Въпреки че повечето популярни градински билки се нуждаят от пълно слънце и топлина, за да виреят добре, има редица подценявани сенкоиздръжливи билки, които ще растат на сенчестите места в градината ви, където няма повече от 3-4 часа слънце дневно.

Билките, които могат да издържат на частична сянка, често са тези, които предпочитат влажна и хладна почва или се събират предимно за корените или листата си.

Въпреки че някои от тях са популярни кулинарни билки, в този списък има много по-малко известни, но също толкова полезни билки, които според нас заслужават повече внимание!

Ето нашите 15 любими билки, устойчиви на сянка, най-добрият начин за отглеждането им и някои горещи съвети, за да поддържате градината си на сянка пищна!

Издръжливост на пълно слънце срещу издръжливост на сянка: Обърнете внимание на излагането на слънчева светлина в градината си

Преди да се потопим в нашия списък, нека дефинираме двата най-често срещани термина, използвани за описване на леките предпочитания на билките:

На пълно слънце

Това означава, че въпросната билка се нуждае от поне 6 часа слънчева светлина на ден, за да расте.

През летните месеци, когато дните са дълги, е възможно да засадите билки на пълно слънце на място, което е на сянка сутрин или следобед, стига да получават тези 6 часа в определен момент от деня.

През останалата част от годината обаче тези билки няма да са щастливи на сянка и може да започнат да изсъхват и умират.

Поносимост към сянка

Това означава, че билката може да понесе частична сянка, но все пак се нуждае от няколко часа слънчева светлина (2-4 часа), за да бъде щастлива.

Много сенкоиздръжливи билки предпочитат пълното слънце и може да са слаби или малко по-слабо продуктивни на сянка, но няма да имат сериозни проблеми.

От друга страна, някои от тях всъщност предпочитат частична сянка и са подложени на стрес, когато са засадени на пълно слънце.

Така или иначе, изброените по-долу билки са подходящи за градина на сянка.

15 билки, устойчиви на сянка, които ще виреят в сенчестите места на градината ви

И така, кои билки отговарят на критериите за сенкоиздръжливост? Ето 15 от най-добрите билки, които ще се справят отлично, когато се отглеждат на частична сянка.

1. мента

Ментата е енергичен растец дори при най-бедните условия и с удоволствие расте и се размножава бързо на сенчести места.

Стига да получава няколко часа слънчева светлина на ден, тя ще бъде щастлива и всъщност може да започне да превзема сенчести места в градината.

Съществуват много сортове мента, които могат да се отглеждат (мента, мента, шоколадова мента), така че тази билка предлага много разнообразни възможности за сенчести градини.

• Ръководство за отглеждане: Засадете резници от мента в богата на хранителни вещества почва през пролетта. Ментата предпочита влажни условия и трябва да се мулчира и полива получесто. Имайте предвид, че на сянка поливната вода се изпарява по-бавно, затова внимавайте да не прекалите случайно с поливането. След като стъблата са високи поне 5 инча, ги събирайте, когато е необходимо.

2. Кориандър

Кориандърът е сянкоустойчиво растение, но определено цени колкото се може повече слънце, така че го засадете на най-слънчевото от сенчестите места, където да получава поне 4-5 часа слънце на ден.

Растенията имат доста кратък сезон за прибиране на реколтата и са чувствителни към изсъхване при прекалено високи температури, така че леката сянка може да помогне за забавяне на този процес.

Във всеки случай трябва да засаждате семена от кориандър на всеки няколко седмици през лятото, за да разпределите реколтата.

• Ръководство за отглеждане: Кориандърът се засажда в глинеста почва с добър дренаж. Подобно на ментата, кориандърът се нуждае от леко влажна почва, но никога не бива да се преовлажнява. Когато стъблата са високи 5-7 см, приберете реколтата, като отрежете колкото се може по-близо до основата на растението, като винаги оставяте 2/3 от растението да израсне отново.

3. Лимонова върбинка

Лимоновата върбинка е ароматен многогодишен храст, който е привлекателен за опрашителите и непривлекателен за комарите и мухите (страхотно, нали?), но трябва да се засажда в контейнер в райони със студено време, където температурите падат под нулата.

