Meskipun sebagian besar tanaman herbal taman yang populer membutuhkan sinar matahari penuh dan panas untuk tumbuh subur, ada sejumlah tanaman herbal toleran terhadap naungan yang akan tumbuh di tempat-tempat teduh di taman Anda yang tidak mendapatkan sinar matahari lebih dari 3 atau 4 jam setiap hari.

Herbal yang dapat bertahan di tempat teduh parsial sering kali lebih menyukai kondisi tanah yang lembab dan sejuk, atau dipanen terutama untuk akar atau daunnya.

Meskipun beberapa di antaranya merupakan bumbu dapur yang populer, ada banyak bumbu dapur yang kurang dikenal tetapi sama bermanfaatnya dalam daftar ini yang menurut kami patut mendapat perhatian lebih!

Berikut adalah 15 tanaman herbal favorit kami yang tahan naungan, cara terbaik untuk menanamnya, dan beberapa tips menarik untuk menjaga taman naungan Anda tetap indah!

Sinar Matahari Penuh vs Naungan: Perhatikan Paparan Sinar Matahari di Taman Anda

Sebelum kita menyelami daftar kami, mari kita definisikan dua istilah yang paling umum digunakan untuk menggambarkan preferensi cahaya herbal:

Matahari penuh

Menyiratkan bahwa ramuan yang dimaksud membutuhkan setidaknya 6 jam sinar matahari per hari untuk tumbuh.

Pada bulan-bulan musim panas ketika hari terasa panjang, Anda dapat menanam tanaman yang mendapat sinar matahari penuh di tempat yang mendapat naungan di pagi atau sore hari, selama mereka masih mendapatkan sinar matahari selama 6 jam pada suatu waktu dalam sehari.

Namun selama sisa tahun ini, tanaman ini tidak akan senang berada di tempat teduh dan mungkin mulai layu dan mati.

Toleran terhadap naungan

Berarti ramuan ini dapat mentolerir naungan parsial, tetapi masih membutuhkan beberapa jam sinar matahari (2-4 jam) untuk bahagia.

Banyak tanaman yang toleran terhadap naungan akan lebih menyukai sinar matahari penuh dan mungkin akan menjadi kurus atau sedikit kurang produktif di tempat teduh, tetapi tidak akan memiliki masalah besar.

Di sisi lain, beberapa di antaranya justru lebih menyukai naungan parsial dan akan mengalami stres saat ditanam di bawah sinar matahari penuh.

Apa pun itu, tanaman herbal yang tercantum di bawah ini adalah pilihan yang baik untuk taman dengan keteduhan.

15 Tanaman Herbal Toleran Naungan yang Akan Tumbuh Subur di Tempat Teduh di Taman Anda

Jadi, tanaman herbal mana yang memenuhi kriteria sebagai tanaman yang toleran terhadap naungan? Berikut ini adalah 15 tanaman herbal terbaik yang akan tumbuh dengan baik jika ditanam di tempat teduh parsial.

1. Mint

Mint adalah tanaman yang tumbuh subur bahkan dalam kondisi yang paling buruk sekalipun, dan senang tumbuh dan berkembang biak dengan cepat di area yang teduh.

Selama mendapat sinar matahari beberapa jam per hari, ia akan senang, dan bahkan mungkin mulai mengambil alih area taman Anda yang teduh.

Ada banyak jenis mint yang bisa ditanam (spearmint, peppermint, mint cokelat), jadi ramuan ini menawarkan banyak pilihan beragam untuk taman yang teduh.

• Panduan Tumbuh: Tanam stek mint di tanah yang kaya nutrisi di musim semi. Mint lebih menyukai kondisi lembab dan harus diberi mulsa dan disiram secara semi-rutin. Ingatlah bahwa di tempat teduh, air yang diairi akan menguap lebih cepat, jadi berhati-hatilah agar tidak terlalu banyak air. Setelah batangnya setidaknya setinggi 5 inci, panenlah setiap kali dibutuhkan.

2. Ketumbar

Ketumbar adalah ramuan yang toleran terhadap naungan tetapi sangat menghargai sebanyak mungkin sinar matahari yang bisa didapatnya, jadi tanamlah di tempat yang paling cerah di tempat yang teduh di mana ia mendapat setidaknya 4-5 jam sinar matahari per hari.

