مرچ ڪنهن به باغ لاءِ هڪ شاندار ۽ ذائقيدار اضافو آهي، ۽ مرچ جي ٻوٽن کي ڇهڻ سان انهن جي واڌ ويجهه کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ انهن کي صحتمند رکڻ ۾ مدد ملندي آهي. مصالحي يا مٺي، مرچ جي اڪثر قسمن کي ٿوري مداخلت کان فائدو حاصل ڪري سگھي ٿو جڏهن اهو انهن جي وڌندڙ موسم ۾ مختلف نقطي تي اچي ٿو.

پر توهان کي پنهنجي مرچ جي ٻوٽن کي ڪيئن ۽ ڪڏهن ڇٽڻ گهرجي، ۽ ڇٽڻ جا ڪهڙا سبب آهن؟ اچو ته انهن سوالن ۽ وڌيڪ جي ڳولا ڪريون، پڪ ڪرڻ لاءِ ته هي توهان جي مرچ پوکڻ جو اڃان بهترين موسم آهي!

ڇا مرچ کي ڇٽڻ جي ضرورت آهي؟

جيئن ته ڪيترن ئي مشهور باغي ڀاڄين جي ڇنڊڇاڻ جو معاملو آهي، تيئن مرچ جي ٻوٽن کي ڇٽڻ گهرجي يا نه، ان بابت ڪيترائي رايا آهن.

خير، اهو حقيقت تي منحصر آهي ته توهان وٽ وقت آهي يا نه. مرچ جي ٻوٽي کي يقيني طور تي پرون ڪرڻ جي ضرورت ناهي، ۽ توهان اڃا تائين ڪيترن ئي مرچن کي اڻ ڇپيل ٻوٽن مان حاصل ڪري سگهندا، پر اتي ڪيترائي وڏا فائدا آهن جيڪي پيدا ٿي سگهن ٿا جيڪڏهن توهان مرچ جي ٻوٽن کي ڇٽي ڇڏيو.

پيپرن کي ڇهڻ جا ڪهڙا فائدا آهن؟

مرچ جا ٻوٽا ڪيترن ئي طريقن سان ڇٽڻ مان فائدو حاصل ڪري سگهن ٿا. گھٽيل پنن پنن ۽ ميون جي وچ ۾ هوا جي گردش کي بهتر بڻائي ٿو ۽ بيماري جي پکڙجڻ جو امڪان گھٽائي ٿو.

ٻوٽن ۾ خال پڻ حشرات کي ڏسڻ جي اجازت ڏئي ٿو ۽ وڌيڪ جلدي سان منهن ڏئي ٿو، ۽ انهن کي لڪائڻ لاءِ گهٽ جڳهه فراهم ڪري ٿو.

تمام گهڻيون ڳريون شاخون جن کي ميوو پيدا ڪرڻ جي اجازت آهي، اهي پڻ ڪري سگهن ٿيونٻوٽي کي ڦاٽڻ يا ٽٽڻ جو سبب بڻائيندو آهي، ۽ ڇنڊڇاڻ به ٻوٽي کي ٻاهر نڪرڻ ۽ توازن ۾ مدد ڪري ٿي.

جڏهن ميوا پچڻ شروع ڪن ٿا، ڇنڊڇاڻ ڪرڻ سان انهن کي سج جي ٿوري روشني اچي سگهي ٿي جيڪا ذائقي کي وڌائي سگهي ٿي. اهو پڻ ميوو کي فائدو ڏئي ٿو انهن کي وڌيڪ هڪجهڙائي ۽ جلدي پکڻ ۾ مدد ڪندي جيڪڏهن افق تي غير سازگار موسم هجي.

ڪڏهن ڪڏهن ڇٽڻ سان موجوده مرچ جي معيار کي بهتر بنائڻ ۽ ميون کي تباهه ڪرڻ جي آفتن ۽ بيمارين جي حملن جي امڪان کي گهٽائي پيداوار ۾ واڌارو آڻي سگهجي ٿو.