Контейнерът може да се постави на частично засенчено място в градината, но лимоновата върбинка трябва да получава поне 4-5 часа слънце на ден. Храстът може да достигне до 6 фута и расте добре като спътник на други билки.

• Ръководство за отглеждане: Засадете това растение в добре дренирана, богата почва с алкално pH. Най-добре е да се използват песъчливи или глинести почви, тъй като глинестите почви пречат на дренажа, а това растение е силно уязвимо към кореново гниене. Поливайте рядко и оставете почвата да изсъхне между поливанията. Редовно събирайте реколтата, за да контролирате растението.

4. Bay Laurel

Многогодишно дърво, което често се подрязва до височина на храст, лавровият храст ще се чувства добре на частично засенчено място.

Ако живеете в умерен климат, където зимата пада под нулата, засадете растението в контейнер, който може да се пренесе на закрито за зимата.

Имайте предвид, че дафиновият лист е токсичен за много животни (но не и за хората), затова пазете домашните си любимци от него.

• Ръководство за отглеждане: Дървесните фиданки трябва да се засаждат през пролетта в почва с леко кисело рН и много органични вещества. Уверете се, че мястото е с добър дренаж, тъй като това дърво не обича да има влажни корени. Подрязвайте, за да регулирате размера, и започнете да събирате листата на растенията едва след като навършат две години.

5. Копър

Копърът е двугодишно растение, което не се нуждае от поддръжка и се отглежда като едногодишно в умерения климат.

Понася частична сянка и се ползва с известно укритие от вятъра, затова засадете на място, което е засенчено от нещо, което може да служи като бариера срещу вятъра, например ниска стена.

Има крехка коренова система, затова плевете на ръка и никога не използвайте мотика или друг подобен инструмент около основата на тази билка. Тя е естествен детергент на вредители и е чудесен спътник на всички зелеви растения.

• Ръководство за отглеждане: Отглежда се в леко кисели, глинести почви, които са били подправени с компост или оборски тор. Можете да започнете да събирате по-старите клонки, когато растенията имат поне 6-8 здрави, разперени листа. Използвайте ножица за събиране на листата, тъй като дърпането на растението може да доведе до случайно изкореняване.

6. Магданоз

Магданозът е друго двугодишно растение, което често се отглежда като едногодишно, а двата най-често отглеждани сорта са къдрав и плосколистен, всеки с ясно изразена различна форма на листата.

Магданозът расте най-добре през по-хладните сезони на пролетта и есента, тъй като при високи температури той често се стресира и изсъхва.

Поради това магданозът е подходящ за засаждане на място със следобедна сянка, където реколтата може да се събира и през горещите летни месеци.

• Ръководство за отглеждане: Засадете растението в богата почва, в която е вкаран компостиран тор или органични вещества, и оставете повърхността на почвата да изсъхне между поливките. Често това е една от първите билкови реколти през пролетта и можете да отрежете стъблата, ако е необходимо, след като растенията са високи поне 4 инча.

7. Естрагон

Естрагонът е многогодишно тревисто растение, което се нуждае от поне 4-5 часа слънце на ден, но може да понесе и лека сянка през лятото.

Френският естрагон е по-популярен за кулинарни цели, но руският естрагон е по-издръжлив при студен климат.

• Ръководство за отглеждане: Засадете естрагона в песъчлива или глинеста почва, която има отличен дренаж. Ако почвата на засенченото място е глинеста или блатиста, естрагонът трябва да се засади в саксия над земята. Той е много чувствителен към преовлажняване и почвата трябва да се оставя да изсъхне напълно между поливанията. При необходимост събирайте младите листа с ножица.

8. Киселец

Киселецът е многофункционално многогодишно растение, което може да се консумира като зелена салата или да се използва като билка, когато листата пораснат.

Подобно на много други зеленолистни зеленчуци, киселецът е устойчив на сянка, а младите му листа имат вкус, подобен на този на спанака. Възрастните растения умират през зимата, но всяка пролет се появяват отново.