Tanaman ini memiliki musim panen yang cukup singkat, dan sensitif terhadap pembusukan ketika suhu terlalu tinggi, sehingga sedikit naungan cahaya dapat membantu menunda proses ini.

Apa pun itu, Anda harus menanam benih ketumbar setiap beberapa minggu selama musim panas untuk mengawali panen Anda.

• Panduan Tumbuh: Tanam ketumbar di tanah lempung dengan drainase yang baik. Seperti mint, ketumbar membutuhkan tanah yang sedikit lembab tetapi tidak boleh lembab. Saat batang setinggi 5-7 inci, panenlah dengan memotong sedekat mungkin dengan pangkal tanaman, dan selalu sisakan 2/3 bagian tanaman untuk tumbuh kembali.

3. Lemon Verbena

Lemon verbena adalah semak abadi yang harum yang menarik bagi penyerbuk dan tidak menarik bagi nyamuk dan lalat (mengagumkan, bukan?), Tetapi harus ditanam dalam wadah di daerah cuaca dingin di mana suhu turun di bawah titik beku.

Wadah dapat ditempatkan di tempat yang teduh sebagian di taman Anda, tetapi lemon verbena harus mendapatkan setidaknya 4-5 jam sinar matahari per hari. Semak dapat tumbuh hingga enam kaki dan tumbuh dengan baik sebagai pendamping tanaman lainnya.

• Panduan Tumbuh: Tanam ramuan ini di tanah yang berdrainase baik dan kaya dengan pH basa. Tanah berpasir atau lempung adalah yang terbaik karena tanah liat akan menghambat drainase dan tanaman ini sangat rentan terhadap pembusukan akar. Siram sesering mungkin dan biarkan tanah mengering di antara waktu penyiraman. Panen secara teratur untuk menjaga tanaman tetap terkendali.

4. Bay Laurel

Pohon abadi yang sering dipangkas hingga setinggi semak, bay laurel akan tumbuh dengan baik di tempat yang teduh.

Jika Anda tinggal di daerah beriklim sedang dengan suhu di bawah titik beku, tanamlah di dalam wadah yang dapat dibawa ke dalam ruangan selama musim dingin.

Perlu diketahui bahwa daun salam beracun bagi banyak hewan (tetapi tidak bagi manusia), jadi jauhkan hewan peliharaan dari daun salam.

• Panduan Tumbuh: Anakan pohon sebaiknya ditanam pada musim semi di tanah dengan pH agak asam dan banyak bahan organik. Pastikan lokasi memiliki drainase yang baik karena pohon ini tidak menyukai akar yang basah. Pangkas ukurannya dan baru mulai memanen daunnya saat berumur dua tahun.

5. Dill

Dill adalah ramuan dua tahunan dengan perawatan rendah yang ditanam sebagai tanaman tahunan di daerah beriklim sedang.

Tanaman ini dapat mentolerir naungan parsial dan mendapat manfaat dari perlindungan angin, jadi tanamlah di tempat yang dinaungi oleh sesuatu yang dapat berfungsi ganda sebagai penghalang angin, seperti dinding rendah.

Memiliki sistem perakaran yang rapuh, jadi gulma disiangi dengan tangan dan jangan pernah menggunakan cangkul atau alat serupa di sekitar pangkal ramuan ini. Ini adalah pencegah hama alami, dan merupakan tanaman pendamping yang bagus untuk semua Brassica.

• Panduan Tumbuh: Tumbuh di tanah yang sedikit asam, tanah lempung yang telah diubah dengan kompos atau pupuk kandang. Anda dapat mulai memanen tangkai yang lebih tua setelah tanaman memiliki setidaknya 6-8 daun yang sehat dan berbulu. Gunakan gunting untuk memanen daun karena menarik tanaman dapat mengakibatkan pencabutan yang tidak disengaja.

6. Peterseli

Peterseli adalah ramuan dua tahunan lainnya yang sering ditanam sebagai tanaman tahunan, dan dua varietas yang paling sering ditanam adalah yang berdaun keriting dan daun pipih, masing-masing dengan bentuk daun yang sangat berbeda.

Peterseli tumbuh paling baik di musim semi dan musim gugur yang lebih sejuk, karena sering mengalami stres dan layu dalam suhu tinggi.