مرچ کي ڪڏھن ڇٽيو وڃي؟

جيڪڏهن توهان وٽ پنهنجي مرچ جي ٻوٽن کي ڇڻڻ جو وقت آهي، ته سال جا ٽي مکيه وقت آهن جيڪي بهترين آهن، سڀ ڪجهه مختلف ڇنڊڇاڻ جي حڪمت عملين ۽ مقصدن سان:

• ابتدائي-سيزن ۾ مرچ جي ٻوٽي جي ڇنڊڇاڻ: توهان پنهنجي مرچ کي ڇٽڻ شروع ڪري سگهو ٿا جڏهن ٻوٽو صرف 10-12 انچ ڊگهو آهي. اھو صحيح ھجڻ گھرجي توھان انھن کي منتقل ڪرڻ کان پوءِ، ان تي منحصر آھي ته توھان پنھنجي ٻج کي باغ ڏانھن منتقل ڪرڻ کان پھريائين ڪيترو ڊگھو وڌو ٿا. هن اسٽيج تي توهان کي اهو ڏسڻ جي قابل هوندو ته هي مختلف Y شڪل وارو فريم جيڪو مرچ جون شاخون ٺاهيندو آهي، ۽ پوء توهان هن شڪل جي چوڌاري ڇنڊڇاڻ ڪري سگهو ٿا.
• مرچ جي ٻوٽن جي وچ واري موسم جي ڇنڊڇاڻ: وچين موسم جي ڇٽڻ لاءِ ڪي به سخت تاريخون نه هونديون آهن، ڇاڪاڻ ته اهو عام طور تي اهو دور هوندو آهي جتي ٻوٽو قائم ٿيو هجي ۽ ميوو ڏئي رهيو هجي. وچ سيزن جي ڇنڊڇاڻ وڌيڪ ڌيان مسلسل سار سنڀال تي آهي انهي کي يقيني بڻائڻ لاءِ ته ٻوٽو پيدا ڪندو رهيميوو ۽ صحتمند رهي ٿو.
• آخري موسم ۾ مرچ جي پوک جي ڇنڊڇاڻ: آخري وقت جڏهن مرچ کي ڇٽيو وڃي ته اهو صحيح آهي موسم جي آخر ۾. ٻوٽا پنهنجي پختگي جي اوچائي تي هوندا، جيڪي پوکڻ واري قسم تي منحصر هوندا، پر 2 کان 6 فوٽ تائين ٿي سگهن ٿا. سڀني مرچن کي ٺھيل ھجڻ گھرجي ۽ چڱيءَ پختي سائيز ۾ ھجن، پر پوءِ به انھن کي پڪي ٿيڻ جي ضرورت آھي.

پنھنجي مرچن کي سيراب ڪرڻ کان پوءِ يا ان کان پوءِ صحيح ڇنڊڇاڻ کان پاسو ڪريو. مينهن، جيئن گندي ٻوٽن ۾ فنگل اسپورس ۽ بيڪٽيريا کي ٻين ٻوٽن تائين ڦهلائڻ جو وڌيڪ امڪان آهي. ان جي بدران، انهن کي سڪل ڏينهن تي صبح يا شام جو گرمي پد کان اڳ گرم ٿي وڃي.

مختلف وقتن تي مرچ کي ڪيئن ڪٽجي؟

جڏهن ته مرچ کي ڇٽڻ جو طريقو مختلف هوندو آهي ان تي منحصر هوندو آهي ته اهي ڪهڙي مرحلي ۾ آهن، هيٺ ڏنل هدايتون انهن ٽن مکيه دورن جي ڇنڊڇاڻ جي ٽيڪنڪ جو تفصيل ڏين ٿيون.

پروننگ ڪرڻ وقت توهان کي هميشه صاف، جراثيم ڪش اوزار استعمال ڪرڻ گهرجي!

