Deși cele mai populare ierburi de grădină au nevoie de soare și căldură pentru a se dezvolta, există o serie de ierburi tolerante la umbră subestimate, care vor crește în acele locuri umbroase din grădina dvs. care nu beneficiază de mai mult de 3 sau 4 ore de soare zilnic.

Plantele care pot suporta umbra parțială sunt adesea cele care preferă solul umed și rece sau care sunt recoltate în principal pentru rădăcini sau frunze.

Deși unele sunt plante culinare populare, există multe plante mai puțin cunoscute, dar la fel de utile, pe această listă, care credem că merită mai multă atenție!

Iată topul nostru de 15 ierburi preferate tolerante la umbră, cel mai bun mod de a le cultiva și câteva sfaturi pentru a vă păstra grădina de umbră luxuriantă!

Soare deplin vs. toleranță la umbră: Fiți atenți la expunerea la lumina soarelui în grădina dvs.

Înainte de a intra în lista noastră, să definim cei doi termeni cei mai des utilizați pentru a descrie preferințele de lumină ale ierburilor:

Soare deplin

Aceasta înseamnă că planta în cauză are nevoie de cel puțin 6 ore de lumină solară pe zi pentru a crește.

În lunile de vară, când zilele sunt lungi, este posibil să plantați plante aromatice cu soare deplin într-un loc care primește umbră dimineața sau după-amiaza, atâta timp cât acestea beneficiază totuși de cele 6 ore la un moment dat în timpul zilei.

Cu toate acestea, în restul anului, aceste ierburi nu vor fi fericite la umbră și pot începe să se ofilească și să moară.

Tolerant la umbră

Înseamnă că planta poate tolera umbra parțială, dar are nevoie de câteva ore de soare (2-4 ore) pentru a fi fericită.

Multe dintre plantele ierboase tolerante la umbră preferă soarele plin și pot fi mai puțin productive la umbră, dar nu vor avea probleme majore.

Pe de altă parte, unele dintre ele preferă de fapt umbra parțială și sunt stresate atunci când sunt plantate în plin soare.

În orice caz, ierburile enumerate mai jos sunt opțiuni bune pentru o grădină cu umbră.

15 ierburi tolerante la umbră care vor prospera în locurile umbroase din grădina ta

Deci, ce plante medicinale îndeplinesc criteriile de toleranță la umbră? Iată 15 dintre cele mai bune plante medicinale care se vor descurca foarte bine atunci când sunt cultivate la umbră parțială.

1. Mentă

Menta este o plantă viguroasă chiar și în cele mai sărace condiții și se bucură să crească și să se reproducă rapid în zonele umbroase.

Atâta timp cât primește câteva ore de lumină solară pe zi, va fi fericită și, de fapt, ar putea începe să ocupe zonele umbrite din grădina dumneavoastră.

Există multe varietăți de mentă care pot fi cultivate (mentă verde, mentă piperată, mentă cu ciocolată), astfel încât această plantă oferă multe opțiuni diverse pentru grădinile umbrite.

• Ghid de cultivare: Plantați butașii de mentă în sol bogat în nutrienți primăvara. Menta preferă condițiile umede și trebuie să fie acoperită cu mulci și udată semi-frecvent. Rețineți că la umbră apa irigată se va evapora mai puțin repede, așa că aveți grijă să nu udați accidental prea mult. Odată ce tulpinile au o înălțime de cel puțin 5 centimetri, recoltați-le ori de câte ori este nevoie.

2. Cilantro

Cilantro este o plantă tolerantă la umbră, dar cu siguranță apreciază cât mai mult soare, așa că plantați-o în cel mai însorit dintre locurile umbrite, unde primește cel puțin 4-5 ore de soare pe zi.

Plantele au un sezon de recoltare destul de scurt și sunt sensibile la încolțire atunci când temperaturile sunt prea ridicate, așa că o umbră ușoară poate ajuta la întârzierea acestui proces.