Hal ini membuat peterseli sangat cocok ditanam di tempat yang mendapat sinar matahari sore, di mana panen dapat diperpanjang hingga bulan-bulan musim panas.

• Panduan Tumbuh: Tanamlah di tanah yang subur yang telah diberi pupuk kompos atau bahan organik, dan biarkan permukaan tanah mengering di antara waktu penyiraman. Ini sering kali merupakan salah satu panen ramuan pertama di musim semi, dan Anda dapat memotong batangnya sesuai kebutuhan setelah tanaman setidaknya setinggi 4 inci.

7. Tarragon

Sebagai ramuan abadi, tarragon membutuhkan setidaknya 4-5 jam sinar matahari per hari, tetapi dapat bertahan di bawah naungan musim panas.

Tarragon Prancis lebih populer untuk penggunaan kuliner, tetapi Tarragon Rusia lebih kuat di iklim dingin.

• Panduan Tumbuh: Tanam tarragon di tanah berpasir atau lempung yang memiliki drainase yang sangat baik. Jika tanah di tempat teduh Anda berbahan dasar tanah liat atau berawa, tarragon harus ditanam di dalam pot di atas tanah. Tarragon sangat sensitif jika disiram secara berlebihan dan tanah harus dibiarkan mengering sepenuhnya di antara waktu penyiraman. Panen daun muda dengan gunting kapan pun diperlukan.

8. Sorrel

Sorrel adalah tanaman tahunan multi-fungsi yang dapat dimakan sebagai salad hijau atau digunakan sebagai ramuan setelah daunnya lebih tua.

Seperti banyak sayuran hijau lainnya, coklat kemerah-merahan tahan terhadap naungan dan daun mudanya memiliki rasa yang mirip dengan bayam. Tanaman dewasa akan mati di musim dingin, namun muncul kembali setiap musim semi.

• Panduan Tumbuh: Tanamlah coklat kemerah-merahan di tanah yang subur dan memiliki kelembapan, dan mulsa permukaan tanah setelah penanaman. Siramlah dengan cukup sering agar tanah tidak benar-benar kering, tetapi jangan sampai basah. Petiklah daun yang masih muda untuk dimakan mentah, tetapi biarkan daun yang lebih tua tetap berada di tanaman untuk menghasilkan rasa yang lebih kuat untuk digunakan sebagai herbal.

9. Valerian

Valerian adalah bunga dan ramuan abadi yang akarnya populer digunakan dalam teh sebagai obat tidur. Semakin banyak sinar matahari semakin baik, tetapi valerian masih akan tumbuh dengan baik dengan beberapa jam naungan per hari.

Ini adalah cara yang bagus untuk membawa kupu-kupu dan penyerbuk lainnya ke area yang lebih teduh di taman Anda, karena bunga-bunga menarik spesies lalat tertentu yang akan dimakan oleh kupu-kupu.

• Panduan Tumbuh: Tanam beberapa tanaman sekaligus jika menanam untuk diambil akarnya, karena meskipun memungkinkan untuk memanen bagian akar dan menanam kembali, hal itu bisa jadi rumit. Valerian menyukai tanah lempung dan lembab yang kaya akan bahan organik. Panen seluruh akar atau sebagian setelah tahun kedua pertumbuhan di musim semi atau musim gugur.

10. Chervil

Chervil, sepupu peterseli yang kadang-kadang disebut sebagai French Parsley, adalah ramuan dua tahunan (biasanya ditanam sebagai tanaman tahunan) yang tumbuh dengan baik di tempat teduh parsial.

Tanaman ini menyukai suhu yang lebih dingin dan merupakan salah satu dari sedikit tanaman herbal yang sebenarnya lebih menyukai kondisi pertumbuhan yang teduh dan tidak akan tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh. Tanaman ini sangat bergizi dan memiliki banyak kegunaan kuliner.

• Panduan Tumbuh: Tanam benih di musim semi di tanah yang subur dan lempung yang telah diberi pupuk kompos. Tanam benih baru setiap beberapa minggu untuk mempertahankan panen yang berkelanjutan sepanjang musim, dan jaga agar tanah tetap lembab. Panen batang yang dekat dengan pangkal tanaman kapan pun diperlukan.

