zavlažovací plány pro bylinky ve stínu.

Bylinky z tohoto seznamu jsou směsicí druhů, které milují vlhko a snášejí sucho, přičemž obě tyto vlastnosti jsou ovlivněny stínem.

Méně přímého slunečního světla znamená menší odpařování, takže v závislosti na venkovní teplotě je třeba upravit plán zavlažování.

Zpočátku zalévejte bylinky méně než obvykle, a pak zálivku zvyšte, jen pokud to považujete za nutné.

Předejdete tak náhodnému vzniku bažinaté půdy, což je častý problém zahrad ve stínu.