Spoločná výsadba je tradičná záhradnícka technika, pri ktorej sa blízko seba vysádzajú plodiny, ktoré si môžu navzájom prospievať. Je to neinvazívny spôsob kontroly škodcov, dostupnosti živín v pôde a prilákania opeľovačov.

Cesnak je obľúbenou sprievodnou rastlinou, pretože vydáva silnú vôňu, ktorá pôsobí ako prirodzený odstrašujúci prostriedok proti mnohým bežným škodcom, a cibuľky vytvárajú v pôde zásoby síry, ktorá je prírodným fungicídom.

Spoločné pestovanie rôznych druhov rastlín na záhone sa nazýva medziplodiny a napodobňuje spôsob, akým rastliny rastú v prirodzenom ekosystéme, čím sa vytvára rozmanitosť a odolnosť voči hrozbám. Cesnak je jednoduchá rastlina na pestovanie medziplodín, pretože zaberá veľmi málo miesta a je jednoduchý na pestovanie.

Nezabúdajte, že cesnak je chladná rastlina, ktorá sa zvyčajne sadí do zeme na jeseň alebo na jar a má rada pôdu bohatú na živiny a organické látky.

Cesnak je v záhrade obľúbený u drvivej väčšiny záhradných rastlín, ale existuje niekoľko druhov, ktorým sa nedarí, ak sú vysadené v blízkosti cesnaku.

Skôr ako si zmapujete nové dvojice rastlín, ktoré môžete vysadiť vedľa cesnaku, poďme sa trochu hlbšie pozrieť na to, ktoré rastliny sú spoločníkmi cesnaku a čomu sa pri výsadbe cesnaku vyhnúť.

Výhody sprievodnej výsadby cesnaku

Najprv si priblížime niektoré výhody, ktoré má spoločná výsadba pre cesnak a cesnak pre iné rastliny, a ktoré vás určite inšpirujú, ak ste v tejto technike nováčikmi.

1. Zlepšuje pôdu

Všetky rastliny sa živia živinami dostupnými v pôde a charakteristickým znakom sprievodných rastlín je, že zvyčajne vyžadujú rôzne živiny z pôdy alebo ich prijímajú z rôznych hĺbok, takže si nekonkurujú a živiny sa rýchlo nevyčerpávajú.

Niektoré sprievodné rastliny, ako napríklad strukoviny viažuce dusík, zanechajú pôdu bohatšiu, ako ju našli, čo časom vytvára zdravšiu a rozmanitejšiu pôdu.

Cesnakové cibuľky uvoľňujú do pôdy síru, ktorá môže znížiť pravdepodobnosť plesňových infekcií okolitých rastlín, pretože ju absorbujú cez korene.

2. Kontroluje hmyzie škodcov

Mnohí škodcovia sú druhovo špecifickí a na orientáciu používajú pach, a keď sa v blízkosti ich cieľa pestujú iné silne voňajúce rastliny, neznáma vôňa ich zmätie alebo odradí.

Cesnak má veľmi silný zápach, ktorý uvoľňuje do ovzdušia prostredníctvom prchavých olejov, a mnohí bežní záhradní škodcovia sa mu vyhýbajú. Účinný insekticídny postrek možno vyrobiť namočením strúčikov cesnaku do vody.

3. Priťahuje užitočný hmyz a opeľovače

Výsadba rastlín bohatých na peľ a nektár v blízkosti rastlín, ktoré chcete opeliť, povzbudí opeľovače k obsluhe týchto rastlín.

Podobne, ak chcete prilákať hmyz, ktorý pomáha záhrade tým, že požiera škodcov, ako sú berušky, ktoré požierajú mšice, môžete pestovať rastliny, ktoré majú radi, v blízkosti plodín, ktoré trpia inváziou škodcov.

To znamená, že nemusíte používať insekticídy, ktoré často zabíjajú užitočný hmyz aj škodcov.

4. Podporuje rast

Ak má rastlina v pôde k dispozícii veľa živín, priestor na rast a málo škodcov, rastie rýchlejšie a zdravšie. Niektoré sprievodné rastliny môžu dokonca pod zemou uvoľňovať chemické látky, ktoré stimulujú rýchlejší rast určitých druhov.