1: مرچ جي ٻوٽن کي سيزن جي شروعات ۾ ڪيئن ڇٽيو وڃي

مکيه طريقا جيڪي نوجوان مرچ جي شروعات ۾ موسم جي ڇنڊڇاڻ ڪرڻ گهرجي ته پاسي جي شاخن، گلن ۽ ٻوٽي جي تمام مٿاهين وڌندڙ نقطي کي هٽائي ڇڏيو آهي.

انهن ٽيڪنڪ مان ڪجهه متضاد لڳي سگهن ٿيون، پر خيال اهو آهي ته مرچ جي ٻوٽي کي پنهنجي توانائي پاڻ کي قائم ڪرڻ تي ڌيان ڏيڻ، ۽ ٻاهران، شاخن جي واڌ ويجهه جي حوصلا افزائي ڪرڻ آهي.

10>هتي آهنتوهان جي مرچ جي ٻوٽي جي شروعاتي سيزن جي ڇنڊڇاڻ لاءِ اهم قدم جيڪي توهان پيروي ڪري سگهو ٿا:

• جيڪڏهن توهان پنهنجو مرچ نرسري مان خريد ڪيو آهي ۽ انهن ۾ اڳ ۾ ئي گل آهن، پوکڻ کان اڳ انهن کي ڪٽي ڇڏيو. .
• جڏهن توهان جي مرچ جي ٻوٽن کي صرف ٽرانسپلانٽ ڪيو ويو آهي، توهان شاخن جي حوصلا افزائي ڪرڻ لاء پنن جي مٿين ڪلستر کي ڇڪي سگهو ٿا. اهو صرف مرچ جي ننڍي ميوي واري قسم سان ڪيو وڃي، ۽ وڏين قسمن جهڙوڪ گھنٽي مرچ سان نه.
• پيرڻ کان پوءِ پهرين ٻن هفتن تائين، جيڪي به گل نڪرندا آهن تن کي ڪٽي ڇڏجي. اهو لڳي ٿو ته اهو فعال طور تي ٻوٽي لاءِ نقصانڪار آهي، پر اصل ۾ هڪ ٽيڪنڪ آهي جيڪا ٻوٽي جي پاڙن کي ترقي ڪرڻ جي حوصلا افزائي ڪري ٿي.
• جڏهن به توهان گلن کي ڪٽيندا آهيو، انهن ننڍين شاخن کي ڏسو جيڪي مرچ جي ٻوٽي جي مکيه ٿلهي مان نڪرڻ شروع ڪري رهيا آهن، خاص طور تي اهي جيڪي زمين جي ويجهو آهن. گھڻن پنن جي ترقي کي گهٽائڻ ۽ هيٺين پنن تي پاڻيءَ جي پکڙجڻ جي امڪان کي گهٽائڻ لاءِ ڪڏهن ڪڏهن انهن کي ڇٽيو.

2: سيزن جي وچ ۾ مرچ جي ٻوٽن کي ڪيئن ڇٽيو وڃي

سيزن جي وچ ۾، پيپر ٻوٽي جي ڇنڊڇاڻ عام سار سنڀال وانگر ٿي ويندي آهي، ڇاڪاڻ ته بيمار پنن کي ڪٽيو ويندو آهي، هيٺيون پنن کي ڇٽيو ويندو آهي، ۽ چوسيندڙن کي هٽايو ويندو آهي.

وچين موسمن جي ڇنڊڇاڻ جو خيال اهو آهي ته ٻوٽي کي ڪنهن به بيماريءَ جي پيدا ٿيڻ کان يا ان اهم وقت ۾ حشرن جو حملو ٿيڻ کان روڪيو وڃي.واڌ جي مدت، ۽ عام طور تي ان کي ڪنٽرول ۾ رکڻ لاءِ.

انهن قدمن تي عمل ڪريو توهان جي مرچ پوکڻ واري موسم جي وچ ۾، ابتدائي ۽ دير سان ڇڻڻ کان وڌيڪ مسلسل بنيادن تي.