• Ръководство за отглеждане: Засадете киселеца в плодородна почва, която задържа известно количество влага, и мулчирайте повърхността на почвата след засаждането ѝ. Поливайте достатъчно често, за да не пресъхне напълно почвата, но никога не трябва да става мокра. Берете младите листа за сурова консумация, но оставете по-старите листа да останат на растението, за да придобият по-силен аромат за билкова употреба.

9. Валериана

Валерианата е многогодишно цвете и билка, чийто корен се използва в чайове като средство за сън. Колкото повече слънце, толкова по-добре, но валерианата ще расте добре и на няколко часа сянка на ден.

Това е чудесен начин да привлечете пеперуди и други опрашители в по-сенчестите части на градината, тъй като цветята привличат определени видове мухи, с които пеперудите се хранят.

• Ръководство за отглеждане: Засадете няколко растения наведнъж, ако ги отглеждате заради корена, тъй като въпреки че е възможно да се събират части от корена и да се пресаждат, това може да е трудно. Валерианата обича глинеста, влажна почва, богата на органични вещества. Съберете целия корен или части от него след втората година на растеж през пролетта или есента.

10. Кервел

Кервелът, братовчед на магданоза, който понякога се нарича френски магданоз, е двугодишно растение (обикновено се отглежда като едногодишно), което расте добре на частична сянка.

Обича по-ниски температури и е една от малкото билки, които предпочитат частично засенчени условия на отглеждане и не виреят на пълно слънце. Тя е много хранителна и има много кулинарни приложения.

• Ръководство за отглеждане: Засадете семената през пролетта в богата, глинеста почва, обогатена с компост. Засаждайте нови семена на всеки няколко седмици, за да поддържате постоянна реколта през целия сезон, и поддържайте почвата леко влажна. При необходимост събирайте стъблата близо до основата на растението.

11. Ловаж

Ловажът е изключително функционално допълнение към вашата сенчеста билкова градина с много ядливи части, декоративни цветове и многобройни лечебни свойства.

Това е многогодишно растение, което предпочита по-хладни условия, подобно на кервел, и обича частична сянка. Листата имат лек цитрусов аромат, а цветовете са с яркожълти цветове, които придават ефект на градината ви в разгара на лятото.

• Ръководство за отглеждане: Отглеждайте в леко кисела почва, богата на хранителни вещества. Поливайте получесто, за да поддържате повърхността на почвата влажна, и е добре да мулчирате около основата на растенията. Подрязвайте растенията, за да контролирате храстовидния растеж, и прибирайте реколтата при необходимост, като винаги оставяте поне 1/3 от растението да се възстанови.

12. Котешка мента

Котешката мента е друго многогодишно тревисто растение от семейство ментови, което обича частично сенчестите и влажни места в градината.

Вярно на името си, тя е любима на котките и те често се търкалят около растенията, така че ако наоколо има котки или бездомни животни, се погрижете да я поставите малко по-далеч от други растения, за да избегнете повреди. Котешката мента често се използва и като съставка в чаени смеси.

• Ръководство за отглеждане: Засадете семената или резниците през пролетта в богата и влажна почва. Катерливият храст ще расте силно, затова подрязвайте редовно и откъсвайте цветовете, за да удължите реколтата. Откъсвайте листата и стъблата винаги, когато са необходими, а ароматът им ще се усили чрез изсушаване.

13. Лайка

Немската лайка е едногодишна, а руската лайка е многогодишна, като и двете са сенкоиздръжливи представители на семейството на маргаритките.

Цветовете им наподобяват големи маргаритки и често са най-използваната част от растението за приготвяне на успокояващи чаени настойки.

Растенията трябва да получават поне 4-5 часа слънце на ден, но не е проблем да бъдат засенчени сутрин или следобед.

• Ръководство за отглеждане: Като цяло лайката не изисква особени грижи и е устойчива на лоши условия, но в идеалния случай трябва да се засади в богата, плодородна почва. Тя е устойчива на суша и трябва да се полива рядко. Събирайте цветовете, като ги отрязвате на сантиметър под главите, когато са в пълен цъфтеж.

14. Билков копър

Билковият копър е многогодишно растение, което се отглежда заради ароматните си перисти листа и е толерантно към субоптимални, сенчести условия.