În orice caz, ar trebui să plantați semințe de coriandru la fiecare câteva săptămâni pe parcursul verii pentru a eșalona recolta.

• Ghid de cultivare: Plantați coriandrul într-un sol argilos, cu drenaj bun. La fel ca menta, coriandrul are nevoie de un sol ușor umed, dar nu trebuie să devină niciodată înmuiat. Când tulpinile au o înălțime de 5-7 centimetri, recoltați-le tăind cât mai aproape de baza plantei și lăsați întotdeauna 2/3 din plantă să crească din nou.

3. Verbena de lămâie

Verbena de lămâie este un tufiș peren parfumat care este atractiv pentru polenizatori și neatractiv pentru țânțari și muște (minunat, nu?), dar ar trebui să fie plantat într-un recipient în regiunile cu vreme rece, unde temperaturile scad sub zero grade.

Recipientul poate fi plasat într-un loc parțial umbrit din grădina dvs., dar verbena de lămâie ar trebui să primească cel puțin 4-5 ore de soare pe zi. Arbustul poate crește până la doi metri și crește bine ca partener cu alte plante aromatice.

• Ghid de cultivare: Plantați această plantă într-un sol bogat, bine drenat, care are un pH alcalin. Solurile nisipoase sau argiloase sunt cele mai bune, deoarece solurile argiloase vor inhiba drenajul, iar această plantă este foarte vulnerabilă la putrezirea rădăcinilor. Udați rar și lăsați solul să se usuce între udări. Recoltați în mod regulat pentru a menține planta sub control.

4. Bay Laurel

Un copac peren care este adesea tăiat la înălțimea unui arbust, laurul de dafin se va descurca foarte bine într-un loc parțial umbrit.

Dacă locuiți într-un climat temperat, unde iernile scad sub zero grade, plantați într-un recipient care poate fi adus în interior pe timpul iernii.

Rețineți că frunzele de dafin sunt toxice pentru multe animale (dar nu și pentru oameni), așa că țineți animalele de companie departe de ele.

• Ghid de cultivare: Puieții de copac trebuie plantați primăvara, într-un sol cu un pH ușor acid și cu multă materie organică. Asigurați-vă că locația are un drenaj bun, deoarece acestui copac nu-i place să aibă rădăcinile umede. Tăiați pentru a gestiona dimensiunea și începeți să recoltați frunzele de pe plante doar după ce acestea au doi ani.

5. Mărar

Mărarul este o plantă bienală care necesită puțină întreținere și care este cultivată ca plantă anuală în climatele temperate.

Poate tolera umbra parțială și beneficiază de un anumit adăpost împotriva vântului, așa că plantați-l într-un loc umbrit de ceva care poate servi drept barieră împotriva vântului, cum ar fi un zid jos.

Are un sistem radicular fragil, așa că pliviți manual și nu folosiți niciodată o sapă sau o unealtă similară în jurul bazei acestei plante. Este un factor natural de descurajare a dăunătorilor și este o plantă însoțitoare excelentă pentru orice Brassica.

• Ghid de cultivare: Creșteți în soluri ușor acide, argiloase, care au fost amendate cu compost sau gunoi de grajd. Puteți începe să recoltați crenguțele mai bătrâne odată ce plantele au cel puțin 6-8 frunze sănătoase, cu pene. Folosiți o foarfecă pentru a recolta frunzele, deoarece dacă trageți de plantă se poate produce dezrădăcinarea accidentală.

6. Pătrunjel

Pătrunjelul este o altă plantă bienală care este adesea cultivată ca plantă anuală, iar cele două varietăți cel mai des cultivate sunt cele cu frunze crețe și cele cu frunze plate, fiecare cu forme de frunze distincte și diferite.

Pătrunjelul crește cel mai bine în anotimpurile răcoroase de primăvară și toamnă, deoarece la temperaturi ridicate devine adesea stresat și se încolțește.