Cesnak zaberá veľmi málo miesta s jednou malou podzemnou cibuľkou a vysokým, pomerne úzkym stonkom, vďaka čomu sa hodí na pestovanie v priestoroch, kde nie je veľa miesta, ale je potrebné riešiť problém so škodcami alebo hubami.

5. Vytvára živý mulč

Plevel je bežným konkurentom väčšiny rastlín vrátane cesnaku a rozmiestnenie rastlín rôznych veľkostí vedľa seba môže potlačiť rast buriny.

Nízko rastúca zeleň a kvety, ktoré sa rozprestierajú v pôde, sa môžu pestovať vedľa vyšších rastlín a vytvárať tak živý mulč, ktorý je lacný a jedlý.

Plevel môže ovplyvniť rast cesnaku, preto je dôležité mulčovanie cibúľ nízkymi plodinami.

6. Vytvára značky a organizáciu

Prelínanie rýchlejšie rastúcich rastlín medzi pomalšie rastúcimi môže vytvoriť užitočné značky, kde boli vysadené semená, a zabezpečiť postupný zber z jedného záhonu.

Napríklad reďkovky sa často pestujú medzi semenami mrkvy, pretože čoskoro vyrastú a môžu jasne ohraničiť vysadené riadky.

Stonky cesnaku, nazývané stonky, sa môžu použiť ako kolíky na vymedzenie hraníc alebo okrajov záhradných záhonov.

7. Poskytuje tieň a oporu

Mnohé rastliny potrebujú na svoj rast oporu a známym príkladom indiánskej výsadby je trojica Troch sestier: fazuľa, kukurica a tekvica.

Fazuľa sa šplhá po vysokom kukuričnom stonku a veľké ploché listy tekvice tienia pôdu a udržujú ju chladnú a vlhkú.

To sa dá napodobniť aj pri cesnaku, ktorý tiež vyrastá vzpriamene z pôdy a je pomerne vysoký (aj keď nie taký vysoký ako kukurica), a nemal by sa pestovať spolu s fazuľou.

Popínavé kvety, ako napríklad nasturtie, sa dobre hodia k cesnaku ako opora a pomáhajú tieniť a mulčovať pôdu okolo cesnakovej cibuľky.

14 skvelých sprievodných rastlín pre cesnak

Existuje množstvo rastlín, ktoré sú vzájomne prospešné pri pestovaní s cesnakom, vrátane mnohých druhov ovocia, zeleniny a kvetov:

Zelenina a ovocie, ktoré dobre rastú s cesnakom

Vysaďte cesnak okolo týchto plodín alebo ho použite na vytvorenie hraníc a vymedzenie rohov v riadkoch a záhonoch.

1. Ovocné stromy

Keď sa cesnak vysadí okolo ovocných stromov, koreňmi stromov sa môže absorbovať síra, ktorú produkuje, a tým sa zabráni plesňovým infekciám vo vnútri stromov.

Cesnak môže tiež chrániť jablone pred chrastavitosťou jabloní a broskyne pred vznikom kučeravosti listov, ale je dobrým spoločníkom všetkých ovocných stromov. Skúste ho na jar vysadiť do kruhu okolo kmeňov stromov.

2. Červená repa

Červená repa je rastlina do chladného počasia, ktorá sa dobre kombinuje s cesnakom, pretože nasáva živiny z inej úrovne pôdy ako cesnak, takže si navzájom nekonkurujú.

Mnohí záhradkári tvrdia, že cesnak zvýrazní bohatú chuť červenej repy, ak sa vysadí v jej blízkosti. Cesnak tiež dokáže zabrániť plesňovým infekciám na repe a odpudzuje sysle a krtky, aby okolo nej nekopali.

3. Kapusta

O tom, či je kapusta vhodným spoločníkom cesnaku, sa vedú spory, ale do tohto zoznamu sa dostala preto, lebo odpudzuje mnoho hlavných škodcov, ktorí napádajú kapustu, vrátane japonských chrobákov, puklice kapustovej, červcov a molic kapustových a mšíc.

Ak sa vysadia v rovnakom čase, v lete dozrejú spoločne, čo ich predurčuje na spoločné pestovanie.