11. Lovage

Lovage adalah tambahan yang sangat fungsional untuk taman herba teduh Anda, dengan banyak bagian yang dapat dimakan, bunga hias, dan berbagai kualitas obat.

Ini adalah tanaman tahunan yang lebih menyukai kondisi yang lebih sejuk, mirip dengan chervil, dan menyukai naungan parsial. Daunnya memiliki sedikit rasa jeruk dan bunganya memiliki mekar kuning cerah yang menambah semarak taman Anda di tengah musim panas.

• Panduan Tumbuh: Tumbuh di tanah yang sedikit asam dan kaya akan unsur hara. Siramlah sesekali untuk menjaga kelembapan permukaan tanah, dan sebaiknya berikan mulsa di sekitar pangkal tanaman. Pangkaslah tanaman untuk mengontrol pertumbuhan yang lebat, dan panenlah sesuai kebutuhan, dengan menyisakan setidaknya 1/3 bagian tanaman untuk pemulihan.

12. Catnip

Catnip adalah ramuan abadi lainnya dalam keluarga mint yang menyukai area yang teduh dan lembab di taman Anda.

Sesuai dengan namanya, tanaman ini disukai oleh kucing dan mereka akan sering berguling-guling di sekitar tanaman, jadi jika Anda memiliki kucing atau hewan peliharaan di sekitar Anda, berhati-hatilah untuk menempatkannya sedikit lebih jauh dari tanaman lain untuk menghindari kerusakan. Catnip juga biasa digunakan sebagai bahan campuran teh.

• Panduan Tumbuh: Tanam benih atau stek di musim semi di tanah yang subur dan lembab. Catnip akan tumbuh subur, jadi pangkaslah secara teratur dan petiklah bunganya untuk memperpanjang masa panen. Potonglah daun dan batangnya kapan pun dibutuhkan, dan aromanya akan bertambah kuat dengan cara dikeringkan.

13. Chamomile

Chamomile Jerman adalah tanaman tahunan dan chamomile Rusia adalah tanaman tahunan, dan keduanya merupakan anggota keluarga aster yang tahan naungan.

Bunganya sangat mirip dengan bunga aster besar, dan sering kali menjadi bagian tanaman yang paling banyak digunakan untuk membuat infus teh yang menenangkan.

Tanaman harus menerima setidaknya 4-5 jam sinar matahari per hari, tetapi tidak masalah dengan sedikit naungan di pagi atau sore hari.

• Panduan Tumbuh: Chamomile umumnya cukup mudah dirawat dan tahan terhadap kondisi yang buruk, tetapi idealnya ditanam di tanah yang subur dan subur, toleran terhadap kekeringan dan harus jarang disiram. Panen bunga dengan memotong satu inci di bawah kepala saat mekar penuh.

14. Ramuan Adas

Adas herbal adalah tanaman tahunan yang ditanam karena daunnya yang harum, dan toleran terhadap kondisi teduh yang tidak optimal.

Berhati-hatilah agar tidak tertukar dengan adas umbi, yang merupakan varian berbeda dari spesies yang sama yang ditanam untuk diambil akar umbi bawah tanahnya, dan memiliki daun yang tidak terlalu beraroma.

Ini adalah sepupu dill tetapi mereka harus dijauhkan satu sama lain untuk menghindari penyerbukan silang, jadi pilihlah salah satu dari keduanya untuk taman teduh Anda.

• Panduan Tumbuh: Adas herbal lebih suka ditanam di tanah lempung, tanah lembab dengan drainase yang baik, tetapi akan tumbuh dengan baik di sebagian besar kondisi tanah. Dedaunan tanaman dewasa dapat dipanen terus menerus sepanjang musim.

15. Hisop

Hisop adalah tanaman tahunan dalam keluarga mint dengan bunga ungu berbentuk lilin yang tinggi. Tanaman ini lebih menyukai sinar matahari penuh tetapi akan mentolerir naungan parsial, dan merupakan ramuan yang bagus untuk penyerbuk yang akan membawa lebah dan kupu-kupu ke kebun Anda.

Baik bunga maupun daunnya memiliki kegunaan sebagai obat dan kuliner, dan telah digunakan sebagai obat untuk masalah usus dan pernapasan selama berabad-abad.