Acest lucru face ca pătrunjelul să fie bine adaptat pentru a fi plantat într-un loc care primește umbră după-amiaza, unde recolta poate fi prelungită în lunile mai fierbinți de vară.

• Ghid de cultivare: Plantați în sol bogat în care s-a săpat gunoi de grajd sau materie organică și lăsați suprafața solului să se usuce între udări. Este adesea una dintre primele plante pe care le recoltați primăvara și puteți tăia tulpinile după cum este necesar, odată ce plantele au o înălțime de cel puțin 10 cm.

7. Tarhon

O plantă perenă, tarhonul are nevoie de cel puțin 4-5 ore de soare pe zi, dar poate suporta o umbră ușoară pe timpul verii.

Este ușor de întreținut, iar frunzele au o aromă bogată, cu note de anason. Tarhonul francez este mai popular pentru utilizări culinare, dar tarhonul rusesc este mai rezistent în climatele reci.

• Ghid de cultivare: Plantați tarhonul într-un sol nisipos sau argilos care are un drenaj excelent. Dacă solul din locul umbrit este argilos sau mlăștinos, tarhonul trebuie plantat într-un ghiveci deasupra solului. Este foarte sensibil la udare excesivă și trebuie lăsat ca solul să se usuce complet între udări. Culegeți frunzele tinere cu foarfeca ori de câte ori este nevoie.

8. Sorrel

Sorrelul este o plantă perenă multifuncțională care poate fi consumată ca salată verde sau folosită ca plantă aromatică odată ce frunzele sunt mai mari.

La fel ca multe alte frunze verzi, sorrelul este tolerant la umbră, iar frunzele sale tinere au o aromă similară cu cea a spanacului. Plantele mature vor muri iarna, dar vor apărea din nou în fiecare primăvară.

• Ghid de cultivare: Plantați sorcova în sol fertil care să rețină o anumită umiditate și acoperiți cu mulci suprafața solului după plantare. Udați suficient de des pentru ca solul să nu se usuce niciodată complet, dar nu trebuie să devină niciodată îmbibat. Alegeți frunzele tinere pentru a le mânca crude, dar lăsați frunzele mai bătrâne să rămână pe plantă pentru a dezvolta o aromă mai puternică pentru utilizarea pe bază de plante medicinale.

9. Valeriana

Valeriana este o floare și o plantă perenă a cărei rădăcină este folosită în ceaiuri ca somnifer. Cu cât mai mult soare, cu atât mai bine, dar valeriana va crește bine și cu câteva ore de umbră pe zi.

Este o modalitate excelentă de a aduce fluturi și alți polenizatori în zonele mai umbrite ale grădinii dumneavoastră, deoarece florile atrag anumite specii de muște cu care se hrănesc fluturii.

• Ghid de cultivare: Plantați mai multe plante deodată dacă creșteți pentru rădăcină, deoarece, deși este posibil să recoltați secțiuni de rădăcină și să replantați, poate fi dificil. Valerianei îi place solul argilos și umed, bogat în materie organică. Recoltați întreaga rădăcină sau secțiuni din ea după al doilea an de creștere, primăvara sau toamna.

10. Cernicul

Chervilul, un văr al pătrunjelului, care este uneori denumit pătrunjel francez, este o plantă bienală (de obicei cultivată ca plantă anuală) care crește bine la umbră parțială.

Îi plac temperaturile răcoroase și este una dintre puținele ierburi care preferă de fapt condițiile de creștere parțial umbrite și nu va prospera în plin soare. Este foarte hrănitoare și are multe utilizări culinare.

• Ghid de cultivare: Plantați semințele primăvara, într-un sol bogat, argilos, amendat cu compost. Plantați semințe noi la câteva săptămâni pentru a menține o recoltă continuă pe tot parcursul sezonului și mențineți solul ușor umed. Recoltați tulpinile aproape de baza plantei ori de câte ori este nevoie.