4. Špenát

Špenát a cesnak tvoria skvelý pár, pretože sú to studenovzdorné rastliny, ktoré sa môžu na jar a na jeseň pestovať na jednom záhone.

Špenát rastie nízko nad zemou a pomáha regulovať burinu v okolí cesnaku a na zvýšenie rozmanitosti možno použiť aj iné nízko rastúce zelené rastliny.

V priebehu sezóny ich vysádzajte viackrát, pretože majú oveľa rýchlejší obrat ako cesnak.

5. Zemiaky

Uvádza sa, že vzájomné pestovanie zemiakov a cesnaku znižuje výskyt plesne zemiakov dokonca účinnejšie ako používanie fungicídov.1 Zemiaky sa vyvíjajú prostredníctvom koreňov a sú veľmi citlivé na síru, ktorú cesnakové cibule vysádzajú.

Silná vôňa cesnaku tiež odradí alebo zmätie škodcov, ktorí sa živia zemiakmi, ako je japonský chrobák, takže ho skúste vysadiť okolo zemiakových kopcov do kruhu.

6. Mrkva

Mrkva je ďalšou plodinou, ktorá sa pestuje v chladnom počasí, podobne ako cesnak, takže sa môže vysádzať spoločne na jeseň alebo na jar. Vyžaduje si aj rovnaký spôsob zberu, pri ktorom sa vezmú vidly, prejde sa po dĺžke riadku a nadvihne sa pôda pod nimi a potom sa plodina vytiahne za stonku alebo stonku.

Sú vzájomne prospešné, pretože mrkva odrádza bežných škodcov cesnaku a cesnak na oplátku chráni pred ničivou mrkvovou hrdzou.

7. Paradajky

Vysaďte popri riadku paradajok cesnak, ktorý odpudzuje roztoče a mšice a môže tiež zlepšiť chuť plodov.

Cesnak dobre rastie aj s ďalšími členmi čeľade Nightshade, ako sú papriky a baklažány, ktoré sú teplomilnejšie ako cesnak.

Ak to chcete zohľadniť, skúste na jeseň vysadiť viacero riadkov cesnaku, aby prezimoval, a potom koncom jari pozbierajte časť mladého cesnaku a vyplňte miesta paradajkami, paprikou alebo baklažánom. Takto ochránite mladé rastliny pred škodcami.

8. Kapusta

Kapusta je plodina, ktorá sa pestuje v chladnom počasí a ktorú možno vysádzať v rovnakom ročnom období ako cesnak. Kapusta zaberá málo miesta, pretože rastie smerom nahor, podobne ako cesnak, a tak zostáva miesto na výsadbu inej prospešnej plodiny, napríklad špenátu.

Cesnak tiež odpudzuje mnohé druhy mšic, ktoré bežne napádajú rastliny kapusty. Vysaďte ich jeden za druhým v rade alebo veľa strúčikov medzi záhony kapusty.

Kvetinové a bylinkové rastliny spoločníci pre cesnak

Nebojte sa zasadiť cesnak medzi farebné kvetinové záhony; vysoká zelená stonka môže dokonca prispieť k estetickému vzhľadu, rovnako ako kučeravé stonky, ktoré sa tvoria v lete.

9. Nasturtiums

Nasturtie sú popínavé rastliny, ktoré sa rozširujú všade, kde sa len dá, a šplhajú sa po stonkách cesnaku, aby si ich podporili. Nasturtie pomáhajú cesnaku tým, že mulčujú pôdu okolo nich a potláčajú rast buriny.

Okrem toho mnohí škodcovia kladú vajíčka na spodnú stranu listov nasturcie, čo môžete využiť tak, že tieto listy odstránite a spálite, čím prerušíte ich životný cyklus a eliminujete škodcov cesnaku.

10. Nechtíky lekárske

Cesnak odradí hmyz, ktorý útočí na nechtíky, ako sú roztoče a slimáky, a jeho silná vôňa odradí aj srnky a zajace, ktoré si na týchto kvetoch radi pochutnávajú. Z rovnakých dôvodov je prospešné vysadiť cesnak aj na muškáty.