• Panduan Tumbuh: Hisop harus ditanam di tanah yang subur dan jarang disiram. Daun mudanya paling beraroma dan harus dipanen di pagi hari dan digunakan tanpa dicuci untuk mengawetkan minyak atsiri.

5 Tips Menanam Herbal di Tempat Teduh

Meskipun ada sejumlah tanaman yang tahan terhadap naungan yang dapat Anda tanam, penting untuk mengingat beberapa pertimbangan tertentu untuk membantu mereka tumbuh subur, terutama jika Anda baru mengenal berkebun di bawah naungan. Berikut beberapa tips penting yang perlu diingat:

1: Selalu pastikan untuk memilih herba yang tahan naungan

Seperti yang bisa Anda lihat dari daftar di atas, ada sejumlah tanaman herbal yang akan tumbuh dengan baik dan mentolerir kondisi yang teduh.

Namun ada banyak tanaman yang justru sebaliknya dan membutuhkan sinar matahari penuh untuk beroperasi, seperti rosemary dan thyme, dan mereka akan binasa di taman naungan Anda. Jangan berasumsi, dan selalu lakukan riset sebelum menanam.

2: Pastikan masih ada aliran udara yang baik di tempat yang teduh

Kadang-kadang bagian taman yang lebih teduh adalah hasil dari area yang berdinding atau lokasi pohon-pohon besar dan semak-semak yang menghalangi sinar matahari.

Tanamlah tanaman herbal sedikit lebih jauh dari satu sama lain di tempat seperti ini, di mana aliran udara mungkin sudah berkurang, dan pastikan untuk memangkas dedaunan yang tidak perlu ketika tanaman menjadi ramai.

Sebagian besar tanaman herbal membutuhkan sirkulasi yang baik untuk menghindari perkembangan kondisi yang terlalu lembab dan penyakit jamur.

3: Pastikan tempat yang teduh masih memiliki tanah yang subur.

Karena tanaman yang teduh sudah kekurangan sinar matahari, maka penting untuk memastikan bahwa tanahnya memiliki semua nutrisi yang mereka butuhkan untuk tumbuh dengan baik.

Beberapa tanaman dalam daftar ini toleran terhadap kondisi tanah yang buruk, tetapi sebagian besar akan senang ditanam di tempat yang telah diberi kompos atau pupuk kandang yang telah terurai.

Sangat sedikit tumbuhan yang tumbuh dengan baik di tanah lempung, terutama dalam kondisi teduh, jadi jika tanah Anda berbahan dasar tanah liat, ubahlah dengan perlit, batu apung, pasir hortikultura, dan sabut kelapa untuk memperbaiki drainase, atau tanamlah di dalam pot.

4: Pangkas dan panen dari tanaman herbal atau semak yang lebat agar lebih banyak cahaya yang masuk

Karena beberapa tanaman yang tahan naungan ini dapat menjadi sangat lebat dan seperti semak, mereka akan mendapatkan keuntungan dari pemangkasan ekstra untuk mengosongkan ruang dan menciptakan pintu masuk bagi sinar matahari yang tersedia untuk menembus lapisan daun yang berbeda.

Hal ini terutama berlaku jika menanam tanaman yang tumbuh rendah di samping tanaman yang tinggi, untuk mencegah tanaman yang lebih kecil lebih banyak menaungi tanaman yang lebih besar. Bagian terbaiknya adalah Anda dapat menggunakan dan memakan daun yang telah dipangkas!

5: Sesuaikan jadwal penyiraman Anda untuk tanaman herbal di tempat teduh.

Tumbuhan dalam daftar ini adalah campuran dari tumbuhan yang menyukai kelembapan dan toleran terhadap kekeringan, dan kedua preferensi tersebut terpengaruh di tempat teduh.

Lebih sedikit sinar matahari langsung berarti lebih sedikit penguapan, jadi tergantung pada suhu luar ruangan sekitar, Anda perlu menyesuaikan jadwal irigasi Anda.

Mulailah dengan menyirami tanaman Anda lebih sedikit dari biasanya, dan kemudian tingkatkan hanya jika Anda merasa perlu.

Hal ini akan mencegah terciptanya kondisi tanah yang berair secara tidak sengaja, yang merupakan masalah umum pada taman yang teduh.