11. Loviștea

Lovage este o completare foarte funcțională a grădinii de ierburi umbrite, cu multe părți comestibile, flori ornamentale și multiple calități medicinale.

Este o plantă perenă care preferă condiții mai răcoroase, asemănătoare cu cireșul, și îi place umbra parțială. Frunzele au o ușoară aromă de citrice, iar florile au înflorituri galbene strălucitoare care adaugă un plus grădinii dvs. în mijlocul verii.

• Ghid de cultivare: Cultivați în sol ușor acid, bogat în nutrienți. Udați semi-frecvent pentru a menține suprafața solului umedă și este o idee bună să puneți mulci în jurul bazei plantelor. Tăiați plantele pentru a controla creșterea stufoasă și recoltați-le la nevoie, lăsând întotdeauna cel puțin 1/3 din plantă să se refacă.

12. Catnip

Iarba pisicii este o altă plantă perenă din familia mentei, căreia îi plac zonele parțial umbrite și umede din grădină.

Așa cum îi spune și numele, este foarte iubită de feline, care se vor rostogoli adesea în jurul plantelor, așa că, dacă aveți pisici sau animale vagaboande prin preajmă, aveți grijă să o amplasați puțin mai departe de alte plante pentru a evita deteriorarea. Iarba pisicii este, de asemenea, folosită în mod obișnuit ca ingredient în amestecurile de ceaiuri.

• Ghid de cultivare: Plantați semințele sau butașii primăvara, într-un sol bogat și umed. Catnip va crește viguros, așa că tăiați regulat și smulgeți florile pentru a prelungi recolta. Tăiați frunzele și tulpinile ori de câte ori este nevoie, iar parfumul lor va fi amplificat prin uscare.

13. Mușețel

Mușețelul german este o plantă anuală, iar mușețelul rusesc este o plantă perenă, ambele fiind membre ale familiei margaretelor care tolerează umbra.

Florile lor se aseamănă foarte mult cu margaretele mari și sunt adesea cea mai utilizată parte a plantei pentru prepararea de infuzii de ceai calmante.

Plantele ar trebui să primească cel puțin 4-5 ore de soare pe zi, dar nu au nimic împotrivă dacă sunt la umbră dimineața sau după-amiaza.

• Ghid de cultivare: Mușețelul are, în general, o întreținere destul de redusă și rezistă la condiții nefavorabile, dar, în mod ideal, ar trebui plantat într-un sol bogat și fertil. Este tolerant la secetă și trebuie udat rar. Culegeți florile prin tăierea la un centimetru sub căpățâni, atunci când acestea sunt în plină înflorire.

14. Feniculul de ierburi

Feniculul de plante este o plantă perenă cultivată pentru frunzele sale parfumate, cu pene, și este tolerant la condiții suboptime, la umbră.

Aveți grijă să nu-l confundați cu feniculul cu bulbi, care este o variantă diferită a aceleiași specii, cultivată pentru rădăcina sa bulboasă subterană și care are frunze mai puțin aromate.

Este un văr al mărarului, dar trebuie ținute la distanță una de cealaltă pentru a evita polenizarea încrucișată, așa că alegeți una dintre cele două pentru grădina dumneavoastră de umbră.

• Ghid de cultivare: Feniculul de plante preferă să fie cultivat în sol argilos, umed, cu drenaj bun, dar va crește foarte bine în majoritatea condițiilor de sol. Frunzele plantelor mature pot fi recoltate continuu pe tot parcursul sezonului.

15. Isop

Isopul este o plantă perenă din familia mentei, cu flori înalte, în formă de lumânare, de culoare purpurie. Preferă soarele deplin, dar tolerează umbra parțială, și este o altă plantă excelentă pentru polenizatori, care va aduce albine și fluturi în grădina ta.

Atât florile, cât și frunzele au întrebuințări medicinale și culinare, iar de secole a fost folosit ca remediu pentru probleme intestinale și respiratorii.