11. Ruže

Cesnak odpudzuje bežných škodcov ruží, ako sú roztoče, mravce a slimáky, a znižuje pravdepodobnosť výskytu čiernej škvrnitosti ruží. Vysaďte niekoľko strúčikov do kruhu okolo kríka ruží a uvidíte, aký je to rozdiel.

12. Kôpor

Cesnak odpudzuje mšice, ktoré obťažujú kôpor, a je známe, že kôpor zlepšuje chuť cesnakových cibuliek. Keďže kôpor má citlivý koreňový systém, skúste ho zasadiť medzi riadky cesnaku, aby sa počas zberu nenarušili.

13. Harmanček

Podobne ako kôpor, aj harmanček môže zvýrazniť a posilniť chuť cesnakových cibuliek. Vôňa kvetov harmančeka môže tiež prekryť zápach cesnaku, ak ho vo svojej záhrade nechcete.

14. Rue

Rue je bylina, ktorá aktívne zlepšuje zdravotný stav cesnaku (zvyčajne je to naopak), a to tým, že vyháňa cibuľové larvy, ktoré môžu zničiť podzemné cibuľky cesnaku.

Vôňa, ktorú ruta vydáva, odpudzuje cibuľové mušky a odháňa ich od cesnakových rastlín, na ktoré by sa snažili naklásť vajíčka.

6 rastlín, ktoré sa vyhýbajú výsadbe s cesnakom

Popri prospešných rastlinách existuje aj niekoľko rastlín, ktoré nemajú rady, keď sú v blízkosti cesnaku, a ich rast môže byť pri spoločnom pestovaní spomalený.

Tu sú niektoré bežné rastliny, ktoré by ste nemali sadiť spolu s cesnakom:

1. Fazuľa

Cesnak brzdí rast fazule, ak sa pestuje vedľa seba, vrátane bôbov, kríkovitej fazule, popínavej fazule a väčšiny ostatných strukovín.

Namiesto toho ich vystriedajte a cesnak zasaďte tam, kde ste v predchádzajúcej sezóne pestovali fazuľu, pretože cesnaku prospieva pôda bohatá na dusík.

2. Špargľa

Cesnak brzdí rast výhonkov špargle a špargľa môže znehodnotiť chuť mladých cesnakových cibuliek.

Okrem toho je špargľa trvalka s veľmi citlivým a čiastočne plytkým koreňovým systémom, ktorý nebude rád, keď ho časté sadenie cesnaku naruší.

3. Šalvia

Šalvia je tiež známa tým, že brzdí rast cesnakových cibuliek a ako drevnatej trvalke jej nevyhovuje, keď ju rušia cykly sadenia a zberu cesnaku.

4. Petržlenová vňať

Cesnak a petržlen súperia o zdroje v pôde a môžu si navzájom brániť v raste, preto ich držte ďaleko od seba!

5. Jahody

O tom, či cesnak jahodám prospieva, alebo im naopak škodí, sa vedú diskusie, pretože cesnak síce zabraňuje výskytu roztočov a húb, ale zároveň môže brzdiť rast rastliny.

Je tu uvedený ako neškodné párovanie rastlín, pretože je známe, že cesnak v skutočnosti znižuje počet plodov, ktoré rastlina produkuje, čo je škodlivejšie ako poškodenie ľahkým škodcom.

6. Ostatné Alliums

Stroužky cesnaku nesaďte príliš blízko k ostatným členom jeho čeľade, ako je cibuľa a pór, pretože to môže podporiť cibuľové larvy a poskytnúť im podzemnú hostinu. Rozptýľte ich po celej záhrade, aby ste predišli podpore lariev.

Kľúčové poznatky

Sprievodná výsadba môže byť účinným a nenáročným spôsobom kontroly škodcov a zlepšenia rastu rastlín.

Cesnak má mnoho spoločníkov, pretože je prirodzeným odpudzovačom škodcov a pre dosiahnutie najlepších výsledkov by mal byť rozptýlený po celej záhrade.

Spoločné pestovanie je spôsob, akým príroda podporuje rozmanitosť, a je to jednoduchý spôsob, ako vytvoriť biologicky rozmanitú a zdravú záhradu.