• پيپي جي ٻوٽي جي هيٺين حصي تي ڪنهن به پنن کي ڪٽي ڇڏجي ته جيئن هيٺيون اٺ انچ خالي هجن. هي ٻوٽي جي سڀ کان وڌيڪ لذيذ حصي: پنن تائين آسان پهچ حاصل ڪرڻ کان زميني سفر ڪندڙ حشرن جهڙوڪ slugs ۽ snails کي روڪڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
• ڪنهن به پنن جي سڃاڻپ ڪريو جيڪي بي رنگ آهن يا جڳهن جي ترقي ڪن ٿا ۽ انهن کي هٽائي ڇڏيو ته جيئن بيماري جي پکيڙ کي محدود ڪري سگهجي. توهان کي اهو معلوم ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي ته اها ڪهڙي بيماري ٿي سگهي ٿي، تنهنڪري توهان مناسب روڪٿام وارا قدم کڻي سگهو ٿا.
• وڏي ميوي جي مختلف قسمن لاءِ، جهڙوڪ گھنٽي مرچ، توهان ڪنهن به چوسيندڙ کي پن ڪري سگهو ٿا جيڪي توهان ترقي ڪندي ڏسندا آهيو. چوسيندڙ نئين واڌ جا ڦڙا آهن، جيڪي اُتي نڪرندا آهن جتان هڪ موجوده شاخ مکيه اسٽيم سان ملي ٿي (جنهن کي نوڊ سڏيو ويندو آهي). هي ٻوٽي جي توانائي کي موجوده ميون تي ڌيان ڏيڻ ۾ مدد ڏيندو، پر توهان هميشه ڪجهه ڇڏي سگهو ٿا باقي ترقي ۽ ڇڪڻ لاء. ائين نه ڪريو ننڍي ميوي واري قسم (جهڙوڪ هيبانيروس يا ٿائي مرچ) لاءِ، جنهن مان فائدو ٿيندو ته ٻوٽن جي ترقي ٿيندي. 12><9 اندر جي واڌ کي روڪڻ ٻوٽي کي شاخ ٻاهر ڪڍڻ لاءِ حوصلا افزائي ڪري ٿو ۽ مرچ کي لڪڻ لاءِ وڌيڪ جاءِ ڇڏي ٿو.

3: مرچ جي ٻوٽن کي بعد ۾ سيزن ۾ ڪيئن ڇٽيو وڃي

آخري موسم جي ڇنڊڇاڻ ۾ ميون جي چوڌاري پنن کي هٽائڻ ۽ ٻوٽن جي ٽاپنگ جي آخر ۾ شامل آهي. موسم.

هن موقعي تي، ٻوٽي پنهنجو ميوو مقرر ڪري ڇڏيو آهي ۽ مرچ مڪمل طور تي ترقي يافته آهي پر ان کي پکڻ ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جيتوڻيڪ اڪثر مرچن جا سڀ قسم ان وقت کائي سگهجن ٿا جڏهن اهي اڃا سائي هجن، پر جڏهن انهن کي ٻوٽي تي پکڻ جي اجازت ڏني ويندي آهي، تڏهن به ڪيتريون ئي مختلف ذائقي واريون رنگون ۽ نرالي ذائقي پيدا ڪنديون آهن.

پھرين ٿڌ کان گھٽ ۾ گھٽ ھڪ مھينو اڳ دير جي موسم جي ڇنڊڇاڻ ڪرڻ گھرجي ته جيئن ميوي کي رنگ حاصل ڪرڻ لاءِ ڪافي وقت ملي سگھي. مٿان لٽڪي رهيا آهن ۽ مرچ کي ڇڪي رهيا آهن. ڏاڍا محتاط رهو ته ڪنهن ميوي کي ڇڪڻ يا ڪٽي نه ڏيو، ڇاڪاڻ ته مرچ ڪافي نازڪ ۽ آساني سان خراب ٿي ويندا آهن.