• Ghid de cultivare: Isopul trebuie plantat într-un sol bogat și udat rar. Frunzele tinere sunt cele mai aromate și trebuie culese dimineața și folosite nespălate pentru a păstra uleiurile esențiale.

5 sfaturi pentru cultivarea ierburilor la umbră

Deși există o serie de plante aromatice tolerante la umbră pe care le puteți cultiva, este important să țineți cont de anumite considerente pentru a le ajuta să se dezvolte, mai ales dacă sunteți nou în grădinăritul la umbră. Iată câteva sfaturi importante de care trebuie să vă amintiți:

1: Întotdeauna asigurați-vă că selectați ierburi tolerante la umbră

După cum puteți vedea din lista de mai sus, există o serie de plante aromatice care cresc bine și tolerează condițiile de umbră.

Cu toate acestea, există o mulțime de plante care sunt exact opusul și care au nevoie de soare pentru a funcționa, cum ar fi rozmarinul și cimbrul, iar acestea vor pieri în grădina dumneavoastră la umbră. Nu faceți presupuneri și faceți întotdeauna cercetări înainte de a planta.

2: Asigurați-vă că există încă o bună circulație a aerului în locurile umbrite.

Uneori, părțile mai umbroase ale grădinii vor fi rezultatul unor zone îngrădite sau al amplasării unor copaci și arbuști mari care blochează lumina soarelui.

Plantați plantele aromatice la o distanță mai mare unele de altele în astfel de locuri, unde fluxul de aer poate fi deja redus, și asigurați-vă că tăiați frunzele inutile atunci când plantele devin aglomerate.

Cele mai multe plante au nevoie de o bună circulație pentru a evita apariția condițiilor prea umede și a bolilor fungice.

3: Asigurați-vă că locurile umbrite au totuși un sol bogat.

Deoarece plantele de la umbră sunt deja lipsite de lumina soarelui, este important ca solul să aibă toată nutriția de care au nevoie pentru a crește bine.

Câteva dintre plantele de pe această listă sunt tolerante la condițiile de sol sărace, dar majoritatea se vor bucura să fie plantate într-un loc care a fost amendat cu compost sau cu gunoi de grajd descompus.

Foarte puține plante aromatice cresc bine în solul argilos, mai ales în condiții de umbră, așa că, dacă solul dvs. este argilos, amendați-l cu perlit, piatră ponce, nisip horticol și cocos de cocos pentru a îmbunătăți drenajul sau plantați în ghivece.

4: Tăiați și recoltați ierburile sau arbuștii stufoși pentru a lăsa să intre mai multă lumină.

Deoarece unele dintre aceste plante ierboase tolerante la umbră pot deveni foarte stufoase și asemănătoare unor arbuști, vor beneficia de o tăiere suplimentară pentru a elibera spațiu și a crea intrări pentru ca lumina soarelui să pătrundă prin diferite straturi de frunze.

Acest lucru este valabil mai ales dacă se cultivă o plantă joasă lângă una înaltă, pentru a preveni umbrirea și mai mult a plantei mai mici. Partea cea mai bună este că puteți folosi și mânca frunzele tăiate!

5: Adaptați-vă programul de irigare pentru plantele de la umbră.

Ierburile de pe această listă sunt un amestec de ierburi iubitoare de umiditate și tolerante la secetă, iar ambele preferințe sunt afectate la umbră.

Mai puțină lumină directă a soarelui înseamnă mai puțină evaporare, așa că, în funcție de temperatura ambientală exterioară, va trebui să vă ajustați programul de irigare.

Începeți prin a uda plantele mai puțin decât în mod normal, apoi creșteți cantitatea de apă doar dacă simțiți că este necesar.

Acest lucru va împiedica crearea accidentală a unor condiții de sol mlăștinos, ceea ce reprezintă un dezavantaj comun în grădinile de umbră.