Внимавайте да не го объркате с луковичния копър, който е различен вариант на същия вид, отглеждан заради подземния си луковичен корен, и има по-малко ароматни листа.

Той е братовчед на копъра, но те трябва да се държат далеч един от друг, за да се избегне кръстосано опрашване, така че просто изберете един от двата вида за вашата градина на сянка.

• Ръководство за отглеждане: Билковият копър предпочита да се отглежда в глинеста, влажна почва с добър дренаж, но ще расте добре и при други почвени условия. Листата на зрелите растения могат да се събират непрекъснато през целия сезон.

15. Исоп

Исопът е многогодишно растение от семейството на ментата с високи лилави цветове с форма на свещ. Предпочита пълно слънце, но понася и частична сянка, и е още една чудесна билка за опрашители, която ще доведе пчели и пеперуди в градината ви.

Както цветовете, така и листата имат лечебни и кулинарни приложения и от векове се използват като средство за лечение на чревни и дихателни проблеми.

• Ръководство за отглеждане: Исопът трябва да се засажда в богата почва, която се полива рядко. Младите листа са най-ароматни и трябва да се берат сутрин и да се използват неизмити, за да се запазят етеричните масла.

5 съвета за отглеждане на билки на сянка

Въпреки че има редица билки, които могат да се отглеждат на сянка, важно е да се вземат предвид някои съображения, за да им се помогне да се развиват добре, особено ако сте начинаещи в градинарството на сянка. Ето някои важни съвети, които трябва да запомните:

1: Винаги се уверявайте, че сте избрали билки, които са устойчиви на сянка

Както можете да видите от списъка по-горе, има редица билки, които растат добре и понасят засенчени условия.

Има обаче много растения, които са точно обратното и се нуждаят от пълно слънце, като розмарин и мащерка, и ще загинат в градината на сянка. Не правете предположения и винаги проучвайте, преди да засадите.

2: Уверете се, че на сенчестите места все още има добър въздушен поток

Понякога по-затънтените части на градината са резултат от заградени със стени площи или от наличието на големи дървета и храсти, които закриват слънчевата светлина.

Засаждайте билките на малко по-голямо разстояние една от друга на такива места, където въздушният поток вече може да е намален, и не забравяйте да подрязвате ненужните листа, когато растенията се сгъстят.

Повечето билки се нуждаят от добра циркулация, за да се избегне развитието на твърде влажни условия и гъбични заболявания.

3: Уверете се, че засенчените места все още имат богата почва.

Тъй като засенчените билки вече са лишени от слънчева светлина, важно е почвата да съдържа всички хранителни вещества, от които те се нуждаят, за да растат добре.

Няколко от билките в този списък са толерантни към лоши почвени условия, но повечето от тях ще се радват да бъдат засадени на място, което е допълнено с компост или разложен оборски тор.

Много малко билки растат добре в глинеста почва, особено на сянка, така че ако почвата ви е глинеста, добавете перлит, пемза, градински пясък и кокосово влакно, за да подобрите дренажа, или засадете в саксии.

4: Подрязване и събиране на реколтата от храстовидни билки или храсти, за да влезе повече светлина

Тъй като някои от тези толерантни към сянка билки могат да станат изключително гъсти и храстовидни, ще им бъде от полза допълнително подрязване, за да се освободи място и да се създадат пролуки за проникване на наличната слънчева светлина до различните слоеве листа.

Това важи с особена сила, ако отглеждате нискорастяща билка до висока, за да не засенчвате още повече по-малкото растение. Най-хубавото е, че можете да използвате и да ядете отрязаните листа!

5: Адаптирайте графиците си за напояване за билките на сянка.

Билките в този списък са смесица от влаголюбиви и устойчиви на засушаване, като и двете предпочитания се повлияват на сянка.

По-малко пряка слънчева светлина означава по-малко изпарение, така че в зависимост от външната температура ще трябва да коригирате графика за напояване.

Започнете да поливате билките по-рядко, отколкото обикновено, и след това увеличете поливането само ако смятате, че е необходимо.

Това ще предотврати случайното създаване на блатиста почва, което е често срещан недостатък в градините на сянка.