مرچ جي ٻوٽن کي ڇٽڻ تي صلاحون

• پنهنجي مرچ جي قسم کي ڄاڻو. ڇٽڻ جي صلاح ان ڳالهه تي تمام گهڻو منحصر آهي ته توهان وڏي ٿي رهيا آهيو يا ننڍو مرچ، ۽ توهان کي پنهنجي سڀني مرچ جي ٻوٽن تي ساڳيون ڇڪڻ واريون عادتون لاڳو نه ڪرڻ گهرجن. مثال طور، توهان کي گھنٽي مرچ جي وڌندڙ نقطي کي نه ڇڪڻ گهرجي،صرف ننڍيون ميون واريون قسمون. ٻئي طرف، توهان کي صرف وڏي ميوي واري مرچ مان چوسيندڙن کي هٽائڻ گهرجي، ۽ انهن کي مرچ جي ننڍن قسمن تي وڌڻ لاء ڇڏي ڏيو.
• جڏهن مرچ سڪي وڃن ته هميشه ڇٽي ڇڏجي! اهو اڪثر ٻوٽن تي لاڳو ٿئي ٿو پر خاص ڪري انهن تي جيڪي نائيٽ شيڊ فيملي ۾ آهن (مرچ، ٽماٽا، بيگن وغيره)، ڇاڪاڻ ته اهي بيماريءَ جا جراثيم منتقل ٿيڻ لاءِ ڏاڍا حساس هوندا آهن. انهن جي وچ ۾ پاڻي ذريعي.
• جراثيم ڪش پرننگ ڪترين کي استعمال ڪريو ۽ هٿ صاف ڪريو! اهو خاص طور تي ضروري آهي ته موسم جي وچ واري پرننگ دوران جڏهن توهان متاثر ٿيل يا بيمار پنن کي هٽائي رهيا آهيو، ڇاڪاڻ ته ڪيتريون ئي بيماريون توهان جي اوزارن تي ڏينهن تائين رهنديون آهن. هفتا! جيڪڏهن توهان تماڪ ڇڪيندڙ آهيو، پڪ ڪريو ته توهان وٽ مرچ جي ٻوٽن کي هٿ ڪرڻ کان پهريان هميشه صاف هٿ آهن، جيڪي تمباکو موزيڪ وائرس لاء خطرناڪ آهن.
• جڏهن توهان آخرڪار پنهنجي مرچن کي پوکيندا آهيو، ته توهان کي پنهنجي ڇٽيءَ جي ڪترين کي به استعمال ڪرڻ گهرجي ته جيئن پوري شاخ کي ڦاٽڻ کان بچائي سگهجي. ۽ پڻ ميوو کي نقصان پهچائي سگھي ٿو جيڪڏھن توھان ان کي ڇڪڻ جي ڪوشش ڪندي ان کي ڏاڍي سختي سان پڪڙيو.
• جڏهن شاخن کي ڇنڊڇاڻ ڪري، انهن کي 3 يا 4 ملي ميٽر مٿي ڪٽڻ جي ڪوشش ڪريو نوڊ يا بڊ کي نقصان پهچائيندڙ ڪلين کي روڪڻ لاءِ، ۽ شاخن جو گهٽ ۾ گهٽ مئل مواد ڇڏڻ جي ڪوشش ڪريو جيڪا پتلي ٿيڻ شروع ٿي سگهي ٿي.
• جڏهن بيمار مرچ جي پنن کي هٽائڻ، پڪ ڪريو ته توهان غلطي سان پنن کي نه هٽائي رهيا آهيو جيڪي صرف گهٽتائي جي ڪري ڳاڙهو ٿي رهيا آهنپاڻيءَ جو- يا تون ختم ٿي ويندين نه پنن سان! ان جي بدران، سبب کي پتو ڏيو ۽ پنھنجي آبپاشي جي تعدد کي وڌايو، ۽ توھان انھن مان ڪجھ پنن کي سائي ڏانھن موٽائي سگھو ٿا.
• بيمار پنن يا جن کي حشري جي آنڊن سان ملن ٿا ساڙيو وڃي يا اڇلائي ڇڏجي، ڇو ته انهن کي پنهنجي گڏهه جي ڍير ۾ ڇڏڻ سان اهي باغ جي چوڌاري پکڙجي ويندا.